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[A+] 인간과 미생물 필기, 정리본

2주차미생물: 육안으로는 보이지 않고 현미경을 이용해야만 보이는, 대개 단세포나 단세포의 간단한 덩어리 형태로 된 생명체• 매우 작다 일반적으로 현미경으로만 관찰 가능• 대부분 단세포 로 존재 기관의 분화 없음• 물이 존재하는 어디에서든 발견됨• 생태계 유지 및 인간생활에 필수적임• 대부분 인간에 무해 극히 일부가 유해- 커도 미생물일 수 있음이름 : 티오마르가리타 남미비엔시스학명 : Thiomargarita namibiensis종류 : 박테리아서식지 : 아프리카 남미비아 연안의 바다 밑 퇴적토 (남미비아의 유황진주 )특징 : 길이가 0.8mm 에 달하며 현재까지 발견된 세계에서 가장 큰 박테리아- 세상에서 가장 큰 생물은 ?졸참나무 버섯 (Armillaria ostoyae )-꿀버섯-965 헥타르 (축구장 1,8001,800개)-무게는 수 백톤-1,900년 이상 자란 것으로 추정미생물의 일반적 특성I. 모든 미생물의 특성- 구획화와 대사세포는 환경으로부터 영양분을 취하는 구역으로, 영양분을 변형하여 노폐물을 환경으로 방출한다.따라서 세포는 개방계이다 . 환경과 구분되는 장소를 가짐- 생장환경으로부터 온 화학물질은 기존 세포의 유전적 지시에 따라 새로운 세포 속으로 들어간다 .- 진화세포들은 유전자를 포함하며 진화하여 새로운 생물학적 특성을 나타낸다 .계통수는 세포 사이의 계통관계를 보여준다 . 과정 중에 변이가 일어남II. 일부 미생물의 특성- 운동성일부 세포는 추진력을 가진다 . 영양분이 풍부한 곳으로 이동가능, 특별한 운동기관이 필요- 분화어떤 세포는 포자와 같은 세포주기의 일부로서 새로운 세포 구조를 형성할 수 있다 .- 상호소통많은 세포들은 방출된 혹은 획득한 화학물질에 의해 상호소통 하거나 상호작용 할 수 있다 .미생물은 온도가 높아도, 방사능이 있어도 살아남을 수 있음 원핵 미생물의 수: ~ 5 x 10 1030 생명체의 60% 이상을차지지구 산소의 50% 이상을 미생물이생성 . 30g30g의 토양 속에는 서로 다른 종류의 박테리아가 4,0람 양성 균 , 젖산 생성피부, 호흡기 속의 미생물모공 - 아포크린샘 (땀샘) 존재- 따뜻하고 습기가 높다- 땀 안에는 미생물의 영양분이 되는 아미노산 , 염분 , 젖산 , 지방이 충분-> 많은 미생물이 집중적으로 서식모공 안의 미생물은 땀을 분해하여 영양분으로 사용, 분해하고 남은 화합물인 지방산 과 암모니아 를 배출-> 암내의 원인아포크린샘 : 여성보다는 남성이 많고 마른 사람보다는 뚱뚱한 사람이 많으며 채식을 하는 사람보다는 육류를 즐겨 먹는 사람들이 많다여드름주로 사춘기에 , 얼굴에 도톨도톨하게 나는 검붉고 작은 종기 .털구멍이나 피지샘이 막혀서 생기며 등이나 팔에 나기도 한다Cutibacterium acnes인후 부위의 정상균총들- 일부는 기회병원균 : 황색포도상구균, 폐렴구균정상적인 숙주에게는 감염을 일으키지 않았던 균이 생체의 저항력이 약화된 경우나 여러 가지 의원적인 인자가 원인이 되어 감염을 일으키는 것이름 : 황색 포도상구균학명 : Staphylococcus aureus종류 : 세균특징 : 그람 양성균 , 포도송이모양으로 자람- 건강한 사람이나 가축의 피부 와 비강 표면 에 일반적으로 존재- 내열성인 외독소를 생산하여 식중독 을 일으킨다- 화농성 감염증 유발- 메티실린 내성 황색 포도상구균 (MSRA) 출현 ; 슈퍼박테리아(슈퍼버그) : 강력한 항생제에도 죽지 않는 박테리아항생제의 작용부위: 미생물의 세포벽 형성 저헤, DNA및 RNA 대사 저해, 세균대사의 억제, 단백질 함성 저해, 세포막 구조와 기능변화항생제 마다 작용하는 부위가 다르기 때문에 여러가지 함께 사용이름 : 연쇄상구균 속학명 : Streptococcus종류 : 세균특징 : 그람양성균 , 사슬모양으로 자람서식지 : 사람의 피부 , 장 , 입 속 , 상부 호흡기이름 : 화농연쇄상구균학명 : Streptococcus pyogenes종류 : 세균특징 : 사람에 대한 병원성은 강하고 화농성 질환 의 원인이 됨성홍열 (scarlet fever)연쇄상구균 중 외독소를 생성하는 균주 에 의 완전히 제거하고, 청정한 맥주로 하는 것이다. 역할을 끝 낸 효모를 걷어 냄과 동시에 맛있는 성분을 통과시키는 것이다. 이 공정을 생략함으로 인해 보존 기간은 짧아지지만 , 맥주 특유의 맛을 음미할 수 있다 .6) 주입맥주 발효 (효모의 종류에 따라) 상면 발효O 효모가 CO 2 를 따라 액체표면으로 떠오른다O 에일O 사카로마이세스 세레비지아 Saccharomyces cerevisiae 하면 발효O 발효가 끝나는 시점에서 효모가 응집하면서 가라앉는다O 2~10 도에서 장기간 발효O 맥아당이 거의 발효돼 맑은 색 --> 라거O 사카로마이세스 칼스버겐시스 Saccharomyces carlsbergensis스타우트 – 보리를 볶고 호프를 많이 넣어서 검은색을 띄는 에일맥주효모의 제거 열처리 저온살균법 : 60~70 도 냉동처리 비열처리 (필터를 이용) 효모제거를 하지 않는 맥주 - 생맥주 (Draft beer)Lager (특수 Dry lager : 쌀 , 옥수수 등의 넣어 완전 발효 Ice lager : 얼린 상태에서 여과 Light lager증류주알코올의 기화점은 78 도증류는 알코올의 농도를 높이는 방법양조주보다 순도 높은 주정을 얻기 위해 1 차 발효된 양조주를 다시 증류시켜 알코올 도수를 높인 술이다위스키 분류 1. 