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항공기 객실 승무원의 직무 실태 분석 (A+)

항공기 객실 승무원의 직무 실태 분석에 대하여목차Ⅰ. 연구목적 및 방법1. 연구목적2. 연구방법Ⅱ. 항공기 객실 승무원의 직무에 대한 이론적 연구1. 항공기 객실 승무원의 개념2. 항공기 객실 승무원의 임무와 역할3. 항공기 객실 승무원의 직무1) 안전(Safety)2) 고객응대(Customer Contact)3) 서비스(Service)4) 팀워크(Teamwork)5) 용모복장(Appearance)Ⅲ. 대한항공 객실 승무원의 직무 실태 분석1. 비행준비2. 객실브리핑3. 승객 탑승전 업무4. 승객 탑승시 업무5. 이륙전 업무6. 비행중 업무7. 착륙후 업무Ⅳ. 문제점 및 개선방안1. 멘토링제도2. 상위클래스 교육3. 이러닝(E-learning) 제도4. 지나친 직무중심의 교육5. 결론Ⅰ. 연구 목적 및 방법1. 연구목적세계화의 추세에 따라 해외여행이 자유화되고 비행기가 국내 대중교통수단으로 보편적으로 사용되면서 많은 항공사들이 치열한 경쟁을 하고 있다. 항공서비스 경쟁시장에서 살아남기 위한 여러 중요 요건 중의 하나가 바로 항공사의 이미지일 텐데 그 항공사의 이미지를 결정하는데 중요한 역할을 하는 것이 바로 ‘항공사의 꽃’이라 불리는 승무원이다.항공사 승무원은 탑승한 승객들이 목적지까지 안전하고 편안한 여행을 할 수 있도록 돕는 역할을 수행하게 된다. 이러한 승무원의 역할 수행을 도와주는 구체적 업무를 살펴보면, 기내를 정돈하고 목적지, 비행시간, 항로 및 귀빈 탑승현황 등에 대하여 확인하고, 항공기에 탑승한 승객이 제시하는 좌석표를 확인하여 좌석을 안내하고 인원을 점검. 승객의 안전 및 비상상황을 대비한 행동요령을 안내하고 승객에게 신문, 식사, 면세품 등을 제공하고, 승객의 수하물 운반을 돕고 문의에 응대. 비상 시 비상탈출설비를 가동하여 승객의 탈출을 돕고, 운항과 관련된 각종 일지를 작성하는 것이 있다. 이렇듯 직접 승객에게 각종 서비스를 제공하므로 기내에서의 승무원의 직무별 업무는 매우 중요하다. 이렇듯 항공사 승무원은 항공기 탑승구에서 승객을 맞이하 쓰레기 등 정리 상태 점검- 화장실 내 승객 유무 확인- 적절한 기내 조명 조절※ 객실사무장의 추가 임무:- Jumpseat 착석(30 SECOND REVIEW 실시)- 방송 실시 또는 위임- 객실 및 Galley 내 유동물 여부 재확인TAXI-IN 중- STERILE COCKPIT 규정 준수- Jumpseat 착석(안전 업무 수행 승무원 제외)※ 객실사무장의 추가 임무:- 승객 착석 유지 방송 실시 또는 위임도착 후/하기- 사무장의 PA지시에 따라 Door Mode 변경을 포함한 상호 확인실시- 사무장의 All Attendant Call 에 응답- 불필요한 인원(물품)의 기내 출입(반입) 통제※ 객실사무장의 추가 임무:- PA를 이용하여 Door Mode 변경 지시- 항공기 정지 후 기내 조명을 밝게 조절- All Attendant Call을 이용한 Door Mode 변경 확인- 항공기 외부 지상직원에게 Door Open Sign 통보 및 상호 확인- 기내 탑재용 객실승무원 업무교범 탑재 위치에 재 보관 여부확인항공기 객실 승무원은 상시 최신 객실승무원 업무교범 전체 또는 필수적인 일부내용을 소지하고 교범에 수록된 안전 규정 및 지침을 숙지하고 준수하여야 한다. 