"위탁급식CJ프레시웨이"의 검색결과 입니다.

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경영학 식자재 유통 시장 swot 분석 급식 위탁급식업체 CJ 프레시웨이 SWOT 전략적소싱 급식경영학 아워홈 swot 대기업

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"위탁급식CJ프레시웨이" 검색결과 1-20 / 50건

위탁급식 업체 비교 분석 신세계푸드 vs CJ프레시웨이

위탁급식 업체 분석신세계 푸드시스템 CJ프레시웨이Ⅰ. 위탁업체에 대하여 * 참고 자료 1. 주요연혁 2.경영이념 3.조직구조 Ⅱ. 채용 및 제도 1. 채용 2. 급여제도, 평가 ... 구로동 197-12전화 번호Tel. 02-3397-6000 Fax. 02-3397-6199신세계 푸드• 업체 소개업체명㈜CJ프레시웨이업종위탁급식주 소경상남도 진주시 상대2동 ... 대학교 학생식당 위탁급식사업 진출1신세계백화점 직원식당 운영8신세계백화점 케이터링 사업팀 삼성그룹 식자재 일괄 납품 시작• 주요연혁CJ프레시웨이• 주요연혁08. 3씨제이프레시웨이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.03 | 수정일 2014.02.10

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식품영양4공통 계획수립개념 계획종류 계획수립기법 본인이 관심 있는 급식시설 유형 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 제시하시오00

, 시나리오 기법, 의사결정 트리, PERT/CPM 등 다양한 방법이 존재하여 조직이 환경 변화에 효과적으로 대응할 수 있도록 돕는다.본 과제에서는 위탁급식 전문업체 CJ프레시웨이 ... ③ 개선 및 발전 전략을 제시하시오.- CJ프레시웨이’ 분석-1) 선택 이유 및 배경CJ프레시웨이는 학교, 병원, 기업체 등 다양한 기관에 위탁급식을 제공하는 전문업체로, 국내 위탁 ... 할 수 있는 실질적 방법을 보여준다.5) 나의 제언CJ프레시웨이 사례 분석을 통해 계획수립과 전략적 운영이 위탁급식 서비스의 효율성과 품질 향상에 매우 핵심적이라는 점을 확인할 수

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

하루 평균 1,700만 명에 달하는 것으로 나타났다. 현재 단체위탁급식 업체로는 대기업 계열인 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등이 영업 중이며 중소 ... 에 대한 동향을 조사를 해보고자 한다.2. 국내 위탁급식 주요 기업에 대한 동향 조사1) CJ프레시웨이 : 대기업CJ프레시웨이는 지난 1999년 식자재 유통업에 진출했으며 2000년 ... 파업 장기화 여파라는 분석을 하고 있다.이러한 영업이익 변화를 통해서 CJ프레시웨이의 위탁급식 시장에서 주력 대상을 알아볼 수 있는 것이다. CJ프레시웨이는 서울 대형 병원 5곳 중

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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[급식경영학 2025년 2학기 방송통신대] 1. (1) 계획수립의 개념, (2) 계획의 종류, (3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 (1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, (2) SWOT분석하고, (3) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.

. 효과적인 계획수립 기법3. CJ프레시웨이 SWOT 분석4. 개선 및 발전 전략Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론급식경영은 학교, 산업체, 병원 등 다양한 조직에서 식사를 제공하는 업무 ... 경영학 관점에서 계획수립의 개념과 종류를 살펴보고 효과적인 계획 수립을 위한 기법들을 정리한다. 이어서 국내 대표 급식기업 사례로 CJ프레시웨이를 선택하여 SWOT 분석을 시행 ... 과정임을 인식해야 한다. 변화하는 급식 환경과 이용자 요구에 기민하게 대응할 수 있도록 계획을 수립하고 관리하는 역량이 급식경영자의 핵심 자질이라 하겠다.3. CJ프레시웨이

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등)

