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(2024년 1학기 객관식) 중간기말고사 포함 결혼과 가족 평가A+최고예요

2024년 1학기 반영 결혼과 가족 족보 목차 1. 2022 2학기 중간 ~ 24년 1학기 중간 ~p15 까지 2. 2022 2학기 중간 ~ 24년 1학기 기말 p16부터~ 퀴즈는 충분히 자료로 풀 수 있기 때문에 미포함 했습니다. 중간고사 22년 2학기 중간 1. 청년기에 부모와의 관계에서 가장 중요한 두 가지 주제는 ( )과/와 ( )이다. 답: 독립, 애착 2. 매슬로우(maslow)의 욕구이론을 가장 잘 설명한 것은? 답: 사랑과 소속의 욕구는 더불어 살고 싶은 우정,애정,관계에 대한 욕구를 말한다 3. 사랑과 우정에 대한 설명으로 적절한 것은? 답 : 우정은 사랑의 기본을 형성한다 4. 사랑의 발달단계에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오 답 : 2개입니다! -가장 높은 단계의 사랑은 다른 사람에 대한 사랑이다 -사랑의 발달단계에서 가장 기본이 되는 것은 자기사랑이다 5. 다음 빈칸 안에 들어갈 말은? ( ) 은 사랑의 요소 중 사랑하는 관계에서 두 사람이 서로 정서적으로 가깝고, 연결되어 있다고 느끼는 정서적 일체감이다. 답: 친밀감 6. Lee가 제시한 사랑의 유형 이론에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. 답: -프래그마 유형은 상대를 제대로 알기 전 까지는 헌신하거나 미래 계획을 세우지 않는 경향이 있다. -스트로게유형은 격렬한 열정보다 은근하고 지속적인 우정을 기반으로 서서히 관계를 발전시킨다. -매니아 유형은 자신이 원하는 만큼의 사랑을 얻지 못하면 사랑이 분노와 증오로 바뀐다. 7. 사랑의 유형이론에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은? 답 : 일차적 유형보다 이차적 유형이 보다 성숙한 사랑의 유형이다 8. 성숙의 유형 중 자신의 문제뿐만 아니라 다른 사람의 문제에 대해서도 관심을 가져 사회적 의식을 발달시켜주는 유형은 무엇인가? 답 : 철학적 성숙 9. 다음은 무엇에 대한 설명인가? -'나는 무엇을 하고 싶다.' '무엇을 할 수있다.' 와 같이 개인이 갖는 여러가지 역할을 통합하고 수행하는 자아의 행동적인 측면 답: 자아 정체감 지만, 공격적으로 행동하지 않는다. ③ 자신의 잘못을 쉽게 인정하며 솔직하게 말할 수 있다. ④ 자아존중감을 완벽한 모습으로 표현해야한다고 생각하지 않고, 표현과 행동이 균형감을 갖는다. 17. ( )은/는 남성과 여성으로서 기대되는 감정, 태도 등을 수용하여 특정한 성별에 바람직한 행동이라고 사회가 요구하고 기대하는 역할을 습득하여 내면화한 개념을 말한다. 답: 성역할 정체감 18. 자아정체감 유형 중 위기를 경험하지 않고 직업이나 신념 선택에 대한 의사결정도 하지 않아 자아를 수용하고 자아에 대해 통합적인 견해를 갖는 데 실패한 상태는 ( )이다. 답: 자아정체감 혼란 19. 사랑의 수레바퀴 이론의 설명으로 적절한 것을 모두 고르시오. ① 상호의존 단계에서 가장 많이 싸우고, 헤어지는 커플이 많다. ② 개인의 사회문화적 배경이 서로 유사할 경우 라포형성이 용이하다. ③ 사랑의 단계가 거꾸로 순환하게 되는 경우, 사랑이 식고 관계가 종료될 수 있다. ④ 라포형성-자기노출-상호의존-친밀감욕구충족의 일정한 단계가 순환하는 특성이 있다. 20. 혼전 성행동의 고려사항으로 옳은 것을 모두 고르시오. ① 성병으로부터 안전한가? ② 상대방의 동의를 얻었는가? ③ 계획되지 않은 임신을 막기 위해 피임을 준비했는가? ④ 이 관계를 통해 나 자신의 자존감이 낮아지지는 않는가? 21. 다음 중 내면아이에 대한 설명 중 옳지 않은 것을 모두 고르시오. ① 내면아이를 의식적으로 돌보아주는 노력이 필요하다. ② 내면아이는 시간이 흐르고 연령이 증가하면 자연스럽게 사라진다. ③ 정서적으로 편안하고 안정감을 느낄수록 내면아이와 접촉할 수 있는 기회가 많아진다. ④ 내면아이는 거의 의식하지 못하는 범위 안에서 우리의 인간관계, 일하는 방식, 사회생활, 감정처리 등에 영향을 미친다. 22. 불안형의 사랑방식에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. ① 상대방으로부터 인정받고 사랑받는다고 느낄 때 비로소 마음이 편해진다. ② 관계에 너무 많은 시간과 애정을 소모한다. ③ 지속적이고 안정적으로 이해되는 개인적 특성이다. 11. ( ) 은/는 파트너와 매우 가깝게 지내기를 ~ 관계에 소모하는 애착유형이다. 답: 불안형 12. 청년기에 달성해야 할 과업으로 적절하지 않은 것을 모두 고르시오 답: 2번 사회적으로 수용하기 어려운 창의적 사고를 기른다, 4.자아실현을 통해 인격의 통합을 이룬다 13. 이성교제를 통해 인간관계의 형성과 유지 뿐만 아니라 ( )도 중요한 부분이라는 것을 배울 수 있다. 답 : 헤어짐 14. 현명한 선택의 조건으로 적절하지 않은 것은? 답 : 3. 선택을 결정한 경우 수정하거나 변경할 수 없기 때문에 신중해야한다. 15. 데이트 폭력에 대한 설명 중 적절한 것을 모두 고르시오. 답 : 2. 친밀한 관계에서 일어나는 폭력행위는 사랑표현의 방법 중 하나라고 생각한다. 3. 폭력이 있음에도 관계를 유지하는 이유는 관계의 해소로 인해 혼자가 되는 것이 더 두렵기 때문이다. 4. 