S T A R B U C K S 김정민 , 김아연 , 안수빈 , 이채윤 , 이창훈1. 기업소개 2 . 기업분석 3. 기업활동 4. 채용정보 대안 CONTENTS STARBUCKSCONTENTS 기업소개 S T A R B U C K SS T A R B U C K S 기업개요 1971 년 , “ 고든 보커 , 제리 볼드윈 , 지브 시글 ” 시애틀 어시장에서 커피원두로스팅회사 로 시작 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ”기업소개 S T A R B U C K S S T A R B U C K S 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 S T A R B U C K S 1984 년 최초의 카페라떼 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 1984 년 최초의 카페라떼 S T A R B U C K S 1987 년 회사이름 ‘ 스타벅스 Co.’ 변경 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 1984 년 최초의 카페라떼 1987 년 회사이름 ‘ 스타벅스 Co.’ 변경 S T A R B U C K S 1999 년 한국 1 호점 오픈 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 1984 년 최초의 카페라떼 1987 년 회사이름 ‘ 스타벅스 Co.’ 변경 1999 년 한국 1 호점 오픈 S T A R B U C K S 2002 년 전세계 판매 계시 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 시애틀 1 호점 오픈 1984 년 최초의 카페라떼 1987 년 회사이름 ‘ 스타벅스 Co.’ 변경 1999 년 한국 1 호점 오픈 2002 년 전세계 판매 계시 S T A R B U C K S 2010 년 아시아농가 지원센터오픈 기업연혁기업소개 S T A R B U C K S 1971 년 과 함께하는 가치들을 실행 한다 .”S T A R B U C K S STARBUCKS KOREA 1999S T A R B U C K S 1999 년 1 호점 오픈 한국지점S T A R B U C K S 1999 년 1 호점 오픈 2004 년 100 호점 오픈 한국지점S T A R B U C K S 1999 년 1 호점 오픈 2004 년 100 호점 오픈 2007 년 2 00 호점 오픈 한국지점S T A R B U C K S 2004 년 100 호점 오픈 1999 년 1 호점 오픈 2007 년 2 00 호점 오픈 2009 년 300 호점 오픈 스타벅스 카드 도입 한국지점S T A R B U C K S 2009 년 300 호점 오픈 스타벅스 카드 도입 2007 년 2 00 호점 오픈 2004 년 100 호점 오픈 1999 년 1 호점 오픈 2012 년 500 호점 오픈 한국지점S T A R B U C K S 2012 년 500 호점 오픈 2007 년 2 00 호점 오픈 2004 년 100 호점 오픈 2009 년 300 호점 오픈 스타벅스 카드 도입 1999 년 1 호점 오픈 2014 년 700 호점 오픈 한국지점2004 년 100 호점 오픈 2007 년 2 00 호점 오픈 2009 년 300 호점 오픈 스타벅스 카드 도입 S T A R B U C K S 1999 년 1 호점 오픈 2012 년 500 호점 오픈 2014 년 700 호점 오픈 한국지점 2016 년 1000 호점 오픈S T A R B U C K S 한국지점 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ”S T A R B U C K S 대표상품 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 스틱커피 커피원두 텀블러 커피캔 디저트아메리카노 S T A R B U C K S 대표음료 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 히비스커스 티 자바칩 프라푸치노 그린티 라떼 망고 패션 후르츠CONTENTS 기업분석 S T A R B U C K SS T A R B U C K S 환경산업내 경쟁자 신규진입의 위협 공급자교섭력 구매자교섭력 신규진입의 위협S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 대체재의 위협 산업내 경쟁자 공급자교섭력 구매자교섭력 신규진입의 위협 신규진입의 위협S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 신규진입의 위협 산업내 경쟁자 대체재의 위협 공급자교섭력 구매자교섭력 대체재의 위협S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 신규진입의 위협 산업내 경쟁자 공급자교섭력 구매자교섭력 대체재의 위협 대체재의 위협S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 대체재의 위협 신규진입의 위협 산업내 경쟁자 공급자의 교섭력 구매자교섭력 공급자교섭력S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 대체재의 위협 신규진입의 위협 산업내 경쟁자 구매자교섭력 공급자교섭력 공급자의 교섭력 농가지원센터설립 전문성 