*양* 스토어

*양*

개인인증

팔로워0 팔로우

소개

등록된 소개글이 없습니다.

전문분야 등록된 전문분야가 없습니다.

판매자 정보

학교정보

입력된 정보가 없습니다.

직장정보

입력된 정보가 없습니다.

자격증

입력된 정보가 없습니다.

판매지수

판매중 자료수

3개
전체 판매량

161개
최근 3개월 판매량

0개
자료후기 점수

평균A
자료문의 응답률

-

전체자료 3개

판매자 표지

우유의 불편한 진실(2026년 개정)

우유의 불편한 진실(소비자의 선택) - 2026년 발표자료 일반 소비자들은 한편에서는 우유를 권장하면서도 다른 한편에서 우유를 부정적으로 묘사하기 때문에 어떤 정보를 믿어야 하는지 매우 혼란스럽습니다. 특히 양쪽의 이야기 모두 전문 지식처럼 전달되고 있어 쉽게 판단을 내릴 수 없는 것이 현실입니다. 우선 저희가 본 영상을 짧게 요약하자면 다음과 같습니다. 강민성씨의 헬스토리 글을 일부 발췌하자면 실제 발표된 해외 연구 자료를 토대로, 우유를 많이 먹으면 유방암 위험이 올라가고 ‘우유가 칼슘 섭취를 방해한다 좋지 못하다’,‘우유에 들어있는 성분(지방과 단백질, 성장호르몬)이 체내 암세포를 활성화시킨다’, ’우유는 완전식품이 아니다‘ 이에 대해 반박자료 중 객관성이 있는 자료들을 말씀드리면 뉴질랜드 더니든 병원 소속 알리사 골딩 박사의 ‘우유가 어린이에게 끼치는 영향’ 연구가 있는데요. 우유를 즐겨 먹는 어린이가 성장 발육이 좋고, 우유가 키를 크게 하는 성장판에 긍정적 영향을 준다는 결과가 나왔습니다. 또 우유를 마시지 않는 어린이 50명 중 4명만이 적절한 칼슘을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 골절률 역시 마시지 않는 어린이가 3배이상 높았습니다. 미국의 퍼듀대학교 식품영양학과 연구팀의 식품군 칼슘흡수 비교실험에서도 우유,치즈,요구르트가 다른 식품들에 비해 칼슘 흡수량이 높게 나타난 자료가 있습니다. 관동대학교 오한진 교수도 ‘당질, 유단백, 인, 유지방, 칼슘, 철, 비타민B1,2가 들어 있어 500ml의 우유를 마실 경우 1일 요구량의 75%에 이르는 칼슘, 31%의 단백질과 62%의 인을 섭취할 수 있으며, 함황아미노산을 제외한 모든 필수 아미노산을 100% 얻을 수 있다. 뿐만 아니라 면역력을 높여 주는 비타민D와 피로 회복을 돕고 건강한 수면 리듬을 만들어 주는 트립토판도 함유돼 있다.’로 우유는 완전식품에 가깝다는 자료를 제시했습니다. 어떤 음식이든지 그 음식만 먹었을 경우 몸에 좋지 않습니다. 하버드대에서 우유를 먹인 쥐와 우유를 먹이지 않은 쥐의 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 우유의 유당은 칼슘, 아연 등의 영양소가 체내에 잘 흡수되도록 촉진하는 역할을 하며, 뇌세포의 연료인 포도당을 공급한다. 우리 몸에서 사용하는 당의 20%가 뇌에서 소비되는데, 우유의 유당은 뇌 세포막에 필요한 갈락토오스와 연료인 포도당을 공급해 두뇌 건강에 도움을 준다 관동대학교 오한진 교수는 "우유는 비타민D와 칼슘 섭취를 돕는 완전식품으로, 특히 한국인이 부족한 두 영양소를 챙길 수 있는 가장 간편한 방법" 이라며 "대한민국 성인의 칼슘 섭취는 권장량에 못 미칠 뿐만 아니라 비타민 D도 성인의 약 80% 이상이 부족한 것으로 확인되고 있다"고 말한다. 당질, 유단백, 인, 유지방, 칼슘, 철, 비타민B1,2가 들어 있어 500ml의 우유를 마실 경우 1일 요구량의 75%에 이르는 칼슘, 31%의 단백질과 62%의 인을 섭취할 수 있으며, 함황아미노산을 제외한 모든 필수 아미노산을 100% 얻을 수 있다. 