"화학적 식중독에 관한 이해"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “화학적 식중독에 관한 이해” 관련 자료

+[식품위생학] 화학적 식중독에 관한 ..등록일 2014.10.06 | 총 3,235자 | 5페이지 | 1,500원
+효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해..등록일 2023.05.16 | 총 2,854자 | 4페이지 | 5,000원

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"화학적 식중독에 관한 이해" 검색결과 1-20 / 723건

[식품위생학] 화학적 식중독에 관한 이해(환경요인 및 화학성 식중독의 유형과 내용의 이해)

화학적 식중독에 관한 이해목차1. 환경요인1) 내분비계 장애물질과 식품위생2) 폐수의 오염3) 방사선 물질의 식품오염4) 음료수 염소소독시 생성되는 발암성 물질2. 화학성 식중독 ... 1) 고의 또는 오용에 의한 식중독2) 기구, 용기, 포장재에서 용출되는 유독성분3) 제조, 가공 중에 생성되는 유독물질4) 제조, 가공 중에 혼입됐던 유독물질1. 환경요인1) 내 ... 의 하천유입으로 오염된 논의 쌀을 장기간 섭취 시 중독된다. 신장의 변성과 골연화증을 일으킨다. 수은(Hg)은 미나마타병(중추신경계 질환)으로 Acetaldehyde를 합성하는 화학

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.06

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

에서 분리한 제아잔틴 생산 해양세균 연구, 소당류의 분리 및 정제 연구, 식중독균 독성인자의 발현 억제 물질 탐색 연구, 압력에 의해 유발된 단백질의 구조적 변화가 돼지고기 등심 ... 의 빙핵 생성 온도에 주는 영향 연구, 식중독균의 바이오필름 형성 기전 분석을 통한 식중독균 오염 경로 규명 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Caudatin가 활성화된 HMC-1 ... 안지오텐신 전환 효소 2의 발현 연구, 체계적 문헌고찰과 메타분석을 통한 식중독균 오염원 분석연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 신선한 국수를 실온에서 장기간 보관하기 위한 천연 방부

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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공중보건학 요약 정리본

에식물에 혼입 경구적으로 섭취되어 생리적이상(위장장애)을 초래하는 질병의 총칭(세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학성 식중독)1) 세균성 식중독(1) 세균성 식중독의 특징① 2차 ... 감염이 없고 오염식품을 섭취함으로서 감염② 면역성이 없다.2) 감염형 식중독(1) 살모넬라증(Salmonellosis, 살모넬라 식중독)① 원인균: 장염균, 쥐티푸스균, 돈콜레라균 ... 가 짧다(2) 장염 vibrio 식중독 (vibrio food poisoning)① 원인균: Vibrio parahaemolyticus 3% 식염수에서 생존② 잠복기 : 8~20시간

시험자료 | 48페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.04.15

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효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

3강에서는 환자급식 및 감염 및 안전관리인 식중독 예방 관리와 화학물질 안전사고 예방 관리에 관해서 소개하는 것이다. 여기서 식중독 예방 관리란? 식품위생관련업소의 교육 및 홍보 ... 발생에 대비한 신속한 대응체계 구축과 식중독 예방교육, 홍보 강화, 집단급식소 및 대형일반음식점에 대한 위생관리 강화가 목적인 교육이다. 반면 화학물질 안전사고 예방관리는 화학물질 ... 관리한다면 예방할 수 있을 것이다. 그리고 오늘날 식중독은 크게 미생물, 자연독, 화학적 식중독 3가지로 나뉘며 세부적으로 원인균과 물질이 상이하며 잠복기와 증상을 확인해야 하

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.16

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미용 임용 공중보건 기출 분석

별 유형: 세균성 식중독, 화학물질에 의한 식중독,자연독 식중독, 바이러스성 식중독◇ 식중독의 개념 및 유형, 종류별 특징에 대해 알아둘 것◆ 세균성 식중독◆ 화학물질에 의한 식중독 ... 의 흡독의 정의를 쓰고, 식중독의 원인별 유형 2가지를 작성하는 문제1. 식중독의 정의: 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한미생물이나 유독물질에 의해 발생한 질환2. 식중독의 원인 ... ◆ 자연독 식중독◆ 바이러스성 식중독식중독의 종류200519번식중독의 예방- 식품의 위생관리- 식품의 보존방법201240번세균성 식중독의 특징을 보고 이에 식중독에 해당하는 다한 관리

시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.21

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[수시면접] 서울과학기술대학교 식품공학과 면접 최종 합격 후기입니다. 많은 이용 바랍니다.

