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콘크리트의 일반적 특성 및 성질 그리고 배합비 등의 콘크리트 완벽 분석

콘크리트concrete목 차Ⅰ. 콘크리트(Concrete)의 정의1. 콘크리트란?2. 콘크리트의 역사Ⅱ. 콘크리트(Concrete)의 종류1. 콘크리트의 종류2. 시멘트의 종류3. 콘크리트의 구성 재료1) 시멘트2) 골재3) 혼화재료4) 철근Ⅲ. 콘크리트(Concrete) 분류와 특성1. 결합재에 따른 콘크리트의 분류2. 성능에 따른 콘크리트의 분류3. 신기능성 콘크리트4. 콘크리트의 공장생산 (레미콘)Ⅳ. 콘크리트 배합1. 배합의 개요2. 배합의 종류3. 배합의 선정방침4. 콘크리트 각 재료의 소요량 산출법5. 재료의 계량6. 배합설계의 절차7. 배합에 관련 용어Ⅴ. 철근콘크리트 구조1. 콘크리트의 역학적 특성2. 철근콘크리트 구조의 특징Ⅵ. 신개념의 철근콘크리트1. 철근이 없는 초고강도 고인성 콘크리트 (DUCTAL)Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 콘크리트(Concrete)의 정의그림 . 배재대학교 예술관1. 콘크리트란?- 시멘트에 모래와 자갈, 골재 따위를 적당히 섞고 물에 반죽한 혼합물. 만드는 방법이 간단하고 내구성이 커서 토목 공사나 건축의 주요 재료로 쓴다. [사전적 의미]2. 콘크리트의 역사그림 2. 판테온 돔- 토목공학이 발전하게 된 여러 이유 중의 하나는 인간이 목표로 하는 구조물을 완성시킬 수 있도록 재료를 개발해 왔었다는 점이다. 가장 흔하게 사용할 수 있었고 지금도 사용하고 있는 재료는 돌이다. 피라미드와 같은 구조물도 돌로 만들어진 것이지만 이것에 대해서는 아직도 어떻게 만들어졌는가는 불가사의이다. 지금의 인간과 같은 신체적 조건을 갖춘 고대의 인간들이 이루어 놓은 석조물 중에는 기원 전 2000년경에 크레타 섬의 미노아 문명시절에 처음으로 구조물에 석회 몰탈을 사용한 적이 있다고 한다. 기원 전 3세기쯤에 로마사람들은 알맹이가 고운 모래 같은 화산재를 찾아내어 석회 몰탈과 섞어서 물속에서도 단단해지는 강한 몰탈을 만들어 내었다. 로마사람들이 만든 가장 주목할 만한 구조물은 서기 126년에 완공된 로마의 판테온 돔이었다. 이 돔은 지간이 43m인데 구조역학의 기본적인 체계가 거의 완성된 시기이다.철근콘크리트의 과학적 지식의 초기 발전에 가장 큰 자극제는 아마도 Joseph Monier의 공적일 것이다. 1850년 쯤에 그는 나무를 심기 위해서 주철로 보강한 콘크리트 화분으로 실험을 하였다. 1867년에 그는 자기 아이디어를 특허내었다. 이 특허는 그 다음에 이어서 철근콘크리트 파이프와 수조(1868), 플랫 슬래브(1869), 교량(1873) 그리고 계단(1875)을 특허내는데에도 계속되었다. 1880년부터 1881년에, Monier는 같은 종류에 대한 많은 독일 특허를 얻어내었다. 이 특허는 시공회사인 Wayss & Freitag에게 허가를 내주고 이 회사는 Stuttgart 대학교의 M rsch교수와 Bach교수에게 철근콘크리트(Eisen-armiertete Beton)의 강도를 시험하도록 의뢰하였고, Prussia의 건설 주 감독인 Koenen에게는 철근콘크리트의 강도를 계산하는 법을 개발하도록 의뢰하였다. 1886년에 발간된 Koenen의 책에서는 중립축이 부재의 중간높이에 있다고 가정한 해석방법이 실려 있었다.미국에 처음으로 세워진 철근콘크리트 건물은 1875년에 Long Island에 기계 기술자인 W.E. Ward가 세운 집이었다. 1890년에 Ransome은 San Francisco에 Leland Stanford Jr. 박물관을 세웠다. 이 2층 건물에는 보의 보강재로서 케이블카 강선이 사용되었고 1903년에 Pennsylvania에 미국에서는 최초로 완전히 철근콘크리트로 이루어진 건물이 세워졌다.1875년부터 1900년에 이르는 동안에, 철근콘크리트에 관한 과학지식은 일련의 특허를 통하여 개발되었다. 1904년에 발간된 영국의 교과서에는 , 프랑스에서는 15개, 독일에서는 14개, 미국에서는 8개, 영국에서는 3개 그밖의 지역에서 3개등 모두 43개의 특허를 소개하였다. 이들의 대부분은 철근의 모양에서 차이가 있고 철근을 절곡하는 방법이 조금씩 다를 뿐이다.1890년에서 1920년에 이르되는 하중에 대하여 충분한 강도를 가지게 할 것.서중콘크리트서중콘크리트의 시공에 있어서 고온에 의해 콘크리트의 품질이 저하되지 않도록 재료, 배합, 비비기, 운반, 치기 및 양생에 적절한 조치를 취하고자 다음과 같이 계획한다. 콘크리트를 칠 때의 기온이 30℃를 넘으면 서중콘크리트의 여러 가지 성상이 현저해지므로 하루 평균 기온이 25℃를 넘는 6월말～9월초의 시기에 시공할 경우 서중콘크리트로 시공한다.서중콘크리트의 성상* 콘크리트의 온도가 높아져 운반중 슬럼프저하 * 연행 공기량의 감소수중콘크리트가. 수중 또는 안정액 속에 부어넣는 현장타설 콘크리트 말뚝 또는 철근 콘크리트 지중벽의 철근 콘크리트 공사에 적용한다. 단, 수중 불분리 콘크리트에 대해서는 공사시방에 따른다.나. 시공자는 공사를 시작하기 전에 지반의 굴착방법, 사용기계, 콘크리트의 재료, 배합, 부어넣기방법, 품질관리방법 등을 정하여 담당원의 승인을 받는다매스콘크리트매스콘크리트의 시공은 콘크리트구조물이 소요의 품질과 기능을 만족할 수 있도록 사전에 시멘트의 수화열에 의한 온도응력 및 온도균열에 대한 충분한 검토를 한 후에 시공계획을 세워서 이것에 따라 실시해야 한다.수밀콘크리트1. 수밀 콘크리트란 물이 침투하지 못하도록 특별히 밀실하게 만든 콘크리트로써 물. 공기의 공극률을 가능한 작게 하거나 방수성 물질을 사용하여 콘크리트 표면에 방수 도막층을 형성하여 방수성을 높인 콘크리트를 말한다.2. 수밀 콘크리트는 방수성이 뛰어나고, 풍화되지 않고, 전류 등에 강하며, 내 화학성을 가지고 있어, 염해ㆍ중성화ㆍ알칼리 골재반응ㆍ동결융해 등에 강한 저항성을 갖고 있다.3. 콘크리트를 수밀성 있게 만든다는 것을 구조물의 내구성을 증진시키고 중성화를 방지하는 효과가 있으며, 특히 수밀성을 요구하는 구조물(water tank reservoir)에서는 콘크리트의 수밀성이 대단히 중요하다.4. 콘크리트 속으로 물이 흐르기 위해서는 콘크리트에 물이 흐르기 위해서는 콘크리트에 공극이 많은 것이 주요 원인이 되므로 수밀성을를 위한 콘크리트조기강도발현콘크리트초기 재령에 강도를 발현시켜 거푸짐 해체 시기를 단축함으로써 공기를 단축 할 수 있는 콘크리트균열저감 콘크리트콘크리트의 균열을 저감시킨 콘크리트(3)(4) 혼화재료는 혼화재와 혼화제로 구분된다. 혼화재로는 시멘트를 대체하여 사용하는분말형태의 플라이애쉬, 고로슬래그, 실리카흄 등이 있으며, 혼화제로는 콘크리트의성질을 개선하는 액상 형태의 AE제, 감수제, 고성능 감수제, 유동화제, 지연제,급결제, 방청제 등이 있다4) 철근(1) 철근의 정의철근은 철근콘크리트 구조물에서 보강용으로 사용되는 봉강(棒鋼)으로 종류, 치수,재질 등에 대해서는 한국공업규격 KSD 3504(철근콘크리트용 봉강)에 규정되어있다.(2) 철근(鐵筋)에는 원형철근(圓形鐵筋)과 이형철근(異形鐵筋)이 있으며, 원형철근은단면이 원형인 봉강으로 가공성은 좋으나 콘크리트와의 부착성능이 낮기 때문에구조용으로는 거의 쓰이지 않는다. 이형철근은 콘크리트와의 부착성능을 높이기위하여 그림과 같이 원형 단면의 둘레에 돌기가 있도록 제조된 철근으로 길이방향의 돌기를 리브라 하고, 단면방향의 돌기를 마디라고 한다.그림 4Ⅲ. 콘크리트(Concrete) 분류와 특성1. 결합재에 따른 콘크리트의 분류1) 일반적으로 콘크리트라고 부르는 것은 시멘트 콘크리트의 약칭이며, 시멘트 풀(cement paste, 접착재)에 의하여 모래와 자갈 등의 골재를 접착하거나 결합해서만든 경화체를 말한다.2) 콘크리트는 결합재와 골재의 종류에 따라서 다음과 같이 구별될 수 있다.종류결합재골재? 시멘트콘크리트포틀랜드시멘트, 혼합시멘트 등천연골재(강자갈, 쇄석 등)인공골재? 아스팔트콘크리트천연 및 인공 아스팔트, 고무 또는 레진 혼입 컴파운드 아스팔트천연골재(강자갈, 쇄석 등)인공골재? 폴리머콘크리트시멘트에 폴리머(고분자계의 고무 라텍스, 에멀젼 등)를 혼입천연골재(강자갈, 쇄석 등)인공골재? 레긴콘크리트열경화성 수지인 에폭시(Epoxy), 불포화폴리에스터(Polyester) 등충진재로서 광물류의 분말2. 성능에는 범위 내에서 가능한 최대 치수의 굵은골재를 쓸 것 → 단위수량, 단위시멘트량5) 기상 작용, 화학적 작용에 의한 파괴, 침식작용에 충분히 저항하도록 적당한 내구성을 가질 것6) 소정의 공기량을 가질 것 (3～5%)7) 각 재료의 용적의 합이 1㎥로 되어야 함콘크리트 배합의 선정은 이상의 원칙에 준하여 설계하여야 하지만 같은 배합일 지라도 사용재료가 다르면 자연적으로 시공성, 강도 등의 여러 성질이 변화하므로 실제로 사용되는 여러 재료에 대해서 배합설계에 필요한 시험을 한다. 이와 같은 결고를 가지고 계획배합을 결정하고 시험배합을 거쳐 그 배합을 수정하여 가는 것이 일반적으로 행하는 순서이다.4. 콘크리트 각 재료의 소요량 산출법1) 표준 계량 배합비 1 : m : n물시멘트비가 X(%)일때 콘크리트 비벼내기량V= Wc/gc + m Ws/gs +n Wg + Wc X (㎥)Wc,Ws,Wg = 시멘트, 모래, 자갈의 단위 용적 중량 (t/㎥,㎏/ )gc,gs,gg = 시멘트, 모래, 자갈의 비중▶시멘트 소요량 C = 1 / V▶모래의 소요량 S = m / V▶자갈의 소요량 G = n / V2) 현장 용적 배합비1 : m : n일때 V = 1.1m + 0.57 n▶시멘트 소요량 C = 1,500×1 / V , C = 37.5 ×1 / V (포대)▶모래의 소요량 S = m / V (㎥)▶자갈의 소요량 G = n / V (㎥)5. 재료의 계량재료의 계량은 중량계량에 의한 방법을 사용하며, 계량 오차 1회 계량분에 대해 시멘트,물, 표면 활성제는 1%이내, 골재는 2%이내, 혼화재료 3%이내이어야 한다.1) 물의 계량(1) Over flow 식물탱크내의 수위를 일정하게 유지시키기 위해 탱크 내부 또는 벽에 물이 넘쳐 흐를 수 있게 구멍을 낸 것. Gage glass를 달아 눈금을 중량으로 한다.(2) Siphon 식급배수 공용 파이프를 탱크 내에 설치하여, 수위 이상으로 급수한 후 수도전을 조정하면 siphon의 원리에 의해서 여분의 물이 빨리 배수되는 형식이다.(3)지

