"제과기능사 요약집"의 검색결과 입니다.

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"제과기능사 요약집" 검색결과 1-20 / 61건

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제과기능사 필기시험 대비 핵심정리

1. 머랭 제조- 기름기나 노른자가 없어야 튼튼한 거품이 나온다2. 쿠키의 과도한 퍼짐 원인- 반죽의 되기가 너무 묽을 때- 설탕 사용량이 많을 때- 굽는 온도가 너무 낮을 때3. 반죽온도 조절을 위한 고려사항- 기준되는 반죽온도보다 결과온도가 높다면 사용하는 물(배합..

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.22 | 수정일 2025.09.28

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방과후학교의 운영계획서 분석

방과후학교의 운영계획서 분석목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 방과후학교의 운영계획서 분석1. 방과후학교 학교명, 운영 년도2. 프로그램 구성 요약 및 장단점ㄱ.화양초등학교의 프로그램 구성 ... 과 장단점ㄴ.매향중학교의 프로그램 구성과 장단점3. 개인 기능과 청소년 발달의 관계ㄱ.기능1ㄴ.기능2ㄷ.기능34. 방과후학교 활용 가능한 기능과 관련한 프로그램Ⅲ. 결 론IV. 참고 ... 문헌Ⅰ. 서 론한국사회는 점점 양극화 현상이 심화되고 있어 경제적인 어려움을 극복하기 위한 방안으로 맞벌이 부부의 자녀가 증가하고 있다. 이에 따라 사교육시장이 팽창하여 잘 사는 집

방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.03.02

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한국 기업의 국제화

Long Term Business(Based On Mutual Credibility)로 요약된다. 이러한 기본전략에 따라 동양제과는 수출코스트를 낮추어 가격경쟁력을 강화 ... 범위의 확대, 글로벌 경영관리 기능의 확대, 글로벌 경영 참여방식의 확대 등과 같은 특징이 나타나게 된다.□ 기업 국제화의 필요성1. 매출액 및 이익의 증대? 국내시장이 협소 ... , 생산능력, 마케팅능력 등의 요소집약도가 다르기 때문에 기업들은 경영활동을 범세계적으로 적재적소에 배치·조정함으로써 기업이 필요로 하는 경영자원을 국내보다 외국에서 더 손쉽고 싸

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.27

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다양한 방어기제 유형들 중에서 10가지 유형을 선정한 후, 각 유형에 해당하는 사례를

견해 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론, 방어기제란? 사람들은 살아가면서 자기 자신을 심적으로 혹은 행동으로 방어하려고 하게 된다. 이를테면, 한식 조리사 자격증을 딴 이가 제과제빵사 자격증 ... 을 취득하는 데 어려움을 겪을 시, 이가 다소 시간이 걸려도 한식 조리사 자격증은 자신의 힘으로 취득했으니 이를 떠올리며 제과제빵사 자격증 취득에 어려움을 겪어도 위안으로 삼고 곧 ... 하고 지나치게 요약된 사례를 제시하기보다는 각 사례 당 최소 2줄 이상으로 서술하시오. -목차- Ⅰ. 서론, 방어기제란? Ⅱ. 본론 1. 방어기제 유형 10가지와 예시 1) 지성

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.08

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1. 초등 1개, 중학교 1개의 방과후학교 전체 프로그램들의 구성을 분석한다. (가)학교 별 프로그램 구성을 요약한다.2. 자신이 진행할 수 있는(혹은 진행하고 싶은) 프로그램 1가지를 기획해보자.

주제 : 방과후학교 프로그램 분석(30점)1. 초등 1개, 중학교 1개의 방과후학교 전체 프로그램들의 구성을 분석한다.(가)학교 별 프로그램 구성을 요약한다.- 프로그램 표 전체 ... 를 제시할 수 있으나, 반드시 프로그램 구성 내용에 대한 요약이 포함되어야 함.* 주의: 프로그램 구성이란 학교에서 개설하여 학생들이 선택할 수 있는 프로그램 전체를 의미함.(나 ... )전체 프로그램 구성 상의 유사점이나 차이점을 3가지 이상 제시하고 다음 사 항에 대한 의견을 제시한다.* "왜 초·중등 방과후 프로그램에는 이러한 차이가 있을까?"* "각 학교급

