환경분석 및 SWOT 분석 ( 주 ) 오뚜기 기업분석#1, ( 주 ) 오뚜기 기업 개요 #2, 환경분석 #3, ( 주 ) 오뚜기 강약점 분석 #4, SWOT 을 통한 전략 도출 목차오뚜기는 건조식품류 , 양념소스류 , 유지류 , 면제품류 , 농수산 가공품류 등의 제조 및 판매 사업을 영위하고 있다 . 오래된 1 등 제품의 탄탄한 매출로 꾸준한 성장세를 유지하고 있다 . 기업개요 ( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . 계열사인 오뚜기냉동식품 , 오뚜기에스에프지주 등을 통해 가정간편식 식품 ( 냉동식품 , 통조림 제품 등 ), 조미식품 사업 등 진행 . 주요사업 면제품 ( 진라면 , 쇠고기미역국라면 , 튀김우동 등 )32.4%, 양념소스 18.9 %, 건조식품 13.8 %, 농수산가공품 13.1 %, 기타 21.5 % 이며 , 2019 년 매출액 2 조 1,086 억원 달성 . 종합분석 안정적인 사업 포트폴리오 및 긍정적 기업 이미지 . # 갓뚜기 # 착한기업 . 해외 사업 ( 베트남 , 미국 , 뉴질랜드 등 ) 성장 가능성이 있지만 간편식 시장의 경쟁 가열화 심화 .#1, ( 주 ) 오뚜기 기업 개요 #2, 환경분석 #3, ( 주 ) 오뚜기 강약점 분석 #4, SWOT 을 통한 전략 도출 목차Political Legal Issues Implication 가능 P1 코로나 19 코로나 19 이슈 본격적인 온라인시대 언택트마케팅 도래 H P2 한류 세계적인 유행 K 푸드 , K- PoP , K- 의류 , K- 화장품 , K- 의료 등 MH P3 근로시간 주 52hr 여과시간 , 회식없는 문화 M P4 환경정책 강화 재활용 , 재포장 규제 강화 L 경쟁 신규 공급 구매 대체 종합 Imp OT 요인 O O O T 정치적 , 법적 관점에서 ( 주 ) 오뚜기를 둘러싼 환경 중 가장 큰 영향을 미치는 것은 코로나 19 관련 정부정책과 한류의 세계적인 유행Economical Issues Implication 가능 E1 3 저 시대 지속 저금리 / 저성장 매 결정 영향 (50 대 이상 유튜브 이용시간 78% 증가 . 사용자수 943 만명 ) 페이스북 , 인스타그램 등 H T4 식품의 안전성 식품의 안전성 지속적 대두 , 식품 기술의 상향 표준화 M 경쟁 신규 공급 구매 대체 종합 Imp OT 요인 O T O T 기술적 환경에서 ( 주 ) 오뚜기를 둘러싼 환경 중 가장 큰 영향을 미치는 것은 온라인 가속화 ( 온라인 쇼핑 규모 100 조원 시대 ), B2B 시장 성장거시 , 미시 환경분석을 통해 ( 주 ) 오뚜기에 미치는 영향을 Possibility 와 Impact 기준으로 보았을 때 8 가지의 우선 고려사항을 도출할 수 있었음#1, ( 주 ) 오뚜기 기업 개요 #2, 환경분석 #3, ( 주 ) 오뚜기 강약점 분석 #4, SWOT 을 통한 전략 도출 목차( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . 계열사인 오뚜기냉동식품 , 오뚜기에스에프지주 등을 통해 가정간편식 식품 ( 냉동식품 , 통조림 제품 등 ), 조미식품 사업 등을 진행한다( 주 ) 오뚜기는 착한기업 바람을 일으키며 매출 상승세를 이어가고 있다 . 10% 안팎이었던 라면 점유율도 25% 까지 끌어올리는 큰 성과를 냈다 .