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+[농축산식품이용학-방송통신대-24-2..등록일 2024.10.07 | 총 4,932자 | 6페이지 | 2,500원
+(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 ..등록일 2023.09.14 | 총 3,580자 | 6페이지 | 2,000원

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"기능성우유" 검색결과 1-20 / 26,589건

우유내의 LP system의 생리기능 및 항균성에 관한 연구 2. Listeria monocytogenes에 대한 항균효과

한국식품위생안전성학회 정충일, 남은숙, 김대원, 이원창, 정동관

논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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우유내의 LP system의 생리기능 및 항균성에 관한 연구 : 1. Escherichia coli O157:H7에 대한 항균효과

한국식품위생안전성학회 정충일, 남은숙, 김대원, 전형일

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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축산식품가공학 - 유가공산업의 현황, 우유 영양성분의 특정과 기능, 우유와 인체건강

”이라며 우유에 대해서 수없이 언급함기원전 600년 경 인도 베다(Veda)경전에도 석가모니(부처님)가 우유와 꿀로 만든 유미죽을 먹고 기력을 회복하였다고 기록함 (2) 기원전 ... 되는 등으로 보아, 인류가 가축 및 그 우유를 이용한 역사는 매우 오래된 것으로 보임 (4) 고대 이집트 · 그리스 · 로마§ 우유와 치즈, 버터를 고급식품으로 사용한 기록이 있 ... 음§ 기원전 400년 경에 의학의 아버지 히포크라테스는 "우유는 가장 완전한 식품"이라고 하였음인류의 역사를 보면 우유를 잘 이용한 민족이 번성한 것으로 보인다.유럽의 강성과 문화융성

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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수술 후 부갑상선기능저하증 환자에서 발생한 우유-알칼리 증후군 (Milk-Alkali Syndrome in a Patient with Postoperative Hypoparathyroidism During Long-Term Maintenance of Calcium Supplementation)

대한내분비외과학회 김철수, 김부경, 최영식, 박요한, 권수경

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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우유성분과 기능

우유의 성분과 기능목 차1. 우유의 역사 2. 우유 성분과 식품영양학적 가치 3. 우유의 건강 기능성 4. 우유와 모유의 비교소는 지금으로부터 8천여년전에도 있었으며 기원전 3천 ... 210치즈(American)1 oz174잔멸치15 g135요구르트½ 컵120쌀밥(쌀)1 공기(210 g)5우유 ca의 기능우유의 칼슘은 소화하기 쉬우며 ,유당,비타민D, 구연산등 ... 에서 합성,우유의 살균작용에 중요한 역할을 함 - 락토페린: 면역기능에 관여함영양소가 균형있게 들어있다. - 우유의 단백질은 인류가 먹는 단백질 중 가장 좋은 단백질이다. - 다량

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2013.12.31

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기능성 우유에 대하여

- 목 차 -1. 우유란 무엇이고 기능성 우유란...2. 우유의 영양소와 효과3. 우유와의 차이점 및 기능성 우유종류4. 우유와 기능성우유 정리& 느낀점출처: 한국낙농육우협회 ... /26153453기능성 우유1.우유란 무엇이고 기능성 우유란인체에 필요한 5대 영양소가 골고루 포함되어 있고 소화율 99.9%로 우리가 섭취하는 식품 중 가장 완벽한 완전식품은 우유 이 ... 다. 최근엔 이 완전식품에 특별한 기능과 영양소를 첨가한 각종 기능성우유들이 잇달아 출시되었고 기능성이 함유되지 않은 우유는 이제 경쟁력이 없는 시대가 되었다. 소비자들에게 인기가 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12

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건강기능성 웰빙소재 중 하나인 우유소재

펄프나 린터펄프를 주 원료로 하는 것이 특징이며셀룰로스계 재생섬유를 레이온이라고 총칭하며, 여기에는 짧게 자른 스테이플(스프)과 긴 필라멘트(인견)가 있다.-단백질계 재생섬유-우유 ... 고치 찌꺼기 등을 원료로 한 재생견사이다.-일반적으로 약하나 부드러워 양털·레이온·면 등과 혼방하기도 한다.재생섬유란?M(Milk) 우유섬유1.17가지의 아미노산을 모두 포함.2

