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한국과 일본의 대중문화의 차이

1. 한?일 의식주 문화의 차이⑴ 한?일 의복의 차이⑵ 한?일 식문화의 차이⑶ 한?일 주거문화의 차이2. 한?일 대학생 문화의 차이⑴ 대학교 생활⑵ 아르바이트 문화1. 한?일 의식주 문화의 차이⑴ 한?일 의복의 차이① 한복의 특징?구성면으로 보면 한복은 평면 구성에 속하고, 북방 한 대형에 속하므로 온대형으로 볼 수 있다. 따라서 한복은 인체를 기본으로 하여 제작하지만 평면적인 옷감을 직선으로 재단하고 이를 꿰매어 평면적인 옷을 만들며,이것을 다시 입체적인 인체에 맞도록 남은 부분을 주름잡거나 접어서 끈으로 고정시키는 형태로 구성된다.?형태면에서 보면 외관으로 보이는 선의 아름다운 조화가우리 한복의 큰 특징이다.그러한 선과 옷을 입고 움직일 때에 생기는 동적인 선의 아름다움까지 가미하면 무수한 선의 조화는 정말 아름답다. 여성의 치마와 저고리는 상체가 길고 하체가 짧은 우리 민족 특유의 체형을 보완하기 위해 치마의 길이를 되도록 길게 하고 저고리의 길이는 짧게 하여 보다 맵시 있게 하여 미적인 면을 훌륭하게 살린 좋은 예라고 할 수 있다.?색채면 에서 보면 우리 민족은 백의민족이라 불릴 만큼 흰색을 좋아했다. 이 흰색 은 단일 민족의 청렴결백함과 긍정적이고 순수한 성격의 표현된 것이다. 그러나 이 에 대비되는 강렬한 원색의 옷이 공존하고 있다. 이는 음양오행설을 바탕으로 한 5 색을 기본으로 하여 색채의 독특한 조화를 이룬 것 이다.?재질면에서 보면 한복은 우리나라의 4계절에 잘 적응 할 수 있도록 만들어져 있다.여름에는 모시와 사의 적삼이 시원한 느낌과 정취 감의 느낌을 주고, 겨울에는 명주의 부 드러움과 넉넉함이 전해지고, 양단이나 공단은 명절이나 경사스러운 날의 분위기를 더욱 화려하게 강조해 준다.?위생적인 면에서 한복은 겨울에는 온 몸을 감싸고 여러 겹의 속옷을 겹쳐 입어 보온이 잘 되고 여름에는 삼베나 모시를 한 겹으로 하여 지은 홑옷을 입어 방서에 좋다.② 기모노의 특징?기모노는 펼쳐 놓으면 직선형 평면으로 구성되어 있고,겨드랑이 부분이 트여있다.?기모노를 입는 경우에는 양말과 신발을 신지 않고, 나모로 만든 게타나 목면 도는 가죽으로 만든 굽이 낮은 샌들인 조리를 신는다.?기모노의 특징 중 하나는 오비에 있다. 일본 학자들은 오비야말로 세계 의복 사에 유래가 없는 독창의 표징이라 자랑 한다.?일본은 사계절이 뚜렷해서 기모노로 계절을 표현한다.기모노는 약 2000년 동안 형태가 거의 변하지 않고, 소재, 무늬, 색상 등은 점점 변화해 오고 있다.⑵ 한?일 식문화의 차이① 오코노미야끼와 부침개의 차이? 오코노미야끼: 오코노미야끼 좋아하는 것을 굽는다는 뜻이다. 일본의 철 판요리의 하나, 물에 녹인 밀가루를 생지로, 고기와 어류, 야채등을 재료로 쓰며, 철판 위에 구워서 소스를 뿌려 먹 는 것이 기본이나, 지역에 따라서 차이가 존재한다.관서지방의 오코노미야끼 조리법의 기본은, 밀가루 생지 에 양배추를 썬 것을 섞어서 달궈진 철판위에서 굽는다.?부침개: 전(찌짐)은 한국요리의 하나이다. ‘찌짐’이라는 말은 ‘전’의 경상도의 사투리이다. 한국에서는 일반적으로 라고 불리기도 하는데, 이것은 평평하게 늘려서 구운 것이라는 의미이다.지방에 따라 여러 종류가 있지만, 일반적으로 알려진 은 얇고, 겉부분은 바싹하고 안쪽은 쫄깃한 식감을 가졌다.한국에서는 예전부터 간편하게 먹을 수 있다. 일본에서는 한국요리점에서 먹는 방법 이외엔 없었지만, 최근엔 이 음식이 일본인에게 친숙해져서 슈퍼마켓 등에서 를 팔고 있다.② 낫도와 청국장의 차이낫도는 삶은 콩에 낫도균을 접종시켜 적당한 온도와 습도를 유지하면서 24시간 정도 발효시켜 만든다. 그래서 잡균에 의한 냄새가 없고 유효성분인 끈적끈적한 진 도 많이 난다. 또 그것을 먹기 때문에 살아 있는 영양을 온전히 이용할 수 있다는 장점이 있다. 여기에 비해 청국장은 삶은 콩을 따뜻한 곳에 그대로 두어 만들며, 거 기에는 공기중에 있는 소량의 낫도균과 다른 많은 잡균이 한꺼번에 번식하게 되어 냄새가 나고 공기중에 낫도균의 양이 적기 때문에 만들어기는 유효성분의 양도 적 다.즉, 낫도는 청국장을 가장 과학화한 것이며 낫도는 청국장보다 냄새가 없고 위생 적이며 영양이 더 많다는 장점을 가지고 있다.⑶ 한?일 주거문화의 차이[한국의 온돌과 일본의 다타미]한국에 온돌이 있다면 일본에는 다타미가 있다. 다타미는 일본 주거문화생활의 가 장 큰 특징이자 우리와의 가장 큰 차이라고 할 수 있다. 우리가 몇 평인가로 방의 크기를 말한다면 일본은 다타미 몇 장인가로 방의 크기를 말한다. 다타미 두장정도 가 우리의 한평과 같다고 한다. 일본이 다타미 문화가 된 것은 나름대로 이유가 있 는데 그 이유는 우선 다타미가 습기나 냉기 조절에 아주 뛰어나기 때문이다. 다타미 는 습기가 많은 여름철이면 습기를 빨아들이고 겨울철에는 방바닥이 차가워지는 것 을 막아준다. 여름에는 돗자리, 겨울에는 카페트의 역할을 해주는 겋이다. 그런가 하 면 무릎을 꿇고 앉는 것이 일반적인 일본인들의 생활습관으로 볼 때 다타미가 쿠션 의 역할을 하면서 다리를 보호해주기도 한다.한국의 온돌은 불이 붙으면 뜨거워진 공기가 위로 올라가는 대류 현상과 좁은 곳 을 통과할 때 공기의 속도가 빨라지는 베르누이의 원리를 적용해 만든 한국 고유의 난방 방식이다. 방의 형태는 네모반듯한 단순한 형태지만, 온돌이 깔려 있어 추운 겨울에도 따뜻하게 지낼 수 있었으며, 침실 겸 서재, 응접실 등 다목적 공간으로 이 용할 수 있었다.

