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진짬뽕의 돌풍

진짬뽕의 돌풍 최근 고가 라면의 신수요 창출 및 가격상승효과로 라면시장 2 조원을 돌파를 예상하고 있음 비싼라면 열풍으로 신라면을 간판상품으로 하는 농심의 절대우위 판도가 변화하고 있음 지난해 1 월 60% 대에 육박하던 농심 라면 점유율은 54% 로 하락한 반면 오뚜기는 진짬뽕을 앞세워 점유율을 16% 에서 24% 까지 높임 한 대형마트에서는 신라면 판매량이 진짬뽕 , 맛짬뽕에 밀려 3 위로 처지기도 함 최근 1 년 새 신라면을 제외한 나머지 상당수가 톱 5 에서 변경됨 작년 1 월에는 2 위 3 위를 합한 액수를 신라면이 압도했으나 , 12 월에는 그렇지 못함진짬뽕의 돌풍 관계자는 이번 열풍이 2011 년 하얀 국물 열풍처럼 반짝 인기와 달리 지속될 것으로 예상함 짜장 , 짬뽕 라면은 소비자들이 이미 익숙해져 있는 중국 요리맛을 갖고 있어 아이들부터 어른까지 수요층이 폭넓고 계절과 상관없는 것이 매력임 하얀국물 라면인 꼬꼬면과 나가사끼 짬뽕이 5 개월 1 위 후 실패한 것과 대비됨 또한 최근 라면은 수프 뿐 아니라 면발을 굵게 해 새로운 영역인 식감을 소비자들에게 제시함 최근 TV 방송에서 요리프로그램 인기 상승으로 값이 비싸도 소비자가 부담을 느끼지 않게 됨진짬뽕의 돌풍 오뚜기의 점유율 상승세는 지난해 10 월 출시한 진짬뽕 때문임 진짬뽕은 중화요리의 웍의 원리를 이용해 만든 액상스프와 건더기 스프가 조화를 이룬다는 평가속에 출시 3 개월 만에 4000 만개 가량이 판매됨 닐슨코리아에 따르면 지난해 12 월 진짬뽕 매출은 약 170 억원으로 신라면에 이어 2 위에 오름 오뚜기 주가는 지난해 11 월 100 만원을 넘어 상승세로 1 월 21 일 131 만 9 천원을 기록함 오뚜기는 진짬뽕 출시 이후 시식행사와 TV 광고를 대대적으로 벌이는 등 마케팅 방식을 강화함 신라면으로 매대를 장악하던 농심의 영향력이 오뚜기 진짬뽕 등에 의해 상대적으로 약해짐진짬뽕의 돌풍 짜장 , 짬뽕라면 시장은 시장 1,2 위인 농심과 오뚜기가 경쟁하면서 더욱 커지고 있음 두 회사간에는 시식 코너를 선점하기 위해 싸움을 하는 등 광고 , 판촉전을 벌이고 있음 고가 라면 신제품은 계속 출시가 예정되어 있음 홈플러스는 최근 자체 브랜드 짬뽕라면 2 종으로 경쟁에 가세하고 , 농심 , 오뚜기는 올 하반기 시판을 목표로 신상품 개발에 착수함 최근 고가라면 열풍이 보여주는 바는 , 불황기에도 제품혁신에 성공하면 성장할 수 있다는 것임참고문 헌 http:// news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD mid=sec oid=018 aid=0003462499 sid1=001 http:// www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=************* intype=1 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD mid=sec oid=018 aid=0003462499 sid1=001{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2016.04.13| 5페이지| 4,900원| 조회(240)

마케팅, 경제, 경영, 라면, 신라면, 진짬뽕

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작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략

