"일본음식문화의이해 미니퀴즈"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 일본음식문화이해 다문화가정

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"일본음식문화의이해 미니퀴즈" 검색결과 1-9 / 9건

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조선대 일본음식문화의이해 2차 미니퀴즈 정답 족보

일본음식문화의이해 2차 미니퀴즈1. 맛을 거의 들이지 않고 가볍게 기름기를 뺀 유부를 가늘고 길게 잘라서 고명으로 올리는 우동은 무엇일까요?(10point)01) 다누키우동02 ... 로 줄여 부르기 시작했다.02) 소바란 곡물인 메밀을 뜻하며, 음식인 메밀국수를 뜻하는 일본어는 모리소바이다.03) 소바가키란 메밀가루를 뜨거운 물로 반죽해 차지게 해, 수제비처럼 만들 ... ) 기자미우동03) 야마가케우동04) 기츠네우동2. 일본 라멘에 대한 설명으로 옳지 못한 것을 고르시오.(10point)01) 일본 최초의 라멘 전문점은 1910년 도쿄 아사쿠사

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.09

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조선대 일본음식문화의이해 1,2차 미니퀴즈 (25-1)

1차 미니퀴즈1. 에히메현의 유명한 향토음식은 다음 중 무엇일까요?1) 가츠오타타키2) 히모카와 우동3) 다이메시4) 호우토우2. 난반과 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르 ... 는 가지와 호박이다.2차 미니퀴즈1. 포크카츠레츠를 오늘날과 같이 두꺼운 고기를 사용해 만드는 형태인 일식 돈카츠로 바꾸어서 판매하기 시작한 곳은?1) 폰치켄2) 렌가테이3) 홋쿄쿠세이(북극성)4) 후나바시야 ... 시오. 1) 난반의 한자어를 직역하면 남쪽의 야만인, 남쪽의 오랑캐라는 뜻이다. 2) 난반 요리란 동남아시아에서 유래하여 일본에 들어온 조리법 및 식재료를 사용해 만들어진 요리

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.01

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수 있다. 4) 스시는 애초에는 민물고기의 장기보존을 위해 소금에 절인 생선을 쌀밥으로 발효시킨 저장 음식이었다. 3. 예로부터 일본 ... 며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다. 3) 자연 발효로 산미(신맛)를 낸 밥을 손으로 곽 쥐어 그 위에 생선회를 올린 음식이다. 4) 처음에는 유곽 근처에서 밤

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 1차, 2차 미니퀴즈

판매하였다.④ 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.4. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?① 에도시대② 가마쿠라, 무로마치 시대③ 메이지시대④ 헤이안시대 ... 들에게 사랑받는 패스트푸드였다.② 자연 발효로 산미(신맛)를 낸 밥을 손으로 꽉 쥐어 그 위에 생선회를 올린 음식이다. ③ 처음에는 유곽 근처에서 밤늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 30문항 (정답해설포함)

2024년 2학기조선대학교일본음식문화의이해미니퀴즈 30문항정답/해설 포함1. 일본의 대표 면요리 중 ‘소바’의 주요 재료는?① 밀가루② 쌀가루③ 메밀④ 고구마 전분정답: ③해설 ... 외의 맛)로 학계에 보고하였다. 이 발견은 이후 일본 음식문화뿐 아니라 세계 식품산업에도 큰 영향을 끼쳐, MSG(글루탐산나트륨) 개발로 이어졌다.8. 간장이 대중화된 시기 ... 의 생명과 그것을 준비한 사람의 노력에 감사하는 마음을 표현하는 말이다. 일본 음식문화에서 ‘감사’는 중요한 미덕으로, 이는 불교 사상과 자연 존중 사상에서 비롯되었다.22. 일본

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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다문화 가정,다문화 가정의 상황,다문화가족 영양지원,영양사업

부서 외국인 어머니를 위한 한국 음식 이해 안내서 목차 영양사업의 주제 주 적용대상 , 분야 영양사업 명 영양사업 학교 지역사회 국가 가정⑥가공식품 ! 이것만은 꼭 확인하세요 ! ... 이해 안내서 목차 영양사업의 주제 주 적용대상 , 분야 영양사업 명 영양사업 학교 지역사회 국가 가정 Click!맛있는 밥상을 품多 소식지 발간 - 제철음식을 중심으로 ∙대상 ... 일 7 회 추석 음식 멘티가정 9 월 첫째주 토요일 8 회 한국문화 체험 - 한복 외부 10 월 첫째주 토요일 9 회 김장 담그기 멘티가정 11 월 첫째주 토요일 10 회 즐거운

리포트 | 58페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.15

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심화학습의 개념과 유형

적 활 동을 허용함현장체험 학습학생들에게 문화적, 신체적, 과학적 분야에 대한 특별한 기회를 제공함박물관, 식물관, 식물 제조업, 신문사, 연구소 혹은 외국 음식점과 같은 곳 ... 인식공손함과 타인에 대한 배려, 정의에 대한 인식과 환경에 대한 관심, 다른 국 가와 문화에 대해 배움다른 사람을 돕는 것과 지역사회의 실제 문제들을 해결하는 것을 포함함-노인 돕 ... 우려, 자아실현, 리더십 잠재력과 같은 것들을 강하게 함토요 프로그램대학들과 영재교육기관에서 제공함대학교수나 대학생 또는 지역 전문가들에 의해 교수되는 미니 코스임퍼듀 대학교

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

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일본의 방송문화

-일본의 방송문화-Ⅰ. 서론- 문화란 무엇인가?- 왜 일본의 방송문화를 되짚어 보는가?Ⅱ. 본론1. TV와 일본인2. 일본의 TV 현황과 TV 문화사3. 일본의 연예프로덕션 ... 과 TV 스타 발굴·육성4. 일본 TV 프로그램 제작 문화의 특질5. 한일공동제작 드라마 『프렌즈』의 방영의미와 앞으로의 전망Ⅲ. 결론Ⅰ서론문화란 무엇인가?일상용어로서나 또는 전문 학술 ... 하게 설명하기는 매우 힘들 것이다. 일상생활에서 쓰이는 말 가운데 문화인, 문화민족, 문화계, 문화시설, 문화유산, 문화영화, 대중문화, 고급문화, 한국문화, 일본문화, 동양문화, 서구

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12

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[일본문화] 일본문화

{일본의 방송문화-------------------------------------------------------------------------------일본 문화의 틀 ... -『일본의 방송문화』{Ⅰ. 서론- 문화란 무엇인가?- 왜 일본의 방송문화를 되짚어 보는가?Ⅱ. 본론1. TV와 일본인2. 일본의 TV 현황과 TV 문화사3. 일본의 연예프로덕션과 TV ... 스타 발굴·육성4. 일본 TV 프로그램 제작 문화의 특질5. 한일공동제작 드라마 『프렌즈』의 방영의미와 앞으로의 전망Ⅲ. 결론{Ⅰ서론문화란 무엇인가?일상용어로서나 또는 전문 학술

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.12

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