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.05 | 수정일 2021.01.12

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식품성분 비교 : 기능성 우유

식품성분 비교 : 기능성 우유1. 주제선정 배경21세기의 기업 경영활동은 다른 어떤 것보다도 고객의 눈에서, 고객의 마음에서 출발하여 소비자의 욕구를 만족시키는 데 그 역량을 다 ... 한 우유’와 매일유업의 ‘매일 소화가 잘되는 우유’를 비교 분석해 보고자 한다. 일반 우유와는 달리 이 두 제품은 기능성 우유를 표방하며 타겟 소비자를 달리하고 있다.2. 조사목적 ... 및 조사연구 주제웰빙 열풍과 함께 등장한 기능성 우유, 그 타겟 소비자를 달리한 서울우유의 ‘집중력을 생각한 우유’와 매일유업의 ‘매일 소화가 잘되는 우유’에 대해 알아보고자 한다

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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모카빵 소보로빵 우유식빵 옥수수식빵 모카빵 스위트롤 제빵기능사 실기시험 요점들!

20100설탕40200계란24120B.P1.57.5우유1260소금0.63★ 전처리건포도는 따뜻한 물에 10분간 담가 놓은뒤 체에 받쳐 물기를 빠지도록 준비한다. (물기를 행주 혹은 ... 는 크림상태로 만듬4. 가루를 넣고 가볍게 섞은 다음 우유를 넣고 반죽 되기를보면서 반죽을 마무리.1. 반죽을 둥근 삼각형으로 밀어 편다.2. 좁은 면부터 꼼꼼히 말아 타원형으로 만들 ... 를 자르면서 섞어준다. 손으로 살살 비벼주고 많이 덩어리가 지면 밀가루를 더 위에 뿌려 주면서 한다.우유식빵 (시험시간 : 4시간)스트레이트법강력분100%1200g우유68816이스트

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.28

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비타민 D 강화 우유의 이점

비타민 D 강화 우유비타민 D는 달걀노른자, 생선, 간 등에 들어 있지만 대부분은 햇빛을 통해 얻는데 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민 D 합성이 일어난다. 그러나 햇빛 ... 며, 간과 신장에서 활성형으로 전환되어야 생물학적 기능을 발휘할 수 있다. 비타민 D는 체내에 흡수된 칼슘을 뼈와 치아에 축적시키며, 흉선에서 면역세포가 생산되도록 도와준다. 비타민 ... 는 각종 생리적 기능 유지에 중요하기 때문에 비타민 D가 부족하면 질환 발병 위험이 증가한다. 만성 신경변성 질환자에서는 노화, 비만, 햇빛 노출 부족, 고위도 지역 거주, 검은 피부

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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국내 낙농우(젖소)로부터의 우유생산에 대한 전과정평가 (Life Cycle Assessment of the Domestic Dairy Cow System)

전과정 단계별로 환경영향을 산정하고 주요이슈를 규명하였다. 시스템 경계는 젖소를 위한 사료작물 재배, 사료가공, 전소 관리와 가축분뇨처리(cradle-to-gate)이다. 기능단위 ... 는 1 kg의 우유(Fat Protein Corrected Milk, FPCM(유지 및 단백질 보정유)) 생산이다. 국내 낙농우(젖소) 시스템의 환경영향은 사육단계, 사료작물 재배 ... 단계가 분뇨처리단계 및 사료생산단계보다 더 많은 환경영향범주에서 주요 전과정 단계로 규명되었다. 이에 농장 내 우유 생산과정 환경영향을 저감하기 위해서는 사육 시 장내발효 메탄가스

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.07.04

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발아콩을 이용한 콩우유의 isoflavone 향상 및 품질 특성 개선 (Isoflavone and Quality Improvement of Soymilkby using Germinated Soybean)

