REPORT주제 : 지역사회라는 개념에 대해 자세하게 설명하고 지역사회의 특성에는 어떤 것이 있는지 서술하시오. 또한 현대사회에서 지역사회라는 개념이 어떻게 변화되고 있다고 생각하는지 학습자 자신의 의견을 제시하시오.1. 지역사회의 개념일정한 지역에서 그 주민들 간에 사회적 상호작용이 이루어지고 공통된 문화(→조직문화)를 가지며 그 공동체에 대한 일체감을 갖게 하는 삶의 터전. 따라서 지역사회는 일정한 지역, 주민, 공동체 의식을 그 구성요소로 한다.여기서 유의할 점은 일정한 지역이라 하여 그 범위가 정해져 있는 것은 아니라는 점이다. 농촌지역일 경우 한 마을이나, 행정구역인 리·면·군도 될 수 있다. 또한 지역사회는 행정단위와 반드시 일치하는 것은 아니어서 한 단위의 행정구역에서 하나의 지역사회가 형성될 수도 있고 몇 단위의 행정구역이 하나의 지역사회 단위가 될 수도 있다.한편 지역사회는 그 발달 형태에 따라 원시 촌락·중세 촌락·현대 촌락으로 분류할 수도 있고, 농촌과 초기도시, 현대도시 등으로 분류할 수 있어 그 분류기준은 다양하다. 그러나 인구학적 요인이나 생태학(→생태론적 접근법)적 요인 또는 생계의 근원이 되는 직업활동의 근거지를 기준으로 하여 농촌지역과 도시지역으로 크게 구분하는 것이 일반적이다.사전적 의미에서 지역사회란 인간관계, 지리적, 행정적 분할에 의해 나누어진 지역을 의미한다. 이러한 지역사회는 커뮤니티 또는 공동체라는 말로도 쓰이는데 오늘날 한국사회 지역사회는 대부분 행정적 구분으로 나누어진 광역시·시·읍·면·동·리를 의미하는 것이 일반적이다.2. 지역사회의 특성①지역사회의 특징은 성원들의 모든 생활이 자족성을 가지고 일상적인 면에 상호 긴밀한 관계를 맺어 협력한 결과 공통의 관습, 전통, 가치관이 생겨 성원각자의 공동감정을 가짐으로서 타 집단과 지역적, 문화적, 사회적으로 구별되는 공동생활의 한 영역이라는 것이다.②지역사회는 독특한 문화와 생활양식을 바탕으로 발전되어 왔다는 특징이 있다.③지역사회는 공동의 생산, 소비, 분배를 한다는 특징이 있다.④지역사회는 사회화기능, 사회통합과 통제기능, 상부상조기능이 있다는 특징이 있다.3. 현대사회에서 지역사회라는 개념이 어떻게 변화되고 있다고 생각하는지 학습자 자신의 의견을 제시지역사회는 지리적 차원에서 근거리에 위치한 근거 집단을 의미할 수도 있고, 기능적 차원에서 공통의 이해관계를 바탕으로 모인집단을 의미할 수도 있다. 또한 최근에는 시공간의 한계를 넘어서는 사이버공동체를 지역사회로 규정하기도 한다.
REPORT주제 : 아동청소년기에 나타날 수 있는 정신건강문제 중 하나를 골라서 개념(정의), 원인, 증상, 치료법을 서술하시오.Ⅰ. 서론아동청소년기에 나타날 수 있는 정신건강문제 중 하나인 ‘학습장애’에 대하여 서술하겠습니다. 학습장애’는 읽기장애, 쓰기장애, 계산장애로 세분되는데 한 아이에서 모두 나타날 수도 있고 읽기장애만, 혹은 계산장애만 나타날 수도 있다. 담임 선생님이나 부모님들이 보기에 행동하는 것이나 말하는 것을 보면 머리는 좋은 것 같은데 성적은 예상치 못하게 하위권이라 한다. 책을 읽을 때 우선 속도가 느리고, 단어나 줄을 자꾸 빼먹고, 군더더기 말을 첨가하고, 맞춤법이 엉망이고 방금 읽은 내용을 파악하지 못한다. 