사회과학| 2012.06.29| 5페이지| 2,000원| 조회(917)

일본문화, 한국문화, 의식주 문화, 한 일 의복의 차이, 한 일 식문화의 차이, 한 일 주거문화의 차이

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한식의 세계화 방안

Ⅰ. 서론한식은 영양, 식재료, 조리법 등의 조화 측면에서 매우 우수하며, 한국의 정서 및 문화를 가장 한국적인 모습으로 포괄하고 있는 대표적인 한국 문화 아이템이다. 그리고 최근 세계적으로 음식이 단순한 먹을거리가 아닌 종합적인 문화로 인식되고 있으며, 음식 선호 패턴도 건강식, 영양균형식 등으로 이동되고 있어 한식의 세계화를 위한 여건이 어느 때보다도 유리하게 조성되고 있다고 할 수 있다.또한 한국음식은 미국의 주요 언론에서도 한국 음식을 칭찬하는 기사가 부쩍 늘어났으며, 한류열풍 때문만이 아니다. 한류 열풍이 불어오기는 하나 한국 음식이 맛과 영양은 물론 건강에도 좋다고 인정되기 때문이다. 대표적인 한국 음식으로 알려진 김치가 건강과 각종 질병에 효능 있는 ‘수퍼 음식’ 으로 알려지고 있다. 김치가 조류인플루엔자와 사스 예방에 효험이 있을 수 있는 음식이라고 미국 언론이 보도하고 있다.이처럼 한국음식의 우수성을 구체적으로 어떤 점에서 우수한가를 구체적으로 다른 나라 음식이 가지지 않은 장점을 제시해야 설득력 있게 한국 음식의 우수성을 세계적으로 알릴 수 있을 것이다.Ⅱ. 본론1. 한식의 정의한식은 사전적으로 우리나라의 음식과 식사를 뜻한다. 또한 한식은 한식을 담당하는 정부 부서와 연구소마다 과 같이 다양하게 정의되기도 한다. 이들의 정의를 종합해 보면 한식은 식재료와 조리방법의 전통을 유지하는 개념과 한식의 고유성을 가지면서도 시대에 맞게 계승 및 발전되는 개념으로 정리할 수 있다. 이중에서 최근에는 한식의 세계화에 대한 관심고조와 함께 한식의 정의가 전통성과 현지 적용 ? 발전 가능성의 특성을 동시에 갖는 개념으로 통용되고 있다. 한식의 정의출처정의농립수산식품부(2008)우리 고유의 음시으로서 한국 식문화의 대표성과 상징성을 지닌 산업화 가능한 음식.한국외식산업경영연구원(2008)한국음식은 한국에서 생산되는 식품을 주재료로 하여 예부터 전해내려오는 조상 고유의 조리 방법으로 만든 음식 또는 이와 유사한 식자재를 가지고 우리 조상 고유 방식 혹은 이와 비슷한 방법으로 요리한 음식.한국전통음식 연구소(2006)한국음식은 한국에서 생산되는 농수축산물을 이용하여 예부터 전해 내려오는 조상 고유의 조리방법으로 만든 음식을 말함. 그러나 최근에는 이와 유사한 식자재를 가지고 우리 조상 고유의 방식 혹은 이와 비슷한 방법으로 요리한 음식을 통칭.2. 한식 세계화의 가능요인한식은 육류 중심의 식재료에 튀기는 조리법이 대부분이어서 고열량식인 서양음식과 비교해볼 때, 곡류, 채소류, 해산물, 어류를 주로 사용하는 저 열량 건강식이므로, 웰빙 트랜드에 부합되어 세계화 가능성이 높다. 균형성, 절제성, 과학적인 측면에서도 한식은 식물성식품과 동물성식품의 구성 비율이 8:2로 세계에서 유례를 찾아보기 어려운 황금비율을 유지하며, 영양배합의 부족이나 과잉이 없는 절묘한 균형을 유지한다. 또한 한국음식은 발효과정을 통해 독특한 건강기능성, 기호성과 저장성을 갖게 되어 우수하다.이밖에도 한식은 여러 가지 색을 지니며 그 자체가 한국의 문화와 멋이 어우러져 조화, 정성, 여유의 미와 철학을 보여주기도 한다.최근 음식을 하나의 문화자산으로 인식하고 음식에 대한 선호 패턴도 과거의 패스트푸드에서 슬로우 푸드로 변화하고 있으며, 선호하는 음식도 건강식, 자연식 등으로 이동하고 있어. 한식은 세계인의 관심을 끌기에 충분한 요건을 잦추고 있다고 할 수 있다.3. 한식 세계화의 제약요인한식은 과학적, 영양학적, 토속 문화적 측면에서 우수하는 평가를 받고 있음에도 불구하고 국제적 인지도가 타국가의 음식에 비해 상대적으로 낮은 편이다. 이는 그동안 한식의 우수성과 상품으로 개발하고자 하는 노력이 부족했기 때문이다. 또한, 레시피의 표준화 등 체계적인 매뉴얼 작업이 이루어 지지 않아 한국음식을 세계 음식으로 상품화시키는 데에 많은 문제를 안고 있기 때문이기도 하다.또한 한식의 세계화를 가로막는 정부차원의 지원 및 표준화 체계화의 부족이 있다. 한식의 세계화에 대한 필요성과 시류, 노력에도 불구하고 아직까지 이를 위한 체계적인 관리나 정부 차원에서의 지원 등이 부족한 것이 현실이다.현재 해외에서 영업중인 한식당들에 대한 성공사례가 있기는 하지만 아직까지 대부분 가족중심 경영, 한국 관광객이나 교포를 주 고객으로 하는 등 영세한 상태에 머물러 있으며 진출 국가도 미국, 중국, 일본 등에 치중되어 있는 실정이다.4. 한국음식의 성공사례우리 식품이나 음식을 국제화하여 성공한 사례는 매우 많다.종가집 김치는 상품 김치의 국제화를 성공하였다. 종가집 김치는 1987년 최초로 진공 포장 김치의 개발로 상품 김치 시장을 선점하고 있다. 현재 수십종의 김치를 생산하고 있고 고급김치나 기능성 김치를 만들어 김치 브랜드 파워를 증대하였다. 김치 마케팅도 공장 견학을 실시하는 등 새로운 전략을 추진하고 있다.우래옥의 경우는 창의적 아이디어를 가미하여 한국음식의 퓨전화와 고급화에 성공한 사례이다. 창의적 아이디어를 가미하여 고급스런 한국 음식을 만들고 있으며 미국에서 큰 호응을 받고 있다. 호텔식 서비스와 현대식 실내 인테리어, 다양한 음악, 고급스러운 그릇, 외국인 종업원 고용, 단골 고객의 개별 젓가락 사용, 외국인 주방장의 고용 등 여러 가지 면에서 한식의 세계화에 성공한 식당이다.그 외에도 풀무원 두부는 무공해 건강식품의 개발에 성공하였고, CJ의 햇반은 상품 밥의 시장화를 달성하였다.Ⅲ. 결론 및 나의 생각1. 한국 음식을 세계화 하기 위한 방안① 입맛과 기호조사 : 음식에 대한 입맛은 국가나 인종에 따라 다르며 시간에 따라 달라지기도 한다. 오늘날 세계화는 서양화라고도 한다. 음식도 서양인들 입맛에 맞으면 음식의 세계화에 성공한 것으로 인식한다. 우리 음식의 국제화를 위해서 는 우선 서양인들의 입맛과 기호를 조사해야 한다.