항공기 변상황에 대하여 항상 유의하며 근무에 임하고, 급유 중에 심한 냄새나 연기가 발생하면 기장 또는 지상직원에게 통보하여야 한다. 항공기의 지상 대기(승객 승/하기 포함) 및 이동시에는 객실 승무원은 담당 구역의 사용가능한 비상구 주변에 각각 분산하여 위치한다. 사무장의 지시나 긴급환자 발생 등 필요시에는 근무지역의 일시적인 이동은 가능하나 해당지역에 근무공백이 발생되는 경우 가능한 주변 승무원에게 이동사실을 알리고 이동한다. 방송 담당자는 정해진 방송문에 의거하여 필요한 방송을 실시하고, 승객들이 Fasten Seatbelt Sign 및 No Smoking Sign을 준수하도록 안내한다. 승객들이 전자기기 사용 금지 및 제한규정을 준수하도록 안내하고, 승객들이 항공기 도어를 조작하지 못하도록 al로써 상호 확인한다. 그러나 Door를 개방할 준비가 되지 않았으면 양손의 검지를 엇갈리게 하여 상대방에게 Door 개방의 불가함을 알려야 한다. 항공기 외부에서 Door를 Open할 경우에는 Door Open Sign을 통보하고, 외부에서 Door를 완전히 열 때까지 충분히 기다린다. 기내 보안 점검 결과 이상이 발견된 경우 기장에게 보고한다.2) 고객응대(Customer Contact)객실 승무원은 항공기에 탑승하는 승객의 탑승을 환영하며 객실 내에서 승객의 가시권 내에 위치하여 서비스를 제공해야한다. 개별적인 승객의 요구를 미리 예측하고 확인하며 응대하고 비행 중에는 적절한 시점에 승객과 개별적인 대화를 시도한다. 또한, 승객의 요구를 수용하도록 항상 최선을 다하고 승객의 호출이 있을 경우에는 즉각적으로 응대하고, 승객을 개별적으로 응대할 경우에는 승객의 눈을 바라보며 승객의 눈높이에 맞추는 눈높이 서비스자세를 취하고 유지한다. 아울러 식사, 음료수 및 기타 서비스를 제공할 경우에는 승객을 마주보고 제공하도록 한다. 승객이 탑승하기 전에 특별하게 주의해서 관리해야할 승객의 명단과 그 내용을 숙지하여 응대하여야 한다. 비즈니스와 일등석 승객에게는 성명 및 직위로 호칭하고 상용 승객에게도 인사를 하여 탑승에 대한 인사를 한다. 근무 시에는 항상 친근하고도 전문인다운 자세를 유지하고, 고객의 불만 및 우려사항을 관심 깊게 청취하고 승객의 요구를 충족시키기 위하여 가능한 범위 내에서 모든 조취를 취한다. 그리고 논쟁이 야기될 사항 및 회사 업무를 주제로 하여 승객과 대화하지 않아야하며, 객실 사무장의 추가임무는 고객 요구 및 불만에 응대하기 위한 방안과 지침을 제공하고, 객실 승무원이 처리하고 있는 고객 요구 및 불만을 더욱 원활하게 해결하기 위한 직접적인 방안을 추가로 제시하는 것이다.3) 서비스(Service)비행 전에 방송 담당승무원은 지정된 방송문에 의거하게 필요한 방송을 실시한다. 객실 승무원은 본인의 업무에 따라 기물, 서비스 Item, 카트의 탑객실 승무원의 인터뷰와 KOREAN AIR CABIN CREW MANUAL을 참조하여 다음과 같은 순서로 직무가 이루어지는 것을 구분할 수 있었다.1. 비행준비1) 객실 승무원 필수 휴대품비행 이륙 전 다음과 같이 객실 승무원의 필수 휴대품을 확인한다.● 직원 신분증 (ID CARD)● COM(객실승무장) 또는 COM의 필수 휴대 PAGE(객실사무장 외 객실승무원)● SSH(Service Standard Handbook)-계약직 승무자는 제외● IN-FLT Announcement Ⅰ (방송자격 보유자)● IN-FLT Announcement Ⅱ (객실사무장)● 비행 근무에 필요한 서류● 국제선, 국내선 time table● 메모지/필기도구● 기타 개인 휴대로 지정한 물품2) 객실브리핑 준비객실 Briefing 참석 전 다음 사항을 확인 한다.