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31

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4차 산업의 변화와 기업 사례 연구 과제

하는 소비자의 소비패턴을 분석하여 소비자가 다음에 살 상품을 예측하고 추천해주는 기능을 가지고 있다인공지능의 출현: 기계가 경험을 통해 학습하고 새로운 입력 내용에 따라 기존 지식 ... 일반인들에게 유익한 활동을 할 예정이라 한다. 이것이 바로 네트워크 구축의 한 사례라고 생각한다.구체적인 사례 2: 세븐일레븐, 롯데제과계열사간의 협업이지만 장기적 네트워크를 유지 ... 경영전략론 개인 레포트1. 1차산업혁명부터 4차산업혁명까지의 주요변화를 요약정리하고 4차산업 변화의 주요 사례를 3가지 제시하시오.그림 출처: simio1차 산업혁명 – 기계

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.22

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고려역사의 여러 모습

에는 백성 전반의 구휼 방법으로 확대되었다.무신 정권 시기에는 도병마사는 그 기능이 축소되었다가 몽골과의 전투가 치열해짐에 따라 그 기능이 바뀌어 1258년(고종 45년)에는 ‘도당 ... 고려 역사●도병마사도병마사는 본래 양계(兩界) 지역에 부임한 병마사를 중앙에서 통제하기 위해 설치되었으며 양계의 병졸에 대한 상벌, 양계의 축성 및 군사훈련, 국경 문제 및 대외 ... (都堂)’의 역할을 하였다. 고종 말에 ‘양부합좌(兩府合坐)’라는 말이 나오는데, 이는 재추들이 합의하는 도병마사를 가리키며, 국가의 큰일을 합의하는 중요 기구로 변질

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.26

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[유아발달] 생태학적 체계 이론의 특징을 정리하고, 브론펜브레너가 정리한 인간 환경의 5가지 체계를 학습자 자신을 주인공으로 선정하여, 현재 상황에서 구체적으로 설명하고 분석

에서의 상호작용뿐만 아니라 환경 간의 기능적 체계들을 포함시켰다. 매일 접하는 환경뿐만 아니라 환경 밖의 모든 것까지도 포함시킨 것이다. 또한 대인관계, 제도, 질서, 문화적인 ... 이 된다.현재 나는 거의 모든 시간을 집에서 보내며 부모님과 자주 마주한다. 주로 아버지와 한 집에 있는데, 서로 다른 방에서 각자의 할 일을 하다가 가끔 필요해서 하는 대화나 식사 ... 에게 영향을 미치게 되는 것이다. 이 체계에서의 상호연결성은 순조로운 발달에 중요한 역할을 한다. 전이는 생물학적 변화와 변화된 환경적 상황의 공동적 기능을 뜻한다.중간체계와 관련된 나

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.28

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자신이 학교에서 근무하는 사회복지사라면 인터넷 또는 게임중독 청소년을 어떻게 도울 수 있을지

청소년복지주제 : 자신이 학교에서 근무하는 사회복지사라면 인터넷 또는 게임중독 청소년을 어떻게 도울수있을지 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현실에서의 청소년 게임중독 ... 2. 게임중독의 원인3. 게임중독 대책Ⅲ. 결론 (총 요약)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론청소년이라는 존재는 성인으로 발달하기 이전 발달단계이기도 하며 건강한 사회 구성원으로 성장하기 전 ... 성이 높다는 것이다. 특히 게임은 폭력적이면서도 중독성이 강해 청소년들에게는 취약할 수밖에 없는데 그렇다면 내가 만약 학교에서 근무하는 사회복지사라면 인터넷 또는 게임중독 청소년

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

의 중요성 부각- 다양한 기능이 유기적으로 연계된 통합적 도시개발의 전형을 제시- 건물 전체의 50%가 독일 철도회사, 소니사. 소니 음악사, 소니지멘스(전기회사), 제약회사인 사노 ... 를 위해 주차별 수업내용 정리 뒷부분에 자료를 요약해서 작성해놓았으며, 실제 제가 문제를 풀 때 나왔거나 유용한 모의문제와 정답을 만들어 작성하였습니다.)문제5. 독일의 대학도시 ... 습니다. 자료를 정리하고 만드는데 시간이 많이 소요되었으나 이 자료를 보고 좋은 학점을 받으시길 응원합니다!!!8주차. 유럽 미술사Ⅰ1. 르네상스의 고전주의? 르네상스 : 중세

