"오염지표균"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “오염지표균” 관련 자료

+[식품위생학및실험] 식품의 오염 지표..등록일 2025.02.10 | 총 2,220자 | 3페이지 | 1,000원
+식품의 오염지표균 등의 시험 (대장균..등록일 2017.04.11 | 총 2,660자 | 3페이지 | 2,000원

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"오염지표균" 검색결과 1-20 / 2,955건

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서울·경인지역 유통판매중인 과자류의 위생지표 세균 및 식중독균 오염도 조사 (Monitoring of Microorganism Contamination in Children-Preferred Confectioneries in Korea)

한국식품위생안전성학회 구은주, 정소영, 박지은, 권유진, 서동혁, 정유영, 조경철, 이요아, 민희은, 김유진, 김현정, 김슬기, 최선옥, 임철주

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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[식품위생학및실험] 식품의 오염 지표군 시험 (대장균군 시험) 보고서 레포트

식품의 오염 지표군 시험 (대장균군 시험) 1. 실험목적 및 원리 목적 ? 시료를 배지 위에 떨어뜨려 대장균 유무확인, 균수를 측정함으로써 신선도를 판정한다. 원리 ... 세균을 말한다. 대장균군은 인간 및 동물에서 배출된 분뇨 등에 의해 발생하며, 병원성균의 지표로서 이용되고 있다. 즉, 물에서 대장균군이 검출되었다는 의미는 사람이나 가축의 분뇨 ... 에 의해 오염되었다는 뜻이며, 따라서 병원성균이 존재할 수도 있다는 뜻이다. 검사 결과 양성인 경우, 그 음료수 ·식품 등에는 장관(腸管)에 유래하는 병원성 바이러스군, 세균군, 기생

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.19

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김치의 숙성 및 발효 중 오염지표미생물과 유산균의 변화-제2보 (Changes of Index Microorganisms and Lactic Acid Bacteria of Korean Fermented Vegetables (kimchi) During the Ripening and Fermentation-Part 2)

한국환경보건학회 김종규, 윤준식

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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식품의 오염지표균 등의 시험 (대장균군시험)

식품의 오염지표균 등의 시험 (대장균군시험)1. 실험목적 및 원리?목적 : 사료를 배지위에 떨어뜨려 대장균 유무확인. 균수를 측정함으로써 신선도를 판정한다.?원리 ... 을 말한다.대장균군은 인간 및 동물에서 배출된 분뇨 등에 의해 발생하며, 병원성균의 지표로서 이용되고 있다. 즉, 물에서 대장균군이 검출되었다는 의미는 사람이나 가축의 분뇨에 의해 ... 오염되었다는 뜻이며, 따라서 병원성균이 존재할 수도 있다는 뜻이다. 검사 결과 양성인 경우, 그 음료수 ·식품 등에는 장관(腸管)에 유래하는 병원성 바이러스군, 세균군, 기생충군

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2023.01.24

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식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)

식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)1. 실험제목(title) : 식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)2. 실험날짜(data) : 2016년 6월 8일3. 실험목적 ... 하여 분변 오염의 정확한 지표가 된다. 3M 페트리필름에는 β-glucuronidase Indicator가 들어있어 β-glucuronidase를 가진 대장균은 모두 파란색으로 검출 ... 및 원리(purpose & principle)- 실험목적 : 시료를 배지 위에 떨어뜨려 대장균 유무확인. 균수를 측정함으로써 신선도를 판정한다.- 실험원리 : Petrifilm

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2018.05.30

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오염 지표균과 병원성 세균의 검출

·실험제목: 오염 지표균과 병원성 세균의 검출·실험일시: 2014.05.02.금요일 5-8교시·실험목적:선택배지(selective medium)를 이해하고 균의 특성에 따른 배지 ... 으로 유당을 분해하여 산과 가스를 생산하는 모든 호기성 또는 통성혐기성세균을 말한다.2) 대장균군의 시험이 중요시 되는 이유① 그 분포가 항상 오염원가 공존하기 때문에 식품위생 ... 상 중요하다.② 검출이 쉽고 정확도가 높다.③ 물 오염도의 척도가 되므로 음료수의 안전성을 보증하는 기준이 된다.3) 대장균군 검사시 유의사항대장균군 검사는 식품의 종류 ? 검사