재료 2. 원산지몰트 위스키 (Malt- 보리 맥아 발효주의 증류주 , 단식증류기에서 2 회 증류그레인 위스키 (Grain- 옥수수나 호밀 발효주의 증류주브랜딩 위스키 (Blending- 몰트 위스키와 그레인 위스키의 혼합주Scotch Whisky- 영국 스코틀랜드 지방에서 생산되는 위스키, 깊은 맛과 스모키한 향이 특징Irish Whisky- 영국 아일랜드 지방에서 생산되는 위스키, 드라이하고 농후한 향Bourbon (American Whisky)- 미국 켄터키주 버번 지역에서 주로 생산되며 옥수수, 호밀을 주원료로 사용한다. 그을린 오크통에서 2년 이상 숙성.Brandy Cognac- 과실주를 증류한 알코올이 강한 술의 총칭 월 11 일에 미국 에서 벌어진 항공기 납치 동시다발 자살 테러로 뉴욕 의 110 층짜리 세계무역센터 (WTC) 쌍둥이 빌딩이 무너지고 , 버지니아 주 알링턴 군의 미국 국방부 펜타곤이 공격을 받은 대참사이다이름 : 탄저균학명 : Bacillus anthracis종류 : 박테리아 , 그람양성간균사는 곳 : 토양특징 : 가끔 동물의 피부, 폐, 위장 등에 들어가면 탄저를 일으킨다. 포자를 만들어서 길게는 수 천 년 간 살아 남을 수도 있다. 생물무기로 가장 적합한 미생물로 손꼽히고 있다 .- 1876년 Robert Koch: 탄저로 죽은 동물의 혈액에서 최초로 탄저균을 분리- 1877년 Louis Pasteur: 탄저균을 순수배양하여 다시 동물에 주사하여 탄저병의 원인균임을 밝힘- 독성이 강한 탄저균이 평상시에 사는 곳은 우리 주변 땅속- 그러나 보통 곧바로 탄저균은 사람에게 전염되지는 않는다- 땅속에 있던 탄저균이 풀을 먹는 소 , 양 등의 초식동물에 옮겨가면 탄저가 발생  탄저가 발생한 동물을 먹은 사람에게 옮겨짐무기로서 개량된 탄저균● 감염 경로O 접촉 (피부) : 잠복기는 2~3 일 , 치사율 20%O 호흡 (폐) : 24 시간 내 사망 , 치사율 매우 높음 (> 95%)O 섭취 장 : 치사율 25~65%● 주로 호흡기 탄저 에 의해 테러 발생- 탄저균은 역사상 가장 완벽한 생물무기- 탄저균은 살 수 없는 환경이 되면 내생 포자를 형성포자 형성영양세포(vegetative cell) : 세균의 포자 가 적당한 환경과 조건에서 발아하여 생기는 세포를 말한다영양세포 단계 – 세포 격막 – 세포 함입 – 피질 형성 – 포자 외피 형성 – 포자낭에서 포자 성숙 – 발아- 세포벽이나 세포막을 꺠버리면 제거됨, 포자 상태에선 잘 안 되므로 영양상태일때 가능- 포자를 형성하는 박테리아는 살기 어려운 악조건이 되면 포자로 변신한다- 포자는 호두처럼 단단한 껍질로 되어 있어서 , 외부 조건에 상관없이 오랜 시간을 버틸 수 있다- 조건이 좋아지면 , 박테리아는 원래 모습 보인다. 그림에서 주황색 원 모양이 SIV 이다 .여러 단계의 숙주를 거치면서 변이됨. 붉은머리망가베이원숭이와 큰얼룩코 원숭이에서 발견되는 두 종류의 SIV 바이러스가 침팬지 내에서 합성된 변종 바이러스 --> 바이러스 유전체의 섞임 잡종 , 키메라Treatment for AIDSNo vaccine, No cure- AZT(지도부딘) ; 대표적인 에이즈 치료제로 알려져 있으며 역전사효소 억제재이다. AZT는 애초 암 치료제로 개발되었다- 칵테일 요법 : 에이즈 AIDS 치료방법 중 하나로, 단백질 분해 효소 억제제를 포함하는 3가지 이상의 약물을 병용하여 치료하는 요법. 고효능 항레트로바이러스 치료요법 (Highly active antiretrovirus therapy: HAART)- 당뇨나 고혈압처럼 관리만 잘하면 오래 살 수 있는 병이 되고 있다- HIV 바이러스에 감염되었을 뿐 면역 결핍에 의한 에이즈를 진단 받은 것은 아님13주차에볼라 바이러스 (Ebola이름 : 에볼라 바이러스학명 : Ebola virus종류 : 바이러스 , RNA 바이러스사는 곳 : 미지의 동물특징 : 미지의 숙주로부터 사람이 감염되면 출혈열을 일으킨다. 현재까지 치료제나 백신이 없으며 높은 치사율을 보인다 . 에볼라는 1976 년에 처음 나타난 아프리카 자이르의 한 강의 이름이다. 더스틴 호프만 주연의 아웃 브레이크의 주인공 이기도 하다 .- 기다란 실 모양으로 생김- 감염된 사람의 체액 , 분비물 , 혈액 등을 직접 접촉하거나 감염된 침팬지 , 고릴라 등 동물과 접촉했을 때 감염된다 . 2∼21 일의 잠복기를 거쳐 갑자기 열 , 오한 , 두통 , 식욕부진 , 근육통 , 목아픔 등의 증상을 보인다- 처음 증상이 나타난 후 진행 속도는 개인차가 있으나 통상 발병 10일을 전후해 출혈로 인한 저혈압 쇼크나 장기부전으로 사망하는 경우가 많다 .- 세네갈, 기니 , 시에라리온 , 라이베리아 . 말리 등 서아프리카 전역에서 급속도로 전염되고 있는 고위험성 전염병에볼라가 서아프리카에서 확산등

