"해산패류"의 검색결과 입니다.

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"해산패류" 검색결과 1-20 / 259건

한국비해산패류목록 (韓國非海産貝類目)

한국하천호수학회 권오길, 파부충중

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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[자연과학]해산패류의 분류

에는 바다에 사는 해산패, 민물에 사는 담수패, 육상에 사는 육상패가 있다.패류의 특징-연체동물은 머리, 발, 내장낭과 외투막의 4부분으로 되어 있다.-뼈는 모두 연하고 흐느적거리 ... 은 것도 있다.-문어, 오징어 등과 같은 두족류를 제외한 연체동물에서는 발생도중 담륜자 유생시기를 거친다.해산패류?☞패류 중에서 바다에 사는 종을 해산패류라 한다. 연체동물은 해양 ... 무척추 동물군 가운데 종수가 가장 많으며 대부분 바다에서 살고 있다.☞종류 : 해산패류는 복족강, 굴족강, 이매패강, 다판강, 단판강, 두족강, 무판강의 7개의 강으로 나눈다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.14

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한식조리기능사 시험문제+해설(2회차)

이 아닌 것은?① 설사성 패류 중독 ② 중금속 중독③ 유해성 식품첨가물 중독 ④ 환경오염에 의한 식품 유해물질 중독5. 안식향산의 주된 사용 목적은?① 산미 제공 ② 향 부여 ③ 부패 ... 방지 ④ 산화 억제6. 해산어류를 통해 흔히 발생하는 식중독은?① 장염비브리오 식중독 ② 클로스트리디움 보툴리눔 식중독③ 살모넬라 식중독 ④ 황색포도상구균 식중독7. 식품의 색

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

관리가 필요함에도 불구하고, 어류에 함유된 미량금속 함량에 대한 자료가 부족하여 중금속 잔류 허용 기준은 해산 어·패류(연체류 포함)와 담수어에서 총 수은 0.5, 납 2.0mg ... 적으로 플랑크톤에 오염되어 생태계의 먹이 사슬을 통해 어·패류에 점차적으로 축적·전달되고, 이를 섭취함으로 인체는 오염물질에 노출되고 건강에 악영향을 가져오게 된다. 우리나라는 국민

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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임상병리사 국가고시 기생충학 정리

ercaria피부염식품 a.야채-선충류,자충포장란, 사상유충b.어류-담수어(흡충류),해산어류(Anisakis),담수산 갑각류(폐흡충)c.육류-돼지고기(유구조충,선모충,Toxoplasma ... 의 심장, 간, 폐, 뇌와 각 기관으로 침입고래회충. 제 2중간숙주(3기유충) - 해산물 , 어류5. 동양모양 선충 Trichostrongylus orientalis1) 생활사 ... 우렁 - 담수어대변검사간질3.0cm간우렁이 - 수초대변검사요꼬가와흡충2.0cm소장다슬기 - 은어대변검사비대흡충7.0cm소장우렁이 - 수초대변검사일본주혈흡충2.6cm소장의 정맥패류대

리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2023.04.18

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바지락(이매패류) 해부 실험 보고서 (A받음)

) 바지락 (Ruditapes philippinarum) : 연체동물문 이매패강 백합목 백합과에 속하는 해산 연체동물이다. 우리나라에서 가장 많이 식용하는 패류이다. 패각은 길 ... 바지락(이매패류) 해부 실험1. 실험 제목 : 바지락 (이미패류) 해부 실험2. 실험 목적(1) 바지락의 외부를 관찰한다(2) 바지락 해부를 통해 이매패류의 구조를 이해하고 내부 ... 에서 해수 및 패류 중에 존재하는 V. parahaemolyticus 균의 검출과 수온 사이에는 매우 높은 상관관계가있다는 것이 확인되었다. [6]바지락은 서해안의 고유종으로서 서태평양

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2023.12.29

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무기질(칼슘, 인, 철분, 아연, 요오드)에 관한 레포트

무기질 (Minerals)체내의 여러 생리기능을 조절, 유지하는 중요한 역할을 하는 무기질은 식물성보다는 동물성 식품의 무기질이 함량도 풍부하고 체내 이용률이 높다. 특히 해산물 ... 을 미량무기질이라 한다(철분, 아연, 구리, 요오드, 불소, 망간, 셀레늄, 크롬, 몰리브덴). 무기질은 해산물과 식물을 먹고사는 동물체의 조직에 풍부하며 많은 종류(16개 ... 한다. 결핍되면 생식기 발달이 저하되고, 식욕부진, 신체기능저하, 등의 부작용이 따른다. 주로 동물성 식품에 풍부하며 쇠고기, 굴, 게, 새우 등 패류는 아연의 훌륭한 공급원이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.31

