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커피믹스 시장 사례 분석_동서 맥심, 남양 프렌치 카페 비교

커피믹스 시장 분석 및 마케팅 전략 ( 부제 : 동서식품 맥심 vs 남양유업 프렌치카페 비교 )목 차 I. 커피 믹스 시장 현황 II. 커피 믹스 시장 매력도 분석 III. 마케팅 전략 분석 IV. 결론I. 커피믹스 시장 현황 도입기 성장기 성숙기 쇠퇴기 Stage Sales 이익 ↓ 다수 경쟁자I. 커피믹스 시장 현황 동서식품 남양유업 CI 매출액 1 조 5,00 9 억원 1 조 2,029 억원 주력 상품 커피 , 커피믹스 유제품 , 음료 ［시장 점유율］［동서식품 vs 남양유업］II. 커피 믹스 시장 매력도 분석 ［ Porter’S five factor model 을 통한 분석］II. 커피 믹스 시장 매력도 분석 동서 식품의 기존 시장 점유율이 80% 이상이었으므로 경쟁자 위협 낮음 . 잠재적 진입 기업의 위협 대체제 ( 캔커피 , 캡슐커피 등 ) 와 가격 , 편의성 비교 시 위협 낮음 . 대체품의 위협 원두 생산지 한정 , 기후 변화에 민감한 작물 . 생필품이 아니므로 공급자 교섭력 중간 . 공급자의 교섭력 개인 기호품에 속하므로 실제 소비자의 교섭력 낮으나 , 대형 마트의 판매 비중이 60~70% 이므로 구매자의 교섭력 높음 . 구매자의 교섭력 시장 점유율 높은 동서식품은 부담이 적음 . 남양 유업 을 포함 타 업체는 동서식품과 경쟁이 큰 부담이 되므로 상대적임 . 산업 내 경쟁자II. 커피 믹스 시장 매력도 분석 ［ Porter’S five factor model 을 통한 분석］III. 마케팅 전략 분석 동서식품 남양 유업 상품 / 시장 매트릭스 비교 기존시장 + 기존 상품 = 시장침투 전략 ( 현상 유지 ) - 시장지배적 탄탄한 브랜드력 - 광고를 통한 고급 이미지 확보 - 고객 욕구에 맞춘 비슷한 제품 생산 - 맥심 맛에 길들여진 중장년층 고객 유지 신시장 + 신상품 = 다각화 전략 ( 제품과 시장을 동시에 확대 ) - 색다른 차별화 전략 - ‘ 진짜 우유 ’ 로 만든 프림이 들어간 커피 믹스 출시 - 핵심타겟 소비자 유치 - 젊고 세련된 이미지 브랜드 분석 MAXIM - 커피의 향과 맛 강조 - 부드럽고 고급스런 이미지의 스타 ( 예 : 안성기 , 한석규 등 ) 기용 광고 French Cafe - 건강한 브랜드 이미지 “ 프림까지 좋아야 좋은 커피 ” - 젊고 세련된 건강한 스타 기용한 광고 마케팅 믹스 4P 전략 분석 Product 최적의 배합 비 ( 커피 1: 크림 2: 설탕 :1.4) ½ 칼로리 제품 개발 최상급 아라비카종 원두 엄선 카제인 나트륨 대신 무지방 우유 첨가 향 , 맛 보존을 위해 개별 스틱에 질소 충전 Price 네슬레 ‘ 테이스터스 초이스 ’ 보다 저렴 ( 가격 경쟁력 ↑ ) ‘ 저가 브랜드 ’ 이미지로 인한 역작용 동서 식품보다 100~200 원 싸게 책정 Promotion 판매촉진 (1+1 etc ) TV 광고 ( 저칼로리 강조 ) 지하철 역 등에서 Sample 증정 TV 광고를 통해 무지방 = 건강 강조 머그컵 , 믹스 추가 증정 행사 야외 시음 행사 Place 대형마트 , 슈퍼마켓 , 편의점 판매 강화 . 서울 우유와 업무 연계를 계기로 서울 우유 유통망 활용 가능 . 초기 슈퍼마켓에서만 판매 홈플러스를 비롯 대형마트로 판매처 확대 ( 고객 요구로 인해 대형마트에 입점 가능 )IV. 결 론 현 상황 향후 전략 동서 식품 시장 점유율 확대 또는 유지 어려움 - 남양유업 등 후발 주자 성장 현 시장 유지 제품 다각화를 통한 신시장 개척 필요 남양유업 공격적 마케팅을 통한 단시간 내 급 성장 현 마케팅 전략 유지하여 시장 점유율 확대감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2013.06.07| 10페이지| 2,000원| 조회(533)

커피믹스 시장 사례 분석, 동서 맥심, 남양 프렌치 카페 비교

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논문 작성 예 (Drivers and barriers to online air ine ticket purchasing 요약)

