"포루투칼 지방음식"의 검색결과 입니다.

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"포루투칼 지방음식" 검색결과 1-20 / 909건

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라틴족의 국가

습니다.음식: 포르투갈은 훌륭한 해산물 요리와 다양한 해산물을 제공하는 해안선으로 유명합니다. 바칼라우, 보르시뇨, 피산치나 등은 대표적인 포르투갈 음식 중 일부입니다. 또한, 디저트 ... 한 향이 특징입니다. 와인 재배지로 유명한 도우로와 다우 지방은 매력적인 와인 투어를 즐길 수 있는 장소입니다.포르투갈은 문화적인 다양성과 아름다운 자연환경으로 많은 관광객 ... 으로 한 언어입니다. 스페인은 로마 제국의 영향을 받은 건축물과 역사적인 유적지가 풍부한 나라입니다.포르투갈: 포르투갈 역시 로마 제국의 영향을 받은 국가로, 포르투갈어 역시 라틴어

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12

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식문화 요점정리

. 대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1. 포르투갈, 스페인: 해상무역 발달 / 브라질 ... 과 유사 / 인도: 포르투갈 식민지2. 바닐라콩3. 수분이 많은 음식 선호: 수프4. 강한 향신료의 폭넓은 사용5. 대표 음식1) 정어리 구이2) 포도주: 생산지이자 세계에서 포도 ... 주를 가장 많이 소비하는 국가, 적포도주 유명< 5. 북아메리카 >1. 미국1. 음식문화 특징1) 여러 민족 문화 혼합, 실용적인 간편식 발달, 육류 위주, 동물성 지방2) 많이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

은 이후 일본의 문화 중심지는 관서 지방에서 관동 지방으로 옮겨가게 되었는데 이때 음식에 있어서 많은 부분이 발전되고 변화하게 되었다. 기존 관서 지방에서는 생선을 비교적 2~3 ... 은 문화적 교류를 이어온 만큼 그 문화의 상대성에서 매우 유사한 지점이 많이 존재한다. 임진왜란 당시 포르투갈과 무역 교류가 활발했던 일본은 군사들의 식량으로 효율적인 감자를 군량미 ... 이라는 파괴적인 역사의 흐름 속에서도 식문화는 서로 상호작용하며 발전하였고 우리나라와 일본의 식문화는 서로에게 영향을 주며 발전해왔다. 현재 일본에서 대부분의 음식에 곁들임

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

: ②해설: 아카미소는 장기 숙성으로 색이 진하며 염도가 높아 주로 동북지방에서 사용된다.14. 일본의 대표적인 전통 튀김요리인 덴푸라의 유래는?① 중국의 전분 요리에서 ② 포르투갈 ... 2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해기말고사 A+정답/해설 포함1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘정답: ④해설: 소멘은 얇은 밀가루 ... ② 다이쇼시대 ③ 메이지시대 ④ 쇼와시대정답: ③해설: 서양의 육식 문화가 유입된 메이지시대에 쇠고기 요리 스키야키가 대중화되었다.5. 일본에서 ‘오니기리(おにぎり)’는 어떤 음식인가

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있 ... 제과업 포화 - 지방으로 진출 , 냉동빵 냉동생지 대중화빵의 역사 최초의 빵 • 기원전 6000 ～ 4000 년경 발생지는 이집트로 추정된다 . • 동양에서는 기원전 5000 년 ... 의 어원 02빵의 어원 “ 빵 ” 어원의 유래 현재 우리가 사용하는 ' 빵 ' 이란 말의 어원은 , 포르투갈어인 팡 -Pao 이 일본을 거쳐 우리나라에 들어온 것 . 나라별로 사용

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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일본음식의 역사와 특징

일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식 ... 불림 설탕과 진한 간장을 사용하여 음식의 맛을 진하게 냄 관동지방의 조림은 짭짤하고 형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없음 대표음식으로는 생선 초밥 , 덴뿌라 , 민물 장어 ... 일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품일본 음식의 역사

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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(관광교양 레포트) 브라질 관광

용1500년·포르투갈인 P.카브랄에 의해 발견.·적색염료로 쓰이는 브라질 나무의 이름을 따서 브라질로 불리게 됌.1531년·포르투갈의 식민 지배 실시. 원주민을 절멸시키거나 추방 ... 하고 아프리카에서 흑인 노예를 수입하여 사탕수수 재배 시작.1600년대·오지를 개척하여 현재의 국경 확립.1822년·나폴레옹에 의해 쫓긴 포르투갈 왕족 페드루에 의해 브라질 독립 ... 선언1888년·노예제도 폐지1889년·대지주와 지방의 세력자 등으로 이루어진 계급집단 ‘콜로네레스’의 무혈반란으로 왕제를 폐지하고 공화제 채택.·40여년 동안 커피 생산에 의존