공학/기술| 2008.04.04| 25페이지| 4,500원| 조회(1,605)

콘크리트, 골재, 시멘트, 배합, 포틀랜드, concrete

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복식의 기원부터 과거와 현대의 문화와 의생활과 패션 [총정리]

과거와 현대의 대중문화와 패션과거와 현대의 의생활과 패션1)복식의 기원인간은 왜 의복을 입는가?인간의 의복을 입는 이유는 여러 심리학자들로 인해 세계 곳곳에서 발견되고 있는 원시인들과 그 시대를 읽을 수 있는 유물과 벽화 등으로부터 해답을 찾는다.인간이 의복을 착용한 이유는 크게 4가지의 학설이 존재한다.(1)인체 보호설a.기후 적응 설: 추위나 더위로부터 보호하기위하여 의복을 착용하였다는 설.b.신체 보호 설: 자연으로부터 내몸을 보호하기 위하여 의복을 착용하였다는 설.(2)심리적 보호설의복이나 장식을 통해 심리적 안정이나 만족을 얻으려는 욕구가 원시인들로 하여금 의복을 착용하였다는 설.- 매슬로우는 1908년부터 1970년까지 존재했던 욕구에는 단계가 있다는 이론을 제창한 미국의 유명한 심리학자로 그는 복식에 심리적 보호설을 1943년에 3가지 형태로 구분했다.1.복식의 trophysm（우월감 과시)2.복식의 totemism (미신적 기대) 3.복식의 terrorism (위압감 주기 위해)(3)수치설인간이 나체에 대한 수치감 때문에 의복을 입기 시작하였다는 설로 이미 일찍부터 인정되어왔으나, 이는 성경의 아담과 이브가 선악과를 따 먹은 후 수치감 때문에 무화과 나뭇잎으로 가렸다는 이야기에서 발생된 설.a.정숙성이론:신체 노출에 대한 수치심 때문에 복식을 착용했다는 주장b.비 정숙성 이론:신체의 특정한 부위로 조의를 끌거나 또는 보호의 목적으로 복식이 비롯.(4)신체 장식설.인체를 장식하기 위해 본능적으로 꾸미 게 된 것이 인류가 맨 처음 옷을 입게 된 동기라고 보는 학설.복식의 기원은 이러한 4가지의 학설에 의해 최초에 인간이 착용하기 시작했다.의복은 그 당시에 문화를 가장 많이 반영하는 그 당시를 읽을 수 있는 증거중에 하나이다.그 당시에 의복을 보면 그 당시에 문화가 반영된다.이제부터는 그 당시에 문화를 반영한 의복의 발전형태에 대해 알아보도록 하겠습니다.2)복식의 발전(1)원시시대 문화와 복식원시적이라는 말을 특정한 시대, 또는 인류의 특정한 타입 같없이 활동에 편리한 의복을 착용하였기에, 이들 복식을 통해서 이집트 민족복의 흐름을 파악할 수 있다. 이집트는 나일강연안의 좁은 지역을 제외하고는 사막지대이였기 때문에 나일강을 중심으로 문명이 발달하였으며, 이러한 지리조건으로 외적의 침입이 어려워 폐쇄적인 정치·경제·사회체제를 유지하였다. 또한, 이집트는 뜨겁고 건조한 아열대성 기후이기 때문에 자연히 개방적인 형태의 복장을 하게 되었다.처음에는 극히 단순한 형에서 시작되었고, 경제적·문화적으로 여건이 향상되면서 복식의 유형·염색법·직조법·세공 기술 등의 본격적인 진전을 보여 독특한 이집트풍이 성립되고 복식 발달에 큰 역할을 하였다. 중요한 소재는 린넨(linen)으로, 자연적인 흰색이 신성시되어 많이 입혀졌고, 그밖에 금·은색, 검은 계통의 색도 많이 사용되었다.상류층은 나일 강가에서 자란 아마로 짜여진 곱고 투명한 머슬린(muslin)을 입기도 하였다.고대에는 성별 의식이 거의 없어 남녀가 기본 복식에 차이가 없었고, 다만 머리 모양과 띠를 매는 방법에 차이가 있었는데, 허리띠를 남자는 허리에 매고, 여자는 가슴에 매었다.이집트 복식의 특징은 지배계급과 피지배계급의 차이가 심한 것으로, 왕족을 중심으로 한 지배계급은 권력 표시의 상징으로 의복을 착용한 반면 노예 계급의 의복은 거의 나체이거나 띠 형태의 간단한 로인클로스(loincloth)를 입었다. 로브타입 로인클로스 숄타입 스커트와케이프 튜닉 장식품복식 형태는 봉제된 것과 봉제되지 않은 것으로 크게 구별되어지는데, 봉제된 것으로는 스커트(skirt), 튜닉(tunic)이 있었으며, 봉제되지 않은 것으로는 로인클로스(loincloth), 로브(robe), 드레이프(drape)류가 있었다.남자는 기본적인 옷으로 로인클로스와 쉔티(shenti)를 입었고, 그 위에 로브 스타일인 칼라시리스(kalasiris)를 입었다.요의(腰衣)로 변역되기도 하는 로인클로스는 이집트의 가장 기본적이며 대표적인 민족복으로 후에 쉔티, 킬트(kilt)로 발전해 갔다. 형태는 단순한대의 비키니와 같은 여성들이 운동을 할 때 착용한 스트로피움(Strophium)이 있었다. 남자는 로인클로스, 튜닉, 토가를 착용하였는데 로마시대에 가장 많이 착용한 민속복인 토가(Toga)는 반원형, 타원형 또는 팔각형의 천을 접어 몸을 감싸서 앞으로 늘어뜨려 착용하였다. 초기에는 간단한 모양이었으나 후기로 갈수록 점차 복잡해졌다. 토가는 그리스의 히마티온보다 주름이 많고 장대하여 로마의 권위와 박력을 보여 주는 사회적인 역할을 담당하였다.(1)토가 (2)스톨라,팔라 (3)여성의 머리형 (4)샌들 (5)부츠 (6)신발 (7)핀 (8)링 (9)피블러(4)비잔틴의 문화와 복식1) 달마티카직사각형을 반으로 접어 양쪽 팔 밑을 직사각형으로 잘라내고 가운데 머리가 들어갈 부분을 m자나 T자, U자, 또는 원형으로 파서 만듦. 