뿐만 아니라 면역력을 높여 주는 비타민D와 피로 회복을 돕고 건강한 수면 리듬을 만들어 주는 트립토판도 함유돼 있다. 저 자료를 발표한 단체에서는 칼슘섭취를 대체해주는 식단도 짰는데, 사람들이 잘 먹지도 않는 종류의 채소로 식단을 짜 놓은데다가, 그중 C식단은 일일칼슘섭취권장량에 한참 모자랐습니다 여기에 대해서 이 자료를 발표한 단체에서는 "칼슘을 하루에 그렇게 많이 섭취해야 하는지 의문이다"라는 궁색한 이야기만 발표했습니다. 한국낙농육우협회 전문위원인 진현석 박사는 “미국 사회의 아이들이 자기 체중에 맞게 음식을 섭취해야 하는데, 평균적으로 과다한 식품을 섭취하기 때문에 비만이 유발되는 것이지, 우유가 나쁜 것은 아니다”고 주장했다. 진 박사는 또한 “사람이 건강을 유지하기 위해서는 48가지 필수 성분이 필요한데, 우유에는 필수 아미노산 8개를 포함, 성장발달에 필요한 칼슘, 인, 마그네슘, 미네랄 비타민이 골고루 들어있다. 과하지 않으면 아이들 성장에 꼭 필요하다”고 전했다. 경상대학교 축산학과 주선태 교수도 “우유우유의 단백질과 지방이 뼈 속의 칼슘소비를 촉진시켜서 뼈의 칼슘이 빠져나오게 된다. 2. 우유 많이 먹는 나라의 뼈 골절율이 더 높다. 3. 우유를 만들어내기 위해 억지로 소에서 젖을 일년내내 짜내기 위해 온갖 호르몬을 먹인다. 4. 우유는 송아지 성장을 위해서 분비되는 것으로 성인이 먹으면 암을 촉진시킨다. 5. 우유의 대부분 성분은 지방으로 기름덩이를 먹는것과 같아서 사람이 먹으면 온갖 성인병을 유발한다. 우유는 좋은 칼슘공급원이 아니다 ? 뉴질랜드 더니든 병원 소속 알리사 골딩 박사의 ‘우유가 어린이에게 끼치는 영향’ 연구에 따르면 우유를 즐겨 먹는 어린이가 성장 발육이 좋고, 우유가 키를 크게 하는 성장판에 긍정적 영향을 준다는 결과가 나왔고요. 반대로 우유를 마시지 않는 어린이 50명을 살펴본 결과, 4명만이 적절한 칼슘을 섭취하는 것으로 나타났다. 팔 골절률에서도 우유를 마시는 어린이에 비해 3배 이상 높은 것으로 조사됐습니다. (미국의 퍼듀대학교 식품영양학과 연구팀은 채식주의자에게 올바른 식품 선택을 할 수 있도록 자주 섭취하는 식품군의 칼슘 흡수를 비교하는 실험에서도 칼슘 함유량이 높은 식품은 우유,치즈,요구르트 순이였습니다. 가격적인 부분에 있어서도 우유의 1000ml와 같은 량의 흡수율을 보이는 칼슘보조제의 가격은 4배에서 6배 정도의 차이가 납니다.) 우유속 인이 칼슘흡수를 방해하며 단백질 때문에 뼈 골절율이 더 높다 ? 미국 메사추세츠 주의 진 메이어 노화연구센터의 캐서린 터커는 뼈와 식습관의 연관 관계 연구 결과, 적당한 단백질 섭취는 오히려 뼈에서 칼슘을 유지하는 데 필요한 것이라고 밝혔습니다. 또 미국 유타 주에 사는 9~13세 여학생들에게 일 년 동안 더 많은 우유와 유제품을 섭취하도록 했다. 참가 대상 여학생들은 하루에 728~1400mg 이상의 칼슘을 섭취하기 위해 우유와 유제품을 먹었다. 그 결과 척추의 뼈 밀도가 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 우유의 유당은 칼슘, 아연 등의 영양소가 체내에 잘 흡수되도록 촉진하는 역할을 성장 발육이 좋고, 우유가 키를 크게 하는 성장판에 긍정적 영향을 준다는 결과가 나왔다. 반대로 우유를 마시지 않는 어린이 50명을 살펴본 결과, 4명만이 적절한 칼슘을 섭취하는 것으로 나타났다. 팔 골절률에서도 우유를 마시는 어린이에 비해 3배 이상 높은 것으로 조사됐다. 이 밖에 미국의 퍼듀대학교 식품영양학과 연구팀은 채식주의자에게 올바른 식품 선택을 할 수 있도록 자주 섭취하는 식품군의 칼슘 흡수를 비교하는 실험을 했다. 