"위생 가금류 곤충"의 검색결과 입니다.

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식품위생학 살모넬라감염증 위생사 sporotrichosis 영양교사 용혈성요독증후군 병원교육 공중보건학요약 설사 간호진단

EasyAI “위생 가금류 곤충” 관련 자료

+감염형 식중독 세균의 종류와 특징등록일 2021.12.16 | 총 8,308자 | 10페이지 | 2,000원
+지역사회간호학 감염성질환 살모넬라균 ..등록일 2023.11.21 | 총 1,350자 | 4페이지 | 5,000원

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"위생 가금류 곤충" 검색결과 1-20 / 91건

감염형 식중독 세균의 종류와 특징

동물 및 위생곤충에 의한 접촉감염도 무시할 수 없으므로 주의와 함께 손 씻기 등의 개인위생을 철저히 하는 것이 중요하다.Ⅱ. 장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus ... 다. 조사 결과, 장염비브리오균인 것으로 조사 되었다.”“국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. 학교급식 등으로 납품되는 김치에서 식중독균이 잇따라 검출된 것인데 기온 ... 될 수도 있다. Salmonella typhimurium은 동물 병원균으로 이 균의 분포는 애완동물, 가축, 가금류, 쥐 등의 동물과 하수 및 강물 등 광범위하기 때문에 이 균

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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지역사회간호학 감염성질환 살모넬라균 A+자료

가 생산되나 독성은 비교적 약한 편 4. 역학적 특징 1) 병원소 - 가금류, 돼지, 두더지, 소와 같은 야생동물 - 이구아나, 거북이, 개, 고양이, 햄스터 등 애완동물 - 사람 ... 성 식품류는 철저히 요리한다. - 조리 후 식품을 가능한 한 신속히 섭취하도록 하며, 남은 음식은 5°C 이하 저온 보관한다. - 부엌을 청결히 하여 쥐나 곤충으로부터 음식을 보호 ... 의 철저한 위생관리를 해야 한다. - 가축과 애완동물의 살모넬라 감염을 검사하고 관리하여 예방조치를 취한다. (병아리, 오리, 거북이 등 애완동물은 특히 어린 아동들에 위험

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.21

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살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

초코케이크 단체급식 식중독 사건-미생물에 의한 식품안전 사건 및 이슈-살모넬라균일시:식품위생학교수님학번, 이름학번, 이름학번, 이름학번, 이름목차 TOC \o "1-3" \h ... 다. 그러나 가끔은 극도의 탈수증상, 호흡마비를 일으키는 심각한 상황으로 치닫는 때도 있다. 한편, 법적으로는 식품위생법 제 67조 규정에 따라 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 ... 용기. 포장으로 인하여 중독을 일으킨 환자 또는 그 의심이 있는 자”를 식중독환자라 칭하고 있다.살모넬라살모넬라가 존재하는 환경인자로 물, 토양, 곤충, 동물의 분변, 해산물, 날

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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[식품위생학]삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오.

, 토양, 곤충, 동물의 분병, 날고기, 가금류, 해산물 등에서 생존하며 분변이나 하수 속의 살모넬라는 물에서도 수 주간 생존할 수 있고, 토양에서도 환경이 적절한 경우 수 개월간 ... 에는 식중독이 특히 늘어나게 된다. 이번 과제에서는 이러한 식중독에 대해 자세히 알아보고, 특히 여름철 보양식으로 주로 활용되는 가금류인 닭과 오리 등을 통해 감염되기 쉬운 ... 살모넬라균에 대하여 중점적으로 분석하고자 한다. 또한 이로 인한 식중독 사례와 그 수를 확인해보고, 예방법까지 알아볼 것이다.2. 본론(1) 식중독의 개념식품위생법 제 2조에서는 식중독

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

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방송통신대학교 2021년 2학기 식품위생학 중간과제물