어깨부터 아랫단까지, 그리고 소매 끝동에 클래비 장식이 있는 것이 특징. 4세기 이후 가슴 부분은 몸에 맞고 아래 도련이 넓어지는 형태가 됨. 로마의 토가외 대치된 맨틀형 의복, 황제, 사제 귀족에 한해 공식복. 형태는 그리스의 클래미스와 같고 직사각형, 정사각형, 사다리형의 천을 몸에 두르고 오른쪽 어께에서 장식 핀이나 브로치로 고정. 색과 장식 - 계급을 나타내는 역할교회당의 기둥머리와 내부 장식 벽에는 근동 민속미술의 영향으로 보이는 괴수상들과 사자 기하학 문양 등 상징적 추상적인 부조 장식들이 행해짐.2) 튜닉로마의 튜니카가 더욱 장식적으로 화려해짐. 앞 뒤 몸판에는 클래비 장식이 있고 양 어깨 또는 아랫단 양 옆에는 세그멘테 장식이 있음. 소매는 길 고 꼭 맞으며 남자는 로우 웨이스트, 여자는 하이 웨이스트에 띠를 매업 입음.(1)달마티카 (2)튜닉과 망또(남자) (3)튜닉과 망토 (4)부츠 (5)이어링 (6)왕관 (7)왕관(5) 로마네스크, 고딕의 문화와 복식1) 로마네스크의 복식복식 유럽문화가 싹트고 남북교통이 좋아짐에 따라 복식도 남방과 북방계통이 혼합된 형이 되어 갔다. 십자군의 원정으로 서구는 동방문화를 받아들였는데 특히 견직물 허리, 넓게 확대시킨 스커트, 리본이나 레이스 등으로 장식하는 것이 유행하였다.여성의 머리 형태는 환상적으로 과장시켰다.남자복식은 17세기의 쥐스뜨꼬르, 베스트, 뀔로뜨가 계속 애용되었으며 보다 여성적인 스타일이 되어 부드러운 느낌을 주었다. 대형의 끄라바뜨(목을 장식하는 천으로 넥타이의 근원이 됨)는 소형이 되는 한편 쟈보(앞 가슴의 레이스 프릴)가 새로이 유행하였다.(1)쥐스뜨꼬르(1695년경) (2)빠니에가 들어간 드레스(1771년경) (3)와토우.색(1750년경) (4)1780년경 드레스(5)가발(1780년경) (6)코르셋(1714년경) (7)가발(1760년경)2) 현대의 문화와 복식(1)1940년대 문화와 복식1) 문화와 복식1940년대에 나타난 가장 눈에 띄는 패션현상은 틴에이저들의 패션 문화 성립이다. 잡지를 선두로 시작된 젊은이용 잡지들이 시장에 넘쳐 났고, '밍스모드(Minx Mode)', '조나단 로건(Jonathan Logan)'같은 십대들의 패션이 나타났다. 이 시기에는 고등교육을 받은 젊은이들의 수가 증가하게 되면서 대학을 포함한 교내의 패션이 점차로 중요해졌다. 차츰 직장 여성이나 가정 주부들까지도 이러한 실용적이고 젊은 매력이 넘치는 대학의 패션을 받아들여 캐쥬얼웨어가 전세계적으로 확산되는 계기를 마련했다. 또한 대중교통이 아닌 사이클링이 이용됨에 따라 소녀들은 '페달푸셔'로 불리는 미국 스타일의 바지를 입기 시작하였다. 장단지에서 바지를 말아 올리거나 잘라내었다. 또 그 밑에는 흰양말과 운동화를 신었다. 그러나 진은 아직 노동자의 옷으로 여겨졌다.밀리터리룩은 작은 모자, 굽이 있는 구두, 각진 어깨, 무릎길이의 짧은 스커트 테일러드 스타일로써 실용적인 기능복으로 유행하였다. 쟁중에는 여자들이 바지를 많이 입었으며 이는 1945년 제2차 세계대전이 끝난 후 얼마동안 계속되었다.반면에 전쟁 후에는 급격하게 실루엣이 변화하여 유행의 혁신적인 변화가 일어나 여성스러운 뉴룩(new look)이 등장하여 유행하게 되었다. 뉴룩은 여성스러운미한편, 과학에 있어서는 1957년 소련이 최초로 인공위성의 발사 실험을 하여 미국의 과학계를 고무시켰다. 그리고, 경제적으로 대량 마케팅과 유통 경제의 영향력이 증가하였으며, 사회변화 및 기술변화의 속도가 점점 빨라져갔다.헐리웃 영화배우 스타일 - 냉전시대 자유민주주의 국가권에서는 미국이 경제, 문화를 비롯한 모든 면에 있어 선두권을 쥐게 되었다. 그런 미국의 당시 모습을 살펴보면, 쓰고 버리는 것을 당연하게 여기는 소비주의 풍조로 인한 1회용품의 사용이 증가하였고, hollywood 영화의 영향으로 영화배우 스타일이 10대들 사이에서 인기를 끌었다.리바이스 진 - 제 2차 세계 대전 후의 여성복에 나타난 두드러진 변화는 바지 착용의 일반화이다. 자본주의의 급속한 발전과 더불어 민주주의도 강력해져 남녀의 동등한 지위가 인정되면서, 기존의 여성에게 스커트만을 허용하던 가치관이 정장에까지 애호되어 새로운 유행을 일으켰다. 특히, 1951년 리바이스(levi's)의 등장 은 이러한 경향을 촉진시켰을 분만 아니라, 진을 패션의 새로운 아이템으로 정착시키는 역할을 했다헨리 브룩스 룩 - 남성들에게 있어 이시기는 매우 화려한 시기였는데, 밝은 핑크색 셔츠와 함께 회색의 플란넬 정장을 입는 것이 조금도 놀랍게 여겨지지 않았다.1818년, 헨리 브룩스 룩은 다분히 보수적이긴 했지만, 매우 편안하게 입을 수 있는 스타일이었다. 1950년대 이후로 고전적인 브룩스 브라더즈 룩에 그 다지 큰 변화가 되지는 않았으나, 당시의 핑크색 셔츠는 아주 사라졌다.(3)1960년대 문화와 복식1) 문화와 복식60년대에는 젊음과 미니 시대이다. 사회적으로 초반에는 편안한 물질주의를 추구했지만 후반에는 젊은이들이 기성 세대에 도전하면서 물질주의에서 탈피하려는 경향을 보였다. 여성해방운동이 시작되었고 비틀즈와 롤링스톤즈의 음악과 함께 미니 스커트가 전 세계로 확산 되었다.문화 및 예술 분야에선 옵아트와 팝아트, 미니멀리즘 같은 현대적 감각이 젊은이들 사이에서 성행하였다. 옵아트는 눈에 띄는 것을