그 결과 칼슘 함유량이 높은 식품은 우유, 치즈, 요구르트 등이었다. 그리고 칼슘 흡수량은 우유, 요구르트, 배춧잎이 높은 것으로 나타났다. 또 우유에 있는 인이 오히려 칼슘 흡수를 방해하고, 우유에 들어 있는 단백질은 신장을 통해 칼슘을 몸 밖으로 배출한다는 우유 반대론자들의 주장도 일축했다. 미국 메사추세츠 주의 진 메이어 노화연구센터의 캐서린 터커는 뼈와 식습관의 연관 관계 연구 결과, 적당한 단백질 섭취는 오히려 뼈에서 칼슘을 유지하는 데 필요한 것으로 밝혀졌다고 설명했다. 반대론자들은 우유가 어린이의 지능을 저하시킨다고 주장했지만 ‘우유 이야기’에서는 우유가 단백질과 무기질, 비타민 등 영양소가 골고루 함유돼 있어 두뇌 성장에 도움이 된다고 반박했다. 내용을 살펴보면 우유의 유당은 칼슘, 아연 등의 영양소가 체내에 잘 흡수되도록 촉진하는 역할을 하며, 뇌세포의 연료인 포도당을 공급한다. 우리 몸에서 사용하는 당의 20%가 뇌에서 소비되는데, 우유의 유당은 뇌 세포막에 필요한 갈락토오스와 연료인 포도당을 공급해 두뇌 건강에 도움을 준다. 한편 우유가 암을 증식시킬 수 있다는 주장과 관련해 ‘우유 이야기’에서는 우유 등 유제품을 섭취하면 암을 유발하는 위험물질이 감소하거나 암세포가 억제되고, 정상세포의 돌연변이율도 감소하는 것으로 나타났다고 설명했다. 우유를 매일 마시고 있는 국가에서 고관절골절과 골다공증이 많다 1. 우유의 단백질과 지방이 뼈 속의 칼슘소비를 촉진시켜서 뼈의 칼슘이 빠져나오게 된다. 2. 우유 많이 먹는 나라의 뼈위원인 진현석 박사는 “미국 사회의 아이들이 자기 체중에 맞게 음식을 섭취해야 하는데, 평균적으로 과다한 식품을 섭취하기 때문에 비만이 유발되는 것이지, 우유가 나쁜 것은 아니다”고 주장했다. 진 박사는 또한 “사람이 건강을 유지하기 위해서는 48가지 필수 성분이 필요한데, 우유에는 필수 아미노산 8개를 포함, 성장발달에 필요한 칼슘, 인, 마그네슘, 미네랄 비타민이 골고루 들어있다. 과하지 않으면 아이들 성장에 꼭 필요하다”고 전했다. 경상대학교 축산학과 주선태 교수도 “우유는 필수 아미노산과 필수 지방산 그리고 미네랄이 완벽하게 갖춰진 식품”이라고 말했다. 우유시장 점유율 1위인 서울우유 관계자는 “논문 데이터만 갖고 보면 우유가 뼈 건강에 좋다는 논문이 많은데, 너무 극단적인 데이터만 뽑아서 방송을 했다”고 우려를 전하며 “우유는 상대적으로 비싸지 않은 칼슘 공급원이고, 안전하게 마셔도 된다”고 말했다 구체적으로 유제품에는 동물성 단백질 함량이 높아 음성칼슘평형을 일으키고 골다공증을 발병시킨다는 주장과 관련해 ‘우유 이야기’는 최근 연구 결과를 제시하며 사실과 다르다고 주장했다. 소개한 연구는 우유 칼슘과 뼈 무기질의 관계를 조사하기 위해 미국 유타 주에 사는 9~13세 여학생들에게 일 년 동안 더 많은 우유와 유제품을 섭취하도록 했다. 참가 대상 여학생들은 하루에 728~1400mg 이상의 칼슘을 섭취하기 위해 우유와 유제품을 먹었다. 그 결과 척추의 뼈 밀도가 크게 증가한 것으로 나타났다. 위원회는 우유가 좋은 칼슘 공급원이라는 말은 사실이 아니라는 주장에 대해서도 조목조목 반박했다. 영상은 유제품과 같은 동물성 단백질을 섭취하면 오히려 뼛속 칼슘이 빠져나와 신장결석을 유발한다고 주장한다. 하지만 ‘우유 이야기’가 제시한 뉴질랜드 더니든 병원의 알리사 골딩 박사의 ‘우유가 어린이에게 끼치는 영향’ 연구에 따르면 우유를 즐겨 먹는 어린이가 성장 발육이 좋고, 우유가 키를 크게 하는 성장판에 긍정적 영향을 준다는 결과가 나왔다. 반대로 우유를 마시지 않는007