폭력이 지속되는 관계일수록 폭력을 대수롭지 않게 여긴다 16.우정과 사랑이 한 번 형성되면 영원히~ 답.1번 라포형성 17. ( )한 사람은 자신의 행동에 대해 책임을 질 수 있는 사람이다. 답 : 성숙 18번. 인간관계 유형에 대한 설명으로 적절하지 않은 것을 모두 고르시오 답: 밀착형: 한쪽의 자존감이 지나치게 낮아서 독립적인 상대에게 의존하고 있는 유형 분리형: 자존감이 낮은 두 사람이 서로에게 밀착되어 서로 의존하는 유형 20. 자신이 타인과 구별되는 실체라는 것을 인식하는데서부터 발달하는 것으로 자신이 생각하는 자신의 특성인 성격, 인성, 품성 등을 총칭하는 것은? 답 : 자아개념 21. 이성교제의 궁극적인 기능은 무엇인가 ? (배점 : 3) 답 : 배우자 선택의 기능 22. 다음 중 독립과 의존의 욕구가 균형을 이룬 인간관계 유형은 무엇인가? 답 : 1. M형 23. Maslow는 인간의 동기는 궁극적으로 ()을 위한것으로 보았으며 이것을 달성하기 위해서는 그 하위 단계를 거쳐여 한다고 하였다 답 : 자아실현 24. 시간이 흐름에 따라 사랑의 열 질문 돈과 경제력에 대한 질문 개인적인 습관에 대한 질문 가치관과 윤리의식에 대한 질문 40. 부부관계 회복 훈련 또는 부부상담 등의 적극적인 개입이 가능한 이혼의 단계는 언제 인가? 답-정서적 이혼단계 41. 자각의 수레바퀴에 대한 설명으로 옳은 것은? 답: 4번 행동진술하기의 단계는 과거와 현재 활동에 대한 진술과 성취뿐만 아니라 미래 행 동에 대한 계획, 제안, 약속이 포함된다. 42.자녀는 부모를 보는 것만으로도 많은 것을 배우게 되며,() 을/를 통해 바람직한 행동을 학습하기도 하고, 바람직하지 못한 행동을 학습하기도 한다. 답: 모델링 43. 다음의 보기를 읽고 Satir의 의사소통 유형 중 어느 유형에 해당하는지 답하시오 “모두가 내 잘못이다.”,“나는 힘이 없다”.“네가 없으면 나는 아무것도 아니다.” 답: 회유형 23년 1학기 기말고사 1. 다음 에서 제시하는 내용은 부부간의 효과적인 의사소통 원칙 중 어느 것에 위배되는가? “당신은 말하지마. 뭘 그런걸 얘기하고 그래?” ① 부부가 동등해지기 ② 자신의 불만을 간격하게 말하기 ③ 독심술 피하기 ④ 1인칭으로 말하기 2. 다음 중 ‘자각의 수레바퀴’ 설명과 거리가 먼 것은? ① 자신이 책임질 수 있는 말을 해야 한다. ② 상대에게 내가 원하는 것을 말하는 것은 ‘생각 표현하기’이다. ③ 행동에 대한 진술은 과거, 현재, 미래의 행동을 모두 포함하는 것이다. ④ 내가 어떻게 느끼는지 말하는 것은 ‘감정 나누기’이다. 3. 이혼의 과정과 설명이 옳지 않은 것은 모두 고르시오. ① 정서적 이혼 : 결혼을 통해 알게된 관계를 청산하거나 재정비하는 단계이다. ② 경제적 이혼 : 부부가 결혼생활을 통해 갖게 된 재산형태의 콤플렉스로 ③ 법적 이혼 : 법정에서 이혼을 판정 받아 이혼신고가 된 상태로 이혼의 과정이 완결되는 단계이다. ④ 정신적 이혼 : 전 배우자를 마음속에서 완전히 잊어버리고 독자적인 새로운 인생을 구축해 가는 단계이다. 4. 동거에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. ① 동거와 결혼에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. 답 : -1번 안정적인 독신생활을 위해서는 -- -2번 독신자는 동성, 이성 구분없이 자유로운 -- -4번 독신을 선택한 사람은 혼자 보내는 --- 5. 배우자 선택 이론 중 교환이론에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. 답 : -3번 결혼 후보자 중에서 본인에게 가장 많은 보상 -- -4번 최소의 비용으로 최대의 효과를 얻는다는 경제학 -- 6. Warren(1992)이 제시한 배우자 선택의 올바른 기준과 거리가 먼 것은? 답 : 2번 부모님이 원하는 배우자 상을 내면화하여 배우자를 선택한다. 7. 결혼과 돈에 대한 내용을 옳지 않은 것은 답 : 3 분노폭발 부부 유형은 서로 돈에 관해 이야기하는 것을 회피~ 8. 다음의 빈칸안에 들어갈 말은? ()은 부모가 자녀에 대한 관심이 지나칠 ?? 나타나며 이 경우 자녀는 스스로 할 수 있는 힘 을 기르지 못해~ 답: 부모의 과잉보호 9. 가족형성기에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오 답: -1.나와 상대방이 갖고 있는 결혼에 대한 비현실적인 기대가 무엇인지 파악한다. -2번 개인의 습관을 부부의 습관으로 조정한다 -3번 원가족과의 관계에서 재정적 물리적 정서적으로 독립한다 -4. 결혼초기 1년의 부부관계는 이혼을 예측하는 중요한 요인이기 때문에 친밀한~ 10.의사소통 과정 중 '주의 기울이기' 단계에서 보이는 적절한 태도로 옳지 않은 것은? 답. 4.질문하기 11.다음의 빈칸~ 갈등은 해결될 수 있는 것과 해결될 수 없는 것이 있는데, 부부관계에 ( )이/가 없고 부부 의 문제가 해결될 수 있는 것이라면 두 사람은 갈등을 해결하는 방법을 배울 수 있다. 답. 폭력 12.부모됨에 대한 오해 및 신화에 해당하는 것을 모두 고르시오. 답. -1. 자녀를 양육하는 데는 사랑만 충분히 쏟으면 된다. -2. 부모가 자녀에게 사랑을 준만큼 자녀는 부모에게 복종해야 한다. -4. 부모역할은 즐겁고 쉬운 일이다. 13. 재혼가족에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. 답

