식품산업과 윤리경영-농심,CJ,풀무원을 중심으로-제출일: 2005.12.19담당교수: 조영호교수님경영199921323 강성익경영200221186 강경호교통200220619 강윤식산정200220203 이종민Ⅰ.서론1.주제선정이유2.연구목적및방법Ⅱ.본론1.식품산업기업별 분석(1)농심1)기업개요2)7S에따른 기업문화분석(2)CJ1)기업개요2)7S에따른 기업문화분석(3)풀무원1)기업개요2)7S에따른 기업문화분석2.식품업계의 특징 및 분석(1)식품업계의 현황 및 특징(2)식품업계의 7S3.윤리경영(1)윤리경영이란?(2)식품산업에서의 윤리경영의 필요성(3)윤리경영의 중요성(4)윤리경영의 효과(5)외국기업의 윤리경영 우수사례Ⅲ.결론Ⅰ.서론Food industry는 한 나라의 경제발전과 식생활 변화에 따라 많은 변천을 거쳐 현재에 이른다. 간장, 된장, 약주, 탁주, 청주, 과자, 국수와 같이 근대적 공업으로 출발하기 이전부터 가내공업적인 재래산업으로 나타난 것이 많이 있다. 이것은 식품이 소비재의 가장 기초적인 것으로서 사회구조나 기술이 다르더라도 어느 정도의 생산과 소비는 필수적이라는 사정에 기인한다. 한국의 식품공업을 전체적으로 보면 규모가 커서 1990년에 업체 수는 4,500여 개, 종업원수 18만 명, 제품 매출액 12조 원이다. 또 같은 식품공업에서도 맥주 ,설탕과 같이 공업이 근대화되면서 들어온 것은 대자본이 관여하고 있고, 최근에는 음료 ,인스턴트 식품을 중심으로 외국의 대기업이 진출하고 있다. 한국 식품공업의 발전상을 보면 1945~60년은 원료공급시대로서 절대식량이 부족하여 외국의 원조로 겨우 기본생활을 유지해온 시대이다. 60년대에는 식품공업이 가내공업의 형태를 벗어나지 못하였고, 1970년대에는 식품공업 개발기로서 국민소득의 증대와 식생활 양식의 변화에 따라 대기업화되어 대량생산 체계를 갖추었다.식품공업은 원료 또는 제품의 종류에 따라 곡류가공업(도정, 제분, 제빵, 제과, 제면), 과일채소가공업(과일통조림, 과일주스, 잼, 야채통조림 등), 우유가공지연구팀, 감자의 육종/재배등에 관한 연구, 개발을 담당하는 대관령연구팀, 신제품 및 현 제품개선시 관능검사 및 소비자조사 분석업무를 담당하는 관능평가팀, 음료개발 및 연구를 담당하는 음료생수개발팀 등의 기능에 따른 팀별 구성으로 조직된다.)또한, 이러한 구성원들은 상명하복식의 한국 전통 사상을 탈피하여, 상하 신뢰를 바탕으로한 인간성 추구의 관계를 유지하고 있다.③Skills기존업무 프로세스를 혁신하여 정보화하고 효율화하기 위한 BPR 프로그램이 비전경영이 정립되기 한 해전인 1995년부터 추진되었다. 농심의 BPR이 추구하는 목표는 크게 세 가지로 설명될 수 있다.첫째는 기간업무의 프로세스 혁신 내지는 개선, 사무처리업무의 자동화, 실시간 업무처리 분석을 통한 업무의 질 향상, 둘째, 정보 기술을 통한 의식개혁, 정보공유와 보안체계의 확립, 지식관리 인프라 구축과 같은 정보공유 기반 강화, 셋째, 중요 의사 결정지원 기능의 강화, 시간과 공간을 제약을 최소화하는 업무환경 실현, 리얼타임으로 경영 정보를 제공하는 등의 신정보시스템 구축등이다.그 결과 각 기능별 시스템과 연계된 경영관리시스템, 워크플로우시스템, 데이터웨어하우스, 웹서비스시스템, 문서관리시스템, 그룹웨어시스템 구축이 이미 완료되어 가동을 시작하였고, 남아있는 분야들도 단계적으로 추진해 나아가고 있다. 또한 지난해부터 착수했던 정보기술 프로젝트를 진행해 나가고 있으며, 시장개방이 더욱 급속해 지는 현실속에서 기업의 생명을 지탱해 줄 수 있는 유일한 해결책이 바로 정보기술 이란 믿음을 버리지 않고 있음을 한 경영진의 인터뷰를 통해 알 수 있었다. 이런 방안으로 지난해부터 정보자격 제도를 실시해 오고 있으며. 올해부터는 자격증도 교부하고 인사고과에도 반영하고 있다. 