계산을 할 때는 더하기, 빼기, 곱하기 부호를 혼동한다. 흔히 아이의 행동은 산만하고 공부에 대한 취미가 없고 심지어는 학습에 대한 열등감과 공포를 느껴 자꾸 피하려 한다.Ⅱ. 본론▶학습장애의 정의학습장애란 읽기, 쓰기, 추론, 산수계산 등의 능력과 획득 및 사용상의 심각한 곤란을 주 증상으로 하는, 다양한 원인을 배경으로 하는 이질적인 장애군을 총칭하는 용어이다. 학습분야에 따라서 학습장애를 분류할 수 있는데, 글자를 읽고 이해하는 능력이 저하되었을 경우 읽기장애, 자신의 생각을 표현하는 쓰기 능력이 저하된 경우 쓰기장애, 수리 연산과 산수 문제해결에 결함이 있을 경우 산수장애라고 한다. 지능과 연령을 근거로 기대되는 능력의 50% 미만의 성취도를 보일 때 학습장애라 정의한다.학습장애는 기본적으로 중추신경계, 특히 대뇌의 특정 영역의 발달적인 기능 장애로 인한 것으로 보고되고 있다. 또한 뚜렷한 가족력이 있는 경우도 있어, 유전적인 요인이 있는 것으로 판단된다. 학습장애 아동은 대개 정상 또는 정상보다 높은 지능을 갖는 경우가 많으며, 가족 환경의 면에서 뚜렷한 병리를 갖고 있지 않은 경우도 많다. 학습장애는 생애 전반에 걸쳐서 나타날 수 있다.자기 조절적 행동, 사회 지각에서의 문제가 공존할 수 있으나, 이것이 단독으로 학습장애를 일으키는 것은 아니다. 학습장애는 시각 및 청각 등의 감각 결손, 지능 자체가 저하된 지능 지체, 우울증과 같은 심한 정서 혼란으로 인해 생기는 것이 아니다. 또한 문화적인 요인이나 불충분한 교육과 같은 외재적 요인에 의한 것도 아니다. 학습장애는 유전적인 기반을 갖는 특정 뇌 영역과 뇌 영역 간의 연결망의 발달적 결함에 의해서 발병하는 질환이므로, 특정 정보 처리 과정의 결함을 유발하는 뇌 영역 및 연결망의 활성화를 위한 치료적인 도움이 필요하다.▶학습장애의 원인원인은 단일하지 않다. 현재 확인된 요인 중 가장 중요한 것은 유전적인 요인이다. 특히 읽기 장애의 경우 장애와 연관된 염색체의 위치가 확인되었고, 특정 유발 유전자가 확인되었다. 하지만 쓰기 장애나 산수 장애의 경우에는 관련 유전자가 아직은 명확하게 밝혀지지 않았다. 유전자의 발현에 문제가 생기면, 이는 뇌의 기능에 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 뇌 영상 연구를 통해서 읽기 장애, 산수 장애, 쓰기 장애를 갖는 아동과 청소년이 일반군에 비해서, 언어 정보 처리와 관련된 측두엽(특히 상부 측두엽)의 구조와 기능상에 문제가 있다는 것이 확인되었다.또한 이 부위와 연결망을 형성하고 있는 두정엽, 후두엽, 소뇌의 일부 부위도 구조 및 기능상의 결함이 있는 것이 알려져 있으며, 전두엽의 일부도 영향이 있는 것으로 확인되고 있다. 대뇌의 기능적 결함은 정보 처리 과정, 특히 음소인식, 음운처리, 단어이해, 단기 기억 능력의 저하를 가져와 장애를 유발하는 것이다. 대뇌의 기능적 결함을 유발하는 요인에는 유전적인 원인 외에, 태내 환경에서의 손상, 임산부의 흡연과 약물 및 알코올 복용 등도 관련된다.