운영관리 6 전략적생산용량계획- 생산용량한 생산 단위가 처리할 수 있는 최대 부하- 생산용량의 요구대상장비, 공간, 종업원의 능력- 생산용량계획의 목표예상되는 장기 수요와 장기 공급 능력의 일치- ★ 생산용량계획 수립할 때 가장 기본적인 질문1 어떤 종류의 생산용량2 얼만큼이 필요3 언제 필요- 생산용량 결정의 중요성1 미래 수요 충족2 생산비용3 초기투자의 주요구성요소4 자원의 장기적 고정, 투자5 경쟁력에 영향6 관리의 용이성 등- 생산용량의 측정측정 단위를 정할 때에는 갱신할 필요가 없는 단위 택하는 것이 좋아1 투입척도 유연한 공정으로 소량생산을 하는 경우에 이용 (복사집, 제철소, 폐기물처리 등)2 산출척도 한가지 제품을 대량으로 생산할 때 선택되는 척도 주로 제조업 (자동차기업, 농업)- ★ 현장에서의 생산용량 정의1 설계생산용량 이상적인 조건에서의 최대 산출량2 유효생산용량 개인의 시간과 장비유지관리 등으로 인한 공제량을 제외한 용량3 실제산출량 통제할 수 없는 요인 때문에 실제 산출되는양- 시스템의 유효성시스템이 얼마나 효과적으로 사용되고 있나를 측정효율(능률)과 이용률은 같지 않다능률= 실제산출량/유효용량이용률= 실제산출량/설계용량 > 더 의미가 있음 중요함
01 서비스 이코노미● 서비스의 정의1) 고객이 공동생산자의 역할2) 시간소멸적3) 무형적인 경험● 경제발전 단계농경사회-산업사회-후기 산업사회(서비스)-경험경제● 경험 경제1) 고객서비스 경험 B2C① 고객서비스 경험 설계의 5가지 원칙- 경험의 주제 만들기- 긍정적인 단서로 인상과 조화 이루기- 부정적인 단서 미리 제거하기- 기억 되살리는 계기 만들기- 오감 자극하기2) 비즈니스 서비스 경험 B2B① 새로운 기업 서비스 경험의 3가지 차원(1) 가치 공동 창출고객은 관계로부터 추출되는 가치의 공동 창출자고객은 서비스 프로세스의 투입요소(2) 관계고객과의 관계는 혁신과 차별화의 원천장기간의 관계는 고객 요구에 부합하는 개인적 서비스를 제공(3) 서비스 역량서비스 품질 유지하면서 수요 변동에 대응할 수 있는 서비스 역량● 서비스 운영의 특성① 서비스 프로세스에 고객의 참여② 생산과 소비의 동시성③ 시간 소멸적인 서비스 능력* 서비스 수요 변동과 시간 소멸적 서비스 능력 대안1) 수요 완화 (고객의 행동양식 변화): 예약이나 약속/ 가격 인센티브/ 피크 시간 수요 억제 위한 마케팅2) 서비스 능력 조정: 피크 시간에 시간급 직원/ 수요에 따라 일정 조정/ 셀프서비스3) 고객으로 하여금 기다리게 함④ 무형성⑤ 이질성⑥ 소유권의 비이전성