물론 적합한 환경 마련을 우선시 했다. 3인에 1대 정도에 불과했던 PC 보급률을 1인 1PC’ 환경으로 바꿨고, 그룹웨어를 도입해 원활한 의사소통 및 정보공유의 기반을 마련했다.전반적인 관리 기술의 기초는 기존의 강한 기업의 이미지를 살에 노력할 수 있도록 인재성장 측면에 중점을 두고 있다.⑤ CJ의 연표1953.08 제일제당공업주식회사 설립(삼성그룹 최초의 제조업)1953.11 부산 1공장 준공(우리나라 최초의 설탕 생산시설) 제당 사업 시작1958.04 제분 사업 시작1962.03 설탕 첫 수출1963.12 조미료 사업1964.02 ‘미풍’생산 개시1968.02 김포 공장 준공(조미료 생산기지)1070.11 인천 1공장 준공⑥ CJ의 사업부문식품 & 식품 서비스 부문은 CJ의 출발점이자 CJ의 중심이다. ‘건강, 즐거움, 편리’ CJ의 기업 이념을 모두 구현하는 핵심적인 사업부분이기도 하다. 지난 50년간 CJ의 식품 사업은 설탕의 제조에서 시작되어 소재식품, 가공식품, 신선식품, 외식사업, 단체급식 등으로 그 영역을 넓혀 오고 있다. CJ는 한국 식문화를 고급화 세계화 시키기 위해 연구개발에 많은 노력을 기울이고 있다.특히, 우리 생활 패턴의 변화에 따라 다양한 신제품들을 선보이며 우리 식탁의 변화를 이끌어 왔으며 우리 식문화의 글로벌화를 추진하고 있다. CJ만의 기술력을 바탕으로 화학조미료 일색이던 조미료 시장에 천연 조미료 다시다를 선보여 조미료 시장의 고급화를 주도했으며 우리 식탁에는 다소 생소하던 햄 등 육가공 제품을 선보여 축산물 소비형태의 변화를 이끌어 내기도 하였다. ‘햇반’을 통해서는 가공밥이라는 새로운 시장을 창출했고, ‘쁘띠챌’을 통해서는 고급 디저트 시장을 만들어 냈다. 최근에는 각종 신선식품과 냉동 식품에서 이러한 고급화, 다양화를 위해 R&D에 많은 투자를 하고 있다.식품을 통해 미각의 즐거움 외에 건강한 삶을 찾고자 하는 사람들이 증가하면서 Cj에서는 고기능성 제품인 로프리, 팻다운, 스팟 등을 잇따라 선보여 좋은 반응을 얻고 있으며, 건강 식품의 판매 뿐만 아니라 건강과 관련된 종합적인 서비스를 제공하는 건강식품 브랜드도 운영하고 있다. 식품에 고품격 서비스를 더해 먹는 즐거움을 한층 높여 드리는 식품서비스 부분에서는 식자재 유통, 단체급식 및 케이터링, 외식있다.⑥ Skill?성과주의문화급격히 변화하는 글로벌 경쟁시대의 새로운 사업환경 속에서 CJ가 성공적인 '제일 좋은 회사 - Winning Company’로 발돋음할 수 있는 원동력은 성과주의 문화로의 전환이다.기존의 연공서열 중심의 인사제도는 새로운 경쟁환경에서 기업성장을 위해 부적합하며, 새롭게 변화하는 기업환경에서 CJ의 성공을 위해서 임직원들의 성과향상이 가장 중요한 요소이다. 또한, 최고 수준의 인력 확보 및 유지를 위해서는 임직원들에게 성장의 기회와 환경 제공이 필수적이다.CJ는 ‘총보상(Total Rewards)’이라는 개념을 통하여, 금전적 보상인 임금을 포함 직원에게 경제적인 안정, 사회활동, 휴식의 기회를 제공함으로써, 보다 안정적인 삶을 누리고 직무에 최선을 다할 수 있도록 다양한 보상을 제공하고자 한다.⑦ Style?직급, 직책 호칭폐지등을 통한 자율 경영수직적인 위계의식을 탈피하고 수평적인 의사소통의 활성화를 위하여 직급, 직책 호칭을폐지하고 '~님', '~씨' 호칭을 적극 권장?공감경영'세계와 한국' 'CJ와 고객' 등 서로를 존중하고, 이해하며, 새롭게 발견하려는 공감경영(3)풀무원1. 