학교| 2023.03.01| 68페이지| 20,000원| 조회(249)

중앙대, 필기정리, 인간과 생물

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[A+] 여성건강과 영양관리 정리본

3주차L 영양섭취 기준(dietary reference intakes : DRI’s)이란?- 최근 문제가 되고 있는 만성질환이나 영양섭취과잉으로 인한 위험을 예방하기 위한 섭취기준l 영양섭취 기준의 활용- 건강한 식사의 계획 및 평가l 영양섭취 기준의 구성- 에너지필요추정량 ; 개인차가 크므로 각 개인마다 제시된 추정식에 자신의 신장, 체중 및 신체활동수준을 적용하여 개별화된 에너지필요추정량을 계산- 평균필요량- 권장섭취량- 충분섭취량- 상한섭취량- 만성질환 위험감소를 고려한 섭취량- 에너지 적정비율- 만성질환 위험감소 섭취량탄수화물단당류▪ 포도당 : 혈당의 급원으로서 과일, 꿀, 옥수수시럽 등에 포함▪ 과당 : 단맛이 가장 강하며, 꿀이나 잘 익은 과일에 주로 함유▪ 갈락토오스 : 유즙에 함유되어 있는 유당의 성분이며, 갈락토오스 자체로는 존재하지 않음이당류▪ 이당류 : 두 개의 단당류가 결합된 것▪ 서당 : 포도당과 과당이 결합, 과즙, 설탕, Sucrase에 의해 분해▪ 맥아당 : 포도당과 포도당이 결합, 식혜, Maltase에 의해 분해, 발아 시에 생김▪ 유당 : 포도당과 갈락토오스가 결합, 유즙, Lactase에 의해 분해, 흡수가 안되면 대변으로 됨. 소화된건 소변으로 나옴유당불내증▪ 유당 분해효소의 부족 및 활성 저하로 인해 발생▪ 유당이 가수분해 또는 흡수되지 않고 대장으로 이동 à 장내 박테리아에 의해 발효 -> 유기산과 다량의 가스, 복통 등 발생▪ 해결방안 : 우유를 소량씩 천천히 섭취, 다른 음식과 함께 섭취, 요구르트, 치즈 등을 섭취, lacto-free 제품 섭취올리고당류▪ 올리고당 : 3-10개의 단당류로 구성, 대두, 면실, 사탕무, 당밀 등에 함유▪ 소장 내 소화효소에 의해 가수분해 되지 않으므로 에너지를 내지 않고 대장에서 박테리아에 의해 가수분해 되어 가스를 생성▪ 이소말토 올리고당, 프락토 올리고당 : 칼로리가 낮고 비피더스균 증식효과가 있어 장 건강에 좋음 -> 기능성올리고당다당류▪ 다당류 : 포도당이 10개-수천 개 제한점을 보충하는 것단백질의 기능조직의 생성과 보수, 수분 조절과 산,염기의 평형유지, 에너지 발생과 포도당 신생합성, 영양소 운반과 항체형성, 효소와 호르몬 합성, 중추신경계의 기능 유지단백질 섭취기준▪ 단백질 필요량 산출 : 질소균형 연구를 기초로 하여 체중 kg 당 0.66g을 단백질 필요량으로 산정▪ 개인 권장섭취량 : 평균필요량에 변이계수 12.5%를 감안한 값으로서 체중 kg당 0.83g으로 산정단백질 결핍증▪ 콰시오커 : 단백질 부족, 성장지연, 색소변화, 근육소모, 복부 팽창, 부종▪ 마라스무스 : 에너지와 단백질 부족, 성장부진, 체지방 소모, 소화기관 질환, 부종 없음단백질 과잉증• 체지방 축적 – 단백질을 열량원으로 사용하여 지질이나 탄수화물의 연소를 감소시킴으로써 체지방의 축적을 야기• 칼슘 배설 증가 – 황아미노산의 중화로 소변으로 칼슘 배설이 증가• 소변량 증가 – 요소 배설 증가• 발암물질 생성 증가에 영향 – 육류섭취의 증가로 에너지과잉, 섬유소 섭취 부족으로 결장암 발생 위험 증가단백질 보충제의 부작용▪ 체내 장기에 악영향을 미칠 수 있다. – 신장에 부담, 간기능 저하 – 간 수치 상승 - 만성피로▪ 뼈에 악영향을 미칠 수 있다. – 칼슘 흡수량 감소 및 칼슘 배설 증가 – 근육 수축에 필요한 칼슘을 뼈에서 용출 – 골다공증 등 발생▪ 알레르기 반응이나 설사, 복통과 같은 증상이 나타날 수 있다▪ 조울증이나 우울증 등 정신적인 부작용이 나타날 수 있다6주차 – 무기질무기질의 일반적 특성과 기능▪ 에너지를 생성하지 못함 (에너지 대사에 관여하긴 함)▪ 체내에서 합성되지 않아 식품으로 꼭 섭취 해야 함. (몸 안에선 단백질이랑 뭉쳐서 다님)▪ 단일원소로 존재하므로 소화과정이 필요 없음기능▪ 효소작용 조절, 수분 평형, 체조직 구성, 신경흥분 전달, 산,염기 평형칼슘의 기능▪ 골격 구성, 혈액 응고, 근육의 수축 이완, 세포막의 투과성 조절, 신경 흥분 전달우유나 멸치에 많이 들어있음 + 우유는 단백질 급원 식품이지만 칼슘도 맣이 가- 거식증¨ 심한운동: 강도 높은 운동이나 체중 감소는 호르몬 변화를 초래 - 에스트로겐, 황체호르몬, 난포자극호르몬 등 호르몬 농도의 변화¨ 특정 식사성분: 채식, 저지방, 고섬유식사는 에스트로겐 농도 감소 - 카페인, 알코올 등은 에스트로겐 수준 감소, 월경장애 초래남성 불임의 원인- 아연섭취 부족: 하루 5mg 이하의 아연 섭취 시 정액양이 줄고 테스토스테론이 감소, 정액 내 아연은 테스토스테론 생성, DNA 복제, 단백질 합성, 세포분열에 관여하는 효소의 활성에 필수적.정자를 박테리아나 염색체 손상으로부터 보호, 남성 아이의 생식기관 발달에 기여- 항산화 영양소의 부족 - 알코올 섭취 - 중금속 이온 - 체온상승 또는 열저체중- 잘못된 체형인식으로 인한 과도한 체중감량은 거식증, 폭식증과 같은 식이장애로 이어질 수 있음- 저체중이란? 