방송통신대학교2021년 2학기식품위생학중간과제물2021학년도 2학기 중간과제물?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식 ... 티푸스를 일으킨다. 그 외의 비장티푸스형 살모넬라라고 일컬어지는 살모넬라 혈청형들은 포유류, 파충류, 조류 및 곤충류 등을 포함한 다양한 동물들의 위장관에 존재한다. 이들 200 ... .paratyphi와는 달리 다양한 동물들이 병원소이다. 전파의 주경로는 달걀과 가금류, 덜 익힌 저민 고기, 유가공품 등 동물들의 가공품이나 동물의 부산물이다. 식품관련 질병의 주요 원인

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.30

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병원영양과(조리실) 교육자료

제거 곤충이 작업장 안으로 들어오지 않도록 시설관리 단정한 복장 착용 / 개인 소지품 등 반입금지 개인위생관리 이물 제거 방충 , 방서 철저 청소 , 정리 , 정돈 및 세척 , 소독 ... 지키기 조리실 폐기물 관리법 5병원 급식의 절차식품위생관리의 3 대 요소 1. 식품의 안전성 2. 완전 무결성 확보 3. 건전성의 확보산부인과 병원밥 이물질 발견 – 육아카페 ... 게시글 댓글 98 개 - 하루동안 출산 예정 산모들 병원명이 뭐냐고 댓글이 올라오는 중 이렇게 비위생적인 병원이라면 출산병원을 바꾸고 싶다고 함 그 어떤 변명도 용납되지 않는 문제

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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성인간호,감염병 보고서, 과제, 쯔쯔가무시등등

털진드기는 지표나 토양 중에 생활하며 곤충의 알을 먹고 살며, 털진드기의 경란 수직 전파에 의하여 다음 세대에 전하여지며 알→유충→번데기→성충의 네 단계의 발생단계를 통하여 계속 ... 도록 주의를 해야합니다. SARS 환자 진료 시에는 마스크, 장갑, 보안경을 착용하고, 손씻기 등 개인위생을 철저하게 한다, 기침, 재채기 할때는 옷소매를 이용하고 기침, 재채기 후 손 ... 위생 실시, SARS가 유행하는 지역의 여행을 자제해야 합니다.3. 조류인플루엔자 인체 감염증Avian Influenza, AI1) 질환의 병태 생리조류인플루엔자 바이러스 감염

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.12

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수문사 아동간호학 요약 CHAPTER 7 감염병 간호

군,조류인플루엔자 인체감염증, 신종플루엔자감염증, 중동 호흡기증후군- 환경위생관리 : 감염병 예방의 가장 기본적인 조치ex) 식품위생, 상수도 관리, 매개곤충 관리, 환자&동물 ... 으로,: 다양한 동물, 야생조류, 가금류, 설치류, 야생동물은 병원성 미생물의 숙주: 사람에게 전달될 수 있는 동물 감염질환 => 인수공통병(신종감염)ex) 고기를 먹거나, 직접 접촉 ... , 피부병 등의 개방성 창상을 통해 병원체가 직접 탈출- 곤충이 물거나 피 빨 때 혈액속의 병원체가 몸 밖으로 나오는 경우- 채혈을 통해 매독균이나 유행성 간염 바이러스가 기계

시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2020.12.03

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주제연구 최종 에세이 (대체육) (A+)

을 대체한다는 의미로 ‘대체식품’이라고도 한다. 대체육에는 크게 식물성 고기, 배양육, 곤충 단백질 식품이 있다.식물성 고기는 동물성 단백질 식품이 지닌 포화지방과 콜레스테롤 ... 로도 치료할 수 없는 세균을 말하는데, 이는 항생제 개발 속도가 따라올 수 없을 만큼 빠르게 생겨난다. 실제 2010년 한국가축위생학회에 따르면 유통 축산물에서 발견된 대장균과 장구균 ... 의 축산업이 환경에 미치는 영향에 대해 알아보았다. 그렇다면 대체육이 이를 보완할 수 있어야 그 가치가 있다고 볼 수 있다.그림 2에서 볼 수 있듯이, 대체육 생산은 가금류 축산에 비

