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  • [경영]크루즈산업 평가A+최고예요
    -목차-Ⅰ 서론Ⅰ-1 동기Ⅰ-2 조사 방향및 방법Ⅱ 크루즈 산업의 이론적 배경Ⅱ-1 정의Ⅱ-2 특징Ⅱ-3 크루즈 산업의 분류Ⅲ 크루즈 산업의 현황Ⅲ-1 세계 국가별 크루즈 보유현황Ⅲ-2 세계의 크루즈 항해지와 승선지Ⅲ-3 주요 국가별 크루즈 산업의 현황Ⅲ-4 한국 크루즈 산업의 현황Ⅳ 크루즈 산업의 문제점 및 발전방안Ⅳ-1 우리나라의 외국에 비해 문제점Ⅳ-4-2 우리나라의 발전방안Ⅴ 결론Ⅰ 서론Ⅰ-1 동기오늘날 관관 산업은 세계 각국에서 날로 비중이 커지고 있고, 경제적인 효과뿐 아니라 사회인식, 문화의 교류등에 효과가 큰 산업으로 평가 되고 있다. 관광산업은 산업이 발전함에 따라 생활모습이 변화 되고 여가시간활용과 소득의 증대등으로 더 발전할 전망이다.특히 크루즈 산업은 우리나라의 무한한 자원인 삼면이 바다로 둘러싸인 반도 국가라는 입지 조건으로 인해 앞으로 더욱 성장가능성이 크다고 볼수 있다.이번 레포트를 통해 전체적인 크루즈 산업의 틀과 우리나라의 크루즈 산업의 전반에 대해 이해하고자 한다.Ⅰ-2 조사 방향및 방법크루즈 산업에 대한 전반적인 이해를 돕기 위한 내용을 제시할 것이며 구체적인 조사방향은 이러하다.첫 번째로 크루즈 산업의 배경및 시장 구성에 대해 이해하고,두 번째로 현 크루즈 산업의 국가별, 크루즈 선사별 현황을 파악하며,세 번째로 크루즈 산업의 문제점을 지적하고 파악할것이다.마지막으로 크루즈 산업의 발전방안(개선 방안)및 전망에 대해 알아보고자 한다.이러한 결과를 내기 위해 크루즈산업에 관한 서적이나 논문자료, 정기 잡지등을 통하여 레포트를 작성 하였다.Ⅱ 크루즈 산업의 이론적 배경Ⅱ-1 정의크루즈 관광의 사전적 의미로는 “일반적으로 출발항과 귀향항이 동일 한 것으로 운송이 아닌 위락형 여행”이라고 정의 되어있다.한국 관광공사의 정의에 따르면 “운송보다는 순수 관광 목적의 선박 여행으로 숙박, 음식, 위락등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광 상품을 제공하면서 수려한 광광지를 안전하게 순항하는 여행” 이라고 정의 함으로 운송과 숙박의 운항유형에 따라서 분류할수 있다.장소에 따라서는① 내륙 크루즈 : 내륙크루즈는 호수와 대규모 하천을 운항하는 크루즈② 해양 크루즈 : 바다를 이용하는 크루즈활동 범위에 따라서① 국내크루즈 : 국내크루즈는 말그대로 국내범위의 바다만을 운행하는 크루즈② 국제크루즈 : 역시 말그대로 국내외를 순회하는 크루즈를 말한다.운항유형에 따라 여러 가지로 나뉘어 지는데①항만크루즈(Harbor Cruise or Bay Cruise) : 주요항구를 중심으로 하여 그 주변에서 행해지는 크루즈 산업으로 소형 선박이며 한두시간 안팎의 항해를 한다.②도서순항 크루즈(Island Cruise) : 정기적인 일정에 의해 운영되며, 이용되는 당일 또는 1박 2일 그 이상의 일정을 자유로이 선택하여 여행 할 수 있다. 자유로이 선택할수 있기 때문에 섬에서 호텔 투숙이나 여러 관광도 할수 있다.③파티 크루즈(Party Cruise) : 파티유람선의 주된 이용객들은 기업체로서 회사선전이나 행사에 활용하며 개인의 경우는 생일, 졸업, 결혼 등의 축하연에 활용하고 있다.④레스토랑 크루즈(Restaurant Cruise) : 중식 석식을 주로 하는 가족 친구 등의 만남의 시간을 마련하는 것으로 일반 레스토랑과 같이 음악이나 영상등이 감미되어있다.⑤장거리 크루즈(Leisure Cruise) : 대형선박을 보유한 유람관광 회사에서 운영하고 있다. 선상쇼핑등의 크루즈 산업의 특징으로 인해 선진국에서 상당히 호황을 누리고 있다.⑥외항크루즈(Ocean Cruise) : 대서양과 같은 대양을 건너는 외항 여객선이 오랜 항해기간의 무료함을 달래기 위해 마련한 것으로 이벤트적인 선상활동과 중간 항구등의 풍물 관광을 주목적으로 운항하는 관광유람선이다. 세계적 호화크루즈선들은 모두 이 유형에 속한다.Ⅲ 크루즈 산업의 현황Ⅲ-1 세계 국가별 크루즈 보유현황아까 알아 본바와 같이 크루즈의 분류는 장소에 따라 활동범위에 따라 운항 유형에 따라 나뉘어 질수 있다. 그전에 우선 대양을 항해하는 대형 선박의 현황에 대해 알아보려(Glacier Bay), 미스티 프죠우드(Misty Fjoud) 들이다.④ 엔탁티카(Antarctica) : 기항항은 비글(Beagle)운하, 팔리랜드(Faliland)섬, 스탠리(Stanley)항, 드래크 패시쥐(Drake Passage), 엘리펀트(Elephant)섬, 엔탁틱(Antarctic)반도, 킹 죠오지(King George)섬, 엔버스(Anvers)섬, 마젤란 해협, 케이프 혼(Cape Horn)을 포함할 수 있다. 이 크루즈지역의 희귀한 자연 때문에 단지 몇몇 운항이 각 시즌에 제공된다. 이러한 이유로 각각의 크루즈는 지역, 회화, 자연의 전문가인 초빙강사를 동반한다.⑤ 아시아와 파 이스트(Far East) : 이 지역의 주요 승선지점은 태국의 방콕, 홍콩, 싱가포로, 일본의 도쿄를 포함한다. 