"충남전통식품"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “충남전통식품” 관련 자료

+충청남도 전통식품등록일 2009.02.13 | 총 43,523자 | 48페이지 | 3,500원
+(열린사회와21세기) 교재를 참고하여..등록일 2023.08.22 | 총 4,536자 | 6페이지 | 2,000원

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"충남전통식품" 검색결과 1-20 / 415건

충청남도 전통식품

육류와 채소류를 이용 한 조리법도 발달되었다. 한국 전통음식은 사계절이 뚜렷하여 제철식품을 이용한 다양한 조리법이 발달하였다. 특히 한국음식은 재료자체가 갖고 있는 순수한 자연 ... : 충청남도는 황해를 접하고 있어 해산물이 풍부한 반면, 충청북도는 산으로 막혀 농업이 성하여 쌀, 보리, 고구마와 같은 곡식과 무, 배추, 호박 같은 채소가 많이 생산되며 질 좋 ... 충 청 남 도 의전 통 식 품학 과 명과 목 명담당교수학 번성 명제 출 일[ 서 론 ]1. 우리나라의 전통음식(향토음식): 향토음식이란 각 지방의 특성을 지닌 지방 고유의 음식

리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.13

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[식품의 선택과 건강]충청남도의 전통식품

천안, 보령의 자랑 포도27서천, 태안, 홍성의 자랑 김32결 론과제를 마치면서...37- -서론과제를 시작하기에 앞서...나의 제2의 고향이 된 충청남도!‘식품의 선택과 건강’이 ... 다면를 매일 한 두 개씩 먹으면 몇 개월 후면 스태미나가 좋아진다. 그러나 하루에 너무 많이 먹으면 소화가 잘 안 된다.4. 충청남도의 호두천안의 명물 호두과자① 천안의 호두고려말 ... 라는 수업을 듣기시작한지 벌써 한달이라는 시간이 지났다. 평소에 식품이나 음식의 선택에 있어서 큰 관심은 없었기에 수업이 좀 부담되겠다고 생각한게 사실이지만, 웰빙이 열풍이아니

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.09

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[식품 선택과 건강] 충남 전통 음식

목차Ⅰ 충남 천안- 광덕 호두 ... ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 5 pⅡ 충남 당진- 해나루쌀 ... ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 6~10 pⅢ 충남

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15 | 수정일 2014.12.07

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

공급하고 있다.3)충청남도 로컬푸드 파머스 161대전 유성구 대전 MBC 옆에 매장이 있다. 충청남도에 있는 농어민들이 생산한 농수산축산물과 가공식품을 판매하여 대형마트와 차별 ... )지산지소 운동(4)공동체 지원형 농업2.대전의 로컬푸드 운동1)대전로컬푸드 라온아띠 협동조합2)품앗이마을3)충청남도 로컬푸드 파머스 1613.내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동1 ... 을 판매하고 있으며 가공식품은 충남의 특산물로 만든 간식이 있다. 보통 군이나 시 단위로 운영이 되는 로컬푸드 매장은 수산물 코너가 빈약하다. 농촌 매장이다 보니 대부분 내륙에 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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한국노인인력개발원 고령자친화기업 사업계획서

042-000-0000e-mailOOOOOO@daum.net설립 일자2016년 11월 01일사업총괄책임자직 위대표이사성 명OOO주소충청남도 부여군 초촌면 OO로 OO번길 OO20 ... 접수번호사업유형□ 기업인증형□ 모기업연계형□ 시장형사업단발전형■ 브릿지형□ 시니어직능형고령자친화기업 공모신청서사 업 명연꽃열매를 활용한 건강디저트 제조(업종 : 식품제조업)기 업 ... , 종자배포를 통하여 각 시니어 가정집, 소규모 농가에서 수경재배 실시 → 손쉽게 연관련 가공식품에 사용한 원재료 취득 → 시니어 농가 및 가정집에 경제적 수익 증가 등 상호간 상생협

리포트 | 44페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.01.07 | 수정일 2023.01.17