기업개요1) 풀무원 소개1981년 5월 '풀무원 무공해 농산물 직판장' 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 '내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다'라는 정신으로 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다.1984년 법인으로 전환한 후 기업의 미래상을 `자연건강생활기업`으로 설정, 20여 년을 한결같이 지켜 온 "내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다"는 슬로건 아래 '안전성에 논란이 있는 원료는 사용하지 않는다'라는 제품 제조원칙을 준수하여 2000년 8월 NON-GMO를 선언, 식품 본래의 맛과 영양을 최대한 살려 제조하고 제품의 신선함까지 고객이 전달받으실 수 있도록 유통되는 생지향식품 전문회사이다.80년대 이후 환경문제에 대한 세계적 이슈를하고, 소독수로 손을 씻고 반드시 위생복과 위생모 착용- 작업장의 조도 관리 : 500 룩스 이상- 금속탐지기, 엑스레이 투시기 설치 및 육안 검사 실시- 해충방제관리⑤ 유통관리기준- 생식품 유통을 위한 완벽한 콜드체인 시스템(Cold-Chain System)- 공장에서의 생산, 차량운송, 매장까지의 운반, 매장내 진열 등 생산 이후 모든 Process 에서 냉장 유통?CVO(Commercial Vehicle Operation) System운행차량에 PCS 폰, MIDT 단말기, 온도센서를 설치하여, 차량의 위치정보 및 차량 내부 온도상태를 Web을 통해 실시간 모니터링 가능주요기능 : 수배송 차량의 현재 위치 확인, 일정시점의 운행 경로, 차량의 적재 상태, 24시간 탑내부 온도 확인?냉장창고 온도 모니터링 시스템풀무원 내 모든 공장 및 OEM 업체의 냉장창고 및 주요공정의 온도를 인터넷을 통해 실시간으로 모니터링하는 시스템. 현재 모든 공장의 냉장창고 및주요공정, 물류센터 모니터링 중생명존중의 정신을 위해 풀무원은 스스로 환경보전원칙을 제정, 준수하고 있으며, 지구사랑캠페인을 전개해 나가고 있다. 그 실천의지를 위해 제품에 지구사랑 마크를 부착하여 사용하고 있으며, 제품 판매액의 0.1%를 적립하여 환경과 이웃을 위해 사용하고 있다.하나. 우리는 오염 예방에 주력하고, 오염물질의 사용과 배출을 최소화한다하나. 우리는 환경오염을 최대로 줄일 수 있는 제품을 개발하고 생산한다하나. 우리는 재자연화, 감량화, 재사용 등의 환경기술을 적극 개발하고 활용한다하나. 우리는 환경관리 목표를 법적 규제치의 ½이하로 지켜나간다하나. 우리는 보다 엄격한 환경관리를 위해 세부실행지침을 제정, 준수한다하나. 우리는 환경보전을 위한 사회활동에 능동적으로 참여하고 적극 지원한다하나. 우리는 쾌적한 근무환경을 조성하여 건강과 안전을 지켜 나간다하나. 우리는 환경보전을 생활화하여 건강한 생활문화 창조에 앞장선다▶ 생명 존중 ? 생명의 텃밭 가꾸기, 생명의 캠프, 환경 보전 운동, 지구다.
Natuur의 경영 소개와 앞으로의 전략제출자교통 200220619 강윤식경영 200221378 김재희E-biz 200322206 임현정※ 목차 ※1. 회사 소개2. 경영 방식3. 시장 ? 상황 분석4. S W O T 분석5. 앞으로의 전략1. 회사 소개Natuur는 네이쳐와 투어의 합성어로 롯데제과가 자체 기술로 개발한 고급아이스크림입니다. 이는 자연에서 느끼는 신선함과 깨끗함, 여행에서 느끼는 즐거움, 설레임을 갖는 제품을 의미하는 것입니다. 1995년에 사업 팀을 결성하여 1998년부터 생산을 개시하였고 2004년 11월 170개의 가맹점을 개점하였습니다. 롯데제과의 Natuur 런칭은 국내 시장을 수입제품에 내 줄수 없다는 강한 의지를 표명한 것이라고 볼 수 있습니다.§ Natuur 연혁§2. 경영방식① 경영방침Natuur의 경영방침은 고객의 입맛에 꼭 맞는 신선한 제품을 생산하여 공급함으로써 고객이 항상 즐겁고 건강한 삶을 영위하도록 하는데 있다. 이를 구현하기 위하여 끊임없는 연구로 신제품을 개발하고 지속적인 품질개선을 위해 노력한다. 