동향을 찾아 정리하였다. 그리고 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 설명하였다.II. 본 론1. 위탁급식 전문업체1) CJ프레시웨이CJ프레시웨이의 주력 사업인 식자재유통은 외식 ... 고 있는 가운데, 국내 주요 6개 식자재유통단체급식 업체 중 ‘ESG경영’에 관심이 가장 많은 업체는 CJ프레시웨이인 것으로 나타났다. CJ프레시웨이는 지난해 이어 발간한 이번 ... 의 경영 활동이 외부에 미치는 영향을 양방향으로 분석하는 고도화된 평가 방식이다.CJ프레시웨이는 이를 고려해 총 6가지 ESG 중대 이슈를 선정하고 각 항목별 실천 현황을 공개

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.15

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식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

17 VISION 주요 사업 식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식 ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 홈페이지02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 ... 프레시웨이가 최근 집중하고 있는 단체 급식 부문의 해외 진출이 지연되는 상태 CJ 그룹 회장의 부재 기업소개SCM 운영 전략 24기존 식자재 유통업의 문제 영세성 – 취급 품목 ... 1 유통기업의 SCM 사례CONTENTS 식자재 유통업이란 ? CJ 프레시웨이 소개 CJ 프레시웨이 SCM 전략 요약 및 현직자 인터뷰 2식자재 유통업이란 ? 34 01 외부환

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

메뉴 개발을 적극적으로 시도하고 있다고 한다. 현대 그린푸드, 아워홈, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등은 ‘비대면 급식 마케팅’을 강화하고 있다. 신세계푸드는 ‘코엑스 연회장 ... 국내 위탁급식업체 상황조사전공연락처과목학번담당교수이름-목차-1. 위탁급식업체란?2. 국내 위탁급식업체 조사1) 2017~2019년 시장규모2) 코로나와 위탁급식업체3) 대기업 ... 급식시장 오픈4) 위탁급식업체의 코로나19 바이러스 위기 극복방법3. 참고문헌1. 위탁급식업체란?이재혁(20201)에 의하면 〃위탁급식은 급식 전체 또는 일부 업무를 계약에 의해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

에서 급식기업인 CJ프레시웨이는 급식경영이라는 한계점을 타파하고자 푸드스타일리스트를 통한 급식운영에 앞장서고 있다. 이는 급식에 있어서도 다양한 요소로 추구해야함을 시사하는 것 ... 급 담당해 오던 식생활 관리 기능의 사회적 기능으로 전환된 급식이라는 분야에 있어 특수성에 기인해 여성경영자가 남성에 비해 경쟁우위를 갖고 가는 회사이다.CJ프레시웨이가 운영 ... ) 혁신CJ프레시웨이 메뉴엔지니어링팀을 통한 급식경영의 핵심은 메뉴개발과 마케팅, 컨설팅, 교육 및 이벤트 등과 같이 메뉴와 관련된 업무의 총괄을 기획하는데 이 중 조리 아카데미

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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CJ프레시웨이 면접기출(최신) + 꿀팁[최종합격!]

영업이란? 무엇인가? 24 지원직무를 위해 무슨 노력을 하였는가? 25 CJ프레시웨이를 선택한 이유는 무엇인가요? 26 급식소에 물이 나오지 않는다면 어떻게 음식을 하시겠 ... 습니까? 27 CJ프레시웨이와 관련된 최근 이슈는 무엇이 있습니까? 28 유통이란? 뭐라고 생각하는가? 29 손님이 환불을 요구하면 어떻게 할것인가? 30 단체급식이란? 무엇인가요? 31 ... 최종 합격! ★BEST★ CJ프레시웨이 최신 면접 기출+꿀팁 ㄹ ▣면접경험&꿀팁 *서류평가 → CJ인적성 시험 → 1차 실무면접 →2차 임원 면접 1차 면접에서는 토의 면접이 있

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| 자기소개서 | 5페이지 | 19,900원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22

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외식관련 기사스크랩 공항,병원,휴게소로 간 '위기의 외식업체'