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국내 담수어류 양식현황

만 우리나라의 담수어류 양식은 다른 해조류, 패류, 해산어류 양식보다는 발전하지 못하고 있다. 그리고 담수어류 양식어가 수와 종사자들 또한 점차 예전보다는 감소하고 있는 추세이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.29

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식품위생학 식품영양학과전공 요점정리

된 가능성이 높다- 알은 주로 Pseudomonas에 의하여 부패5) 해산물- 해산어류는 주로 Pseudomonas에 의하여 부패6) 유제품- 착유하는 도중에 또는 착유 후에 여러가지 ... - 장미게르치 중독- 병어 특수지질중독- 칼납자루 지질 중독2. 패류 의한 식중독1) 이매패 마비성 조개류 중독2) 이매패 설사성 조개류 중독3) 모시조개 등 중독4) 수랑, 고동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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제주해녀의 이해 독후감 과제 문화인류학자의 자기 민족지 제주도 3장

한 후 낫ㆍ호미ㆍ칼 등을 사용하여 패류, 해조류, 그 밖의 정착성 수산동식물을 포획ㆍ채취하는 어업”이다. 그러나 한자의 뜻대로 해석하자면 “벗을 나” 와 “자맥질 할 잠”의 조합 ... 의 잠수로 대량의 해산물을 채취한다는 욕심은 그들의 생명에 지대한 위협으로 다가올 것이다. 물속에서 자신의 숨을 넘어서는 순간, 먹게 되는 것이 바로 “물숨” 이라는 내용이 언급

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.15

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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

흔한 노출 경로는 식품이다. 특히 생선류, 해조류, 패류 등은 수은, 납 등 중금속 축적 가능성이 높다. 일부 고등어, 참치 같은 대형 어류는 생태계 먹이사슬 상단에 위치하기 때문 ... 하며 노출되고 있었을지도 모른다.3. 일상에서 실천 가능한 탈모 예방법탈모 예방을 위해 할 수 있는 가장 기본적인 조치는 노출을 줄이는 것이다. 먼저 식단 조절이 중요하다. 해산물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.12

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알레르기 식이

: 가장 흔한 식이 알레르기- 치료 식이 지침@달걀 대용으로 무계란 대용품(라벨 확인), 베이킹 파우더, 식초, 기름 등 사용@흰자위, 노른자위 모두 금지3) 해산물 알레르기(s ... eafood allergy)- 원인 : 어류(생선), 극피동물(해삼, 멍게), 갑각류(가재, 게, 새우, 바다가재), 연체류(오징어, 낙지), 패류(전복, 굴, 조개, 가리비 등)

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.10

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생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

바이러스 증상은 보통 1~3일 정도 지속되는데 특별한 치료 없이도 완전히 회복되는 경우가 많다.2) 장염비브리오 식중독장염비브리오균은 연안이나 강하구에 서식하는 해산물을 섭취 ... 하고 발생하는 경우가 많은데 굴이나 조개 등과 같은 패류, 새우, 게 및 연안에 서식하는 어류가 문제된다. 비브리오속 균들은 18~37℃ 환경에서 증식하는데 여름에 해수 온도가 상승 ... 를 저온 살균하지 않거나 오염된 청과물이나 해산물을 섭취해 감염되기도 한다. 음식을 취급하는 사람들이 화장실을 다녀온 후 깨끗이 손을 씻지 않으면 감염될 수도 있다. 그리고 오염

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오

해야 한다. 여섯째, 해산물이다. 고등어와 게, 조개와 새우, 로브스터와 오징어 등 어류, 패류 그리고 갑각류와 연체류도 식품 알레르기의 원인이 된다. 흰 살 생선보다는 고등어와 정어리 ... 그리고 꽁치 등의 등 푸른 생선이 알레르기를 더 일으키기 쉽고, 해산물 알레르기는 평생 지속되는 경우가 많다. 목구멍과 기도 부종으로 인해서 호흡 곤란을 겪는 등 해산물에 대해

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.26

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보훈병원 2025년 2025년 필기시험 기출 완벽 복원 (중앙보훈병원 부산보훈병원 대전보훈병원 광주보훈병원 대구보훈병원 인천보훈병원) 2026년 기출

