"조주실기시험"의 검색결과 입니다.

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조주기능사 칵테일 IPP

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"조주실기시험" 검색결과 1-16 / 16건

조주기능사 실기시험 개선에 대한 연구 (Improvement Plan for the Qualification Test for Bartender)

대한관광경영학회 최영준

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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조주기능사 시험 대비 실기 레시피

Pink lady(핑크 레이디)Egg White(게란 흰자) 1eaDry Gin 1oZLight Milk(우유) 1oZGrenadine Syrup 1tsp (1/8oz, 3.7ml)* 기법: Shake* 글라스 : Champagne Glass (Saucer Style)..

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.06

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[조주사실기문제]조주기능사실기시험문제50가지 레시피,만드는법,그림첨부

♥Whisky Base(6)1)맨하탄 ( Manhattan ) 2) Rob Roy(롭로이)Bourbon Whiskey 1oz Scotch Whisky 1ozSweet Vermouth 1/2oz Sweet Vermouth 1/2ozAngostura Bitters 1d.s..

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.10

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2025년 조주기능사 실기 레시피 + 실기 필승꿀팁TOP10

조주기능사 실기 필승꿀팁 TOP1010. 불필요한 실수만 피해도 합격률 수직상승 시험의 목적은 누가 뭐래도 합격입니다. 합격률을 높이기 위해서는 문제를 잘 맞추는 것만큼이나 실수 ... 을 올려주시면 됩니다.9. 완벽한 칵테일은 없다조주기능사는 칵테일의 맛을 평가하는 시험이 아닙니다. 다 만들고 나서 시험관이 와서 한 모금 하고 ‘그레이트! 100점!’이라고 외치 ... 되어 있어, 손을 씻지 않고 시작하면 위생점수에서 반드시 감점을 받습니다. 평소에 습관을 들여야 시험장에서 실수하지 않습니다. ‘시작하세요’라는 말과 함께 가장 먼저 할 일

시험자료 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.22

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[3일 합격] 2025년 조주기능사 필기 핵심요약서

■ 요약집 활용법1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 조주기능사 시험의 상당 부분은 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 와인 저장고 ... 설명일 가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 틀릴 가능성이 높으니 염두하시기 바랍니다.★ 실기시험에 출제 ... 되는 칵테일의 레시피와 특성을 미리 공부하는 것도 필기시험에 도움이 됩니다. (예를 들어, 드라이 마티니의 경우 Stir 기법으로 만들며, 올리브 가니시를 쓴다는 특징이 있

시험자료 | 26페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.01.14 | 수정일 2025.01.13

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[PPT] 2025년 조주기능사 실기재료 이미지

1. 각종 재료 _ 기주 스카치 위스키 ( 노랑 ) 브랜디 ( 노랑 )1. 각종 재료 _ 기주 럼 ( 투명 ) 진 ( 투명 )1. 각종 재료 _ 기주 보드카 ( 투명 ) 데킬라 ( 노랑 )1. 각종 재료 _ 기주 버번 위스키 ( 노랑 ) 화이트 와인 ( 투명 )1. 각..

시험자료 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.10

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IPP 종합결과 보고서 양식

■ 조주기능사 실기시험 응시 및 자격증 취득■ 바리스타, 소믈리에 필기시험 응시■ 외국어 능력 향상첨부 : 본문 매- 목 차 -Ⅰ. IPP 실습직무1. IPP 주요일정2. 실습직무1 ... 바에 근무하게 되어 여러 종류의 주류를 자주 접하게 되어 선배들과 같이 조주기능사 자격증 공부를 하며 칵테일 표준 레시피를 공부하고 자격증을 취득하게 되었습니다.(3) 음식

리포트 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2021.12.23

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칵테일레시피

도록 주의한다.◈ 주 의? 과거 조주기능사 실기시험에 적용되는 칵테일은 위의 레시피가 아닌다음과 같은 레시피를 따르고 있는 감독관도 있다.? Greme de Cacao Brown 3 ... slice & Cherry▧ 데킬라 선라이즈(Tequila Sunrise)◈ 조주 방법? parfait glass에 2/3 정도 얼음을 채운다.? tequila 1 oz ... Brown1/4 ozSloe Gin1/4 ozBrandy1/4 ozLight Cream1/4 ozLiqueur GlassFloatCherry◈ 조주 방법? Liqueur Glass

리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18

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트레이닝 계획 세우기

시간 운동)임용고시의 실기능력평가(높이뛰기)시험을 목표로 함남.여 성별을 고려하여 난이도 조정.2개조로 나누어서 운동을 진행.2. 목표1) 체력 수준- 높이뛰기 수행을 위한 운동관련 ... 로 한다- 단 기간의 강한 훈련 보다는 장기간의 지속적 훈련을 통하여균형적 운동 관련 체력 향상을 목표로 함.운동계획준비운동 실시기술 훈련 전 조주 방법 이론학습(3스텝, 5스텝