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.29

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[식품위생학실험]오염 지표균과 세균의 검출

1실험제목오염 지표균과 세균의 검출2실험일자년 월 일 요일 교시3실험자4공동실험자5실험의 목적및 원리균의 특성에 따른 배지 사용법을 익히고 색깔의 변화와 균집의 형태에 따른균 ... 을 말한다.2) 대장균군의 시험이 중요시 되는 이유① 그 분포가 항상 오염원가 공존하기 때문에 식품위생상 중요하다② 검출이 쉽고 정확도가 높다.③ 물 오염도의 척도가 되므로 음료수 ... )3. 알루미늄 호일로 덮어씌워 오토클레이브에 넣어 120℃에서 15분간 멸균하였다.4. 샘플링백에 취하기 전에 식염수의 온도가 높으면 균이 사멸하기 때문에흔들어 주다가 어느 정도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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지표 미생물 검출 (최적확수법, membrane filter법)

한다.Introduction1. 지표미생물이란?주변 환경이 변화함에 따라 분포 양상이 변화함으로써 환경 변화의 정도를 알려주는 미생물이다. 간단한 시험방법으로 다른 균과 구별 가능하고 소수가 오염 ... Title 지표 미생물 검출ObjectColiform test(최적 확수법), membrane filter 법을 이용하여 식품 속 대장균의 유무와 그 수를 조사 ... 되어도 검출 가능하다.-대장균군(Coliform bacteria)사람과 온혈동물의 분변에서 유래하는 분변성과 식품, 흙, 물 등의 환경에서 유래되는 비분변성을 포함한다. 소량의 오염

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.13

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식품미생물학실험, 대장균군의 정성시험, 정량시험 A+레포트! 참고하기 좋아요!!

실험보고서대장균군 정성실험 및 정량실험Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 더 알아본 내용Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품위생 검사에서 대장균군을 분변오염의 지표세균 ... 으로 이용하고 있다. 일반적으로 어떤 식품에서 대장균군이 검출되었다는 것은 그 식품이 사람이나 동물의 분변에 오염되었을 가능성을 나타낸다. 대장균군이 검출된 식품은 제조나 보관상태 ... 가 불결했다고 볼 수 있으며, 장내에서 번식하는 다른 병원균이 존재할 가능성이 높다. 대장균군은 현재 자연계에도 널리 분포하고 있는 것으로 알려지며 양호한 환경에서 보다 안전성이 높

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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건조필름법을 이용한 대장균(군) 정성 정량시험법

과정에 대하여 전반적으로 위생적인 취급·관리가 되었는지 또는 병원성 미생물에 오염되었는지 여부를 간접적으로 알아보기 위해 지표가 되는 미생물을 지표미생물 또는 오염지표세균이 ... 라고 한다. 이러한 지표미생물들은 하단의 조건을 충족시켜야 한다(Fig. 1). 이에 해당하는 미생물로는 대장균군, 대장균, 장구균 등이 있는데, 이들은 질병을 직접 유발하지는 않 ... 지만 장내 상존하는 미생물이므로 식품에서 이들 지표미생물이 검출된다는 것은 소화기계 전염병균이나 식중독균의 공존 가능성이 있다는 것을 나타낸다(Park, H. K., 2009).

