"채소군"의 검색결과 입니다.

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1일 식품구성 당뇨식이보고서 당뇨환자관리 식품교환표 당뇨식단 식사요법

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"채소군" 검색결과 1-20 / 945건

채소군별 미생물학적 안전성 확보를 위한 적정 소독방법 (A Study on Safety level of Microbiological Quality Depending on Sanitization method of Vegetable types)

한국식품조리과학회 김혜영, 이윤희

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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식사요법 과제

(g)단백질(g)지방(g)우유군일반저지방1801062과일군210024채소군81602416합계1134054222→ 곡류 교환단위 수 결정곡류의 교환단위(241-54)/23=8단위 ... ※ 식품군별 교환단위 설정 (2단계)식품군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)우유군일반저지방1801062과일군210024채소군81602416곡류군880018416 ... )탄수화물(g)단백질(g)지방(g)우유군일반저지방1801062과일군210024채소군81602416곡류군880018416어육류군저지방2100164중지방17585고지방22001616합계

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.24

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[식사요법및실습] 신장 질환 환자 대상 식단 작성 보고서 (식품교환수)

식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군에너지 보충군저지방중지방12교환단위수1210618--13. 식사별 교환단위 수 배분식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군에너지 보충군저지방중 ... .233.625.342.2510.711.26254.88곡류군채소군(1군)지방군채소군(1군)채소군(1군)채소군(1군)열량보충군채소군(1군)곡류군지방군지방군채소군(1군)채소군(1군)지방군 ... 채소군(1군)간식카스텔라카스텔라1 * 303024.324.6곡류군점심현미밥된장국도토리묵+양념장브로콜리볶음마늘쫑무침깍두기백미현미된장무팽이버섯도토리묵진간장고춧가루참기름깨소금다진 마늘

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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[식사요법및실습] 당뇨 환자 대상 식단 작성 보고서

: F 1800 262 84 46 58:19:23 2. 1일 식품 교환군 구성 (출처 ; 대한당뇨병학회) 식품군 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 고지방 일반 ... 저지방 교환수 8 2 3 - 7 4 2 2 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 고지방 일반우유 저지방우유 아침 2.8 1 0.5 2.7 2 0.5 간식 1 ... 5g 1g 40g 8g 14g 7g 1,5g 35g 10g 150g 2g 0.5g 0.5g 35g 곡류군 중지방어육류군 곡류군 채소군 지방군 지방군 저지방어육류군 채소군 채소군

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19

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방송통신대학교 식사요법 출석(중간)레포트 1학기

군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)채소군91802718우유군일반11251067저지방1801062과일군210024합계-48571309→ 곡류 교환단위 수 ... 결정곡류의 교환단위11단위※ 식품군별 교환단위 설정 (2단계)식품군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)채소군91802718우유군일반11251067저지방 ... 교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)채소군91802718우유일반11251067저지방1801062과일군210024곡류군11110025322어육류군저지방

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.23

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식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지 - 영양기준량의 결정. 1. 영양기준량의 결정. 1) 표준체중 계산. 2) 비만도 계산

(g) 1740 261 87 39 2. 식품군별 교환단위 수 결정 1) 식품군별 교환단위 설정 (1단계: 채소군, 우유군, 과일군 교환수 산정) 식품군 교환단위 수 열량(kcal ... ) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 채소군 6 약 150 30 12 0 우유군 일반 0 0 0 0 0 저지방 1 약 90 10 6 2-3 과일군 2 약 100 50 0 0 합계 ... 교환수 산정) 식품군 교환단위 수 열량(kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 채소군 6 150 30 12 0 우유군 일반 0 0 0 0 0 저지방 1 90 10 6 2

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지

) 지방(g) 1925 289 96 43 2. 식품군별 교환단위 수 결정 1) 식품군별 교환단위 설정 (1단계: 채소군, 우유군, 과일군 교환수 산정) 식품군 교환단위 수 열량 ... (kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 채소군 7 140 140 21 14 우유군 일반 1 125 10 6 7 저지방 1 80 10 6 2 과일군 2 100 46 4 0 ... : 곡류군 교환수 산정) 식품군 교환단위 수 열량(kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 채소군 7 140 140 21 14 우유군 일반 1 125 10 6 7 저지방 1

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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만성폐질환환자 2일 식단 구성