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.31 | 수정일 2017.06.12

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조주레시피

. 한글 및 영문 칵테일 이름은 이 기준서의 원칙대로 표기하여야 합니다.2. 조주기능사 실기시험에서 글라스 규격, 음료의 용량, 기법, 가니시(GARNISH/장식)를 이 기준서에 준하 ... Glass5oz3ozChampagne Glass(Saucer형)4oz2 3/4 ~ 3oz3. 조주기능사 실기시험에서 글라스별 용량은 다음 표를 기준으로 해야 합니다. ... (사)한국바텐더협회 · 한국산업인력공단 지정2009 신기준에 의한조주기능사 품목 및 레시피 기준서* 작성: (사)한국바텐더협회(무단전재 · 재배포 · 수정 금지)* 유의사항1

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.24

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의료관광및음료

으로 근무1-2. 자격증필기시험후 실기시험으로 두 번에 걸쳐 치러진다1-3. 조주기능사 관련대회① World Class 한국대회2010년 대한민국 우리술 품평회에서 제5회 코리안컵 ... 은 바리스타와 같이 따로 제한이 없으며 이 협회에는 실기시험이 없지만 타 협회에는 실기시험이 존재3-3 관련 대회한국 국가 대표선수를 선발하는 전문가분야, 와인 애호가를 위한 아마추어 분야 ... 조주기능사 (바텐더)1-1. 개요1-2. 자격증1-3. 조주기능사 관련대회1-4. 전망 및 진로2. 커피조리사 (바리스타)2-1. 개요2-2. 적성 및 흥미2-3. 자격증2-4

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.12

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조주 50가지 칵테일 정리

Creme De Cacao(White)1/4ozSloe Gin1/4ozFresh Cream1/4ozBrandy1/4oz1. Angel's Kiss (엔젤스 키스)기법: 띄우기(Float)Glass: Liqueur Glass?리큐르 글라스를 준비한다.?먼저 리큐르 글라스..

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.18

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조주기능사 실기 레시피 정리 자료..위스키베이스 브랜디베이스 진베이스 보드카베이스 데낄라 베이스

(나폴레옹나옴시험장)1.브랜디알렉산더(쉐이킹)(칵테일 글라스)-브랜디 ¾-크림드카카오(브라운) ¾-우유 ¾G:넛맥2.브랜디 에그넉(쉐이킹/직접)-브랜디 1½-달걀 1개-설탕 1tsp

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.10

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조주기능사 시험 대비 레시피

빌 드1 진 네그로니진 온스3/4스윗 버무스 온스3/4캄파리 온스3/43 올드패션드트위스트레몬 필2 럼 쿠바리브레럼 온스1+1/2라인 쥬스 온스1/2콜라 부까지8 (Fill)3 하이볼 웨지 레몬3 시브리즈보드카 1+1/2온스크렌베리 주스3온스그래이프 주스 1/2온스3 ..

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.30

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육상선수권대회 관람평

종목의 멀리뛰기는 고등학교 체육시간에 실기시험 볼 때 몇 번 해봤고, 올림픽에서 몇 번 봤을 뿐, 실제로는 처음 봤다. 호명된 선수는 몸을 풀면서 준비를 하였고 마음의 준비가 됐 ... 았다. 선수들은 조주로에서 힘차게 도움닫기를 하였고 발구름을 한 후 자기 나름대로 연습한 공중동작을 취하며 착지를 하였다. 하지만 멀리뛰기 경기장에서 흥미를 느낀 것은 선수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.23

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[관광경영]홍콩에대하여

고, 그 외에도 정 체현상이 많이 발생하므로 자동차를 이용할 경우에는 시간적 여유를 가지는 것이 좋다.1.육상교통홍콩의 자동차 면허 취득조건은 매우 엄격하여 필기시험을 거친 후에 실기 ... 이홍콩은 중국 본토의 관문에 자리 잡고 있으므로 맛있고 색다른 중국 본토 모든 지방의 음식을 만날 수 있다. 지역적으로는 광동식, 조주요리, 상하이식, 후난식, 북경식과 사천식 ... 시험을 2번에 걸쳐 치르는데, 수험자가 많기 때문에 순조롭게 시험에 통과 한다고 해도 면허를 취득하기까지는 약 1년을 요하게 된다. 홍콩의 교통은 영국과 마찬가지로 좌측 통행

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.16

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