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  • 전통 혼례 예절과 의미
    혼례예절 Demian (Min-Woo) Koo-전통혼례 - Ⅰ. 혼례란 무엇인가 ? Ⅱ. ⑴ 함 ⑵ 예물 ⑶ 예단 ⑷ 폐백 ⑸ 이바지 음식 Ⅲ. 호텔 웨딩의 발전방향목 차혼인에서 행해지는 모든 의례와 절차. 삶에 있어서 통과의례. 남녀 두 사람의 사회적으로 인정된 성적 및 경제적, 사회적 결합. 부부가 되었음을 사회적으로 인정하는 의례. 두 가족의 권리와 의무의 표현. 오늘날은 결혼식으로 불림.혼례란?혼례전일까지 혼서와 예단을 넣어 신부 집으로 보내는 납폐를 의미한다. 옛날에는 하인이나 사람을 사서 보냈는데, 지금은 신랑의 친구나 신랑의 가까운 친족. 함은 장식품에 불과하며 실용적이지 못하기 때문에 오늘날에는 함 대신 가방 사용. 함을 가지고 가는 사람을 '함진아비'라 함. 함에 넣는 것 1. 혼서 2. 채단 3. 오방주머니 4. 포목 . 함 보내는 시기 전통 = 일주일전, 현대 = 2~3일전 함은함자식을 잘 길러준 고마움 또는, 새로운 가족관계를 맺는 것에 대한 반가움의 표현. 남녀가 혼인할 것을 물증으로 약속하는 데에서 유래. 신부의 첫인사를 받은 시부모가 답례로 주는 물품. 신부의 집이 신랑의 청혼을 허락해 준데에 대한 감사의 표시. 본질적인 의미는 본인들에 대한 사랑의 증표.예 물전통적으로 예단이란 시집가는 신부가 시어른들께 드리는 비단. 오늘날에는 시댁에 첫인사로 드리는 선물을 총칭하는 의미. 신랑신부가 서로 주고 받는 예단( 한복,예복,예물 등). 신부가 시부모님을 비롯하여 시댁의 직계가족과 친척들에게 해주는 예단. 신부가 시부모님께는 기본적으로 현물을 준비해서 드리는것이 일반적( 예단이불,예단반상기,예단은수저) 예전에는 없었지만 근래에 생겨난것이 현금으로 드리는 예단.예 단신부가 시부모나 시댁 어른들에게 처음으로 인사를 드리는 예를 올리기 위하여 준비해 가는 음식이 폐백. 옛 풍속은 신부의 집에서 혼례를 치르게 되어있었으므로 혼례를 치르고 나서 1~3일 후 시댁으로 갈때 친정어머니가 싸주던 대추, 밤, 마른안주, 포 등. 현대의 예식은 이제 예식장문화가 일반화 되어 있고 폐백 또한 예식장에 마련되어 있는 폐백실을 이용.폐 백시댁 사당에 제를 올리기 위해 마련해 가던 이바지음식. 오늘날에는 사돈과의 정을 나누는 인사의 의미. 신부집의 첫인상. 딸이 시댁에서 사랑받으며 잘 살기를 바라는 모든 친정어머니의 사랑을 담고 있다.이바지 음식-전통복장 –복 장 사 진-현대복장 –복 장 사 진감사합니다.{nameOfApplication=Show}
    생활/환경| 2011.06.02| 11페이지| 1,500원| 조회(643)
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  • 호텔 아웃소싱, 아웃소싱의 개념
