"Green tea catechin"의 검색결과 입니다.

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HPLC 카페인 쥐 간독성 녹차 카테킨 다도예절 멜라이드반응 조미료

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"Green tea catechin" 검색결과 1-20 / 24건

Anticancer effects of genistein, green tea catechins, and cordycepin on oral squamous cell carcinoma (Anticancer effects of genistein, green tea catechins, and cordycepin on oral squamous cell carcinoma)

대한구강악안면외과학회 박성진, 명훈, 김영연, 팽준영, 박준우, 김명진, 홍순민

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.19 | 수정일 2025.03.28

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한국산 녹차추출물 catechin 성분의 ethanol 재추출 공정 최적화 (Optimization of the re-extraction process of ethanol from catechin components from Korean green tea extract)

한국식품저장유통학회 조인희, 김명규, 장서윤, 김나라, 이원영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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한국, 일본산 시판 차류의 catechins, alkaloids, theanine chlorophyll 함량에 관한 연구 (ICatechins;Alkaloids;Theanine;Chlorophyll contents of Korean and Japanese commericial green teas)

한국외식산업학회 이진식, 이승언

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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음용 조건으로 추출한 티백 형태 순수 녹차의 카테킨 함량 및 산화방지능 (Effects of commonly used infusion method on catechin content and antioxidant capacities of pure green tea packaged in tea bags)

한국식품과학회 김미선, 라찬수, 김대옥

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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랫트의 간 손상에 대한 녹차카테킨의 보호 및 치료효과

한국식품위생안전성학회 육동연, 이미애, 윤여표

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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녹차 Catechin의 마이크로웨이브 조사 흰쥐 심장 조직의 Phospholipae A2 활성과 Arachidonic Acid Cascade계 개선 효과 (Effects of Green Tea Catechin on Microsomal Phospholipase A2 Activity and Arachidonic Acid Cascade in Rat's Heart When Exposed to Microwave)

동아시아식생활학회 김미지

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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마이크로웨이브를 조사한 흰쥐 폐조직의 Phospholipae A2 활성과 Arachidonic Acid Cascade계에 미치는 녹차 Catechin의 영향 (Effects of Green Tea Catechin on Microsomal Phospholipase A2 Activity and Arachidonic Acid Cascade in Rat Lung Exposed to Microwave)

한국식품영양과학회 김미지

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.17 | 수정일 2025.07.20

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원적외선 처리가 녹차의 항산화능과 카테킨 함량에 미치는 영향 (Effect of Far-Infrared Irradiation on the Antioxidant Activity and Catechin of Green Tea)

한국식품영양과학회 김소영, 정석문, 이승철

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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말차의 관능특성 중 맛과 카테킨의 상관관계 (Correlation of Sensory Evaluation (Taste) and Catechin Contents in Powder Green Tea)

한국차학회 현숙경, 이순애, 최성희

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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증제녹차의 열처리에 의한 비휘발성 대사체 변화 (Changes in Non-volatile Metabolites during Heating of Steamed Green Tea)

한국차학회 이지연, 서민수, 위건, 홍지우, 송시훈, 박근형, 문제학, 김영민, 조정용

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.16 | 수정일 2025.05.22

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영양학 - 카테킨

of catechin , a kind of polyphenol, in green tea to flu virus to rats. This study was continued for ... activity and action mode of green tea catechin compound : 충북대학교, 윤여표, 2004□ 보성산 유기농 녹차의 품질에 따른 카테킨 함량과 항산 ... 녹차 속 Polyphenol류 중 Catechin이RAT의 Flu-virus에 가지는 면역/치료효과Anti-bacterial effect of catechin, a kind of

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 카페인 분석

성 물질들이 함유되어 있다. 특히, 녹차에 함유되어 있는 카테킨(catechin)은 가장 대표적인 폴리페놀화합물로 산화방지 기능이 가장 잘 알려진 하이드록시기(-OH)를 2개 이상 ... green tea powder. Korean Society of Food Science and Technology. 48(4): 354-360 (2016).2. Kim YE, Yeo ... 성분 등이 어우러진 우리나라 고유의 전통 차이다. 녹차에는 카테킨, 카페인, 비타민 C, β-카로틴, γ-아미노락산, 플라보노이드, 다당류, 플루오린, 비타민 E, 데아민 등의 기능