예체능| 2006.11.13| 30페이지| 5,000원| 조회(1,260)

미래패션, 복식의기원, 문화와복식, 문화와패션, 과거와현재의패션

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[경영]총각네야채가게 성공요인 분석 및 과거 전망 [완벽SWOT분석] 성공사례

< 목 차 >Ⅰ. 서론1. 총각네 야채가게란?2. 이영석 사장은 누구인가?Ⅱ. 본론1. 회사의 성장과정2. 경영 마인드3. 성공 포인트4. 성공노하우4-1. 기업문화4-2. 새로운 경영 방식5. 그 밖의 성공요인Ⅲ. 결론1. 신뢰2. 앞으로의 전망- 자료 출처? 총각네 야채가게 홈페이지 (http://www.chonggakne.com)? 20대 부자 만들기 (이지북,김국현) - 총각네야채가게 편? 책 “총각네 야채가게”? 뉴스 기사 참고? 기타 인터넷 자료 (포털 사이트 Naver, Daum)Ⅰ. 서론1. 총각네 야채가게란?총각네 야채가게 로 더 잘 알려진 이 업체의 정확한 상호명은 젊음 이곳에.. 자연의 모든 것 이다. 이 가게가 총각네 야채가게라 불리는 이유는 보통의 동네 야채가게의 주인이라고 하면 40대 이후의 여성들을 떠올리게 되는 경우가 많은데 이 가게는 특이하게도 젊은 총각들만이 일을 하기에 가게를 이용하는 주부들이 붙인 별명이다. 이 가게는 현재 서울시 대치동 은마점을 중심으로 논현, 도곡, 신사 등 8개의 점포가 같은 상호를 사용하며 영업을 하고 있는데 1998년 이영석 사장과 4명의 그의 후배들이 처음 대치동에서 영업을 시작한 이후 2003년 현재는 대치 은마점에만 10명의 직원들이 있고 각 지점들의 직원수를 다 합하면 60명 정도에 이를 만큼 그 규모가 커졌다.총각네 야채가게가 유명세를 타기 시작한 것은 18평짜리 작은 점포에서 한국에서 평당 최고의 매출을 올리고 있다는 놀라운 소식이 알려진 이후부터이다. 하루에 적게는 1000명, 많게는 1500명 정도의 손님이 늘 꾸준히 찾아오고 있기 때문에 가능한 일이다.생선, 야채, 과일들을 취급하는 이 가게는 바로 옆에 목우촌 이라는 정육점을 함께 운영하면서 식탁을 차릴 때 필요한 대부분의 상품들을 취급하고 있다.작은 규모의 가게이지만 어떤 회사보다도 생산관리, 마케팅 등의 기업 경영의 기본이 충실히 이행되고 있다고 생각하는 이 기업에 대해 우리조가 준비한 자료를 정리, 분석 해 보도록 하겠다.2. 니라는 것을 사람들에게 보여주고 싶다.- 경영이념▷ 모든 직원이 주인의식을 갖고 회사발전에 동참한다."(주)자연의 모든 것" 에 속한 식구들은 주인의식을 가지고, 회사는 직원들을 내몸과 같이 사랑하며, 우리만의 문화를 만든다. 이를 통하여 지속적으로 발전하며, 발전한 회사는 그 이익을 사원에게 돌려주는 것을 목표로 합니다.▷ 고객에게 행복감을 주는 경영고객은 회사의 사업기반이며, 총각네의 존재 근거입니다. 항상 고객과 생각을 공유하도록 노력하겠습니다.▷ 사람을 존중하고 키우는 경영"(주)자연의 모든 것" 에 속한 모든 식구들에게 총각네 문화를 이해시키고, 지속적으로 성장할 수 있도록 지원하며 우수한 인재를 양성˙배출 한다.▷ 총각네 문화를 창조하는 경영감성 서비스, 최고의 농수산물, 즐거움과 열정을 창조해내는 문화를 고객과 공유한다.- 기업비젼? 대한민국 최고의 농수산물 전문점? 대한민국 최고의 감성 마케팅? 대한민국 최고의 멋진 총각들? 대한민국 최고의 평당 매출액? 대한민국 최고의 젊음과 열정이 살아 숨쉬는 곳? 대한민국에서 "총각네" 라는 브랜드로 농수축산물에 있어 생산자나 소비자 모두에게 품질과 차별화된 서비스로 인정과 신뢰를 받는 기업이 되는 것입니다.3. 성공 포인트다른 분야에 종사하다가 자기 사업을 시작한 사람들의 20%만이 성공한다고 한다. 불경기일수록 그 성공률이 낮아짐은 물론이다. 기업도 시장에 새 상품을 내놓으면 성공하는 경우도 있고 실패하는 경우도 있다. 시장에서 신상품의 히트율이 높은 기업도 있고 그렇지 못한 기업도 있다. 자기 사업이든 기업에서 내놓는 신상품이든 성공과 실패에는 분명 이유가 있다.강남구 대치동에 야채가게를 내 평당 최고의 매출을 올려 화제가 된 '총각네 야채가게’를 들여다보면 모든 정답이 있다. 18평의 평범한 야채가게를 내어 올릴 수 있는 소득이라야 그 수준이겠거니 하겠지만 이 가게를 낸 이영석이란 젊은 사장은 차별화된 경영기법과 열정을 바탕으로 소규모 점포에서 이룩하기 힘든 성공신화를 낳았다.‘총각네 야채가게’는 대한다. 또한 밭떼기는 농민들과 계약을 통하여 그 밭에서 나오는 상품들을 무조건 사겠다는 계약을 통하여 이루어지는 구매로서 날씨, 일조량 등의 변수가 작용할 경우 상품의 질이 크게 떨어질 수 있다. 이러한 점을 생각하여 이영석은 절대로 단골을 정해놓고 물건을 받는다거나 밭떼기를 하지 않는다. 물론 항상 좋은 물건들을 취급하여 자주 거래하게 되는 도매상들은 생긴다 하더라도 그 상점의 물건이라고 해서 맛을 보지 않는다거나 상자 안까지 확인을 하지 않는 경우는 절대 없다고 한다. 사람은 믿지만 물건은 믿지 못한다. 나는 사람과 거래를 하는 것이 아니라 최상품과만 거래를 한다. 는 것이 상품 구매에 대한 질문에 대한 이영석 사장의 대답이었다.3-2. 