    두 얼굴의 아웃소싱 비용절감 ? VS 서비스의 질 ?목 차 Ⅰ outsourcing 의 이해 - 이론적 배경 - outsourcing 이란 ? - outsourcing 과 유사개념의 차이점 - outsourcing 의 개념변화 과정 - outsourcing 의 형태 - outsourcing 의 장 , 단점목 차 Ⅱ 호텔기업의 outsourcing - 호텔기업 outsourcing 의 배경 - 호텔기업 outsourcing 의 필요성 - 호텔기업 outsourcing 의 현황 - 호텔기업 outsourcing 의 유의사항 - 호텔기업 outsourcing 의 문제점 - 호텔기업 outsourcing 의 해결책 - 호텔기업 outsourcing 의 사례 - 결론 및 느낀점 , 참고문헌아웃소싱의 이해분업의 형태로 여러분야에서 간헐적으로 이루어지다가 1962 년설립된 EDS 에 의해 본격적으로 도입 1997 년 말 외환 위기로 인한 국내외의 경기 침체와 소비시장위축으로 관광호텔 경영이 극도로 악화 인건비의 높은 비중은 호텔기업에 있어 경영을 압박 아웃소싱은 이미 선진국에서 고용안정과 구조조정을 동시에 이룰 수 있는 경영전략으로 주목 1990 년 후반에 들어 여러 산업분야별로 아웃소싱에 관한 관심이 높아짐 이론적 배경외형성장만을 추구하던 기업들이 내부의 수익성 추구를 위하여 비용절감을 꾀하기 위한 수단으로 기업이 보유하고 있는 핵심역량을 더욱 강화하기 위해서 내부적 으로 행하던 기업활동들을 기업이 원하는 형태의 자산적 가치 ( 기술 , 상품 , 서비스등 ) 를 제공할 수 있는 전문업체로 제공받는 전략 . 아웃소싱이란 ?아웃소싱과 유사개념의 차이점목 적 아웃소싱 분 야 코스트삭감 새로운 부가 가치의 추구 불황타개책의 일환 Restructuring ∙ 조직의 슬림화 Reengineering ∙ 불필요한 업무의 수정 ∙ 업무의 재 설계 전략적인 아웃소싱 효율성 추구 정보시스템 인재 파견 관리 , 재무 , 인사 , 영업 , 인사 경영기능의 모든분야 기업의 핵심 전략만을 남기고 모두 아웃 소싱 아웃소싱 개념변화 과정비용 절감형 아웃소싱 비용 절감만을 위해 중요하지 않는 기능을 아웃소싱하는 형태 ex) 이랜드 - 생산을 100% 아웃소싱 아웃소싱의 형태 분사형 아웃소싱 네트워크형 아웃소싱 ( 가상기업형 ) 핵심 역량 자체의 아웃소싱 이익추구형 : 나름대로 전문성을 확보하고 있는 기능을 분사화시킴으로써 스스로 수익창출 스핀오프형 : 자사가 보유한 일정기술 , 공정제품 , 역량 등을 분사화 하여 비즈니스화함으로써 조직을 슬림화하는 아웃 소싱 핵심 역량이나 핵심제품 이외의 모든 기능을 아웃소싱하고 이들 공급업체와 수평적 네트워크를 형성하여 시너지효과 제고 핵심역량 자체를 외부화 시켜 경쟁에 노출시킴으로써 핵심 사업의 경쟁력을 더욱 높이려는 아웃소싱비용 절감효과 고품질 서비스 미래 불확실성 감소 통제 가능 인원 절감 가능 현금 흐름 개선 아웃소싱의 장점아웃소싱의 단점 핵심 전력 통제 상실 가능 서비스 질 저하 중요정보가 노출 가능 이관시 비용발생 공급에 대한 부분적 제약 시간과 경영진 간섭호텔기업의 아웃소싱호텔기업의 아웃소싱 배경호텔 기업에 있어 아웃소싱 의 필요성호텔업 아웃소싱 현황호텔업 아웃소싱 현황호텔 아웃소싱 전략도입시 유의사항아웃소싱중에 나타난 문제점해 결 책호텔도입 사례결 론 목적호텔에 있어서 비용절감도 물론 중요하지만 그보다 더 중요한 것은 서비스라고 생각하기 때문에 비용절감을 위해 아웃소싱을 하는 것보다 고객의 입장에서 신중하게 검토하는 편이 좋을 것 같다는 생각이 들었고 아웃소싱의 전반적으로 이해할 수 있었습니다 . 아웃소싱에 대해 자세히 배울 기회가 없어서 주제를 받고 생소 했지만 이번 과제를 통해서 자세히 이해할 수 있게 되었고 아웃소싱의 필요성과 중요성에 대해 다시 생각해 보게 되었습니다 .