자연과학| 2026.01.12| 6페이지| 1,500원| 조회(48)

우유, 유제품, 유가공, 유가공학, 유당불내증, 유가공레포트

미리보기

닫기
조사료 생산기반(초지면적관련) 2026년 업데이트일부

1 초지관리면적의 점차적 감소 초지 관리면적 변화 단위( : 천ha) 구분 2007 2008 2009 2010 2011 2020 2021 2022 2023 초지 관리면적 41 40.8 40.1 39.4 39 32.5 32.3 32.0 31.7 자료 : 농림축산식품부 조사료 생산ㆍ이용관련 통계(초지관리면적 부분)(2023) 을 보면 초지관리면적은 단 한차례의 증가 없이 점차적으로 감소했으며 2023년 기준 31.7천ha의 면적량을 보이고 있다. 그 원인에는 단기적인 생산효과를 보지 못하는 점과 경지의 전용 증가 등이 있다. 국내에서는 이렇듯 초지조성의 여건자체가 열악하며 초지기반을 다지는데 재정적 지원의 부족함으로 농민들은 편한 축산을 추구하게 됐고 이는 조사료에 있어서 자가 생산보다는 수입사료를 구매하여 이용하려는 경향을 보이게 됐다. 2 비정상적 사료공급비율 ● 조사료는 반추동물의 주 영양소 공급원으로 섭취량을 최대로 늘려야하나 섬유질이 많을 경우 에너지가 부족하므로 양질의 고기나 우유생산을 제한할수 있으므로 생산량에 맞게 급여를 조절하고 양질의 조사료를 꼭 공급해줘야 한다. ● 급여하는 사료 중 조사료의 함량이 너무 낮을 경우(농후사료의 비율이 너무 높을 경우) 제 1위의 ph가 낮아지고 산도가 굉장히 높아진다. 반추위 내 미생물은 제 기능을 못하게 되며 소화 및 대사장애 등의 각종 질병을 앓게 되고 산유량 감소, 유지율 저하, 심할 경우 폐사가 이뤄질수도 있으므로 반드시 일정량의 비율을 맞춰 양질의 조사료를 공급해야 한다. 여기서 말하는 일정량 비율, 즉 이상적인 조사료와 농후사료의 공급비율은 7:3 또는 6:4이다. 그러나 우리나라의 현황을 알려주는 다음의 와 을 보자. 연도별 조사료 공급량 2009ㆍ2010 배합사료 공급량 단위( : 천톤, %) 구분 배합사료 조사료 공급비율 2009 5,620 47.7 2010 6,053 45.4 구분 국내생산 수입(B) 합계 (C=A+B) 자급률 (A/C) 목초 사료작물 볏짚 소계(A) 2008 286 1,506 2,315 4,107 947 5,054 81.3 2009 280 1,821 2,272 4,373 830 5,203 84.0 2010 273 2,445 2,090 4,808 875 5,693 84.6 2023 265 2,645 2,100 5,010 890 5,900 78% 2024 260 2,385 2,260 4,905 895 5,800 77% 자료 : 농림수산식품부 (2000 ~ 2025 자료 부분 발췌 및 통합) 표를 자세히 살펴보면 조사료 자급률 자체는 점진적으로 증가하는 듯 하나 그 비율에 심각한 문제가 있음을 알 수 있다. 2010년기준 조사료 공급량 중 국내산(목초, 사료작물, 볏짚)은 4,808톤(84.6%)이며 나머지 875톤(15.6%)은 수입산이 점유하고 있다. 그러나 국내산 조사료의 중 볏짚 등 품질의 낮은 조사료가 차지하고 있는 비율은 2,090톤(52%)으로 양질의 조사료가 공급되지 않음을 알 수 있다. 볏짚의 연간 이용량은 1,800 ~ 2,200천 톤으로 총 조사료 소요량의 52% ~63%수치를 차지하고 있으며 그나마 양질이라고 할 수 있는 조사료의 생산량은 연간 996 ~ 1,266천 톤으로 총 소요량의 29% ~ 34% 수치만 유지하고 있다. 수입 조사료의 경우 꾸준히 증가하여 현재 총 조사료 소요량의 16%를 차지하고 있다. 조사료와 농후사료의 공급비율은 2010년 4.5:5.5의 비율로 이상적 공급비에 미치지 못하고 있다. 