● 최근 업무지시 내용 숙지(게시판 공고문/CREWNET 이용)● Duty 확인● 기종/class● 항공기 장비 및 시스템● 비상사태처리절차● Door 작동법2. 객실브리핑1) 일반객실 승무원은 정해진 시간 및 장소에서 객실사무장이 주관하는 객실브리핑과 기장이 주관하는 합동 브리핑에 참석해야 한다. 비행 근무를 위한 준비 및 용모 복장을 완전하게 갖춘 상태로 브리핑에 참석한다.2) 객실브리핑 내용객실 Briefing 내용은 다음 순으로 한다.● STRETCHING● 캠페인 관련 실천 사항- 서비스 불만사례 전파- 고객응대 CASE STUDY● 비행정보- GENERAL TOPIC : 승무원 소개 / 용모, 복장 / 필수 휴대품 확인 / 예약상황 /목적지 정보 등- SAFETY TOPIC- SERVICE TOPIC3) 합동브리핑 내용합동 Briefing 내용은 다음 순으로 한다.● 보안 사항 및 계획된 비행시간, 고도, 항로● 항로상, 목적지 기상 (예상되는 Turbulence 고도, 시간, 신호 방법)● 해상 비행 시 필요한 승객 Briefing (적용되는 경우)● 승객 예약 상황 (필요 시) - VIP, CIP, Extra 인한다. WARNING STRAP의 장착을 확인한다. 안전 관련 업무 종료 즉시 지정된 JUMP SEAT에 착석하여, 좌석벨트와 SHOULDER HARNESS를 착용하여 30 SECOND REVIEW를 실시한다.6. 비행중 업무1) 음료서비스서비스 전에는 반드시 항상 손을 씻고 항상 상냥한 미소로 손님을 대한다. 음료서비스 전 서비스 복장을 착용하여 서비스 종료 후 탈의한다. 식사 혹은 음료를 준비할 때에도 표정이 바뀌지 않도록 한다. 음료를 열 때에는 NAPKIN으로 뚜껑을 잡고 조심스럽게 열며 튀지 않게 컵의 8 부만 따른다. 서비스 시 STANDARD MOTION으로는 서비스 CART를 적당한 위치에 두고 고정시킨다. 발을 가지런히 모으고 손님을 향해 바로 선다. 허리를 약간 낮추고 EYE CONTACT를 유지하면서 밝은 미소로 서비스 한다. 서비스 시 CART를 잡거나 손님의 좌석에 팔을 올리지 않도록 하고 창 쪽에서부터 차례로 서비스하며 동석한 손님에게는 동시에 주문을 받도록 한다.2) 조조편 BREAD 서비스먼저 BREAD의 종류를 소개하며 취식 여부를 여쭙고, COCKTAIL NAPKIN과 함께 서비스 한다. 음료 서비스 방법은 SERVING CART를 이용한 서비스 시와 동일하다.3) WALKROUND 및 PERSONAL TOUCHSEAT POCKET 내의 USED CUP 회수 등 승객좌석 주변의 청결을 유지하되 치워도 좋은지 반드시 승객의 의향을 물은 후 회수한다. 신문을 드리지 못한 승객에게는 다 보신 승객의 신문을 잘 접어 권한다. 야간에 독서물을 보시는 승객에게는 의향 확인 후 READING LIGHT를 켜드린다. 어린이 및 노약자에게는 보다 세심한 CARE를 한다.4) 착륙준비- APPROACHING SIGNAL 후● 방송 실시 (방송 담당자)● 서비스 용품 회수 및 정리● 담당구역별 FAREWELL 인사 실시● 보관 의뢰 물품 반환● 승객의 휴대 수하물 보관 상태 점검● GALLEY 점검● SERVING CART 및 탑재물품 고정● G.