▶학습장애의 증상장애 영역에 따라서 다양한 증상을 보인다. 읽기장애의 경우, 단어를 소리 내어 발음하는 데에 어려움이 있고(틀린 발음, 혼란된 발음), 읽기속도가 매우 느리며, 읽은 문장을 이해하는 것도 힘들어 한다. 쓰기 장애 아동은 철자의 오류가 매우 많고, 반복적인 학습에도 불구하고 철자의 혼란이 교정되지 않으며, 일기쓰기 등에서 내용이 매우 미숙하고 문법적인 오류를 많이 보인다. 산수장애는 빼기, 곱하기 등의 기본연산을 제대로 하지 못하는 경우와 문제에 대해 언어적인 이해를 못하는 경우가 많고, 자릿수 등 공간적 배열을 이해하지 못하는 경우도 많다.학습장애가 지속되면, 이차적인 우울증, 시험 불안증이 동반되는 경우가 많고, 청소년기에 이르면, 학업 탈락에 대한 반응으로, 분노조절의 어려움, 반항성의 증가가 나타나는 경우도 많다. 또한 주의력 결핍장애가 동반되는 경우가 약 50%에서 보고되고 있는데, 이럴 경우 반항장애나 품행장애로의 이환이 더욱 증가된다고 알려져 있다.* 학습장애의 신호 *- 수업을 이해하고 따라가기 어렵다.- 누군가 자신에게 말한 것을 기억하는데 문제가 있다.- 읽기, 쓰기, 수학적 기술을 끝마치지 못해서 학업에 실패한다.- 왼쪽 오른쪽을 구분하지 못 한다 : 단어를 파악하지 못하고 문자, 단어, 숫자를 거꾸로 쓰는 경향이 있음. (72와 27를 헷갈림, 비행기를 기행비로 읽음)- 숙제, 교과서나 다른 것 들을 쉽게 잃어버리거나 다른 곳에 놓는다.- 시간의 개념을 이해하지 못한다. (어제, 오늘, 내일을 이해 못함.)▶학습장애의 치료학습장애는 조기에 발견하여 치료하는 것이 매우 중요한데 예를 들어 초등학교 저학년에서 덧셈을 익히지 않은 아이는 고학년에 올라갈수록 학습에 좌절감을 느끼고 반복되는 실패경험, 학교에서의 부정적인 피드백으로 정서문제까지 동반될 수 있다. 약물치료, 인지-행동치료, 특수교육 등 다각적인 치료로 학업을 효율적으로 수행할 수 있도록 하고 이차적인 정서문제를 도와주는 것이 필요하다.1) 특수 교육적 치료: 치료의 시기가 중요하다는 보고가 있다. 즉 조기에 시행하는 특수교육적 중재와 주의력 결핍문제에 대한 약물치료가 중요하다는 주장이다. 하지만 시기가 언제든 특수 교육적인 중재를 시행하는 것은 중요하며, 이에 대한 효과도 잘 알려져 있다.
REPORT주제 : 자신이 학교에서 근무하는 사회복지사라면 빈곤가정 청소년을 어떻게 도울 수 있을지 기술하시오.제목 : 자신이 학교에서 근무하는 사회복지사라면 빈곤가정 청소년을 어떻게 도울 수 있을지 기술하시오.Ⅰ. 서론빈곤은 가난한 가정에서 살고 있는 18 세 이하의 아동으로 정의된다. 한국에서는, 국가 기본 생활 보장법에 따라 국가가 보호하는 가정에 거주하는 아동으로 정의된다. 대표적인 빈곤 아동 유형은 한 부모 가정의 자녀와 소년 소녀 자녀이다. 최근 우리나라 빈부격차가 심해져 사각지대에 놓인 빈곤층이 늘어나고 있다. 이러한 빈곤한 가정에서 자란 청소년에 대해 알아보고, 그들을 올바르게 이끌 수 있는 방안을 모색해보고자 한다.Ⅱ. 본론1) 빈곤가정 청소년의 특징크게 신체의 발달 측면, 정서 및 행동적 측면, 학업 수행의 측면, 가족관계의 측면으로 나눌 수 있다.