소의 생리에 맞지 않는 사료급여로 인해 경제수명이 짧아지고 번식장애가 나타나는 등의 여러 가지 문제 발생이 뒤따름을 추측해 볼 수 있다. 3 소 사육두수 증가 한우와 육우의 사육두수는 2014년 기준 2,759천두(275만마리)로 1970년대에 비해 대폭 증가하였고 2014년을 제외하고 지속적으로 증가하는 추세였다. 한우와 육우 사육농가는 2014년 현재 104천 가구, 농가당 사육두수는 1970년대 1.1두, 2000년 5.5두, 2014년 26.5두로 매우 크게 증가하였다. 젖소의 사육두수는 70년대부터 2001년까지 점차 증가하였으나 그 이후 지속 감소하여 현재 431천두를 유지중이다. 젖소의 농가당 사육두수는 2014년 71.8천두며 위와 같은 사실을 종합했을 때 농가 규모는 대형화와 전업화가 이뤄졌음을 알 수 있다. 4 배합사료 및 풀사료의 수입 급증 ● 소의 사육두수가 꾸준히 증가함에 따라 소가 섭취할 조사료와 배합사료 수요의 급격한 증가를 보였다. 농가의 경영비 중 대단히 큰 영향을 끼치고 있는 사료비에 문제가 부각됨을 알 수 있다. 우리나라는 배합사료 원료의 수입비중이 높으며(약75%, 14년 기준), 배합사료 가격 상승에 따라 받는 타격도 크다. -총배합사료 원료 사용량 17,584 톤(수입 13,246 / 국산 4,338 ) 또 조사료도 생산기반 자체가 약하기 때문에 수입에 의존하는 경향이 있으며 농가 경영비에 큰 영향을 끼친다. 사료 수출국의 생산여건, 국제 곡류시장의 작황과 가격, 수급 불안에 따라 경영비 변화폭이 크며 이는 소고기 값 상승의 주 원인이 된다. 국제 시장의 개방에 따라 외국산 소고기의 유입에 가격 경쟁력을 잃은 국내산 소고기가 과연 설 자리가 있을지, 또 그에 따른 농가의 타격이 시장 전반에 어떤 영향을 미치는지에 대해 생각해 봐야한다. 수입조사료 물량 단위( : 천톤) 구분 1987 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 수입물량 8 170 599 699 757 999 947 830 자료 : 농림수산식품부 (2009) 주 도입국은 미국이며, 그 외 캐나다, 중국 등임 수입 조사료의 물량은 매년 증가 경향으로 를 참고할 때 2009년 830천톤이 수입됐다. 5 축산생산기반의 부실화 또는 붕괴 이상의 자료들을 살펴보면 안정적인 축산경영을 위해서는 사료비를 줄이는 것이 매우 중요하고, 그에 따른 생산기반의 확보와 공급이 필요하다. 하지만 수입에 의존하고 있는 현 상태에서 더 심화될 경우, 즉 양질의 풀사료를 공급할 지지기반이 계속 확보되지 않는다면, 생산기반자체가 흔들릴 것을 예측해 볼 수 있다. 시장경제에 있어 가격이 끼치는 영향은 절대적이다. 현재 자취를 하고 있는 나조차도 돼지고기를 살 때 값이 매우 저렴하다는 이유로 뒷자리(후지)살을 자주 사먹는데, 만약 외국산 소고기가 한우보다 100g당 몇 천원이 저렴 하다면, 손길이 갈 수 밖에 없다. 이렇듯 가격 경쟁력을 잃은 제품이 프리미엄 또는 최고급 한우라는 이름을 내세운다 하더라도 정상적인 소비자 입장에서 값이 싸고 맛의 차이가 크지 않다면 국내산은 외면 받을 수 밖에 없다. 그렇기 때문에 더더욱 자급 조사료 생산기반이 갖춰져야 하는 것이다. 만약 자급 조사료 생산ㆍ공급이 된다면 수입 사료용 곡류를 대체할 효과도 기대할 수 있고 이는 잃어버린 가격 경쟁력을 되찾게 되며 결과적으로 축산경쟁력 강화로 이어질 것이다. 반추 동물은 조사료를 충분히 섭취하여야 골격과 소화기가 충분히 발달하며 정상적인 사양 및 번식관리가 가능함을 잊어서는 안될 것이다. 국내의 실정에 대한 조사를 마치면서 열악한 환경에 어디서부터 풀어가야 할지 답답한 마음이 들지만, 문제에 대한 원인부터 확실히 인식한 뒤 정부와 농가 경영인, 지자체가 같이 풀어야 할 것이다. 풀어가야만 한다.