100% 만족서비스이곳에서 만난 주부 강미현(36·강남구 대치동)씨는 “백화점이나 할인점처럼 타임서비스(영업시간 중간 일정시간 떨이가격으로 판매)를 하는 것은 물론, ‘총각’ 직원들이 남은 상품을 들고나가 인근 식당 등에 가두판매에 나서기도 하는 등 억척스럽게 일하는 모습은 상품의 질 못지않게 다른 가게로 가지 못하게 하는 요인”이라고 털어놓는다.‘총각네 야채가게’의 ‘맛보기 전략’도 주부들의 마음을 사로잡고 있다. 눈으로 보고 느끼기보다 소비자들이 직접 맛있고 싱싱하다고 느끼도록 해 준다는 것. 과일의 경우 아무리 비싸더라도 맛을 보여주는데, 나중에라도 살 수 있는 잠재적인 손님으로 보고 있기 때문이다.방명환 총각네 야채가게 전략기획팀장은 “야채가게를 운영하면서 무엇보다 상품의 질을 일정한 수준 이상으로 유지하는 데도 많은 신경을 쓴다.”며 “소비자들이 사서 집에 가 맛을 본 뒤 맛이 없다고 불만을 표시하면 양에 관계없이 100% 교환해 주고 있다.”고 강조했다.4. 성공 노하우4-1. 기업 문화1) 사원 중시 문화이 기업은 직원을 채용하는 방법이 독특하다. 아는 사람을 통해 채용한다거나 오는 사람을 모두 받아준다거나 하지 않는다. 그렇다고 다른 기업처럼 채용의 공식 절차가 있는 것은 아니다. 총각네가 사용하는 직원 채용었던 꼬마들의 경우 엄마 손을 잡고 다시 나오는 경우가 많고 지나다 맛보기를 먹고 과일을 사가는 주부들도 많다고 한다.② 배달서비스총각네 야채가게의 경우는 인근 단골들에게 전화가 오면 아무리 바쁘더라도 반드시 배달을 해준다. 파 한 단이라도 주문이 들어오면 배달을 해주는 서비스 탓에 실제로 대치동 은마점의 10명의 직원들 중 3명은 배달을 하고 있다. 직접적인 판매를 시작하기 전의 신입직원들이 배달을 자주 하긴 하지만 그렇다고 해서 누구의 전담업무는 아니다. 상황에 따라 사장이 직접 배달을 나가기도 한다. 이런 식으로의 배달서비스가 가능한 이유는 기본적인 물건에 대한 신뢰가 깔려있기 때문이다. 과일, 야채들은 특히나 물건을 보고 골라 와야 한다고 생각하기 쉽지만 총각네 야채가게의 물건이라면 굳이 소비자가 스스로 살펴보지 않아도 품질 면에서 의심할 여지가 없다는 믿음이 생긴 이후로 가능해진 일이다.4-2. 새로운 경영 방식1) 차별화된 마케팅 기법아무리 모든 조건이 갖추어져 있다 하더라고 실제 제품을 판매하는 마케팅 과정에서 문제가 발생한다면 판매로 연결되는데 심각한 문제가 발생할 수 있다. 이에 총각네는 매우 독특하고 다양한 마케팅 방식을 적용한다. 독특한 마케팅 방식을 통해서 소비자에게 즐거움을 제공한다는 것이다.총각네는 판매라는 개념에 대해서 단순히 제품을 소비자에게 돈을 받고 넘겨준다고 생각하지 않는다. 제품의 판매는 제품을 판매하는 것이 아니라 소비자에게 즐거움을 판다는 관점을 갖고 있다. 따라서 다양한 방식을 적용하기 위해 항상 아이디어 회의를 하기도 한다.일례로 바나나를 팔 때는 바나나 옆에 원숭이를 앉혀 놓는다든지, '사장 총각 맞선 기념 대박세일'이라는 이벤트를 통해서 손님에게 즐거움을 주려고 한다. 여기서 사장 총각이 실제로 맞선을 보았는지 아닌지는 중요하지 않다. 단지 소비자와 즐거운 커뮤니케이션을 한다는 측면이 중요한 것이다. 그뿐 아니다. 직원들은 소비자들을 위해 매일같이 난타와 같은 공연을 보여주기도 한다. 푯말 이름도 재미가 있다. ' 입지, 시장 분석 등 기본적인 사항들은 모두 이영석이 직접 조사하여 가게를 차려준다. 새로 가게를 차리면서 드는 돈은 전부 이영석이 부담하는 것으로 오랫동안 열심히 일한 직원들에게 주는 일종의 총각네 야채가게식의 퇴직금인 셈이다. 이러한 시스템을 알기 때문에 후에 자신의 자게를 운영할 때 필요한 부분들에 대하여 직원들은 이영석이 가르쳐주는 노하우를 열심히 배우려 노력하고, 직원으로 일 할 때도 주인의식을 갖고 열심히 일하게 된다.5. 그 밖의 성공요인5-1. 재고관리 (재고 0%에 도전한다.)총각네 야채가게는 워낙 정기적으로 찾는 고객수가 많기도 하지만 나름의 재고관리에 대한 원칙을 갖고 있다. 그 내용에 대하여 알아보도록 하겠다.1) 수요예측총각네 야채가게의 수요예측은 어떠한 과학적인 수요예측에 기반한 것이 아니라, 이영석의 장사경험을 통하여 이루어 낸 것이다. 총각네 야채가게의 직원들은 매일의 일기예보를 매우 주의해서 본다. 그날 비가 올 것인지 맑을 것인지 추울지 더울지가 이들의 수요예측에 가장 큰 단서를 제공 해 주기 때문이다. 만약 날씨가 맑거나 더운 날에는 손님들이 찌개거리나 달콤한 과일보다는 샐러드재료나 새콤한 과일들을 찾는 경우가 많고 비가 올 경우에는 달콤한 과일류, 해물파전, 김치전등과 같은 부침개 재료나 생선찌개거리를 많이들 찾는다고 한다. 이러한 부분을 고려하여 수요예측을 한 이후 예측한 수요량의 90%만을 구매한다. 물건을 다 팔지 못해서 남게 되어 다음날에도 팔게 되면 신선도가 떨어지게 되고 이는 장기적으로 손해라고 생각하여 약간 모자란 듯 하게 물품수량을 구비해 놓는다. 또한 총각네 야채가게의 마케팅 전략과도 연결되는 사항으로 물건이 늘 모자라기 때문에 늦게 가면 없다는 것을 아는 손님들은 필요하다는 생각이 들면 구매 시기를 늦추지 않고 바로 구매를 하려하기 때문이다.2) 재고를 두는 상품군은 따로 관리바나나를 제외한 파인애플, 메론 등의 과일들은 오는 과정에서 익을 것을 고려하여 대부분 조금 덜 익은 상태에서 수입된다. 그렇기 때