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.31

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[관광학과 A+ 자료] 독특한 테마의 유럽 여행상품 기획

이 중심이기 때문에 입장료나 체험비가 비싸더라도 하고 싶은 일이면 투자, 지방에서 꼭 먹어야 할 음식은 먹지만 최대한 식비 절약여행 경비총 2,430,115원 (약 243만원)1~10일 ... 여행 도시스페인(바르셀로나, 그라나다, 세비야, 마드리드)포르투갈(리스본, 신트라, 코스타노바, 포르투)여행 컨셉“아줄레주를 따라 떠나는 아트 여행”▶ 아줄레주(azulejos ... 에서 꽃피운 예술이며, 스페인과 포르투갈 의 역사가 얽혀 있기 때문에 상징성이 있다.여행 기간 9박 10일출도착일[09:05 AF267 인천출발][17:00 EK142 인천도착

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| 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

적 특색에 따라 다양한 지방요리가 발달한것이라고 할 수 있겠습니다. 또한 중국음식은 곡식과 채식 위주의 식생활을 주식으로한 육식을 보식으로하는 식생활 체계를 이루고 있습니다.4주 ... 어보았는데 포르투갈어로 Temperal(요리하다)라고 답했다 합니다. 그 일본인이 음식 이름인줄 잘못 알아듣고 이 말이 퍼져서 덴뿌라가 되었다고 합니다.1)일본 음식의 역사-전 국토 ... 요리-서쪽 지방에서 발달한 음식-음식재료의 맛과 형태를 최대한 살림-국물이 많고 간이 심심함관동요리-에도 요리로 불림-맛이 진함-조림요리 등에 국물이 거의 없는 편01.와쇼쿠의 출발

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| 리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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서평 제레드 다이아몬드, '총균쇠' 12p (잉카 문명의 파괴로 본 문명 불평등의 요인과 인종차별 문제)

이다 큰 동물이 식량자원이 된다. 또한, 온대기후 수렵채집체계의 경우 남성과 여성 모두가 음식 조달에 참여하지만 극지방 수렵채집체계에서는 남성만 음식 조달에 기여한다. 큰 동물 ... 화 하고자 토르데시야스 조약을 맺었다. 그래서 포르투갈과 스페인은 16세기에 남아메리카로 이주했다. 현재 브라질이 포르투갈어를 쓰는 이유는 바로 이로 인해 포르투갈의 지배를 받 ... 았기 때문이다. 이어서 17세기에 프랑스와 영국이 북아메리카로 이주했다. 프랑스와 영국의 이주 목적은 종교적 망명 혹은 진출이었던 데에 반해, 포르투갈과 스페인의 목적은 약탈이

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.01

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세계의 콩요리 조사

, 그리고 예전의 포르투갈의 식민지였던 지역의 대표적인 음식이다 . 브라질에서는 페이조아다를 국민적인 음식으로 여긴다 . 남부 지방의 노예들이 먹던 음식에서 유래한 미국의 대표적인 ... 세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩 ... 많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유 , 콩기름으로도 활용된다 검은콩 = 흑태

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| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

알아들어 그대로 사용, 일본인이 발음하기 쉽게 덴푸라로 변했다는 설 ■ 템페로에서 유래했다는 설 - 포르투갈어로 ‘음식의 조리’라는 뜻 ■ 천부라 - 덴푸라를 일본어 한자로 표기 ... 1주차 : 일본음식의 탄생부터 현재까지 1차시 ? 일본음식의 역사 및 특징 1-1-1. 일본요리의 탄생 및 전개 ■ 와쇼쿠 和食 일본의 전통음식 - 양식(洋食)에 대비해 일본 ... 의 전통음식을 나타내는 말 (일식X, 화식이라고 부름) - 양(洋) vs 화(和) - 음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ▣ 논농사의 시작 - 조몬시대 후기(중국

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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영국과 네덜란드의 동인도회사 - 각 동인도 회사의 발전과정과 아시아 착취 a+

은 아시아를 동경하기 시작했다. 또한 유럽인들은 아시아의 향신료 외에도 선진적인 동양의 문물들에 대해서 호기심을 가졌다. 그중에서도 유럽인들은 특히 음식에 넣으면 풍미가 더욱 좋아지 ... 회사를 발전시켜 나갔다.청교도혁명 이후 영국 동인도회사는 인도 벵골 지방으로의 진출을 시도하였으며, 수입품도 17세기 전반 수입품의 대부분을 차지했던 후추와 향신료에서 인도산 목면 ... 박탈하는 법이었다.Ⅲ. 네덜란드의 동인도회사1) 네덜란드 동인도회사의 설립16세기 초 포르투갈이 아시아 무역을 장악하여 후추를 독점하자 유럽의 후추 가격이 폭등하였다. 후추