: 각종 식중독을 예방합니다.질문 : 식품공학과에 지원하게 된 자신만의 특별한 이유가 있는가?답변 : 제과제빵에서 식품으로 관심 분야를 확장하고 싶어서 지원하였습니다.질문 ... 을 연구하고 개발하고 싶어 지원하였습니다.질문 : 마이야르 반응이란?답변 : 음식의 조리 과정 중 색이 갈색으로 변하면서 특별한 풍미가 나타나는 화학 반응입니다.질문 : 고구마 속 ... : 프라이팬과 전자레인지 둘 중 버터를 녹이는 데 무엇이 더 효율적인가?답변 : 프라이팬입니다.질문 : 식품공학과와 식품조리학과의 차이점은?답변 : 식품공학은 생물, 화학, 물리 등

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.25

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노화과 건강증진

(pathologic aging) - 과거의 식생활 , 생활환경 , 질환 ( 동맥경화증 등 ) 에 의해 촉진되는 노화현상 , - 일반적으로 생리적 노화현상이 질환에 의해 보다 촉진된 상태노화 ... 가 들어감에 따라 반드시 발생하며 불가 피한 자연현상이다 . 3) 장기의 변화 : 각 장기의 조직에 형태적 , 생리적 및 생화학적 변화가 발생하여 생체기능 , 저항력 , 적응력 ... 은 시야에서의 건강증진 활동이 기대되고 있습니다 . 우리나라는 국민에게 건강에 대한 가치와 책임의식을 함양 하도록 건강에 관한 바른 지식을 보급하고 스스로 건강생활을 실천할 수 있

ppt테마 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.09 | 수정일 2021.05.11

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지역사회간호학 환경보건 관리 요약 및 문제

의 정의식품의 성장?생산?제조로부터 최종적으로 사람에 섭취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단2. 식중독1) 세균성 식 ... 중독? 감염형 세균성 식중독: 세균이 체내에서 증식 및 대량 번식하여 소화기관에 작용하여 일어남예) 살모넬라 식중독, 장염비브리오 식중독? 독소형 세균성 식중독: 세균이 증가할 때 ... 발생하는 체외독소가 소화기관에 작용하여 일어남예) 포도상구균 식중독, 보툴리누스 식중독, 웰치균 식중독Ⅳ 생활환경과 건강1. 실내 환경과 건강1) 실내공기오염이 인체에 미치는 영향

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.13

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영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4)

에 대한 설명을 각각 작성하시오. (각 2점, 총 14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로서 3~5% 식염농도 ... 와 37℃의 생육조건이 갖추어지면 12분마다 분열하여 매우 빠르게 증식한다. 식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹 ... 는다.정답: (가) 장염비브리오 식중독설명: 복통, 두통, 설사 등의 위장염을 일으키는 장염비브리오 식중독은 어패류나 생선회에서 발생하는 식중독균이다. 이를 예방하기 위하여 60

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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[대입][수시][자소서][자기소개서 샘플] 의예과 자기소개서 예시입니다. 의학 계열로 지원하실 분들은 반드시 읽어보시기를 바랍니다.

에 배웠던 화학 구조식과 벤젠의 성질을 연관 지어 내분비계 장애 물질들의 화학적 구조를 살펴보았습니다. 그 결과 화학 구조가 대칭적이고 벤젠을 포함해서 안정적이기 때문에 체내 배출 ... )인간과 환경에 관해 처음으로 관심을 두기 시작한 것은 1학년 사회 수업입니다. 과제를 준비하면서 미국 지구물리학회가 제가 사는 공업지역을 세계에서 가장 오염이 빠르게 진행된 도시 ... 중 하나로 선정했다는 기사를 읽게 되었습니다. 혹시 어렸을 때 앓았던 아토피 등 다양한 종류의 알레르기질환의 원인이 이것 때문은 아니었는지 알고 싶어서 환경오염 물질과 미세 화학

자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.07

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사회복지_청소년복지론_예상기출문제(중간,기말)

