"외식소비자경영론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 파리바게트 한호전 현지화전략 사례 레이 크록 맥도날드4p

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"외식소비자경영론" 검색결과 1-20 / 7,470건

경영 공통251 경영학원론 맥도날드 KF, 서브웨이 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략

, KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라 ... , KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라 ... 한 경영자(경영층)는 기업의 성공을 이끈다1) 경영자의 세 가지 계층 가운데 어디에 해당하는지 설명2) 경영자가 가져야 할 자질들에 빗대어 해당 경영자를 분석하고 평가2. 글로벌 외식

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.24

다운로드 장바구니
외식기업의 친환경경영활동, 친환경적 태도, 지각된 소비자 효율성이 구매의도에 미치는 영향 (The Effects of Green Practices, Eco-friendly Attitudes and Perceived Consumer Effectiveness on Purchase Intention toward Green Restaurants)

한국관광연구학회 류을순, 서상원

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

다운로드
판매자 표지

(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 ... 기로 하겠다. 또한 코로나 사태로 인해 바뀐 소비자들의 외식 행동의 미래를 예상해 보기로 하겠다.II. 본론1. 코로나 사태로 인한 외식 산업의 수요/공급 측면의 변화(1) 수요 ... 측면의 변화수요의 측면에서, 소비자의 입장에서 코로나 사태로 인해 가장 크게 나타난 변화는 외식을 하되 외식의 장소가 바뀌었다는 점이다. 사회적 거리두기가 장기간 지속되면서 사람

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

다운로드 장바구니
급식경영학 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.목차서론본론1, 코로나19와 경제사회적 변화2, 언택트 ... 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술해보고 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 생각해보고자 한다.본론 ... 을 이끌어내고 소비자와 소통하며 제품 홍보 효과를 얻었다. 기존 비비고 시리즈 등으로 마켓의 독점적인 지위를 구가하고 있는 CJ로써는 코로나19로 인한 외식문화 변화에 누구보다도 더

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식소비자경영 A+ PPT자료

외식경영학과 1086005 학번 박준형 학생 International cuisine sushi buffetT a b l e of cont ents part1 . ToDAI 선정 ... 토다이는 일본어로 “ 등대 ” 라는 의미 토다이가 전세계 외식시장의 선두 기업으로서 목표와 직원들 모두의 목표를 설정해 주는 mission satement 의 역할 수행 하 ... 철저한 관리출처 및 참고문헌 자료 ( 김준형 2004) 우리나라 외식산업의 발전전략연구 : 패밀리 레스토랑을 중심으로 ( 김보현 2000) 패밀리 레스토랑에서 만족요인이 서비스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.29 | 수정일 2015.09.25

다운로드 장바구니
[경영]소비자행동 결혼 전,후 외식성향

. 휴식을 위한 유용한 방법이기 때문에7. 보통 집에서 맛볼 수 없는 특별한 맛을 즐길 수 있기 때문에9. 가족 전체가 즐길 수 있기 때문에10. 배우자가 외식을 원하기 때문에12. 손 ... 결혼 전 - 수입의 많은 부분을 외식 비용으로 소비 결혼 후 외식비는 줄어들고 저축과 교육비용 등에 소비소득의 외식비중결혼 전에는 자신의 여가 생활에 돈을 많이 투자하게 되 ... 1회 이상 45.6%한달 2~3회 36.6%한달 1회 13.3%1년 3~5회 1.3%거의외식않함 1.3%주1회 이상 미혼: 47.3% 기혼: 40.0% 한달 2~3회 미혼: 36

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.13

다운로드 장바구니
[소비자행동, 경영, 마케팅] 외식업체 마케팅 전략(소비자행동에 근거)