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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한국의 다도와 실습

녹차 [綠茶 / Green Tea]발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서 만든 차. 녹차를 처음으로 생산하여 사용하기 시작한 곳은 중국과 인도이다. 그 후 일본, 실론, 자바 ... 되지 않기 때문에 물의 온도를 높게 하여 우려내는 것이 좋다. 우룽차는 산화효소의 작용에 의해 제조과정 중 카테킨(catechin)의 함량이 녹차에 비해 30-40% 정도 감소하게 되

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.24

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다도예절 레포트

EFFECTS OF TEA Both green and black tea infusions contain a number of antioxidants, mainly catechins that ... 다도예절 REPORTHEALTH EFFECTS OF TEA Tea leaves contain more than 700 chemicals, among which the c ... ompounds closely related to human health are flavanoides , amino acids, vitamins (C, E and K), caffeine

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.27

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탈모 치료책으로서의 녹차의 이용 방안 연구

효과The green tea catechins , (-)epigallocatechin-3-gallate and (-)epicatechin-3-gallate, but not ( ... how that major constituents of green tea inhibit the enzyme 5 alpha- reductase . The presence of 5 ... 의 활성을 파괴시킨 후 두 손으로 부드럽게 비벼 만드는 비발효차How to make? 1. 녹차 (green tea) 원료 - 증차 - 첫손질 - 건조 - 2 차손질 - 건초 - 제품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.17 | 수정일 2018.07.19

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녹차

tudies on the effects of green tea extract and individual tea catechins on human CYP1A gene expression

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.19 | 수정일 2014.10.27

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차의 효능

화합물폴리페놀 polyphenol카테킨(catechin) : 타닌(tannin) 또는 폴리페놀(polyphenol)의 구성요소 → 폴리페놀은 3종의 카테킨(EC, ECg, EGC ... 대사, 체중감량백차: 암예방하비스커스 : 진정 및 혈압 낮춤녹차 Green tea▲ 녹차의 주요 성분2. 차의 성분과 효능2. 7. 차의 종류별 효능신허(양기 부족 원인의 병 ... 차나무(camellia sinensis L.)의 어린 잎(葉)이나 순(筍)을 재료로 하여 만든 기호음료 넓은 의미: 기능성이 있는 생약재 등과 같은 재료에 물을 20～50배 가량

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 4,900원 | 등록일 2014.06.22

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녹차의 성분 및 기능성

작용 – 7 항균 · 항염효과 Effect of green tea catechin administration (300 mg/day) on fecal flora of 15 human ... of tea catechin on plasma glucose (M,sasaki et al . Shokuhin kogyo 38 (8). 77 (1985))11 카데킨의 생리작용 ... – 4 혈압상승억제효과 Effect of catechin on mean blood pressure in normal and spontaneous hypertensive rats

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

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천연색소

한 영향을 줌 차(tea), 커피에 다량 함유 ② 식품의 성분들로서 논의되는 탄닌으로는, 카테킨(catechins)과 그 유도체들 루코안토시아닌(leucoanthocyanins ... , 클로로필 c, 클로로필 d 가 있음 - 보통 식물체에서는 주로 클로로필 a와 클로로필 b가 대략 3:1 정도의 비율로 분포 - 클로로필 a의 색깔은 청록색(bluish green ... )이며, 클로로필 b의 색깔은 황록색(yellowish green)임 클로로필 c와 클로로필 d는 해조(algae)에 존재 자연 상태에서 클로로필은 단백질, 또는 지단백질

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| 리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.09

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[영양화학]녹차씨유와 양파추출물이 콜레스테롤에 미치는 영향

green tea seed oilsupplementation on plasmacholesterol level of C57BL/6 mice fedhigh cholesterol diets ... for 9 weeks.Figure. 2 Effect of green tea seed oil supplementation on hepatic TBARS os C57BL/6 mice ... 을 감소시키는 효과가 butylated hydroxy toluene(BHT)보다 더 높아 식품의 질을 증가시키며 Wanasundara와 Shahidi는 녹차 catechin이 α-토고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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