사회과학| 2014.12.04| 25페이지| 9,900원| 조회(641)

직무분석, 현장실습, 객실승무원, 항공기승무원, 대한항공 문제점, 스튜어디스 인터..

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여수 박람회 소개

EXPO 2012 YEOSU KOREA여수 박람회 소개 여수 박람회 행사 호텔의 전략 기대효과 및 문제점 제시EXPO 2012 YEOSU KOREA목차EXPO 2012 YEOSU KOREA소개개최지 전라남도 여수 신항 일대 개최기간 2012. 5. 12 ~ 2012. 8. 12 취지 21세기에 지구·생명·상태 그리고 인간의 어울림을 바다를 통해 구현EXPO 2012 YEOSU KOREA살아있는 바다, 숨쉬는 연안주제EXPO 2012 YEOSU KOREABig 4EXPO 2012 YEOSU KOREAThe Big OEXPO 2012 YEOSU KOREA공연행사EXPO 2012 YEOSU KOREA공연행사EXPO 2012 YEOSU KOREA호텔의 전략EXPO 2012 YEOSU KOREA호텔의 전략EXPO 2012 YEOSU KOREA호텔의 전략EXPO 2012 YEOSU KOREA기대효과경제적 기대효과해양산업 및 지역발전 효과경제외적 기대효과EXPO 2012 YEOSU KOREA문제점 제시EXPO 2012 YEOSU KOREA문제점 제시EXPO 2012 YEOSU KOREA문제점 제시EXPO 2012 YEOSU KOREA{nameOfApplication=Show}

사회과학| 2013.12.31| 16페이지| 1,000원| 조회(115)

컨벤션, 관광, 박람회, 관광경영학, 여수박람회, 이벤트컨벤션, 박람회 소개, 행사종..

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마케팅의 성공사례와 실패사례(스타벅스와 월마트)