학교| 2024.08.29| 32페이지| 3,000원| 조회(833)

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(2024년 1학기 A+ 살빼기와운동조절) 살빼기와운동조절 중간기말 합본 족보 혜자팩

22년 23년 24년 1학기 중간 기말 통합 22년 ~24년 1학기 중간고사 통합 1. 비만인의 체중조절에 관한 설명인 것은? 답 : 물만 마시면 위에서 흡수되지 않지만 2. 인간의 기본욕구인 음식섭취를 조절하는 것은 쉽지 않으나... 답 : 너무 배가 고프면 과식을 하게 된다. 4. 직장인이든 주부이든 누구에게나 고민인 식단종류~ 답 : 서구식단과 아시아 식단을 볼 때 음식을 선호하는 경향은 유전이 아닌 교육~ 5. 인체에는 많은 세포가 있으며 그중 정상인의 경우 200~300억개의~ 답 : 사춘기에는 지방세포 수가 일생 중 가장 많이~ 6. 살을 빼는 방법이나 식이요법종류가 너무 다양하게 나와 있는 요즘 ~ 답 : 지중해식단은 좋은 지방이 풍부한 식사로 심혈관계 질병을 예방하는데 효과적이고, 운동을 할 경우~ 7. 미량이지만 우리 몸에 꼭 필요하고 없어서는 안 되는 무기질에 대한 설명이 틀린 것은? 답 : 미량이지만 체중의 약 0.4% 8. 지금까지 학습한 살빼기 운동과 영양조절을~ 답 : 근육은 수분 75% 9. 인간의 수명이 갈수록 길어지고 ~ 비만을 제거하고 영양조절을~ 답 : 인간은 배고픔에는 둔하지만~ 10. 건강한 몸을 유지하기 위해서는 운동을 하면서 적절한 영양소를... 답 : 탄수화물을 많이 섭취할수록 두뇌에 세로토닌이 감소~ 11. 다음 중 모든 사람들이 원하는 건강한 상태로 살을 빼고 건강한 인체를 유지하기 위한 방법이 틀린 것은? 답 : 체내의 수분이 증가되면 노화가 진행~ 12. 최근에는 건강을 위한 식품에 대한 관심이 높아져~ 답 : 서구식단과 아시아 식단을 볼 때 음식을 선호하는 경향은 유전이 아닌 교육~ 13. 비만인이 체중 조절 중 흔히 겪는 요요현상에 대한~것은? 답 : 식사를 불규칙하게 할수록 요요현상을 야기시키게 되고~ 14. 우리 인체에는 정상인의 경우 200~300억개의 지방세포가 있는데~ 답 : 일생중 지방세포의 수가 가장 많이 증가하는 시기는 임신초 3개월과~ 15. 다음 중 모든 사람들이 원하는 것은? 답 : 체내라고도 할 수 있으나 이는 과량 섭취 시 건강에 해가 되는 물질을 다량 함유하고 있어 질 좋은 단백질을 적당량 섭취해야 하는데 다음 설명이 잘 된 것은? 9가지 필수 아미노산을 모두 적정하게 포함한 음식을 완전 단백질이라 하고 1 ~ 2 가지의 필수 아미노산이 빠진 음식을 불완전 단백질이라 한다. 6. 우리는 복합 탄수화물인 통곡물 등 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취함으로써 포만감을 느끼고 체중조절을 쉽게 할 수 있는데 다음 식이 섬유소의 역할이 아닌 것은? 장의 활동을 촉진 시켜 소화 되고 남은 음식물 쓰레기와 불필요한 칼로리의 제거를 돕는다. 7. 지구의 많은 부분을 차지하고 있는 물은 우리 몸의 생리작용에도 매우 중요하므로 우니는 물을 효과적으로 섭취하여 건강도 지키고 비만도 예방해야하는데 다음 설명이 잘된 것은? 말린 과일은 수분이 줄어드는 만큼 영양소의 함량이 낮아지고 맛도 깊어지며 부피가 줄어 보관 및 휴대가 쉬우나 당도가 높아지므로 지나치게 섭취하는 것은 피해야 한다. 8. 음식을 먹을 때 우리는 맛이 있는 음식을 선호하는데 맛있는 음식은 지방의 고소함과 탄수화물의 달콤함이 그 맛을 더해주어 비만을 야기 시킨다. 비만의 주범 중 하나인 지방에 대한 설명이 잘 된 것은? 오메가 3와 오메가 6의 비율은 1:1이 가장 이상적이지만 ~ 9. 살아 있는 동, 식물과 인간에게 아주 중요한 요소 중 하나인 물은 우리 인체에 중요하게 작용을 하는데 다음 물의 기능이 아닌 것은? 체내의 노폐물을 몸 밖으로 보내며 몸의 저항력을 돋우며 해열, 진정, 최면 작용을 하고 임파액의 활동에는 관여하지 않는다. 10. 모든 것이 풍부한 현재에도 후진국에서는 아직도 기아에 시달리고 있으나 많은 사람들은 넘치는 먹거리나 잘못된 식습관으로 인해 질병이 생기고 있는데 다음 살 빼기에 좋고, 우리가 먹어야할 음식이 아닌 것은? 콩과 식물, 뿌리 식물, 덩굴 식물도 좋고 특히 몸에 좋다는 거북이 등과 같은 여러 가지 특별한 동식물을 섭취한다면 분명히 건강해진다. 11. 우리가 살을 빼에서 생활을 하게 마련인데 스트레스와 비만은 만병의 원인이 되므로 주의해야 한다. 그런데 비만한 사람이 자신이 스트레스를 받고 있을 때를 잘 인식하지 못함으로써 자기도 모르게 누적된 스트레스가 한꺼번에 작용하여 과식을 촉발하게 되는데 다음 중 과식을 유발하게 되는 요인이 아닌 것은?. 답: 다이어트 규칙을 못 지켰거나 체중이 감소되었을 때. 19. 균형 잡힌 식단으로 영양소를 골고루 섭취해야 건강을 유지할 수 있는데 다음 탄수화물에 관한 설명이 옳은 것은? 답: 탄수화물은 근육과 간장 그리고 글리코겐 혀애로 저장되어 에너지로 이용된다. 20. 시중에는 수많은 종류의 다이어트가 있는데 다음 다이어트에 관한 설명 중 잘된 것은? 답: 일일 필요량을 초과하여 섭취된 단백질은 체내에 저장되지 않는다. 21. 