생활/환경| 2011.09.21| 4페이지| 2,000원| 조회(673)

한국문화, 한국음식, 한식, 한식의 세계화

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소화 기계

..PAGE:1목 차구강 및 타액선 질병식도위장복막과 후복막의 질환간의 순환과 그 장애담도의 질환췌장의 질환..PAGE:2소화기계(digestive system)소화기계는 입에서 시작하여 항문에 이르는 긴 근육성 소화관(digestive tube) 과 여기에 따르는 부속 선으로 구성되어있으며, 각종 영양물을 분해 소화시키면서 흡수하는 기능을 담당한다.구강(Mouth) → 인두(Pharynx) → 식도(Esophagus) → 위(Stomach) →소장(Small intestine) [12지장(Deodenum), 공장(Jejunum), 회장(Ileum) ]소장(Small intestine) → 대장(Large intestine)[충수(Caecum), 결장(Colon), 직장(Rectum)] - 항문(Anus)..PAGE:31. 구강 질환 및 타액선 질병(1) 구강 질환 (Disease of oral cavity)구강은 소화기계의 관문으로 구강 질환은 치아를 중심으로구강점막에 고유의 병변을 보이는 것을 말한다.① 구내염 (Stomatitis)구강의 점막에 생기는 염증으로, 구내염은 발생부위에따라 구강염, 구순염, 설염 등으로 구분한다. 증상은 염증이 심하게 될 때는 점막의 발적, 종창, 통증, 수포, 미 란, 궤양을 가져오며 , 구내염의 원인은 바이러스, 비타민결핍, 칸디다 등 다른 질환에 수반하는 경우가 적지 않다...PAGE:41. 구강 질환 및 타액선 질병a.아프타성 구내염 (Aphthous stomatitis)구강 점막에 한정되어 발생하는 구내염으로 , 궤양 모양으로 재발되는 것이 특징이다. 원인은 확실히 밝혀지지않고 있으며 면역반응 이상, 정신적 스트레스 등이 원인이 될수도 있다. 또한 외상, 내분비장애, 월경, 알레르기등이 원인이 될 수도 있다.b. 원발성 단순포진 구내염단순포진(herpes labialis) 바이러스균에 의해 특히 어린이에게 감염되는 경우가 많다. 병소가 나타나기 1~2일 전에 전신적인 전구증상을 보이며, 그 후1~2일 후에는 작은 수포9000명이 식도암에 걸리는것으로 알려지고 있으며, 50대 이후 부터 60대에서 절정으로 많이 나타난다. 이처럼 고령자에게서 많으며남녀비가 약 6:1로 남성에게서 많이 나타난다.식도암은 대부분이 편평 상피암이고, 5~10%의 정도는 선암이다. 원인은 아직 확실하지 않으나 식도염,부식성 식도협착증, 식도경련(achalasia), 바렛 식도(Barrett’s esophagus) 등 기존의 식도질환을 가지고 있는 사람들에서 더 많이발생하며, 증상으로는 음식물이 막히는 느낌, 식도가 따끔거리는 느낌, 흉통,체중감소, 식사시의 기침, 목이 쉬게 되는 현상 등이 나타난다...PAGE:122. 식도 (Esophagus)(3) 식도정맥류 (Esophageal varix)식도정맥류는 주로 간경변증에서 유래하는 문맥압의 항진에 의해 식도하부의 점막하층에 있는 혈관의 압력이 높아져 혈관이확장되는 질환으로, 파열되기 전까지는 증상이 나타나지 않으나 혈관이 파열되면 심한 토혈을 한다.》원인 : 간종양, 문맥혈전증, 비종양 외에 임신에 의하여 나타나는 수도 있다. 종종 대출혈의 원이이 되고 문맥압항진증의 가장 큰 원인이 된다...PAGE:132. 식도 (Esophagus)(4) 바렛 식도 (Barrett,s esophagus)바렛 식도란, 내용물의 역류가 자주 발생하는 환자에게서 식도하부가 원주상피로 덮이는 것으로 하부 식도의 편평상피세포가 원주상피세포로 대치된 것을 말한다. 바렛 식도의 약 10%에서 선암이 발생할 수 있는데,이는 일반 인구에 비해 위험도가 30~40배 높은 것이다.》증상 : 바렛 식도 자체는 증상을 일으키지 않지만동반된 위식도 역류에 의한 증상이 있을 수 있다.》진단 : 내시경 검사에서 하얀색으로 보이는 정상 식도의 편평상피가 아닌 분홍색을 가진 원주상피를 관찰, 조직검사, Lugol 용액 검사...PAGE:143. 위 (Stomach)위는 우리가 먹는 음식물을 저장하는 장소이며, 염산(HCI)과 단백질 분해효소인 펩신 등을 합유한 위액을 분비하고, 소화를 돕는 중E:203. 위 (Stomach)(3) 위폴립 (Gastric polyp)용 종이라고도 하며, 주위 점막보다 높게 솟아오른유종양 및 종양성 병변을 말한다. 병리조직학적으로는상피성과 비상피성으로 크게 나누며, 상피성 폴립에는선종성 폴립과 과오종성 폴립, 비상피성 폴립에는 염증성 폴립과 종양성 폴립으로 다시 세분된다. 이들 중암성 변화와 밀접한 관계를 갖는 것은 선종성 폴립으로서, 일반적으로 폴립이라고 하면 이를 가리키는 경우가 많다.① 과형성성 폴립(Hyperplastic polyp)용종의 대부분이 이에 속하는데, 이 폴립은 충분히 분화한 위점막조직에 이루어져 있고, 재생성 변화가 과잉으로 일어난 결과이다. 따라서 종양성 변병이 아니며 악성화 되는 것도 거의 없다...PAGE:213. 