첫 번째, 신체발달의 측면에서 일반적인 청소년에 비해서 건강에서 커다란 차이점을 보이고 있다. 균형 잡힌 영양 섭취의 부족으로 신체 성장의 장애나 발달이 늦어져 초래되는 문제이다. 최선희(2003) 연구에 따르면 우리나라 초등학생 4-6학년 대상의 빈곤 청소년의 키가 평균 1cm이상 작고, 체중의 경우 1kg이상 차이가 나고 있음을 볼 수 있었다. 또한 질병에서도 일반 청소년은 29%인데 반해 빈곤 청소년은 39%로 훨씬 더 높게 나왔음을 알 수 있다.두 번째, 정서 및 행동적 측면이다. 자신감과 우울, 또래 친구들과의 갈등, 아동학대 등 여향을 주며, 범죄, 폭력, 비행과 같은 청소년문제와의 상관관계가 높아지고 있다. 이러한 환경에 장시간 노출이 되는 경우에는 학교생활의 부적응과 성인이 되었을 때 사회 적응, 생활의 어려움을 겪는 등의 문제로 나타난다.세 번째, 학업에서의 문제이다. 빈곤 아동은 일반 아동에 비해 상대적으로 자원이 부족하며, 이 때문에 유급과 중퇴를 하는 확률이 더 높게 나타났다. 빈곤 청소년 또한 학교 환경과 학교의 지원에서 높은 스트레스를 경험한다. 그것으로 인하여 학교로부터 지지가 낮다고 생각한다.네 번째, 가족적 측면이다. 빈곤 가정의 청소년의 경우 학대와 방임을 일반적인 청소년에 비해 6.8% 이상, 폭력의 경우도 2.2% 이상 더 높은 것으로 나타났다. 부모와의 관계, 의사소통문제, 훈육 등을 부모와의 관계로 보고 있는데, 빈곤 청소년의 경우 이런 부분에서의 %가 눈에 띄게 낮았으며, 특히 빈곤 청소년 부모의 양육 환경이 다소 모자라다고 보고 있다.2) 빈곤가정이 청소년 발달에 미치는 영향빈곤은 아이들에게 직접적으로 영향을 미치기보다는 육아 행동, 태도, 또래 집단과의 상호 작용 및 지역 사회 특성을 통해 부모에게 영향을 준다. 빈곤은 아이들이 어린이로서 즐거울 권리를 박탈한다. 가난한 어린이의 대표적인 유형은 미성년 자녀이다.그들은 먹을 음식이 충분하지 않아서 굶기보다 생존을 위해 음식을 먹을 여유가 없는 가정환경에서 태어났다. 그러므로 그들은 쌀을 먹을 뿐만 아니라 문제를 심리적, 정서적, 가족 문제로 확대해야한다. 경제적 스트레스를 받는 가난한 가정의 아이들은 긴장 상태에 처해 있다.만성 긴장은 심리적 불안감을 유발하고 사회적 적응력이 부족해지게 된다. 빈곤 어린이들은 종종 인지력과 사회 발달을 보이고 산만 해지고 인내심이 부족하다. 또한 우울증, 불안, 날아오르거나 공격적인 행동과 같은 내면화 문제와 같은 심리적, 사회적 문제를 경험한다.3) 빈곤가정 청소년 도움 방안첫 번째, 고용안정과 소득향상을 위한 대책이다. 그들은 일자리가 없거나 생산성이 낮은 근로자이기 때문에 매일 고용, 임시 고용 및 계절 실업을 경험한다. 그들은 안정적인 고용 기회와 소득 증가를 위한 고용 기회를 제공해야한다. 현재, 그들을 위한 자활 기관이 있습니다.두 번째, 교육 프로그램 마련이다. 고용 이전에 시장 경제에서 교육의 기회를 넓히기 위한 중등 교육의 기회가 제공되어야한다. 이를 통해 우리는 고품질의 노동력을 사회에 배출 할 수 있어야한다.우리나라는 일반적 교육 프로그램을 제공하여야 한다. 