작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 브랜드는 기업과 고객을 이어주는 다리 역할로 큰 무형의 자산임 작은 기업들이 큰 비용을 들여 마케팅을 하기 어렵지만 , 최근에 마케팅 환경의 변화로 작은 기업들도 브랜드 마케팅을 통해 이미지를 확립하고 브랜드 자산을 확립할 수 있게 됨 인터브랜드 2015작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 브랜드 파워로 일등기업이 된 일본의 ‘ 남자두부 ’ 오토코마의 이토 사장은 가업을 이어받아 , 두유 농도를 높여 훨씬 고소하고 진한 두부를 만듬 2005 년 시작해 1 년 만에 매출 40 억 엔으로 ‘ 닛케이 트렌드 ’ 일본 최고의 히트상품 10 에 선정됨 경쟁이 심한 두부시장에서 , 포장지에 크게 ‘ 男＇ 자를 적고 , ‘ 진정한 오토코마에는 당신을 배반하지 않는다 ’ 라는 모토를 세워 보통 두부의 3 배 가격의 고급두부의 새로운 수요를 창출함 두부 한 모로 2008 년 55 억 엔의 신화를 달성한 이 사례는 브랜드 경영의 시사점을 제공함작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 브랜드는 기업이 창출하는 가치의 상징 브랜드는 경쟁사와 차별화하기 위한 이름 , 상징 , 디자인 등 시각 및 청각적인 부분의 결합임 소니의 모리타 사장은 기업 성장 초기 미국 블로바의 OEM 수출 제의를 거절하였는데 , 이는 브랜드를 장기적으로 세계에 알리기 위함임 필립모리스는 경영 악화 당시 , 자산 20 억불에 브랜드 가치 20 억불을 더해 40 억불에 매각하려 함 썬키스트는 1 년 브랜드 로열티로 1 천만 달러를 범 , 코카콜라는 유형보다 무형 브랜드자산이 큼작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 브랜드는 기업이 창출하는 가치의 상징 제품은 공장에서 만들어지는 어떤 것 브랜드는 고객에 의해서 구매되는 어떤 것 제품은 경쟁자에 의해 모방될 수 있음 브랜드는 모방될 수 없는 유일한 것 제품은 유형에 민감하여 사라질 수 있음 성공적인 브랜드는 영원함작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 전략 1 – 고객층을 좁혀서 브랜딩 해야함 볼링은 헤드핀을 맞춰야 다른 핀들이 연쇄적으로 쓰러지게 됨 이처럼 처음에는 특색을 살려 고객층을 좁혀서 브랜딩 해야함 유명 브랜드 재수학원에 밀리는 작은 학원이라면 , 조용한 곳에서 소수정예 수업을 원하는 재수생을 공략해야 함 . 이를 통해 학생이 별로 없는 단점을 소수정예 일대일 이라는 이미지로 바꿀 수 있음 작은 기업들은 이처럼 시장 범위를 좁혀야 함작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 전략 2 – 새로운 카테고리의 창조 , 브랜드를 만드는 지름길 코카콜라의 성공은 새로운 카테고리 ( 콜라 ) 의 창조에서 나왔음 미래를 주도 할 것으로 기대되는 사업은 모두 창조적 파괴자라는 공통점을 가지고 있음 애플의 스마트폰 , 테슬라의 전기차 등과 같은 선발상품은 시장의 창조를 가져온 게임체인저임 모방이 아닌 독적으로 이끄는 새로운 카테고리를 창조하는 것이 브랜드 창조의 지름길임작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 전략 3 – 작은 회사의 카리스마를 높이는 전문가 선언 신혼부부는 혼수 구매 시에 , 냉장고 - 삼성 , 김치냉장고 - 딤체 , 청소기 - 한경희 등을 구매하려고 함 LG 전자는 이와 비교해 메이저 전자제품기업이지만 뚜렷한 특정카테고리의 전문성이 없음 특정 영역을 대상으로 제품을 판매하는 ‘ 전문브랜드 ’ 로 세계최고가 될 수 있음작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 전략 4 – 고객의 마음을 사로잡는 명쾌한 한마디 , 네이밍 슬로건 경쟁이 심한 오늘날에는 얼마나 알기 쉽게 잘 알릴 수 있는가 ? 하는 커뮤니케이션이 중요함 고객층 보다는 한 사람에게 메시지를 보낸다는 발상으로 슬로건이나 네이밍을 하면 마음에 와 닿는 메시지를 작성할 수 있음 네이밍 만으로 실체를 나타내는 것이 좋음 ( 슬로건 없이 ), 또한 네이밍은 성장하며 아주 중요한 브랜드 전략으로 , 판매와 연관된 수고를 크게 줄여 줄 수 있음 2014 년 재미있는 네이밍 , 브랜딩리드작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 전략 5 – 가격보다 높은 가치를 제공해야 함 가격을 내리는 것은 언제라도 할 수 있으나 , 가격경쟁으로 중장기적 경영이 불안해질 수 있음 가격을 내리지 말고 가치를 높여야 함 사업경쟁력을 높이기 위해서라면 가치를 높여야 하며 , 브랜드를 중시하는 회사는 가격을 할인하지 않는다는 기업 신조를 가진 곳이 많음 교세라 그룹의 창업자 이나모리는 가격 책정이야 말로 경영이라고 말함 다소 가격이 비싸더라도 고객이 지불할 수 있도록 제품과 서비스의 가치를 높이기 위해 노력함작은 것이 큰 것을 뛰어넘는 브랜드 전략 소비자에게 가치를 제공하는 브랜드는 그 품질의 수준을 보장하고 선택을 단순화 시키며 소비자들로 하여금 기초적인 것부터 자아실현까지 달성할 수 있게 함 기업에게 브랜드는 높은 이윤을 가져다 주고 모방으로부터 보호해줌 브랜드는 또한 기업이 보유한 고객을 기반으로 더 큰 성과를 얻을 수 있도록 해줌 브랜드에 대해 사람들이 가지는 생각과 감정은 브랜드 자산의 핵심이며 미래 성장을 견인함참고문 헌 기업나라 2015 December Vol.382{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2016.04.13| 11페이지| 4,900원| 조회(149)

