"집단급식소확인"의 검색결과 입니다.

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haccp 수지 웰치 코로나식품 식품위생학 칼 사용 금지 영양사 국가고시 단체급식 급식운영계획서 식중독발생현황

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"집단급식소확인" 검색결과 1-20 / 1,551건

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집단급식소 확인사항

집단급식소1. 전처리 구역과 조리구역의 분리여부(그렇지 않을 경우 교차오염 방지할 수 있는 적절한 조치 여부)2. 조리장 바닥에 배수구가 있는 경우 덮개 설치 여부(가정형 바닥 ... 여부12. 급식 인력의 건강진단 실시 여부13. 조리원이 개인위생관리에 철저를 기하는 지 여부14. 식재료 검수시 구입(입고)일자 또는 유통기한 등을 확인 기록 여부15. 무허가

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| 노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15

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안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

, 가정보다는 학교 내외 집단급식, 음식점에서 주로 발생합니다.2) 식중독 발생 현황 1 3월~9월 기온이 오르면서 식중독 발생이 증가하는 시기입니다. 2 10월~2월 기온이 내려 ... 가면서 식중독 발생이 감소하는 경향을 보입니다. 3 주요 발생 장소 학교 내외 집단급식, 음식점에서 주로 발생합니다.3) 식중독의 분류 – (1) 미생물 식중독 세균성 (18종 ... 이 발병합니다. 2 구토물 처리 주의 구토물 처리 시 일회용 장갑을 착용하고 염소계 소독제를 사용하여 신속하게 세척해야 합니다. 3 감염자 복귀 관리 노로 바이러스에 감염된 급식소 종사

ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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[식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서

의 액화석유가스시설을 그대로 사용하는 경우는 확인하지 않습니다)2. 건강진단결과서(제49조에 따른 건강진단대상자로 집단급식소에서 식품을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ운반 또는 판매 ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제68호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일처리기간즉시신고인(대표자)성명생년월일주소 ... [ ] 같은 법 시행규칙 제94조제1항(신규로 집단급식소를 설치ㆍ운영하려는 경우) 또는[ ] 같은 법 시행규칙 제94조제2항(기존 집단급식소를 다시 운영하려는 경우)에 따라 집단

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[보건복지부] 영양사의 실태 등 신고서

성명면허번호면허발급 연월일E-mail주소연락처일반전화휴대전화취업상황활동 여부[ ] 집단급식소 근무 [ ] 집단급식소 외 근무 [ ] 미활동집단급식소근무자근무 집단급식소 구분 ... 급식소에서 근무하는 영양사인 경우에는 "집단급식소 근무자"란만, 그 외의 영양사인 경우에는 "비집단급식소 근무자"란만 작성합니다. ... [ ] 산업체 [ ] 병원 [ ] 학교 [ ] 사회복지시설[ ] 어린이집 [ ] 유치원 [ ] 교정시설 [ ] 군대[ ] 경찰서근무처명 및 주소(공동관리의 경우 모두 기재)집단급식소명주소

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고사항 변경신고서

■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제71호서식] 집단급식소 설치·운영신고사항 변경신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일자처리기간즉시신고인(대표자 ... )성명생년월일영업형태[ ]직영 [ ]위탁신고번호변경사항변경 전변경 후기관의 명칭설치·운영자의 성명(법인의 경우 그 대표자 또는 그 대표자의 성명)집단급식소의 소재지위탁급식업체변경사유 ... 분실사유「식품위생법」 제88조 및 같은 법 시행규칙 제94조제7항에 따라 집단급식소 설치·운영 신고사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)특별자치시장·특별자치도지사

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서

을 통해 위의 담당공무원 확인사항을 확인하는 것에 동의합니다.＊ 동의하지 않는 경우에는 신고인이 직접 관련 서류를 제출해야 합니다.신고인 (서명 또는 인)유의사항1. 집단급식소 설치 ... [별지 제73호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 하며, 뒤쪽의 첨부서류 및 유의사항을 참조하시기 바랍니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일 ... (법인인 경우 법인의 명칭 및 대표자의 성명)주민등록번호(법인인 경우 법인번호)주소(법인은 주된 사무지소재지)전화번호집단급식소명칭소재지신고번호전화번호운영형태[ ] 직영 [ ] 위탁승계