08430047 이다예 (발표, PPT제작) 09470009 김영수 (발표, 자료요약) 09470028 윤광준 (스타벅스 자료수집, 사진자료 수집) 09470004 김루디아 (월마트 자료수집) 11330043 이금의 (자료요약, PPT수정)마케팅 원론스타벅스 선정 이유커피 공화국 대한민국1. 스타벅스의 탄생1-1. 스타벅스 소개최초의 스타벅스1-1. 스타벅스 소개1-1. 스타벅스 소개스타벅스 연혁1-2. 스타벅스의 성공 요인스타벅스기업환경 측면종업원 중심오감 마케팅표준화고급화소비자 의견 반영제 3의 장소품질 측면서비스 측면종업원 중심의 기업문화1-2. 기업환경 측면- 모든 종업원 의료보험 혜택 - 빈스톡(Beans Stock)제도 도입오감 마케팅1-2. 기업환경 측면표준화, 고급화1-2. 품질 측면표준화된 품질 [ 세계 어느 곳이나 똑같은맛] 고급화된 품질 [좋은커피 = 좋은물]소비자의 의견 반영1-2. 서비스 측면- 푸라 푸치노(frapuccino) 개발 - 무지방 우유 사용제 3의 장소1-2. 서비스 측면- 저렴한 사치 - 고객들의 오아시스Strengths- 높은 브랜드 이미지 -고급 원두사용 커피 - 다양한 상품과 item - 일관된 image의 매장 - 소비자의 높은 신뢰와 만족1-3. 마케팅 전략 분석 (SWOT)Weaknesses- 경쟁사에 비해 높은 가격 - 무리한 사업 확장 - 경쟁사들 저가 프리미엄 커피 출시Opportunities- 인스턴트 커피시장 축소 - 커피품질에 대한 욕구 증가Threats- 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시 - 일반 소매음료 시장의 확대Strengths- 높은 브랜드 이미지 - 고급 원두사용 커피 - 다양한 상품과 item - 일관된 image의 매장 - 소비자의 높은 신뢰와 만족1-3. 마케팅 전략 분석 (SWOT)Weaknesses- 경쟁사에 비해 높은 가격 - 무리한 사업 확장 - 경쟁사들 저가 프리미엄 커피 출시Opportunities- 인스턴트 커피시장 축소 - 커피품질에 대한 욕구 증가Threats- 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시 - 일반 소매음료 시장의 확대Strengths- 높은 브랜드 이미지 - 고급 원두사용 커피 - 다양한 상품과 item - 일관된 image의 매장 - 소비자의 높은 신뢰와 만족1-3. 마케팅 전략 분석 (SWOT)Weaknesses- 경쟁사에 비해 높은 가격 - 무리한 사업 확장 - 경쟁사들 저가 프리미엄 커피 출시Opportunities- 인스턴트 커피시장 축소 - 커피품질에 대한 욕구 증가Threats- 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시 - 일반 소매음료 시장의 확대Strengths- 높은 브랜드 이미지 - 고급 원두사용 커피 - 다양한 상품과 item - 일관된 image의 매장 - 소비자의 높은 신뢰와 만족1-3. 마케팅 전략 분석 (SWOT)Weaknesses- 경쟁사에 비해 높은 가격 - 무리한 사업 확장 - 경쟁사들 저가 프리미엄 커피 출시Opportunities- 인스턴트 커피시장 축소 - 커피품질에 대한 욕구 증가Threats- 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시 - 일반 소매음료 시장의 확대1-3. 마케팅 전략 분석 (STP)Segment시장 세분화 - 10대는 커피보다 탄산음료 선호함 - 20대는 모든 소비문화를 주도함 - 30대는 바쁜 일상 속 여유를 찾음 - 40대는 경제적, 시간적 여유를 찾음1-3. 마케팅 전략 분석 (STP)Targeting타게팅 대상 선정 요인 - 20, 30대 젊고 활동적인 층이 주도 - 유럽풍 커피문화 선호 고객 증대 - 기존커피에 식상한 애호가들 상당수 존재 - 커피에 대한 인식 변화1-3. 마케팅 전략 분석 (STP)Positioning스타벅스 기업목표 - 최고의 품질과 우리들만의 문화를 판다최고의 품질최대의 직원 만족 실현 프랜차이즈가 아닌 직영 스토어만 운영우리들만의 문화성공적인 디자인 경영 독특하고 신비감을 주는 상표로고 오감의 절묘한 조화Product- 타 브랜드와 차별화된 상품1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Price- 커피 상품 판매가격 - Item 상품 판매가격Place- 다양한 유통 채널Promotion- Image중심의 promotion1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Product- 최고급 아라비카산 원두의 강렬한 맛의 커피 - 매장에서 직접 구매 가능한 스타벅스 팬시 item - 각종 시럽 및 커피원두의 포장 판매1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)ProductProduct- 타 브랜드와 차별화된 상품1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Price- 커피 상품 판매가격 - Item 상품 판매가격Place- 다양한 유통 채널Promotion- Image중심의 promotion1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Price아이스라떼3800원(tall) 