2객관식상대적으로 대인관계 및 사회성이 높게 나타나는 경우는?조숙한 남자청소년만숙한 남자청소년조숙한 여자청소년만숙한 여자청소년1객관식아동․청소년의 성보호에 관한 법률에서의 청소년 ... 하는 것은?사춘기 청소년기성장폭발의 시기성숙기1주관식"규칙이나 정의, 의도성에 대한 이해, 벌에 대한 태도 등의 질문을 근거로 하여 도덕성 발달단계를 타율적 도덕성과 자율적 도덕 ... 의 인지 특성에 해당하는 시기는?감각운동기 전조작기구체적 조작기형식적 조작기4객관식"타인의 사고, 감정, 동기, 사회적 행동들에 대한 이해능력으로 사회적 관계에 대한 것을 무엇이

시험자료 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.08.28

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명인제약 생산직 합격자소서

았습니다.군대에서 여러 명이 식중독에 걸려 고생했을 때 처방받은 약으로 빠르게 증세가 사라진 경험 등 약으로 폭넓은 범위에서 도움을 받은 경험을 통해 시대가 변화하면서 제약분야에 무한 ... 한 성장 가능성과 사람들에게 희망을 줄 수 있는 부분을 보고 제약분야에 도전하자는 목표를 세웠습니다.그 후 제약분야에 가기 위해 화학생명공학과로 전과했지만 많은 사람이 음악에서 화학생명 ... 하는 명인제약에서 제약분야 도전에 관한 제 성공사례를 만들어 인류에게 희망을 만드는 일원이 되고 싶습니다.[명인과 함께 꿈꾸는 미래]첫 번째 연구부터 최종생산까지 가능한 GMP zone

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.07

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포스텍 생명과학과 대학원 합격 자소서

방법으로 바이오 필름을 억제할 수 있는 방법에 관해 연구할 것입니다. 현재 바이오 필름은 물리적, 화학적인 방법으로 제거하고 있는데 이는 항생제, 살균제 등에 대한 저항성으로 인해 ... 되어 효소를 이용한 방법을 중점적으로 연구하고 싶습니다.셋째, 바이오 필름을 억제하는 것은 여러 분야에서 큰 기대효과를 가지고 올 것입니다. 최근 DNase Ⅰ을 이용하여 식중독균 ... 의 바이오 필름 형성을 억제해 식중독 사고를 예방하는 방법이 발견되었습니다. 또한, 치주염과 충치의 근본적인 치료법은 바이오 필름의 형성을 억제하는 것입니다. 이렇듯 바이오 필름

자기소개서 | 2페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.11.02

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대동대 지역사회간호학 총 요약정리.... (국시용)

표리하면 안 됨 보툴리누스 중독 : 치사율이 가장 높음 * 자연독에 의한 식중독 동물성에 의한 식중독에서 어떤 물질이 식중독 발생시키는지 알기 : 복어는 테트로도 톡신 / 홍합 ... 의 간에는 미틸로톡신 / 굴, 조개는 베네루핀 / 식물성에 버섯, 맥각은 무스카린 / 감자싹은 솔라닌 / 덜 익은 매실은 청매중독 / 리신에 의한 파마자씨 중독 식중독에서는 분류 ... 하고, 식중독의 특징들 파악하기 다 보는데 특히 맥각은 임산부 금지 9. 주거환경이 인체에 미치는 영향 새집증후군에서 포름알데히드가 있음 / 해결방법 :난방, 환기 하는 것 알기 10

리포트 | 160페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.30

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연세대학교 화공생명공학과 지원 맞춤형 세부 능력과 특기사항 기재 예시

세부 능력 및 특기사항 기재 예시 2 화학반응식과 양적 관계에 대해 정확하게 이해하고 있으며 이를 확인하기 위해 탄산칼슘과 묽은 염산의 반응 실험을 진행함. 실험 결과를 바탕 ... 능력 및 특기사항 기재 예시 1 화학에 대한 높은 이해력과 관심도를 두고 있는 학생이며 자기 주도적 학습 능력의 변화로 큰 성적 향상을 보여줌. 화학이라는 학문에 애정을 품고 있 ... 를 갖는 여러 이온을 등전자 이온이라고 부르는 것을 이해하고, 이 이론들의 전자 배치의 특징을 파악하고 유효 핵전하의 차이를 비교하여 이온 반지름 크기를 비교할 수 있음. 화학Ⅰ