들이 '셀렉 다이닝'이라는 이름으로 이런 사업을 주로 해왔기 때문이다. 한식 뷔페 사업에 어려움을 겪고 있는 CJ푸드빌은 지난해 단체급식 중심의 컨세션 사업은 계열사인 CJ프레시 ... 웨이에 넘기고 공항·몰 사업에 주력하고 있다. 지난해에는 인천공항 'CJ푸드월드'를 리뉴얼하고 맛집을 대거 입점시켰다. 2017년에는 롯데월드몰에 CJ푸드월드를 열었다.단체급식 ... , 대구동산의료원 푸드코트도 아워홈이 운영한다.휴게소 컨세션 사업에서는 풀무원 계열사 풀무원푸드앤컬처가 가평휴게소, CJ프레시웨이가 행담도휴게소, 아워홈이 경주IC휴게소 등을 운영

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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[방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

웰스토리, 현대그린푸드, CJ프레시웨이를 대상으로).1) 위탁급식 산업 동향런치플레이션(런치+인플레이션) 여파로 구내식당 이용자가 늘면서 2023년 사상 최대 실적을 낸 급식업체 ... 들의 명암이 최근 엇갈리고 있다. 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등은 올해도 최고 실적을 경신할 것으로 예상되는 반면, 병원 단체 급식 1위 업체인 CJ프레시웨이는 의료 파업 장기 ... 형):_________________________________________________________________________① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)※ 자료

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

하고 지속적으로 관리하는 것은 CJ프레시웨이가 기존에 신경 쓰고 있던 “환경오염 방지에 대한 책임”에 더하여, “급식의 유지 및 발전에 대한 책임”을 고려한 결과이다.(2) 중증장애인 ... 하는 “후계자 육성에 대한 책임”이다.이를 바탕으로 필자가 찾은 사례는 2가지이다.(1) 사례1 ? CJ프레시웨이: 롯데월드 내 구내식당 캠페인2020년 4월에는 서울 송파구 롯데월드 ... 하여 16% 감소했다. 특히 이벤트를 진행한 매주 화요일은 평소에 대비하여 35%나 줄어든 것으로 집계됐다.또 한국기업지배구조원에서 발표한 ‘2019 ESG평가’에서 CJ프레시웨이

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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<급식경영학> 계획수립의 개념 계획의 종류 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오

, 중소기업 등 규모에 따라 지역별 다양한 업체가 있으므로 자유롭게 선택함.※ 예) 학교급식을 선택하여 SWOT분석, CJ프레시웨이 선택하여 SWOT분석※ 구체적인 자료 및 근거를 기반 ... )2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 ① 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, ② SWOT분석하고, ③ 분석결과를 토대로 개선 및 ... 발전 전략을 제시하시오(20점).※ 급식시설 유형은 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등을 의미함.※ 위탁급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라, 중견기업

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.27

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CJ프레시웨이 합격자소서

을 포함하여 구체적으로 작성해 주세요. (1,000자 이내)[군내급식의 대안, 프레시웨이 단체급식]군입대전 인턴으로 근무 당시 저의 점심은 항상 프레시웨이와 함께였습니다. 한가지 ... 메뉴가 아닌 다양한 선택권과 매력적인 가격인 프레시웨이 식당은 저와 팀원들에게 단골식당이었습니다. 입대 후에도 종종 군내급식에 대한 실망감과 높은 가격으로 인해 프레시웨이의 단체급식 ... 이 근처에 있었으면 좋겠다고 생각했습니다. 그리고 군내급식에 대한 아쉬운 마음이 프레시웨이-단체급식산업에 관한 관심으로 변하였고, 가졌던 아쉬움을 채우기 위해 지원하게 되

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

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급식경영학중간고사 요점정리

리조트, 골프장 등 컨세션 입장을 지속적으로 확장 계획*CJ프레시웨이-프리미엄 급식(M키친)-병원급식분야에서의 활약-병원 HACCP 인증을 받은 연대 세브란스 병원과 1월 ‘위암 수술 ... 의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물-샐러드 간편 과일 등급식산업의 현황*위탁 급식 시장의 성장-위탁 급식업체의 사업 다각화: 유통 ... 형태*아워홈-위탁급식 업계 선두-신규매장 창출 및 지속적인 건강캠페인 시행으로 건강한 프리미엄 급식 주력-꾸준히 실시해온 H-plus 건강캠페인:저나트륨 급식 제공, 디톡스 급식

