실생활에서 느낀 마케팅의 성공과 실패 사례내가 구매한 만족한 마케팅 사례 : 로스터리 커피숍 ‘어바웃 더 빈’저는 평소 커피 마시는 것을 정말 좋아해서 원두를 구입해서 집에서 커피를 내려 마시는 취미를 가지고 있습니다. 제 원두의 주된 구입처는 구입이 간편한 ‘스타벅스’, ‘엔제리너스’ 같은 대기업 프랜차이즈였는데 저에게 비싼 가격과 그에 미치지 못하는 향과 맛으로 실망을 주었기 때문에 이곳들이 아닌 다른곳에서 커피원두를 구매할 수 있는 방법을 찾고 있었습니다. 그러던 중 네이버 블로그를 통해서 옆 동네에서 원두를 직접 로스터리 하고 커피를 판매하는 커피숍이 생겼다는 소식을 접했습니다. 먼저 카페를 방문해 소개했던 블로그주인의 포스팅에서 뛰어나고 다양한 원두를 저렴하게 구매할 수 있다는 점을 보여주었고 제가 대기업 프랜차이즈에서 실망했던 부분인 비싼 가격과 그에 못한 맛과 향을 로스터리 커피숍인 ‘어바웃더빈’이 만족시켜줄 수 있다고 느꼈습니다. 카페를 방문해 커피를 구매한 후 제가 기대했던 부분 이상으로 ‘어바웃 더 빈’의 다양한 마케팅 전략에 크게 만족하였습니다.‘어바웃 더 빈’의 마케팅 전략들1.원두의 원산지와 로스팅날짜 표기로 인한 신선하고 믿을 수 있는 원두판매커피는 커피나무의 품종이 어떤 품종인지 커피가 어느 지역에서 생산되었는지 즉 생산지의 기후특성에 따라 독특한 맛과 향을 보여줍니다. 그래서 어느 지역에서 커피가 생산되었고 어떤 품종인지에 대한 정보는 커피를 마실 때 소비자에게 중요한 정보입니다. 커피의 생산지 뿐만 아니라 커피의 생두는 언제 볶았는지에 따라 시기별로 맛과 향이 변합니다. 보통 커피는 로스팅된지 일주일 정도 되었을 때 가장 훌륭한 맛과 향을 보여준다고 합니다. 제가 이전에 구매했던 프랜차이즈의 커피들은 로스팅일자와 원두의 생산지가 표시되지 않았고 공장에서 진공포장되어 판매되고 있어 어디에서 이 커피가 생산되었고 어떤 비율로 무슨 품종 들이 블랜딩 되었는지 또 언제 로스팅 되어 포장되었는지에 대한 정보를 알기 어려웠습니다. 하지만 ‘의 생김새를 미리 파악할 수 있으며 어디에서 생산되었고 블랜딩 된 커피인지 혹은 단일품종 커피인지, 그리고 언제 이 커피가 로스팅 되었는지 등 커피원두에 대한 다양한 정보를 소비자들에게 제공하고 있습니다. 이는 선호하는 커피의 종류를 소비자들이 고르기 쉽게 하며 가장 맛있는 최적의 시기의 커피를 소비자들이 직접 고를 수 있게 합니다.2,생소한 원두에 대한 시음 기회‘어바웃더빈’은 또 다양한 원두에 대한 시음기회를 제공합니다. 이 카페에서는 많은 산지의 커피원두들이 판매되고 있는데 이전에 접해보지 못한 생소한 산지의 커피를 소비자들이 쉽게 구매하기에는 구매실패에 대한 위험 때문에 시도하기는 어렵습니다. 그렇기 때문에 소비자들이 궁금해하는 산지의 커피를 시음해 볼 수 있도록 작은 봉지에 원두를 소분해서 제공하거나 핸드드립으로 마실 수 있도록 제공합니다. 이를 통해서 저는 익숙지 못한 생산지의 커피의 맛과 향을 경험할 수 있었으며 제가 자주 구매했던 커피품종 뿐만 아니라 추가적으로 새로운 커피품종을 구매하게 되었습니다. 이는 카페에게 추가적인 판매기회를 가지게 할 뿐만 아니라 소비자들에게도 다양한 산지의 커피를 경험해 볼 수 있는 기회를 제공한 것이라 생각합니다.3.