에 설명하는 무기질로 옳은 것은?[체내 대사에 관여하여 정상적인 성장을 촉진시키며 해산물에 첨가되어 있다]① sodium② iodine③ chlorine④ zinc정답 : ②해설 ... 에 해당하는 것은?① 콜레라② A형 간염③ B형 간염④ 디프테리아정답 : ③해설 : B형간염은 혈액, 정액, 젖 등 인체의 분비물을 통해 전파된다.① 콜레라는 오염된 음식이나 패류

자기소개서 | 22페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.07.26 | 수정일 2025.08.17

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식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

·red snapper┗패류 : 베네루핀 중독, 마비성 조개독, 설사성 조개독, 테트라민 중독종류독성분특징중독증상어류독복어테트로도톡신1. 독성이 종류별, 지역별, 계절별, 부위별 등 ... 담치의 중장선적조현상과 관련, 2~6월, 주로 남해안 지역에서 발생가열로 파괴되지 않음식품 기준 존재 : 패류 및 그 가공품 80㎍/100g이하신경마비(복어독인 테트로도톡신보다 훨씬 ... : G(-), 무포자 간균, 열에 가장약함=> 60도씨, 5분 통성혐기, 단모성편모3%호염균(0.1%↓, 10%↑ 경우 증식↓), 해수균여름철 집중발생원인식품 : 해산, 어패류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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식중독, 장염 간호사례연구-간호과정 2가지 레포트 (식중독, 장염 케이스스터디, 식중독장염 컨퍼런스, 식중독.장염 실습 자료)

에 약하여 60℃에서 15분, 100℃에서 수분 내로 사멸된다. 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 된다. 고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의 표피 ... 에 어패류나 해산물을 날로 먹었을 때 잘 발생하며, 음식물을 섭취한지 12~24시간 후에 복통과 함께 심한 설사를 일으킨다. 콜레라균의 자연 서식지는 해변가나 강 어귀인데, 적절한 기온 ... 는 반드시 손을 씻은 후 작업을 하여야 하며, 가열 조리식품은 중심부 온도를 75℃ 이상으로 1분 이상 가열하여 익혀 먹어야 한다. 패류의 경우는 85℃에서 1분 이상 가열

리포트 | 10페이지 | 3,500원 (10%↓) 3150원 | 등록일 2024.12.20

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최신 알기쉬운해양생명과학 기말 정리족보

------복족류 ?대부분 해산 서식, 등쪽 패각에 기관들이 싸여 감긴 형태로 배면을 이용해 이동함(좌우비대칭,선상), 육식동물, 상당수초식동물-초식자.종류: 삿갓조개류, 전복 ... 가 형성되는 경우선사시대:조간대를 중심으로 부락이 형성?조간대패류나 어류, 해조류로부터 단백질 공급(우리나라 패총과 선사주거지와의관계)?부산동삼동, 김해패총, 통영, 제주도 곽지패총 등 ... 은 모두 조간대를 주변으로형성 되었으며, 선사시대 사람들은 다양한 패류와 해양무척추동물을 조간대로부터 얻음.?패총에서 발견된 패류:굴/가리비/꼬막/바지락/오징어뼈/전복/다양한 초식

시험자료 | 33페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.07.04 | 수정일 2025.03.18

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오징어 수축 특성과 가열시간이 질감에 미치는 영향 비교 보고서

으로 요리를 하면 더욱 효과적인 결과를 얻을 수 있을 것 같다.Ⅰ. 서론오늘날 식품 공정 기술은 식품 품질 유지와 개선을 위해 다양한 방법을 연구하고 있다. 특히 해산물은 많 ... 으로 함유하여 있고 어류(해수어, 담수어), 패류(갑각류, 연체류, 극피류)로 나뉜다. 어패류를 가열하면 근육단백질이 응고 및 축소되어 껍질과 근율을 둘러싸고 잇는 불용성 콜라겐

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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수산양식기사,산업기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

현상은?① 산란 증가 ② 급이량 증가 ③ 사료섭취 감소 ④ 체색 진해7. 해산어 육상수조의 용존산소(DO) 관리로 가장 거리가 먼 것은?① 공기 미세기포 산기관② 산소포화기(산소 ... 분비④ 체액 삼투압을 해수와 동일시28. 활어 운반 시 스트레스 완화 방법으로 부적절한 것은?① 수온 약간 저하② 암흑화③ 공기방울 과다로 난류 유발④ 밀도 관리29.패류 바이오톡신 ... 쉬운 조건은?① 저수온·저영양② 고수온·정체·영양염 풍부③ 고염분④ 고유속46.패류 치패 채묘에서 ‘시기 선택’의 핵심 기준은?① 담수 유입 극대② 성게 포식기③ 유생기(부유유생

시험자료 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.10.02

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