"CLA유래"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “CLA유래” 관련 자료

+두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품..등록일 2021.08.15 | 총 2,888자 | 4페이지 | 1,000원
+식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생..등록일 2020.10.14 | 총 3,072자 | 6페이지 | 3,000원

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"CLA유래" 검색결과 1-17 / 17건

무기물성 및 식물성 생리활성 물질이 반추위 미생물의 성장에 미치는 영향 (Effects of Biologically Active Materials Prepared for Several Minerals and Plants on the Growth of Rumen Microbes)

본 연구는 무기물성 및 식물성 유래 생리활성물질로서 scoria, germanium, charcoal, 생강, stevia 및 CLA(conjugated linoleic acid ... 시험에서는 stevia 10%첨가구와 CLA 10% 첨가구에서 E. coli 에 대해서 항생제 첨가구인 positive control 구와 비슷한 크기의 clear zone을 형성 ... 하였다. In vitro 반추위 미생물 발효시험에서는 생강, stevia 및 CLA가 반추위 박테리아와 프로토조아의 증식을 억제하는 것으로 나타났는데, 특히 생강 첨가구의 경우

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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두류를 이용한 지역(국가)별 가공식품과 건강보조 식품의 종류 조사

에는 CLA, 콩고기 등 새로운 형태의 두류를 이용한 식품의 등장하며, 여러 나라에서 비슷한 유형의 두류 가공식품을 가지고 있기에 비슷한 형태의 가공식품끼리 모아보았다.① 두부 ... 이소플라본 추출물 : 이소플라본은 대두에서 유래된 플라보노이드(flavonoid)계 물질로 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조와 활성을 나타낸다. 이소플라본의 항암효과는 유방암

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생리활성물질의 이용-간겅강 A+ 레포트

를나타내는 식품유래의 특정 성분② 건강기능식품은 생리활성물질을 주성분으로 하여 건강증진, 질병예방 및 치료와 같은삶의 질 향상을 목적으로 만들어짐2. 생리활성물질의 분류? 당/탄수화물 ... : 식이섬유, 글루코사민(키토산), 프락토올리고당? 아미노산/단백질 : 대두단백, 테아닌? 지방산/지질 : 오메가-3 지방산(DHA, EPA), 공액리놀레산(CLA)? 비타민

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.05.12

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CLA의 구조특징 및 효능효과

Choi kyungha CLA (Conjugated linoleic acid)목 차 CLA 의 정의 CLA 의 유래 및 연구결과 CLA 의 구조 CLA 의 제조 방법 CLA ... 식품중에는 워낙 소량으로 존재 - 현재는 홍화씨유와 해바라기씨유 등식용유지의 리놀레산을 재료로 화학적 방법에 의해 생산 · 연구 및 제품개발에 이용CLA 유래 및 연구결과 1 ... 의 항암효과 CLA 의 체지방 감소 효과 CLA 의 항산화효과 CLA 의 앞으로의 전망 참고문헌CLA 정의 1. 개별인정형 기능성 식품 : 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다 2

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.26

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식품과 영양

생리 활성에 대하여 이미 수많은 논문이 발표되었고, 항산화, 항암, 항동맥경화, 면역증진, 체지방 감소 등에 대한 효과가 이미 입증된 바 있다.(2) 유래CLA는 1987년 ... 공액리놀레산(CLA; Conjugated linoleic acid)에 관한 진실 혹은 거짓1. CLA란(1) 정의공액리놀레산(CLA;Conjugated linoleic acid ... 으로 이용되어 온 유, 육류가 포화지방산 함량이 높은 등 건강에 좋지 않다는 생각에 젖어 있었던 서구사회에 큰 관심사로 등장하게 되어 활발한 연구가 진행되어 왔다.CLA는 반추동물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.17