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사회복지시설과사회적경제4)사회적 경제 조직(협동조합, 마을기업, 사회적기업 등) 중 한 곳을 선정하여 다음을 작성하시오. 기관 소개(기관명, 소재지, 규모, 주요사업, 활동내용 등), 기관 선정 이유, 사회적 경제 조직으로서 해당기관의 미래와 전망에 대한 본인 의견

다.광역시도별 마을기업 중 가장 높은 빈도를 보인 관광체험, 일반식품, 전통기업 유형에 대해 전국 단위의 빈도를 비교하였다 관광체험은 경기도와 충청남도, 일반식품은 전라남도, 경기도 ... 들도 경기-전남, 충남의 순으로 나타났다. 전국 마을기업의 유형별 현황 역시 일반식품이 가장 많으며, 783개로 44.7%로 집계됐다.광역시도별 마을기업의 유형별 분포를 보면 다음 ... 다. 특히, 전라남도의 경우 174개 마을기업 중 112개가 일반식품 유형을 보여주고 있으며, 충남의 경우 140여개의 마을기업 중 59개의 마을기업이 일반식품 유형인 것으로 나타났

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.11

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충남대학교 무역학과 편입 수석 학업계획서/자기소개서

법인의 수출입 부문, 해외 영업 부문에서 인턴을 하는 경험이 매우 중요합니다. 그렇기에 충남대학교의 글로벌 현장 실습 제도를 적극 활용해 식품 수출입 회사에서 실습을 진행하여, 식품 ... , 세계화에 지나치게 의존하였던 전통적 무역 밸루체인들의 문제점들이 부각 되었습니다. 그 결과 많은 기업체는 밸루체인의 안정성을 높이기 위하여 원재료 트레이딩에 국한하지 않고 FDI ... 에서 학습하고 연구할 수 있는 무역학에 큰 뜻을 두게 되었습니다. 그러던 중, 충남대학교의 해외 파견 교환 학생 및 글로벌 현장 실습 제도 등을 활용하면 학업적 니즈 충족과 커리어

자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.06 | 수정일 2025.07.09

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전통사회와생활문화 ) 교재 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것

으로는 김장김치를 했던 경험이다. 겨울이 시작되기 직전, 충청남도 공주에 살고 있는 외할머니의 댁에 갔을 때 대문 담벼락을 따라서 한가득 쌓여있던 배추 더미를 기억한다. 김장 철이 되 ... 전통사회와생활문화교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것전통사회와생활문화교재에서 다룬 전통사회 ... .서론?전통사회는 주로 조선 후기를 중심으로 초점맞춰져있는 사회를 의미한다. 전통 사회는 근대 사회와 비교하여 주요 산업의 형태 등 많은 부분에서 다른 점이 존재하지만, 그럼에도

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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노브랜드 브랜드 소개 스토리텔링을 중심으로 4600자

대형마트의 PB상품 브랜드였다는 한계로 인해 이러한 상생 스토어에 협력하기 위한 시장을 찾는 것은 어려운 일이었지만, 그럼에도 2016년 충청남도 당진시의 전통시장, ‘당진시장 ... 시장에 부족한 다양한 시설을 제공하는 한편, 일반적으로 전통시장에서 판매하기 어려운 제품, 즉 과자나 음료를 비롯한 간식류, 냉동식품, 소형 가전과 같은 제품 위주로 매대를 구성 ... 하고, 전통시장의 경우에는 대형마트에서 취급하기 어려운 신선식품과 청과 및 정육 등을 판매하는 것이다. 비록 노브랜드가 가지고 있는 한계, 즉 전통시장 몰락의 주된 원인 중 하나인

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.01

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조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.

외의 방법 등이 있다.우리나라의 식품저장의 역사적으로 충청남도 부여의 저장혈이나 삼국지의 위지 고구려전에 곡물창고가 있었다고 하는 구절과 장양을 잘했다는 구절로 미루어 보아 그 ... 는 소시지 등의 육제품은 전통 방식으로 만든 소시지 등으로 보존식품으로 한국에서 겨울을 나기 위해 김장하듯이 옛날 유럽에서도 겨우내 먹을 소시지와 햄과 그리고 베이컨을 만들 ... , 새우젓 등의 젓갈류와 자반류는 부패하기 쉬운 육류, 어류, 및 물고기 알 등에 소금을 첨가하여 만든 역사가 오래된 우리나라의 전통적인 저장식품이기도 하다.