인간은 모두 각자의 유전인자를 보유하고 있어 모두가 다르다. 따라서 비만의 유형도 여러 가지가 있는데 다음 설명 중 맞는 것은? 답: 성인은 주로 지방세포의 크기가 증가하는 비대형 비만으로 개인의 의지에 따라 체중감량이 가능하다. 22. 다음 설명이 잘못 서술된 것은? 답: 필수지방은 피하의 복강 내의 지방조직에 분포되어 있으며 외부 충격으로부터 내장기관을 보호하고 에너지원 저장고로서의 역할을 한다. 23. 살에는 근육과 지방살이 있으며 체중이 많이 나간다고 무조건 비만은 아니다. 특히 여성은 estrogen의 작용으로 남성에 비해 살찌기가 쉽다고도 한다. 다음 여성의 일생 중 지방살이 많이 찌는 시기가 아닌 것은? 답: 특정시기와는 상관없으나 대수술후에는 운동을 못하므로 대수술시 살이 찐다. 24. 지방세포를 알면 비만을 예방하고 치유도 가능하게 되는데 다음 중 설명이 틀린 것은? 답: 지방세포의 크기가 생후 1년이 되면 성인의 역 1/4이 되며 6가지 세포의 크기가 중가하고 성인이 되면 지방세포의 크기와 수가 모두 증가한다. 25. 인체 구성평가는 개인의 건강과 체력의 판정에 있어 중요한 부분이다. 다음 인체 구성에 관한 설명 중 틀린 것은? 답: 총지방량은 인이 아닌 것은? 답: 정신분석학적으로 우울증은 의미 있는 대상의 상실에서 발생되며 이때는 이 상실에 대한 보상으로 음식을 탐닉하나 비만과는 관련이 없다. 11. 각 나라별 차이는 있으나 비만한 경우 군인, 경찰 등은 진급을 못하는 시대이다. 다음 비만 유전자에 관한 설명이 틀린 것은? 4) 비만은 분명 해로운 것이나 생식기능과는 상호연관이 없다. 12. 다음 중 탄수화물에 대한 설명이 잘못된 것은? 답: 포도당이나 과당은 단당류라 할 수 있고, 전분, 글리코겐, 갈락토스는 다당류라 하며 곡류, 어패류, 간에 함유되어 있다. 13. 비만은 음식물의 섭취와 에너지 소모간의 불균형으로 발생하므로 적합한 신체 운동은 매우 중요하다. 다음 운동 요법을 잘 설명한 것은? 답: 운동의 강도는 최대 운동능력의 60~80% HR max로 하는 것이 적당하다. 14. 생활 속에서 비만을 유발시켰던 잘못된 습관을 고치는 행동요법 중 비만치료의 대체요법이 있는데 적합하지 않은 것은? 답: 운동은 하지 않고 명상을 한다. 15. 3대 영양소중 가장 높은 칼로리를 내고 비만한 사람이 가장 혐오하는 지방에 대한 설명이다. 다음중 적합한 것은? 답: 알코올, 지방산외에 다른 화학기를 함유하는 복합지질에는 인지질, 당지질, 단백지질이 있다. 16. 사람 몸무게 60~70%가 수분으로 구성되어 있을 만큼 물의 비중은 크며 그 기능 또한 중요하여 인체에 미치는 작용도 다양하다. 물에 대한 적절하지 않은 말은? 답: 물을 한컵 마셨을 때 그 물이 바로 소변으로 배출되는 것이 아니라 물이 신장을 통해서 소변으로 배출되는 양은 인체에서 배출되는 물의 총량의 40~65%이며 보통 장에서 5~50%의 물이 배출된다. 17. 비타민의 일반적인 역할이 아닌 것은? 답: 비타민은 에너지원이며 몸의 조직을 구성하는 성분과 관련이 깊다. 18. 비만치료에 있어서 약물의 효과는 1주일에 약 1/23kg 정도의 체중감소 효과가 있다고 알려져 있는데 이때 사용되는 항비만 약물을 장기간 사용하기 위한 조건에 부적합한? 답 : 탄수화물과 식이섬유질을 많이 섭취하고 끼니는 거르지 말고 하루 3끼 이상은 먹는다. 7. 물은 지구의 모든 생명이 존재하는데 있어 중요한 물질이며 우리 신체에서도 비중이 크다고 할 수 있는데 다음 물의 기능이 아닌 것은? 답 : 땀이 되어 체온 조절을 하고 발열, 진정, 최면 작용을 한다. 8. 비타민의 작용과 비만에 대해 다음 중 올바른 설명은? 답 : 우리가 먹는 주 영양소와 에너지를 여러 가지 물질로 바꿔주는 비타민은 비록 작은 양이지만 필수 불가결한 물질이다. 9. 다음 중 살빼는 방법으로 적절치 못한 것은? 답 : 걸을 때는 바른 자세로 빨리 걸으며 식사 일기는 쓰는 것은 식생활 점검이 스트레스로 오므로 오히려 비만이 올수 있음은 인지한다. 10. 다음 중 근기능 강화 트레이닝에 관하여 잘 설명된 것은? 답 : 운동의 빈도는 주당 3일, 격일 실시가 좋으나 체력이 우수하거나 트레이닝 경력이 풍부한 사람은 3~5회 실시하여도 괜찮다. 11. 3대 영양소 보다는 친숙하지 않지만 5대 영양소중의 하나인 무기질도 비교적 적은 양이지만 생리학적으로 없어서는 안된다. 다음 다량 무기질에 관한 설명이 잘못된 것은? 답 : 칼슘은 글리코겐대사에도 중추적인 역할을 하고 운동선수의 경우 결핍되면 신경, 근기능과 글리코겐 합성 과정을 손상시키므로 운동수행을 저해할 수 있다. 12. 다음 미국 USA today지의 다이어트 50가지 비결과 거리가 먼 것은? 답 : 음주시 물을 많이 마시는 것은 알코올에 들어가는 칼로리 섭취를 신속하게 해주고 여성들의 피부 미용에도 물은 중요하다. 13. 다음중 바른 식이 요법이 아닌 것은? 4 답 : 무계획적인 통제와 극심한 식사 제한이 반복되면 인체에 있는 지방이 소모되어 체중이 감소된다. 14. 다음중 무기질에 관한 설명이 잘못된 것은? 답 : 크롬, 철 ,망간 , 코발트 , 구리 , 아연 ,염소 등은 일일 수 mg만을 필요로 하는 미량 무기질이다. 15. 다음비타민에 관한 설명이 잘된 것은? 답 : 비타민 c는 콜레스테롤이