Drivers and barriers to online airline ticket purchasingAbstract Introduction Background Methodology Results Conclusions Acknowledgements ReferencesAbstract 연구 배경 온라인 구매가 증가하고 있으며 , 항공사에 비용적인 이점이 있으므로 항공권 판매를 위해 인터넷 사용이 끼치는 주요 추진 요인과 장애 요인 분석 필요 연구 내용 인지된 편의성 , 유용성 , 위험성이 항공권 온라인 구매에 끼치는 영향 분석 연구 결과 구매 위험 유용성 : 직접 영향 편의성 : 간접 영향 구매 위험 - Psychological risk / Performance risk / Privacy risk : 중요 - Social risk / Time loss risk : 무시 가능1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 인터넷 영향에 따른 현상 온라인 시장 성장 - 고객 : 여행에 대한 다양한 정보 수집 용이 - 항공사 : 비용 절감 (E-TKT) 예 ) 스페인 여행사 수요 온라인으로 이동 스페인 , 미국의 온라인 판매 점유율 상승 문제점 : 온라인 시장 성장에도 불구하고 구매로 이어지는 비율 높지 않음 . 연구 방향 항공사 웹사이트의 유용성 , 편의성 , 위험성 평가1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 연구 모형 : TAM (T echnology A cceptance M odel , 기술 수용 모델 ) 사용자들이 어떤 기술을 수용하는지 , 수용에 미치는 요인은 무엇인지 분석 (Davis,1989) 시스템 이용 의사 결정 요인 - 인지된 유용성 : 고객의 Performance 를 증가시킬지 믿는 정도 ( 더 빠르게 , 더 좋은 가격으로 , 더 많은 항공편에 접근 가능 여부 ) - 인지된 편의성 : 시스템 사용 방법 습득이 쉽고 , 이해하기 쉬운 정도 가 설 H1. 구매 채널로 인터넷의 인지된 유용성 은 온라인 항공권 구매 에 긍정적인 영향을 준다 . H2. 구매 채널로 인터넷의 인지된 편의성 은 온라인 항공권 구매 에 긍정적인 영향을 준다 . H3. 구매 채널로 인터넷의 인지된 편의성 은 채널로 인지된 유용성 에 긍정적인 영향을 준다 .1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 연구 모형 : E lectronic C ommerce A cceptance M odel ( 전자 상거래 수용 모델 ) - TAM + Perceived Risk (Lee,2001) - 인지된 구매 위험 은 인지된 유용성에 영향을 끼침 ［전자상거래 위험 종류 ( Cunninham , 2005) ］ 가설 H4. 인지된 구매 위험 은 구매 채널로 인지된 인터넷의 유용성 에 부정적인 영향을 준다 . H5. 인지된 구매 위험 은 온라인 항공권 구매 에 부정적인 영향을 준다 . Performance : 제품 / 서비스가 기대를 충족시키지 못할 것이라는 두려움 . Psychological : 잘못된 제품 / 서비스 선택으로 자부심을 잃는 심리적 두려움 . Time : 구매와 관련된 시간 허비 . Social : 타인들이 나의 선택이 부정확하다고여기게 되는 두려움 . Privacy : 개인 정보 유출1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 조사 방법 설문 제작 : 7-Point Likert –type scales ( 표 1) 설문 기간 : 2007.4 월 ~5 월 설문 방법 : 온라인 Survey 주 1) 설문 대상 : 16 세 이상 온라인에서 항공권 구매 무경험자 ( 성비 / 연령비 고려 주 2) ) 기타 - Cronbach’s alpha - ???? 주 1) 온라인 Survey 의 타당성 설명 ( 인터넷 확산 , 인터넷 사용능력 향상으로 오프라인 설문과 동일한 효과 ) 주 2) The Asociaion de Investigacion de los Medios de Comunicacion1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 결과 개념상 모델은 구조 방정식 모델을 이용하여 테스트됨 . Main-effect 모델 예측과 적합도 지수는 ‘good fit ( 적합 )’ 을 나타냄 . 세부 내용 구매 채널로 인터넷의 인지된 유용성 은 온라인 항공권 구매 에 영향을 준다 . - 온라인 ‘ 가격 ’ 중요함 . - 인터넷 웹체크인 , VOC, 사전좌석배정 등은 가치를 상승시킴 . 인지된 편의성 은 온라인 구매에 직접적인 영향을 끼치지 않지만 , 유용성을 인식 하는데 강한 영향을 준다 . - 웹사이트 정보 업데이트 속도 - 고객의 요청사항을 쉽게 찾을 수 있는 Design 및 구조 중요 . 위험성 은 온라인 구매 에 직접 영향 및 간접 적으로 인지된 유용성 감소 시킴 . - Psychological risk / Performance risk / Privacy risk : 중요 - 온라인 구매 시 Special Care, ‘About us’ , 신뢰 구축 등 필요함 .1. Introduction 2. Background 3. Methodology 4. Result 5. Conclusions 인지된 유용성 과 인지된 구매 위험 은 온라인 구매에 영향을 줌 . 인지된 편의성 은 직접적 행동에 영향을 미치지 않지만 유용성을 통해 간접적 영향 을 줌 . 위험은 다차원적이고 다양함 . Psychological, Performance, Privacy 위험성 중요 . Social, Time loss 위험은 무시 가능한 수준임 .Thank You{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2013.06.07| 11페이지| 2,000원| 조회(83)

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