4300원(grande)카라멜 프라 푸치노3700원(tall) 4500원(grande)카페모카3600원(tall) 4500원(grande)그림이 프린트 된 머그잔브랜드 로고가 들어간 커피 보온병3천∼5천원대7천∼1만 5천 원대1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Price- 커피 상품 판매가격 - Item 상품 판매가격Place- 다양한 유통 채널Promotion- Image중심의 promotionProduct- 타 브랜드와 차별화된 상품1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Place- 쉐라톤 호텔 입점 - United Airline 기내 납품 - 사무실내 커피 공급업체 지정 채택 (미국) - 대형 서점 내 입점 (Barnes Noble / 미국) - 일반 슈퍼마켓을 통한 대중적 판매1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Price- 커피 상품 판매가격 - Item 상품 판매가격Place- 다양한 유통 채널Promotion- Image중심의 promotionProduct- 타 브랜드와 차별화된 상품1-3. 마케팅 전략 분석 (4P)Promotion- 조화와 대조의 균형을 이룬 미학적 마케팅 전략으로 통일된 image 만들기 주력 - 영화 속 등장배경을 통한 간접 광고 효과 도출 (PPL)스타벅스는 직접보다는 간접광고와 구전효과에 중점을 둠1-3. 스타벅스의 전략적 제휴* Pepsi : 1)'마자그란', '프라프치노' 탄산 냉커피 (틈새시장 공략) - 캔 혹은 병에 든 커피관련 신상품 개발. - 펩시의 유통망 활용. * United Air Lines : 8,000만 승객 중 25~40% 승객 커피 요구 - 최소 2.000 만명의 잠재시장 확보. - 도입 초기 스타벅스 커피맛 떨어진 이후 항공기 내 모든 기기적 커피시스템 교체. * New York Times : - 스타벅스 직영점에서 지역신문, 뉴욕타임즈 판매. - 이에 따른 자연스러운 광고효과 유발. barnes noble : - 책을 많이 읽는 도시의 지성적인 느낌을 표현 - 오랫동안 머물고 싶은 분위기의 편안한 도서관 구현1-4. 스타벅스의 성공 스토리1-4. 스타벅스의 성공 스토리2003년 매장 수 6,200 – 2005년 10,200 돌파 현재는 미국을 제외한 전세계의 30,000개의 매장 목표2. 월 마트의 실패 사례2-1. 월마트 소개미국 최대의 할인매장 창립자는 샘 월튼(Sam Walton; 1918~1992) 1962년 '우리는 싸게 팝니다'와 '고객의 만족을 보증합니다'라는 슬로건으로 창립 미국 전 지역과 해외 포함 4774지점 오픈 2001년~2003년까지 3년 연속 매출액 기준 1위 차지2-1. 월 마트 소개월 마트 연혁1962199119971998미국 로저스, 샘 월튼에 의해 월마트 최초 설립1962미국, 최대, 최고의 할인점이 됨 ( 1,920개 디스카운스 스토어, 443개 샘즈클럽, 441개 슈퍼센터)1997멕시코에 최초의 해외매장 오픈1991최초로 1억 달러의 매출 달성 초과 – 전체 1억 5백만 달러의 매장 이익 달성1998포춘지 선정, '미국에서 가장 존경 받는 기업' 중 3위200120012-1. 세계적인 월 마트2-1. 월 마트와 한국 시장2-1. 월 마트와 한국 시장2-2. 월 마트의 실패 요인 분석글로벌 경영 공식에 충실늦은 투자시기불리한 입지글로벌 경영의 성공경험에 지나치게 집착, 월 마트의 노하우를 우리나라에 그대로 적용월 마트라는 이름의 상표등록 문제로 한국 시장에 늦게 진출한국 소비자들의 심리와 미리 좋은 입지를 선점한 타 할인점01.02.03.2-2. 월 마트와 국내 할인점 비교 분석월 마트3~4m높이 이상으로 물건을 천장까지 적재국내 할인점눈 높이에 맞게 상품 진열2-2. 월 마트와 국내 할인점 비교 분석월 마트냉동식품, 가공식품 위주의 상품 형성 공산품만 많이 있음국내 할인점신선식품에 사활을 걸다 (매출의 50% 이상)2-2. 월 마트와 국내 할인점 비교 분석월 마트임대료와 땅값이 저렴한 도시 외곽에 위치국내 할인점교통이 편리하고 목 좋은 곳 선점 위치2-2. 월 마트와 국내 할인점 비교 분석월마트대량으로 상품을 구매국내 할인점소량을 꼼꼼히 자주 구매2-2. 월 마트와 국내 할인점 비교 분석월 마트창고형 할인 매장 형태 유지국내 할인점인테리어에 과감한 투자 백화점처럼 편안한 구매환경 조성12-3. 월 마트의 개선 방안점포 확장 및 위치 선점 교통망이 연결되어 있는 도시의 변두리 지역을 중심으로 매장 설립2지역 친화도 강화 온 가족이 함께 이용하고 즐길 수 있는 복합 문화 공간화 친화도를 높이는 오락, 레저시설, 편의시설 제공 OK CASHBACK방식 및 회원제 도입3전자 상거래 구축과 택배 서비스 EDLP (Every Day Low Price) 전략을 효과적으로 적용 자가용이 없는 사람을 위해 택배 서비스 제공 및 시간 절약3. 결론경영이념으로 마음을 움직인다 장애물을 극복한다감사합니다.{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2013.12.31| 45페이지| 5,500원| 조회(319)