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04

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식품위생학 - 위생지표, 미생물 세균성 식중독

은 비용이 요구됨• 따라서, 분변에 다수 존재하며 병원균과 항상 공존하는 세균을 오염지표로 하여 검사• 이들이 식품에서 검출된다는 것은 소화기계감염병이나 식중독균의 공존 가능성 및 ... 1. 위생/오염지표 미생물• 인간 분변 g당 1x1011 세균이 존재하며 분변에는 병원성 세균, 병원성 바이러스, 원생동물, 기생충 존재 가능• 사람, 동물의 장관에 존재 ... 하는 병원균이 분변을 통하여 식품, 음용수에 오염 → 세균성식중독, 소화기계감염병, 인수공통감염병 등 위험 존재• 식품에 미량으로 존재하는 이들 병원균을 각각 개별적으로 검사하기에는 많

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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수질관리기술사 문제풀이_116회_w

1-4. 병원균 지표(Pathogen indicator)3) 오염지표 미생물(Indicator Microorganism)의 조건에 대하여 설명하시오(10.02 / 35페이지)답 ... )이라 하여, 이것이 미생물인 경우 지표 미생물이라 함답 2. 오염지표 미생물의 조건 및 예1) 오염지표 미생물 예(대장균 등)- 수인성 질병은 배설물 오염과 밀접한 관계- 그러나 ... 않음→ 배설물과 관련성이 높은 특정 미생물의 분포상황을 대신 측정함(오염지표 미생물활용)으로써 수인성 질병 원인균의 존재유무를 파악2) 오염지표 미생물의 조건(1) 오염판별의 신속

시험자료 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.18

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부산대 바이오환경에너지학과 대학원 입시면접문제 입시문제 면접문제 구술시험문제 논술주제 연구계획서견본 정성적문제 정량적문제

생물을 억제하는 기술, 흡착, 흡수, 분해, 축적, 방출 등 생물의 다양한 정화기능을 이용 제어하는 기술, 미생물의 계측과 평가기술, 생물을 오염과 다양성 지표로 이용하는 기술 및 ... 1) 바이오 소재로 환경관련 연구를 수행하는 중요한 전문 분야는 어떤 분야가 있나요?100년 이상의 역사를 가진 생물학적 배수처리, 토양과 지하수오염의 회복, 폐기물의 메탄 ... 을 개방계에 사용함에 따른 저항감으로 인해 유전자조작의 미생물 육종 응용은 실험실 수준의 연구에 머물러 있다.2) 바이오기술에 의한 환경해법은 어떤 것들이 있나요?병원균 등의 특정미

자기소개서 | 562페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.06.03

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대장균군 실험 발표

식품의 오염지표 세균 대장균군 검사 -실험목적 ▶ 실험방법 원리 ▶ 결과 ▶ 고찰 - 유당배지법 - Descholate 유당한천배지법 - MPN 법 - 그람염색법 대장균검출 ... microbial contamination level in butcher's shops in Seoul, Korea식품의 오염지표세균 실험목적 “ 대장균 없어야 하는 이유 ” 사람의 대장 ... 에 서식하는 미생물군을 총칭하는 대장균은 대체로 인체에 무해하다 . 음식의 오염 정도를 나타내는 지표균인 이콜라이 (E. coli) 의 경우는 더욱 그렇다 . 그런데 왜 음식

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

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수질관리기술사 문제풀이_108회_w

지표로의 신뢰성 높음3) 대장균- 온혈동물의 장내 우점종을 이루는 통성 혐기성균- 분원성 오염에 대한 특이성이 가장 높아, 가장 신뢰할 수 있는 분원성 오염지표답 3. 측정방법 ... 성과직결된 문제- 병원성 미생물의 존재여부를 사전에 진단하기 위해, 비교적 개체수가 많이 발견되고 실험에용이한 대장균을 지표생물로서 사용- 소화기 계통의 병원균보다 저항력이 강하 ... 와 같음(배양온도 35℃)- 가장 많은 수가 검출되므로 가장 큰 폭의 안전도 제공 → 먹는물 지표세균으로 사용- 분원성이 아닌 세균이 많이 포함되므로 분원성 오염지표로서의 신뢰성 낮

시험자료 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.18

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1일 하수처리 용량이 500m2 이상(I 지역)인 공공하수종말처리시설의 방류수 수질기준 항목 및 수질 기준을 말하라