성인은 체질량지수가 18.5kg/m2 미만으로 낮은 상태- 저체중과 건강 문제: 저체중은 성장 지연, 소화흡수력 감퇴, 면역력 감소, 추위에 예민, 빈혈, 골다공증, 모성 기능체중증량 방법- 에너지섭취량이 적을 때는 고열량 식품이나 고열량 식사를 선택하여 열량 밀도를 점차적으로 증가시켜 줌- 식사횟수: 하루 세 끼 이상으로 하며, 매끼 다량의 식품을 섭취함. 식사 사이에 고열량 간식을 먹음- 근육 증가를 위한 근력운동식사장애(eating disorder)- 청소년기에 외모에 대한 관심이 높아지면서 특히, 여성에서 주로 나타남- 심리적 장애이나 영양문제도 함께 나타남.식사장애의 종류- 신경성 식욕부진증(anorexia nervosa) : 비만에 대한 우려나 자신의 체형에 대한 불만족으로 인하여 식사를 기피하고 약제를 사용하여 강제배설함으로써 극심한 체중 감소를 초래함: 정상체중을 유지하는 것을 거부하고 체중이 감소함, 저체중임에도 체중 및 체지방이 증가하는 것에 대하여 극도의 두려움을 가짐체형이나 체중에 대한 잘못된 인식을 가짐, 폐경 전 여성에서 무월경이 연속해서 3회 이상됨- 신경성 대식증(bulimia nervosa) 폐물을 걸러주는 필터 역할 - 항균, 해독작용양수- 완충역할을 하여 외부의 충격완화- 태아를 보호- 체온조절- 분만 시 자궁구를 여는 힘으로 작용해서 분만을 도움임신 시 모체의 변화¨ 신체적 생리적 변화 - 월경 중지 - 체온 상승, 지속적 미열 현상 - 심장 비대, 심박출량 증가 - 혈액량 및 혈장량 증가- 유방이 단단해 지고, 젖꼭지 주변 색이 진해지면서 유방 증대 - 피부 색소 침착, 피하지방 침착, 임신선 생성 - 잦은 소변, 변비섭식행동의 변화- 입덧 - 식욕의 변화 - 이식증정서적 불안정, 초초함심혈관계의 변화혈액의 양과 조성의 변화- 모체 혈장량 45% 증가 - 심박동 수 30-50% 증가 - 임신 초기 알부민 생성이 증가하나 혈장량 증가로 알부민 농도는 상대적으로 감소- 적혈구 증가량이 혈장 증가 비율 보다 적어 혈액 희석현상 발생신장기능의 변화- 신장에 나트륨과 수분 축적 -> 혈액량, 세포 외 혈액량 증가- 수분조절에 관여하는 호르몬인 레닌, 알도스테론 활성 증가 -> 수분 7L, 나트륨 17g 보유력 증가- 신장을 통과하는 혈액량 50-85% 증가위장기능의 변화- 미각의 예민도 증가- 위장관 평활근 이완: 식도하부의 괄약근 운동성 저하, 장내 이동이 느려짐, 결장에서 수분 흡수 증가, 담즙 분비 지연, 담즙 내 콜레스테롤 함량이 높아짐, 여러 영양소의 흡수율 변화임신기 체중증가¨ 1/3분기 : 모체조직의 증가¨ 2/3분기 : 모체조직+태아조직 증가¨ 3/3분기 : 대부분 태아조직의 증가임신기 영양소 대사의 변화모체와 태아의 에너지 및 영양소 요구- 태아 : 성장과 발달, 신생아기에 필요한 에너지 및 영양소 축적- 모체 : 새로운 조직의 합성, 임신의 유지, 분만 시 진통, 출혈 및 출산 후 수유준비모체 대사의 변화- 태반을 통해 포도당, 아미노산, 글리세롤을 태아에게 전달- 모체 내 유리지방산, 콜레스테롤, 중성지방 농도 상승- 임신 초기 동화작용 촉진, 후기 이화작용 촉진임신 전반기의 변화- 탄수화물 : 글리코겐으로 저장, 지방으로 축적 감소, 최대 호흡량 감소- 심혈관계: 에스트로겐 감소로 혈중 LDL 증가, HDL 감소 / 내장지방 축적 증가, 수축기 혈압 증가, 콜라겐 침착과 탄력성 감소, 심장벽 두께 증가소화기계- 치아문제, 저작기능감소 - 타액분비 감소- 위축성 위염에 의한 위산과 펩신 분비 감소 → 비타민 B12, 엽산, 칼슘, 철분 흡수 방해- 소장 흡수력 감소, 소화효소 활성 능력 감소 - 근육 소실로 인한 장 운동성 감소 - 췌장의 소화액 분비 감소신장기능- 신혈류 감소 - 사구체 여과율 감소 - 대사노폐물이나 약물 배설 느려짐 - 소변 농축력 감소 → 체내 수분 대사 조절 능력 감퇴감각기능미각과 후각- 예민도 손실 - 후각과 미각 감퇴로 식욕과 식습관에 영향촉각, 공간지각, 통각- 진동 및 냉열 온도자극 느끼는 역치 증가 - 균형유지 감각 손실 - 통증에 대처하는 능력 감소시각- 백내장 발생율 증가 - 망막 내 신경절 세포 축색돌기 숫자 감소 및 혈관 변화로 망막손상 유발청각- 뇌에서 소리에 대한 정보 처리 능력 감소 - 노인성 난청: 고주파수에 대한 예민도 감소신경기능- 뇌세포손실 및 신경전달물질 감소- 감각 인지기능 저하- 근육 반응 저하- 인지와 기억력 저하피부 및 면역기능- 피부는 건조해지고 늘어져 주름 생김 → 피부세포 위축, 콜라겐 퇴화로 탄력성 감소, 대사율 감소- 모발은 가늘어지고 흰머리 증가 및 탈모- 면역기능의 감퇴- 항생제 효과 감소호르몬의 변화- 인슐린 분비 감소 및 인슐린 저항성 증가- 복부지방 축적 및 근육량 감소 - 당뇨병 유발- 멜라토닌 분비 감소: 신체리듬 변화, 노화 촉진- 성장호르몬 분비 감소: 근육위축, 골다공증, 수면장애의 원인- 갑상선 호르몬 분비 감소- 에스트로겐 분비 저하폐경- 난소기능이 소실되어 마지막 생리 후 무월경상태가 1년 이상 지속되는 경우- 폐경 이행기 : 40대 이후 생리주기가 불규칙하면서 주기가 길어질 경우 의심하게 되어 임신이나 다른 내분비학적 이상이 아닐 경우 폐경 이행기로 진단폐경의 원인- 난소기능 노화로 여성호르