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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우리나라 향토주에 대한 조사

문화재로 지정한 향토주, 1995년 이후 농림부에서 지정한 전통식품 명인으로 지정된 향토주, 교통부에서 지정한 관광토속주가 있다. 2008년을 기준으로 하여 각 기관에서 공통 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론향토주란 각 지방마다 특유의 고유성을 살려 담근 전통술이다. 우리나라의 전통주는 1988년 이후 문화관광부에서 무형문화재로 지정한 향토주가 있으며, 각 시도별로 무형 ... 름지역분류지정재료도수법주경북 경주약주국가무형문화재 86-3호찹쌀, 누룩16~18도두견주충남 당진약주국가무형문화재 제82-2호찹쌀밥, 누룩, 진달래꽃약 21도문배주서울증류식 소주국가무형문화재 제86

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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우리나라 향토음식

지역적 여건이 다른 점이 많으나, 일반 생업은 농업이다. 특히 충청남도의 예당평야 백마강 유역에 펼쳐진 지역은 농경에 적합하여 곡물이 풍부하고 황해에는 좋은 어장을 갖추고 있 ... 한 식품이 많이 생산된다. 동·서·남은 바다에 접해 있고 북은 큰 강으로 경계를 짓고 있다. 그 지세는 남북으로 길게 뻗어 남과 북의 기후차가 현저하므로 곳곳의 산물이 달라지 ... 적 교류가 늘어나서 한 지방의 산물이나 식품이 전국 곳곳으로 퍼지게 되고, 음식 만드는 솜씨도 널리 알려지게 되었다.지방마다 음식의 맛이 다른 것은 그 지방의 기후와 밀접한 관계가 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하시오.

와 토양 특성에 맞춰 개발되었으며, 품질과 수량성 향상을 위해 지속적인 연구가 이루어지고 있다. 재배 지역은 주로 전라남도, 경상북도, 충청남도 등 남부 지역에 집중되어 있으며, 이 ... 으로서의 역할을 해왔다. 한국을 비롯한 여러 국가에서 벼는 단순한 식량을 넘어 문화와 전통, 경제에 깊이 뿌리내린 작물이다. 그러나 현대에 들어서면서 급격한 산업화와 도시화, 기후 ... 또한 감소 추세를 보이고 있다. 이는 농업 구조의 변화뿐만 아니라 국민의 식생활 변화, 다양한 대체 식품의 등장 등 복합적인 요인에 기인한다. 반면, 세계적으로는 인구 증가와 개발

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.27

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사회적 책임을 수행하고 있는 기업을 선정하여, 그 기업이 실천하고 있는 사회적 책임의 활동들을

충남 당진의 어시장이었다. 이마트에서는 노브랜드를 시장 안에 입점하는 것 이외에도 기업의 비용 부담으로 어린이 도서관, 카페 등의 편의시설을 지어서 소비자들이 편리하게 전통시장 ... 에서 장을 볼 수 있도록 하고 있다. 원래 노브랜드에서는 야채나 과일, 축산물, 수산물 같은 신선식품도 취급하지만, 전통시장 안에 있는 노브랜드 매장인 상생스토어에서는 이것을 취급 ... 하지 않는다. 대신 전통시장에서는 쉽게 구매하기 어려운 공산품을 위주로 판매하고 있다. 이를 통해 소비자들이 전통시장을 방문해서 공산품은 노브랜드에서, 신선식품은 시장의 상인들에게서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