승선지점으로 홍콩을 이용할 때 전형적인 14일 크루즈는 핀리핀의 마닐라, Visayan섬의 Cebu, 말레이지아의 코타 브라루(Kota Bharu), 인도네시아의 발리, 싱가포르, 태국의 방콕을 들른다.⑥ 애틀랜틱 코우스트(Atlantic Coast) : 클리퍼(Clipper)크루즈라인과 몇몇 다른 크루즈라인들은 미국과 캐나다의 동해안을 따라 크루즈를 제공한다. 이 지역의 크루즈는 대부분 7일 크루즈이며, 7에서 14일 범위내에서 크루즈를 제공한다. 사바나로 부터의 크루즈는 크루즈의 기간에 따라 시몬스(St simons)섬, 찰레스톤(Charleston)에 기항한다.⑦ 바하마스(Bahamas) : 마이네미, 카나버럴(Canaveral) 항, 에버글래드스(Everglades)항, 돌핀(Dolphin), MCL, 카니발(Carnival), 프레미어(Premier)로 부터의 운항은 3-4일의 크루즈를 제공한다. 3일운항의 주요 기항항은 비록 다른 크루즈라인들이 하나의 다른 섬을 운항할지라도 나산(Nassan)이다.⑧ 발트해(Baltic Sea) : 발트해로 향하는 크루즈들은 독일의 브레머하벤(Bremerhaven), 덴마크의 코펜하겐, 독일의 햄버그(Hambu) : 이 지역은 정치적 불안으로 크루즈 목적지로 각광 받지 못하고 있다. 프린세스(Princess), 홀랜드 어메리카(Holland America), 레전시(Regency), 쿠나드(Cunard)에 의한 7일 항해로 파나마 운하를 통과하는 크루가 점차 증가하고 있다. 승선지점은 멕시코의 아카풀코(Acapulco), 파나마의 밸보아(Balboa), 푸에르토리코의 산 주안(San Juan)이다. 기항항은 코스타리카의 칼데라(Caldera), 이스라엘의 크리스토발(Cristobal) 과 산 블라스(San Blas), 콜롬비아의 카다제나(Cartagena)이다.⑬ 스칸디나비아(Scandinavia) : 프린세스(Princess)와 쿤나드(Cunard)는 스칸디나비아를 통과하는 7에서 21일 크루즈를 제공하고 있다. 전형적인 승선 지점은 독일의 브레메하벤(Bremehaven), 덴마크의 코펜하겐이다. 계절탓으로 스칸디나비아로의 크루즈는 여름동안에만 운영된다. 기항항은 헬게실트(Hellesylt), 서니/렌프조드(Sunny/renfjord), 제이랜저(Geiranger), 올덴(Olden), 노드 프죠드)Nord Fjord, 베르겐(Bergen), 울비크(Ulvik), 엔드프죠드(Endfjord), 노르웨이(Norway)이다.⑭남 아메리카(South Amerca) : 셀레브리티/팬다시(Celebrity/Fantasy), 데피로티키(Epirotiki), 코스타(Costa), 프린세스(Princess)는 7에서 60일 크루즈를 제공한다. 승선항은 멕시코의 아카풀코(Acapulco), 아르헨티나의 브에노스 아이레스, 로스엔젤레스, 마이에미, 뉴욕, 브라질의 리오데자네이로이다. 남미 대륙 주변에는 많은 기항항이 있다. 브에노스아이레스로부터의 10일 크루즈는 우루과이의 몬테비데오(Montevideo) 브라질의 리오 그라데(Rio Grarde), 플로리아노폴리스(Florianopolis), 산토스(Santos), 리오데자네이로 등의 기항항을 갖는다.⑮ 남 태평양과 오스트렐리아(S 일본 시장의 비율은 정말 미비하지만 90년대 초반에 높은 증가율을 보이고 있다. 이는 일본의 경제의 발전과 소득의 향상등에 비추어 볼수 있다. 일본크루즈 관광객의 목정은 최대 비율이 세미나 였으며 그 다음은 관광 여행으로 나타 났으며, 여행 규모는 단체 크루즈 관광이 가장 높은 비중을 보이는 것으로 나타나고 있다.④싱가폴 : 싱가폴은 미국을 대적하겠다는 야망을 가지고 시작한 크루즈 산업의 국가이며 이러하듯이 현 아시아 지역중 가장 큰 발전을 이루고 있는 나라이다. 주 이용객은 자국인 크루즈 관광보다는 외국인이 더 큰 비율을 차지 하고 있으며 아시아 대부분의 국가들이 부유층을 중심으로 고급 크루즈시장을 형성하고 있는 반면에 싱가폴은 대중크루즈를 목적으로 하여 성공적으로 자리를 잡고 있는 특징을 지니고 있다.Ⅲ-4 한국 크루즈 산업의 현황국내 일반인이 느끼는 크루즈 관광이라 함은 값비싼 호화 여행이나, 부자인 노인들이 남은 일생의 여가 활동 정도로만 느끼고 있다. 이것은 외국어의 불편한 점이나 파티문화등에 익숙해지지 않아 부담을 느끼게 되기 때문이다. 또한 우리 나라는 주요 크루즈 시장인 북미나 구주의 접근이 어려우며 싱가폴의 중심 크루즈 권역에서 벗어날 뿐아니라 항만시설등의 후진성으로 발전하기 어려움을 겪게 된다. 그로 인해 우리나라의 크루즈 산업은 발전하기 어려울 수밖에 없었으며, 내륙과 섬간의 운송수단정로도 밖에 사용되지 않았다.하지만 점차적으로 외국여행의 묘미나 크루즈 산업의 안목이 발전하면서 크루즈 산업에 대한 큰 관심과 발전을 이루어 낼 시기가 다가왔다. 우리나라는 그 전의 호화 관광을 목적으로 한 크루즈가 아닌 가족구성원이 이용할수 있는 가족여행이나 효도관광을 대상으로 한 것을 내놓고 있으며 가격도 저렴하게 내놓고 시장을 파고 들고 있다.또한 우리나라는 현재 3면이 바다로 둘러쌓여있다. 아무리 주요 크루즈 시장과 접근이 어렵다고 하지만, 우리나라 자체내의 크루즈 개발은 매우 용이하다는 점을 들수가 있다. 그 예로 제주도, 울릉도, 독도, 북한등지, 다.