※ 참고 자료 ․ 아웃소싱을 통한 구조조정 방안에 대한 연구 , 김연성 한국경영학회 | 99 년도 동계학술발표논문집 | 1999 ․ 호텔기업 아웃소싱의 단계별 접근방안에 관한 연구 , 박재완 한국관광정책학회 | 관광정책학연구 | 2000 ․ 호텔기업의 아웃소싱경영 사례연구 : 그 가능성과 한계 , 우경진 한국호텔관광학회 | 호텔관광연구 | 2000 ․ 호텔경영에 있어서 효과적인 아웃소싱 ( outsourcing ) 운영방안 - 서울지역 특 1 급 호텔을 중심으로 - 김홍범 , 구자혁 , 백현숙 한국호텔경영학회 ( 구 한국호텔외식경영학회 ) | 호텔경영학연구 | 2002 ․ 관광호텔 아웃소싱 전략에 관한 개념적 고찰 , 하용규 , 정연홍 한국조리학회 | 한국조리학회지 | 2002 ․ 경영전략과 아웃소싱의 적합 관계와 기업성과에 관한 연구 , 최근영 , 유세준 한국중소기업학회 | 중소기업연구 | 2001 ․ 기타 : Internet site ■ 논문 - 호텔 경영에 있어서 아웃소싱 경영성과에 관한 연구 - 서울 특급 호텔을 중심으로 [ 최성수 ] - 관광 호텔 국제경쟁력 제고 방안에 관한 연구 - 아웃 소싱을 중심으로Thank you very much{nameOfApplication=Show}
    경영/경제| 2010.11.08| 24페이지| 2,000원| 조회(306)
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  • 사업계획서 맥주 밴드형식의 펍
    THE STARSKY 사업 계획서목 차회사소개 사업 분석, 매출 및 이익 사업 전략 사업 효과창업자 및 회사 소개창업자 - 사업대표 : 000. - 직위 : 사장. - 나이 : 00 세. 남. - 00학부 0학년 재학중. 회사소개 - 회사명 : THE STARSKY. - 소재지 : 서울시 마포구 서교동 홍대 앞. - 사업 업태 : 서비스, 소매, 음악. - 주요 사업 : 주류 판매 및 락 공연 밴드장 대관. - 자본금 : 3억 5천 만원 - 개관 : 2010년 11월3일.조직 구성사업 분석사업 소개 - 사업자 : 구민우 - 사업 형태 : 세계맥주, 칵테일 and 밴드공연의 펍. - 대상 사업 : 주류 및 대관사업. - 사업명 : THE STARSKY. - 사업상표 :사업 분석사업 목적 - point 1 세계의 맥주, 칵테일을 경험. BAR와 테이블, 스탠드로 즐기수있는 형식의 펍. - point 2 고객에게 실내에 밴드 공연장으로 인디밴드의 공연을 관람. - point 3 인디밴드에게는 공연장을 대관해 실전 무대의 경험 기회를 제공. - point 4 한국에서 브릿팝과 실내 인테리어로 영국펍의 분위기 조성 .사업 분석- point 5 낮과 밤의 차이가 뚜렷한데 낮에는 미성년자들이 칵테일을 즐길 수 있고 밤에는 성인들만의 맥주, 락 파티. - point 6 맥주 혹은 락 매니아층에게 일상의 지루함을 달래는 색다른 장소를 재공. - point 7 국내 인디밴드의 새로운 장이될 수 있는 상생경영의 한 계기. 주류산업과 음악시장의 발전 및 경제 상생 사업.-사업 목표, 비전- 맥주와 인디 밴드의 새로운 문화 형성 ! 두 사업의 접목으로 색다른 시장 개척 ! 경제 성장의 발판 ! = 국내 대중의 문화 형성과 경제 발전 도약 그리고 사람들의 휴식처, 인디 밴드그룹의 의사소통 공간 THE STARSKY (젊은 별이여 하늘 높이 비상하라!)사업성컨셉컨셉 영국 펍 분위기를 연출 하여 시각적 즐거움 제공. 