따라서 모든 임직원은 힘과 역량을 모아 품질 좋은 제품(Quality), 청결하고 위생적인 점포환경(Cleanliness), 친절과 봉사의 서비스(Service)를 고객에게 제공함으로써 고객감동을 창출해 내도록 노력한다.② 재무구조보는 바와 같이 작년 Natuur의 매출액은 250억으로 회사가 창립된 이후 꾸준한 매출신장을 보이고 있다. 하지만 롯데제과 매출액의 30%는 과자류이며, 40%가 일반아이스크림인데 비해 Natuur는 2%정도만을 차지하고 있고, 이는 아직 낮은 수치이다. 롯데제과는 고급아이스크림 시장이 커짐에 따라 Natuur의 매출액을 좀더 신장시키기 위해 노력하고 있다.③ 생산 시스템Natuur는 원료의 배합단계부터 포장단계까지 자동화 된 첨단 시설에 Natuur만의 우수한 제조공법을 사용하여 제품을 생산하고 있다. 또한 공장 출입구 및 직원들의 철저한 위생 관리실시와 자동화 된 제조공정으로 위생수준이같다.④ 마케팅나뚜루의 마케팅 전략 첫 번째는 매체광고를 통해 기존 고객은 물론 전체 소비자를 대상으로 브랜드 인지도를 높이는 것이다. 1998년 롯데제과에서 선보인 프리미엄 아이스크림 Natuur는 그동안 자연의 신비롭고 깨끗한 이미지를 강조해왔다. 그러나 기존의 광고가 소비자에게 크게 각인되지 못하자 스타 연예인을 기용해 젊은 층에게 어필할 수 있는 낭만적인 내용의 광고로 새로운 브랜드 이미지를 보여주고 있습다. 이에 Natuur는 2004년부터 이나영을 모델로 기용해 깨끗하고 자연스러운 이미지의 CF를 찍었고 이나영의 Natuur CF는 2004스타마케팅 best10에서 호감영향력 4위 신뢰영향력 5위 구매욕구 영향력 2위라는 성과를 올렸다.두 번째 전략은 신규고객 확보를 위해 고객 침투율을 높일 수 있는 마일리지 카드와 이동통신사의 카드 제휴를 통한 할인 혜택을 주는 전략이다. Natuur는 신규고객 확보를 위해 마일리지 카드를 발급하고 있고, 통신사와 제휴를 통해 10% 할인 혜택을 제공하고 있다. 이에 따라 기존 타깃 층인 25세 이상의 여성뿐만 아니라 할인 카드를 자주 이용하는 10대~20대 초반까지 고객층을 확대하고 이동통신사 카드를 소지한 새로운 고객 유치까지 꾀하고 있다.⑤ 유통망Natuur의 매장은 주로 유동인구가 많은 지역을 중심으로 개설되어 1999년 1호점 이대역 점을 오픈한 후 2004년에는 170개의 점포망을 갖출 정도로 빠르게 성장해나가고 있다. Natuur의 유통망은 기존의 롯데마트나 세븐 일레븐을 이용한 쇼케이스 전략으로 재고상태에 따라 주 1회 정도 대전공장에서 매장으로 직접 배송하는 형태를 취하고 있다. 롯데의 탄탄한 유통망을 활용한 쇼케이스 전략은 Natuur 이미지의 확산에 큰 영향을 주었다.※쇼케이스 전략이란? 같은 그룹 계열의 롯데마트나 세븐 일레븐을 비롯한 대형 편의점, 호텔 등지에 제품을 공급하여 매출증대를 꾀하는 전략.3. 시장 상황 분석자료 : 한국경제신문(단위 : 억 원)2004년 전체 아이스크림 시장 규모문이다. 따라서 Natuur는 올해 메뉴개발, 광고, 이벤트에 집중 투자하여 점포수를 늘리고 300억원의 매출을 올릴 계획이다.① 점유율< 프리미엄 아이스크림 시장 점유율 >현재의 프리미엄 아이스크림 시장은 베스킨라빈스가 시장점유율 73%를 차지한 간운데 나머지의 기업들은 서로 비슷한 점유율을 가지고 있다. Natuur는 시장점유율 10%로 2위를 차지하고 있다. 하지만 베스킨라빈스가 2위 Natuur의 약 7배정도로 격차가 매우 크지만, 매년 그 차이를 조금씩 줄여나가고 있는 실정이다.② 설문조사< 주로 구입 하는 곳 > < 주로 찾는 브랜드 >아이스크림 시장 분석을 위하여 아주대 학생을 상대로 설문조사를 실시하였다. 먼저 고급 아이스크림을 주로 구입하는 곳이 어디냐는 질문에는 100명중 56명의 학생이 아이스크림 전문점에서 구입한다고 응답하였고 그외 편의점이나 아니면 거의 구입하지 않는다는 반응이었다. 