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[교육부] 확인서

■ 학교급식법 시행규칙 [별지 제7호서식] 제 호확인서학교명(업소명)학교장(대표자)집단급식소번호(영업신고번호)학교 사업자등록번호(업체 사업자등록번호)급식인원(1회)1일제공 급식 ... 횟수업종전화번호소재지위반내용상기 본인은 20 년 월 일 시경 「학교급식법」 제19조, 같은 법 시행령 제14조 및 같은 법 시행규칙 제8조·제9조에 따른 학교급식감시원의 출입·검사 ... ·수거 결과에 대하여 다음의 내용을 확인합니다.년 월 일확인자: 성명) 생년월일)직위)주소)감시원: 소속) 감시원증번호) 성명) (서명 또는 인)소속) 감시원증번호) 성명) (서명 또는 인)210mm×297mm[백상지(80g/㎡) 또는 중질지(80g/㎡)]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10

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거창구치소 공무직 조리원 직무수행계획서

구치소 집단 식중독 사태 이후, 법무부 장관은 구치소 내 단체급식에 대한 위생관리를 강화하도록 업무지시를 내린 것으로 알고 있으며, 본인은 이러한 업무지시를 완벽히 수행할 수 있 ... 하는 것이라 생각하며, 이를 실현하도록 하겠다.둘째. 식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거하여 급식실을 매일같이 소독함으로서 집단 식중독을 사전에 예방하도록 하겠다.셋째 ... -1분기 내 추진 및 완료2) 식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거하여 급식실을 매일같이 소독함으로서 집단 식중독을 사전에 예방하도록 하겠다.

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.07.20

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전주교도소 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료

를 실무에 적용할 수 있는 자신감을 얻었습니다. 또한 집단급식소 위생 점검 보조 업무를 하면서, 작업자의 개인 위생뿐 아니라 동선 관리와 교차오염 방지가 식중독 예방의 핵심이라는 점 ... 확인하고 기록하며, 급식소 내의 모든 위생 절차가 정확히 이행되도록 관리하겠습니다. 교정시설이라는 특수한 환경 속에서 수용자의 건강과 안전은 단순한 급식이 아니라 교정행정의 신뢰 ... 과 관련된 일에 임해왔습니다. 대학 시절 급식소 조리보조 아르바이트를 하면서 처음으로 식품위생 관리의 중요성을 체감했습니다. 당시 300인분이 넘는 식사를 준비하는 과정에서 식자재

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.01

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양주시 공무직 조리원 자기소개서 직무수행계획서 면접자료

이내“시민의 건강과 만족을 책임지는 조리 운영 전문가로서 공무직 조리원 지원 자기소개서”저는 조리사 자격증과 집단급식소 근무 경험을 바탕으로, 시민에게 안전하고 건강한 식사 ... 를 달성하는 자세를 갖게 되었습니다. 또한, 집단급식소 근무 경험을 통해 체계적 업무 수행과 위생 관리, 팀워크의 중요성을 깨닫고, 작은 일에도 최선을 다하는 습관이 직무 수행 ... 서비스에 기여하고, 시민에게 안전하고 만족스러운 식사를 제공하고자 함입니다. 집단급식소 근무를 통해 조리, 전처리, 위생 점검, 청소, 설거지 등 다양한 업무를 체험하며, 단순 조리

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| 자기소개서 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.30