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.09 | 수정일 2023.05.31

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영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

burnetii소, 염소, 양병든 동물의 생유 섭식,병든 동물의 조직이나 배설물 접촉고열, 오한, 두통, 근통, 중중시 간장애,황달진드기 등 흡혈곤충 박멸, 우유 살균, 감염동물의 조기 ... 발견, 조치리스테리아증(Listeriosis)Listeria monocytogenes가축 및 가금류경구- 감염된 동물의 식육경피- 접촉경기도- 오염된 먼지 흡입내척수막염, 패혈증 ... , 임산부의 자궁내막염가축의 위생관리, 예방접종렙토스피라증(Well's disease)Leptospira소, 돼지개, 쥐사람은 이환된 쥐의 분뇨에 오염된 물, 식품을 통해 경구감염

시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

식품위생학4공통)1, 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 ... 의 사고건수와 환자수를 조사하고 캠필로박터균에 의한 식중독을 예방하기위한 방법을 제시하려고 한다.1. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균 ... (식품위생법 제2조 10호)을 말하며, 세계보건기구에서는 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인되거나 의심되는 동일 식품이나 물을 섭취함으로써 2인 이상이 유사한 질병을 경험하는 것이

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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아동감염관리

한 이유로 관리가 어렵다. 호흡기 감염병에서는 임상증상이 발현되기 이전인 잠복기에 이미 균 배출이 시작되는 경우가 많다(잠복기 보균상태).다양한 동물들, 즉 야생 조류, 가금 ... 되나 배변처리를 위생적으로 하면 피해를 줄일 수 있다. 또한 소변이나 생식기 분비물을 통해 병원체가 탈출할 수 있으며 신체 표면의 농양, 피부병 등의 개방성 창상을 통해 병원체 ... 가 직접 탈출할 수 도 있다. 곤충이 물거나 피를 빨 때 혈액 속의 병원체가 몸 밖으로 나오거나 주사바늘에 묻어서 또는 채혈을 통해 매독균이나 유행성 간염바이러스가 기계적으로 탈출

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.05

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[식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독

[식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균 ... 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오 (10점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상 ... 여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다 (식품위생법제2조제10호) 식중독은 세균 또는 독소 등에 오염된 식품을 섭취한 후 발생하는데 주로살모넬라

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.24

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인수공통감염병

로 오염될 수 있는 무생물체 (침구, 의복, 수건, 식기, 장난감, 수술기구, 물, 우유,식품, 수액, 공기, 흙 등) (표 2)(2) 생물학적 매개: 질병을 전파하는 매개곤충이 병 ... 원소로부터 병원체를 끌어내고 이를 새로운 숙주의체내에 전파매개곤충이 병원체를 전파시키는 방법에는 기계적 전파 (mechanical transmission)와생물학적 전파 ... 에 대한 저항력이 약하므로, 58도 에서 10~15분 사멸(저온살균) 병에 걸린 동물 조기발견, 격리 또는 도축 축사 및 도축장의 환경 위생을 철저히 한다.3.탄저병원체

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.18 | 수정일 2021.02.10

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미생물 세균, 바이러스 분류 정리

Clostridiumperfringens막대균소고기, 가금류, 콩, 식물, 그레이비 소스예방 및 치료: 식품위생상 주의 점 엄수,수일 후 자연치유보툴리눔증Clostridiumbotulinum햄 ... 요법캄필로박터 감염증Campylobacterjejuni C.fetus막대균우유, 가금류, 돼지고기, 조개류 등예방: 오염된 조리기구 깨끗이 씻기, 육류 익혀서, 위생관리, 물 ... : tetracyclinechloramphenicol예방: 이, 벼룩, 진드기 등과 같은 매개곤충을 관리함, 달라붙은 진드기는 겸자로 조심스럽게 제거발진열R. typhi설치류(집, 쥐벼룩) 배설물에 의해 사람

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.30

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[이해하기 쉽게 정리해놓은] 인수공통감염병 핵심정리