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.01 | 수정일 2024.06.20

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지역사회간호학, 식중독 오마하간호진단 2개

부족 지식을 이해하기위함이다.? 대상: 아동? 내용① 스마트폰에 어플을 설치한다.② 직접 세균을 잡을 수 있는 게임으로 세균을 죽일 때마다 식중독에 관한 내용이 나타난다.③ 세균 ... 을 다 잡으면 식중독에 관한 퀴즈가 나온다.④ 퀴즈를 맞히면 다음 스테이지로 넘어가게 된다.⑤ 게임을 진행하다 별점이 뜨면 어플만족도에 대해서 5점만점에자신이 생각하는 만족도를 별점 ... 목차Ⅰ 서론1. 식중독 정의2. 식중독 종류3. 식중독 예방방법Ⅱ 본론1. 식중독 통계1) 국내통계2) 해외통계2. 국내?외 식중독 조사체계1) 국내 식중독 관리체계2) 국외 식

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

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유아교육과 과제_학교폭력과 피해예방_청소년기의 내면적 특성과 폭력에 대한 이해

학교폭력 예방 및 학생의 이해목차 1 청소년기의 내면적 특성과 폭력에 대한 이해 1. 청소년기 뇌의 변화 2. 청소년기의 정서 3. 청소년기의 중독 4. 청소년기의 친구관계 학교 ... 소년기의 내면적 특성과 폭력에 대한 이해 1. 청소년기 뇌의 변화 생화학적 변화 - 청소년기의 뇌는 뇌에서 분비되는 호르몬이나 신경전달물질로 인해 청소년은 신체적 · 정신적으로 급격 ... 가 빨라발달이 중요한가요 ?청소년기의 내면적 특성과 폭력에 대한 이해 3. 청소년기의 중독 중독이란 ? 물질 등 특성 대상에 대하여 신체 생리적으로 의존 하고 그 대상에 내성과 금단증상

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.04

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성인간호학실습 케이스스터디 A+ 급성림프구성백혈병 ALL, 간호진단4개 간호과정2개

: 말하기□ 듣기□ 쓰기□ 이해하기□언어장애의 원인:기관절개술 : 무?유□ 언어장애: 변화된 의사소통방식3) 지식교육수준 무학□ 초□ 중□ 고? 대□ 대학원□질병에 관한 지각 및 ... 지식 잘 이해함□ 이해함?보통□ 모름□ 전혀모름□검사에 관한 지각 및 지식 잘 이해함□ 이해함?보통□ 모름□ 전혀모름□수술에 관한 지각 및 지식 잘 이해함□ 이해함?보통□ 모름 ... 율이 높다. 그 외 화학물질, 항암제, 바이러스, 방사선에 만성적인 노출, 면역결핍증 등이 백혈병 발생에 기여하는 요인들로 생각되고 있다. 급성 백혈병의 높은 위험요인으로는 호지킨병

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.15

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조사 엄청한 지역사회간호학실습 사업장 간호과정 보고서 - 근골격계,만성피로,화학적 위험

제)77.9%보건업 및 사회복지 서비스업 (63명 중)55.6%[화학물질]산업 안전 보건 연구원, 호흡보호구 밀착도 검사업종보호구 형태적합부적합계보건의료업안면부 여과식 마스크9 ... 세포종 4기 진단을 받았다.지난 2월 화학물질을 다루는 가전제품 부품 제조업체 노동자가 유해 물질에 노출돼 집단 간 중독에 걸리는 산업재해가 발생했음에도 고용노동부가 위험한 화학물질 ... 중추신경계 손상, 직업성 암 등이 발생결론: 화학물질 관련 재해예방을 위해 급성중독, 직업성 암 등 건강장해를 일으키는 화학물질을 취급하는 작업자들에게 유의하여 관리하도록 해야 함

리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.27

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지역사회간호 교직실무 학교보건 학교간호 학생건강관리 중간 기말 시험 요약 정리

하여 설사의 경우는 식중독 혹은 화학물질에 의한 중독을 의심해야 함③관리-안정을 취해야 함-정맥을 통해 수분과 전해질을 공급하거나 이온음료 또는 포도당 식염수 용액을 마시게 함-세균성 ... 이질의 경우 항생제나 항균제를 사용하거나 일반적 식중독의 경우 항생제를 오래 사용하면 위막성 대장염 등과 같은 합병증을 유발할 수 있음(4) 변비①원인-정신적 긴장, 불안-탈수 ... -기질성 구토: 소화기계 원인 ,급성 위장염, 식중독, 위·십이지장궤양, 충수염, 장폐색증, 혈관성(알레르기성) 자반증 등-기타: 수막염, 뇌염, 뇌종양, 요독증, 저혈당 등②사정

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.17

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