    경영/경제| 2006.02.27| 10페이지| 2,000원| 조회(1,165)
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  • 노화와 치아
    Ⅰ. 서론노화(老化)의 사전상의 의미는 시간이 흐름에 따라 시스템이 퇴화하는 현상, 세포의 노화는 세포가 분열할 수 있는 능력을 잃어버리는 것으로 나타난다. 즉, 일반적으로 모든 부분에 있어서 대처하는 능력이 감소하고 항상성을 유지하지 못하게 되며 질병에 걸리는 위험이 증가하는 것으로 특징지어진다. 이러한 점들 때문에 노화의 궁극적인 결과는 사망이다.사회가 발전해 감에 따라, 과학과 의학이 발전해 감에 따라 노화의 원인과 질병에 대해서는 많은 연구가 이루어지고 있고, 그에 대한 제시방안이나 방법의 모색들이 발표, 연구되어 지고 있다. 또한, 노화라는 것이 한 특정부분의 신체나 생활방식 유전학 등에 치중하여 이뤄지는 것이 아니라, 이 모든 부분들이 서로 함께 진행되고 있다고 보여 진다.그렇기 때문에 우리 조는 큰 맥락상으로 짚어 보기 보단 노화의 한 부분인 치아와 노화에 대해 좀 더 깊게 그들의 상관관계 및 치아에 관련된 문제점과 해결 방안 등에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ본론Ⅱ-1 노화와 치아의 상관관계흔히 치아라는 것이 나이가 들면 당연히 빠지는 것이라고 누구나 생각하고 있다. 하지만 치아는 뼈 중에서도 가장 단단한 뼈로 죽어서도 남을 만큼 그 수명이 길다. ‘씹는 것은 치매를 예방한다.’, ‘치주 질환을 가진 임산부는 조산 및 저체중아를 출산할 확률이 높다’ 등 구강건강의 중요성을 말해주는 연구가 발표되고 있지만, 여전히 우리나라 국민의 90%가 치과질환으로 고통 받고 있다. 또한 여러 선진국에서는 과거에 비해 사람들의 충치를 지니고 있는 개수가 현저히 줄어드는 반면에 우리나라는 과거보다 충치개수가 늘어난 연구 결과가 있다. 몇 개의 연구 결과를 소개해 본다면,? 씹는다는 것은 뇌의 기능을 유지하고, 치매를 예방한다.뉴사이언티스트 2000년 3월 11일 발표에 따르면 저작기능(씹는기능)은 노년의 기억저장에 필수적이라고 한다. 씹을 때 뇌의 활동을 연구한 일본 기후대학 오오츠카 미노루 박사에 따르면 씹는 일은 해마)의 기억을 증가시킨다.?이빨을 간 쥐와 그렇지 치매와 상관관계가 있다는 연구 결과의 발표였다.?21세의 젊은이와 74세의 고령자에게 사진을 이용한 기억과제 실시노인의 경우 씹는 운동의 전, 후 실험에 확실한 차이를 보였으며, 기억과제를 주었을 때 씹는 것으로 인한 해마 활동이 상승한다는 것을 알 수 있었다.? 경상북도 성주군 초전면 소래 마을-우리나라의 장수마을생노병사의 비밀에서는 장수와 노인의 영양상태 그리고 치아의 관계를 알아 보기위해 현장 취재를 하였고 그 결과 이를 알 수 있었다. 60세 이상 총 43명의 노인들의 치아 건강상태와 그들의 섭취하는 음식물과의 관계등을 알아본 결과, 저작기능이 좋은 사람과 그렇지 못한 사람의 건강상태는 차이를 두고 있었다. 저작기능 즉, 씹는 기능이 좋은 사람은 에너지량과 담백질함량이 높지만 저작기능이 안 좋으면 그에 상응하듯이 고기류, 단단한 채소 과일류를 섭취하기 어럽기 때문에 에너지량과 담백질량의 수치가 낮은 결과를 보이고 있었다. 또한 자신의 이를 소유하지 못한 사람들과 자신의 이를 소유한사람의 경유도 씹는 운동에 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다.Ⅱ-2 치아와 음식“치아는 알칼리성 식품을 좋아한다.”?멸치철분성분이 많이 들어 있어, 이를 튼튼하게 해주고 치아의 힘을 길러준다고 한다. 멸치를 비롯한 생선은 대표적인 알칼리성 식품으로, 치아건강 뿐만 아니라 뼈와 신체발육에도 좋은 식품이다?김치김치에는 섬유질이 많이 들어있어 치아를 닦아주는 세정작용까지 해준다고 한다. 김치에 들어있는 당 성분은 무게가 무거워 입 안에서 잘 분해되지 않으며, 김치에 들어있는 산도 치아표면의 세균 막을 뚫고 들어가지 않기 때문에 치아를 손상시키지 않는다.⇒간편히 즐길 수 있는 음식 : 고등어김치조림고등어 역시 치아에 도움을 주는 음식으로써 간단히 만드는 방법은 이러하다. 생 고등어를 잘 씻어서 준비하고 간장, 고춧가루, 마늘, 파 등을 잘 혼합하여 고등어와 함께 잘 버무린 후 배추김치를 먼저 용기에 담은 후 고등어를 용기에 담고 김치 국물과 물, 고추장 한 수저를 넣어 끓인다.?치즈. 또한 노화 방지 식품 10가지 가운데 하나인 녹차는 폐암, 대장암, 간암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있는데, 하루 10잔 이상 마시는 남성은 3잔 이하 마시는 사람보다 84세까지 장수하는 비율이 12%나 높은 것으로 학계에 보고돼 있다.⇒간편히 즐길 수 있는 음식 : 녹차머핀준비할 재료로는 무염버터 100g, 설탕 70g, 물엿 50g, 달걀 21/2개, 박력분 150g, 아몬드 파우더 50g, 녹차 파우더 7g, 베이킹 파우더 4g, 우유 50g, 생크림 50g, 삶은 팥 80g이 있고 만드는 방법은 ①물에 불린 팥을 푹 삶는다 ②실온에 두어 말랑말랑한 버터를 핸드믹서로 부드럽게 크림화 시켜준뒤 분량을 설탕을 넣어 핸드믹서로 저어준다.③ 실온에 두어 차갑지 않은 달걀을 미리 풀어 준 후 핸드믹서로 섞어준다. (그렇지 않으면 버터와 달걀이 분리가 될수 도 있음)④ 체에 친 박력분, 베이킹 파우더, 녹차 가루, 아몬드 가루를 넣고 잘 섞어 준뒤 우유와 생크림을 넣고 고무주걱으로 잘 섞고 그다음 미리 삶아 놓은 팥을 넣고 잘 섞어 준다. 마지막으로 ⑤ 머핀틀에 컵을 깔고 반죽을 80%정도 채운뒤 180도로 예열된 오븐에서 약 20여분간 구워준다.?토마토토마토에는 섬유질이 많이 들어있어 플러그를 잘 닦아낼 수 있고, 치아 건강에 필요한 영양분이 고루 들어 있다고 한다.⇒간편히 즐길 수 있는 음식 : 토마토 볶음밥준비할 재료로는 밥 , 토마토 1개, 호박 ¼개, 당근 ½개, 달걀 1개, 토마토케첩, 올리브오일 , 소금·후춧가루 약간씩 이며 만드는 법은 이러하다. ①토마토는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 껍질 벗겨 굵직하게 다지고, 호박과 당근을 손질해 비슷한 크기로 다진다.