경영/경제| 2006.11.13| 18페이지| 5,000원| 조회(1,515)

성공사례, 창업사례, 성공요인, 총각네야채가게, 야채가게

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오이에 대한 완벽분석 (파워포인트-특수효과)

오이소 개명 칭 재배내력 식물학적 특 성 품 종 및 작 형 재 배 관 리 수 확 및 저 장 병충해 및 생리장해명 칭오 이 학명-Cucumis Sativus L. Cucumis(오이) Sativus(재래종) 영명-Cucumber 한명-黃瓜 분류-박과 크기-꽃 지름 약 3cm재 배 내 력원산지 및 전파경로 원산지-인도 전파경로 유럽(기원전) 이탈리아,그리스,소아시아,북아프리카(1세기) 유럽 생태형 – 슬라이스용(노지재배형),온실용(온실재배형) 아시아지역-남지형(인도해안) - 화남지역,동남아시아 북지형(중앙아시아) – 화북지역 우리나라-1500년 이전 (고려사-통일신라시대 재배 해동역사기록) 우리나라 오이 재배면적 – 노지재배 (1,557ha) 시설재배 (5,412ha) *식품 가치 및 이용오이의 주성분 1. 탄수화물 2. 펜토산(pentosan) 3. 펙틴(pectin) 외에는 단백질 미량함유. 무기질 – 칼륨,나트륨*인*규소 칼슘,비타민 A와C 특성 1. 식품가치는 신선한 맛 2. 상쾌한 씹는 감촉 3. 독특한 향기 4. 비타민 공급 5. 알칼리성 식품이용 1. 소화나 변비에 도움 2. 황달에도 효과 3. 체내 노폐물을 밖으로 내보는 역할 (동의보감) * 이뇨효과 * 장과 위를 이롭게 함 * 소갈을 그치게 함 * 부종시 달여먹으면 낫는 효과 * 이뇨 , 소염 , 숙취제거 * 피부미용 - 보습효과,피부를 희게함,염증진정식물학적 특성종자 1.피침형 2.황백색 3.길이 1.4~1.8 mm 나비 3.6~4.3 mm 두께 1.5~1.8 mm 4. 1000 립 중이 23~42g 1L 중이 약 500g 20 mL 종자수 300~400 립 5. 염색채수 2n=14뿌리 *원뿌리-수직신장 , 2차근은 수평신장 2차근 3차근 분근 하자엽-부정근 형성(수평방향) 따라서, 가로로 뻗은 근계 형성 대부분 25cm 까지 표층 분포 잎과 줄기 *잎은 호생 *뾰족한 심장형 *줄기는 자연상태 덩굴이 5cm 이상 신장 (덩굴손) *줄기 절단면 – 5각형의 모형태적 특성꽃 *꽃눈- 양성화 (분화발 충분한 토양수분 필요 그러나- 과습에 약하다. 때문에– 지하수위 낮고 보수성 좋은토양 저온기에 멀칭은 - 지온상승효과 외에 1.토양수분 유지 2.토양물리성 유지 3.잡초발생 억제 4.병충해 방제 등 다면적 효과◆꽃눈분화와 성발현 오이 꽃눈 –줄기 상의 마디 기부 착생 생장한 잎눈 안쪽에서 분화 오이는 암꽃·수꽃·암수꽃 3종류 꽃눈 분화는 환경조건에 상관없지만 암·수꽃 비율은 생육환경조건에 좌우. 암꽃은 착생성 유전적 특성 유래하기 때문에 계통이나 품종 차이가 있음. 그러나 동일품종 여러 요인에 의해 성발 현 영향. 자체 품종·유전적 요인 외에도 주지보다는 곁가지 , 생육 전기보다는 후기 그리고 덩굴의 상위절에 암꽃이 많이 착생. 외적요인– 저온단일 암꽃 착생. 육묘시 유의 생장조절물질–에세폰 · 옥신 암꽃착생증가 지베렐린 · 질산 수꽃착생증가 주위 ) 이들 생장조절물질은 본엽이 1~2매 전개한 유식물에 살포품종 및 작형품종의 발달 및 주요 품종의 특성 ◆ 품종의 발달 *오이는 남지계·북지계·유럽형·잡종군의 4 품종군으로 구분 *우리나라 종묘회사 다다기성·내서성·내병성 등 개선 우수한 F₁품종 육성화남형·화북형 교잡에 의해 두계통의 단점 보완한 것구분은 온실용·슬라이스용·절임용 등 구분 내서성 약함 저온신장성 큼곁가지 발생 암꽃 곁가지에 에 잘 맺힘 내서성·내병성 강하기때문에 여름·가을 재배다다기성 저온신장성 ↑ 약광 잘견딤 (하우스재배)잡종군유럽형북지계남지계◆주요품종의 특성과색이 농녹색 (광택이 특징) 백침계 우리나라 강원도지방 백침계 일본 백침계 근본 차이 우리나라 백침계 오이는 과의 크기가 23~25cm 일본 수출오이의 과 크기는 20cm 전후이다. 일본 소비자의 선호 달라 수출용 오이는 일본 품종 전량 도입 재배경남지역 한 여름 재배 과의 표면에 주름심함.침많음 과장-30~35cm (긴것이 특징) 더위에 견디는 힘 강하지 저온신장성 약함 암꽃착생률 -품종에 따라 조금씩 달라서 흑진주계 품종은75%,삼척계 및 사엽계 품종은 40%중부지방 질성이 좋고 최청 가온을 전제로 하는 가온재배 와 무가온 재배가 있다.하우스억제재배나 반촉성재배를 결합한 재배법 촉성재배와 재배관리는 같다.무가온재배 경우 보온만으로 관리하기 때문에 보다 정밀한 관리 기술 필요. 정식초기에는 저온상태,생육기간의 진행에 따라 온도나 일사도 강하여 개화부터 수확까지의 과실비대일수도 짧기 때문에 육묘로 정식하여 초기의 초세를 강하게하여 곁가지 발생을 용이. 수확이 시작되면 급속히 수량 증가때문에 기후에 따라 초세 유지 주력 * 주요품종 * 은침백다다기·은광백다다기·백봉다다기·삼남청장시설내 난방재배하여 겨울·봄 수확 10~12월 초순까지 파종 그 해 안에 정식 10월 파종 경우 2월 수확 목표 그 후 반촉성재배 하는 작부체계와 계속해서 6월 또는 7월까지 장기간 수 확 작부체계로 나뉨 11~12월 파종의 경우 6~7월 까지 수확 7월 중·하순~8월 상순 파종의 억제재배와 조합한 체계 많음 수확 전기시설의 억제재배(가온) 후반의 수확물과 또한 수확 후기에 반촉성 재배의 초기 수확물과 경합. 