를 설정 해봅시다.① 채소군, 우유군, 과일군의 교환수를 산정합니다.채소군 6교환, 우유군 2교환, 과일군 2교환으로 산정합니다.② 곡류군 교환수를 산정합니다1일 당질 315g ... 단위당 지방량인 5g으로 나누어 어육류교환수를 산정한다.? 5.2 교환식품군교환단위수탄수화물단백질지방열량우유군2201214250채소군61812-120과일군224--100곡류군 ... 소고기 미역국소고기408250저지방1미역351.5110채소군0.5참기름2.52.522.5지방군0.5굴비굴비158250저지방1식용유2.51.522.5지방군0.5시금치나물시금치

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성

, 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는 46 g을 제외한 33 g을 어육류군 1교환단위당 단백질량인 8 g으로 나누어 어육류군 교환수를 산정한다.(79 ? 46) ÷ 8 ≒ 4교환이 ... 를 저지방 1.5교환, 중지방 2.5교환으로 분리·책정한다.④ 지방군 교환수를 산정한다.1일 섭취해야 할 지방 59 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군, 어육류군에서 섭취 ... )무0.50.5어육류군(저)채소군35참조기구이참조기식용유10.5어육류군(저)지방군72.5브로콜리잣소스무침브로콜리잣들기름마요네즈10.50.50.5채소군지방군지방군지방군87.5깍두기

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05

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식사요법 췌장, 담낭 환자식

: 10g4. 식품교환단위5. 끼니별 교환단위 수 배분식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방일반우유저지방우유아침322점심3221간식2211저녁42121계12817xx126 ... . 식단음식명재료명식품교환수중량식품군아침쌀밥맑은동태탕어묵찜동치미쌀동태무고수어묵동치미310.50.511210g50g35g35g50g70g곡류군어육류군(저)채소군채소군어육류군(저)채소군 ... 점심쌀밥시금치된장국돼지고기브로콜리볶음숙주나물가자미찜쌀시금치조갯살된장돼지고기브로콜리숙주가자미3110.50.50.50.5210g70g70g20g35g35g25g곡류군채소군어육류군(저

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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식품 섭취 실태를 파악하고, 적절한 영양관리를 위한 올바른 식단을 구성한다.

20g 곡류군 육류군 채소군 곡류군 채소군 채소군 채소군 1 1 1 0.06 0.4 0.6 300 100 15 20 6 10 아침 섭취열량 합계 451 점심 김치볶음밥 달걀후라이 ... 치즈 쌀밥 배추김치 달걀 치즈 2/3공기 1접시 1개 2장 140g(쌀60g) 40g 60g 40g 곡류군 채소군 육류군 유제품군 0.6 1 1 1 180 15 100 125 점심 ... ) 20g 15g 20g 60g 10g 곡류군 육류군 채소군 채소군 육류군 채소군 1 0.25 0.5 1 0.25 300 25 7.5 100 3.7 저녁 섭취열량 합계 436.2

리포트 | 5페이지 | 7,000원 (5%↓) 6650원 | 등록일 2023.01.19

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1일 식단 작성, 교환단위를 이용한 아침 점심 간식 저녁 구성

해봅시다.① 채소군, 우유군, 과일 군의 교환수를 산정합니다.채소군 6교환, 우유군 1교환, 과일군 2 교환으로 산정합니다.② 곡류군 교환수를 산정합니다1일 당질 168g에서 채소군 ... 1교환단위당 지방량인 5g으로 나누어 어육류 교환수를 산정한다.? 2.3 교환식품군교환단위수탄수화물단백질지방열량우유군(저)1106280채소군61812-120과일군224--100 ... -1과일군2--112. 식단작성① 하루 식단아침재료무게당질단백질지방칼로리교환수백미밥백미60464200곡류군2소고기 미역국소고기408250저지방1미역351.5110채소군0.5참기름2

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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비만 환자 식사요법

으면 당질이 많이 축적이 될 수 있기 때문에 1교환만 배분하였습니다.채소군 8교환채소는 에너지는 많지 않으면서 무기질과 비타민을 공급하는 미역(해조류)와 오이, 양배추(엽채류 ... 을 주는 음식을 선택하였고, 국 같은 경우는 미역국, 된장국으로 하였습니다.채소군에서는 해조류, 오이, 엽채류와 같은 에너지는 많지 않으면서 무기질과 비타민을 공급하고 식이섬유와 수분 ... g1채소군20kcal사태찜쇠고기 40g1어육류군(저지방)50kcal오이무침오이 70g1채소군20kcal참깨 8g1지방군45kcal간식토마토350g1과일군50kcal계435kcal