에서 소비되는 산소량을 의미한다. 이는 하수 내 오염물질의 농도를 가늠하는 중요한 지표로 사용되며, 농도가 높을수록 오염 정도가 심하다는 것을 의미한다. I 지역의 공공하수처리시설 방류수 ... 을 측정하는 지표다. BOD가 미생물에 의해 분해되는 유기물만 반영하는 것과 달리, COD는 난분해성 유기물까지 포함하기 때문에 수질 오염을 보다 넓은 범위에서 평가할 수 있다. I ... ㎎/ℓ 이하로 설정하고 있다. 일반적으로 화학적 응집 침전법이나 생물학적 제거 공정을 통해 인을 효과적으로 줄일 수 있다.6) 총대장균군수총대장균군수는 물속의 미생물학적 오염 정도

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.10

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수질 및 수생태계 환경기준(건강보호기준)에 포함된 수질 항목 값 기준값을 말하라.

관련 항목 기준값 및 특성생물학적 항목은 수질 및 수생태계 건강을 평가하는 데 있어 중요한 역할을 하며, 대표적으로 용존산소(DO), 미생물 지표(대장균군, 총 대장균 수) 및 ... 가 측정되었다. 미생물 지표의 경우, 대장균 수는 0 CFU/100 mL, 총 대장균 수 역시 0 CFU/100 mL로 규정되어 있다. 2019년 자료에 의하면, 정수 처리 후 식수 ... 내 미생물 오염 사례는 0.2% 미만으로 나타나고 있다. 생물지표는 하천이나 호수 내 생물 다양성과 생태계 건강 상태를 평가하기 위해 사용되며, 정부는 매년 300여 종 이상

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.19

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[생활과학과] 2024년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

물질: 중금속 7종, 곰팡이 독 8종, 자연독소 4종, 유기오염물질 2종, 제조과정 중 생성물질 3종, 기구 및 용기 포장에서 이행물질 104종② 생물학적 관리요소- 식중독균 12종 ... , 위생지표군 3종, 바이러스 1종에 대하여 관리 - 위생지표균은 제조, 가공공정에 따라 비가열 시 대장균, 가열살균 시 대장균군과 세균수, 멸균 시 세균 수에 대한 기준을 설정 ... 한 식품 확보가 목적이라면 이를 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함 2) 식품위생 목적유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질한 식품이 인체에 해를 끼칠

방송통신대 | 100페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.04

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[식품미생물학실험 레포트] Total Coliform 정성실험

로, 대장균군을 분변 오염 지표균 또는 오염 지표균이라고 부른다. 경구전염병의 전염예방 차원에서 오염 지표균을 이용하여 음료수를 대상으로 하는 상수의 위생기준이나 우유 및 생식 ... 오염을 나타내는 지표로 사용되고 있다. 이렇게 대장균군은 식품의 위생 정도와 오염이 되었는지 아닌지를 나타내는 균이기 때문에 매우 중요하다.많은 병원균들을 식품에서 검출해 낼 수 ... Total Coliform 정성실험1) Introduction이번 실험의 목적은 3가지 test를 이용하여 대장균군 정성시험을 하는 것이다. 이러한 과정은 식품의 오염을 알아낼

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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대장균 정성시험

해당 지역의 수질에서의 오염지표를 측정할 수 있다.또한 총 대장균군은 크게 세가지로 나뉘어 정의할 수 있는데, 대장균형(coli type), 중간형(intermediate ... 지만, 대장균형은 분원성 대장균군의 특징을 가져 동물의 분변에 풍부하게 존재하며 외부에서는 증식을 못하나 생존은 가능하기 때문에 음용성 액체나 식품의 오염지표로 사용된다.이를 통해 ... 마다 분석 방법 등 여러 세세한 규정의 숙지가 요구된다. 이때 수질 기준은 오염의 지표를 알아내기 위한 기준을 말하는데, 이 수질기준은 균의 종류마다 함유량(예를 들어 CFU/ml

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03

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