②달군 팬에 기름을 두르고 토마토와 호박, 당근을 넣어 센 불에서 볶는다. ③볶은 야채를 팬 한쪽으로 밀어놓고 달걀을 풀어 넣고 저어 덩어리지게 볶다가, 야채와 함께 고루 섞는다. ④ ③에 밥을 넣어 고루 뒤적이면서 볶다가 토마토케첩과 소금, 후춧가루를 넣어 맛을 낸다.“치아가 꺼리는 음식, 산 이것은 충치의 주된 요인으로 작용되기도 한다. 물론 중독성을 필할 수는 없겠지만, 되도록 이면 피하고 마시게 되더라도 물을 이용해 입안을 헹궈주는 게 도움이 된다.Ⅱ-3 연령별 치아 관리 방법? 0세∼만 6세보통 만 3세까지는 20개의 유치가 모두 구강 내로 나온다. 이 시기에 특히 주의해야 하는 것은 우유병 우식증이다. 우유병 우식증은 대개 아이들이 보채서 밤에 자기 전에 우유를 물려서 재우거나 모유를 먹이며 재웠을 경우 발생한다. 우유나 모유가 윗입술과 이 사이에 고여서 남아 있게 되면 윗니 앞쪽부터 이가 하얗게 변하면서 우식증이 발생한다.돌이 지나면 밤에 우유를 물려서 재우는 습관을 없애야 한다. 꼭 우유병을 써야 한다면 설탕이 포함되지 않은 보리차 등을 준다. 우유병 우식증 치료는 보통 만 3세 이전에 행해지기 때문에 치료 시 아이들 및 부모가 받는 고통이 상상 이상으로 크다. 돌이 지난 후부터는 어린이용 칫솔과 치약으로 양치질을 시작해야 한다.만 6세경이 되면 유치 어금니의 가장 안쪽으로 영구치 어금니가 나기 시작하고 앞니도 하나씩 갈기 시작한다. 이때부터가 치과 검진이 더욱 중요해지는 시기이다.?만 7∼12세입 안의 변화가 가장 심한 시기다. 유치와 영구치가 이 때 모두 교환된다. 이 시기에는 또 충치 발생률이 높다. 아이들의 안면골(facial bone)이 많이 성장하는 시기이므로 주걱턱이 생기거나 반대로 위턱이 너무 튀어나오는 문제, 얼굴 비대칭 등을 중점적으로 점검해야 한다. 3∼6개월 간격으로 소아치과에서 정기적인 검사를 받는 것이 중요하다.안면골의 성장이 끝날 때까지 아무런 예방 조치를 하지 않고 있다가 성장이 끝난 뒤 문제를 발견하면 치료가 더 어려워지고 수술을 해야 하는 경우도 생긴다. 안면골의 성장은 유전적인 요인이 많으므로 부모 중에 주걱턱이나 다른 골격 이상이 있으면 자녀들도 비슷한 형태를 보이는지 치과에서 검사를 받는 것이 필요하다. 빠르면 만 4, 5세 늦어도 7, 8세까지는 검사를 받아야 한다.?만 13세∼30대중고교 시절은계의 폭이 넓어지고 사회 활동을 왕성하게 하는 시기이므로 입 냄새 관리가 중요한 때이다. 입 냄새는 나보다 다른 사람이 먼저, 더 심하게 느낀다. 정기 검진을 할 때 입 냄새가 나지 않는지 확인해야 한다.?40, 50대40, 50대에는 정도의 차이는 있지만 잇몸질환을 앓는 사람이 많다. 이 시기에 치아를 상실하게 되는 주요한 원인의 하나가 잇몸질환이다. 흔히 ‘풍치’라고 하는 잇몸질환은 구강 내 세균에 의해 발생하는 염증성 질환이다. 따라서 원인이 되는 플라그를 제거해 주는 것이 가장 좋은 예방법이다. 플라그는 칫솔질로 제거된다. 하지만 치아에 끈끈하게 붙어 있어 정확하게 꾸준히 칫솔질을 하지 않으면 완전히 제거되지 않고 남는다.잇몸질환은 어느 정도 진행될 때까지는 통증을 느끼지 못하고, 병이 상당히 진행된 후에야 비로소 느끼게 된다. 초기 단계에는 증상이 나타났다가 없어지는 과정을 반복하면서 점차 심해진다. 즉, 잇몸이 붓고 색깔이 붉어지거나 잇몸에서 피가 나거나 입 냄새가 계속 나거나 잇몸이 내려가거나 이 사이가 벌어지거나 이가 흔들리거나 하는 증상이 나타나면 즉시 의사를 찾아가야 한다.?60대 이후노화가 진행되면 구강 내에도 변화가 생긴다. 침의 분비가 감소하고, 치아도 수분이 적어져서 깨지기 쉽다. 치아의 마모도 많이 진행된다. 잇몸 질환과 연관 있는 전신 질환을 갖게 되는 비율도 늘어난다. 잇몸이 줄어들면서 치근도 노출된다. 결과적으로 치아우식증과 치주질환의 발생 및 악화 가능성이 높고 이에 따른 치아 상실의 위험이 매우 커지게 된다.치아가 일부 상실되면 구강 내의 균형이 깨지게 돼 남아 있는 치아도 급속히 망가지기 쉽다. 치아가 상실된 경우 임플란트 등으로 치아를 다시 해 넣는 치료가 필요하다.Ⅱ-4 노화 자가 진단법(번외)-동아일보 2007. 10. 19월) A19면?피부탄력 검사엄지와 검지로 손등을 5초 정도 잡아당겼다가 원상태로 복구되는 데 걸리는 시간을 잰다. ⇒20, 30대는 1-2초, 40, 50대는 2-5초, 60대 이상은 10초 이상 보인다.
    자연과학| 2008.03.30| 8페이지| 1,500원| 조회(572)
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  • [서비스경영]KTF의 마케팅및분석
    < 목 차 >1. 서 론- KTF 선정 이유2. 본 론- KTF의 소개- KTF의 고객만족경영- KTF의 서비스- 번호 이동성3. 결 론- KTF의 고객만족 경영에 의한 경영 성과 제시- KTF의 향후 CS추진계획[ 서 론 ]- KTF의 선정 이유?Have a good time!"이라는 슬로건으로 우리에게는 잘 알려진 KTF는 SKT와 더불어 한국 이동통신 시장에서 양대 산맥으로 자리잡고 있는 기업이다. KTF가 처음 이동통신 시장에 진입했을 당시에는 업계 4위였으나 018과의 합병, 고객이 원하는 정보통신 서비스를 끊임없이 추구하고 지속적으로 사업영역을 확대하여 현재 업계 2위의 자리를 차지하고 있다.이러한 위치에 올라오기까지 KTF는 고객만족을 위한 CS 인프라를 구축하였는데 사이버상담센터(ktfmembers.com), 지점통계 시스템(Focus), 고객의 소리(VOC 시스템), 지식 경영(KM)시스템, CRM(고객관계관리)시스템 등이 이에 속한다.국내 이동통신 시장 점유율 1위를 차지하기 위해 노력하는 KTF에 대해 알아보고, 향후 국내 경쟁 시장에서 KTF가 살아남기 위해서는 어떠한 노력을 해야 하는지 알아보았다. 또한 고객만족을 위한 서비스와 관련해 한국 능률협회 고객만족 부분 최우수상을 수상할 정도로 모두가 인정하는 KTF가 조사하기에 가장 알맞은 기업이라고 생각하게 되었다.[ 본 론 ]1. KTF 소개1-1. 개관[세계적인 기술로 혁명을 일으키는 이동통신 업계의 기린아]KTF는 1997년 PCS 사업을 시작한 이래 이동통신 업계에 수많은 기록을 세우며 명실 공히 대한민국 이동통신 대표 기업으로 성장하였다. 