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| 시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

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제주지사 원희룡의 정책수행능력 평가에 관한 고찰

는 시대에 발맞춰 신속하고 차별화된 대응이 요구되기 때문이다. 이에 대안으로 중앙집권적 전략에서 탈피하여 지방의 역량을 키워 국가의 경쟁력을 확보하는 것이 중요하다. 그러므로 지역정치인 ... 에 대해 분석하고자 한다. 제주특별자치도는 여타 광역자치단체와 달리 기능적 특례가 인정되어 지역발전과 행정운영의 효율화를 도모하였다. 2015년 기준으로 5차례의 제도 개선으로 4천 ... , 제과 창조, 자존과 포용이 조화를 이루며 자연·문화·사람의 가치가 커가는 행복한 제주를 만들어 가는 것이 목표이다.도정방침을 통해서는 도민 중심과의 소통에 중점을 뒀다. 구체

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.25 | 수정일 2021.04.24

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제과기능사 실기 요약정리(2020년개정기준)

★제과실기시험 요점정리★ 오븐예열→ 종이재단(파운드틀, 평철판, 원형틀) 및 틀 전처리 준비→ 계란깨고 체치기 (별립법은 같이 하되 노른자반죽 먼저하고 머랭을 뒤에 완성함)No ... 초, 2단:2분, 3단:3분 믹싱 후 다음 달걀 투입 스크래핑 후 믹싱), 팬닝 70% 후 고무주걱 이용해 윗면 배모양으로 다듬기굽다 윗색나면 1cm 깊이로 칼집내기(식빵팬2개

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| 시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2020.06.22

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사례를 중심으로 적용되는 개입기술에 대한 보고서

을 업그레이드를 할 수 있도록 제과제빵에 이어서 커피바리스타과정, 마카롱만들기, 이클레어 만들기 등 새로운 부분을 도전할 수 있도록 사회복지사가 개입해야 한다. 직업학교에서는 진행하기 힘들기 . ... 를 직접해보는 과정이다.내용:1) 실제 클라이언트가 관련된 사례를 하나 찾거나(기존의 책이나 사례집, 연구에 있는 것을 찾으면 됨) 자신이 직접 상담을 한 사례를 중심으로 수업시간 ... 를 가지는지 분석하도록 한다.3) 마지막에는 자신이 사회복지사로서 개입을 한다면 각 사례에 추가로 어떻게 문제를 해결할 것인가에 대한 의견을 자신의 생각으로 제안하도록 한다.4) 참고

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.18

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정신분열증 CASE A+ 내용충실+칭찬받음 (간호진단, 과정 1개)

환자의 환경을 제한한다.2) 불안 감소불안은 위협을 느끼거나 생화학적 기능장애 때문에 나타날 수 있다. 간호사는 불안을 감 소 시킬 수 있어야 한다. 급성 단계동안 간호사는 침착 ... , 위장과 간이 좋지 않다는 것도 알고 있다.정신상태 요약 : 정신분열병 환자로 피해망상, 우회증이 있고, 약간의 환청이 있으나 감정반응, 인지기능은 정상적인 상태이다.(2) 신체 ... 다고 함.(3) 사회?경제적 기능 사정간식비는 큰형이 제공해주며, 병원비는 국가에서 지원해준다고 알고 있다고 함. 내성적 성 격으로 인하여 사람들과 어울리는데 힘들어하고 있음.(4)사

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.22

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사회복지 관련 기사 분석

교육 등 가정에서 지원해 주지 못한 기능을 사회복지사가 해주어야 하는 것이다. 아동상담소는 시설설치 목적에 적합하게 보호아동을 선별하여 배치하고, 자원을 연계하며, 다양한 상담 및 ... 이슈1, 청소년의 근로문제1) 기사제목‘계약서 없이 열정페이 강요’…청소년 알바 부당행위 급증2) 기사출처 및 일자헤럴드 경제, 2017.01.063) 기사내용 요약최근 청소년 ... 으로까지 그 영향이 미쳤음을 알 수 있다.2016년 7월에 정부 합동단속반이 지난 7월 25일부터 닷새간 전국의 음식점과 커피전문점, 제과점 등 청소년을 단기 고용하는 업소 299곳

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.13 | 수정일 2018.09.14

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(가족상담및치료) 부모-자녀 간 미분화로 인해 갈등을 겪는 소설, 드라마, 영화 중 하나를 선택하여 갈등을 중심으로 줄거리를 요약한 뒤