위 (Stomach)② 선종(Adenoma) 또는 선종성 폴립 (Adenomatous polyp)이 폴립은 위 폴립에서 10~20%의 정도를 차지하며, 선종이라는 명칭이 말하듯 종양 성격을 가진 것 이다. 특히 직경이 2cm 이상으로 큰 경우에는 악성인것이 많기 때문에 주의를 해야 한다.(4) 위암 (Gastric carcinoma)위점막에서 발생한 악성종양을 위암이라고 하며, 점막층과 점막하층에 국한된, 비교적 병변이 얕은 경우를 특히 조기위암으로 분류하고 있다.》위암의 발병요인 : 유전적 요인, 환경적요인 (염장, 훈제식품, 질산, 아질산염 가공식품, 맵고 짠 음식 등이 있으며, 헬리코박터 파이로라는 세균의 감염이 위암의 위험 인자로 인식되어 있다.)》위암을 일으킬 수 있는 전구질환들 : 만성 위축성 위염, 악성 빈혈, 장상피화생, 선종성 용종 등이 있다...PAGE:223. 위 (Stomach)① 조기위암과 진행성 위암위암의 초기에는 대부분의 경우 무증상이나, 궤양을 동반한 경우에는 속쓰림이나 공복통 등 소화성 궤양 증상이 발생할 수 있으나 제산제 등으로 잘 조절할 수 있다.조기위암의 경우, 암에 의한 특이한 증상은 없으며 암이 진행함에 따라 상복부 불쾌감, 팽만감, 통증, 충수염 (Appendicitis)흔히 맹장염이라고 하지만 의학적으로는 충수염이 바른말이다. 맹장 끝에 붙어 있는 약 10cm길이의 충수돌기에 생기는 염증을 말한다. 흔한증상은 오른쪽 하복부에 있는 맥버니점(McBurney’s point)의 통증이다...PAGE:294. 장 (intestine)a. 원인》장내감염설 : 어떤 조건 아래서 장내 세균이 충수점막에 염증을 일으키게 한다.》혈행 감염설 : 인두염이나 폐렴 등을 앓을 때 세균이 혈액 속으로 들어가 충수에 정착함으로써 염증을 일으킨다.》알레르기설 : 결정적인 원인은 아니다.b. 병리학적 분류》급성 병소성 충수염 : 충수염의 초기에는 림프액의 순환장애로 인한 충수 부종,세균의 침입과 점막 궤양을 보인다.》화농성 충수염 : 염증 반응이 더욱 진행되어 충수 내 점액분비로 인하여 압력이증가되고 혈전 형성으로 충수의 부종과 허혈을 일으킨다.》괴저성 충수염 : 염증이 더욱 심해지게 되면 동맥혈 공급에 장애가 오게 되며,조직의 괴사를 초래하게 되는 것을 말한다.》천공성 충수염 : 남아 있는 정상의 점막에서 점액이 계속 분비되는 경우에는 괴사 부위가 파열되어 천공성 충수염을 일으킨다...PAGE:304. 장 (intestine)② 궤양성 대장염 (Ulcerative colitis)궤양성 대장염은 대장과 직장의 만성적이고 발작적인 염증성 질환이다.》원인 : 감염설, 알레르기설, 교원병설, 정신신경설》증세 : 급성기에는 고열, 설사, 점혈변 등이 있고,식욕부진까지 겹쳐 몸이 쇠약해지기 때문에적리로 취급되는 경우가 있다.(4) 장의 종양 (Tumor of intestine)① 선종 (Adenoma)선종은 건강한 부분과의 경계가 분명하며 괴를 이룬다. 선세포에서 분비하는 것이 많으며, 그 성질에 따라 장액성, 점액성 등으로 나누고, 절제하면 근치된다...PAGE:314. 장 (intestine)② 대장암 (Carcinoma of colon)→ 대장은 회장의 끝부분에서 시작하여 항문까지 이르는 장기로서 맹장, 결장, 직장 및 항문egment)과 외측분절(lateral segment)로 구분되는 것이다.간 아랫면의 우엽과 방형엽 사이의 홈에 담낭이 위치하며, 그 뒤쪽의 우엽과 미상엽 사이의 열극내에 하대정맥이 들어간다.좌엽과 방형협 사이에는 간원인대(round ligament, 태생기의 배꼽정맥의 통로)가 통과하며 그 뒤쪽의 좌엽과 미상엽 사이에는 정맥관인대(ligamentum venosusm)가 통과한다...PAGE:356. 간(liver)의 순환과 그 장애(2) 알코올에 의한 간장애 ( Alcoholic liver disease)→ 알코올 성분은 간으로 운반되어 분해, 처리되는데 많은 양의 알코올은간에 독이 되기 때문이다. 따라서 간경변증 발생의 위험도는 마시는 알코올의 양이 많을 수록, 그리고 음주의 기간이 길수록 비례하여 증가하며,알코올성 간질환의 종류로는 지방간, 알코오설 간염, 알코올성 간경병증등이 있다.① 알코올성 지방간 (Alcoholic fatty liver)정상적인 간에는 전체 간 무게의 2~5%에 해당하는 지방질이 함유되어 있다. 그런데 지방간은 지속적인 알코올 섭취로 인한 그 이상 많은 양이 축척되어 있을 때를 말한다. 즉, 간세포에 지방이 축척되어 비정상적으로 간이 커진 상태를 지방간이라 한다. 가벼운 지방간은 거의 문제가 되지 않지만, 지속적이고 광범위한 지방간은 간기능 실조를 유발할 수 있으므로 주의 해야 한다...PAGE:366. 간(liver)의 순환과 그 장애원인 : 지방간의 원인은 다량으로 섭취된 알코올을 간에서 미쳐 처리하지 못하게 되면 혈중에 지방산이 증가하고, 그것이 간장으로 흘러들어 중성 지방으로 간세포 속에 쌓이게 된다. 그것이 바로 알코올성 지방간 이다. 또 지방간의 원인이 되는 것은 알코올뿐만 아니라 단백질, 비타민 부족을 수반한 영양실조 일때 지방간이 발생하기 쉽고, 당뇨병 환자의 경우 혈당조절이 잘 안되어 혈중에 지방산이 지나치게 증가함으로써 지방간이 발생할 위험성이 높다.증상 : 지방간은 몸이 나른하다는 것 외에는 대부분 특별한 지각증