눈과 귀의 즐거움을 위해 세계맥주 구비와 공연장의 공연. 밤,낮을 구분하여 즐길수는 장소로 2가지 색을 보여줌. 깨끗한 화장실과 청결유지로 신선함 부여. 친절 서비스로 스마일 효과 창출.상권분석상권분석 홍익대학교 앞 거리. 젊음의 거리. 트랜드의 거리. 대학교 앞. 역세권. 각종 계층의 인구의 유동성. 시간대의 불문율. 이미 알려진 인지성. 음주문화 형성.사업 아이템1. 세계 맥주 - 1병 5천원 6천원. 2. 유,무 알콜 칵테일 - 1잔당 5천원.사업 아이템3. 마른안주 (오징어, 비스켓) - 7천원. 4. 개인용 마른안주 (오징어, 비스켓) - 3천원. 5. 입장료 - 평일:7000원 주말: 8천원~1만원 6. 최고의 메뉴이자 안주는 음악. 신청곡은 free.사업 아이템7. 음향 장비 (엠프 + 음향 부재료) - 엠프 2000만원 + 음향 200만원사업 아이템8. 프로젝터 + 조명 프로젝터 170만원 + 조명등, 기타조명장비 200만원.투자 비용점포 시작 비용총 투자비용 3억매출 및 이익이익 - 매달 공연장 대관료(하루평균 10~50) = 약 900만원. - 입장료 = 약 300만원. - 주류 및 안주 = 약 2000만원. 총 매출 - 약 3200만원. 지출 - 관리비 80만원. - 월세 200만원 - 전시 수도 등등 세금 포함,입장권,홍보지 등 70만원. - 인건비 650만원. - 맥주 및 재료 구입비 200만원. 총 지출 – 약 1200만원.S.P.T전략시장 세분화SegmentingS.P.T전략시장 세분화Segmenting - 주류 중 맥주 소비량 - 옥토버페스트S.P.T전략시장 세분화 Segmenting - 언더,인디락 인지도.S.P.T전략표적시장 설정 TargetingS.P.T전략포지셔닝 Positioning판매, 홍보 전략판매, 홍보 전략이벤트 전략박봉이벤트쥐꼬리만한 월급의 직장인을 위한 주류 10%할인.매월 27일.연예인 닮은 꼴 이벤트그날 선정된 연예인 닮은 꼴 손님에게 주류 50%할인.매월 7일.메리 크리스마스맥주 빨리 마시기 대회, 댄스 경연대회, 무드의 밤(촛불 장식).12월 25일.해피 뉴 이얼촛불 장식00시에 모든 고객에게 불꽃막대 증정 및 즉석 사진촬영.12월 31일.1,10,100,1000번 이벤트매달 1,10,100,1000번 손님께 주류 1+2 행사.매달 실시.신청곡 이벤트신청곡 가장 많이 넣은 손님께 음반시디 증정.매달 18일SWOT 분석수익전망, 기대효과수 익 전 망널리 보편화 되지않은 사업으로 흥행을 불러일으킬 것이다. 초기 투자자본 외에 추가 자본이 없다. 각종 이벤트 판매 전략으로 호기심 자극. 저 인력 구조의 사업 단편화된 메뉴로 고수익 창출. 인디밴드,브릿팝의 인지도의 확산으로 사업의 이득. = 고수익 고창출 예상기 대 효 과공연장 대관으로 인한 이외 장르의 공연도 가능. 사회인들의 스트레스 휴식장소로 정신 건강의 효과. 맥주 문화의 깊은 관심 형성. 국내 음악 사업 발전의 초석으로 도약. 서로 가치를 부여와 도움을 주는 효과.※ 참고 자료 - 네이버 사진 자료실 포장마차 사업계획서 lbizform 양식{nameOfApplication=Show}
    사업계획서| 2010.11.08| 33페이지| 2,000원| 조회(407)
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  • 대학생활 커리어플랜