학교| 2023.03.01| 24페이지| 20,000원| 조회(119)

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분생실 분자생물학실험 genomic DNA 대상의 PCR 을 이용한 gene structure 분석 예비

1. Subject : PCR을 통한 gene structure 분석2. Introduction(1) EtOH Precipitation 과정과 원리DNA는 전하를 띄는 인산골격을 가지고 있어서 극성이다. 물도 극성이므로 물에 잘 녹는다. DNA를 뭉치게 하려면 물과 DNA간 결합을 약화시켜야 한다. Ethanol은 물보다 훨씬 덜 극성이다. 따라서 ethanol을 첨가하면 DNA의 인산기와 다른 양이온간의 결합이 강해지면서 DNA 침전을 형성한다.이 과정을 위해선 적절한 양의 양이온이 필요하다. 너무 많으면 DNA와 같이 침전되고 너무 적으면 침전되지 못한 DNA가 생긴다. 이 실험에선 3M sodium acetate를 final 0.3M이 되도록 넣었다. 그리고 보통 2,3배 양의 95% 이상의 ethanol을 첨가한다. DNA를 -70도에서 15분이상보관한다. DNA의 길이가 짧고 농도가 낮을수록 시간을 길게 둔다 . 다음으로 CNFG (13000rm, 10min)시켜준다. CNFG의 시간과 속도가 DNA 회수율에 가장 큰 영향을 끼친다. 크기가 작고 농도가 낮을수록 더 빠르고 오랜 시간동안 원심분리시킨다. 만약 온도가 낮으면 용액의 점도가 높아지고 용액의 양이 많으면 DNA가 이동해야할 거리가 늘어나므로 더 긴 시간의 CNFG가 필요하다. CNFG가 끝나면 밑의 DNA pellet을 남기고 상등액을 제거한다. 다음으로 70% ethanol 500ul로 3min동안 desalting시킨다. 다시 CNFG(13000rpm, 5min) 후, 상등액을 제거한다. Dry oven에서 완벽히 말리고 50ul RNase water(20ul/ml)에 녹인다. 오븐에서 말릴 때 너무 과하게 말리면 DNA가 변성되거나 resuspend하기 어렵다.(2) PCR의 종류와 유전자 분석에 이용되는 경우PCR은 특정한 DNA 샘플을 매우 많이 복제할 때 사용하는 기술이다.Quantitative PCR (qPCR, real time PCR)은 증폭되는 DNA양을 실시간으로 알 수 있는 방법이다 .일반 PCR에 형광용액을 첨가해서 형광광도계를 이용해 DNA농도를 분석한다. 대조군을 위해 D농도를 단계적으로 희석한 DNA를 PCR한다. 결과를 비교해서 시료의 DNA양을 알 수 있다. QPCR은 SNPs분석에 이용된다. SNPs(Single Nucleotide polymorphisms)는 염기 하나가 점돌연변이되어 사람마다 다르게 나타나는 특정 부위이다. 돌연변이이므로 유전자 부위에 따라 질병을 유발할 수 있다. SNP가 질병유전자와 가까이 생기면 같이 유전되므로 병을 조사할 때 이용되기도 한다. SNP와 같은 genetic maker로 RFLP, SSLP 등이 있다. RFLP는 제한효소 자리에 돌연변이가 생겨 제한효소 처리시 생성되는 DNA절편의 길이나 개수가 다른 현상이다. SSLP는 감수분열시 상동염색체 교차에 의해 짧은 반복서열의 반복수가 다른 현상이다.Reverse Transcript PCR (RT-PCR)은 mRNA를 cDNA로 역전사한 뒤 PCR로 증폭시키는 방법이다. RNA는 잘 분해되기 때문에 cDNA로 만들면 안정적인 실험이 가능하다. 아주 적은 양의 RNA도 증폭 가능한 장점이 있다. RT-PCR은 microarray분석에 이용된다. Microarray는 세포에서 RT PCR로 얻어낸 cDNA와 형광염료가 부착된 상보적인 DNA와 혼성화시켜 세포에서 그 유전자의 발현이 일어나는지 확인하는 방법이다.3. ReferenceWikipedia, ‘ethanol precipitation’, Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol_precipitation" https://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol_precipitation , (2021.9.28)Wikipedia, ‘SNP’, Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Single-nucleotide_polymorphism" https://en.wikipedia.org/wiki/Single-nucleotide_polymorphism , (2021.9.28)Wikipedia, ‘Genotyping’, Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Genotyping" https://en.wikipedia.org/wiki/Genotyping , (2021.9.28)Wikipedia, ‘pcr’, Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Polymerase_chain_reaction" https://en.wikipedia.org/wiki/Polymerase_chain_reaction , (2021.9.28)

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분자생물학실험, 분생실, EtOH Precipitation

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분생실 분자생물학실험 recombinant plasmid DNA cloning 예비