서비스를 시작한지 불과 3년 만에 가입 고객 900만 돌파라는 사상 초유의 기록을 세워 ?최단 기간 최다 무선통신가입자 확보?라는 타이틀로 기네스북에 등재되기도 하였고, 2002년 6월에는 세계적인 경제 주간지인 비즈니스위크가 선정한 '세계 100대 IT 기업' 중 이동통신 분야에서 1위를 차지하기도 하였다.① KTF 회사소개- 회사명: (주)케 창출될 가능성이 있다.- 유,무선 결합을 통한 전자상거래K-merce를 통해 고객은 무선으로 영업은 유선으로 휴대폰 하나로 결제하는 시스템으로서 차세대 전자상거래를 선도할 수 있는 역량을 보유하고 있다.- SKT의 신뢰도 하락최근 SK사의 분식회계 문제가 사회적 이슈로 떠오르면서 SKtelecom에 대한 소비자들의 인지도 역시 하락하여, 상대적으로 KTF의 기업 이미지와 인지도가 상승되었다.- 세계 시장 진출한국의 이동통신 업체들이 중국 시장 진출 뿐만 아니라 다른 아시아 지역에서도 선을 보이고 있다. 일본의 통신회사와도 포괄적 협력관계를 구축하고 호주에서는 허치슨 NOC센터를 운영하고 인도네시아에는 컨설팅서비스를 하는 등 세계의 많은 나라로 진출하고 있다. 이 외에도 필리핀과 베트남, 말레이시아 장,차관급 인사들이 정통부를 방문할 것으로 알려져 있다. IT 분야에도 한류 열풍이 불고 있으며, IT 분야의 한류 열풍은 대중문화의 한류 열풍과는 달리 동남아와 중동, 아프리카, 중남미 등 아직 시장 미개척지로서 IT의 중요성에 막 눈을 뜨고 있는 제 3세계권에서 먼저 일고 있다는 점에서 주목된다.④ THREAT- 잠재 고객이 적다이 산업의 특성상 swiching cost가 높기 때문에 자신이 가입한 이동통신 업계를 쉽게 변화시키지 않는다는 점에서 잠재 고객의 가능성이 충분하다고 볼 수 없다.- 이동 통신 산업의 성장 둔화이동 통신 산업을 BCG matrix 상에서 살펴보면 cash cow의 위치에 있다고 볼 수 있다. 따라서 이미 포화 상태에 이른 가입자 수와 시장 잠재력은 기대 할 수 없다. 따라서 세대 이동통신 산업분야로 확대되지 않는 한 더 이상의 성장보다는 안정세에 머무를 것이다.1-3. KTF의 마케팅 전략 (STP)① Segmentation- KTF 같은 이동 통신 업체들은 연령과 성( g)의 기준에 의한 세분화 특징이 두드러진다② Targeting- 시장의 세분화가 이루어지고 나면, 세분 시장의 전반적인 매력성과 기업의 목표와 재원을 살펴보는 세분 경제생활자? 현재는 극소수 인구가 이용 중.? 모바일을 이용한 경제생활 보편화 전망.? 현금, 카드와 차별화 : 모바일을 통한 금융기관 접촉, 결제가 쉬움.? 차세대 경제를 선도하는 사람들.K-merce대한민국 모바일 커머스 ‘자유로운 경제생활 - 돈이 오가는 경제생활. 휴대폰 하나로 다 하세요’2. KTF의 고객 만족 경영전략2-1. 고객 만족 경영의 의미와 필요성① 고객 만족 경영의 의미- 고객만족 경영이란 고객의 욕구를 파악하여 이것을 충족시켜 줄 수 있는 제품과 서비스를 제공함으로써 고객의 만족수준을 최대화하고, 이러한 고객만족의 최대화 결과로 기업의 목표인 이익극대화를 달성하는 것이다.② 고객 만족 경영의 필요성- 기업이 고객 만족 경영을 추구해야하는 가장 중요한 이유는 시장의 경쟁이 점점 더 격화 되고 있다는 것이고, 두 번째 이유는 시장자체의 경쟁의 폭과 경쟁구조가 심화되었기 때문이다. 과거에 비해 소비자의 관심을 끌기 위한 경쟁이 치열해 지면서 소비자 또한 시장에서 제품 선택의 폭이 늘어나 까다로워진 구매행동을 보이기 때문에 기업이 고객만족 경영체제로 변하지 않으면 생존경쟁에서 살아남을 수 없는 환경이 되었다.2-2. 내부 고객 만족 전략- KTF는 사람에 대한 혁신을 주요 원칙으로 하고 있어 이를 위해 체계적인 CS교육시스템 및 다양한 프로그램과 이에 대한 공정한 평가, 보상체계를 정립하여 시행하고 있다. 또한 기업 문화 혁신 차원에서 KTF 전 직원이 상호 신뢰하고, 고객에게 믿음 주는 회사(Trust), 재미있게 일할 수 있는 회사(Fun), 아이와 같은 열정으로 변화의 꿈을 꿀 수 있는 회사(Kids)를 만들기 위해 전 직원이 참여하는 Kids, Trust, Fun 캠페인을 전개하고 있다.2-3. 외부 고객 만족 전략① 구매 전 고객 유치를 위한 경영 방법- KTF는 고객Needs와 연령에 맞는 서비스 상품을 지속적으로 출시하고 있고, 경쟁사 대비 평균10%의 저렴한 요금체계, 장기 할인 서비스, 분실 고객에 대한 대여폰 제공과 같은 고객적으로 이루어지고 있다. 부평 멤버스 플라자는 고객이 ‘지점에 가면 모든 것을 처리할 수 있다’는 신념을 갖도록 하는 One-Stop 서비스를 지향하고 있으며, 매월 Best Queen을 고객이 직접 선정하는 CS이벤트와 직원 휴게실 앞의 게시판 활용 등을 통해 지속적인 서비스 개선이 가능하도록 하고 있다. 또한 롤플레잉과 크레임 처리에 관한 자체 프로그램 개발에도 노력하고 있다.ㄴ. 대리점- CS를 전문적으로 하는 전략점 도입하고 CS사내강사를 통한 접점방문교육, CS평가에 의한 차등 수수료 제도, 대리점의 부당영업행위 근절을 위한 Line-Stop제도, CS교육이수와 근무경력에 따른 상담원 인센티브지급, 그리고 영업사원에 대한 인사평가에 CS부문 40%반영 등 혁신적인 개선을 통해 단기에 고객만족도를 10점이상 향상 시켰다.KTF 서비스 애드(강남 대리점)의 경우, 다양한 교육 프로그램과 지침 메뉴얼, 모니터링을 통해 직원들에게 정확한 서비스 지침을 전달하고 있으며 아침 조회시간 등을 통해 응대 및 업무 지시를 하는 등 체계적인 인적응대 서비스 관리를 하고 있다. 한편 타 직장보다 긴 업무시간을 고려한 간식시간 및 교대 휴식제를 통해 내부고객을 배려하는 활동을 함으로써 궁극적으로 고객지향적 응대가 가능하도록 하고 있다.ㄷ. 고객센터(멤버스센터)- World Best수준의 서비스품질인증이 입증하듯이 세계최고의 서비스를 제공하는 KTF의 최고 CS접점이다. 특히, 수도권 고객센터는 지하 5층, 지상 10층으로 1,100석의 좌석에, 일 평균 15만 CALL수용 능력과 교육장, 식당, 휴게시설 등을 갖춘 최첨단 고객센터로 구축 하였으며 여기서는 걸려오는 모든 전화를 고객별로 세분화(우수,불만,외국인,통화품질,무선인터넷 등)하여 전문상담원이 1:1 상담하는 전문상담원제도를 채택하여 운영하고 있다.