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.23

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성인간호학 당뇨병 환자 식단표

(g)지방 (g)칼로리 (kcal)곡류군9.5218.519950어육류군저지방군2.419.24.8120중지방군2.419.212184.8고지방군채소군61812120지방군420180우유 ... 군2221212244과일군22496합계282.581.448.81894.8(=1895)1일 식사별 식단배분 구성표식사\식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저중고아침312110.5 ... 채소군양송이,야채주스 1컵지방군카놀라유우유군우유 1컵점심곡류군쌀밥 1공기어육류군닭고기 소 1토막계란 중 1개채소군시금치 익혀서 1/3컵지방군카놀라유, 참기름저녁곡류군쌀밥 1공기어

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.04

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식사요법 - 골다공증 환자 대상 식사요법 및 식단 작성(Can-Pro 사용)

지방, 중지방, 고지방으로 분리한다.1일 섭취해야 할 단백질 91 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는44 g을 제외한 47 g을 어육류군 1교환단위당 단백질량인 8 ... 았다).④ 지방군 교환수를 산정한다.1일 섭취해야 할 지방 40 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군, 어육류군에서섭취되는 30 g을 제외한 10 g을 지방군 1교환단위당 지방 ... 량인 5 g으로 나누어지방군 교환수를 산정한다.(40-30) ÷ 5 = 2교환식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방고지방일반저지방교환단위수93372112(6) 6단계

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05

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당뇨식 한끼 식단 작성

)IBW×30= 2138kcal열량곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방2100kcal(일반식)1233.58512100kcal(당뇨식)11247421일반식밥 당뇨식 2100 ... 15g)메추리알조림(40g)배추김치(50g)두유곡류군 3어육류군(저) 1어육류군(중) 1채소군 2.25우유군 1중식쌀밥차돌박이된장찌개(돼지고기 20g)황태구이(황태 50g)소시지 ... )죽순볶음(죽순 35g)배추김치(50g)곡류군 3어육류군(저) 1어육류군(중) 1채소군 2.75석식쌀밥새알미역국고추장불고기(돼지고기 60g)소고기곤약조림(소고기 20g)쌈채소배추

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| 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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성인간호학실습(2) 당뇨병 식이요법 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 개인레포트

88100채소군1/3컵(70g)(익혀서)3220지방군1찻숟갈(5g)545우유군1컵(200ml)1166125과일군사과 1/2개(100g)1250각 식품군에 속한 식품들은 1회의 섭취량 및 ... 한 중량을 결정한 양이다.? ex) 1교환 단위를 기준으로 밥의 70g(=1/3공기)과 빵의 35g(=1쪽)이 같기에 환자의 기호에 따라 선택할 수 있다.식품군열량곡류군어육류군채소군 ... 지방 어육류군의 1교환 단위 영양소: 단백질 8g, 지방 8g으로 열량 100kcal채소군◆ 채소군에는 주로 비타민, 무기질, 섬유소가 많이 포함되어 있다.? 채소군에 해당하는 식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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당뇨환자 교육안&식단표

들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 것으로, 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 분류하고, 같은 군내에서는 자유롭게 바꿔 먹을 수 있 ... kcal의 열량을, 고지방군은 100kcal의 열량을 냅니다. 고지방 어육류군에 속하는 식품은 콜레스테롤의 함량도 높으므로 식단작성 시 주의해야 합니다.채소군에 속하는 식품에는 주로 ... )물오징어 50g(2/3마리)배추곡류군 3채소군어육류군(저지방)채소군보리밥, 쌀밥, 흰죽 (3/2공기)쑥국, 시래기국굴무침, 문어 숙회(1/3컵), 명란젓(40g)김치류(열무김치

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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식사요법및실습 식사형태에 따른 식단구성(유동식, 연식)

의 중량당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류군515011510-500어육류군저지방군140-8250중지방군280-1610150고지방군채소군53501510-100지방군525- ... -25225우유군12001067125과일군110012--50기타합계152(160)50(45)44(45)1200(1225)식단의 예를 구성한다.식단음식명재료명곡류군어육류군채소군지방군우 ... (kcal)곡류군927020718900어육류군저지방군280164100중지방군2801610150고지방군채소군428012880지방군42020180우유군*************과일군110012

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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[A+자료] 당뇨식이 보고서

의 활동을 하는 환자)? 1일 권장 열량: 1,614~1,883kcal3. 당뇨식이 교환표곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방1700kcal8236322아침3112111점심 ... 육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방교환단위8236322아침3112111아침메뉴잡곡밥 1공기(300kcal, 210g)북어채(50kcal, 15g)두부부침 1/5모(75kcal

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.24 | 수정일 2023.07.06

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