그럼 주로 구입하는 아이스크림의 브랜드는 무엇이냐는 질문에 70명의 학생이 베스킨라빈스라고 응답하였으며 15명의 학생이 Natuur를 5명의 학생이 하겐다즈를 구입한다고 대답하였다.< Natuur의 이미지 > < 개선 해야 할 점 >Natuur 브랜드의 이미지에 대한 질문에는 38명의 학생이 고급스럽고 부드러운 이미지라고 응답하였고 30명의 학생이 신선하고 독특한 느낌이라고 응답하였다. 반면에 낯설고 어색하다는 응답과 비싸다는 응답으로 부정적인 시각도 일부 조사 되었다. 또한, Natuur가 앞으로 개선해야 할 점은 무엇이냐는 질문에 34명의 학생이 가격을 낮춰야 한다고 응답을 하였다. 현재 베스킨라빈스와 Natuur의 가격 차이는 거의 없지만 상대적으로 베스킨라빈스보다 Natuur의 아이스크림을 비싸게 생각하고 있는 것으로 나타났다. 또한 ‘매장이 더 많아졌으면 좋겠다’ 든지 ‘홍보가 필요하다’ 는 의견이 많은 것을 보면 아직 Natuur의 인지도가 낮고 매장수가 부족한 상태임을 알 수 있었다.③경쟁자 분석ⅰ. 베스킨라빈스- 국내에 들어온 시기는 지난 85어내는데 성공.ⅱ. 하겐다즈- 91년 국내시장에 진출.- 직영점 외에도 전국 천 2백여개 편의점과 대형 슈퍼마켓 50-60군데에도 공급- 프리미엄아이스크림 중에서도 가장 고급스런 이미지.- 아이스크림의 질을 결정하는 유지방 함량이 가장 높은데다 공기 함유율은 가장 낮아 맛의 밀도가 높음.- 재료의 아웃소싱 : 미국 오레곤산 딸기, 마다가스카르산 바닐라, 캘리포니아산 아몬드,? 브라질산 커피, 하와이산 마케다미아 너트.-스틱바에 사용하는 나무막대는 아이스하키 스틱 재료인 캐나다산 자작나무를 사용해 단단하고?가시가 없다.< 포지셔닝 맵 >하겐다즈와의 가격경쟁에서 유리한 반면, 배스킨라빈스와의 가격경쟁에서는 다소 불리하다. 맛에서는 Natuur가 다른 경쟁사(하겐다즈, 배스킨라빈슨)보다 우위를 차지함을 알 수 있다.④ 제품 분석ⅰ. product상표명나뚜루(Natuur)라는 상표명은 자연을 뜻하는 "Nature"와 여행을 뜻하는 "Tour"의 합성어로, 자연에서 느끼는 신선함과 깨끗함, 그리고 여행에서 느끼는 즐거움·설레임을 갖는 제품이라는 이미지를 갖는다.디자인북유럽의 깨끗하면서 고급스러운 이미지를 주는 디자인을 가지고 있으며 부드러운 고품질제품을 제공하고자 한다.특징유지방이 14% 이상, 공기주입량이 20%인 고밀도 Super premium 아이스크림.또한 마다가스카르산 천연 바닐라, 캘리포니아산 아몬드, 하와이산 마카다미아넛츠 등 100% 천연원료로만 만들며, 인공색소나 향료, 화학적인 유화제·안정제는 사용하지 않는 자연산 제품이다.제품 형태와 맛의 다양성제품 형태는 바, 컵, 벌크, 케이크가 있고, 주요 맛은 바닐라, 초코, 커피, 딸기, 피스타치오, 녹차 등의 클래식한 맛이다. 편의점에서만 파는 바나 컵 형태 제품은 비교적 종류가 적고 기본적인 맛 위주이고, 전문점에서 파는 벌크제품은 다양한 크기나 제품 형태, 맛을 가지고 있는데, 유지방이 들어있는 아이스크림과, 저지방·무지방 아이스크림, 가벼운 맛의 샤베트나 프로즌 요구르트를 모두 갖추고 있다.품질적 측슷한 정도이다. 할인제도는 없으며, 대신 쿠폰제를 도입하여 일정횟수 이상 구매 시 공짜로 아이스크림을 제공하고 있다.ⅲ. place점포수가 적어 소비자의 접근이 불리하고 상가, 시내 등을 중심으로 분포되어 집과의 거리가 멀어 이용에 장애가 있다. 학생이나 직장인들이 자주 접근하지 않는 백화점 내부에 주로 입점해 있는 것도 이용 빈도를 떨어뜨리는 요인이 될 수 있다. 전문점 이용 시 주로 친구들과 함께 이용하는 편이므로 매장분위기와 서비스가 중요하며, 유동인구가 많은 곳에 매장을 늘릴 필요가 있을 듯하다. 판매 장비 A/S진행 및 장비고장으로 인한 불량제품 발생시 전원 반품 처리하며 인테리어 설비 등 하자 발생 시에 보수 및 관리 지원해주고 있다. 