, 뉴캣슬병, 앵무병, 광견병, 천연두, 유행성 출혈열- 예방① 가축 위생상의 조치 철저히 → 조기발견, 도축, 격리, 소독, 예방접종② 이환동물(집에서 기르는 개, 고양이 ... )· 우유에 저온살균(60~63℃에서 30분간)에서는 3분 내 사멸· 건조조건에서 저항력이 강함- 예방 : · 이환된 동물의 조기발견, 격리 또는 도살· 축사 및 도살장의 환경위생 ... 이 종창- 산토끼 사이의 감염→벼룩, 진드기 등 흡혈곤충의 매개에 의함사람에서는 흡혈곤충의 자상보다는 감염된 산토끼의 혈액, 오줌, 침 등에 병원균 다량 함유⇒ 상처가 있거나 손

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

,바이러스, 원충3)감염병:사람간 전파 감염병, 인수공통감염병, 곤충매개감염병*식품위생의 범위와 명칭@식중독1)세균성식중독:감염성 식중독, 독소형 식중독2)자연독 식중독:식물성 식 ... ~제1장. 위생개요~1.식품위생의 정의, 목적 및 범위-식품위생의 정의1)식품위생:식품의 사육,생산,제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될때까지모든단계에 있어서 안전성,건전성을 확보 ... 하기 위한 수단,방법2)우리나라 식품위생:식품,식품첨가물,기구,용기,포장 대상으로 하는 음식에 대한 모든위생-식품위생의 목적:식품으로 인해 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양

방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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위생사 필기실기요약-공중보건학

공중보건학? Winslow의 공중보건학 정의질병예방, 수명연장, 육체적정신적 효율증진관련학문:위생학,예방의학,사회의학,건설의학? 포괄보건의료예방,재활,건강증진 및 건강보호활동 등 ... ,산업위생학? 고대-히포크라테스? 중세-방역의사 빈민구제의사활동, 검역제도,페스트,검역소? 근세-여명기(요람기)파라켈수스(Paracelsus):광산병라마찌니(Ramazzini):직업병 ... 저서, 공중보건의 기초확립프랭크(Frank):위생행정저술,위생경찰 확립제너(Jenner):천연두 접종법그랜트(Graunt):보건통계채드윅(Chadwick):열병환자조사의 계기 마련

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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식품위생학 ) 소위 햄버거 병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.

식품위생학1. 소위 햄버거 병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식 ... 었다.이러한 햄버거 병의 사례를 통하여 ‘식품 위생’의 중요성이 다시한번 강조되고 있는 시점에 놓여있다. 따라서 본문에서는 햄버거병과 이를 유발하는 병원성 대장균에 대해서 살펴본 이후 ... 경우에 대부분 사멸하므로 잘 익힌 고기를 먹을 경우에는 문제가 될 요인이 거의 없다. 하지만, 비위생적인 환경에서 채취된 고기를 덜 익혀 먹을 경우에는 앞선 사례와 같이 문제

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.15 | 수정일 2019.04.17

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[요즘 시국에 꼭 봐야할] 감염병과 바이러스성 식중독 핵심정리

, 개, 닭, 고양이 등이 보균- 완전하게 살균처리되지 않은 우유나 오염된 음용수- 비위생적인 가금류 처리 → 식육의 도살, 해체 등 처리과정과 2차 오염잠복기- 2~7일 (다른 ... 매개로 인한 간접접촉오염된 의류, 기구, 손, 음식물에서 전파쥐, 파리가 운반하여 오염음료수에 오염 시 집단오염유발접촉, 음용수, 식품 취급자, 곤충, 쥐 등이 전파증상두통, 식욕 ... 보다 점액 多예방보균자와 격리 / 분뇨, 식기구, 물, 음식물의 위생처리소독, 파리구제, 예방접종 등면역X→예방접종 필요X- 대부분 소화기계감염병 → 음식물, 음료수, 완구, 식기 등

시험자료 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

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