    Report주제 : 내가 대학에 입학한 목적 (커리어플랜)목 차Ⅰ.서론? 대학에 대해 내가 가지고 있던 한심한 생각들....- 고등학교 시절부터 군대시절까지 가져왔던 생각들 !Ⅱ.본론? 내가 대학에 입학한 목적(나의 3가지 높은계단.)- 내가 이 대학을 통해 이루고자 하는 것은 무엇인가?? 내의 대학생활에 꼭 필요한 10가지 !? 성공적인 대학을 위한 년도별 목표와 계획 !? 성공적인 대학을 위한 학년별 전략 !? 내가 중점으로 해야할 구체적인 일들 !? 내가 고쳐야할 몇 가지 것들 !Ⅲ.결론? 직업 선호도 검사로 알아본 나의 성향.- 나의 이력으로 알아본 왜 호텔에선 구민우여야 하는가 ~? 성공적인 대학을 위한 나의 각오 !- 나의 미래 목표. - 내가 다닐 직장의 나의 가치관.- 느낀점.주제졸업 후 대학생활동안의 후회할일을 최소한으로 줄이기 위한 나의 목표와 계획Ⅰ.서론? 대학에 대해 내가 가지고 있던 한심한 생각들....- 고등학교 시절부터 군대시절까지 가져왔던 생각들 !현재 나는 호텔경영학과 3학년 내세울건 없지만 나 스스로가 자랑스러운 시기다.고등학교 시절- 정말 세상 무서운지 모르고 하루하루를 즐겁게 보내며 즐기는게 인생의 참된 맛이라고 느끼던 시절이다. 두텁지도 않은 얄팍한 친분을 최대한 많이 쌓으며 공부나 지위 등 꼭 필요한 것 이외에 고등학생들이라는 작은 소사회에서 이름을 흘러다니는 것을 자랑스럽게 여기던 생각을 가지며 고등학교를 다녀왔다. 3학년이 되며 점점 대학의 문턱은 높고 부모님의 기대치는 바라볼 수 없는 이유는 모르겠지만 가면 재미있는 꿈의 낙원이라 생각했다. 남들보다 좋은 대학을 가면 성공한 인생이다. 미래가 있다,라고 생각하며 많은 새로운 친구들을 만난다는 의미였다. 어떤 고등학생이나 마찬가지로 같이 어울리던 친구들과 가고싶어 했고 집에서 가까운쪽을 원했다. 그리고 대학교 1학년을 입학하고 압박적인 공부가 없다는 사실과 자율성에 놀라며 허성세월을 보냈고 대학은 노는 곳 이라는 생각과 군대가야한다는 생각만 머릿속에 가득찼다. 아마 1 지식을 얻고 내 첫 계단의 목표인 호텔종사원이 되기 위한 서비스 교육등을 배우려고 노력하고 있고 또한 학점관리, 자격증, 학교생활에 힘쓰고 있다.현재는 3학년 농부정신으로 남은 1년간 한걸음씩 내 첫 계단을 위해 아래의 계획을 세워보았다.Ⅱ.본론? 내가 대학에 입학한 목적(나의 3가지 높은계단.)- 내가 이 대학을 통해 이루고자 하는 것은 무엇인가?나는 이 대학에서 이루고자 하는 것은 호텔 산업의 전반적인 고등지식과 전문 인재로 거듭나기위한 마인드 교육, 외적교육, 외국어 능력 그리고 알찬 대학생활(학점관리, 인맥관리등등)을 위해 내가 할 수 있는 최대한을 나의 금같은 시간을 투자할 것이다. 그리고 내가 계획한 3개의 높은 계단이있다. 그 1번째 계단은 대학에서 내가 위에 이룰 수 있는 모든 것을 감싸안고 알며 호텔 종사원이 되는 것이 나의 높은 1번째 계단이다. 2번째 나의 계단은 호텔 종사원으로 일을 하면서 약 7년간 경험과 노하우 업종에 전반적인 흐름을 파악하며 내가 번돈으로 세종대 호텔경영학 대학원을 같이 다닐 것이다. 그래서 석,박사 과정을 통해 교수님이 되는게 나의 2번째 계단이다. 나의 3번째 계단은 국내에 부족한 특1급 호텔의 건설이다. 아직 수도권에 특 1급 호텔이 12개밖에 되지않는다. 국제 컨벤션이나, G20 같은 국제회의에 호텔객실이 부족한 실태이다. 