. 연구목적이번 프로젝트는 연구 목적은 환대산업 및 경영환경의 고객행동 사례 또는 마케팅 사례를 조사하여 정리한 후 소비자 행동이론으로 접목하여 설명하는 것이다. 소비자 행동이란 ... 다. 또한 정부와 관계 기관에서는 소비자의 욕구에 부응한 효율적인 공공정책을 수립하기 위해서 소비자를 바르게 이해할 필요가 있다. 이러한 상관관계에 비춰 조선호텔 외식사업체중 하나인 O ... 에 긍정적인 영향을 끼쳤다. 마지막으로, 자가 생산맥주와 호텔과 연계된 외식업체라는 희소성의 상품 특징을 내포하고 있어, 소비자들의 구매욕구를 효과적으로 촉진시켰다.4.3. Place

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 9,000원 | 등록일 2004.06.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

1. 자기소개저는 OO대 호텔관광경영학과 졸업생입니다. 졸업하고 나서 OOOO에서 근무하고 있는 중입니다. 호텔관광대학을 재학하면서는 외식식품산업이해, 경영분석, 카지노경영 ... , 관광법규, 관광행동론, 리조트경영론, 서비스운영관리, 여가사회학, 호텔경영정보시스템 등의 수업을 이수하였습니다.2. 진학동기제가 연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 ... 이기 때문에 연세대가 접근성도 우수하고 가장 좋은 대학원이라고 판단하여서 지원하게 되었습니다.3. 미래의 연구계획 학업 후 응용계획저는 연세대 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.22

다운로드 장바구니
외식소비자의 구매후 행동에 관한 연구

어서는 즉각적, 지속적 시정조치가 요구된다. 마지막으로 유행과 트렌드에 가장 민감하고 즉각적으로 반응하는 외식산업은 경제적 매커 니즘과 경영 전략, 소비자의 심리에 대한 이해까지 다양 ... 을(서비스 지향성) 지니고 있다. < 중 략 >[결론] 소비자의 구매 후 행동에 대한 분석은 외식산업의 특성을 인식하면 그 중요성에 대해 지각할 수 있다. 소비자가 식음료를 모두 섭취 ... 에 객관화과정이 어렵다. 뿐만 아니라 외식은 진입장벽이 낮고 대안이 많기에 신규고객 유치도 중요하지만 기존고객을 충성도 높은 단골로 만드는 과정 역시 중요하다. 따라서 외식 소비자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02

다운로드 장바구니
[A+자료] 외식 경험을 개선시킬 수 있는 방안 (페르소나)_소비자경험관리 기말과제

소비자경험관리 기말고사 대체 조별과제 외식 경험을 개선시킬 수 있는 방안 제시 성균관대학교 경영대학원 IMBAContents Page 2 외식에 대한 소비자의 다양한 니즈 맛집 ... 를 활용한 소비자 경험의 개선 2 기대성과Page 3 외식 일상화에 따른 소비자의 다양한 니즈 고퀄러티 식품 경험에 대한 관심 증가 외식에 대한 다양한 니즈 : 외식의 일상화 맛 ... 함 다양한 음식 , 다양한 장소 등 원하는 니즈에 따라 적합한 맛집 검색 외식시장의 다양성이 소비자 편의성과 함께 중요한 선택 요인이 됨 [ 소비자 니즈 분석 ] [ 외식 산업별 사업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2022.01.22

다운로드 장바구니
최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황

국내 외식 트렌드 및 운영 현황 푸드 테크의 일상화 경영효율화를 위한 데이터 활용 인력 , 식재 , 매출 , 고객 관리 등 운영관련 분야에서 데이터들울 디지털로 전환 하면 정확한 ow} ... 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 N 극화 취향시대 N 극 화 취향이란 외식행태가 양극화 를 넘어 개개인의 취향이 더욱 세분화되고 다변 ... 화됨 을 의미 외식행태의 깊어진 개인화 업소들이 만들어놓은 ‘ 표준화된 레시피 ’ 가 아니라 각 고객의 취향을 반영 한 ‘ 맞춤형 레시피 ’ 로 메뉴와 서비스를 제공 하는 전략 구사

ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

는데, 이러한 연구가 더욱 활성화되어야 한다3) 선진경영기법의 개발 : 소비자의 권리의식이 높아지고 고급화되면서 체계적인 경영관리기법을 개발해 나가지않으면 여전히 외국계 외식사업체에 자리 ... (Reduce, Recycle, Reuse) (줄이고, 재활용, 재사용)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━12. 국내 외식산업의 문제점 86~87p① 경영자의 인식부족 ② 종업 ... 의 관리능력, 종업원의 지휘능력 조달?구매의 안전성, 지속적인 고객 정보 관리, 경영개선 및 혁신의 수용제품: 새로운 유형의 제품 ? 서비스 여부, 품질수준, 신식재료의 사용, 소비자릐

시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 학업계획서

을 보유한 기관으로, 조리과학과 경영전략을 동시에 다루는 통합형 교육체계를 갖추고 있습니다. 특히 ‘외식산업경영론’, ‘식품서비스 마케팅’, ‘소비자행동분석’, ‘메뉴경영전략 ... 는 이곳에서 외식산업의 혁신적 모델을 연구하고, 소비자 경험을 중심으로 한 지속가능한 외식경영 체계를 구축하는 전문가로 성장하겠습니다.2. 학업 및 연구 계획 (수강할 과목, 방법 ... 이론의 체계화를 목표로 합니다. 1학기에는 ‘외식산업경영론’, ‘조리과학개론’, ‘소비자행동분석’을 수강하여 외식산업의 구조와 소비자의 구매행동을 학문적으로 이해할 예정입니다. 특히

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

1. 시장조사에 개념에 관해 서술 2. 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 서술

외식경영 주제: 1. 시장조사에 개념에 관해 서술 2. 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 서술 1. 시장조사에 개념에 관해 서술 외식산업이 성공하기 위해서는 소비자의 필요와 욕구 ... 적으로 시장에 판매하고 새로운 판매영역을 확보할 것인지 확인한다. 시장조사를 통해 경영자는 정보를 수집하고 분석해야 한다. 외식업계의 경쟁 상황, 소비자 선호도, 인구통계학적 특성, 트렌드 ... 한다. 경영의 관점에서 볼 때 불확실한 상황을 극복하기 위해서는 이러한 정보를 활용해야 한다. 2. 외식경영 콘셉트의 개념에 대해 서술 콘셉트는 차별화된 소비자의 욕구를 충족시키기 위한

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

다운로드 장바구니
급식경영학 기출문제

도구가 된다.2. 원가관리 도구메뉴는 외식업체 유형, 위치, 서비스 형태에 따라 책정된다. 그 예로 패스트푸드점은 유동인구가 많은 곳에 입지한다. ?3. 경영통제 도구메뉴는 조리 ... , 위생관리, 인력관리, 서비스관리, 고객관리, ?마케팅 프로모션, 가격결정, 원가 및 재무관리 등 ?외식업체의 경영과정을 조정하고 통제할 수 있다.6. 메뉴 계획시 고객측면 ... . 국내 외식산업의 경영적 변화 6가지를 쓰시오.1. 외식기호의 개체화2. 지역분할적 소상권의 집중 형성3. 전략적·차별적 마케팅 기법의 활용4. 다양한 판촉전략?5. 프랜차이즈

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

아이디어 수집1)콘셉트 개발자 필요 역량:-신속하게 소비자 요구 파악,-새로운 외식 콘셉트에 적용하는 통찰력,-미시환경 거시환경 최신정보 조사 분석*미시환경: 자사, 고객, 경쟁사 ... . 외식산업의 환경1)경제적 요인-대내적 요인: 국민소득과 소비, 가구별 가계수지 동향, 물가상승률, 실업률-대외적 요인: 세계경제동향, 국제 곡물 가 상승(기후변화 및 환율 변동 ... 으나 경제적 문제 과잉창업 경영노하우 부족 등으로 폐업과 재창업이 빈번-입지의존성이 높음: 점포의 위치에 따라 매출에 큰 차이를 보임4.외식산업의 유형-풀서비스 레스토랑: 파인다이닝