1. Subject : recombinant plasmid DNA cloning2. Introduction(1) Plasmid DNA플라스미드는 주 염색체와 분리되어 있어 독자적으로 복제가 가능한 환형 DNA이다. 대부분은세균에 존재하며 생존에 필수적이진 않지만 특정 상황에 유용한 유전자를 포함한다. 접합을 통해 세균 간 이동이 일어나기도 한다. 플라스미드의 종류에는 4가지가 있다. 항생제 저항성 유전자를 포함하는 R(resistance) plasmid. 다른 세균을 죽이는 단백질인 colicin의 유전자를 포함한 Col(colicin) plasmid. 세균간의 접합을 가능하게 하는 유전자를 가진 F(fertility) plasmid. 숙주세포에 독성을 가진 물질을 생산하는 유전자를 가진 Virulence plasmid가 있다.플라스미드는 클로닝 벡터로 많이 이용되며 재조합된 플라스미드를 세균에 유입 후 증식시켜 DNA양을 늘린다. 또는 발현벡터로 세포내의 전사,번역기구를 이용해 재조합 유전자를 발현시켜 단백질을 대량 생산시킬 때도 이용 가능하다. 그 예로 인슐린이 있다. 유전자 치료에 필요한 치료유전자 삽입 벡터로 이용되기도 한다.(2) Cloning생명공학에서 cloning은 세포나 DNA조각을 복제하는 과정이다. 여러 cloning분야가 있지만 이 실험에선 Molecular cloning이 사용된다. 목적DNA조각을 다량 생산하거나 DNA 지문분석, 목적 DNA의 단백질을 발현시켜 다량 생산하는데 사용된다.DNA 조각을 복제하기 위해선 4가지 단계를 거친다. 1. 삽입하고자 하는 DNA를 분리하여 제한효소로 절단한다. 2. 같은 제한효소로 절단한 플라스미드에 삽입하여 ligase로 연결한다. 3. 재조합 플라스미드를 세균에 유입한다. 4. 목표 유전자를 가진 플라스미드를 가진 세균을 식별한다.(3) Endonuclease/exonucleaseDNA를 자르는 활성을 가진 효소를 nuclease라고 한다. Endonuclease는 DNA서열 중간을 절단하고 exonuclease는 DNA의 5’이나 3’말단부터 제거한다. 실험 중 Nuclease를 통해 재조합 플라스미드를 만들거나 단일가닥만 복제하는 등 여러가지로 이용한다.(4) DNA ligationDNA ligase는 DNA 가닥을 연결한다. DNA 복제, 재조합 DNA 생성 등에 이용된다. 클로닝 벡터에 목표 DNA를 삽입할 때 DNA ligase를 이용해 둘을 연결한다.(5) Restriction enzyme제한효소는 endonuclease 중 하나로 DNA의 특정 서열(recognition site)을 인식해서 그 부분이나 주위를 절단한다. 제한효소는 박테리아와 고세균이 외부에서 침입한 바이러스의 DNA를 제거하기위한 방어기전으로 사용된다. 숙주세포의 DNA는 메틸전달효소를 이용해 염기를 메틸화 시켜서 절단되지 않도록 보호한다. 우리는 이 물질을 재조합 DNA를 만들기 위해 사용한다.제한효소는 인식서열과 절단서열의 차이 유무, 조효소 사용 유무 등으로 인해 구분된다. Type1~4까지 있고 Type II가 많이 이용된다. Type II Restriction enzyme은 인식부위와 절단부위가 같다. 여기서 인식부위는 제한효소가 인식하는 4~8개의 염기서열이고 회문구조를 가지고 있다. DNA가 절단된 모양을 통해 3가지로 나눌 수 있다. 5’ sticky end는 DNA가 3’쪽이 돌출되도록 비대칭적으로 잘라진 모양을 말한다.(ex : EcoR I) 3’ sticky end는 DNA가 5’쪽이 돌출되도록 비대칭적으로 잘라진 모양을 말한다.(ex : Sac I, ) Sticky end는 비대칭으로 잘린 모양으로 인해 나중에 DNA ligase을 사용할 때 연결이 쉽다. Blunt end는 DNA가 돌출된 부위 없이 위 아래가 같은 수의 염기로 잘린 구조를 말한다. 이 경우 연결이 어렵다.(ex : Sma I) Type II Restriction enzyme은 보조인자로 Mg2+이 필요하다. Type l , Type III Restriction enzyme과 같이 인식부위와 절단부위가 다른 제한효소는 실험용으로는 잘 사용되지 않는다.3. ReferenceWikipedia ‘Plasmid’, Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Plasmid" l "Vectors" https://en.wikipedia.org/wiki/Plasmid#Vectors ,(2021.9.6)wikipedia , ‘cloning ‘ , Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Cloning" l "Molecular_cloning" https://en.wikipedia.org/wiki/Cloning#Molecular_cloning , (2021.9.6)wikipedia , ‘Restriction enzyme ‘ , Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Restriction_enzyme" l "cite_note-pmid11557805-28" https://en.wikipedia.org/wiki/Restriction_enzyme#cite_note-pmid11557805-28, (2021.9.6)

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Exonuclease, Subject, endonuclease