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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아워홈,식자재유통산업,3C분석

- Competitor 5. 3C 분석 경쟁사 사업내용 비고 CJ 프레시웨이 외식 / 프랜차이즈 단체급식 원료유통 점유율 1 위 현대그린푸드 단체급식에 식자재 공급 로컬할인점 및 지방백화점 ... , 중소규모 유통업체 난립 6 개 주요 대형업체 (CJ 프레시웨이 , 푸드머스 , 아워홈 , 신세계 , 현대그린푸드 , 동원홈푸드 ) 시장점유율 4% 수준 향후 인수 합병 , 전후방 ... .6 조 규모 위탁급식시장 다양한 규제에 노출된 시장 → 학교급식법 개정 ( 학교급식의 직영급식 의무화 ) / 대기업의 사업진출 제한 대형위탁급식업체 ( 아워홈 , 현대그린푸드 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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(1)계획수립의 개념, (2)계획의 종류, (3)계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.

함.※ 예) 학교급식을 선택하여 SWOT분석, CJ프레시웨이 선택하여 SWOT분석※ 구체적인 자료 및 근거를 기반으로 SWOT분석하며, 자료의 출처를 정리하여 같이 제시함. 자료의 출처 ... 주제 :1. ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개 ... , 사회복지시설 급식 등을 의미함.※ 위탁급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라, 중견기업, 중소기업 등 규모에 따라 지역별 다양한 업체가 있으므로 자유롭게 선택

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.08

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대기업 단체급식에 관하여

목차1. 대기업 단체급식 업체종류2. 대기업 단체급식 업체 현황3. 대기업 단체급식 업체 매출액1. 대기업 단체급식 업체종류대기업 단체급식 업체 종류에는 대표적으로 cj프레시웨이 ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹 ... 하고 푸드서비스15.2%로 단체급식, 골프장급식사업과 기타 0.8% 는 식자재 제조 및 부동산 임대 등 기타 서비스업 등으로 나뉘어 운영되고 있다. cj프레시웨이의 현황은 2018년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

다. 그러면 급식경영자와 기업이 사회적 책임을 다한 사례와 해당 사례를 통한 급식경영의 시사점을 살펴보도록 하자.① 급식경영자와 기업이 사회적 책임을 다한 사례 첫 번째, CJ프레시 ... 에서 일하면서 얻는 만족도도 떨어지게 된다. 그런데 구내식당을 위탁한다고 해서 모든 회사의 변화가 이런 양상을 보이는 것은 아니다. 기업 대표가 구내식당을 위탁해도 직원 급식을 직원 ... 복지에 활용하도록 방향을 잡으면 해당 기업에 들어가고 싶은 위탁 업체가 기업의 요구 기준에 맞춰서 직원 급식을 준비할 것이기 때문이다. 급식 위탁 업체는 급식경영을 전문

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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마켓컬리 경영전략 보고서 (15P) 3C SWOT STP 경쟁사 분석 및 전략

프레시웨이 등 식재료 납품기업과 달리 컨설팅, 위탁급식 운영 사업 부재OPPORTUNITY 기회THREAT 위기식자재 유통 시장의 전방경로 변화, 경쟁식자재 유통을 필요로 하 ... 가 될 것이다.• 학교의 급식소나 공기업 식당 등 대량으로 신선식품이 필요한 곳에 대량으로 식품을 납품함으로써 지속적인 매출 확보와 단가 절감등의 효과를 노려볼 수 있다.┖ 마켓 ... 다. 앞안정성,품질 꼼꼼히 확인하는 내부 절차식자재 유통업의 허가 XCK(Central kitchen)설비 부재(ck란 식재료를 단순 농산물 형태로 제공하는것이 아닌 1~3차 공정)Cj

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| 리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.05.15

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