자연과학| 2016.07.27| 3페이지| 1,500원| 조회(142)

조사료, 초지농업, 조사료이용학, 초지면적축소, 동물자원학

미리보기

닫기
초자기구 종류와 용도(2026년 1월 업데이트 최신) 평가A+최고예요

Ⅰ.초자기구란? 대부분의 실험실에서 쓰이는 실험도구 중 유리로 이루어진 실험기구를 초자기구라고 한다. 초자기구는 물체의 보관용, 이동용, 측정용 기구로 나누어질 수 있다. Ⅱ.초자기구의 종류 및 특징 초자기구 사진 용도 및 사용방법 시험관 간단한 화학반응에 주로 사용되는 기다란 원통형의 실험기구로, 1.5cm 안팎의 지름, 15∼20cm의 길이를 가지며 유리를 이용해 만들어 투명한데, 실험조건을 달리해가며 여러 번 실험해야 하는 경우에 그 사용이 편리하다. 사용방법 소량의 시료를 안에 담고 여러 번 실험을 한다. 시험관은 밑이 둥글기 때문에 물질이 담겨 있는 시험관은 벽에 기대어 놓지 말고 항상 시험관대에 꽂아 놓는 것이 안전하다. 비커 이화학(理化學) 실험용 기구로 액체를 담는 용기이다. 유리, 자기, 철기, 폴리에틸렌 등으로 만들며 모양에 따라 톨비커, 삼각비커 등이 있다. 보통 얇은 경질유리로 되어 있으며, 액체를 붓는 주둥이가 달려 있다. 작은 것은 용량 1∼3 mℓ의 마이크로비커로부터 큰 것은 10ℓ 정도의 것까지 있다. 사용방법 액체를 담아 반응시키기 위해서 가열·냉각·교반 등의 조작을 한다. 삼각플라스크 바닥이 편평하고 넓은 원뿔 모양의 플라스크로, 독일의 유기화학자 에를렌마이어가 1866년에 고안하였는데, 밑바닥이 넓고 평평하여 세워놓기에 안정적이고 안에 넣은 액체가 바깥으로 튀는 일이 거의 없는 이점이 있다. 사용방법 측정기구로부터 용액을 넣을 때는 벽을 통해 흘려 넣고, 흔들어 용액이나 여러 물질을 섞을 때는 주둥이 바로 밑의 좁은 목을 세손가락으로 잡고 넓은 밑둥을 흔들어 준다. 유리알콜램프 실험실 등에서 주로 사용하는 소형 가열기구이다. 유리용기 속에 알코올을 넣고 여기에 무명으로 만든 끈 모양의 심지를 담그고 알코올을 모세관현상에 의하여 빨아올려 연소시킨다. 사용방법 불을 킬 때에는 심지에 조심스럽게 불을 붙인다. 불을 끌 경우에는 뚜껑을 덮어서 공기를 차단하여 불을 끄게 되는데 이때 뚜껑을 다시 열어 기체를 날려 보낸 후 다시 닫아 로 밑의 좁은 목을 세손가락으로 잡고 넓은 밑둥을 흔들어 준다. 시약병 화학실험을 할 때 화학물을 담는 유리병으로서 화학실험을 하면서 실험에 필요한 액체를 보관하는 초자기구이다. 바이알 사용방법 화학물의 이룸과 제조일, 물리적 위험성등을 표시하며 화학물을 안전하게 시약병 안에 넣어 마개를 닫고 보관한다. 광학현미경 관찰할 때 사용되는 기구로, 시료를 올려 놓기 위한 직사각형 모양의 투명한 판유리이다. 간단히 슬라이드라고도 한다. 슬라이드 글라스 사용방법 임상검사나 의학·생물학 연구에는 생물시료를 고정시키고 파라핀 등에 묻혀서 얇은 절편으로 만든 것을 붙이거나, 검액(檢液) 등의 시료를 직접 올려놓고 현미경으로 검사하는 데에 사용한다. 보통 이들 시료는 커버글라스로 덮는다. 커버글라스 슬라이드글라스 위에 현미경으로 관찰할 물체를 올려 놓고, 그 위를 덮는 데 사용하는 얇은 유리판. 크기는 18×18mm인 정사각형, 그리고 18×22mm, 18×24mm, 32×24mm 등인 직사각형이 있다. 사용방법 커버글라스를 슬라이드글라스 위에 덮을 때에는 밀착이 잘 되도록 물이나 염색약을 몇 방울 떨어뜨리고 거름종이 등으로 흘러나오는 액체를 닦아준다. 