학교| 2024.08.29| 48페이지| 4,500원| 조회(541)

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(2024년 1학기 A+ 식생활과 건강) 식생활과 건강 중간기말 합본 족보 혜자팩

2024년 1학기 반영 식생활과 건강 1. 2022 2학기 중간 ~ 24년 1학기 중간 2. 2022 2학기 중간 ~ 24년 1학기 기말 2022년 2학기, 2023년 1학기 중간고사 통합 1. 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오. ? 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소 ? 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해 ? 수용성 섬유소는 배변에 좋고 불용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사 ? 식품의 기호성을 증진 ? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소 2. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오. ? 안정성 ? 영양가 ? 기호성 ? 기능성 ? 경제성 근거: 영양기능 : 식품의 1차 기능, 생명유지 기능, 기호기능 : 식품의 2차 기능, 식품의 관능적인 특성 3. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오. ? 신장기능 장애 ? 어지럼증 ? 하지 정맥류 ? 철분결핍성 빈혈 ? 폐기능 장애 근거: 비만과 관련된 질환 - 갑작스러운 사망(sudden death) - 출혈성 심장마비(congestive cardiac failure) - 폐기능 장애(pulmonary dysfunction) - 수면 중 무호흡증(sleep apnea) - 신장기능 장애(renal dysfunction) - 하지 정맥류(varicose vein), 불임(infertility) 4. 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성 식품에 해당한다. ? O ? X 근거: 오렌지는 알칼리성 식품에 해당한다. 알칼리성 식품 - 채소류, 과일류, 해조류 / 산성식품 - 곡류, 육류, 어패류 5. 당뇨병과 관계된 내용 중 잘못된 것을 모두 고르시오. ? 정상적인 포도당의 수준을 유지하기 위하여 인슐린과 글루카곤의 두 가지 호르몬이 필요하다. ? 인슐린은 췌장 랑게르한섬의 베타세포에서 분비되고, 혈액 내 혈당수준이 낮을 때 분비된다. ? 글루카곤은 혈당수준을 낮추는 역할을 한다. ? 인슐린은 혈당수준을 높이는 역할을 한다. ? 글루카곤은 췌장 랑게르한섬의 알파세포성위염 약화 효과, 제균효과가 있는 식품은? 답 : 홍삼 52. 엽산대사와 신경기능대사에서 조효소 역할을 하고 결핍시 악성빈혈과 신경기능 장애를 일으키는 수용성비타민은? 답 : vitamin B12 53. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오. 답 : 영양가, 기호성 54. 식품구성 자전거에서 앞바퀴가 나타내는 것은 운동의 중요성이다. > 비슷한 문제 : 식품 구성 자전거에서 앞바퀴가 나타내는 것은 운동향이다. 답 : X 55. 수분 12~14%가 손실되면 나타나는 현상은? ? 음식을 삼키지 못함 ? 사망 ? 피로, 무기력감, 식욕감퇴 및 소변량 감소 ? 심한 갈증과 괴로운 느낌 ? 두통, 호흡곤란과 언어장애 56. 소장에서 포도당의 흡수속도는 체중 1kg 당 1시간에 약 몇 g 인가? ? 2.0 ? 0.5 ? 2.5 ? 1.0 ? 1.5 57. 탄수화물의 특수기능을 모두 고르시오. 답 : 핵산 합성, 헤파린 합성, 아미노산 합성, 해독 작용 58. 식품구성자전거에서 파랑색이 나타내는 것을 모두 고르시오. 답 : 아이스크림, 치즈, 우유 59. 십이지장에서 췌장액에 의한 소화 작용을 모두 고르시오. 답 : amylase(탄수화물), lipase(지방), proteinases(단백질), nucleases(핵산) 60. 비만도를 측정하는 체질량 지수에 의해서 신장 160cm, 체중 70kg의 BMI 계산값을 구하시오.(단, 소숫점 첫째자리에서 반올림하여 나타내시오.) 답 : 27 근거: 체중(kg)/신장(m)^2 = 70/(1.6)^2 = 27.34 = 27 61. 유도지질을 모두 고르시오. 답 : 스테로이드, 지방산, 고급알코올 62. 항동맥경화인자를 모두 고르시오. 답 : 비타민 B6, 나이아신, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로 63. 체내에서 오메가 3계 지방산의 기능을 모두 고르시오. 답 : 산소부족으로 인한 조직손상의 재생에 도움, 간에서 중성지방 합성을 저해 + 혈전 생성을 감소 + 혈압을 낮추는 효과 + 과잉 섭취 시 혈관벽이 얇아져 출혈의 위험 증가한다. 41. 십이지장에서 췌장액에 의한 소화가 아닌 것을 고르시오. (5) ① nucleases 분해작용 ② amvlase 분해작용 ③ lipase 분해작용 ④ proteinases 분해작용 ⑤ celluases 분해작용 42. 알칼리성 식품의 섭취 부족 시 미치는 영향을 모두 고르시오. (모두) ① 뇌출혈 ② 고혈압 ③ 산혈증 ④ 신경통 ⑤ 위궤양 43. 인슐린 호르몬의 기능이 아닌 것을 모두 고르시오. (2, 4) ① 지방조직으로 혈당 유입을 촉진한다. ② 간의 포도당 신생합성을 촉진한다. ③ 혈당치를 저하시킨다. ④ 근육의 포도당 이용을 억제한다. ⑤ 간의 글리코겐 합성을 촉진한다. 44. 다당류를 구성하는 것을 모두 고르시오. (3, 5) ① 과당 ② 유당 ③ 전분 ④ 맥아당 ⑤ 글리코겐 45. 입안과 식도 사이에 있는 소화기간으로 공기와 음식물이 통과하는 통로를 식도라고 한다. (1) ① X ② O 46. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오. (3, 4, 5) ① 어지럼증 ② 철분결핍성 빈혈 ③ 신장기능 장애 ④ 폐기능 장애 ⑤ 하지 정맥류 47. 인슐린과 관련 있는 주요 무기질이 아닌 것은? (4) ① 아연 ② 칼륨 ③ 칼슘 ④ 염소 ⑤ 마그네슘 48. 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오. (1, 5) ① 포화지방산 섭취량 증가 ② 섬유질 섭취의 증가 ③ 미량 영양소 섭취의 증가 ④ 불포화지방산 섭취량 증가 ⑤ 콜레스테롤 섭취량을 1일 200mg 이하로 제한한다. 2024년 1학기 중간고사 1. 당뇨병 치료에 해당하는 것은? 답 : 식이요법, 인슐린요법 운동요법 2. 엽산대사가 신경기능대사..관한 설명으로 옳은 것은? 답 : 비타민b12 3. 소장에서 포도당 흡수는? 답 : 1g 4. 간세포 재생과 폐에 좋은 음식으로 고르시오. 답 : 오이, 브로콜리, 쑥갓, 시래기 5. 오렌지와 오렌지주스는 산성식품에 해당하는 하는가? 답 : x 6. 능동수송은 영양소 농도 높은 쪽에서 낮은 쪽~ 답 : x 7. 는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다. ? 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다. ? 녹차는 발효차로 녹색을 띤다. 27. 아세트알데하이드 탈수소 효소는 ALDH 1과 ALDH 2가 있는데 서양인들은 ALDH 1과 2를 둘 다 가지고 있으나 동양인의 40%는 ALDH 1만을 가지고 있다. ? X ? O 근거: 아세트알데하이드 탈수소 효소는 ALDH 1과 ALDH 2가 있는데 서양인들은 둘 다 가지고 있으나 동양인의 40%는 ALDH 1만을 가지고 있다. 28. 서양음식 식사예절이 아닌 것을 고르시오. ? 식탁 위에 팔꿈치를 대지 말아야 한다. ? 손에 든 나이프와 포크는 세우지 않는다. ? 왼손의 포크는 오른손으로 바꾸어 사용해도 괜찮다. ? 식사 도중에 특별한 일 이외에는 자리를 뜨지 않는다. ? 식탁 위의 나이프와 포크는 안쪽부터 순서대로 사용한다. 근거: - 식탁 위의 나이프와 포크는 바깥쪽부터 사용 - 왼손의 포크는 오른손으로 바꾸어 사용해도 괜찮다. - 손에 든 나이프와 포크는 세우지 않는다. - 식탁 위에 팔꿈치를 대지 말아야 한다. 손이 쉬고 있을 때는 무릎 위에 놓아야 하며 머리카락을 만지는 것도 실례 - 마시는 것 외에는 왼편으로 나오므로 서빙하기 좋은 자세를 가진다. - 큰 접시에 웨이터가 요리를 들고 다니거나 돌리면 본인 앞에 왔을 때 1인분을 앞 접시에 덜어 놓는다. 부족하면 두 번째 돌아왔을 때 더 덜어 놓는다. - 냅킨은 행주나 손수건이 아니다 29. 감정적인 행동을 조절하고 시상하부의 기능을 조절하며 뇌의 정보입력창구 역할을 하는 것은 해마이다. ? X ? O 30. 인도음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오. ? 식사 전에 부인이 가져온 물로 양손을 씻는다. ? 식사 중에 이야기하는 것은 무례한 것으로 여기며, 식사하고 있는 모습을 보는 것조차도 버릇없다고 생각한다. ? 성인이 되면서 여자는 남자와 함께 식사할 수 없고, 남자의 시중을 든다. ? 힌두교도는 식사 시 낮은 상을 사용한다. ? 식사 시 좌석 배치는 왼쪽에 주인.20=72g (소주 1병의 용량=360ml, 알코올 농도 = 20%) - 1시간 동안 분해시킬 수 있는 알코올의 양 : 0.1g/체중 1kg/hrⅩ80(kg) = 8g - 72 ÷ 8 = 9(시간) 54. 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오. 답 : 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다. 근거: 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다. 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락과 숟가락을 혼용하여 사용한다. 튀긴 국수류는 포크와 스푼으로 식사를 한다. 국수류라도 생선류를 사용한 카놈친은 숟가락 하나로 먹는데, 면도 숟가락으로 건져 먹는다. 밥 종류는 기본적으로 숟가락과 포크를 사용한다. (밥 종류를 젓가락으로 먹는 사람은 중국계 사람들 뿐) 55. 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상은 음력 7월 7일인 칠석의 명절음식이다. 답 : O 근거: 칠석은 시기(7월7일)이고 음식은 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상, 육개장, 편, 전, 오이김치 2023년 2학기 기말고사 1. 유용균 중에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은? ① Lactobacillus ② Bifidobacterium ③ Eubacterium ④ Bacteroides ⑤ Peptococaceae 2. 충동조절을 담당하는 전두엽이 손상되어 나타나는 알코올성 치매질환은 기억을 담당하는 측두엽의 손상으로 발생하는 일반 치매와는 다르다. ① O ② X 3. 저혈압의 확장이 혈압은? ? 90 mmHg 이하 ? 80 mmHg 이하 ? 70 mmHg 이하 ? 50 mmHg 이하 ? 60 mmHg 이하 4. 용어설명이 잘못된 것을 모두 고르시오. ① 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다. ② 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확장기 혈압으로 나타낸다. ③ 체액성 조절은 교감신경의 영향으로 부산피질에서 에피네프린이 분비되어 심장기능을 촉진하여 혈압을 상승시킨다.