경제 활동 때문에 학생들은 학업을 중단 할 기회를 통해 배울 수 있는 기회를 갖게 된다. 해결하기위해 복지 증진을 위해 1977 년 3월 1일부터 산업과 부속학교를 대상으로 특별 강좌를 개설하고 있다.산업 특화 계급은 산업계에서 활동하는 젊은이들이 중등 및 고등 교육을 받을 수 있도록 업계와 가까운 중, 고등학교에서 수업을 수립하고 운영하는 시스템이다. 현 교육법의 고교 야간 학교와 유사하며 1983년부터 모든 산업으로 확대되며 비 생산직 근로자 인 청소년도 입학 허가서를 업계 수석에게 제출할 수 있다.4)자신이 학교에서 근무하는 사회복지사라면 빈곤가정 청소년을 어떻게 도울 수 있을지 서술①빈곤학생 급식비 지원 연결현재 우리 정부는 아동급식 지원 사업을 하고 있으므로, 즉각적으로 주민센터 혹은 민간단체와의 연결을 통해 학생이 급식비를 지원받거나, 방학 중에는 도시락 등을 받아 식사를 할 수 있도록 한다.
REPORT주제 : 인간발달의 개념과 원리에 대해서 서술하시오.▶ 인간발달의 개념인간발달이란 유전적, 성숙적, 사회적 및 자기 지향적 요인들의 상호작용의 산물이라고 할 수 있으며 사람의 생애에 있어서 즉 요람에서 죽음에 이르기까지의 성장과 변화의 과정으로 볼 수 있다. 이와 같은 인간 발달에 관한 이론은 몇 가지로 집약할 수 있다. 이들 이론들은 각기 세계적인 시각에 바탕을 두었거나 과학적 사고에 근거를 둔 철학적 가정에 기초하고 있다. 지금까지 세계적인 시각으로 전망하는 세 가지 모형 즉 유기체적 모형, 기계론적 모형, 상황적 모형 등의 주장을 통해 인간발달의 이해적 접근을 시도하고자 한다.첫째, 유기체적 모형이다. 유기체적 모형은 사람의 발달을 식물이나 여타의 생명체에 비교한다. 따라서 사람은 하나의 체제로 조직되고 한 부분이 다른 한 부분을 또는 한 행동이 다른 행동을 이해할 수 없다는 것이다. 그 이유는 전체는 부분들의 합보다 크고 사람은 전체 발달과정에서 능동적이며 환경의 제반 상황보다는 사람의 내부로부터 솟아나는 힘이 발달에 일차적인 원인이기 때문이다. 식물의 성장에는 햇빛, 물, 토양이 필요하고 사람의 발달에는 건강한 방향으로 발달을 위해 지원적인 환경이 필요하다고 보는 입장이다. 그러나 사람은 잘 짜인 마스터플랜에 따라서 유전인자에 의해 발달하는 것으로 간주한다. 이 유기체적 모형은 시간의 흐름에 따라서 재조직되거나 각기 다르고 비연속적인 단계를 거쳐 재조직되는 것이 곧 발달로 간주하고 이들 각 단계들은 보편적이면서 성숙의 최종 단계로 진행된다는 것을 주장한다.둘째, 기계론적 모형이다. 이모형은 사람을 기계와 비교한다. 그리고 이모형의 핵심적인 견해는 사람들은 부분들의 집합이다, 외부의 자극에 대한 반응에 의해서 발달하고 발달과정에서는 비교적 수동적이다, 각 부분들이 점진적 지속적으로 변화하고 증가 또는 감소하기도 한다. 그리고 사람들은 환경적인 영향에 의한 여러 가지 경로를 통해서 발달한다는 시각이다. 결국 기계론적 세계론은 바람직한 인간행동을 형성하고 좋지 못한 행동을 제거하기 위한 학습 원리를 활용하는 행동수정이론과 학교학습의 원리의 바탕이 되고 있다.마지막은 상황적 모형이다. 이모형은 인간발달을 사람과 환경간의 역동적인 상호작용 관계로 의한 것으로 보며 사람과 환경은 불가분의 관계로 설명하고 있다. 