특히 KTF 수도권 멤버스 센터의 경우, ‘보이지 않아도 감동시킬 수 있습니다’ 라는 테마아래 직원이 자발적으로 참여하는 셀프 모니터링 등을 통해 상담 품질 향상에 주력하이동통신 사업자의 매출 구성비출처 : 삼성경제연구소 ‘SERI 경제포커스’ / SMS : Short Message Serviceㄴ. 신규 가입자의 감소로, 경쟁의 차원이 가입자 확보에서 기존 고객의 1인당 매출(ARPU; Average Revenue per User) 극대화로 변화되었다.(번호이동성 제도가 시행됨에 따라 타사 가입자 유치경쟁도 치열해졌다.)ㄷ. 이동통신 부가서비스를 통해 사업자들은 차별화를 추구하며 신규 및 타사 가입자를 유인하는 수단으로 이용하게 되었다.③ KTF의 주요 부가서비스ㄱ. 모바일 음악 서비스- 매직엔&멀티팩 : 매직엔은 소리/그림 등의 나라서비스와 메일서비스 MP3뮤직 등 KTF의 다양한 컨텐츠를 유/무선에서 접할 수 있는 포탈서비스로서, 최근 몇 년 사이에 음악 서비스 분야에서 전년 대비 100%가 넘는 고성장을 기록하였다.200120022003벨소리110200300통화음 연결-60600[표] KTF의 음악서비스 매출현황출처 : 삼성경제연구소 ‘모바일 시대의 컨텐츠 비즈니스’또한 멀티팩은 메직엔에서 제공하는 다운로드형 컬러 멀티미디어 서비스이다. 멀티미디어 환경이 갖추어진 휴대폰에서 다운받아 놓은 서비스별 아이콘을 실행하면 각종 무선 멀티미디어 컨텐츠를 바로 이용할 수 있다.ㄴ. 모바일 게임 서비스 : GPANG- 국내 모바일 게임 시장 또한 2002년 이후로 지속적인 성장을 보이고 있는 있다.2*************052006매출액1,0041,4582,1873,0624,138성장률-45.250.040.035.1[표] 국내 모바일 게임시장 규모 (단위 : 억원)출처 : 대한민국 게임백서 2004이에 KTF에서도 기존의 게임서비스와는 다른 획기적인 서비스를 내놓았는데 GPANG(지팡)이라는 이름의 게임서비스이다. GPANG이란 그래픽 가속칩이 탑재된 게임 전용폰을 통해 기존의 게임보다 화려한 그래픽과 빠른 속도감을 즐길 수 있어 향후 여가시간 활용이나 게임 마니아들 사이에서 선호하는 인기 서비스로 전망되고있다.ㄷ. 모바일 뱅킹
    경영/경제| 2006.02.27| 22페이지| 2,000원| 조회(804)
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  • [호텔분석]3개호텔비교분석 평가A좋아요
    -목차-Ⅰ 서론Ⅰ-1 선정이유Ⅰ-2 조사방향Ⅱ호텔 환경 소개Ⅱ-1 등급Ⅱ-2 층별 안내Ⅱ-3 객실Ⅱ-4 식음료 업장Ⅱ-5 부대시설Ⅱ-6 기타시설Ⅲ 호텔 주변 환경 소개Ⅲ-1 주변 인구조사Ⅲ-2 고용률 & 실업률Ⅲ-3 소매 & 도매 판매동향Ⅲ-4 지역별 소득 분석(소비자 구매 능력)Ⅲ-5 객실 이용 현황Ⅳ 호텔 분석Ⅳ-1 객실 요금Ⅳ-2 매출 현황Ⅳ-3 관광매력, 유인상품, 시설분석Ⅳ-4 교통접근 시스템Ⅰ 서론Ⅰ-1 선정 이유? 서울 특 1급 호텔 (밀레니엄 서울 힐튼 호텔)밀레니엄 힐튼 서울 호텔은 국제적 프랜차이즈이다. 우리나라의 대표적 비즈니스호텔로 유명하고 남산과 마주보며 서울 중심부라는 좋은 입지적 조건을 갖추고 있다.규모와 시설로는 우리나라의 최고급 특1급 호텔이므로 경영이 잘 되는 호텔로 밀레니엄 힐튼 서울 호텔을 선정하였다.? 운영이 미흡한 호텔 (베스트 웨스턴 프리미엄 호텔 그린파크)서울의 강북이고 산이라는 외진 곳에 있는 특 2급 호텔이란 점으로 보아 경영 부진할 것이라 고 생각하고 이번 과제의 경영 부진 호텔로 선정하였다. 인천과 김포 공항 에서 차편으로 한시간 이상이 걸리고, 지하철과 버스도 두번이나 갈아타는 번거러운 교통과 산 중턱이라는 입지조건, 강남이나 서울의 중심과 비교할때 상대적으로 좋지 않은 상권이라는 좋지 않은 조건으로 당연히 경영이 부진 할 것이라는 판단이었다.베스트 웨스턴의 체인이 된후 리모델링등을 거쳐 점차 적으로 발전하는 경향을 보이고는 있으나, 입지적인 면에서 약세를 보이는 베스트 웨스턴 프리미엄 호텔 그린파크를 운영이 미흡한 호텔로 선정하였다.? 서울 외 지역 호텔 (제주 라마다 프라자 호텔)라마다 호텔은 국제적인 프랜차이즈를 도입하여 비즈니스호텔로서의 면모를 갖추어 제주를 찾는 비즈니스맨들의 편의에 맞추고 한국관광의 백미라 할 수 있는 제주를 찾는 모든 관광들에 게도 최상의 서비스를 제공하고 있다.이 호텔은 초호화 유람선을 모티브로 한 독특한 설계와 바다와 바로 인접해 있는 국내 최초의 해변호텔로 제주 관광지의 명소장,헬스&테라피센터)아케이드4F객실3F객실중정2F프론트데스크양식당커피숍컨벤션 센터비즈니스 센터카지노연회장1F한.일식당중식당bar&가라오케베이커리샵기념품점BParking Lot (주차장)야외야외수영장Ⅱ-3 객실? 서울 특 1급 호텔 (밀레니엄 서울 힐튼 호텔)디럭스 룸390,000원초고속 인터넷 설치헬스장(3층), 수영장, Jaccuzi 유료이용무료 셔틀버스: 이태원, 여의도, 용산, 시내 방면"더블딥핑": HHonors와 항공사 마일리지 적립비즈니스 룸410,000원공통 혜택 사항(디럭스 룸) 포함컴퓨터 설치 및 초고속 인터넷 서비스 무료 제공객실 내 휴대폰 무료 대여(통화료 별도)실란트로에서의 조식 25% 할인이그제규티브이그제큐티브룸450,000원공통 혜택 사항(디럭스 룸) 포함이그제큐티브 라운지 이용(6시30분에서 22 시)라운지에서의 신속한 체크 인/체크 아웃라운지에서의 아침식사 제공라운지 Happy hour 운영 : 스낵, 카나페 및 칵테일 제공라운지에서 노트북과 무료인터넷 서비스 제공전용 회의실 2시간 무료 이용무료 다림질 서비스(체크 인 당일에 한함/ 양복1벌)체크 아웃시간 연장가능 (17시)이그제큐티브룸470,000원이그제큐티브 룸 혜택 포함컴퓨터 및 초고속 인터넷 무료 제공객실 내 휴대폰 무료 대여(통화료 별도)스위트룸주니어 스위트510,000원이그제큐티브 룸 혜택 포함객실 내 휴대폰 무료 대여(통화료 별도)컴퓨터 및 초고속 인터넷 무료 제공(주니어 스위트 & 프리미어 스위트만 해당 합니다. )코너 스위트610,000원온돌 스위트670.000원타워 스위트670,000원프리미어 스위트810,000원파크힐 스위트2,720,000원비스타 스위트3,420,000원님대문스위트4,520,000원? 