페트리접시 엷은 유리나 플라스틱으로 만든 원형의 얕은 접시와 그것에 맞는 하나의 뚜껑으로 된 쌍으로 유리용기의 일종. 독일의 R.J. Petri가 고안하였다. 크기는 여러 가지가 있다. 미생물이나 동식물조직의 평판배양 외에 생물학 실험상의 용도가 크다. 사용방법 원형의 얕은 접시와 그것에 맞는 하나의 뚜껑으로 된 쌍으로 실험에 필요한 화학물을 넣고 뚜껌으로 된 쌍을 덮어 관찰한다. Ⅱ-1. 일반초자기구 Ⅱ-2. 부피측정기구 초자기구 사진 용도 및 사용방법 메스피펫(Pipet) 모어 피펫(Mohr Pipet)이라고도 한다. 액체용 체적계의 하나로, 어떤 체적 이내를 임의로 측정할 수 있도록 눈금이 0에서부터 세밀하게 그려져 있다. 경질 유리제가 많으나, 플라스틱제도 있다. 사용방법 유리관에 세밀하게 있는 눈금을 보고 유출 도중에스크의 일정 용량이 들어간 것이 된다. 표준용액을 만들 때 항상 사용되며, 크기는 보통 10∼1,000mℓ의 것이 사용된다. 플라스크의 부피 검정은 물 또는 수은을 넣고 무게를 측정하여 결정한다. 메스실린더/눈금실린더(Graduated cylinder) 액체의 부피를 측정하는 기구로 용량은 다양하며 유리표면에 ㎖ 단위로 눈금이 새겨져 있다. 액체를 채우고 메니스커스 읽는 법에 따라 눈금을 읽어 부피를 측정한다. 뷰렛이나 피펫에 비해 정확도는 떨어진다. 사용방법 일정량의 액체를 담고 눈높이를 맞춘 후 눈금을 읽어 액체의 부피를 잰다. 물이 형성하는 메니스커스는 오목한 곡면이므로 물의 경우는 경계선의 오목한 부분을 기준으로 눈금을 읽는다. 뷰렛/유리콕크(Buret) 적정(滴定) 등에서 액체의 부피를 측정하는 실험기구로 길이 70cm, 지름 1cm 정도의 가느다란 유리관이며, 부피는 25∼50mℓ이다. 눈금의 전후차로 배출된 액체의 부피를 정확히 측정할 수 있으며 눈금은 0.1mℓ까지 읽을 수 있다. 사용방법 뷰렛은 두께가 일정하고 긴 유리관에 균등한 눈금선을 새겨 끝단을 가늘게 하고, 코크를 달아 적하량을 조정해 적하 유출 체적을 측정한다. 눈금 스포이드 한쪽 끝에는 고무주머니가 달려 있고 다른 쪽 끝은 가늘게 되어 있는 유리관으로 된 화학실험도구를 말하며 소량의 액체를 빨아내거나 한 방울씩 떨어뜨리는 데 사용된다. 액체를 빨아내기 위해서는 고무주머니를 눌러주어야 한다. 유리관에 눈금이 새겨져 있다. 사용방법 액체를 빨아내기 위해서는 고무주머니를 눌러주어야 한다. 유리관에 눈금이 새겨져 있는 것도 있다. Ⅱ-3. 여과기구 초자기구 사진 용도 및 사용방법 깔대기(유리) 깔때기는 나팔꽃 모양의 실험 기구로 혼합물을 거를 때, 알코올 램프에 알코올을 넣을 때처럼 입구가 좁은 그릇에 용액을 흘리지 않고 안전하게 넣을 경우 사용합니다. 사용방법 입구에 좁은 관을 넣고 용액을 넓은 관 쪽으로 흘러내려 보낸다. 이때 깔대기의 넓은 관쪽에 여과지를 넣어 혼합물을 거를 수 도 있포이드 부분에서 고무를 꼭 눌러 유리병 안에 있는 시약을 소량으로 빨아들인다. 초자기구 사진 용도 및 사용방법 유리봉 단면이 원형인 유리로 만든 봉으로 잡아 늘여서 만든다. 교반봉(攪伴棒), 부하(負荷)가 그다지 높지 않은 기물의 지지(支持), 전기절연의 지지, 기타 물리 또는 화학의 실험기구를 만드는 재료로 사용된다 사용방법 액체를 다른 용기에 흘려보낼 때 유리봉을 이용해서 흘려보내며, 또한 시약을 섞어야 할 때 유리봉을 이용해 시약을 젓는다. 유리샤레 세균배양에 사용되는 용기이고 지름 9~10cm, 높이 10~15mm의 원형으로 유리 및 플라스틱이 있다. 유리 샤레인 경우에는 건조멸균을 한 뒤 한천(寒天)을 흘려 넣어 목적균에 맞는 방법으로 배양한다. 