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일반화학실험 A+받음 녹는점 측정 예비레포트

1. 실험제목 : 녹는점 측정2. 실험일자 : 2020년 3월 25일3. 실험목적 : 화합물의 고유한 성질인 녹는점 측정을 통해 화합물의 종류를 알아본다.4. 실험이론 :1) 혼융시험물질 A와 식별할 수 없는 물질 B가 있을 때 이 두 물질을 적당량 혼합하여 녹는점을 측정함으로써 식별하는 방법이다. 만일 이 두 물질이 같다면 혼합에 관계없이 녹는점이 같고, 다를 경우에는 그 녹는점에 변화가 생긴다.2) 녹는점 보정보정이란 측정값 또는 계산값에 대해 이것을 보다 참값에 가까운 값으로 하기 위해 부가적인 값을 가감하거나 하여 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=606866&ref=y" 수정을 가하는 것. 또는 가해지는 값을 말한다. 따라서 녹는점 측정시 실험기구나 환경으로 인해 생긴 오차를 수정하는 것이 녹는점 보정이다.3) 습윤점습윤이란 고체, 액체, 기체가 서로 접할 때 고체와 액체의 경계를 이루는 면이 증가하는 현상으로, 고체 대신 실험에 사용하는 다른 액체와 섞이지 않는 액체에 대해서도 일어나는 현상이다. 따라서 습윤점이란 시료가 액화하기 시작되는 온도이다.4) 순물질물, 에탄올, 소금, 구리, 산소 등과 같이 한 종류의 물질로 이루어져 고유한 성질을 지니며 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1077423&ref=y" 녹는점, 어는점, Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1073797&ref=y" 끓는점, 밀도 등이 일정한 물질을 순물질이라고 한다. 순물질은 냉각곡선에서 녹는점이나 끓는점의 온도가 일정하게 유지되는 수평한 부분이 뚜렷하게 나타난다.5) 혼합물두 종류 이상의 물질이 화학적 반응을 일으키지 않고 물리적으로 단순히 섞여 있는 물질로, 성분 물질들이 고르게 섞여 있느냐에 따라 균일혼합물과 불균일혼합물로 분류하는데, 그 분리 방법에는 밀도차나 용해도 차이를 이용하는 방법, 크로마토그래항상 같으며 각 물질마다 녹는점은 모두 다르므로 그 물질만이 가지는 고유한 성질인 물질의 특성이 된다. 예를 들어 얼음은 0℃에서 녹고, 물은 같은 온도 0℃에서 언다. 일반적으로 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1123287&ref=y" 압력 1기압(1atm)에서의 융해온도를 그 물질의 녹는점이라 하며 불순물이 함유되어 있거나 압력이 변하면 녹는점도 달라진다.둘 또는 그 이상의 순수한 물질로 이루어진 혼합물의 녹는점은 혼합물을 구성하고 있는 물질의 성질과 상대적인 조성비에 의존한다.7) 어는점 내림, 끓는점 오름어는점 내림(Freezing-point depression)은 액체에 비휘발성 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9A%A9%EC%95%A1" o "용액" 용액이 용해되면 액체의 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%96%B4%EB%8A%94%EC%A0%90" o "어는점" 어는점이 내려가는 일을 말한다. 이 예에는 물 속 소금, 물 속 알콜 등이 포함된다.끓는점 오름은 혼합물 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%A1%EC%B2%B4" o "액체" 액체( Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9A%A9%EB%A7%A4" o "용매" 용매)의 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%81%93%EB%8A%94%EC%A0%90" o "끓는점" 끓는점이 순수한 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9A%A9%EB%A7%A4" o "용매" 용매의 끓는점보다 높아지는 현상을 말한다. 이 현상은 소금과 같은 비휘발성 용질이 물과 같은 순수한 용매에 첨가되었을 때 언제든지 관찰 가능하다.5. 기기 및 시약1) 기기Thiele 녹는점 측정Id=2277484&ref=y" 고무 마개 등을 통해 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2303598&ref=y" 온도계와 시료용 모세관을 삽입한다. 가열에 의해 용액은 b-c의 회로를 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2301876&ref=y" 열대류하므로 온도계와 시료 모세관 부분의 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2278009&ref=y" 과열이나 온도차를 축소할 수 있다2) 시약[표 2-1]에 있는 물질, Mineral oil 또는 면실유① 면실유(棉實油)는 목화 씨에서 짜낸 식용유를 가리키는 단어이다.② succinic acid숙신산은 화학 중간체, 의약품, 래커 제조 및 향수 에스테르 제조에 사용되며 신 맛이나는 수용성의 무색 결정체이다. 또한 격리제, 완충액 및 중화제로서 식품에 사용된다. 화학식은 (CH2)2(CO2H)2인 다이카복실산이며 녹는점은 185℃이다.③ acetanilide아세트산과 아닐린의 아미드로, 아닐린과 아세트산무수물을 반응시켜 제조한다. ;유기화합물의 합성원료, 의약품으로 사용되지만 극약이므로 주의가 필요하다. 