"초콜릿 트랜스지방"의 검색결과 입니다.

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식품성분분석 트랜스지방 식품안전 레포트 방통대푸드마케팅 식사기록법 생활속의융합과학 닥터유 마케팅 제품 계획서 롯데초코파이

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"초콜릿 트랜스지방" 검색결과 1-20 / 307건

노화 상담 및 처방

이나 트랜스지방이 많이 포함되어 있는 초콜릿과 아이스크림, 과자 등을 디저트로 자주 섭취하는 경향을 보인다.- 그리고 밤에 먹는 즉 야식을 즐겨먹는 편이다.- 또한 최근 들어 쌀 ... 이 나타나는 것으로 추정된다.1-5-2. 대상자의 현재 건강상태에 대한 종합소견- 대상자는 과도하게 포화지방이나 트랜스지방이 많이 함유되어있는 초콜릿, 아이스크림, 과자를 먹는 습관 ... 들의 과외 등의 활동 경력1-3. 대상자의 식생활 습관- 주로 채식위주의 음식을 섭취하며 불포화지방을 많이 함유하고 있는 생선, 견과류 등과 함께 식단을 형성한다.- 하지만, 포화지방

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.02

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트랜스 지방 분석표(음식 3가지)

1. 과자 ‘오리온 나쵸 cheese맛’분석결과(알 수 있는점): - 트랜스지방이 0.1g 포함되어 있다.- 나트륨과 지방이 다른 영양분 보다 월등히 높게함유되었다.(다른 과자 ... 700kcal)의40% 정도를 섭취하게 된다. ==과자 섭취(야식)가반복되어 식단에 이상이 생긴 경험이 있다.2.롯데분석결과(알 수 있는점): - 트랜스지방 0.5g포함되어 있다. ... 는 것이 좋다.- 지방은 1g당 9kcal만큼의 에너지를 낼 수 있어서나를 포함한 사람들이 당 떨어질 때 먹음.- 탄수화물은 체내 흡수가 빨라서 초콜릿에 많이포함되어 있는 탄수화물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.13

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초콜릿에 관한 리포트

을 고체로 만드는 과정에서 생겨난 트랜스 지방이 일부 포함되어 있습니다. 이 트랜스 지방은 심혈관계 질병이나 동맥경화를 일으키기 때문에 초콜릿을 섭취할 때에는 성분을 확인하고 섭취 ... 이 지방분의 압착, 설탕 혼합 및 고형화에 성공하여 바야흐로 현재와 같은 초콜릿의 원형을 만들어냄으로써 맛좋은 과자로 등장하게 되었습니다.출처: 네이버 지식백과초콜릿의 제조과정먼저 ... 에 안 좋기만 한 것이 아니지요. 노화방지에도 좋다고 하니 여성분들이 매우 좋아하시겠군요. 하지만 좋은 성분뿐만 아니라 나쁜 성분들도 있습니다. 오늘날 초콜릿에는 식물성 지방

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.11

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[A+]트랜스지방산의 생리적 기능

률은 점점 더 높아지게 된다.트랜스지방산이 많이 들어있는 음식에는 마가린, 쇼트닝, 전자레인지용 팝콘, 튀김용 냉동감자, 초콜릿 제품류, 파이, 냉동피자, 냉동와플, 도넛, 쿠키 ... 서론트랜스 지방산이란 산패를 억제하기 위해서 식물성 기름에 수소를 첨가하여 고형화 시킨 저장과 수송을 용이하게 하는 지방산이다.최근 사람의 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 트랜스 ... 지방산은 사회적 문제가 되고 있다. 트랜스 지방산은 인체 내에서 나쁜 콜레스테롤을 증가시키고 비만, 동맥경화, 심장병과 각종 성인병을 유발할 수 있다는 것이 밝혀지면서 사용 규제

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

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3일 식사평가 3days diet evaluation

포화지방 : 4.7g트랜스지방 : 0g칼로리 : 294kcal초콜렛 청크 쿠키 (38g)탄수화물 : 23g단백질 : 2g지방 : 11g당류 : 13g나트륨 : 190mg콜레스테롤 ... (125g)탄수화물 : 25.6g단백질 : 3.9g지방 : 2.3g당류 : 0.5g나트륨 : 226mg콜레스테롤 : 6mg포화지방 : 0.3g트랜스지방 : 0g칼로리 : 약145kcal ... 20시 24분모짜체다핫도그 (80g)탄수화물 : 27g단백질 : 6g지방 : 10g당류 : 9g나트륨 : 520mg콜레스테롤 : 20mg포화지방 : 3.5g트랜스지방 : 0.2g