의/약학| 2010.08.31| 55페이지| 2,000원| 조회(404)

병리학, 소화기계, 구강 질환, Digestive System

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보건교육 관련 이론 및 모형

⑴ 보건교육이란??보건교육은 건강에 기여하는 자발적인 행동을 촉진하기 위하여 설계된 경험을 배우기 위한 어떤 결합이다.("Health educaiton is any combination of learning experiences designed to facilitate voluntary actions conducive to health.")Green, L. W. and Kreuter, M. (1991) Health Promotion planning: an educational and environmental approach. Mountain View, CA Mayfield.?국제 보건 교육 연맹(1994)사람들로 하여금 지식 및 다른 사람들의 건강상태에 영향을 주는 조건과 건강행동결정요소를 통제할 수 있도록 계획된 학습경험 및 사회적 행위의 조합?학교보건교육용어제정위원회(미국)A joint committee on terminology in school health education.보건교육이란 개인이나 집단의 건강에 관계되는 지식, 태도 및 행동에 영향을 미칠 목적으로 학습경험을 베풀어주는 과정이다.⑵ 보건 교육의 목적 및 필요성㉠ 보건교육의 목적?모든 사람이 건강 및 건강증진에 관한 기본지식을 갖도록 한다.?모든 사람이 건강하고 싶다는 태도를 가지게 한다.?사람들이 건강증진을 현실화할 수 있는 방법을 알게 한다.?모든 사람이 자신들의 건강을 증진 유지하기 위하여 개인적으로 또는 집단적으로 행할 수 있는 것들을 실천하게 한다.?누구나 건강과 관련하여 도움이 필요할 때 올바르게 도움을 구할 수 있는 능력을 가지게 한다.즉, 보건교육은 잘못 되어 있는 지식, 태도 및 행동 등에 영향을 주어 바람직한 변화를 유도하고자 하는 데 목정이 있으며 지역사회 주민이 가지는 관심이나 요구가 각각 다르기 때문에 지역사회 구성원 각자가 스스로 건강을 유지, 개선 및 향상시킬 수 있도록 전 지역사회 주민의 보건수준 향상에 기여에 그 목적이 있다.㉡ 보건교육의 필요성?보건의료 서비스 프로그램의 공통되는 성분.?보건에 관한 최신 정보를 교육대상에게 제공.?개인이나 지역사회가 건강에 이로운 생활양식을 유지 및 촉진 가능.?개인이나 지역사회가 건강에 관련되는 문제를 해결할 수 있는 능력의 확보.즉, 보건교육은 개인과 사회의 효율적 생활을 위한 교육이며 자신이 알고 있는 건강지식과 이 지식의 실천과의 격차를 없애주거나 감소시키는 데 크게 도움이 되어야 한다.예를 들면, 오늘날 동서양을 막론하고, 특히 서구에서 새로운 과학적 지식의 발견은 암으로 인한 사망을 감소시키고, 심장병의 일부를 예방했으며, 심장 질환이나 장애를 감소 시켰다. 또한 실명의 퇴치, 결핵이나 소아마비의 해결, 충치의 예방 등의 업적을 이룩했다.병이 나기 전에 예방하는 것이 중요하고, 질병 예방사업의 으뜸이 되는 수단으로 보건교육이 강조되고 있다.⑶ 보건교육 관련 이론 및 모형① 보건교육과 행동(행태)이론㉠개인수준?인지조화론(Cognitive Consistency Theory)?건강신념모델(Health Belief Model)?합리적 행동론(Theory of Reasoned Action)?행동주의이론(Behaviorism)- 반응학습원리- 조작적 학습원리- 행동수정기술㉡ 집단수준?사회학습이론(Social Learning Theory)?커뮤니케이션 이론에 의한 행동변화(Communication-Behavior Change)㉢ 지역사회수준?사회 마케팅론(Social Marketing)?지역사회조직 모델(Community Organization)② 인지조화론(Cognitive Consistency Theory)인간은 자신이 가지고 있는 지식, 태도 및 행동이 서로 조화를 이루고 있는 상태를선호한다는 이론이다.③ 건강신념모델 (Health Belief Model)건강신념모델은 건강 관련행동을 사회심리학적으로 설명하는 가장 영향력 있고 널리이용되는 모형이다. 건강신념모형은 불확실한 상황에서 합리적인 의견을 결정하는 관점이언급된 기대이론의 ‘가치’변수에서 기원을 찾을 수 있다.즉, 진실보다는 어떤 행동을 일으키는 특정한 신념에 대한 예측이 더 중요하다는 것이다. 이는 치료가 실제로 효과적인가 보다는 환자가 느끼는 치료 효과에 대한 믿음이 특정행동의 선택에 더 영향을 주기 때문이다.