( 주 ) 오뚜기의 강점은 안정적인 사업 포트폴리오 및 긍정적 기업 이미지를 자기고 있고 가공식품 시장에서의 독보적인 위치와 높은 가성비 , 대중성에 있다 가공식품 시장에서의 독보적인 위치 높은 가성비와 대중성 시장에서 HMR 의 원조로 인정 ' 오뚜기 3 분요리 ' 가 국내 최초의 가정간편식으로 인식 레토르트 시장을 개척 HMR 카테고리 모든 분야에서 점유율 1·2 위로 시장 주도 카레와 참기름 , 소스 등 24 개 식품군에서 시장점유율 1 위 ‘ 가성비 ( 가격 대비 성능 )’ 가 소비 트렌드를 주도 대중적인 카테고리에서 발빠른 대응력 라면값동결 , 10 년째 같은 가격을 유지 착한기업 이미지 STRENGTH( 주 ) 오뚜기의 약점은 저가 전략으로 수익성 개선이 힘든 구조이며 , 가격대가 높은 프리미엄 제품도 출시하여 가로 긍정적 기업이미지가 구매에 큰 영향을 줄것을 기대 S2O2 좋은 기업이미지로 간편조리식에 대한 인식을 개선하고 구매의 신뢰감 전달 S2O3 긍정적인 기업이미지가 국내에서만 적용되는 한계를 극복하여 세계화를 위한 변화가 필요 S3O1 카레와 참기름 , 소스 등 24 개 식품군에서 시장점유율 1 위를 차지 , 온라인과 CVS 증가는 긍정적 효과 S3O2 간편식 시장의 성장은 TOP 식품군의 구매력이 더욱 성장 , 확대될 것으로 기대 S3O3 국내에서 인정받은 제품들로 한류를 힘임어 공격적인 해외진출 전략 수립 S4O1 대중성있고 가성비가 높아서 다양한 유통채널의 확대와 변화에 긍정적 효과 기대 S4O2 간편식 시장의 성장은 꾸준한 성장동력이며 가성비와 대중성은 구매 선택에 큰 매리트를 가짐 S4O3 높은 가성비와 대중성을 기반으로 공격적인 해외사업 진출 전략 수립ST 전략 - 총 12 개의 ST 전략의 리스트를 먼저 살펴보겠습니다 . S1T1 시장 1 위 제품들이 많이 있지만 경기둔화에 따른 소비심리 위축등 영업환경이 악화되고 있다 . S1T2 라면시장의 저성장과 경쟁의 심화로 안정적인 사업구조에 변화가 생길 수 있다 . S1T3 유통업체의 PB 상품증가로 경쟁업체들이 늘어남에 따라 시장 점유율이 유지하는데 힘들 수 있다 . S2T1 경기둔화로 전체 환경이 악화되어 좋은 이미지뿐 아니라 브랜드 TOP 될 수 있도록 해야 함 S2T2 경쟁이 심화됨으로 인해 소비자에게 좋은 이미지는 구매에 긍정적으로 작용 S2T3 PB 상품이 늘어감에따라 경쟁이 심화되는데 기업의 긍정적 이미지가 제품의 충성도로 이어지도록 전략수립 S3T1 가공식품의 독보적인 위치를 차지하나 식품사업 전체 영업환경이 악화되고 있어 대응 필요 S3T2 시장의 저성장으로 경쟁이 심화되고 있어 가공식품외에 신사업이나 신제품이 필요함 S3T3 점점 늘어가는 경쟁 제품에 차별화된 제품으로 시장 점유율을 더욱 늘릴 필요가 있음 S4T1 판촉경쟁이 치열해짐에 따라 높은 가성비와 대중성은 긍정적 영향을 줌 S시장을 적극적으로 진출하여 성장을 도모해야 함 W1T2 라면시장의 저성장과 경쟁이 심화되고 있어 새로운 제품으로 해외시장에 맞는 신시장 개척이 필요 W1T3 국내 유통업체의 PB 상품의 증가로 경쟁력있는 제품으로 해외시장의 공격적으로 진출하여 점유율을 성장도모 W2T1 저가전략으로 시장점유율이 높으나 수익성이 떨어지고 영업환경이 악화되고 있어 차별화 전략이 필요 W2T2 저성장과 경쟁 심화로 프리미엄 제품군을 통한 수익성 확대가 필요함 W2T3 유통업체의 PB 상품 증가는 가격 경쟁력이 무의미해지기 때문에 차별화 마케팅이 필요 W3T1 대외 환경뿐아니라 영업환경의 