마케팅, 경제, 경영, 브랜드 전략, 브랜드 파워

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이애란 가수 무명탈출

이애란 가수 무명탈출이애란 가수 무명탈출 1. 이애란은 미혼 이 씨는 KBS2 라디오에서 아직 시집을 못 갔다고 고백했음 이날 백세인생을 개사해 달라는 DJ 부탁에 “80 세에 저 세상에서 또 데리러 오거든 시집을 못 가 못 간다고 전해라 ” 라고 바 꿔 부름이애란 가수 무명탈출 2. 이애란씨는 43 살에 첫 앨범을 냄 지난 2006 년 과거 행사 등에서 불렀던 곡을 모아 ‘ 천년의 사랑 ’ 이라는 첫 앨범을 발매함 하지만 결과가 좋지 않아 , 가수 생활을 완전히 접으려 하였음 이 후 , 사촌오빠를 통해 ‘ 백세인생 ’ 작사 작곡가 김종완씨 ( 사촌오빠의 친구 ) 를 만남이애란 가수 무명탈출 3. 처음과 달리 창법이 바뀜 백세인생은 퓨전 장르 음악이어서 , 그 맛을 살리기 위해 1 년 넘게 모든걸 다시 배움 창법 연습을 위해 하루 4~6 시간씩 연습하였고 , 지금도 스케줄이 없으면 김종완 선생님께 매일 지도를 받음이애란 가수 무명탈출 4. 백세인생은 타이틀 곡이 아님 김종완 작곡가에게 받은 타이틀 곡은 ‘ 오직 한사람 ’ 이었음 서브 곡이 ‘ 백세인생 ’ 이었으나 오히려 두번째 곡이 더 주목을 받게 됨참고문 헌 http://m.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=243954 ref=m.facebook.com{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2016.04.13| 6페이지| 4,900원| 조회(171)