④ 합리적 행동론 (Theory of Reasoned Action)합리적 행동은 휘시바인과 아이젠에 의하여 개발된 사회심리학적인 이론을 기초로 하는행동이론 이다. 이 이론의 기본 전제는 인간의 행동은 그 행동을 하고자 하는 개인의의지에 의해 결정되기 때문에 행동하고자 하는 의지는 행동에 대한 가장 직접적인 결정요인이 된다는 것이다. 이러한 행동에 대한 의지는 그 행동에 대한 개인의 태도와 주관적인 규범에 의하여 결정 된다.태도와 주관적 규범은 두 가지의 결정요소를 가지게 되는데 그 내용은 다음과 같다.㉠ 행동에 대한 개인의 태도 : 개인이 그 행동을 했을 때 나타날 결과에 대한 믿음과 나 타날 결과에 대한 평가에 의하여 결정된다.㉡ 주관적 규범 : 개인에게 중요한 다른 사람들이 그 개인이 행해야 한다고 생각하는 것에 대한 개인의 규범적인 믿음과 이들의 바람을 따르려는 개인의 동기에 의하여 결정 된다.합리적 행동론은 행동을 위한 의사결정을 설명하는 일반적인 이론으로, 흡연의 시작,콘돔사용, 경구 피임약의 사용, 운동 프로그램 참여 등의 건강관련 행동을 예측하는 대널리 사용되어 왔다.⑤ 행동단계별 이론(Stages of Change Theory)프로카스카에 의하여 개발되고 발전된 이론으로 개개인의 건강생활습관정도 및 태도, 지식 등에 따라 보건 교육적 접근법을 달리하여 접근하는 방법이다.변화의 단계는 대상모집단에게 효과적이고, 편리하고, 간단한 분류 방법을 제공한다. 각 단계별 건강행동은 유일하며, 같은 단계는 존재하지는 않는다.㉠ 계획이전단계(Stage of Rrecontemplation)계획이전단계는 변화 계획이 없는 단계이다. 자신의 행동에 문제를 갖지 않으며,화해야 할 필요성을 느끼지 않는다. 이러한 대상에게는 변화의 이익을 강조하고, 압력이 적은 정보를 많이 제공하는 것이 효과적이다.㉡ 계획단계(Stage of Contemplation)계획단계는 문제를 인식하고 곧 행동변화를 하겠다는 생각을 하는 단계이다. 이 단계에서는 주위로부터 자극이나 동기부여가 없다면 이러한 단계가 지속되면서 올바르지 못한 행동이 계속될 수 있다.㉢ 준비단계(Stage of Preparation)준비단계는 구체적인 행동실행계획이 잡혀져 있는 단계이다. 이 단계에서는 실행 가능한 목표를 설정하는 것이 중요하며, 금연교실 등 실천교육행동 중심적인 프로그램, 자가 학습용 인쇄물을 통한 교육방법이 효과적이다.㉣ 행동단계(Stage of Action)행동단계는 건강한 생활습관을 갖기 위하여 노력하는 단계로 개인적인 시간과 노력을 상당히 투자 하여야 하는 기간이다. 이 단계는 사람에 따라 1일~6개월 정도 지속되며, 이 기간 중에는 건강행동이 일정하게 지속되지는 않는다.㉤ 유지단계(Stage of Maintenance)유지단계는 중독성 또는 습관성이던 불건전한 행동이 없어진 단계로, 새로운 생활습 관이 6개월 이상 지속된 경우이다. 이러한 생활습관이 지속적으로 유지되기 위해서는 이 웃의 지원이 절대적으로 필요한 시기이다.⑥ PRECEDE-PROCEED 모형그린(Green,1992) 등에 의하여 개발된 PRECEDE-PROCEED 모델은 건강 상태를 설명하는 데 있어 사회적 요인, 역학적 요인, 행위와 환경적 요인, 교육 조직적 요인 및 행정 정책적인 요인 등 많은 변수를 고려하고 있다. 이 모델은 PRECEDE(Predisposing, Reinforcing, and Enabling Constructs in Educational/Environmental Diagnosis and Evaluation)로 명명된 진단 과정과 PROCEED(Policy, Regulatory, and Organizational Constructs in Educational and Environmental Development) 로 명명된 보건 교육 과정의 두 단계로 구성되어 있다.㉠ 1단계 : 사회적 진단대상인구(환자, 학생, 근로자, 소비자 등)가 갖고 있는 일반적인 문제(인구구조, 복지, 결근율, 실업률, 범죄 등)의 분석을 통하여 진단되는 사회적인 문제는 지역사회의 삶의 질을 측정하는 좋은 기준이 된다.㉡ 2단계 : 역학적 진단1단계에서 파악된 사회 문제와 연관되어 있으리라고 추측되는 보건문제를 분석하는 단 계로 피교육자들이 처해 있는 환경의 제반 요인들을 객관적으로 진단하고 사회적으로 방 생되는 사건과 역학 문제에 관계되는 주요인들을 점검하여 가가그이 보건 문제와 삶의 질과의 관계를 분석하는 것이다.