획일적이고 신속한 발주체제에 의한 제품 및 원-부자재 배송을 한다.ⅳ. promotion판촉물을 제작·지원하고 TV광고나 잡지, 극장, 기타 시식행사 등의 광고를 하고 있으나 광고효과가 부족한 상태이다. 전문점을 더 많이 오픈해서 시각적인 이미지 홍보를 통해 인지도를 강화시킬 필요도 있다.경쟁사에 비해 인지도가 많이 낮은 편이고, 연령별로는 대학생, 직장인 층에 가장 많이 알려진 편이다. 따라서 대학생과 직장인 층을 대상으로 타겟 마케팅을 해볼 만하다. 삐에로 매직풍선, 도우미들의 Natuur 나레이션 등 오픈 행사를 지원하고 있으나 역시 부족한 상태이다.4. S W O T 분석① strengthⅰ. 고급스럽고 부드러운 제품 이미지일반 소비자들에게 나뚜루는 대체로, '북유럽의 신비스럽고 깨끗한 이미지를 느낄 수 있는, 감성적이고 이지적인 컨셉을 가지는 브랜드'로 인식되고 있다.ⅱ. 부드럽고 신선하며 깔끔한 맛의 아이스크림나뚜루의 아이스크림은 유지방 14% 이상의 super premium 아이스크림이다. 또, 인공색소나 향료 등을 첨가하지 않으면서 세계 최고의 100% 천연 원료만을 사용하였으며, 공기함유율을 20% 이하로 낮추었기 때문에 맛이 매우 부드럽다. 또한 타사 제품에 비해 단맛이 덜하며, 뒷맛 또한 깔끔하다는.
POSCO1. 철강산업의 개요1) 철강산업의 특징첫째, 막대한 설비투자가 소요되는 자본집약적 장치산업이다.철강산업은 자본집약도가 제조업 평균의 5배(일관 제철소는 6배)에 달하여 가동율 하락 시 생산원가가 급증하는 특성이 있다. 즉 철강설비는 일시적인 조업감축 또는 중단이 어려운 특성이 있어 국제가격 하락 시 대규모 적자 발생하는 등 가격 변동에 민감하다. 때문에 세계경기의 위축시에도 가동율을 지속적으로 유지함으로써 국제가격이 가속적으로 하락하는 악순환이 되풀이 될 수 있는 염려가 있다.둘째, 자동차 등 전방산업과 원료·에너지 등 후방산업의 생산을 유발시키는 산업간 연관효과가 큰 산업 이므로 어떤 원자재보다 그 수요가 높고, 때문에 각국이 기간산업으로 보호·육성하며 세계적으로 생산량 대비 교역량 비중이 낮은 경향을 보인다. (지난 20년간 미국의 불공정무역 제소중 철강분야가 46% 점유)셋째, 에너지·자원 다소비 산업이면서 물류비 비중이 높은 경향을 보인다.우리나라의 경우 철강산업의 에너지 소비는 국내 전체의 9.7% 점유하는 등. 원료 및 제품이 중량물로서 물류비 비중이 높음2) 철강산업의 중요성핵심 기초소재 산업으로서 관련산업의 경쟁력을 좌우한다.이는 자동차등의 전방산업과 원료, 에너지 등 후방산업의 생산을 유발시키는 연관효과가 큰 산업이다. 특히 자동차, 조선 등 주 수요산업 원가의 7%~20%를 점유하므로 최종제품의 품질과 가격경쟁력을 좌우할 정도로 중요 비중을 차지한다.철강제료는 우수한 기능성, 가공의 용이성 등으로 21세기에도 핵심기초소재 산업으로서 위상이 지속될 것으로 예상된다.2. 세계 철강산업 경영 현황1) 철강수요 증가로 원자재 수급난 심화세계적으로 원자재 공급이 수요 증가 추세를 따라가지 못해 고철, 철광석 등 철강 원자 재 가격이 오르고 원자재 물량 확보가 기업의 현안으로 대두되고 있다. 더구나 미국·중 국·인도 등 주요 철강 원자재 생산국들이 자국 산업 보호를 내세워 원자재 수출 규제에 나서고 있어 수급난은 당분간 이어질 것으로 보인다.추진하고 있다.4) 고효율 생산 체제 구축ㆍ원료 합작 투자로 수익성 확대일본 고로사들은 회사별로 핵심 역량을 강화하고, 원료 조달의 안정화를 위해 중국·호주·브라질 등에서의 합작 투자를 강화하고 있다. 한편 중국의 상해보강은 내수가격 인상과 고부가가치화를 통해 수익성을 향상시키고, 그룹 경영을 강화함으로써 제2의 도약을 준비하고 있다. 또한 지속 성장을 위해 브라질의 CVRD와 슬래브 생산용 제철소를 건설하는 등 글로벌경영을 강화할 계획이다. 