그래서 나중에 나의 첫 번째 멘토인 아는 형과 특 1급 호텔을 설립하여 국내 호텔산업의 발전에 이바지할 생각이다.? 내의 대학생활에 꼭 필요한 10가지 !1. 외국어 공부- 국제화 사회에 앞서 호텔에서는 세계의 각국 사람들이 모여드는 곳이라 할 수 있다.이런 곳에서 내가 눈먼 장님이 될수없기에 중요한 외국어 공부를 대학생활에 꼭 필요한 것으로 두었다. 토익성적을 올리려고 각별한 노력을 할 것이다.2. 유연한 인간관계 유지나는 무슨 일을 하든 사람과 사람의 관계유지는 모든일의 성패를 좌우한다고 생각한다. 또한 상대방에게 호의를 주는일 그것이야말로 참된 멋이 아닌가 생각하여 또한 호텔은 사람과. 그래서 학점관리는 자기관리라는 생각을 가지고 필요한 것으로 생각하였다. 요즘은 기업에서 너무 높거나 너무낮은 학점은 서류전형에서 인정해주지않는다고 들은바도있어서 적어보았다.위에도 말했듯이 과거엔 2.8밖에 안되지만 지금은 4.45를 유지하는 호텔경영학과 3등하는 유지를 하고 있다.4. 배낭여행- 관광학부 학생으로써 또는 세계의 위대함이나 나의 작은 위치를 알기위해서라도 꼭 필요한 생각이 들었다. 영국, 스페인, 프랑스 , 말레이시아 , 필리핀 모두 가보았지만 아직도 부족하다는 느낌이 든다. 세계와 사람들을 더 알고싶다.5. 자격증- 나를 알릴 수 있는 나의 능력을 보일 수 있는 중요한 열쇠라고 생각한다. 물론 어찌보면 자기만족이라 할수도 있겠지만 아직은 2개밖에 소지하지 못하고 있지만 졸업전 까지 더 취득 할 것이다.6. 돈- 사실상 대학생활에 돈이 없다면 공부든 학교생활의 재미든 느끼기 힘들것같다. 요즘 돈이 안나가는 곳이 어디있겠냐만은 내 대학생활에있어 돈은 중요한 역할을 한다.7. 자취방- 통학을 해봐서 느꼈지만 시험기간엔 자취방이 없다면 정말 낭패이다. 공부만큼 쉬운게 어디있냐 하겠지만 어려운것도 공부이다. 학교앞에서 밤새 공부하다 학교를 가는 그 낭만...자취방이 있기에 가능하다. 물론...술마실때도 유용하다.8. 친구- 홀로 살아가기란 정말 무섭고 힘들다. 물론 나이가들고 적응하겠지만 지금은 친구없는 슬픔이란 있을수가없다. 기쁠 때 힘들 때 괴로울 때 친구와 함께..9. 체력- 사실 말하자면 이위의 모든 것들을 이루기 위해 체력이 필요하다. 이런 힘 조차 없다면 어떻게 사람이 큰 뜻을 이룰 수 있겠는가? 그래서 꾸준한 배드민턴으로 체력을 유지하고 있다.10. 책읽기- 군대에서 책을 100권은 읽은 것 같다. 그래서 인지 상대방의 머릿속에 무엇이 차있고 무슨 사상과 생각을 가지고 있는지 대화를 해보면 알 수 있다. 나또한 상대방에 대한 예의와 대화거리 창출로 인해 책읽기를 권장한다. 책은 또 다른 스승이라 꼭 필요한 10가지에 넣었다.? 성공적인 녀오기.- 취업 호텔에 관한정보 수집.- 토익 성적700점으로 올리기.- 내가 정한 직업에 대한 마지막적성검사 실시.- 호텔 인턴쉽 기간동안 영어학원꾸준히 다니기.- 대학원 정보알기.- 전공 교수님 찾아뵙기.구체적으로 무언가를 세운다는 쉽지만 나 자신과의 어려운 약속이기에 꼭 할수있는것만 적어보았다. 아직 2010년도에는 학업에 관한 목표를 두었고 2011년부터는 나의 윤활한 직장생활을 위한 목표로 설정하였다.목표 학점이다.년도점수2010년3학년 2학기2011년4학년 1학기2011년4학년 2학기내가 정한목표 점수4.7 점4.49 점5.0 점우선 지금 나의 점수가 4.43이다. 이점수로도 1등을 못하다는게...