그러나 수확기간이 길고, 연간 시장 가격이 높으며, 안정된 시기에 수확할 수 있기 때문에 시설재배 일반적 작형. 주요품종- 겨울살이청장·겨울나기청장·장형낙합반촉성재배촉성재배노지억제재배 노지억제재배는 6~7월 파종,고온기 생육, 가을 수확.작기 태풍 다발시기이어서 기상재해 영향 . 품종이나 재배법 등은 노지재배와 유사. 하우스억제재배 7~9월 파종하여 재배하다 수확기에 들어서 가온하는 재배법.지역에 따라 억제가온재배·월동재배 등 무가온의 경우 10월까지 수확하여 촉성재배와 조합 8월 중순 파종 경우 - 가온하여 12월 말까지 수확하고 반촉성 재배의 가온형과 연결된다. 9월 파종의 경우 - 초세를 보아 가면서 1~2월까지 수확하고, 반촉성가온형 · 무가온 형과 연계시키기도 함. 주요품종-노지재배 (내서삼척·강력삼척) 시설재배 (장일반백·청낙합·입추낙합)조숙재배는 하우스에서 육묘하여 만상의 위험도가 경과한 봄에 묘를 정식하여 재배하는 방법 (과거많이이용) 노지재배는 만상? 주 25~30˚C 야 13~15˚C 지18~23˚C로 하고 활착시에는 토양수분이나 공중습도를 85% 이상 되도록 관리하여 도장 방지. 활착 이후 햇볕을 충분히 받도록 하는것이 중요. 일반적으로 12cm 분에 육묘 , 정식기 가까워지면 묘 생장에 따라 도장하기 쉽다.근래에는 플러그육묘를 많이 하는데, 대체로 50 공 셀트레이에 최종적 육묘한다. 정식 5 일 전부터는 정식 분포장의 환경에 맞도록 기온과 지온을 낮추며 토양수분도 약간 건조하게 하고 경화철 처리를 하여 정식시 활착이 촉진 되도록 관리.접목낮은 지온과 병해 및 생리장해 등을 극복하기 위하여 내성을 가진 대목에 접목 한다. 접목은 현재 우리 나라와 일본에서 널리 하고 있는데, 하우스재배시 오이묘의 80% 에서 접목묘를 사용하고 있다. 접목은 1. 내병성증가 2. 생육촉진효과 3.과분이 발생하지 않게함 4. 품질 영향끼침『근권온도에 따른 흑종호박·오이 및 흑종호박에 접목한 오이의 근중(A)과 잎의 인산함량(B) (20˚C에 대한 백분율)』오이의 대목은 호박 주로 이용.어느것이든 병해저항성 보유.그러나 저온신장성·초 세·내서성 등은 대목의 종류에 따라 다르므로 목적에 알맞게 선정. 최근에는 과분이 생기지 않는 대목으로 일본 품종이 육성되어 시판. -흑종호박은 저온신장성·초세강화 및 흡비성 좋게함 -토좌계 는 친화성·내서성 및 건성 백국좌 는 친화성 을 좋게함 -신토좌호박은 내병성·흡비력 뛰어남,수량증대효과도 크나 품질에 영향. 최근에는 별오이(안동오이)에 접목하여 대목에 의한 품질저하문제를 해결하나, 종자의 발아가 균일하지 않은 것이 문제점.대목의 종류와 특성접목의 종류와 방법1.대목과 접수를 각각 비스듬히 45˚ 각도로 자르고 2.그 자른 자리를 서로 밀착시킨 후 클립으로 고정하는 방법(경험이 있는 육묘전업업자들이 선호) 대목과 접수를 잘라내어 접목 후 그 접목묘 다시 삽목하여 발근시키는 기술로써 부정근 발생많아 수량성도 향상대목에 비스듬히 구멍을 뚫고 그 구멍에 자른 접수 를 끼우는 방법 대목은 크고히 받지 못하여 동화량이 떨어져 암꽃이 빈약해지고 곡과·곤봉과 등의 기형과 많이 발생. -너무 드물게 심으면 품질은 좋아지지만 단위 면적당 수량이 떨어지므로 재배작형과 품종의 특성에 따라 재식거리를 알맞게 조절하여야 한다.오이 작형별 재식거리1,80030~33160~180, 1줄적심시설억제재배노지억제재배2,40040~45180~200, 2줄무적심 적심조숙재배·노지재배3,000 2,10033~36 30~34180~200, 2줄 140~60, 2줄무적심 적심반촉성재배2,400 1,80035~40 30~35200~220, 2줄 160~180, 1줄무적심 적심촉성재배10a 당 재식수포기 사이(cm)이랑 나비(cm)정지법구분◆ 정식◆ 비배관리토양양분에 과부족이 있으면 정상적인 생육과 다수확은 기대 할 수 없다. 시비량은 양분흡수량을 기초로 결정하지만, 노지재배에서는 강우수에 의한 유실을 고려할 필요가 있다. 또한, 시설 재배에서는 농도장해를 입기 쉽기 때문에 잔존 양분의 토양분석 결과를 고려하여 시비량을 결정한다. 최근에는 유기질비료를 주체로 시비하는 경향이 높아 지고 있다.정식준비는 관수튜브배치나 멀칭을 선행하여야 함. 정식 1주일 전에 하층 토양까지 충분히 수분을 침투. 정식일에는 표층의 토양 수분이 약간 건조하게 하고,흙이 뭉치지 않을 정도의 토양수분상태에서 정식하는 것이 좋다. 하층 토양이 건조하면 정식 후에 지하수로부터 위로 올라오는 수분이 단절되어 활착 후 뿌리가 자라는 데 영향을 준다. 정식하는 깊이도 활착과 생육에 많은 영향을 끼친다. 너무 깊게 심으면 활착이 늦어지므로 포트의 상면을 지면보다 다소 높게 하거나 깊은 길이로 심는다. 겨울철에는 지표면 가까이만 지온이 높으므로 깊게 심으면 활착이 늦어지며,접목묘를 너무 깊게 심으면 오이의 밑줄기에서 불필요한 뿌리가 발생하여 덩굴쪼김병의 발생원인이 되기도 한다.수확 및 저장◆ 수확◆ 저장◇수확과의 크기 -생과용 무게(120~160g)내외,길이 20~25cm ◇수확시기 및 횟수 촉생재배-정숙 후 40일이면 수확w}