대만의 CSC는 내수·수출 가격 인상과 함께, 자체 슬래브 공급을 위해 고로 신설을 추진할 계획이다.3. 철강산업의 현황1) 제도현황(1) 세계 각국의 철강산업 보호주의 강화로 통상마찰 심화최근 미국의 세이프가드 조치를 시행하고, EU에서 세이프가드 조삭개시 및 잠정조치시행 하는 등 미국, EU, 중국 등 세계 철강 주 수요국가들이 자국내 철강산업 보호조치를 경쟁적으로 시행 하는 경향을 보인다.이러한 통상마찰 심화배경을 살펴보면 세계적인 생산능력과잉 및 경기침체 (세계 생산능력 : 1,023백만톤, 수요대비 120-125% 수준) 및 개도국 설비증설, 경쟁력 보유국가의 수출확대 등으로 경쟁열위국의 철강산업 위기감 고조되는 것에 인한 것으로 보인다.(개도국 : 세계적인 과잉설비 축소 논의 하, 증설지속(中상해보강4고로 등)일 본 : 자국내 철강수요 감소분을 수출로 전환미 국 : 경쟁력 열위로 최근들어 30여개 철강사 파산(2) 2004년 철강제품의 관세 무세화WTO 에서는 주요국(미국, EU, 일본, 한국, 캐나다, 스웨덴)의 철강제품 관세에 대해 2004년부터 무세화를 협정했다. 우리나라의 경우 관세 무세화시 수출확대에는 다소 유리하나 효과는 크지 않을 것으로 전망된다. 하지만 무세화시 국내 철강재의 수입이 5.8%정도 증가가 예상되고 이로인한 원가절감 효과도 기대되지만 저가 수입제품에 의한 국내시장 교란 및 잠식도 우려되는 기회와 위협의 두가지 측면을 가지고 있다.(3) 지구보호를 위한 환경규제 강화기후변화협약에 따라 강산업의 동향(1) 역사국내 철강산업은 60년대 경제개발의 본격화로 철강수요의 증가가 시잘되어 발전하기 시작되었다. 70년대에는 최초로 일관제철소를 건설하였고, 이로 인해 철강수급의 불균형을 해소 할수 있었다. 80년대~ 90년대는 확대성장기로서 광양제철소 및 전기로를 확장하는 등, 수급안정체제를 구축하여 국제경쟁력을 확보하였다. 현재는 세계적인 수요증가세의 둔화로 POSCO 및 INI STEEL 등을 중심으로 제품의 고부가가치화를 도모하고 있다.(2) 현황현재 우리나라는 세계 6위의 철강생산국으로01년 조강기준 43.8백만톤의 연간생산량으로 (1위 중국(148.9)과 2위 일본(102.3)) 세계조강생산의 5.2%의 비율을 차지하고 있다.(3) 경쟁력국내철강산업의 경우 선진 철강국 대비 최신설비 보유, 안정된 조업기술, 저렴한 인건비 등으로 인해 가격경쟁력에서 상대적 우위(일본, 미국 등 주요 선진국 대비 23~37% 우위)를 확보하고 있다. 그러나 생산성 및 품질은 세계최고의 경쟁력을 보유하고 있는 것으로 평가되고 있는 반면 기술개발력은 미흡으로 인해 비가격경쟁력부분에서 다소 열위를 보이고 있다.(4) 세계 6위의 철강강국외환위기로 1998년에 크게 위축되었던 한국의 철강 생산은 1999년부터 안정을 되찾아2000년에는 과거 최고 실적을 갱신하였다. 작년에는 조강 기준으로 4,385만톤을 생산하여 중국, 일본, 미국, 러시아, 독일에 이어 세계 6위의 철강 생산국의 위상을 유지하였다. 금년에도 한국 철강산업은 수출 감소에도 불구하고 내수 호조로 작년과 비슷한 수준의 생산을 기록할 것으로 예상된다.현재 한국의 철강생산은 10여개의 철강 대기업들에 의해 주도되고 있다. 조강 기준으로 한국 전체 철강 생산의 60% 이상을 점유하는 POSCO는 유일한 일관제철업체로서 열연코일, 냉연코일, 아연도강판, 스테인레스강판 등 주로 고급 판재류를 생산하고 있다. INI 스틸, 동국제강, 한보철강, 한국철강과 같은 전기로제강업체들은 철근, 형강 등 條鋼類를 주로 생산하고 있의 432달러, 프랑스의 429달러에 비해 매우 낮은 수준이며, 대만의 388달러 보다도 10% 정도 낮은 것으로 나타났다.5. 