콩우유의 기능성 향상과 품질 특성 개선을 위하여 콩을 발 아시켜 발아기간별로 콩우유를 제조한 다음 isoflavone 및 올리 고당의 함량과 콩우유의 물리적 및 관능적 품질 특성 ... 을 비교 하였다. 발아콩으로 제조한 콩우유의 isoflavone 함량은 증가하 여 신팔달 2호의 경우 12시간 발아에서 5.552mg/g으로 최대값 을 보였다. 콩우유의 물리화학 ... a, b값은 감소하여 색의 밝아짐의 효과가 있었다. 콩우유의 점도는 감소하였으며 현탁액 안정도는 24시간 발아 후 개선되었다. 콩우유의 관능적 특성은 콩비린 냄새의 감소와 고소

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.20

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아동간호학실습 구순구개열 교육자료 PPT + 발표문 (구순열, 구개열)

도 있음 . ∙ 유전적 요인과 환경적 원인이 관련되어 발생구순구개열의 문제 외형상의 문제 기능상의 문제 수유시 문제 중이염 청력기능 저하 비정상적인 발음수술시기는 ? ∙ 구순열 ... 에도 기능상의 문제를 유발할 수 있습니다 . 구순열만을 가지고 있는 아이는 수유에는 크게 문제가 없지만 , 구개열을 가지고 있는 경우 갈라진 근육과 공간으로 인하여 빠는 힘이 충분 ... 여 흘러내려 들어가도록 한다 . 특수 젖꼭지와 젖병 사용 부드러운 압축 플라스틱 용기는 모유와 분유가 입안으로 압축되어 짜지기 때문에 아이가 빠는 것을 막아준다 . 긴 젖꼭지는 우유

ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.23 | 수정일 2024.07.26

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간호학과 보건교육 A+ PPT, 소아비만PPT

사과 , 귤 , 배 , 수박 , 감 , 과일주스 , 토마토 , 기름기를 제거한 육류 , 굽거나 찐 생선 , 달걀 , 두부 , 흰 우유 , 분유 , 두유 , 치즈 , 밥 , 빵 ... , 국수 , 떡 , 감자 , 고구마 , 잡채 빨강 군 되도록 먹지 않아야해요 열량이 매우높은 기름진음식이나 당분이 함유된 식품 마요네즈 , 과일통조림 , 튀김류 , 초코 . 딸기우유 ... . 운동요법 소아비만 ! 치료 예방하자 ! 규칙적인 운동은 체중 감소 및 유지에 도움 , 근육량 증가 , 심폐기능의 향상 및 혈액량 , 혈색소량의 증가 긴장과 불안을 해소하고 우울

ppt테마 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.06 | 수정일 2024.04.27

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계절 및 착유시기에 따른 원유와 분유 내 멜라토닌, 코티솔 농도 변화 (The Effects of Milking Time on Melatonin and Cortisol Concentrations in Raw Milk and Milk Powder during the Summer and Winter Solstice)

본 연구에서는 착유시간에 따른 우유 및 환원유 내 멜라토닌 및 코티솔 농도 변화를 살펴보았고, 이를 바탕으로 긴장완화 및 수면의 질 개선 측면에서의 우유의 기능성 식품 ... 으로 할 때, 집유 시간을 조정하여 생산한야간 착유 우유는 내인성 멜라토닌이 풍부한 식품이며, 수면유도에 도움을 줄 수 있는 기능성 식품으로써의 개발 가능성을 가지고 있는 것으로 사료 ... 으로써의 개발 가능성을 탐색하였다. 연구 결과, 명기에 비해 일출전 암기에 착유한 우유에서 멜라토닌 농도가 유의적으로 높았다. 환원유 내 멜라토닌 농도 또한 우유와 동일한 일주기리듬

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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건국대학교 축산식품생명공학과 편입 자소서