고객 데이터 축적과 이를 기반으로 하는 프로모션 진행 혹은 원두 구매에 대한 추천‘어바운더빈’에서는 카페에서 한번 원두를 구매한 손님은 가게의 컴퓨터에 손님의 이름과 전화번호, 언제 방문했고 무슨 종류의 커피원두를 얼마나 구매했는지, 어떤 방식으로 커피를 내려 마시는지에 대한 정보를 기록합니다. 이 정보들을 바탕으로 가게에 새로운 종류의 커피가 들어왔거나 잘 팔리지 않은 커피원두에 대해 판매촉진행사를 진행하는 정보로 사용하기도 하며, 소비자가 이전에 방문했을 때 어떤 원두를 구매했었는지와 그 데이터를 바탕으로 이전에 구매하지는 않았지만 소비자가 선호할 것이라 추측되는 새로운 원두를 추천해 주기도 합니다. 또 이 데이터를 바탕으로 손님들의 얼굴과 이름을 익혀 손님들로 하여금 가게에 대해 애정을 가지고 충성음료든지 한잔을 무료로 제공하는 제도를 시행하고 있습니다. 많은 다른 카페에서도 시행하고 있는 전략이지만 꾸준히 같은 카페를 방문하도록 유도하여 충성고객을 확보하는데 유리한 전략을 사용하고 있습니다.5.덤 커피(음료, 혹은 드립백)제공이 카페에서 원두를 구매하면 덤으로 가게에서 직접 블랜딩한 원두로 내린 따뜻하거나 차가운 커피를 한잔 제공받을 수 있습니다. 혹은 간이 핸드드립을 할 수 있는 드립백을 선택할 수 도 있는데 작은 서비스이지만 고객입장에서는 큰 감동과 만족을 줄 수 있다고 생각합니다. 또 커피음용에 대한 전문가의 조언을 해주기도 합니다. 커피를 어떻게 먹어야 가장 맛있게 먹을 수 있는지 친절하게 설명해 주기 때문에 커피에 대한 지식을 얻어가기도 합니다.이와 같은 ‘어바웃더빈’의 다양한 마케팅 전략을 통해서 저는 제가 기대했던 저렴한 가격과 좋은 맛과 향에 대한 기대을 충족시켰을 뿐만 아니라 새로운 커피에 대한 경험과 지식을 쌓을 수 있는 기회를 제공받았습니다. 이러한 제 경험은 작은 동네 카페이지만 고객과 소통하며 고객입장에서 고객만족을 최대의 가치로 생각하는 ‘어바웃더빈’의 마케팅 전략 때문이라고 생각합니다.내가 구매한 불만족한 마케팅 사례 : 소니의 DAP ‘NW-A35'저는 커피와 더불어 음악 듣는 것을 좋아합니다. 스마트폰을 통한 음원스트리밍으로 주로 음악을 들었는데 이 방법이 간단하긴 하지만 만약 스마트폰보다 나은 음원재생기기로 고음질 음원을 통해 음악을 감상한다면 더 좋은 취미생활을 할 수 있을 것 같아서 DAP에 관심을 가지게 되었습니다. 다양한 제품을 가지고 고민하던 중 소니의 홈페이지 광고를 보고 소니의 뛰어난 음향기기 관련기술과 기기자체의 성능을 강조하는 부분이 마음에 들어서 이 제품을 구매한다면 제가 스트리밍으로 느끼지 못했던 새로운 음악감상경험을 느낄 수 있을 것이라 생각했습니다. 소니의 음악에 대한 기술력과 다양한 음장효과 그리고 스마트폰보다 뛰어난 재생기능을 홍보하는 부분에서 본 기기를 사용하면 보다 큰 만족을 줄 수 있을 매한 소니 NW-A35 마케팅의 불만족점들1.독자규격충전케이블사용으로 인한 불편함과 홍보 부족스마트폰이 대중화 되면서 많은 무선기기들의 충전과 유선데이터 전송방식이 USB타입으로 통일 되었습니다. 하지만 소니의 NW-A35는 독자적인 규격의 충전케이블을 사용함으로써 기기충전 혹은 음원파일 전송시 항상 소니의 케이블을 사용하도록 강제했습니다. 이는 바깥에서 기기를 충전해야 할 때나 데이터를 전송하고 싶을 때 상당히 불편하게 했습니다. 이를 홈페이지 광고에서 충분히 설명 받지 못해서 홍보부족으로 인해 느끼는 불만족이 컸습니다.2.