이모형도 유기체적 모형과 같이 사람들은 발달과정에서 능동적이며 환경의 역할은 기계론적 모형과 같이 역시 능동적이다. 따라서 인간의 발달은 개인의 내-외적인 요인들의 복잡한 상호작용에 의한 여러 경로를 통해서 이루어진다고 하는 시각이다. 이상과 같이 각 모형은 인간발달에 대한 각기 다른 가정과 이론을 제시하는 이론가들이 서로 다른 세계관을 지니고 있기 때문이다. 결국 각 이론가들은 동일한 사실이 설정된다고 할지라도 지속적으로 찬동하지 않는 다른 차원의 시각에서 그 사실을 이해하고자 한다. 이와 같은 이론적인 대립, 갈등, 차이로 말미암아 새로운 모형과 이론이 형성되고 이를 바탕으로 인간의 진정한 본질로에의 접근이 가능할 것이다. 이처럼 인간발달에 대한 이해는 늘 지속적으로 변화될 수밖에 없다.▶인간발달의 원리비렌과 우드러프는 발달은 덜 분화된 상태에서 더 분화된 상태로 덜 복잡한 유기체로부터 더 복잡한 유기체로, 능력과 기술의 낮은 단계에서 높은 단계로 진행되는 과정이라고 정의하였다. 예를 들면 운동능력의 발달은 유아로 하여금 초기에 자신의 의지와 상관없이 움직이던 팔과 다리를 나중에는 의도적인 뻗치기, 쥐기, 기기, 걷기 등을 할 수 있게 한다. 그리고 유아기에는 눈앞에 보이는 구체적 대상만을 인식할 수 있으나 청소년기에 이르면 사고의 발달로 현실에서 직접 관찰하지 않더라고 정신세계 내에서 인과관계를 추론하는 추상적 사고가 가능하다. 인간의 발달에 관하여 다음과 같은 원리를 제시할 수 있다.첫째, 인간의 성장과 발달은 삶의 모든 기간에 걸쳐 일어난다. 그러므로 인간발달은 모체 내에서 수태되었을 때부터 죽을 때까지의 긴 인생과정에서 일어나는 변화를 모두 포함한다. 각 단계에서 새로운 능력이 출현하고 새로운 역할이 수행되며 새로운 도전에 직면하고 그 결과로 자신과 사회에 대해 새로운 방향이 전개된다.둘째, 인간의 발달과정은 유전적 요소와 환경적 요소에 의해서 추진된다. 유전적 요소는 인간이 지배할 수 없으며 주로 신체적 발달을 주도하는 요인으로서 성장률이나 태아기의 성장과 같은 성숙에 영향을 미친다. 성숙이란 유전인자에 포함된 계획에 따라 전개되는 유기체의 형태, 조직, 복잡성, 통합성, 기능상의 변화를 가리킨다. 유전인자에 계획된 대로 크기, 복잡성, 기능이 정점에 이를 때까지 계속해서 증가하는 것을 성장이라 하며 정점에 이른 이후에 일어나는 변화를 흔히 노화라고 부른다. 환경적 요소는 인간의 환경에 존재하며 삶의 각 단계에서 새로운 기회를 부여하고 새로운 책임을 요구하는 가족의 기대, 학교, 직장과 같은 사회문화적 요소들을 말한다. 이러한 환경적 요소들이 인간의 발달을 이끄는 기본적 과정은 학습과 사회화라고 할 수 있다. 학습은 경험과 훈련에 의해 가치관, 태도 등을 형성하면서 기술을 습득하고 지식을 얻는 과정을 말한다. 사회화는 개인이 자기가 속한 사회적 집단-가족, 지역사회, 민족-에 그 구성원으로서 자연스럽게 동화되어 가는 과정으로 그 안에서 통용되는 사회적 기대, 관습, 가치, 신념, 역할, 태도 등을 배우는 것을 포함한다. 