해당 모집단위(학과/학부)에 지원한 동기와 노력한 과정을 구체적으로 기술하시오. (띄어쓰기 포함 1,500자 이내)저는 1학년 때 000이라는 수업에서 영양소와 그의 기능에 대해 ... 배웠습니다. 영양소는 우리가 섭취하는 음식물에서 인체 대사 활동이나 신체 재구성, 대사 조절에 여러 가지 기능을 하는 것입니다. 우리가 섭취하는 음식에 있는 탄수화물과 지방 ... , 단백질이 각각 몸에 어떻게 적용되고 기능하는지 그리고 균형 잡힌 식습관의 중요성에 대해 배웠습니다.이 수업을 들으면서 현재 학교에 재학 중인 학생들의 영양 상태가 궁금해져, 000

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2023.06.10

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[2025] 서울우유 면접 질문 '최종 합격'

[2025] 서울우유 면접 질문 '최종 합격’1. 서울우유에 지원한 동기는 무엇인가요?서울우유는 대한민국 대표 유제품 기업으로서 오랜 전통과 높은 품질 기준을 유지하며 소비자 ... 들에게 신뢰받고 있습니다. 저는 이러한 서울우유의 가치를 존중하며, 안정적이면서도 지속적인 성장을 추구하는 기업에서 저의 역량을 발휘하고 싶어 지원하게 되었습니다. 서울우유는 단순 ... 했습니다. 저는 고객의 니즈를 반영한 제품 개발과 효율적인 마케팅 전략을 통해 서울우유의 브랜드 가치를 더욱 강화하는 데 기여하고 싶습니다. 또한, 국내 유업계를 넘어 글로벌 시장에서도 경쟁

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29

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매일유업_마케팅(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

원) / (20XX년 XX월 ~ 20XX년 XX월) : 분유, 우유, 이유식, 주스류, 건강기능식품 제조, 도매, 무역 / 매출액 약 O,OOO억 [주요 수행 업무] 1. 담당 ... 가공유, OOO우유 (1) ‘OOO OOOO요구르트 (플레인/사과)’ 출시 - 어린이 전용 80mL 액상요구르트 - 성장인자 함유 ‘초유시너콜’과 ‘면역 특허유산균’ 함유 29종 ... ’, ‘OOOO’) - 푸드 전문잡지 ‘OOOOO’, OO 활용 Recipe 게재 - ‘XX년 X월 출시 후, 이마트/홈플러스/롯데마트/롯데슈퍼 입점 (4) ‘OOOOO 유기농우유

자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.29

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건강을 위한 천연 미네랄 섭취 안내

섭취해야 합니다. 건강 유지 균형 있는 미네랄 섭취로 다양한 건강 문제를 예방할 수 있습니다.주요 미네랄의 기능 칼슘 뼈와 치아 건강 유지, 근육과 신경 기능 지원 철분 혈액 ... 바나나 스무디 재료 준비 아보카도, 바나나, 우유, 꿀 과일 손질 껍질 제거 블렌딩 부드럽게 갈기 완성 시원하게 즐기세요!미네랄 보충제의 효과와 선택 방법 의사 상담 개인의 상태 ... 력 강화 아연과 셀레늄으로 면역 체계 지원 심장 건강 칼륨과 마그네슘으로 혈압 조절 및 심장 기능 개선결론: 건강한 삶을 위한 미네랄 균형 균형 잡힌 식단 다양한 식품을 통해 자연

ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.05

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매일유업 자기소개서 및 면접질의응답

의 기호와 건강을 반영한 신제품을 제안하고, 품질 개선 활동을 적극적으로 이끌겠습니다. 예를 들어, 유산균 제품 라인업 확장을 통해 건강 기능성과 차별성을 갖춘 프리미엄 제품 개발 ... 은 매일유업의 ‘상하목장 유기농 우유’입니다. 이 제품은 경쟁사 제품과 비교했을 때 원재료의 친환경성과 엄격한 유기농 인증 기준을 통해 차별화된 품질을 자랑합니다. 특히 유기농 목초 ... 를 먹인 젖소의 원유를 사용하여 소비자에게 건강하고 안전한 우유를 제공한다는 점은 가장 큰 강점으로 작용합니다. 이는 친환경 소비 트렌드에 부합하며, 건강과 환경을 중시하는 프리미엄

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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