운영이 미흡한 호텔 (베스트 웨스턴 프리미엄 호텔 그린파크)위치총면적체크인체크아웃객실수요금게스트서비스편의시설더블6층11평12:00이후12:00이전9실154,000-24시간비즈니스텐터운영-최첨단시청각기자재와 회의실이용가능-전세계베스트웨스던예약서비스-미네랄워터1병무료는 생선으로 만든 초밥과 고객 여러분의 입맛을 돋우기 위한 제주의 전통 요리가 준비되어 있다.광활한 중국대륙에서 제주와 같이 풍부한 해산물 요리가 발달한 광동식 요리 중 엄선된 요리를 중심으로 다양한 중국 정통의 맛이 살아 있는 여러가지 입맛을 돋우는 메뉴가 제공된다.각종 진미의 라마다 하우스 뷔페(상설)와 정통 웨스턴 일품 요리가 최고의 요리 명장에 의해 제공되며, 와인매니아를 위한 세계 각국의 엄선한 명품와인은 물론 델리 숍을 겸하여 운영하고 있다.제과명장이 직접구운 각종 케잌과 함께최고의 향기 라마다 커피, 다양한 칵테일의 세계와 주류가 제공간단한 저녁 식사와 아시안 요리에 잘 어울리는 칵테일이 제공되며 경쾌한 음악이 흐른다.예약행사 성격에 따라 칵테일 리셉션, 스탠팅 뷔페, 스낵 코너등 다양한음료와 메뉴제공이 가능하다.위치1층1층2층2층1층3층좌석170석112석110석78석129석총면적60평영업시 간07:00~09:30, 12:00~14:30, 18:00~22:0012:00~14:3018:0000~22:07:00~23:0007:00~23:0018:00~02:0009:00~21:00Ⅱ-4 부대시설? 서울 특 1급 호텔 (밀레니엄 서울 힐튼 호텔)최대 1200명 까지 수용 할 수 있는 대형 연회장과 600명 규모의 연회장 등 다향한 연회장을 갖추고 있다.컨벤션 센터최대 1200수용가능웨딩및 세미나.그랜드 볼륨.회의및 세미나고풍스런 분위기 연출국화룸.자선행사및대사관 리셉션등.소연회장코랄&토파즈룸30~50명약혼식및 회의.제이드? 운영이 미흡한 호텔 (베스트 웨스턴 프리미엄 호텔 그린파크)동백홀백합홀코스모스홀진달래홀수용인원수200~500100~150명??위치7층7층2층2층총면적170평55평65평15평시설및 서비스- 빔 프로젝터- 테이프 레코더- TV 모니터- CD 플레이어- 카세트플레이어- 마이크 (유,무선, 핀마이크)- 노래방기기- 다중 인터넷망 구축 지원- 유, 무선 인터넷 지원 - 특별 전용선 대여 지원? 서울 외 지역 호텔 (제주 라마다 프라자 호텔)최대점판매백화점판매대형할인점판매전국200026,194,80115,003,11210,504,968200130,969,33516,363,76113,791,836200236,092,65817,794,77117,405,795200337,597,84917,251,78619,508,563200438,714,93516,506,74821,494,300서울20009,462,1296,535,8332,499,964200110,817,7507,026,1383,265,201200212,325,4987,821,1023,947,434200312,655,9177,552,1184,590,476200412,708,3537,302,9704,984,813제주2000131,641121,0782001165,622161,9632002228,589228,5892003220,673212,8392004221,836220,905Ⅲ-4 지역별 소득 분석(소비자 구매 능력)지역내총생산 (2003)(단위: 10억원, %)지역금액증감률2*************03전국685,946.4727,604.510.56.1서울168,143.4175,229.812.24.2제주6,301.76,738.412.76.9지역내총지출(2003)(단위:10억원)지역합계최종소비지출전국727,604.5495,098.5서울175,229.8117,545.9제주6,738.45,502.01인당 지역내 총생산1인당 지역내총생산 수준= 시?도의 1인당 지역내총생산액 / 전국의 1인당 지역내총생산액 × 100(단위: 천원)지역19*************22003전국11,317.912,295.113,115.114,398.715,182.0서울12,460.913,741.414,899.016,744.117,480.5제주9,370.510,090.910,593.511,862.912,603.51인당 민간소비지출1인당 민간소비지출 수준(전국=100.0)은 임료 및 수도?광열비 지출이 많은 서울?부산?대구 등의 대도시가 대체로 높고, 전남?충북?충남 등의 도지역은 낮게 나타난계계이용률계계계계밀레니엄힐튼서울101,684245,713248,323338,61136,685,12615,275,55251,960,67811,57218,351206,056519,9552,701,51723,466,11826,167,635113,256264,06482.98%858,56639,386,64338,741,67078,128,313베스트 웨스턴프리미엄호텔그린파크1,0121,23928,83509,95109,9516,6147,9337,7787,525337,803405,888743,6917,6269,17226.97%7,525347,754405,888753,642※제주 라마다 프라자 호텔은 2003년 7월에 개관하여 매출 현황을 조사 할수 없었던 점을 양해 부탁드립니다.Ⅳ-3 관광매력 유인상품 시설분석? 서울 특 1급 호텔 (밀레니엄 서울 힐튼 호텔)*관광 매력 - 사계절의 아름다운 풍광을 자랑하는 남산에 위치해있으며, 서울의 중심부에 자리잡은 입지조건이다.*유인 상품 - 시간과 경제적인 이유로 멀리 휴가를 떠나지 못하는 사람들을 위해서 파격적인 가격으로 고품격상품을 잇달아 출시하여 고객을 유인하고 있다. 제공하는 서비스의 수준에 따라 다르지만 고객을 유인하기엔 모자람이 없다. 예를 들어 스위스 쿨패키지(29~49만원)를 이용하는 고객에게는 40만원상당의 스위스 퍼펙션 스킨&보디케어 1회 무료 이용권과 10만원 상당의 르네휘테르 헤어 케어 1회 무료권을 제공하며 귀빈층 라운지에서의 아침식사와 스낵, 칵테일을 제공하여 주는가 하면 바비큐 해피아워의 상품을 내놓아 호텔 지하로비층에 위치한 바오크룸의 야외 패티오를 가서 빌딩과 도시에서 즐길수 없는 자연을 느낄수 있도록 한다. 이런종류의 상품을 개발하고 고객에게 제시하여 유인하고 있다.*시설 분석 -300실 정도 까지는 객실의 증가에 따라 기준층의 면적이 커지나, 400실 이상인 경우에는 2000㎡상한선으로 증가율은 완만하다. 위의 규모와 기준층 바닥면적 관계는 300∼400실을 경계로 기준층의 객실 수가40∼80실 규모다.