조금 놀랍긴하지만 앞으로는 더욱 열심히 시험기간에 도서실을 다니며 예습과 복습 과제를 제때제때 맞춰가며 공부하여 나의 최종 목표인 5.0 까지 달려나갈 것이다.? 성공적인 대학을 위한 학년별 전략 !1학년과 다르게 2학년 그리고 3학년 1학기 현시점까지는 기대 이상의 성과를 가진것같다. 학년별로 목표를 적어보았다.3학년 2학기- 현재 나는 호텔경영 학부장 교수님이신 권봉헌 교수님의 연구실 조교로 일하고 있다. 그래서 교수님과 함께 호텔,리조트 학회 할술연구회에 보조로 많이 다니며 호텔 산업의 전반적인 실태와 현황도 알아볼 것이다.-해피캠퍼스라는 사이트에 내가 쓴 레포트나 자료를 올려 수익을 20만원 넘게 올렸다. 앞으로도 종류별의 자료를 올려 지식을 공유할 것이다.- 2학기 방학에 경희대학교에서 추최하는 와인 소믈리에 자격증 수업이 있는데 수강해서 자격증을 딸 것이다.- 1학기때는 4.4로 3등을 하였지만 이번에는 조금더 집중하여 수업을 들어 과에서 1등을 목표로 노력할 것이다.- 호텔경영학과 멘토링 수업 조교로서 1학년 학생들의 올바른 진로와 학교생활적응에 있어서 계속 상담을 해줄 것이다.- 3학년2학기 방학을 맞이하여 일본으로 배낭여행 가려고 계획중이다. 물론 홀로 여행이겠다. 세계속에서 나의 위치를 알아볼 것이다.- 3학년 2학기 말 모의 토익을 치러 것이다.- 호텔에서 요구하는 기본 토익 700점을 위해 4학년 방학동안 토익성적 올리기위해 토익학원에 수강하여 다닐 것이다.- 교수님께 부탁을 드려 방학 때 호텔 실습을 다니면서 실무에 대한 경험을 쌓을 것이다.- 4학년 2학기 취업 전 면접에 관한준비 호텔에서 원하는 인재상을 위한 나의 호텔인으로써의 얼굴을 만들 것이다.? 내가 중점으로 해야할 구체적인 일들 !1. 지금 나는 호텔인으로써 나의 얼굴을 만들어가는 중이다. 그 가장 중요한 외국어능력을 위해 영어수업을 외국인 교수님의 수업을 수강하였다. 그 교수님과 프리토킹시간을 자주 가지며 외국어 능력을 쌓아갈 것이다. 또한 영어권 국가에 해외여행으로 영어로 홀로서는법을 가지며 능력을 쌓아가겠다.2. 학점관리를 위해 수업시간에 절대 집중을 하며 시험기간에도 딴 곳에 눈을 돌리지 않으며 장학금을 타며 나의 평균 학점 관리를 위해 열심히 노력하겠다.3. 지금까지 말하지 않았던 가장 중요한 일중 하나인 부모님께 효도하기 이다. 지금껏 너무 기계적인 말만 쓴것같지만 사실 나는 부모님을 너무 사랑하고 존경한다. 그렇기 때문에 지금 까지 키워주신 은혜로 공부를 열심히하여 장학금을 계속 받아 학비에 도움을 드릴 것이다.? 내가 고쳐야할 몇 가지 것들 !1. 요즘 들어 뒤돌아 보려하지 않는 나태 혹은, 자만적인 생각들.2. 너무 분위기에 치중되어 다혈질 적인 모습을 고쳐야 한다.3. 공부에만 신경쓰고 주변 사람들에게 관심을 가져주지 않는 행동.4. 이기적이며 얻으려고만 하는 태도.Ⅲ.결론? 직업 선호도 검사로 알아본 나의 성향.- 나의 이력으로 알아본 왜 호텔에선 구민우여야 하는가 ~나의 성향나의 흥미 코드 EA 이다.나의 흥미 검사 결과에서 나는 진취형이 가장 두드러지게 나왔고 그 다음이 사회형 이였다. 이는 조직의 목적과 경제적인 이익을 얻기 위해 타인을 지도, 관리, 통제 하는 일과 창조와 상상력 변화에 다향성을 추구하는 창조적인 경영인 이라고 말할 수 있다. 또한 자립심이 강하며 꾸준한 집중 창의력이 높다고 나왔다.한다.