학교| 2024.08.29| 57페이지| 4,500원| 조회(436)

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최신 2023년 1학기 포함 식생활과 건강 기말 (A+) 평가A+최고예요

2021년~23년 1, 2학기 기말고사 통합(23년은 1학기만)1. 용어설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.? 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.? 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확장기 혈압으로 나타낸다.? 이차성 고혈압은 속발성 고혈압으로 신장기능의 이상, 경구피임제 복용, 내분비 장애, 임신 등 그 원인이 밝혀져 있다.? 체액성 조절은 교감신경의 영향으로 부신피질에서 에피네프린이 분비되어 심장기능을 촉진하여 혈압을 상승시킨다.? 신경성 조절은 자율신경계의 지배를 받아 심장기능을 촉진함으로 말초혈관을 확장하여 혈압을 상승시킨다.근거: ? 체액성 조절은 교감신경의 영향으로 부신피질(->수질)에서 에피네프린이 분비되어 심장기능을 촉진하여 혈압을 상승시킨다.? 신경성 조절은 자율신경계의 지배를 받아 심장기능을 촉진함으로 말초혈관을 확장(->수축)하여 혈압을 상승시킨다.2. 암 발생과 치료 시 나타나는 증상이 아닌 것은?? 무기력증? 열량소모 감소? 체중감소? 근육소모? 식욕부진3. 스트레스를 받거나 긴장, 불안하게 되면 교감신경이 작용하여 심장근육을 확장시켜 심장받공을 촉진한다.? X ? O근거 : 스트레스를 받거나 긴장, 불안하게되면 교감신경이 작용하여 심장근육을 수축시켜 심장박동을 촉진한다.4. 유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 그람응성균이며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다.? O ? X근거: 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 포유류의 장내에서 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로 이용 되는 중요한 세균이다. 그람양성균이며, 통성혐기성 또는 혐기성이다.5. 다당류인 전분을 섭취하였을 때 보다 정제된 설탕을 섭취하였을 때 발생률이 현저히 높게 나타나는 암은?? 위암? 유방암? 자궁암? 간암? 폐암6. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오.? 9첩~12첩에서 첩수에 들어가지 않는 음식은 김치, 젓혈압 60 mmHg 이하16. 알코올성 치매는 성인 치매의 몇 %에 해당되는가?? 5%? 15%? 20%? 10%? 25%근거: 알코올 치매는 성인 치매의 15% 특히 음주 후에 필름 끊김 현상이 자주 나타나는 사람은 알코올성 치매일 가능성이 높다.17. 많은 알코올 중독자들은 총에너지 요구량의 몇%까지 에너지를 알코올로부터 충당하는가?? 30%? 40%? 70%? 60%? 50%18. 과도한 음주가 니아신의 결핍을 초래하면서 점차로 기억력이 상실되는 알코올성 치매의 초기 증상은 베르니케 코사코프 증후군이다.? X ? O근거: 베르니케-코사코프 증후군(Werniker’s korsakoff’s syndrome) ? 과도한 음주가 티아민(비타민 B1)의 결핍을 초래하면서 점차로 기억력이 상실되는 알코올성 치매의 초기 증상19. 노화 방지 식품 중 심혈관계 질환을 예방하는 녹차의 성분은 베타 글루칸이다.? X ? O근거: 카테킨이다.20. 고혈압 환자가 체중을 감소시키면 혈압이 점차적으로 감소한다. 하지만, 체중이 10% 증가함에 따라 높아지는 혈압은?? 7 mmHg? 6 mmHg? 5 mmHg? 9 mmHg? 8 mmHg21. 우리나라 식사예절이 아닌 것을 고르시오.? 그릇을 들고 마시는 일이 없도록 한다.? 젓가락과 숟가락은 동시에 한 손에 들고 있지 않도록 한다.? 어른이 먼저 수저를 든 다음에 들도록 한다.? 두 사람 이상이 식사할 때는 필요한 만큼 덜어 먹는다.? 국에다 밥을 말아서 식사를 한다.근거 : 우리나라 식사예절- 식사를 할 때는 자세를 바르게 하여 자연스럽게 식사를 한다.- 웃어른을 모시고 식사할 때는 어른이 먼저 수저를 든 다음에 들도록 한다.- 수저 소리, 국물 마시는 소리, 음식 씹는 소리를 내지 말아야 한다.- 두 사람 이상이 식사를 할 때는 필요한 만큼 덜어 먹을 수 있도록 각 접시를 놓도록 하는데, 간장, 초간장 등의 조미료도 덜어서 먹는 것이 좋다.- 식사 중에 젓가락과 숟가락을 동시에 한 손에 들고 있지 않도록 한다.- 국에다 밥을신, 비타민 B12, 티아민) 그리고 비타민 A 함량 감소 초래34. 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.? 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과가 있다.? 차(tea) 속에 있는 탄닌은 신경성 변비 보다는 이완성 변비에 효과가 있다.? 비발효성 차의 탄닌 성분은 항염 효과가 높고 세균을 억제한다.? 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.? 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가 있다.근거: 탄닌은 위의 긴장성을 높여 위 운동을 활발하게 하고 장관의 긴장성을 풀어주는 것으로 알려져 있다. 그러므로 노인들에게 많은 이완성 변비 보다는 스트레스가 많은 사람들에게 나타나는 신경성 변비에 효과가 있다. 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 다당류가 있다고 한다.35. 심장이 한번 수축하면서 혈액이 심장으로부터 뿜어져 나오는 혈액 양은?? 80cc? 90cc? 70cc? 50cc? 60cc36. 고혈압 환자의 치료 방법이 아닌 것을 고르시오.? 약물요법? 칼슘, 칼륨, 마그네슘 섭취의 감소? 알코올과 카페인 섭취의 제한? 식이요법? 금연근거: ? 고혈압 환자의 치료1. 약물 요법- 혈압이 160/100 mmHg 이상이 되면 혈압을 조절하기 위하여 나트륨 배설을 증대시키는 이뇨제와 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추도록 하는 혈관 이완제가 있다.2. 식이 요법- 고혈압 환자가 비만인 경우 체중조절을 위한 식이를 제공하며, 엄격하게 소금을 제한하고 영양소 균형을 이루어 고혈압의 감소와 합병증 예방에 중점을 두고 식이 요법을 실시한다.(1) 열량 제한-비만이 수반된 고혈압 환자 표준체중으로 감량, 급격한 열량감소는 혈압강하를 초래할 수 있으므로 1일 표준체중 1kg 당 25~30kcal 가 적당(2) 단백질- 질소균형을 위하여 1일 체중 1kg 당 1~1.5g의 단백질을 제공한다.- 지방이 적은 육류, 생선류, 달걀, 우유, 두류 제품 등 양질의 단백질(3) 지방- 저지방식을 권장하며 주로 단일불포화지방산(monounsaturat 증가하며 대장균이나 장구균도 증가한다.근거: 연쇄상구균(Streptococcus)은 구형이나 타원형으로 유산간균(Lactobacillus)과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하여 부패균이나 병원균을 억제하는 유익한 기능을 한다.육류 섭취가 많은 서양인들은 채소류 섭취가 많은 동양인들보다 대장암의 발생이 높다. 이것은 육류 중의 지방과 단백질이 원인으로 생각되고 있다. 우리나라의 경우 육류 섭취가 증가하면서 대장암의 발생이 증가하고 위암은 감소하고 있다. 서양인 중 핀란드인의 경우 육류의 섭취는 많지만 대장암의 발생이 낮은데, 그 이유는 요구르트의 섭취 때문인 것으로 밝혀졌다.출생 직후 가장 먼저 나타나는 세균은 대장균과 장구균이며 출생 후 3~4일이 되면 비피더스균이 나타나고 6일째가 되면 비피더스균이 가장 우세한 분포를 차지하여 그 결과 다른 균은 감소하게 된다.41. 유용균 중에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은?? Eubacterium? Bacteroides? Bifidobacterium (비피더스균)? Peptococaceae? Lactobacillus42. 체중 70kg의 사람이 24시간동안 분해할 수 있는 알코올의 양은 몇 g인가?답 : 168g근거: 0.1g/체중1kg/hr x 70kg x 24hr = 168g43. 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오 (총3개)＊테오브로민은 카페인과 같은 정도로 ~ 작용이 있다.＊찻잎 중에는 혈당~ 단당류가 있다.＊차의 속에 있는~ 효과가 있다.44. 용어설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 일차성 고혈압은 ~ 나타나는 것이다.② 혈압이란 ~ 확자기 혈압으로 나타낸다.③ 체액성 조절은 교감신경의 영향으로 부산피질에서 에피네프린이 분비되어 심장기능을 촉진하여 혈압을 상승시킨다.④ 이차성 고혈압은 ~ 밝혀져 있다.⑤ 신경성 조절은 자율신경계의 지배를 받아 말초혈관을 확장하여 혈압을 상승시킨다.근거 :? 고혈압(high blood pressure, hypertension)이란동맥의되는 시간은?답 : 9 시간근거: 이 사람이 소주 1병을 마셨을 경우 분해하는 데 소요되는 시간은- 소주 1병에 함유되어 있는 알코올 양 : 360Ⅹ0.20=72g (소주 1병의 용량=360ml, 알코올 농도 = 20%)- 1시간 동안 분해시킬 수 있는 알코올의 양 : 0.1g/체중 1kg/hrⅩ80(kg) = 8g- 72 ÷ 8 = 9(시간)54. 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오.답 : 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다.근거: 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다. 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락과 숟가락을 혼용하여 사용한다.튀긴 국수류는 포크와 스푼으로 식사를 한다. 국수류라도 생선류를 사용한 카놈친은 숟가락 하나로 먹는데, 면도 숟가락으로 건져 먹는다.밥 종류는 기본적으로 숟가락과 포크를 사용한다. (밥 종류를 젓가락으로 먹는 사람은 중국계 사람들 뿐)55. 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상은 음력 7월 7일인 칠석의 명절음식이다.답 : O근거: 칠석은 시기(7월7일)이고 음식은 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상, 육개장, 편, 전, 오이김치1. 유용균 중에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은?① Lactobacillus② Bifidobacterium③ Eubacterium④ Bacteroides⑤ Peptococaceae2. 충동조절을 담당하는 전두엽이 손상되어 나타나는 알코올성 치매질환은 기억을 담당하는 측두엽의 손상으로 발생하는 일반 치매와는 다르다.① O ② X3. 저혈압의 확장이 혈압은?? 90 mmHg 이하? 80 mmHg 이하? 70 mmHg 이하? 50 mmHg 이하? 60 mmHg 이하4. 용어설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.② 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력을 말하며 수축기 혈압과 확장기 혈압으로 나타낸다.③ 체액성 조절은 교감신경의 영향으로 ?