마케팅, 경제, 경영, 이애란, 무명탈출

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영철버거의 부활

영철버거의 부활 영철버거의 몰락 고려대 명물로 불리는 패스트 푸드점으로 2000 년 고려대 앞 노점상으로 시작함 1000 원짜리 버거로 인기를 끌면서 고대 후문에 매장을 마련함 매년 2000 만원의 장학금을 고대에 기부 , 2009 년 정부의 유망 프랜차이즈 브랜드로 선정됨 이후 , 이영철 대표는 학생들과의 약속이라며 1 천원 버거 가격을 인상하지 않아 적자가 남 프랜차이즈 사업도 적자가 나자 , 고급화 전략을 사용했는데 학생 수요가 줄면서 폐업함영철버거의 부활 영철버거 살리기 폐업소식에 고대 학생들은 2015 년 7 월 말 부터 ‘ 영철버거 살리기 ’ 방안을 모색함 정경대 학생회는 고파스에 펀딩소식을 알리고 , 와디즈에서 모금진행을 함 영철버거가 학교와 지역사회를 위해 해온 일에 대한 보답차원으로 지역공동체가 노력함 펀딩업체 자문으로 목표금액은 800 만원으로 설정하였으나 , 하루 만에 1281 만 5000 만원이 모임영철버거의 부활영철버거의 부활 영철버거 살리기 SNS 를 기반으로 확산하는 크라우드 펀딩 속성을 통해 많은 참여가 이루어짐 같은 학교라는 강한 응집력을 가진 고파스 , 100 시간 정도의 기획으로 많은 사람을 소구하는 스토리가 더 해지면서 큰 효과가 발생함 졸업생들은 상권 분석 및 마케팅 전략을 조언함 ( 통계학 출신 , 신한카드 빅데이터 센터 직원 ) ( 전표를 통한 데이터 분석 , 특정 고객군이 자주찾는 시간대 , 함께 찾는 점포 등 ) 고연전 스트리트버거 1000 개 배포 등 이벤트 진행 ( 사진 )영철버거의 부활 비긴어게인 영철버거 프로젝트 ( 와디즈 ) 펀딩기간 : 2015.09.15~2015.10.22, 응원 댓글 315 개 , 참여자 2765 명 목표 펀딩 금액 : 20,000,000 원 실제 펀딩 금액 : 68,115,000 원 가게 한쪽 벽면에는 2700 여명의 이름을 새겨 고마움을 전할 계획임 기존 자리는 팔려 , 새로운 자리에 2015 년 12 월 초 개업을 함영철버거의 부활 디지털 기술과 사람들의 끈끈한 정 영철버거가 다시 문을 열게 된 이유는 사람들간의 끈끈 한 정과 유대감이 큰 역할을 함 학생들은 물론 졸업생과 교수까지 앞장서서 영철버거를 도움 영철버거가 빠르게 펀딩을 받을 수 있던 이유는 IT 기술을 통한 크라우드 소싱과 SNS 활용 때문임 가게 벽면의 응원메시지참고문 헌 http:// realestate.daum.net/news/detail/all/MD2*************286.daum http:// news.chosun.com/site/data/html_dir/2015/09/16/*************.html 와디즈{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2016.04.13| 14페이지| 4,900원| 조회(130)

마케팅, 경제, 경영, 영철버거, 영철버거의 부활

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알리바바 의료산업 진출

알리바바 의료산업 진출 알리바바는 2014 년 천현만촌 계획으로 현과 촌 지역을 포괄하는 인터넷 세상을 만들고자 함 100 억 위안을 투자해 1000 개의 현급 서비스 지점과 10 만개의 촌급 서비스센터를 설립 계획임 현재 중국에는 4 만 1636 개 향과 진이 있으며 , 향진마다 2~4 개의 농촌 타오바오 서비스점이 있음 지난해 11 월에는 지점이 알리바바 인터넷 전문은행인 왕상은행의 농촌은행 지점이 되고 있음 농민들은 무담보 , 무저당 신용대출을 3 분 이내 결과를 받고 자금도 실시간으로 받을 수 있음알리바바 의료산업 진출 알리바바는 더 나아가 은행 + 농촌진료소 영업모델로 확장하고 있음 농촌 타오바오점을 농촌은행 역할에서 추가로 농촌 진료소로 변신시키고 있음 농촌 주민들은 현지 농촌 타오바오점에서 원격으로 진료받고 전자처방을 받아 약을 구매함 현재 소화내과 , 내분비과 , 중의과 , 피부과 등 13 개 진료실이 있음 알리바바 티몰 의약쇼핑몰관은 이미 중국 내 제 3 자 의약 플랫폼이 됨 전체 기업 소비자 거래의 46.9% 를 차지하고 있음 농촌 주민들은 타오바오 점에서 진료받고 전자처방을 받아 마윈의 의약 쇼핑몰에서 약을 구매함 또한 이 약은 거주지와 가장 가까운 약방에서 배달 받아 빠르고 가격이 합리적임 농촌의 스마트폰 보급률은 85% 로 도시 79% 보다 높으며 , 전자상거래는 1 조 위안을 초과할 것임 알리바바는 이러한 미래병원 계획을 실시하고 있으며 병원 진료 이외의 모든 것을 담당함 현재까지 약 400 개의 대 / 중형 병원이 참여해 전국의 90% 병원이 가입되어 있음 중국의 의약분리 개혁이 완료되면 , 의료 서비스 산업 전반에 깊 숙히 침투할 것으로 예상됨 환자는 알리바바 결제 플랫폼으로 예약 , 등록 , 진료비 납입을 하고 , 의약 쇼핑몰관에서 약을 사고 입원 때 음식배달을 주문할 수 도 있으며 , 돈이 없으면 소액대출도 가능함참고문 헌 http://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD sid1=001 oid=081 aid=0002678958{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2016.04.13| 3페이지| 4,900원| 조회(124)

마케팅, 경제, 경영, 의료산업, 알리바바, 알리바바 의료산업

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