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

다운로드 장바구니
더본코리아

분석- 주요 경쟁 프랜차이즈- 개별 외식 브랜드와의 차별점(3) 소비자 트렌드 분석- MZ세대 소비성향- 5060세대의 외식 소비 변화- OTT·SNS 기반의 외식 문화 확산3 ... - 경제적 불확실성경제 불확실성이 커지면서 소비자들의 외식 소비가 줄어들거나 보수적으로 변화할 가능성이 있다. 특히 경기 침체가 심화될 경우, 가격 민감도가 높은 소비자들이 가성비 ... 다. 이러한 요소들은 장기적으로 더본코리아의 수익성에 부정적인 영향을 줄 수 있다.- 소비자 취향 변화소비자들의 취향과 외식 트렌드는 빠르게 변화하고 있다. 더본코리아는 이 변화

리포트 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식기업의 경영환경은 다양한 분야로부터 영향을 받고 있습니다. 하지만, 결과적으로는 거시적인 관점과 미시적인 관점입니다. 이에 따라 본인이 생각하기에 두 관점 중에서 어느 부분이 외식기업의 상황에 더 영향을 미치는지를 선택하고, 구체적인 사례를 제시하여 토론해 봅시다.

의 경영환경 중 거시적 요소가 실제로 어떤 방식으로 외식업에 영향을 미치는지를 구체적인 사례를 통해 살펴보고자 한다.II. 본론1. 경기 불황과 외식 소비의 변화경제 상황은 외식업에 있 ... 어 가장 직접적이고도 치명적인 거시 환경 요인 중 하나이다. 경기가 나빠질수록 소비자들의 외식 빈도는 줄어들고, 외식에 지출하는 비용도 낮아진다. 이를테면 2020년대 초반 코로나 ... 전략보다 훨씬 더 근본적인 영향을 미친다.4. 기술 환경의 변화와 디지털 전환배달앱의 등장과 키오스크 확산은 외식산업의 지형을 완전히 바꾸어 놓았다. 소비자가 더 이상 매장을 방문

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.30

다운로드 장바구니
외식산업창업및경영 토론) [6주차 1차시~2차시] 외식기업의 경영환경은 다양한 분야로부터 영향을 받고 있습니다. 하지만, 결과적으로는 거시적인 관점과 미시적인 관점입니다. 이에 따라 본인이 생각하기에 두 관점 중에서 어느 부분이 외식기업의 상황에 더 영향을 미치는지를 선택하고, 구체적인 사례를 제시하여 토론해 봅시다.

와 인플레이션, 경기 불황 등 경제적 변화는 외식기업의 원재료비 상승과 소비 위축으로 이어져, 많은 업체들이 가격 인상이나 경영 전략 수정에 나서야 했습니다. 또한 정부의 정책 변화, 세금 ... 습니다. 사회적으로도 식품 안전, 친환경, 건강에 대한 관심이 높아지면서, 관련 정책과 소비자 요구에 맞춘 경영 전략이 필수가 되었습니다.이처럼 거시적 환경의 변화는 시장 전체의 판도 ... 시켰고, 이는 거시적 환경이 미시적 환경보다 훨씬 큰 영향을 미치는 것을 보여주는 사례라고 생각합니다. 따라서 외식기업 경영자는 거시적 환경 변화에 대한 꾸준한 정보 수집과 분석

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

하는 인적 요소에의 의존도가 높은 특성을 지님 둘째, 생산-판매-소비의 동시성 : 외식 서비스는 그 생산자/판매자의 생산 및 판매와, 소비자의 소비가 동시에 일어난다는 특징을 가짐 ... 외식산업창업및경영 주제: 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업 ... . 참고문헌 I. 서론 우리가 일상적으로 행하는 소비행위 중 하나가 바로 외식인데, 외식이란 말 그대로 "바깥에서 먹는 행위"를 나타내는 것으로 집과 같은 가사 공간이 아니라 외식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.26

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기