좋은 품질S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 대체재의 위협 신규진입의 위협 산업내 경쟁자 구매자의 교섭력 공급자교섭력 구매자교섭력S T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 5 요인분석 대체재의 위협 신규진입의 위협 구매자교섭력 산업내 경쟁자 구매자의 교섭력 공급자교섭력 High royaltyS T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” swot Strength Opportunity Threat Weakness 강력한 브랜드 네임 차별화된 시스템 파트너의 철저한 교육 뛰어난 마케팅 기술 높은 가격 매장의 도시 집중화 비싼 관리 비용 국내 커피시장의 규모 증가 소비자의 인식변화 소비자의 욕구고급기술 드링크웨어 마케팅 스타벅스 다이어리S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” WeaknessS T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Weakness 높은가격 탐앤탐스 카페베네 할리스커피 커피빈 엔젤리너스 3800 원 3800 원 3900 원 4500 원 4400 원 스타벅스 이디야 2500 원 4100 원 80%S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Weakness 매장의 도시집중화S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Weakness 비싼 관리 비용 2421 억 224 억 (9.3) 2010 년 11 12 13 14 매출 영업이익 ,( ) 안은 영업이익률 , % “ 수익성 “ 2982 억 225 억 (7.6) 3910 억 228 억 (6.3) 4822 억 321 억 (6.7) 6171 억 402 억 (6.5)S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Weakness 비싼 관리 비용 386 억 341 억 480 억 409 억 632 억 539 억 765 억 682 억 971 억 883 억 2010 년 11 12 13 14 임대료 인건비 “ 임대료 “S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” OpportunityS T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Opportunity 국내커피시장의 규모 증가 2008 년 2014 년 270% 4 조 1300 억 1 조 5500 억S T A R B U C K S SWOT 분석 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” Opportunity 소비자의 인식변화 비쌈 종류의 한계 문 원 100% 아라비카 원두커피 전국 5 200 여 개점 1500 원 브라질산 , 콜롬비아산 , 콰테말라산 블랜딩 커피 전국 4700 여 개점CONTENTS 기업활동 S T A R B U C K SS T A R B U C K S 기업활동 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 지역 사회 활동참여 글로벌 사회공헌 윤리 구매 환경보호활동 STARBUCKSS T A R B U C K S “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 지역 사회활동 참여 스타벅스 재능기부 카페는 현물 등 일회성 기부를 넘어 기업의 전문성과 노하우의 공유를 통한 새로운 형태의 사회공헌 모델 Society’s R ole Model Growing Together 오픈 후에도 지속적으로 시설 보수관리와 더불어 카페 바리스타 교육 진행 “ 재능기부 카페 ” 기업활동S T A R B U C K S 기업활동 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 윤리 구매 커피업계 최초의 제 3 자를 통해 인증된 지속가능성 기준 중 하나 고품질의 커피를 장기적이고 안정적으로 공급받을 수 있으며 , 커피 농부들은 그들의 삶과 생계 그리고 지역사회에 긍정적인 변화를 경험 Coffee and Farmer Equlity Practice “ C.A.F.E Practice”S T A R B U C K S 기업활동 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 환경 보호활동 매장에서 드시는 고객께는 음료를 머그에 담아드리는 것을 표준으로 지정해 실천 Using mug Use your own cup 일회용컵을 사용하는 대신 자신의 컵이나 텀블러를 들고오는 고객에게 300 원 할인 혜택 “ 일회용 컵 없는 매장 ”CONTENTS 채용정보 대안 S T A R B U C K SS T A R B U C K S 채용정보 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다 ” 채용정보 채용 정보S T A R B U C K S 채용정보 “ 인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 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