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있 ... 포르투칼 요리이다.맞다 틀리다3. 기원전 약 2,000년경부터 등장한 청동기와 영농기술 발달로 수확되는 곡식의 양이 많아졌다.맞다 틀리다4. 베트남 북쪽은 향신료 사용이 적고 간

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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말레이시아, 말레이시아 국가정보, 말레이시아 기후, 말레이시아 종교, 말레이시아 경제

‘ 말레이시아 ’CONTENTS 말레이시아의 국가 정보 기후와 지형 종교 경제 ( 소득 수준 ) 관광지 음식 여행 tip말레이시아 주요 정보 말레이시아의 국기 언어 : 말레이어 ... 에 들어서 북부 께다 지역을 중심으로 중앙집권화된 왕국이 출현 14 세기 경 말라까 왕국 건설 1511 년 포르투갈의 포병부대에 의해 말라까가 함락 이후 포르투갈 , 네덜란드 ... 융합 , 컬러 오브 말레이시아 축제 5 월의 축제 5. 관광지추수감사 , 카마탄 페스티벌 5 월의 축제 5. 관광지추수 감사 , 가와이 페스티벌 6 월의 축제 5. 관광지방문의 날

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| 리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25

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영토의 경계와흔적 필기. (경희대 교양, 중간)

.1주차 3강전통과 문화:*우리나라의 전통문화 김치: 매운 맛을 내는 고추와 주 재료인 결구배추는 원산지가 중앙아메리카와 유럽에서 들어온 것. 어쩌면 20세기 이후의 음식일 수 ... 도 있으며 전통음식이라고 보기 어려운 측면이 있음.*소주: 증류주의 기원은 중동 지역이며 고려시대 몽골을 통해 수입되어 우리나라에도 확산되었으며 전골, 탕 종류의 음식도 몽골에서 유입 ... , 통제하는 체제.-Empire: 로마제국 황제 아우구스투스의 호칭에서 유래. Imperator(군사 총사령관)*로마제국: 각 지방의 뒤에 나라를 뜻하는 A를 붙임. = 영어

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| 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.09 | 수정일 2023.10.11

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음식과 세계문화 3주차

었다고 알려져 있음3. 사천요리- 청두를 중심으로 발달한 요리, 중국 서부지역을 대표하는 음식- 바다와 먼 내륙지방의 사천지역은 계절 구분이 뚜렷하여 농산물은 풍부하지만 양쯔강 상류 ... 음식이 많고 겨울엔 뜨겁고 맵고 진함- 서부지방 : 농산물과 죽순, 버섯, 산나물 등이 풍부함- 동남지방 : 농업 목축업 등이 발달 / 북부지방 : 소금에 절여 말린 음식이 많 ... 3주차 : 동북아시아의 음식문화1) 자연적·사회적 환경의 특성중국의 국토- 965만km^2의 넓은 국토(한반도 전체 면적의 44배)- 총 14개의 국가와 접하고 있음, 지역

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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[A+레포트] 인도의 종교적 특성에 맞춘 한국음식 메뉴 창출 연구

인도의 종교적 특성에 맞춘 한국음식 메뉴 창출 연구목 차제 1 장 서론1. 연구 배경과 목적2. 선행 연구3. 연구 범위제 2 장 음식메뉴와 외식시장1. 외식산업의 정의2. 음식 ... 식문화에 영향을 미친 힌두교의 ‘정-부’ 관념1. 음식에 대한 인도인의 전반적 인식2. 인도인의 음식 분류3. 인도 음식문화의 규례와 관습제 5 장 한국음식메뉴 창출 방안 모색 ... 연구제 1 절. 현대 인도의 식사 형태제 2 절 인도 안에서 한국음식1. 종교적 관점에서 시장진출 장애요인2. 시장진출에 유리한 점제 3 절 한국음식메뉴 창출 모색 방향1. 한국

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13 | 수정일 2025.02.19

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음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

는데 사용하는 향신채소가 아닌 것은?1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬음식과 세계문화(7주차)-서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보 ... 음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is an ... 적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인(ape

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| 시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

은 가짓수의 식재료와 다양한 음식을 자랑한다. 원래는 중국의 남부 지방 음식이기에 더운 기후에 맞추어 열대성 식물을 바탕으로 요리하는 신선하고 담백한 맛이 특징이었지만, 16세기 ... 중국의 음식문화 대표음식중국의 음식문화 대표음식목차1. 서론2. 본론3. 결론4. 참고문헌1. 서론중국은 현재 인구 약 14억 2,567만의 규모를 자랑하는 아시아 국가이며, 그 ... . 중국은 앞서 말한 바와 같이 한족과 여러 소수민족이 더불어 살아가고 있으며, 넓은 면적과 다양한 기후를 가지고 있다는 지리적 특성으로 인해 많은 지역에서 수많은 종류의 음식 문화

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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