화학식은 C8H9NO이고 녹는점은 113~114℃이다.6. 실험방법① 녹는점 측정장치 중에서 하나를 선택하여 장치한다② 시료를 깨끗한 막자사발에 넣고 고운 가루로 만든 다음 녹는점 측정 모세관의 열린 끝을 가루에 박아 넣은 후 모세관을 바로 세운다.③ 모세관을 책상위에서 가볍게 두드리면서 모세관의 밑바닥에서 약 3mm 되게 촘촘히 넣는다.④ 모세관을 고무줄로 묶어서 온도계의 수은구 옆에 고정시킨다.⑤ 약 20ml의 mineral oil(또는 면실유, 단 시료의 녹는점이 100℃ 이하일 때는 증류수를 사용해도 된다.)을 녹는점 측정관에 넣고 온도계와 시료의 위치를 잘 조절하여 장치한다.⑥ 되도록 불꽃을 작게 조절하고 젓는 막대로 mineral oil을 위에서 한 것과 같은 방법으로 되풀이하여 녹는점 범위가 0.5℃ 이내에 일치하는 실험값을 적어도 2개는 얻어야 한다.7. 실험 시 주의사항① 산과 독성이 있는 물질을 다루므로 안전에 유의한다.② 모세관을 온도계의 수은구 옆에 고정시킬 때 시료가 든 모세관이 온도계의 수은구 중앙 부분에 위치해야 한다.③ 장치를 찬물에 담구어 식힐 때 녹는점 측정관이 깨지지 않도록 조심하여 식힌다.④ 압력이 변하면 녹는점도 달라지므로 압력변화에 유이한다.8. 참고문헌일반화학실험교재연구회/일반화학실험/드림플러스/2017/p.29-31네이버지식백과‘혼융시험’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1154585&cid=40942&categoryId=32251" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1154585&cid=40942&categoryId=32251)네이버지식백과’순물질’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1178703&cid=40942&categoryId=32251" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1178703&cid=40942&categoryId=32251)네이버지식백과’혼합물’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1154610&ref=y&cid=40942&categoryId=32251" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1154610&ref=y&cid=40942&categoryId=32251)네이버지식백과’녹는점’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1077423&cid=40942&categoryId=32251" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1077423&cid=40942&cattps://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1117662&cid=40942&categoryId=32229" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1117662&cid=40942&categoryId=32229)위키백과’면실유’검색 ( Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%A9%B4%EC%8B%A4%EC%9C%A0" https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%A9%B4%EC%8B%A4%EC%9C%A0)네이버지식백과’ succinic acid’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=4352432&cid=60228&categoryId=60228" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=4352432&cid=60228&categoryId=60228)네이버지식백과’ acetanilide’검색( Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1121181&cid=40942&categoryId=32279" https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1121181&cid=40942&categoryId=32279)위키백과 ‘어는점 내림’검색( Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%96%B4%EB%8A%94%EC%A0%90_%EB%82%B4%EB%A6%BC" https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%96%B4%EB%8A%94%EC%A0%90_%EB%82%B4%EB%A6%BC)위키백과 ‘끓는점 오름’검색( Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%81%93%EB%8A%94%EC%A0%90_%EC%98%A4%EB%A6%84" https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%81%93%EB%7)

자연과학| 2021.06.24| 4페이지| 1,500원| 조회(311)

녹는점, 예비레포트, 일화실

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