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.08.31

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고혈압환자의 영양지원전략 [식이요법과 간호]

또한 , 혈압 상승을 막아주고 혈관이 막히는 걸 막아주는 역할고혈압환자 주의 피해야 할 음식 1. 포화지방 , 트랜스지방 및 콜레스테롤 섭취 줄이기 2. 염분섭취 줄이기 3 ... 지원 전략고혈압환자 도움되는 음식 1. 칼륨 섭취 2. 섬유소 충분히 섭취 3. 초콜릿 호박 , 콩 , 바나나 , 우유 등 섭취하면 혈압 조절에 도움 신선한 채소 , 과일 ... 에는 칼륨 풍부하여 소변을 통해 나트륨이 잘 배설되게 하므로 혈압조절에 도움 혈압 상승하지 않고 , 혈관 확장에 도움 ( 초콜릿에 함유 된 플라바놀 성분 때문 ) 너무 많이 드시는 것

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.12

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[A+ 영양학 레포트] 식품의 트랜스지방 함량과 한국인의 트랜스지방 섭취량

)초콜릿 가공품류0.1 ± 0.1 (0.0～0.3)스낵류0.1 ± 0.0 (0.0～0.2)위의 과 는 2009년 시중 유통 중인 과자류 134건의 트랜스지방 함유 실태를 조사한 결과 ... 영양학 레포트식품의 트랜스지방 함량과 한국인의 트 랜스지방 섭취량식품영양학과1. 트랜스지방이란?지방이라고 불리는 것 중에는 우리 몸에 이로운 지방도 있고, 비만과 성인병의 원인 ... 이 되는 나쁜 지방도 존재하고 있다. 고등어나 꽁치에 많이 함유되어 있는 것으로 알려진 오메가-3 지방산의 경우 성인병을 낮추어 주는 좋은 지방이고, 콜레스테롤, 트랜스지방 등

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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[식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석

류, 빵류 포함)과 초콜릿 가공품의 주요원료로 사용되는 것으로, 경화유의 사용 비율이 높을수록 트랜스지방의 함유가 높다. 그동안 경화유는 액상유에 비해 보다 장시간 사용이 가능 ... 산의 주인 식물성 기름에도 동물성 기름 못지않게 혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 지방산이 있는 것으로 밝혀졌는데, 이 지방산이 바로 트랜스지방산이다.트랜스지방은 마가린 및 쇼트닝 ... 등 가공유지나 이들 성분을 원료로 제조한 식품 및 반추동물의 고기나 유지방 중에도 자연발생적으로 생성되어 존재하는 것으로 알려져 있다. 고기나 유지방 중의 트랜스 지방은 그 양

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07

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이상지질혈증(고지혈증) 교육 자료 PPT

, 베이컨ㆍ소시지ㆍ햄 등과 같은 인스턴트 식품 등식사요법 2. 포화지방 , 불포화지방 , 트랜스지방 을 줄이자 포화지방은 상온에서 굳는 기름으로 혈중 LDL 콜레스테롤을 증가 ... 시킴으로 T 섭취는 혈관에 좋은 영향을 주지만 너무 많이 섭취하면 체중이 증가함으로 주의가 필요합니다 . 트랜스 지방은 식물성 지방을 인위적으로 굳힌 기름으로 최근 젊은 층에서 협심증 ... , 심근경색증 등이 많이 발생하는 것은 줄어들지 않는 흡연률과 함께 포화지방과 패스트푸드 및 튀긴 음식을 통한 트랜스지방의 섭취가 증가한 것이 한 원인입니다 .식사요법 포화지방 이 많

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.15 | 수정일 2025.04.29

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오메가3

, 빵류 , 가공 초콜릿 등을 제조하거나 감자튀김 , 팝콘 등 부분 경화유로 튀긴 음식에는 다량의 트랜스지방이 들어 있다 .혈중 콜레스테롤을 운반하는 지단백 ( 지질복합단백질 ... 까지 낮추는 독자적 성질을 함께 가지고 있다 . 따라서 트랜스지방이 포화지방보다 훨씬 더 유해한 지방인 셈이다 트랜스지방 지방조직 내에 축적되어 지방 대사를 원활하지 못하게 하 ... 오메가 3체내에서 생성되지않는 필수 지방산 포화지방은 잘 산패되지 않기 때문에 포장 제품의 유통 기한을 늘려주며 , 그래서 가공식품에는 흔히 액상 지방 대신 고형 지방이 쓰