사용방법 유리 샤레 안에 실험에 필요한 화학물을 넣고 관찰한다. 발효관 효모균 등의 발효력을 측정하기 위한 유리제 실험기구. 사용방법 후자에서는 고농도황산 등의 흡습제를 통해 이산화탄소를 기외로 방산하여 그것에 따른 중량의 감소로 이산화탄소 생성량을 측정한다. 2구 플라스크 부피측정·반응·증류 등에 사용되는 이화학 실험용 기구를 말하는데, 보통 얇은 유리로 만들어진 가는 원통형의 목부와 여러 가지 모양으로 된 몸통부를 가진 용기이다. 3구 플라스크 4구 플라스크 사용방법 플라스크 안에 화학물을 넣고 화학물의 여과를 돕는 여과구멍을 이용하여 실험에 이용한다. 5구 플라스크 시계접시 화학실험에 쓰이고 운두가 낮은 접시 모양의 유리그릇으로 주로 액체를 증발시켜 녹아있는 용질을 얻을 때 사용한다. 사용방법 시계접시의 오목한 부분에 액체를 넣고 증발하면서 남는 용질을 관찰한다. 수조 물을 담아 놓고 온도를 조절하여 각종 실험을 할수있게 만든 용기. 사용방법 수조에 물을 적당하게 담아놓고 온도를 조설하면서 실험을 한다. 액량계 일반적으로 원통형 유리제로서 그의 용량은 수 ㎖로부터 수 ℓ에 이르는 크기로 되어 있으며 최하부는 안정하게 설 수 있도록 넓혀져 있고, 아랫부분에서 위쪽으로 눈금이 그어져 있고, 물을 따르기에 편 기체)에 의해 온도를 측정하는 기구 사용방법 상온에 두어 온도를 측정하거나 액체에 온도계를 넣어 물질의 온도를 측정한다. 도가니 (Crucible) 물질을 융해, 배연, 강열, 소결, 승화 등을 목적으로 고온에서 처리할 때 이용되는 내열성 용기로, 용도에 따라 여러 가지 재질의 것이 사용된다. 사용방법 물질을 도가니 안에 넣고 용해하거나 또는 가열을 하면서 화학반응을 살펴본다. 아답타 두 개의 상이한 부분을 연결시키는 데 사용하는 장치. 사용방법 두 개의 상이한 부분을 연결하여 다른 화학반응을 살펴본다. 유리주사기 유리로 된 주사기로 피스톤을 천천히 앞으로 밀어 용액을 주입할 때 쓰인다. 사용방법 유리 주사기 안에 용액을 넣고 피스톤을 천천히 앞으로 밀어 용액을 주입한다. 스크래퍼 표면에 있는 것을 벗겨내는 데 사용되는 날이 있는 기구. 사용방법 표면에 있는 것을 천천히 긁어 내어 벗겨낸다. 데시케이터 (Desiccator) 물체가 건조상태를 유지하도록 보존하는 용기이다. 고체 ·액체 등의 건조 ·습기제거 또는 흡습성 물질의 보존 등의 화학실험에서 주로 쓰인다. 사용방법 내부에 건조제를 넣어 시료, 시약 등의 건조나 보존한다. 리비히 냉각기 실험실에서 사용하는 가장 간단한 냉각기. 직선상의 유리관 주위에 냉각수를 흐르게 하는 자켓을 부착하여 유리관 속에서 증기가 응축할 수 있도록 한 것. 사용방법 외통과 중앙의 유리관 사이를 냉각수가 순환함으로써 중앙의 유리관을 통과하는 증류기체가 냉각 액화한다. 모세관 모세관현상이 일어날 정도로 안지름 관이 가는 관으로 모관이라고도 하는데 세관으로서 미량의 액체를 추출하기 위한 장치나 온도계에 이용된다. 사용방법 세관으로 미량의 액체를 추출하거나 온도계에 넣어 이용된다. 스톱콕크 테이퍼 또는 평행모양의 밸브시트를 가진 몸체의 내부에 회전할 수 있는 마개가 들어있는 유체차단 실험기기로 마개를 90도 또는 그 이하로 회전하여 개폐한다. 사용방법 유리관 중간에 달린 회전할 수 있는 마개를 90도 또는 그 이하로 회전하여 개폐하면참고

자연과학| 2016.04.07| 7페이지| 1,500원| 조회(5,930)

과학, 실험, 실험수업, 초자기구, 초자, 실험도구

미리보기

닫기