마케팅원론, 마케팅 성공사례, 마케팅 실패사례, 스타벅스 성공사례, 월마트 실패..

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식음료 영업장의 종류

식음료 영업장의 종류08430047 이다예 09470001 강동현 11330047 이은주 11330053 전혜진* | 14* | 14호텔에서 식음료를 판매하는 곳을 식음료영업장 또는 식음료업장 이라한다. 호텔 내에 일정시설을 갖추고 투숙객이나 외부사람에게 유형재인 다양한 음식과 음료, 무형재인 인적 서비스와 분위기 등을 제공하는 상품의 총체적 장소* | 142-1. 명칭에 의한 분류 레스토랑 (Restaurant) 일반적으로 식탁과 의자를 마련하여 놓고 고객의 주문에 따라 고급의 식사와 정중한 서비스가 제공되는 식당 커피숍 (Coffee Shop) 고객이 출입하기 좋은 장소에서 커피, 차와 음료 등을 판매하는 영업장 다이닝 룸 (Dining Room) 식당 운영 시간이 한정되어 있는 lunch와 dinner를 정해진 시간에 정식을 제공하는 식당 그릴 (Grill) 일반적으로 일품요리를 제공하는 식당 런치 카운터 (Lunch Counter) 긴 카운터에 앉아서 요리사에게 직접 음식을 주문하고 주문한 음식이 준비되는 과정을 볼 수 있는 식당* | 142-2. 제공 상품에 의한 분류 이탈리안 레스토랑 (Italian Restaurant) 프랑스 레스토랑 (French Restaurant) 미국 레스토랑 (American Restaurant) 한식 레스토랑 (Korean Restaurant) 중식 레스토랑 (Chinese Restaurant) 일식 레스토랑 (Japanese Restaurant)* | 142-3. 서비스 형식에 의한 분류 테이블 서비스 (Table Service) 종업원이 주문을 받아 고객에게 직접 제공하는 형태 카운트 서비스 (Count Service) 고객이 조리과정을 직접 보면서 음식을 먹을 수 있는 서비스 식당 셀프 서비스 (Self Service) 고객이 기호에 맞는 음식을 마음껏 먹을 수 있는 식당 급식 서비스 대체로 비영리적인 식당으로 호텔 종업원 식당 등의 급식 식당 기타* | 14* | 14호텔 식음료부식 당 부 문주 장 부 문연 회 부 문레스토랑 카페테리아 커피숍 부페식당 룸서비스 델리카테슨바 라운지 팝 나이트클럽 가라오케 엔터테이먼트연회예약실 중소연회실 캐이터링 서비스 컨벤션 홀일식당 구로마쯔한식당 셔블* | 14파노라마 라운지오킴스 펍* | 14부페 까밀리아델리 와인 베키아 에 누보* | 14누리마루 연회장연회장* | 14* | 14* | 14* | 14{nameOfApplication=Show}

사회과학| 2013.12.31| 14페이지| 2,500원| 조회(654)