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.18

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대사증후군

으로 짧음. 단백질>탄수화물>지방 순으로 포만감을 유발하는데 지방이 많은 음식을 다량 섭취하면 자기도 모르게 포만감은 낮고 고칼로리 음식을 더욱 섭취하게 됨.트랜스지방(튀김, 빵 ... 1. 본인의 대사증후군 위험에 대해 분석(파악)- BMI 22.7 kg/㎡로 표준에 속해 겉보기로는 정상 체중이나 체지방량 20.8 kg, 체지방률 32.9 %(표준 18~28 ... %)로 표준 이상이기 때문에 실제로는 비만 체형에 속함.- 내장지방 level 9 (같은 성별, 같은 연령대 100분위 중 70분위)- 기초대사량 1289 kcal항목결과항목결과

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21

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당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

% 포화지방 2.5g 17% 트랜스지방 2g - 콜레스테롤 80mg 27% 나트륨 150mg 8% 칼슘 140mg 20% 철 2mg 13%▶ 좋아요 !! Good! 4. 추천식품과 주 ... 합니다 . 4. 지방을 적정량 섭취하며 콜레스테롤의 섭취 제한합니다 . 5. 소금 섭취를 줄입니다 . 6. 술은 피하는 것이 좋습니다 . 3. 적정 하루 필요 열량 알아보기 ㆍ 하루에 섭취 ... 2 회 제공량 (160g) 1 회 제공량당 함량 % 영양소 기준치 열량 285cal - 탄수화물 46g 14% 식이섬유 - - 당류 23g - 단백질 5g 8% 지방 9g 18

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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생애주기별(아동 및 청소년기(초,중,고), 성인기, 노년기)로 가장 중요한 영양교육 및 상담의 주제를 하나 정하고, 교육 내용에 반드시~

으로부터 섭취해야 한다. 그러나 포화지방과 트랜스지방의 섭취는 최소화하고, 불포화지방이 풍부한 식품을 선택하는 것이 좋다. 견과류, 아보카도, 올리브유 등 건강한 지방을 포함 ... 다. 심혈관 질환 예방을 위해서는 콜레스테롤과 트랜스지방의 섭취를 줄여야 한다. 콜레스테롤은 혈관을 막아 심장병을 유발할 수 있다. 트랜스지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가 ... 지방 함량이 높을 수 있으므로, 집에서 신선한 재료를 사용하여 건강하게 조리하는 것이 좋다. 셋째, 간식을 건강하게 선택해야 한다. 과자, 초콜릿, 탄산음료 대신 과일, 견과

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

류, 영양강조 표시를 하고자 하는 식품등으로 확대되었고, 의무표시 영양성분도 열량, 탄수화물,당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨 등 9개 영양성분 ... 영양소는 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨이었다. 그 후, 열량 등 33가지 영양성분에대한 영양소기준치를 제정하여 영양소 함량뿐만 아니라영양소기준치에 대한 비율을 표시토록 하 ... 는 2007년에 대폭적으로 개정되면서 의무 영양표시대상 식품이 특수용도식품, 과자류 중 식빵, 케이크류, 빵, 도넛, 기타빵, 건과류, 캔디류, 초콜릿류, 쨈류, 면류,레토르트식품, 음료

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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식품재료학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

적 지방산은?A. 팔미트산 B. 올레산 C. 스테아르산 D. 리놀레산72. 호두·아마씨 등에 풍부한 지방산은?A. 오메가-3 B. 오메가-6 C. 트랜스지방 D. 포화지방73. 쇠고기 ... 77. 생선 비린내의 주된 원인 물질은?A. 트리메틸아민 B. 알긴산 C. 사포닌 D. 루틴78. 연어에 풍부한 영양 성분은?A. 오메가-3 지방산 B. 포화지방산 C. 트랜스지방 ... . 버섯9. 돼지고기 지방에 상대적으로 많은 것은?A. 불포화지방산 B. 포화지방산 C. 글루텐 D. 알긴산30. 달걀 흰자의 주요 단백질은?A. 카제인 B. 오발부민 C. 알긴산 D