자연과학| 2006.11.11| 27페이지| 3,000원| 조회(948)

오이, 오이특성, 오이원산지, 오이재배방법, 오이품종

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환기조절 및 약제적기살포에 의한 비닐하우스재배 오이에 발생하는 노균병 방제

환기조절 및 약제적기살포에 의한 비닐하우스재배 오이에 발생하는 노균병 방제 김용기*류재당*류재기¹*이상엽*심홍식농업과학기술원 작물보호부 식물병리과,¹농촌진흥청 연구관리국 영구운영과실 험 배 경경기도 수원의 농업과학기술원 시험포장내 비닐하우스에서 오이에 발생하는 병을 조사한 결과 잘록병,노균병,흰가루병,덩굴쪼임병이 발생하였으며,그 중 오이노균병이 가장 심하게 발생하였다 노균병의 피해가 가장 큰 것으로 나타났다.그래서 오이 노균병을 효과적으로 방제하기 위하여 환기팬 설치 효과 및 방제적기 구명을 위한 연구를 수행하였다.오이는 ? 학명-Cucumis sativus 분류-박과 원산지-인도의북서부히말라야산계 분포지역-전세계 크기-꽃 지름 약 3cm오이는 맛깔스런 음식이며 향기가 있으며, 수분이 많고 각종 비타민과 무기질을 함유하고 있어 대부분의 소비자가 선호하는 생식용 채소로 최근에는 온실이나 비닐하우스 등에서 연중 재배하고 있어 주년 공급되고 있다. 오이는 생육 중에 많은 수분을 필요로 하는 호습성 채소로 토양 중에 뿌리의 분포가 얕기 때문에 토양수분이 부족할 경우 쉽게 장해를 받는다.따라서 오이는 비교적 다습한 상태에서 재배되므로 다습한 환경에서 발생되는 노균병,잿빛곰팡이,균핵병 등의 피해를 받기 쉽다.오이 노균병 (downy mildew)노균병은 잎에서만 발병한다. 처음에는 담갈색이며 엽맥 주위에 각반모양의 병징을 형성하고 습도가 높은 상태에서는 병반의 뒷면에 검은 곰팡이 즉 담자경 및 분생포자를 생성한다. 병반을 다수 갖는 잎은 전체가 황화하여 고사한다.실 험 목 적본 시험은 비가림재배에서 발생하는 중요병의 발생을 조사하고 그 중에서 가장 피해가 큰 노균병에 대하여 방제약제 살포적기를 구명하는 한편, 시설 내에 환기팬을 설치하여 비가림재배 시설내 습도를 제어했을 때의 오이노균병 발생억제 여부 및 정도를 구명하기 위하여 수행하였다.실 험 방 법오이욕묘 및 병해조사 환기패에 의한 하우스내 습도 제거가 오이노균병 발생에 미치는 영향 오이노균병의 방제약제 살포적기오이 욕묘 및 병해조사1999년 농업과학기술원 시험포장에 비닐하우스를 설 치한 다음, 2월 하순에 오이종자를 육묘상자에 파종하여 30일간 육묘한 후 3월 하순에 정식하였다.(비료사용) 오이 재배 중에 발생하는 해충 및 잡초에 대해서는 농가관행에 준하여 방제하였다 오이에 발생되는 병에 대해서는 “농사시험연구조사기준”에 의거하여 4월초부터 10일간격으로 병 종류별로 발생정도를 조사하였다 발병도 (%)={(1Xn₁+2Xn₂+3Xn₃+4Xn₄)/4N}X100 또한 환기팬 설치 및 약제살포에 따른 노균병 방제효과는 무처리구의 발병도를 산출한 후 다음의 식에 의해서 계산하였다. 방제가(%)={(무처리구의 발병도-악체처리 또하는 환기팬설치구의 발병도)/무처리구의 발병도}X100노균병의 발생정도는 잎의 병반면적율 1~20%이면 발병지수를 1로 하여 그 잎의 개수를 n₁,20.1~30%이면 발병지수를 2로 하고 그 잎의 개수를 n₂,30.150% 발병되면 발병지수를 3으로 하고 그 잎의 개수를 n₃,그리고 50.1% 이상 발병되면 발병지수를 4로 하고 그 잎의 개수를 4로 하고 그 잎의 개수를 n₄로 해서 총 조사잎수(N)에 대한 발병도를 다음의 식에 따라 계산하였다.환기팬에 의한 하우스내 습도 제거가 오이노균병 발생에 미치는 영향환기팬 설치에 의한 노균병 발생억제 효과를 구명하기 위하여 한 하우스에는 전면과 후면에 2개의 환기팬을 설치하고,환기팬을 설치하지 않은 다른 한 하우스를 대조로 하여 시험을 수행하였다. 5월 중순부터 6월 중순까지(저녁 6시~ 아침 8시)에만 가동하였고 병진전 양상을 조사하였다. 하우스 중앙에 지표면으로부터 1m되는 부위에 온습도 기록장치를 각각 설치한 다음 30분 간격으로 온도 및 습도를 측정하였다. 환기팬 설치효과만을 조사하기 위하여 5월 하순부터~6월 중순까지 두 하우스 내에서의 병 진전 양상을 조사하였다.오이노균병의 방제약제 살포적기노균병방제를 위한 약제적정살포시기를 구명하기 위하여 병 발생이 가장 심한 6월말부터 7월말까지 처리시기를 달리하여 시험을 수행하였다. 최초약제처리시기를 발병 직전(6월25일)발병 초(6월28일),초발 2일후(6월 30일)로 하여 디메쏘모르프*염기성염화동수화제를 7일 간격으로 각각 3회 처리하고, 최종 약제 처리후 7일(7월21일)에 발병정도를 비교 조사하였다.시험구배치는 난괴법 3반복으로 실시하였다.결과 및 고찰하우스내에 오이에 발생하는 병해조사 환기팬 설치에 따른 비닐하우스내 오이노균병 발생억제 오이노균병의 방제약제 살포적기하우스내에 오이에 발생하는 병해조사비가림재배 오이에 발생하는 병을 조사한 결과 잘록병,노룩병,흰가루병,덩굴쪼김병 등 발생 . 특히 오이노균병이 가장 심하게 발생 노균병 5월 중순 발생 시작 7월 중순까지 급격 급증 7월 하순이후 온도에 따라 병 발생 감소 8월 중순 이후 노균병 발생 다시 증가 Cohen의 보고와 일치 전염원이 충분하고 습도가 적당할 경우(10~25˚C) 노균병은 높은발병을 보이나 28˚C 이상에서는 감소환기팬 설치에 따른 비닐하우스내 오이노균병 발생억제환기팬 설치에 따른 하우스내 온도와 습도차이와 노균병의 관계 환기팬 설치에 따른 방제약제의 처리효과환기팬 설치에 따른 하우스내 온도와 습도 차이와 노균병의 관계환기팬 설치여부에 따른 하우스내의 온도 차이는 유의성 없음 환기팬 설치여부에 따른 하우스내의 습도차이는 환기팬을 설치한 하우스가 6,4% 낮음 환기팬을 설치한 하우스가 습도와 마찬가지로 발병이 현저히 낮았다 실험결과환기팬 설치에 따른 하우스내 온도와 습도 차이 실험 결과환기팬을 설치하지 않은 비닐하우스내 공중습도 대부분 70% 이상 환기팬을 설치한 비닐하우스 내 공중습도 부분적 70% 이상 대부분은 70% 이하 환기팬을 설치한 비닐하우스가 설치않은 비닐하우스보다 공중습도 평균치에 있어서 6.4% 낮음 환기팬에 의한 노균병발병환기팬 설치에 따른 노균병의 발병환기팬 설치에 따른 방제약제의 처리효과환기팬 설치로 공중습도를 조절하는 것만으로도 방제약제를 3회 살포한것과 동일한효과 공중습도가 병 발생에 가장 결정적인 영향 실험결과Table.Suppressive effects of installation of ventilation fan on development of cucumber downey mildew under plastic film house condition in Suwon79.5 aUntreated check23.8 bThree times25.1 bTwice33.3 bOnceUn-installed23.7 bUntreated check4.0 cThree times4.3 cTwice5.0 cOnceinstallationDisease incidence(%)Application times of Forum-CVentilation Fan오이노균병의 방제약제 살포적기식물 병을 효과적으로 방제하기 위해서는 방제약제를 적기에 살포하는것이 매우 중요 실험결과Table.Influence of appilcation time of dimethomorph+copper oxychloride for controlling cucumber downey mildew in the rainy season under vinyl house condition-53.2 aUntreaed check23.740.6 abTwo days after disease occurred61.820.3 bcCurative application right after disease occurred72.914.4 cPreventive application Three days before rainy season beganControl efficacy(%)Disease incidence(%)First application time결과 요약환기팬 설치로 공중습도를 제어하여 노균병의 감염 예방 조기에 약제살포하여 예방위주의 관리오이노균병을 효과적으로 방제하기 위해서는?감 사 합 니 다. 좋은 하루 보내세요.{nameOfApplication=Show}

자연과학| 2006.11.11| 21페이지| 2,000원| 조회(725)

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