학교| 2023.10.10| 28페이지| 3,000원| 조회(243)

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최신 2023년 1학기 포함 식생활과 건강 중간고사 (A+) 평가A좋아요

2021년~23년 1, 2학기 중간고사 통합(23년은 1학기만)1. 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오.? 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소? 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해? 수용성 섬유소는 배변에 좋고 불용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사? 식품의 기호성을 증진? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소근거: 보기 4번은 탄수화물에 대한 설명.식이섬유소의 기능 4가지1. 식후 혈당 상승 지연 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소2. 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소3. 불용성 섬유소는 배변에 좋고 수용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사4. 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해2. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.? 안정성? 영양가? 기호성? 기능성? 경제성근거: 영양기능 : 식품의 1차 기능, 생명유지 기능, 기호기능 : 식품의 2차 기능, 식품의 관능적인 특성3. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.? 신장기능 장애? 어지럼증? 하지 정맥류? 철분결핍성 빈혈? 폐기능 장애근거: 비만과 관련된 질환- 갑작스러운 사망(sudden death)- 출혈성 심장마비(congestive cardiac failure)- 폐기능 장애(pulmonary dysfunction)- 수면 중 무호흡증(sleep apnea)- 신장기능 장애(renal dysfunction)- 하지 정맥류(varicose vein), 불임(infertility)4. 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성 식품에 해당한다.? O ? X근거: 오렌지는 알칼리성 식품에 해당한다.알칼리성 식품 - 채소류, 과일류, 해조류 / 산성식품 - 곡류, 육류, 어패류5. 당뇨병과 관계된 내용 중 잘못된 것을 모두 고르시오.? 정상적인 포도당의 수준을 유지하기 위하여 인슐린과 글루카곤의 두 가지 호르몬이 필요하다.? 인슐린은 췌장 랑게르한섬의 베타세포에서 분비되고, 혈액 내 혈당수준이 낮을 때 분비된다.? 글루카곤은 혈당수준을 낮추는 역할을 한중 kg은?? 50? 52? 51? 54? 53근거: 표준체중(kg) = {신장(cm)-100} x 0.916. 에너지 생성 영양소이 과다 섭취 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르시오.? 단백질로부터 체내에서 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 신장에 축적한다.? 지방은 쉽게 체지방으로 저장된다.? 탄수화물은 글리코겐으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g을 저장한다.? 단백질은 체지방으로 전환 축적된다.? 탄수화물의 한계 이상은 체지방을 합성하여 지방조직에 축적한다.근거: 근육에 250g 저장, 단백질 체지방 전환 축적 때 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 소변 배설17. 교안에서 제시한 내용으로 용어 설명이 잘못된 것을 모두 고르시오.? 세포내액은 세포 안에 있는 액으로 물 총량의 약 1/3, 세포내액과 Na+과 Cl-이온이 낮은 농도로 있고, K+이온은 높은 농도로 존재한다.? 비만이 가져오는 5D 현상은 Disfigurement, Discomfort, Disease, Distorrtion, Death 이다.? 세포외액은 세포 밖에 있는 액으로 물 총량의 약 2/3, 세포간액과 혈액으로 구성되어 있고, 림프, 타액과 척수액 등이 있다.? 심함 갈증과 배고픔, 당뇨, 희미한 시력, 피로감, 숨쉴 때 아세톤 냄새, 힘든 호흡을 하는 당뇨병의 증상은 hyperglycemia이다.? 동맥혈관의 안쪽 벽에 지방과 콜레스테롤이 축적되기 시작하여 점차로 혈관벽에 침투되어 결국에는 혈관의 내경이 좁아져 혈액의 흐름이 원활하게 일어나지 못하는 현상은 atherosclerosis이다.근거: distortion -> disability 세포외액은 물의 총량의 약 1/318. 식품군에 따라서 식품구성자전거의 면적 비율이 다른 이유를 모두 고르시오.? 식품의 맛? 식품의 질? 식품양의 중요성? 식품의 섭취정도? 식품의 조화19. 불포화지방산의 종류가 아닌 것을 모두 고르시오.? stearic acid? oleic acid? linoleic acid? arachidic aci 사이에 있는 소화기관으로 공기와 음식물이 통과하는 통로.33. 1일 열량 권장량이 2,100kcal일 때, 630kcal(30%) 섭취량을 줄여서 한 달에 감량할 수 있는 체중 kg은? (반올림하여 소숫점 한 자리)? 1.5kg? 3.5kg? 2.5kg? 2.0kg? 3.0kg근거: 630 x 30 = 18900kcal 18900/7700 = 2.4545 = 2.5kg34. 알칼리성식품이 아닌 것을 모두 고르시오.? 우유? 대두? 돼지고기? 식빵? 고구마근거: 알칼리성 식품은 과일류, 채소류, 해조류, 고구마, 대두, 우유 등임.