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공공장소에서의 생활매너

공공장소에서의 생활매너( 국제비지니스 매너 / 추선애 교수님 )신문방송학과 20050908 김도윤 관광경영학과 08430047 이다예 관광경영학과 11330014 김여경 관광경영학과 11330015 김연실 관광경영학과 11330027 박설희매너의 정의 공공장소의 정의 공공장소 장소별, 시설별 생활매너 (a) 노상에서의 매너 (b) 대중교통 이용 매너 (c) 공중화장실 이용 매너 (d) 영화관 이용 매너 4. 다른나라의 공공장소 생활매너CONTENTSChapter 1 매너의 정의매너(Manner)란?Chapter 1 매너의 정의매너(manner)는 방법, 방식, 태도라고 명시되어 있고 복수로는 예의범절이라 하며, 사람마다 갖고 있는 독특한 습관, 몸가짐으로 해석할 수 있다. 매너는 제3자의 희망사항이며, 기본 개념은 상대방으로 존중해 주는데 있으며 이는 상대방에게 불편이나 폐를 끼치지 않고 편하게 하는 것을 뜻한다.매너(Manner)란?Chapter 2 공공장소의 정의공공장소(Public Place)란?Chapter 2 공공장소의 정의사회의 여러 사람 또는 여러 단체에 공동으로 속하거나 이용되는 곳 공공기관 ( 관공서라고도 부르며 일반 시민들이 바라는 것을 돕기 위해 만든 기관 ) 공공시설 ( 국가 또는 지방자치단체가 국민생활의 복지증진을 위하여 설치하는 시설 )공공장소(Public Place)란?Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너Public Place MannerChapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 노상에서의 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 노상에서의 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 노상에서의 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 대중교통 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 대중교통 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 대중교통 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 공중화장실 매너 )Chapter 3 공공장소 장소별, 시설별 생활매너( 극장 매너 )Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너Public Place MannerChapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 독일 )( 러시아 )줄을 설 때는 앞사람과 일정한 거리를 유지한다. 출입문에서 뒤에 사람을 확인하여 문을 잡아주고 뒷사람은 고맙다는 인사를 한다. 거리에서 껌을 씹지 않아야 한다. 대화하면서 주머니에 손을 넣지 않는다.공공장소에서는 어디서나 줄서기를 잘해야 한다. 공공시설이나 대중교통을 이용할 때에는 빈자리가 있어도 함부로 앉지 말고 노약자가 있는지 살펴 보아야 한다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 네덜란드 )( 나이지리아 )고급 레스토랑에서는 화장실 표시가 되어 있지 않은 경우가 많다. 화장실은 흔히 남성용은 2층, 여성용은 지하에 있다.공항이나 보안이 엄격한 건물에서는 사진 촬영이 철저히 금지된다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 뉴질랜드 )( 몽골 )공항에서는 밀수 및 마약 단속이 엄해서 남의 짐을 들어주는 것은 바람직하지 않다. 사진 촬영 금지 구역을 철저히 지켜야 하고, 관공서 에서도 미리 신고하고 찍어야 한다. 음주 운전과 과속 운전에 대한 법규가 엄격하다.박물관에서 사진을 촬영하려면 요금을 내야 한다. 야외 시장 같은 곳을 촬영할 경우에도 돈을 요구 하거나 시비를 걸어오는 사람이 있으므로 주의해야 한다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 미국 )( 인도네시아 )주말에는 영화관이나 식당 등에 사람들이 많이 모여 두세겹으로까지 줄을 서서 차례를 기다린다.여성은 남성 앞에서 얼굴을 드러내지 않으며, 남성이 여성에게 함부로 말을 하거나 빤히 쳐다보면 안 된다. 남성도 노출이 심하거나 요란한 옷을 입지 않는다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 포르투갈 )( 폴란드 )박물관이나 미술관에서는 사진 촬영이 불가능하다. 거리에서 사람들의 모습을 찍으려면 양해를 구해야 한다.길을 걷다가 어깨가 부딪치거나 발을 밟았을 때에도 공손하게 사과하지 않는 편이다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 프랑스 )( 스페인 )공중 화장실은 대부분 유료이고 드문드문 있다.공중전화로 오래 통화하기도 하므로 뒤에 서서 서두르지 않는 것이 좋다. 공공장소에는 번호표가 있고, 꼭 한 줄 서기를 해야 한다. 공공기관을 방문할 때 신발을 구겨 신거나 운동복, 헐렁한 옷을 입는 것은 예의에 어긋나는 행동이다. 모든 경우에 여성이 먼저 하도록 양보해야 한다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 싱가포르 )( 영국 )공공장소에 쓰레기를 버리거나 화장실을 쓰고 물을 내리지 않으면 벌금을 내야 한다 대중교통을 이용할 때에는 차내에서 음식물을 먹을 수 없으며, 애완동물을 데리고 승차할 수 없다.대중교통을 이용할 때는 오른쪽으로 서야 하며, 급할 때는 왼쪽으로 지나간다.Chapter 4 다른나라의 공공장소 생활매너( 오스트레일리아 )공공장소에서의 음주, 욕설, 침 뱉기, 방뇨, 쓰레기 버리기를 철저히 규제하고 있다. 도시에서는 11시 이후에는 소음을 내지 않아야 한다.Any Questions ?THANK YOU FOR YOUR ATTENTION{nameOfApplication=Show}

생활/환경| 2013.12.31| 31페이지| 2,500원| 조회(430)

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