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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[푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)

성분(열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨)을 확대하여 ‘식품 등의 표시기준’을 개정 고시하였다.2) 유통기한표시의 목적과 개념제품명 ... 적 변화가 일어나게 하는 것을 말한다. 당류라 함은 식품 내에 존재하는 모든 단당류와 이당류의 합을 말한다. 트랜스지방이라 함은 트랜스구조를 1개 이상 가지고 있는 비공액형의 모든 불 ... 식품 포장재에 영양성분표 포함을 법제화시켰으며 의무 표시 영양소(열량, 탄수화물, 당, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨)의 1회 제공량 당, 100그램 당

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27

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조선대 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

과 출생서 일부 수소 반대쪽 이동, 트랜스형)- 포화지방, 트랜스지방(직선형) / 불포화지방산 (구부러진 모양)* 콜레스테롤 : 지질의 한 종류로 뇌 or 신경세포의 성분이 됨 / 체내 ... 콜레스테롤 농도 ↑- 불포화지방산 : 혈중 콜레스테롤 농도 ↓- 트랜스지방 : 마가린, 쇼트닝 이용한 가공식품- 혈중 농도 낮추려면 : 과도한 지질 섭취 X / 식물성 지방, 생선 섭취 ... 동물성 식품에만 O3. 지질 적정 섭취량 : 총 에너지 섭취량의 15 ~ 30 % / 남성 : 43 ~ 87g / 여성 : 33 ~ 67g- 트랜스지방 : 심혈관계질환 예방 위해

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.28

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당뇨병 간호과정 3개, 당뇨병 케이스, 당뇨병 케이스 스터디, DM 간호과정, DM CASE, 당뇨병 간호과정, 당뇨병 간호진단

을 교육하였다.1) 매일 일정한 양을 규칙적으로 먹는다.2) 포화지방산과 트랜스지방의 섭취를 제한한다.3) 지방이 많은 육류, 소시지, 치즈, 기름진 빵, 버터 등은 피하고 지방 ... 함량이 적은 식품 O4) 초콜릿, 케이크 등의 간식은 적게 먹고 매일 먹지 않는다.5) 식물성기름, 견과류와 같은 불포화지방산 선택, 등푸른 생선을 2~3회/주 섭취 권장6) 단순 ... 하였다.1) 저혈당을 유발하는 행동2) 저혈당의 증상 : 시야흐릿, 빈맥, 안절부절, 신경질적, 발한, 피로, 두통 등3) 대처방법 : 과일주스, 사탕, 초콜릿 섭취4) 예방수칙

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.17

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(생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활

을 대체하는 것이 좋겠다.포화지방과 트랜스지방의 섭취도 줄여야 하겠다. 육류, 가공육, 버터, 치즈에는 포화지방이 많이 들어 있다. 육류를 적당히 먹는 것은 단백질 섭취에 도움이 되 ... 고, 식사 중간중간에 과자나 초콜릿, 젤리 같은 단 음식을 과자로 먹기도 한다. 식사를 할 때 편식을 하지 않고 아무 음식이나 잘 먹고, 골고루 먹는 편이지만 알코올과 단 음식 ... 에는 고중성지방혈증, 고혈압, 당뇨병을 비롯한 당대사 이상 증상, 낮은 고밀도콜레스테롤 등이 있다. 대사증후군이 있는 사람들은 주로 복부비만이 있는 편이다. 복부비만 이외에는 별다른 증상

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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지역사회 간호학 보건교육 기록지 건강 비만예방

므로 먹지 않는 것이 좋은데요. 소고기, 돼지기름, 버터 등의 포화지방과 쇼트닝, 마가린, 초콜릿, 가공식품 등에 들어있는 트랜스지방은 최대한 먹지 않는 것이 좋습니다. 반대 ... 의 단 음식보다는 현미, 잡곡, 통밀 등을 통해 복합당질을 섭취하시는 것이 좋습니다. 또한 포화지방과 트랜스지방은 비만환자에게 가장 많이 나타나는 심장혈관계질환의 발생 가능성을 높이 ... 에 지방조직이 과다한 상 태를 비만이라고 합니다.”?“저희가 이 보건교육을 하는 이유는 점차 비만으로 인한 합병증으로 성인병과 만성질환에 노출될 위험이 크기 때 문입니다. 오늘은 비만

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.05.21

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