인간의 발달은 태아기의 성장과 같이 주로 유전적 요인에 주도되는 과정도 있으나 대부분 유전적 요소와 환경적 요소의 지속적 상호작용을 포함하며 전적으로 한 요소에 의하여 일어나는 발달은 없다.셋째, 발달에는 일정한 순서가 있다. 예를 들면, 모든 유아는 앉을 수 있게 된 다음에 비로소 설 수 있으며 설 수 있게 된 다음에 걸을 수 있고, 원을 그릴 수 있게 된 다음에 사각형을 그릴 수 있다. 언어발달도 순서가 있는데 예를 들면, 옹알이를 한 다음에 말을 할 수 있으며, 간단한 문장을 사용할 수 있게 된 다음에 복잡한 문장을 사용하게 된다. 인지발달 또한 상징적 사고가 가능한 다음에 보존 개념을 획득하게 되고 그 다음에 추상적 사고가 가능하다.넷째, 발달은 일정한 방향으로 진행된다. 즉 머리에서 발 방향으로 발달이 진행된다. 그리고 안에서 바깥으로 발달이 진행된다. 즉, 중심부가 말초신경보다 먼저 발달한다는 것이다. 팔, 손목, 손, 손가락의 순서대로 발달이 이루어진다.다섯째, 발달은 계속적인 과정이지만 발달의 속도는 일정하지 않다. 신체가 급속도로 성장하는 기간이 있는가 하면, 심리적 발달이 급속도로 이루어지는 기간이 있다. 예를 들면, 출생 후 첫돌까진 신장과 체중이 크게 증가한다. 또 청년기가 되면 신장과 체중이 급격히 성장하는데 이것을 청년기 성장급등이라고 한다. 생식기관은 아동기에는 그 발달이 매우 느리지만, 사춘기에는 급속도로 발달한다. 유아기에 어휘력이 갑자기 풍부해지고 청년기에는 논리적인 문제해결 능력이 현저하게 향상된다. 신체 부위를 예로 들면, 임파 조직은 10세에 최고 200%이 성장을 기록했다가 20세경에 100%로 환원되고, 뇌와 머리는 10세까지 꾸준히 성장해서 100%에 이르는가 하면, 생식기관은 15세 무렵부터 빠르게 성장을 시작해 18세 전후로 100%에 이르게 된다.
REPORT주제 : 영유아에게 있어 당과 나트륨의 과다 섭취가 미치는 영향을 서술하고,이를 제한할 수 있는 식품 안전관리 교육활동 계획안 짜보세요.Ⅰ. 서론영아기는 생애 어느 시기보다 성장·발달이 급속하고 신체발달, 지능발달, 언어발달, 사회성 발달, 정서발달, 인지발달 등의 지속적인 성장이 이루어지는 매우 중요한 결정적인 시기이다. 인간의 발육과정은 개인에 따라 성장·발달속도와 양상, 기간 등이 다르다. 이 시기 발달에 영향을 미치는 요인은 매우 다양하다. 그러나 커다란 범주로 보자면 유전적인 요인과 환경적인 요인이 서로 역동적이며 복합적으로 작용한다고 볼 수 있다. 환경적 요인에서 적절한 영양공급은 신체적인 성장과 발달에 가장 필수적인 요소일 뿐만 아니라 정신적인 성장과 발달에도 큰 영향을 미치는 요소 중 하나로 꼽힌다. 각 조직이나 장기마다 결정적 성장기가 다르므로 각 기관의 특징에 맞추어 정상적인 성장이 이루어질 수 있도록 적절한 시기에 충분한 영양이 공급되어야 한다. 예를 들면, 사람의 뇌는 태아기와 영아기 전반에 가장 크게 발달하여 일생을 통해 유지된다. 또 신체적으로도 성장과 발달이 가장 빠르고 왕성하며, 성인에 비해 신진대사가 활발하므로 섭취해야 할 영양소의 절대량은 단위체중 1kg당 가장 높다. 따라서 영아기 성장과 발달에 필요한 적절한 영양소가 균형있게 공급되지 않으면, 건강한 신체와 뇌의 발육은 힘들어질 수 있다.