악화로 환경변화에 맞는 차별화 전략이 필요 W3T2 환율변화에 따른 곡물 가격이 변화에 직격탄을 맞을 수 있으며 라면시장의 저성장으로 다른 시장 포지셔닝이 필요 W3T3 원자재 가격의 변동이 유통업체의 PB 상품과의 가격경쟁에 영향을 줄 수 있으므로 대응 전략이 필요 W4T1 식품사업 영업환경 악화로 가격 인상을 해야하는데 기업 이미지 때문에 부담 W4T2 경쟁이 심화되어 가격동결로 인한 낮은 수익성으로 ' 허울만 좋고 실속은 없는 ' 상황으로 이러질 수 있음 W4T3 착한 기업이미지로 낮은 가격으로 유통업체의 PB 상품들과 경쟁력을 잃지 않고 경쟁할 수 있음SWOT 전략들을 7S 에 맞추어 통합 및 재배열하는 과정을 거쳐 총 21 개의 전략을 도출하였고 , 각 전략별로 실행난이도와 영향력을 점검하였습니다 . 전략 Difficulty Impact s3t2+ w3t1 시장의 저성장으로 경쟁이 심화되고 있어 가공식품외에 신사업이나 신제품이 필요함 , 저성장과 경쟁 심화로 프리미엄 제품군을 통한 수익성 확대가 필요함 M H w1t1+ w3o2 식품 사업 영업환경의 악화로 국내시장이 아닌 해외시장을 적극적으로 진출하여 성장을 도모해야 함 , 달러환율의 하락으로 곡물가격의 경쟁력이 HMR 시장의 성장과 더불어 업업이익을 증가시킬수 있음 L M s2o1+ s4o1+ w4o2 온라인과 CVS 증가로 긍정적 기업이현지화를 통한 편의점 및 공장 , 외식업체 등을 공략하여 성장을 도모 ( 현지 인력 확보 ) MH H 직 원 12 스킬 Difficulty Impact s1o2 HMR 의 원조로 인정받는 만큼 타켓 지향 BTL 마케팅 활용해 시장 공략 ( 홍보인력확보 ) M H w1o1 해외진출사업을 강화하여 해외 영업환경에 대응 발빠르게 대응할 수 있음 ( 유튜브 ,SNS 활용 ) L H w4o1 유통 채널의 확대로 수익성을 낼 수 있는 기회가 많이 있어 좋은 기업이미지로 경쟁할 수 있음 (IT 인력충원 ) L L 스 킬 13 14 15SWOT 전략들을 7S 에 맞추어 통합 및 재배열하는 과정을 거쳐 총 21 개의 전략을 도출하였고 , 각 전략별로 실행난이도와 영향력을 점검하였습니다 . 직원 Difficulty Impact w4t3 착한 기업이미지로 낮은 가격으로 유통업체의 PB 상품들과 경쟁력을 잃지 않고 경쟁할 수 있음 ( 마케팅 확대 ) M M s4t3 가격 경쟁력이 좋은 가성비 제품들이 많아서 유통업체의 PB 상품들과 충분히 경쟁가능 ( 제품품질유지 ) L L s2t2 경쟁이 심화됨으로 인해 소비자에게 좋은 이미지는 구매에 긍정적으로 작용 ( 브랜드마케팅 ) M H VC 16 구조 Difficulty Impact s1t1 시장 1 위 제품들이 많이 있지만 경기둔화에 따른 소비심리 위축등 영업환경이 악화 ( 시장점유율 공격적 ) M M s3o3 국내에서 인정받은 제품들로 한류를 힘입어 공격적인 해외진출 전략 수립 ( 디지털 PPL) H M w3o1 원자재의 가격변동에 따른 위험을 유통 채널의 급변화에 맞춰 대응할 수 있음 ( 공급시스템고도화 ) H L 시스 템 19 20 21 17 18실행난이도와 영향력을 기준으로 전략 평가했을 때 3 가지 우선과제가 있었으며 , 전략 실행 시 High Impact 기준과 Low Difficulty 기준의 두 가지 시나리오를 고려 High Impact Low Difficulty 공통전략 좋은 기업이미지 활용하여 구매력과 브랜드 친화도를