의/약학| 2009.06.01| 6페이지| 2,000원| 조회(944)

보건교육, 보건, 필요성, 보건교육 관련 이론

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1990년대와 2000년대의 문학과 문화 평가A좋아요

?1990년대 문학과 문화?? 산업사회에서 살기, 산업사회에서 꿈꾸기- 이하석의 시세계 (1992, 박 혜 경)바브민트의 옷을 벗긴 다음 소년은 철조망에 반짝이는 천사를 달아 두었다. 봄이 와서 소년의 주머니 속 뽀빠이가 팔을 올리듯이 천사들의 치맛자락이 하늘로 올라가는 것이 보였다. 소년은 다시 로봇태권V를 철조망에 매달았다. 철조망 안 어두운 몸들을 세운 풀들 위로 로봇태권V는 철권을 흔들고 작년의 은종이 천사들이 찢긴 날개로 혼곤한 세상의 봄 속을 날아가는 것이 보였다. 소년은 그 봄을 사랑 했다.-?은종이? 전문이하석은 지금까지 내놓은 세 권의 시집을 통해서 산업사회의 물질적 풍요로움 뒤에 감추어진 정신의 황폐함을 그의 일관된 시적 주제로 삼아 오고 있다. 이하석의 첫 시집의 한 구절처럼 , ‘사실이지 그동안 우리는 너무 풍요에만 매달려 왔다. 이제 배고픔이 필요할 때가 되었다.’라는 인식으로부터 출발하는 산업사회에 대한 그의 시적 탐색은 먼저 산업사회로부터 버려져 그 사회의 을 이루고 있는 것들에 주목한다.바위의 시를 지배하고 있는 나른하고 혼곤한 분위기는 일차적으로는 봄이라는 기후와 관련되는 것으로 나타난다. 그러나 그 나른함과 혼곤함은 기실 ‘ 혼곤한 세상의 봄 속을 날아가는’ 바브민트 껌의 은종이를 천사의 날개로 바브민트는 소년의 시선 속에 깃들어져 있는 것이다. 위의 시에서 소년은 바브민트 껌의 은종이, 뽀빠이, 로봇태권V 등이 주는 만족감에 혼곤히 둘러싸여 있고 그 혼곤함은 곧 봄 날씨가 인간에게 선사하는 나른함에 비유되는 것이다. 그러나 바브민트 껌과 로봇태권V가 소년에게 선사하는 봄은 그 내부에 ‘철조망 안 어두운 몸들을 세운 풀들 위로’ 휘두르는 로봇태권V의 철권을 감추고 있다.? 근대화의 문제와 소설적 진실 - 박완서의 ?未忘? (1992, 이 동 하)박완서의 ?미망?은 전형적인 가족사 소설에 해당한다. 가족사소설이라는 점에서 그것은 첫째로 한국 서사문학의 유구한 전통에 곧바로 접맥되며, 둘째로 박완서가 지금까지 일구어 온 문학세계의 기본성격을 그대로 지키면서 그것을 자연스럽게 확대한 결과물로 이해될 수 있다. 이 내용을 좀 더 자세히 들어가서 설명 하면 그 내용은 다음과 같다.첫째, ?미망?이 한국 서사문학의 유구한 전통에 곧바로 접맥된다는 사실은, 한국의 서사 문학 가운데서 가족의 역사에 초점을 맞춘 이야기가 얼마나 커다란 비중을 차지해 왔는가 하는 점이며, 이것은 말할 나위도 없이, 한국인의 정신세계를 지배해온 무교와 유교 모두가 가족중심주의의 성격을 지닌다는 사실과 깊은 관련을 맺고 있다. 바로 이런 점에서?미망?은 우리 서사문학의 전통에 익숙한 독자들에게는 조금도 낯선 존재가 아니라고 결론지을 수 있다.둘째, ?미망? 이라는 얘기는, 다시 두 가지 항목으로 나뉘어 설명될 수 있다. 우선, 박완서가 지금까지 쓴 작품들 가운데 많은 수가 가족의 문제를 집중적으로 조명하고 있다는 점에서, 마찬가지로 가족의 문제를 집중적으로 조면한 ?미망?은 박완서 문학의 기본선을 그대로 지키고 있다는 판단이 가능하다.? 1990년대의 한국영화1990년대의 중요한 사건은 1993년 문민정부의 출범과 1998년 50년만의 평화적 정권 교체이다. 감시와 통제의 지난 7-80년대 상황 속에서 이런 역사적 사건을 위해 얼마나 많은 이들의 노력이 있었던가. 한국영화계 역시 이러한 변화의 물결 속에서 연례 없는 호황을 누릴 수가 있었다. 90년대 중반부터 현실화되기 시작한 대기업의 영화업 진출은 지난 80년대 말 UIP 직배 파문으로 크게 위축되어 있던 한국 영화계에 큰 힘이 되었던 것이 사실이다. 비디오 시장의 호황과 케이블 TV의 등장으로 소프트웨어의 필요성이 절실해졌고 대기업들은 다량의 소프트웨어 확보에 열을 올리기 시작했다.?90년대의 신인 감독1992년 김의석 감독의 는 상업적 한국 영화의 모델을 제시한다. 기획- 시나리오-연출-후반작업-홍보 등에 걸친 영화의 전 과정에서 뛰어난 팀워크를 보여 준 것이다. 또한 이 영화는 로맨틱 코미디라는 새로운 장르의 도입하는 전기를 마련 한국 영 화의 다양화에 앞장서는 구실이 되기도 한다. 대기업의 자본 유입으로 인한 90년대 신인 감독의 데뷔는 러쉬를 이루는데, 그 중 몇몇의 감독들은 계속적인 활동으로 자신의 입지 를 굳히는 반면 단 한 번의 연출로 영화계를 떠난 감독들도 많다.?1990년대에는 충무로와 대기업의 자본을 중심으로 하는 기존의 영화들과는 제작형태를 달리하는 독립영화. 