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지역사회간호학 역학조사 과제

으로 납품되고 동일한 조리종사자들이 조리한 음식을 이용하고 특히 점심은 두 개 학교 모두 이용하고 있어 집단급식소 음식을 섭취 또는 조리과정 중 오염에 의한 수인성?식품매개감염병 유행 ... 아리수)를 사용하고 있었으며 음용수는 집단급식소 내 식당 정수기(아리수), 고등학교 총 24대로 아리수 급수대(직수) 10대, 정수기 14대, 중학 교 총 12대로 아리수 급수대 ... 발생이 의심되었다. Ⅲ역학조사 과정 (1) 조사대상 단체급식소를 통해 중학교와 고등학교에 같은 식품이 공급되는 데, 중학생은 중식만 이용하고 고등학생은 중식과 석식이 제공

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.30

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김포시 임기제공무원 방문건강 조리사 자기소개서, 직무수행계획서

성에 관심을 갖게 되었습니다. 대학 시절에는 영양학과 위생학 수업을 수강하며 식단 구성과 식품 안전 관리의 기초를 배웠고, 졸업 후에는 단체 급식소와 사회복지관 조리실에서 근무하며 실질 ... 동기입니다.2. 주요경력 및 특기사항저는 조리와 위생 관리 분야에서 다양한 경험을 통해 실무 역량을 키워왔습니다. 대학 졸업 후 학교 급식소에서 조리원으로 근무하며 하루 평균 ... 성을 배웠고, 이후 학교 급식소와 사회복지관에서 근무하며 현장에서 그 의미를 체감하였습니다. 특히 사회복지관 조리실에서 근무하며 어르신들의 급식을 담당했을 때, 철저한 위생 관리가 곧

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.08

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인천해사고등학교 조리서기보 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

하며 신뢰받는 조리사가 되겠습니다.자격 및 경력사항저는 한식 조리기능사 자격증을 보유하고 있으며, 이 자격을 바탕으로 다양한 조리 경험을 쌓아왔습니다. 고등학교 졸업 후, 집단급식소 ... 이유는 저의 조리 경험과 열정을 학생들의 건강과 행복에 기여할 수 있는 기회로 삼고 싶기 때문입니다. 저는 한식 조리기능사 자격증을 취득한 후, 집단급식소에서 3년간 근무하면서 대 ... 과 집단급식소에서의 경력을 바탕으로, 인천해사고등학교 급식실의 운영 효율성을 높이는 데 기여하고 싶습니다. 조리 전담 직원들과의 협업을 통해 팀워크를 강화하고, 서로의 역량을 최대

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 국방컨벤션 조리담당 직무 합격 자기소개서

과 현장 운영 역량을 보유하고 있습니다.[1] 전문 조리 자격증 보유한식조리기능사, 양식조리기능사 자격증 보유위생사 자격증 취득집단급식소 위생교육 정기 수료현재는 ‘연회조리사’ 및 ... . 지원직책 관련 경력사항저는 약 7년간 대형 급식소와 외식업체에서 근무하며 조리 실무와 현장 관리에 대한 경험을 쌓아왔습니다. 특히 최근 3년간은 군부대 인근 관공서 위탁 급식업체 ... 을 동시에 관리하는 조리 리더로 성장할 수 있었습니다.군 부대 조리 업무는 일반 급식보다 시간 엄수와 집단운영 관리 능력이 중요합니다. 정해진 시간 내에 대량의 인원을 위해 균형 잡힌

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.09

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방통대 2학기 중간과제 식품위생학 13p

위험이 있다. 실제로 국내외에서는 집단급식소에서 발생한 식중독으로 수십 명에서 수백 명의 피해자가 발생한 사례가 보고된 바 있으며, 이는 식품안전 관리의 중요성을 다시금 부각시켰 ... 식품의약품안전처, 보건복지부 등 관련 기관에서는 ‘집단급식소 위생관리 지침’과 같은 제도적 규정을 마련하여, 식품취급자, 식재료 및 공정, 환경 전반에 걸친 위생관리를 의무 ... 적으로 받아야 한다. 또한 피부 상처나 화농성 질환이 있는 경우, 상처 부위를 방수밴드로 완전히 보호하지 않는 이상 조리에 참여해서는 안 된다. 이는 식품위생법과 집단급식소 위생관리 지침