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김치에 대해서

김치에 대해서1. 개요2. 지역별 차이3. 김치의 효능4. 김치의 부작용5. 김치의 세계화1. 개요김치는 한국 전통의 발효식품이자 절인음식이다. 김치는 소금물에 절여 보관 ... 다. 깍두기가 탄생한 지역은 충청남도 공주이다. 충청도 지역은 대체로 소박하게 김치를 담근다. 소금을 주로 사용하며 젓갈을 사용하지 않는 편이다. 대표적인 김치로 박김치, 파짠지, 열무물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

)오징어 무국3)계란찜3. 식품과 외식 상품 광고1)CJ 컵반2)불닭볶음면3)허니버터 아몬드1. 충남 논산의 대표 음식1)오계 백숙(1)오계(烏鷄)충남 논산시 연산면에 가면 천연기념 ... 을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.-목차-1. 충남 논산의 대표 음식1)오계 백숙2)참게장3)붕어찜2. 우리집에서 즐겨 먹었던 음식1)젓갈류(조개젓)2 ... 이 우수한’이라는 뜻을 가지고 있다.(2)노성참게의 유래충남 논산시 노성면 일대에서 생산되는 노성참게는 동국여지승람에 지역 특산물로 기록되어 있다. 전해내려 오는 이야기에 따르면, 백제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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슬로우시티 자료조사, slow city

된 슬로푸드(여유식) 운동의 정신을 삶으로 확대한 개념으로, 전통과 자연 생태를 슬기롭게 보전하면서 느림의 미학을 기반으로 인류의 지속적인 발전과 진화를 추구해 나가는 도시라는 뜻 ... 한 4개의 작은 도시 시장들과 모여 슬로시티를 선언하면서 시작됐다. 슬로시티 가입 조건은 인구가 5만 명 이하이고, 도시와 주변 환경을 고려한 환경정책 실시, 유기농 식품의 생산 ... 과 소비, 전통 음식과 문화 보존 등의 조건을 충족해야 한다. 구체적 사항으로는 친환경적 에너지 개발, 차량 통행 제한 및 자전거 이용, 나무 심기, 패스트푸드 추방 등의 실천이다.우리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.11

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하동의 과일로 소아과 아이들에게 발견되는질병 예방하기

한국지리 보고서(슬로시티 - 하동)주제 : 하동의 과일로 소아과 아이들에게 발견되는질병 예방하기? 슬로시티란 무엇인가?공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유 ... (청산도)·신안군(증도)·담양군(창평면), 경남 하동군(악양면)·김해시(봉하마을, 화포천습지생태공원), 충남 예산군(대흥면)·태안군(소원면)·서천군(한산면), 경기 남양주시(조안면 ... 를 풀어주며, 유기산은 위장의 작용을 활발하게 하고 식욕을 돋우는 작용을 합니다. 그리고 알칼리성 식품으로 피로회복에 좋고 체질개선 효과가 있으며 특히 해독작용이 뛰어나 배탈이나 식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.05 | 수정일 2025.04.26

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1+우리나라의 지역별 향토음식조사

하여 채소가 많이 생산된다 . 반면 , 충청남도는 황해를 접하고 있어 해산물이 풍부하다 . 충청도 음식은 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미가 없으나 담백하고 구수하며 소박하다 . 충청도 ... 를 마치며1. 서론 1-1) 향토 음식이란 ? 향토음식은 지역 특유의 전통 음식 이며 , 지역의 범위는 특정 도시 에서 지방 , 국가 에 이르기까지 다양하다 . 각 지역에서의 기후 및 ... 특산물 , 문화 , 전통 등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며 , 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의 향토음식이 다른 지역으로 전파되어 그대로 정착하거나 그

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

아 마무리한다. 마지막 세번째로는 시원하고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 어리굴젓을 소개하고자 한다. 어리굴젓은 소금의 양을 적게 하여 담근 굴젓으로, 충청남도 서산 지역이 유명하다. 굴젓 ... 에 비해 간단히 조리할 수 있어 통상적으로 생일이나 산후조리에 먹는 식품으로 꼽힌다. 통양파를 넣어 깔끔한 국물을 낸 미역국을 통해 조부모님의 정성을 느끼며 상호 개인적인 감정 ... 고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

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