단편영화들이 각광을 받았는데 변영주 감독의 는 기록 영화로서는 최초로 극장개봉을 한 작품이다. 특히 는 일제 치하에서 정신대로 끌려갔던 할머니들의 아픈 기억에 대한 진술과 현재 그들의 삶을 사실적으로 담아내 사회적 관심을 높이는데 기여하였고 1997년 도 개봉된다. 박재호 연출의 은 6.25전쟁으로부터 1990년대 초반까지의 한국 현대사를 배경으로 한 가족의 문제를 그리면서 그간 한국 사회에서는 금기시 되어온 동성애를 사회 구조적인 모순 속에서 묘사했다.? 1990년대 애니메이션??천사소녀 네티? - 1995년에 제작되어 1996년까지 일본에서 방영되고, 1997년과 1999년 두 차례에 걸쳐 KBS-2TV에서 방영된 바 있다. 평범한 여중생이 천사소녀 네티로 변신하여 억울하게 물건을 잃어버린 사람들을 도와준다는 내용으로, 방송 당시 엄청난 인기를 끈 바 있다.??뾰로롱 꼬마마녀? - 1995년에 KBS에서 방영된 만화이다. 지금은 일본판만 간신히 구할 수 있다. 이 만화는 일상생활에서 벌어지는 감동적인 스토리를 담은 탓에, 겉보기에는 흥미가 없어보여도 막상 보고 나면 마음이 따스해지는 것을 느낄 수 있다.??세일러문? - 1992년부터 1997년까지 방송된 세일러문 시리즈는 1997년 4월 1일, KBS-2TV에서 드디어 막이 오르게 되었다. 비록 중간에 삭제된 장면도 많고, YMCA 등의 학부모단체의 항의로 인해 중간에 방영이 안 되는 불상사도 있었지만, 1998년 6월 11일까지 우여곡절 끝에 방송되었고, 2000년에는 1기 시리즈만 재방영되었습니다.?2000년대 문학과 문화?? 2000년대 가상현실, 진행형의 신세계?시대적 상황2000년대에는 문학에 환상성, 가상현실 등이 대폭 도입된다. 환타지 문학작품이 엄청나 게 팔리고 인터넷의 역할이 놀랄 정도로 증대되었다. 문학이 인접 예술과 더욱 활발히교류하고 있는 것도 지금 우리 문단의 주요 특징의 하나일 것이다.독자와 작가가 상호작용하는 가운데 텍스트는 생산된다. 생산자와 소비자의 영역(혹은 역할)이 모호해지고 있다. 이는 작가(생산자)와 독자(소비자, 평론가)의 문제에 그치는 것 이 아니라 문학예술의 전 방위적으로 나타나는 장르의 해체(혹은 통합)의 새로운 국면에 맞닥뜨리고 있다.? 오세영 외 10인,『한국현대시사』(공저), 민음사, 2007, 10. 11.2000년대 시문학사 - 맹문재?시단 상황2000년 9월 소설가 황순원이, 같은 해 12월 시인 서정주가 타계했다. 어느 시대나 문 인들의 타계가 있기 마련이지만 이들의 경우가 특히 주목되는 이유는 한국 문단에 큰 영 향을 끼쳤기 때문이고, 또 새로운 세기에 일어났기 때문이다. 20세기의 한국 문단을 이 끌어온 상징적 존재들이 타계함으로써 새로운 시인들이 출현할 수 있는 계기가 마련된 것이다.2003년 2월 이문구(소설가), 3월 조병화(시인), 4월 이태극(시조시인), 8월 신동집(시인) 및 이오덕(아동문학가), 10월 최영숙(시인), 11월 이근삼(극작가), 12월 윤석중(아동문학가) 등이 타계했다. 2004년 5월 구상(시인) 및 어효선(아동문학가), 10월 류달영(수필가), 10월 김상옥(시조시인), 11월 김춘수(시인) 및 김정구(시인), 12월 전우익(작가) 등도 타계했다. 2005년 2월 이형기(시인), 12월 이선관(시인), 2006년 5월 박영근(시인), 6월 차범석(극작 가), 8월 박영한(소설가), 9월 정세기(시인), 2007년 1월 박찬(시인), 2월 오규원(시인) 및 조영관(시인), 4월 백창일(시인), 5월 권정생(아동문학가) 및 피천득(시인, 수필가), 6월 정 규화(시인) 등도 타계했다. 이들 중에 황순원, 서정주, 조병화, 이태극, 신동집, 이오덕, 이 근삼, 윤석중, 구상, 어효선, 김상옥, 김춘수, 이형기, 차범석, 권정생, 피천득 등의 타계는 특히 세대교체를 상징한다고 볼 수 있다.2000년대에는 새로운 시인들이 대거 시단에 등장해 활동했다. 대중문화의 과감한 차 용, 상상력 발휘, 언어 활용의 다양화 등으로 문학의 사회성이며 공리성을 추구하던 기 성세 대 시인들과는 상당히 다른 시의 미학을 지향했다. 기성세대 시인들은 시의 의미를 중요하게 여겼지만 이들은 시의 형식을 중요하게 여겼고, 기성세대 시인들은 시의 문법 을 유지하였지만 이들은 오히려 문법을 파괴했다. 그리고 기성세대 시인들은 독자들과의 소통을 중시했지만 이들은 그보다 자기 인식에 중점을 두었다.?박형준은 『물속까지 잎사귀가 피어 있다』(2002) 『춤』(2005)에서 중심부에 서지 못 한 존재들을 섬세한 언어로 그렸다.

인문/어학| 2009.04.16| 5페이지| 2,000원| 조회(991)

박완서, 이하석, 1990년대 한국영화, 2000년대 문학과문화

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