산성 식품은 곡류, 육류, 어류, 달걀, 버터, 치즈, 두류(강낭콩, 녹두, 두류제외), 식빵35. 3시간 동안 체중 70kg의 소장에서 흡수되는 포도당의 양은 몇 g인가?? 315? 420? 105? 210? 525근거: 소장에서 포도당의 흡수속도는 체중 1kg 당 1시간에 약 1g 70 x 3 = 21036. 유도지질이 아닌 것을 모두 고르시오.? 왁스? 지방산? 글리세라이드? 스테로이드? 고급알코올37. 십이지장에서 췌장액에 의한 소화가 아닌 것을 고르시오.? amylase 분해작용? proteinases 분해작용? lipase 분해작용? nucleases 분해작용? cellulases 분해작용38. 식품 중 간세포 재생과 폐에 좋은 식품을 모두 고르시오.? 쑥갓? 시레기? 브로콜리? 오이? 컬리플라워39. 식품구성자전거에서 보라색이 나타내는 것을 모두 고르시오.? 고기? 콩류? 유제품류? 달걀? 곡류40. 비만도를 측정하는 체질량 지수에 의해서 신장 170cm, 체중 75kg의 BMI 계산값을 구하시오.(단, 소숫점 첫째자리에서 반올림하여 나타내시오.)? 26? 29? 25? 27? 28근거: 체중(kg)/신장(m)^2 = 75/(1.7)^2 = 25.95 = 2641. 상피세포 안팎의 농도 기울기에 의한 흡수로서 운반체가 있고 지질, 수용성, 지용성비타민 등 대부분의 무기질 흡수는 단순확산에 의해 일어난다.? X ? O근거:의 예방을 위한 식사지침이 아닌 것을 모두 고르시오.근거: 동맥경화증의 예방을 위한 식사지침1. 콜레스테롤 섭취량을 1일 300mg 이하로 제한한다.2. 소금 섭취량은 1일 5g으로 제한한다.3. 총에너지 섭취량 가운데 지방이 차지하는 열량이 20% 정도가 되게 한다.4. 정제된 당은 피하고 섬유질이 풍부한 복합당을 섭취한다.5. 불포화지방산과 포화지방산의 섭취비율을 1:1로 유지한다.6. 다양한 음식을 섭취한다.7. 항동맥경화 인자인 비타민 B6, 나이아신, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등을 충분히 섭취한다.8. 단백질은 총에너지 요구량의 15% 정되 되도록 한다.65. 소장에서 분비되는 콜레시스토키닌의 작용이 아닌 것을 모두 고르시오.1. 담낭 수축2. 담즙분비 억제3. 위 운동 억제4. 췌장 소화효소분비 억제5. 장 운동 억제66. 혈당치를 상승시키는 호르몬과 분비기관이 맞는 것을 모두 고르시오.1. 성장호르몬 - 뇌하수체후엽2. 갑상선 호르몬 - 갑상선3. 글루카곤 - 췌장베타세포4. 에피네프린 - 부신수절5. 인슐린 - 췌장 알파세포67. 비만치료를 위한 운동요법을 고르시오.1. 운동은 짧은 시간에 격심한 운동을 통해 많은 에너지를 소모를 하여 체중을 감량한다.2. 짧은 시간에 강도 높은 운동은 피하에 축적된 지방을 분해하여 효과적이다.3. 가벼운 운동을 1회 30~60분씩 1주일에 3회 지속적이고 규칙적으로 한다.4. 복부지방 분해를 위해서는 유산소 운동과 병행하는 것이 효과적이다.5. 유산소 운동은 주로 근육 속 글리코겐을 이용한다.68. 주요기능이 물의 균형, 삼투압 조절, 산염기균형, 위산 생성에 관여하고 결핍시 구토, 설사를 보이는 무기질은?답 : 염소 Cl69. 검정색 식품의 기능이 아닌 것을 모두 고르시오.답 : 동맥경화 예방, 심장질환 예방70. 수분 6~10%가 손실되면 나타나는 현상은?1. 사망2. 심한 갈증과 괴로운 느낌3. 음식을 삼키지 못함4. 두통, 호흡곤란과 언어장애5. 피로, 무기력감, 식욕감퇴 및 소변량 감소71. 설하선이라고 하는 혀밑샘, 악하선이라고 하는 턱밑샘이 있다. 보통 침샘을 통해서 나오는 침의 양이 하루 1리터 정도 귀밑샘에서 프티알린이라고 하는 알파아밀로오즈가 나온다.① O② X12. 5가지 컬러 식품 중 심장병과 암을 예방하는 데 좋은 식품을 모두 고르시오.① 수박② 딸기③ 브로콜리④ 배⑤ 사과13. 동맥경화증의 예방을 위한 식사지침이 아닌 것을 모두 고르시오. (1, 4, 5)① 불포화지방산과 포화지방산의 섭취비율을 2:1로 유지한다.② 소금 섭취량은 1일 5g으로 제한한다.③ 정제된 당은 피하고 섬유질이 풍부한 복합당을 섭취한다.④ 총에너지 섭취량 가운데 지방이 차지하는 열량이 15% 정도가 되게 한다.⑤ 단백질은 총에너지 요구량의 20% 정도 되도록 한다.14. 다량의 무기질 중 주요기능이 단백질 합성, 효소활성화, 신경, 심장기능에 관여하고, 결핍시 성장저해, 행동장애, 식욕부진을 보이는 무기질은?① P② Na③ Ca④ Mg⑤ K15. 식물성 기름에 많이 들어 있고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추어 주며 혈전 형성도 저하시키는 것으로 알려져 있는 물질은? (5)① stearic acid② linoleic acid③ oleic acid④ plamitic acid⑤ linolenic acid16. 소장에서 분비되는 콜레시스토키닌의 작용이 아닌 것을 모두 고르시오.① 담즙분비 억제② 담낭 수축③ 장 운동 억제④ 위 운동 억제⑤ 췌장 소화효소분비 억제17. 과잉섭취 시 태아기형, 피부변화와 뼈의 통증 등의 중독증을 보이는 비타민은?① 비타민 C② 비타민 A③ 비타민 D④ 비타민 K⑤ 비타민 E18. 당뇨병의 치료법을 모두 고르시오.① 운동요법② 수술요법③ 화학요법④ 식이요법⑤ 인슐린요법19. 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 pH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성식품에 해당한다.① O② X20. 당뇨병과 관계된 내용 중 잘못된 것을 모두 고르시오.① 인슐린은 혈당수준을 높이는 역할을 한다.② 인슐린은 췌장 랑게르한섬의 베타세포에서 분비되고, 혈

학교| 2023.10.10| 29페이지| 3,000원| 조회(272)

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