스마트폰 대비 음질의 유의미한 차이 느끼기 어려움결정적으로 소니의 광고들와는 달리 제가 느끼기에 스마트폰 대비 음질의 유의미한 차이를 느끼기 어려웠습니다. 동일한 음원을 재생했을 때 보다 명료하게 느껴지는 점은 존재했지만 스마트폰과 비교했을 때 제가 구매한 기기가 소프트웨어적로 음원을 가공한 음장효과덕분인지 아니면 보다 비싼 기기로 들어서 느껴지는 플라시보효과인지 제가 확실히 체감하는 부분이 부족했습니다.3.비합리적으로 느껴지는 가격 책정또 NW-A35는 제가 구매할 당시 약 27만원 정도에 구입할 수 있었습니다. 현재 MP3시장에서 가장 많은 판매량을 보이고 있는 경쟁사인 애플의 아이팟 7세대와 비교할 때 크게 차이가 나지 않는 가격입니다. 물론 NW-A35가 추구하는 방향은 순수한 고음질이고 아이팟이 추구하는 방향은 음악감상과 더불어 멀티미디어 기능 제공이지만 인터넷연결도 되지 않으며 독자규격케이블을 사용함으로 기기충전과 음원데이터전송도 불편한데다 스마트폰 대비 뛰어나게 느껴지는 음질이 차이도 없고 여러 재미있는 기능을 제공하는 아이팟과 크게 차이가 없는 가격은 저에게는 비합리적으로 느껴졌습니다.내가 생각하는 소니의 NW-A35가 가지고 있는 장점들그럼에도 불구하고 소니의 워크맨은 많은 장점들을 가지고 있다고 생각합니다. 먼저 소니 워크맨의 브랜드 가치입니다. 예전 저의 아버지 세대는 몇 달간 돈을 모아 소니의 워크맨을 구입하는 것이 에게 소니 워크맨 음원기기에 대한 소비자들의 신뢰를 만들어 낼 수 있는 경쟁력이라고 생각힙니다.또 소니의 워크맨은 음원을 듣기 편하게 바꾸어주는 독특한 소프트웨어 기술을 가지고 있습니다. 음원에서 저음을 기기 자체적으로 부드럽고 듣기 편하게 가공해서 안정적으로 들을 수 있도록 하고 음악의 장르에 따라 적절하게 소리의 음역대를 조절하기도 합니다. 스마트폰에서 비슷한 기능을 하는 어플리케이션을 판매하고 있지만 소리의 자연스러움과 끊김없는 재생에서 소니의 소프트웨어 기술을 앞지르지는 못했다고 생각합니다.또 물리적인 버튼을 통한 조작의 편의성을 가지고 있습니다. 운동할 때 혹은 어두운 곳에서 기기를 조작할 때 물리적인 버튼을 통해 기기를 보지 않고도 주머니속에서 편리하게 다른 음원을 재생하거나 기기를 끌 수 있습니다. 요즘 스마트폰은 기기의 물리적인 버튼을 최대한 없애며 음성인식 기능을 강조하는 트렌드를 가지고 있기 때문에 편리성 면에서 충분한 장점을 가지고 있다고 생각합니다.소니의 NW-A35가 가지고 있는 장점을 바탕으로 마케팅 전략 수정 제시저는 소니의 NW-A35를 구매함으로서 실망했지만 소니와 워크맨이 가지고 있는 많은 장점을 바탕으로 마케팅전략을 수정한다면 보다 나은 마케팅전략을 수립할 수 있을 것이라 생각합니다.먼저 워크맨과 관련된 추억과 경험을 가지고 있는 구매력있는 중장년층들을 대상으로 하는 마케팅 전략 수립입니다. 저와 달리 많은 중장년층들은 학창시절 혹은 청년시절 워크맨과 관련된 추억과 경험을 가지고 있을 것입니다. 여전히 소니제품에 대한 좋은 기억과 함께 품질과 제품에 대한 신뢰를 가지고 있습니다. 따라서 이들의 제품에 대한 추억과 좋은 경험들을 이끌어내 소비로 연결시킬 수 있다면 더 훌륭한 마케팅이 될수 있을 것이라 생각합니다. 예를 들어 제품의 디자인을 수정해 예전 오리지널 워크맨 카세트 플레이어를 연상시킨다면 그들에게 추억과 과거 제품에 대한 경험을 연상시킬 수 있을 것이고 현재 소니의 광고모델이 젊은이들에게 친숙한 ‘아이유’이지만 중장년층니다.