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transposon mutagenesis

에는 reporter gene을 가지는 벡터를 사용한다. 이것은 그 product가 쉬운 조사방법으로 정량적 측정이 가능한 잘 특성화되어있는 유전자이다. 관심 유전자 유래의 프로모터 영역 ... 조절이 전사 or 번역 수준에서 이루어지는지에 대한 정보를 얻는다.1)transcriptional fusion관심유전자 유래의 전사에 필요한 신호들(-35, -10, +1영역 ... )이 reporter gene앞에 위치한다. 번역에 필요한 신호들(RBS와 met 유전암호)은 벡터에 미리 존재하고 있다.2)translational fusion관심유전자 유래의 전사 및

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.06

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지질 소재의 기능성 식품학

리놀레산공액리놀레산(conjugated linoleic acid, CLA)은 미국 위스콘신대학교에서 1987년에 발견된 지방유래 생리활성 물질로서 주로 암을 억제하는데 효과 ... 속에 존재하는 불포화지방산은 주로 먹이사슬관계에 기인하며 해양미생물과 식물플랑크톤에서 유래한다.반면에 올레산 , 리놀레산 및 리놀렌산 등은 식물성 기름에 주로 존재한다.4. 공액 ... 억제에 효과가 있음이 보고되고 있다.1) CLA는 공액형 이중결합으로 cis와 trans 의 다양한 조합을 갖고 있다.CLA(Conjugated linoleic acids

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.22

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단백질 소재 기능성 식품, 지질 소재 기능성 식품, phytochemical을 한눈에 정리한 자료입니다.

,DHACLA항암성, 체지방 감소 및 체지방 증가 억제, 면역체계 활성,당뇨억제, 면역체계 조절, 세포막의 지방산 조성 변화에 도움을 줌 (항산화)우유,모유,치즈우유,모유,치즈CLA를 생산 ... )과정 중 자연적으로 CLA 포함PhytostenolPhytostanol이중결합이 많으며 배당체 형태로 존재생체이용률이 낮다.혈중 콜레스테롤 저하항암 및 항염증 효과곡류,견과류등 ... 효소 저해 펩타이드ACE의 작용을 저해함으로서 혈압 강하 활성을 갖는 물질- 40여종의 단백질의 효소 분해물 유래의 펩타이드가 밝혀짐우유 단백질 분해물,? 요구르트, 치즈 등

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.24

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낙농식품의 기능성 소재

촉진 및 항암효과3. Conjugated linoleic acid (CLA)Linoleic acid(C18:2n-6)에 존재하는 이중결합이 기하학적으로 cis 와 trans 형 ... 을 모두 포함하는 이성체. 우유의 CLA 함량 – 사료 및 목초에 함유되어 있는 LA에 기인 화학적 대량생산시 이성화 반응이 촉매되는 문제점 L. acidophilus로부터 분리 ... 된 L.A. isomerase를 이용하여 CLA 생산 동물실험을 통해 화학적으로 발생한 여러 암 발생 억제, 항돌연변이, 체지방 감소, 면역조절, 유해 미생물 억제 등 다양한 생리활성

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.07

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기능성 우유에 대하여

에서 찾아볼 수 없으나, 식품의 3차적 기능상 생리 활성을 나타내는 우유의 종류를 보면, DHA(docosahexaenoic acid)함유우유, CLA(conjugated linoleic ... ? 기능성 우유는 기능성 식품으로부터 유래한 것으로 식품이라 함은 영양소의 공급과 맛과 풍미의 공급, 추가적으로 우리 몸을 생리 활성화시켜 면역시스템 보강으로 암과 질병을 예방

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12

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[식품영양] 지질(Lipid)과 암

(isomer)를 모두 포함하는 혼합체로서 첫 글자만을 따서 명명한 것이다. 여러 종류의 CLA는 반추동물에서 유래한 육류와 다양한 낙농제품(우유와 치즈)에 주로 함유되 었으나 가공 ... (CLA)라고 한다. 조직배양이나 동물실험에 근거를 두고 이 CLA의 생리적인 효과, 즉 체지방 감소, 종양발생 억제, 혈중 cholesterol 감소, 면역증진효과 등 이외의 여러 ... 가지 효과가 있다고 발표한 이후에 현재 CLA에 관한 연구가 폭발 적으로 보고되고 있다.1 CLA의 화학적 구조CLA는 일반적으로 필수지방산으로 알려진 linoleic acid