    경영/경제| 2006.02.27| 21페이지| 2,000원| 조회(2,394)
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  • [호텔경영]3개호텔비교분석 평가C아쉬워요
    1. Management Team▣조직도▣①밀레니엄 서울 힐튼②호텔 그린파크③라마다 프라자 제주▣GM / 부서장 profile▣벤하드 브렌더(Bernhard August Brender)①밀레니엄 서울 힐튼◆세부사항.◆1946년 독일태생 (현 59세)1960년 독일의 호텔 냉동실에서 육류 재고 조사.조리사로 호텔과의 첫 인연 시작.1960~1971년 유럽의 각 지역에서 조리사로 일함.1971년 필리핀의 인터컨티넨탈 마닐라 호텔에주방장으로 부임.1987년 인도네시아, 태국, 케냐 등 인터컨티넨탈 호텔체인에서 총주방장과 식음 담당 이사로 일함.쉐라톤 홍콩의 식음담당 이사.1991년 서울 쉐라톤 워커힐 호텔의 부 총 지배인.1998년 ‘The Road Home’이라는 저서 발간1999년 웨스틴조선 총지배인.2004.10.4년 밀레니엄힐튼 총 지배인.※한국에서의 오랜 근무 경력을 바탕으로 한국적인 문화와 현상, 정서 전반에 걸친 이해가 폭넓으며, 조리사에서부터 시작하어 총주방장까지 경력을 쌓아온 45년의 현장 경험에서 우러나오는 그의 호텔경영은, 이론과 실무를 고르게 겸비한 호텔업계의 보기 드문 지도자라는 평을 받고 있다.김경태(金景泰)②호텔 그린파크◆세부사항.◆출생 : 1938년 3월 13일 전북 고창 출생직업 : 현 기업인, 현 그린파크 총 지배인소속 : 현 삼성전자 고문경력기간 기관경력1963. ~ 1968년 재무부 사무관1968. ~ 1970년 부산세관 수출,수입과 과장1970. ~ 1979년 관세청 세무,수출,수입과 과장1979.08 ~ 1980.08 마산세관 세관장(부이사관)1980.08 ~ 1982.09 관세청 통관관리국 국장1985.03 ~ 1986.09 관세청 통관관리국 국장1986.09 ~ 1988.04 재무부 관세국 국장1989.04 ~ 1991.02 세무대 학장(1급 상당)1995.05 ~ 2000.01 삼성자동차 경영담당 고문2000.01 ~ . [現]삼성전자 고문서정호(徐廷昊)③라마다 프라자 제주◆세부사항.◆직업 : 현 기업인출생 : 1953년 4월 2일 출생소속 : 현 소피텔엠배서더호텔 대표이사회장직업 : 현 기업인 , 총 지배인경력기간 기관경력. ~ . 미국뉴옥호텔학교 수료. ~ . 엠배서더즈 설립. ~ . 노보텔엠배서더호텔 대표이사회장. ~ . [現]소피텔엠배서더호텔 대표이사회장. ~ . [現]경영연구회 부회장활동프랑스 레종 도뇌르훈장(프랑스 발전에 공헌),2000.11.152001 호텔경영대상,2001.10.13분류경영형태밀레니엄 서울 힐튼위탁경영계약베스트 웨스턴 프리미어 그린파크위탁경영계약라마다 프라자 제주호텔프렌차이즈▣경영형태(Management Style)▣2. Labor & Union▣인력사항(정규직, 비정규직, 용역직등)▣밀레니엄 힐튼라마다 제주그린파크정규직67411455비정규직11293?인턴사원.29?용역1011235비고주말아르바이트 2~3총인원88635960~63▣노동조합▣밀레니엄 힐튼라마다 제주그린파크노동조합유무有無無※밀레니엄 힐튼의 노동조합에 대하여..- 노동조합 역사 :1987년 만들어짐- 인원 : 520명- 노동조합 부의원장: 최병식(조리과 부주방장 31)- 노동조합의 특징: 규약변경은 되었으나 단협이 개악된 경우로 규약변경은 되었으나 단체협약이 개악된 사례이다. 규약변경을 통하여 비정규직 노동자를 노동조합으로 가입시킨다 하더라도 실제 투쟁과정에서 밀려서 또는 비정규직 문제에 대한 불철저한 인식으로 인해 개악된 단체협약의 내용을 보면 특정 노동자를 조합원 범위에서 제외한 경우가 있다. 즉 단체협약 적용 제외대상에 비정규직을 포함하거나 단협상 비정규직들의 노동3권을 제약하는 경우이다.힐튼호텔노조의 경우 2000년 투쟁을 통해 단협에서 일정한 정도의 정규직화를 쟁휘했다. 그러나 단협상 개악의 내용을 통해 조합원으로 가입된 1년차 계약직 노동자들은 2년이 되기전 까지는 쟁의행위를 할 권리를 박탈당했다.3. Training & Education▣직원 교육프로그램▣①밀레니엄 서울 힐튼밀레니엄 서울 힐튼 교육 프로그램*연혁밀레니엄 서울 힐튼 트레이닝 센터는 1999년 1월 1일에 개관한 세계적인 체인 호텔인 힐튼호텔의서비스 노하우와 여러 강사들로 구성된매너 및 고객 만족 친절 서비스 전문 교육기관이다.- 1983년: 밀레니엄 서울힐튼 교육부 개설- 1997년: 관광숙박시설 서비스 종사원 양성 교육기관 등록- 1998년: 노동부 직업능력개발훈련과정 공식 훈련기관 지정- 2001년: 교육부 지식,인력개발 사업관련 평생교육시설 지정- 2003년: 친절서비스 및 맞춤식 전문 서비스 교육기관으로 자리매김- 교육장 주소 : 서울시 중구 남대문로 5가 395번지 밀레니엄 서울힐튼호텔 주차장 1층*시설 및 강사 현황강의실 현황구분강의실서비스연습실전화모니터링실휴게실컴퓨터실진행실수량411111구분전임강사사내 전문 강사외부강사기타인원(명)51551강사 현황*교육특징- 노동부 환급 대상 교육 실시- 힐튼호텔만의 서비스 프로그램 교육 실시- 고객 접점 사례를 중심으로 교육- 선진 교육 연수를 통한 업그레이드 교육 전수- 특 1급 호텔 시설 이용- 최신 전화 모니터링 시스템 사용으로 교육 효과 배가*교육 실적구분호텔,외식업병원금융기업체공기업기타총계2000년*************01501,910명2001년*************103502,690명2002년*************503702,780명2003년*************4104504,169명②호텔 그린파크*교육 계획 : 행사가 있을 때마다 이루어짐(월 평균일회)*교육 예산 : 거의 없음- 특별한 교육 프로그램은 없지만 전체 미팅 때 지배인님의 간단한 교육이 늘 이루어짐③라마다 프라자 제주*외부 위탁교육: 년2 회정도 전직원 대상(소요시간:1 개월 정도)*사내 자체 강사제도 운영: 각 부분별 강사 양성후 자체교육 실시, 영업장 수시교육*외부 어학원 교육 : 월 80% 이상 출석시 교육비 제공 (영어, 일어, 중국어 한정)*기타외부교육 : 필요시 외부기관 참석교육(회계관리교육, 안전관리교육, 노무관련교육, 인사관련교육등)20042003교육훈련비50,635,63548,537,968*연각 교육 계획 : 연중 상시 실시*교육자 : 해당 교육 실시 목표에 따라 선정*개관 전 : 개관대비 조직력 강화, 업무수행 표준 설정, 직무수행 능력 강화, 서비스 기본 교육강화 의 교육 목표를 가지고 사내 교육과 외부교육(위탁교육)을 실시*개관 후 :- on the job training : 프랜차이즈 본사로부터 제공되는 매뉴얼을 참고하여 업무 Manual 작성 . outsystem 설계, OJT leader(단위 부서 교관)양성 , 멘톨제도를 도입- 사내 자체 강사제도 운영: 각 부분별 강사 양성후 자체교육 실시, 영업장 수시교육- 외부 어학원 교육 : 월 80% 이상 출석시 교육비 제공 (영어, 일어, 중국어 한정)인터넷을 통한 외국어 교육을 지원, 사내 교육과정을 개설, 외국어 평가 시스템을 도입하여 성적 우수자 에게 해외연수 기회를 우선 부여함- 전문기관 위탁교육 :년2 회정도 전직원 대상(소요시간:1 개월 정도)교육기관에서 실시하는 합숙 , 비합숙의 위탁교육과 강연회, 세미나 , 학술 발표회 워크샵, 심포지움, 교류회등이 있고 견학, 전시회 참가등 교육성 출장.
    경영/경제| 2006.02.27| 9페이지| 1,500원| 조회(1,674)
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