안녕하세요 제가 선택한 주제는 항산화작용과 활성산소인데요, 저는 노화작용에 흥미를 가졌었기에 이 주제를 선택하게 되었습니다. 저는 지금부터 노화를 일어나게 만드는 활성산소와 그런 작용을 억제하는 항산화작용에 대해 설명해드리도록 하겠습니다.여러분은 활성산소에 대해 들어보셨나요? 체내생성의 산화력이 강한 산소를 활성산소라고 하는데 호흡할 때 체내에 들어오는 산소 중 일부는 활성산소가 된다고 할 수 있습니다. 우리 몸에서는 활성산소로 인해 산화작용이 일어나게 됩니다.활성산소는 세포막을 공격해 세포의 구조를 무너뜨리고 여러분이 수업시간에 배우신건데 세포소기관 아시나요? 네 바로 그 세포소기관을 공격하는데 이 과정에서 질병이 발생합니다. 그리고 활성산소가 유전자를 파괴하게되면 세포의 재생능력이 떨어지기 때문에 인체의 노화를 촉진시킵니다.그렇다면 저희 몸에서 일어나는 산화를 억제하는 방법에는 무엇이 있을까요?바로 항산화식품을 복용하는 것입니다. 항산화제의 대표적인 예로는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등이 있습니다 이 비타민들이 포함된 식품에는 브로콜리, 시금치, 검은콩, 토마토 등이 있으며 복분자에도 항산화물이 들어있습니다.