경쟁 환경에서의 국내철강업계의 글로벌 경영전략중국등지의 성장으로 인한 수요증가로 일부에서는 시장확대를 기대할 수 있는 반 면, 전반 적으로 세계 철강수요 소폭 성장, 공급능력 과잉 지속으로 기업간 생존 을 위한 전략수립이 시급한 과제가 되고 있다.1) 세계 철강사간 생존을 위한 글로벌 통합화, 전략적제휴 확산대표적으로 EU에서는 M&A를 통해 Big 4 체제로 재편하고 있다.일본의 경우 高爐업계 양대 그룹 체제로 재편 전망되어 지며 川崎製鐵과 NKK, 통합 합의→‘02년 10월, 통합사(JFE그룹) 출범新日鐵은 住金·神鋼과의 협력/제휴 확대, 장기적으로 통합 가능) 또한 미국의 경우 US Steel 중심의 고로사 대통합 논의 활발히 진행되어 지고 있다.2) 미래 혁신철강기술의 개발 및 고기능제품 개발 가속화혁신제철기술분야에서의 의 국제공동개발 노력이 활발 하게 진행되고 있다.대표적으로 용융환원법(포스코-Voest Alpine), 스트립 캐스팅(포스코-NSC) 차세대 코크스로 및 고로 장수명화 기술 등을 들수 있다. 또한 고기능제품 기술개발의 가속화로 철강 기술의 고도화를 통한 경쟁력 확보노력을 하고 있다.3) 전자상거래의 확산으로 글로벌 마케팅시대 도래인프라 구축 미비 등으로 성장 속도는 당초 예상 대비 낮으나 질적 측면에서 지속 변화·발전해 나가고 있는 경향을 보인다. 이는 One-Stop Service 제공이 가능한 대형 철강사 중심으로 전자상거래가 활발히 추진되어 지고 있다. 특히 유럽의 경우 Arcelor, Corus, TKS 등 대형 철강업체가 제휴하여 구매 및 판매분야에서 전자상거래망을 구축하였으며 미국은 e-steel 등의 전문업체에 의해 주도(철강사-유통업체- 요업체)되어 지고 있으며 일본의 경우 철강 EC시스템 가동, B2B 기반 구축 및 SCM시스템 발전 가속화 되고 있다.6. 국내 철강업계의 새로운 성장모델 추구한)의 접목을 통한 디지털 경영에 주력하고 있다(박스 기사 참조). IT 기술은 한국 철강산업의 새로운 성장 에너지로서 부가가치를 창출하고 미래가치를 높여줄 것으로 기대된다.7. 국내의 철강 산업 대표기업- 포스코 (POSCO)1968년 포항종합제철(주)로 설립된 국내 유일의 고로(高爐:용광로) 업체로, 포항제철소와 광양제철소 등 2개의 제철소를 보유하고 있다. 주제품은 열간압연·냉간압연, 후판, 선재, 강편 등이다. 1970~1973년 103만t 규모의 포항제철소 제1기공사의 준공과 함께 가동을 개시하였으며 총 4기의 고로와 주물선고로 1기, 코렉스로 1기를 보유하고 있다. 광양제철소는 1987년 착공하였으며 현재 5기의 고로를 보유하고 있다. 연간 2800만t의 철강을 생산하고 있다. 1994년 뉴욕증권시장, 1995년 런던증권시장에 상장했으며, 1997년 사외이사제도를 도입하였다. 2000년 10월 산업은행이 보유하고 있던 지분이 전량 매각됨으로써 민영화되었다. 2001년 지역난방사업을, 2002년 광물의 국내외 해상수송 및 가공, 판매를 사업목적에 추가하였고, 같은 해 3월 회사명을 현재의 상호로 변경하였다.8. POSCO의 위험위험가능성 1. 무리한 설비투자공급설비 과잉으로 수요에 비해 발생한 초과공급은 가격하락으로 이어질 가능성이 있고 각국의 환경규제와 원자재의 상승으로 선진국 일부 철강업계의 디스컨스럭(Diconstruction) 현상 본격화 예상되는 상황에서 무리한 설비투자는 고스란히 기업의 부담이 될 수도 있다.위험가능성 2. 무리한 해외경영연일 계속되는 원유가 고공행진에 따라 채산성 확보 어렵고 세계 각국 자국의 철강산업 보호를 위한 각종 규제책 확대되어 있는 상황에서 무리한 해외경영은 자칫 기업 존립 자체를 위협할 수도 있다.IMF전 무리한 글로벌경영으로 기업위기를 자초한 그룹을 타산지석으로 삼아야 한다** 해외 각국이 철강산업 보호이유[자본집약적 장치산업, 자동차 등 전방산업과 원료·에너지 등 후방산업의 생산을 유발시키는 산업간 연관효과 큰