게 된다. 붉은제비, 백조, 비룡, 메추라기, 낙타 혹, 곰발바닥, 원숭이골 등이 있다.2. 베이징 카오야(북경오리)배이징 카오야는 원나라 시대부터 전해내려온 베이징의 전통 오리 요리 ... 지느러미샥스핀 요리는 중국에서도 귀한 음식이다. 예로부터 왕이나 귀한 손님을 위한 밥상, 중요한 연회에서만 먹었다고 한다.콜라겐이 풍부하여 피부와 노화방지에 효과가 좋다.5.전복 ... 요리중국의 3대 진미라하면 전복, 제비집, 샥스핀이 꼽힌다.걸쭉한 국물에 쫄깃한 전복의 맛이 일품으로 황제들이 즐겨먹었다.전복은 미네랄과 칼슘, 비타민 등등이 풍부하게 함유되어 있