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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[CLA] CLA닭과 계란

이 공액화 할 수 있다.→ 반추동물에서 유래된 우유, 쇠고기, 양고기 등에는 0.5-1.0%의 CLA가 천연적으로 함유되어 있다.→ 그러나 CLA 합성능력이 없는 닭의 계란과 닭고기 ... 를 이루어내기 위해 모두가 함께 경쟁할 시기인 듯 하다. 그러기 위해서는 기존의 획일된 계란 생산에서 벗어나 기능성이 가미된 품질 향상을 위해서 많은 연구를 필요로 한다. CLA ... 는 CLA를 닭에게 축적시켜 육계와 양계산업의 발전 가능성에 대해서 알아보고자 한다.1. CLA(Conjugated Linoleic Acid)란 무엇인가 ?1) 자연적인 유지류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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기능성축산식품

, 키토산배양산삼분말, CLA, 옻나무, 감마 오리자놀 리놀산, 쑥, 두충, 어성초, 오가피, 마늘, 갯벌 미생물 유래단박질 분해효소제, Bacillus subtilis, 죽초액

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.11.21

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[조제유에 대한 모든 것 ] 여러 조제유의 성분, 품질관리의 비교분석, 판매현황과 조제유의 문제점 및 개선방안

.08μg)14040포스파티딜세린(mg)12120020성장인자(TGF)2400IGF(μg)1016CLA110아기사랑 수.남양일동후디스파스퇴르파스퇴르프리미엄궁1단계엑스트라셀렉션1후디스 ... 열량의 약 48%가 지방에서 유래하도록 조제되었다. 열량의 약 10%는 Linoleic acid로 공급하여 필수지방산의 결핍증상이 없도록 조제.- 매일 Protein-Free ... disorder 등에 의사의 처방에 의해서 사용할 수 있다.- 총 열량의 약 48%가 지방에서 유래하도록 조제.- 열량의 약 10%는 Linoleic acid로 공급하여 필수지방산

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.20

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기능성 식품의 특성 및 종류와 전망

밝혀지고 있다.이와 같은 식품의 새로운 기능을 우리는 식품의 3차기능이라고 하며 이로부터 "건강기능 식품"이라는 새로운 정의가 내려지게 되었다.식품의 삼차기능에 관계되는 식품 유래 ... 군으로 6개 원료(카테킨,CLA,홍국 등)의 기능성/안전성 평가 작업을 통해 개정고시안을 식약청은 내놓은 상태이다.◎의료계의 건강기능식품의 위치-의료계 즉, 약국, 병의원과 제약

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.31

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기능성 식품과 산업현황

한 과일, 채소 유래의 phytochemicals 또는 그의 농축물과 관련 성분을 함유한 식품? 질병의 예방과 치료를 포함하여 의학적 또는 건강상의 이점을 주는 식품 또는 식품의 일부 ... 에 와서 상대적으로 가격이 저렴한 수입육이 들어오면서, 한우육을 중심으로 여러 가지 기능성 쇠고기가 개발되고 있다. 최근에는 반추위내에서 생합성이 가능한 CLA를 함유한 쇠고기

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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문화와 결혼

남녀 두 사람의 즐거움뿐만 아니라 가정이라는 공동생활을 통해 사회발전의 원동력이 된다 측면에서 예로부터 인생의 일대경사로서 축복을 받아온 것이다.◎전통혼례의 유래와 변천원래 혼인 ... 의 혼(婚)자는 혼(昏)에서 유래한 것으로서 혼례는 어두울 때 행하는 것이 예로 되어 있었다. "대대례"라는 책에 보면 관혼은 사람의 시작이라 했다. 혼인은 곧 인륜의 시초라는 뜻 ... : Cla하는 이른바 레비라혼(levirat혼)이 있었다는 기록이 보인다. 그러나 유교의 영향이 점차 강화됨에 따라 고려말에는 외가 4촌, 이성재종자매와의 혼인이 금지되고, 조선조에 와서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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