과목명: 가족상담및치료주제: 부모-자녀 간 미분화로 인해 갈등을 겪는 소설, 드라마, 영화 중 하나를 선택하여 갈등을 중심으로 줄거리를 요약한 뒤, 보웬의 삼각관계를 중심 ... . 결론 (총 요약)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론일반적으로 우리나라에서 상담이라고 일컫는다면 개인상담으로 진행되는 상담만을 떠올리는 사람들이 많다. 하지만 사실 집단주의 문화를 가지고 있 ... 로 드라마에 등장하는 소설가 장재열의 가족 관계를 분석해 보고자 한다. 등장인물로는 장재열과 그의 형, 그리고 장재열의 어머니가 등장하는데 이 장재열 가족의 가족사는 다소 복잡

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17

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(청소년육성제도론) 청소년시설 방문보고서 작성

예방 등과 같은 효과를 기대하는 프로그램이다.이러한 비전과 목표를 갖는 ‘청소년방과후아카데미’의 기능은 다음과 같이 요약하여 설명할 수 있다.첫째, 보호자와 청소년, 그리고 지역사회 ... ) 지역(지자체) 청소년사업에서 해당 시설의 기능에 대한 비평3) 방문 소감 및 총평Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론일반적인 인간은 그의 전 생애를 통해 일정한 단계로 발달을 진행 ... 과 같다.소재지는 인천광역시 서구 원창로 92이며, 2006년 3월 10일 개관하였다. 지하1층, 지상3층에서 약 40명의 직원(일반직, 청소년지도사, 시설관리, 수영강사, 안내데스크

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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여성노인의 학대사례를 찾아 주요내용을 요약하고 그에 대한 학생 자신의 견해를 피력하여 제출

시여 성가족재단이 수탁운영하고 있다. 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. 직업교육훈련 과정으로 사무정보화, 교사양성, 조리, 제과제빵 ... 여성복지론여성노인의 학대사례를 찾아 주요내용을 요약하고 그에 대한 학생 자신의 견해를 피력하여 제출서론남성 노인들보다 여성 노인들의 학대 비율이 높은 것은 아무래도 현 세대 ... (20.5%), 딸 475명(10.2%), 노인복지시설 등 종사자 392명(8.5%) 순이었다. 아들, 딸, 배우자, 며느리, 사위, 손자녀, 친척 등 친족이 학대 행위자인 경우

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.05.17

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정신간호학 조현병 케이스 스터디(Schizo Phrenia , 스키조 간호좌정)

있진 않으나 어느 정도 좋은 감정 상태를 유지하고 있음.⑥ 인 지 기 능ㄱ. 기 억 력: 학생간호사들의 이름을 제대로 기억하고 부르며 제과제빵 과목의 문제의 정답률이 높고 암 기력 ... 의 증상이 심할 때는 건강인과 다른 현실을 경험하고 있다는 것을 인식하지 못한다. 특히 환각과 망상의 해석, 가치와 능력의 자각에서 현저하다.2. 증상*양성증상:정상적 기능이 과장 ... 되었거나 왜곡된 것을 말하고 모든 항정신병 약물에 대개는 반응함.*음성증상:정상적 기능이 감소되었거나 상실된 것을 말하며 전통적 항정신병 약물에 반응하지 않고 비정형 항정신병 약물

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.25

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과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 서평

1. 목차소개■ 머리말■ 추천사 ｜ 환경정의 다음을지키는사람들 박명숙 국장■ 시작에 앞서프롤로그 ｜‘루비콘 강’을 건너며야마시타 제과 사장이 건네준 책｜꿈의 식품, 과자?｜식원성 ... 증후군｜이상한 아이스크림 회사｜문닫은 야마시타 제과｜직업에 대한 회의감｜야마시타의 갑작스런 죽음｜과자회사를 그만두고｜슬로푸드, 삶의 진정성을 회복시키는 움직임｜먹거리의 경이로운 ... 도 해롭다｜행동독리현상｜해결사는 소비자일 수밖에제5장 ｜ 자연의 대역습눈부신 업적의 허구｜현대판 영양실조｜왜 천연성분인가｜자연의 불가사의｜세 이단아의 교훈｜인공조미료, 그것은 퇴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.30

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