따라서 본론에서는 당과 나트륨을 과다섭취 할 경우 영유아에게 어떠한 영향을 미치는지와 이를 제한할 수 있는 식품 안전관리 교육활동 계획안에 대해 서술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 영유아에게 있어 당과 나트륨의 과다 섭취가 미치는 영향나트륨은 체내에서 세포외액량과 산·염기 평형의 체내 항상성 유지, 세포막 전위의 조절과 세포막에서의 영양소 이동 등 세포의 기능 유지를 위하여 중요한 작용을 하는 체내 필수 물질 중 하나이다. 그러나 나트륨 과다섭취는 고혈압, 뇌졸중, 골다공증, 위암 발병률에 직·간접적인 영향을 미친다.우리나라 사람들의 하루 평균 식염섭취량은 WHO 권장수준인 2,000 mg의 2배를 초과하고 있으며, 2005년도 국민건강·영양조사 결과에 따르면 학동기 아동 (7~12세)의 평균 나트륨 섭취량은 목표섭취량인 2,000 mg 보다 2배 이상 높은 4,068.8 mg이었고,2007년도 국민건강·영양조사에서는 다소 감소된 3,005.2 mg으로 나타났으나 나트륨 섭취기준으로 볼 때는 225.5%로 높은 것을 볼 수 있었다.이런 현상은 학동기에 나트륨 저감화를 위한 영양교육이 시급함을 보여주었다.당은 체내에서 신체활동에 필요한 에너지원인 ATP 생산을 할 수 있게하는 중요한 영양소이다. 하지만 과다 섭취 시 충치가 생길 수 있고, 비만이 될 수 있다. 유아비만이 될 경우 고지혈증, 지방간, 고혈압, 당뇨병, 과체중, 관절통증, 수면무호흡 등 여러 합병증에 걸릴 수 있기 때문에 영유아에게는 매우 치명적이다. 또한 유아비만의 경우 우울증, 열등감, 수동적, 왕따 등의 정신적인 어려움 또한 동반 할 수 있기 때문에 유아비만이 되지 않게 초반부터 당 섭취 조절이 중요하다고 생각된다.2. 이를 제한할 수 있는 식품 안전관리 교육활동 계획안활동주제일일 섭취하는 나트륨과 당의 양을 파악하고 줄여나가기활동명내가 먹는 소금과 설탕은 얼마나 되지?대상연령만4~5세활동 목표-식품과 음식에 들어있는 성분이 몸 안에서 어떤 역할을 하는가에 대해 영유아의수준에 맞게 교육한다.-식품의 종류에 따라 하는 일이 다르다는 것과 건강에 이로운 음식과 피해야 할 음식은 어떤 것인지 알도록 한다.-설탕과 소금의 과다섭취가 몸에 미치는 영향에 대해 올바르게 안다.-자신의 식습관을 돌아보고 반성하며, 개선하려는 의지를 갖는다.활동 방법●학습목표 제시●자신의 하루 동안의 음식 섭취 모습 확인하기-하루에 과자, 음료수, 김치, 찌개 등 달거나 짠 음식을 얼마나 먹고 있는지 확인하기-먹은 횟수를 생각하며 식품 구성자전거와 비교하기-먹은 횟수에 따라 소금과 설탕의 양을 자신 앞에 놓고 돌아보기●식품구성 자전거 확인-식품군별 대표식품의 1회 섭취 분량 설명-하루에 먹어야하는 식품군별 1일 권장 섭취 횟수 설명-내가 먹은 음식들을 하루에 먹어야 하는 식품의 분량과 비교하기-현재 내가 오늘 먹은 음식에 들어가 있는 소금의 양과 설탕의 양 확인해보기●설탕 및 나트륨의 과다섭취의 문제점을 알고 유해성 알기-과자나 음료수 그리고 절인 식품을 먹으면 무엇이 나쁜지 게임으로 알아보기