    인문/어학| 2010.10.26| 10페이지| 1,000원| 조회(944)
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  • 사업계획서 초안
    Report주제 : 사업계획서사 업 계 획 서사 업 형 태세계맥주, 칵테일and 밴드공연의 펍대 상 분 야주류 및 대관사업사 업 상 표사 업 대 표사장 : 홍길동주 소서울시 마포구 서교동 홍대 앞사 업 명THE STARSKYH . P01X - XXXX - XXXX사업목적본 사업은 기존 주류만 팔던 맥주집에서 변형된 세계의 맥주를 경험할 수 있는 기회와 칵테일을 같이 접할 수 있는 BAR와 테이블, 스탠드로 즐기수있는 형식의 펍이다. 또 한가지 다른점은 이 사업은 실내에 밴드 공연장을 만들어 보통 업장에서는 찾을 수 없던 인디밴드의 공연을 보고 들으며 분위기를 즐길 수 있다. 또한 인디밴드에게는 공연장을 대관을하여 공연의 기회와 실전 무대의 경험을 쌓을수 있는 기회를 제공하며 그것은 고객에게 즐거움과 때로는 브릿팝의 분위기를 살릴 수 있는 펍의 분위기를 살릴 수 있다.이 펍은 낮과 밤의 차이가 뚜렷한데 낮에는 미성년자들이 칵테일을 즐길 수 있고 밤에는 성인들만의 맥주 파티 , 락 파티가 될 수 있는 장소이다. 맥주 혹은 락 매니아층에게 일상의 지루함을 달래는 색다른 장소를 재공해주는 혹은 국내 인디밴드의 새로운 장이될 수 있는 상생경영의 한 계기일 수 있다. 주류산업과 음악시장의 기회 제공 이다.사업성현재 국내 주류 시장의 규모를 생각해 볼 때, 특색없는 많은 호프집들은 주류시장의 축소를 불러 일으키고 있으며, 이런 시기에 세계맥주와 칵테일 그리고 인디밴드 펍의 개점은 위험한 시도로 볼 수 있다. 하지만 경제의 불황을 뒤로하고 일부 맥주 매니아를 위한 세계맥주 구비 혹은 락 혹은 브리팝을 즐기며 칵테일, 맥주한잔을 위한 매니아들에게 2가지 모두를 만끽할 수 있는 기회는 쉽게 경험하지못할 것이다. 또한 인디 그룹, 밴드들에게 실내 공연장을 대관하여 그 대관료를 꾸준히 받을 수 있으며 낮에는 젊은 학생들도 와서 즐기며 무알콜 칵테일이나 음료를 마시며 즐기다 갈 수 있는 사업이라 계층도 다양히 모집할 수 있다. 또한 낮과 밤이 없는 젊음의 거리 홍대라면 그 입지적 장점을 크게 받을 수 있다.판 매Or홍 보전 략1. 입장권 시스템 - 입장권을 구입하면 맥주 혹은 음료가 1잔 무료이다.2. 세계맥주 구비 - 두텁게 생겨있는 맥주 매니아를 위해 세계 맥주를 경험할 기회 제공.3. 맥주 키핑 서비스 - 마시다 남은 맥주나 브랜디 등을 키핑해줌으로써 고객유지.4. 회원카드제 - 회원카드 발급으로 입장권, 혹은 주류 구입시 할인 혜택으로 고객유지.5. 분위기, 컨셉의 환경과 화장실 - 영국 펍 분위기의 인테리어와 깔끔한 화장실 유지.6. 우리의 안주는 음악 - 분위기에 취하도록 인디밴드의 공연 및 신청곡으로 고객 유지.7. 친절한 서비스, 컨셉의 술잔, 가벼운 술 한잔도 ok.8. 축제시 응원의 장소 -월드컵, 올림픽, 스포츠일정 , 할로윈데이 등등9. 각종 이벤트 - 신청곡 많이 넣은 손님 이벤트, 이달의 100번째 손님 이벤트 등등10. 인터넷 사이트 개설로 홍보 및 관리, 길거리홍보, 전단지, 광고판, 구전활용
    사업계획서| 2010.10.26| 2페이지| 1,000원| 조회(694)
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