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.13

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전주교도소 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료

환경이 일반 급식소보다 훨씬 더 세심한 관리가 필요하다는 점을 확인했습니다. 그 과정에서 전주교도소의 위생관리 시스템이 수용자의 건강 유지뿐 아니라, 사회복귀 후 생활습관 개선 ... 조리과정의 세밀한 위생 관리가 얼마나 큰 차이를 만드는지 다양한 현장 경험을 통해 체감했습니다.학교 급식소 실습을 하며 처음으로 대규모 급식 관리의 복잡성을 직접 경험 ... 하는 습관을 들이게 되었고, 그 철저함이 위생관리에 있어 가장 중요한 태도라는 것을 체득했습니다.교정시설은 일반 급식소보다 더욱 폐쇄된 환경 속에서 식품 안전을 관리해야 합니다. 한

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.30

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지역사회영양학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

는 것은?① 신체활동 증진② 탄산음료 무상 제공③ 건강매점 운영④ 학교급식 개선65. 성인 대상의 주요 지역사회 영양사업은?① 아동 영양플러스② 노인 장기요양보험③ 보건소 건강증진 ... 1. 지역사회영양학의 주요 목적은 무엇인가?① 집단의 영양상태 향상② 개인의 건강 관리③ 산업 발전④ 약물치료의 대체2. 건강증진사업의 궁극적인 목표는?① 의료비 절감② 질병 ... 예방과 삶의 질 향상③ 경제 성장④ 의료인력 확충3. 지역사회영양학에서 강조하는 접근 방법은?① 개인 중심 접근② 의학적 치료 중심③ 집단 중심 접근④ 실험실 중심4. 우리나라 국민

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01

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영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

, 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다. 집단 급식소의 가장 큰 예시인 ... 을 하며 품질 관리 활동을 한다. 또한 어린이집과 같은 곳에서는 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해주어야 한다. 비 집단 급식소의 대표 예시인 보건소는 지역 주민의 영양지도 및 상담을 해 ... 이 필요하고 재직증명서가 필요하다. 보통은 실습은 여름방학에 실시하곤 한다. 실습을 하는 경우 반드시 영양사가 배치되어있는 급식소, 의료기관, 보건소와 같은 곳에서 이루어져야 한다

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30

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급식안전 및 위생관리사항 일일점검표 양식

집단급식소 급식안전관리 기준 제5조 관련(식약처 고시 제2021-74호)결재담당[팀장]영양사[주임]원장☞ 점검자:※요일별로 다를 경우 모두 기재[2021년 10월] 급식안전 및 ... 음( ) 있음( )☞해당자 성명:☞결재는 점검 마지막 날※본 양식은 『집단급식소 급식안전관리 기준』 [별표2]를 기준으로 수정 및 보완한 양식입니다. ... ○자외선 또는 전기살균소독기, 열탕세척소 독시설, 환기시설 정상작동 확인청결○조리실 및 배수구 청결관리 확인[6] 2개월 이내 건강진단 유효기간만료 식품취급자(배식교직원 포함)없

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| 서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2021.09.15

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영양사 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료

의 중요성을 깨닫게 되었습니다. 조리과정에서 발생할 수 있는 미세한 오염, 유통 중의 위생 문제, 집단급식소의 안전관리 등은 한순간의 방심으로도 사고로 이어질 수 있음을 배웠 ... 하는역할이 얼마나 중요한지 실감했습니다.저는 영양사이자 식품위생 관리자로서의 역할을 함께 수행하며 공공의 안전을 지키고 싶습니다. 특히 학교, 병원, 복지시설 등 집단급식소는 단 한 ... 습니다. 그때부터 저는 영양사로서의 전문성을 넘어, 식품 위생을 관리하고 예방하는 역할을 수행하고 싶다는 목표를 세웠습니다.대학교 3학년 때 교내 급식소 실습에 참여했던 경험이 제 진로

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.30

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