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"연회매출" 검색결과 1-20 / 1,434건

  • ARIMA 모형을 이용한 호텔 연회매출액 예측에 관한 연구 (Study on Forecasting Hotel Banquet Revenue by Utilizing ARIMA Model)
    호텔 연회에서 가장 중요한 정보 중 하나는 매출액 자료이다. 매출액 예측은 비용을 절감시키고 인력 배분의 효율성을 증가시키고 급변하는 환경에서 경쟁하는 능력을 향상시키는 데 도움 ... 이 되는 정보를 제공한다. 본 연구는 국내외 연구에서 적합한 예측모형으로 평가되고 있는 ARIMA 모형을 이용하여 호텔 연회장의 매출액을 예측하였다. 분석을 위해서 사용한 자료 ... 는 서울 소재 GI 호텔 연회장의 월별 매출액 자료를 사용하였으며, 분석 결과 SARIMA(2,1,3)(0,1,1)가 최종적으로 추정되었다. 본 연구의 시사점은 국내외 연구에서 적합
    논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09
  • RIMA기법을 통한 호텔 연회매출액 예측에 관한 연구 :외국체인호텔과 국내체인호텔을 중심으로 (Forecasting of Hotel Banquet Sales By Season ARIMA Model)
    One of the most crucial information at the hotel Banquet is revenue data. Revenue forecast enables cost reduction, increases staffing efficiency, and ..
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09
  • 호텔 예식연회 매출 활성화 방안에 관한 연구 -서울시내 특1급 호텔을 중심으로- (A Study on Plans to Increase Hotel Wedding Business-Focused on 5 Star Hotels in Seoul-)
    본 연구는 호텔 예식 연회 담당자를 대상으로 특1급 호텔의 연회 예식 매출 극대화를 위하여 기업이 갖추어야 할 사항이 무엇인가에 대하여 연구하고자 하였다. 서울시내 특1급 호텔 ... 모든 항목들의 중요도가 4점 이상으로 나타나 각 항목별로 모두 보통이상의 중요도의 결과를 도출하였다. 연구의 결과가 시사하는 바는 호텔 예식연회 매출 활성화 방안에 관한 마케팅 ... 예식연회매출 활성화 방안에 관한 마케팅적 측면에 중요한 요소로 도출되었고 호텔회원을 이용한 전략, 혼주 및 예식담당자들을 직접 찾아가 상담하는 서비스 전략도 낮은 순위를 차지
    논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20
  • 사회·문화적 환경의 변화와 호텔기업의 식음료 및 연회부문 매출- 서울지역 특1급 호텔을 중심으로 - (The Impact of Social·Culture Environment on Revenue of Hotel Food and Beverage Department and Banquet Department : Focused on Five-Stars Hotels in Seoul)
    The purpose of this study is to find out social·culture environment factors which impact on performance of hotel food and beverage department and banq..
    논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20
  • 연회매출의 중요성과 개선방안
    연회매출의 중요성과 개선방안1. 연회의 특수성미국에서 20세기초와 중반에 이르는 기간 동안에는 대부분의 호텔 경영자들이 식음료 사업을 실제 필요악으로 간주하여 경시하는 경향이 있 ... 다. 사실 연회부는 호텔의 이윤증대라는 경제적인 측면에서 볼 때 식음료부서 중 최대의 매출을 차지하는 부문이다. 이와 같이 연회의 특수성을 살펴보면 다음과 같다.1) 호텔의 대중 ... 은 아무리 매출액을 높이고자 하여도 정해진 요금과 객실 수에 의해 한계가 있다. 하지만 연회부문은 객실에 비하면 아주 작은 공간이지만 식음료의 종류에 따라서 매출액이 상당히 탄력적이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.31
  • [호텔]유성호텔 매출액분석 및 연회분석
    연회운영실무유성호텔의 객실 및 연회판매에 대한 매출액 분석 연회판매형태 및 조직숙박객수와 수입43,88143,38154,22654,8532,051,0511,373,983부대시설 ... ,344,152부대시설 판매수입3,425,0342,051,0511,373,983객실 판매수입계내국인외국인( 단위기준 : 원 )순수익, 유지비용, 매출액35110145연령대별 직원현황 ... 매출액비교평일 : 2900 주말 : 7100 (단위: 만원){nameOfApplication=Show}
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24
  • [호텔경영]지방호텔 식음료 출장연회사업 매출증진 방안에 따른 마케팅 전략에 관한 연구조사
    궁무 영업부문의 매출증진에 상당한 기여를 하고 있으며 향후 연회시장은 그 잠재력은 대단하다고 볼 수 있다. 호텔의 연회장은 F&B 부문중 단일 영업장으로는 기장 넓은 평수와 다양한 ... 목 차서 론이론적 배경1. 연회의 개념2. 연회의 종류3. 연회상품의 마케팅의 개념4. 연회상품 예상고객본 론1. 출장연회의 특성2. 출장연회상품 문제점과 마케팅 전략 방안3 ... . 연회상품 마케팅 방안4. 연회운영의 관리적 측면에 있어서의 개선점결 론서 론오늘날 호텔산업은 생활 수준에 따른 경제적 수입의 증가, 생활을 적극적으로 즐기려는 가치관의 침투와 의식
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔경영론 주차별 과제 모음집(제주대)
    이 있음.02. 연회영업관리가 식음료 영업관리에서 중요한 이유를 말해보시오.- 식음료 부문 매출액의 60-90% 차지하기 때문에 중요함.03. 연회상품의 특성에 있어 가변성이란 ... 것들이 있으며, 이러한 이벤트형 행사를 개최하는 목적은 무엇인가?- 외부 이벤트와 호텔 자체 이벤트가 있으며, 호텔홍보와 식음료 매출증진을 도모하기 위해 개최함07. 연회장 대여료 ... 점이 무엇인지를 말해보시오.- 손실=이익이 되는 판매량이나 매출액 지점을 말하며 영업개시 시점의 판매량 제로에서 점차 판매량이 증가하면서 컸던 손실이 점차 적어지면서 마침내 손실
    시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)
    은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2. 연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3. 연회장 영업을 위해서는 호텔 내 타 부서 ... 인적서비스 상품에 해당하는 것은 어떤 것인가?1. 3+1 등의 프로모션 및 할인 적용2. 밝은 미소와 친절한 태도(attitude)3. 행사진행을 위한 연회장(banquet)4 ... 어느 것인가?1. 프렌치 서비스2. 러시안 서비스3. 아메리칸 서비스4. 패밀리 서비스문제 5. 다음 중 호텔 연회장(banquet) 영업과 관련하여 옳지 않은 것은?1. 연회
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    실버타운 사례 및 운영 손익 분석
    원가 2,520,629 - 2,723,626 - - 식음 연회 매출 원가 2,520,629 - 2,723,626 - - 매출총이익 24,622,046 100% 26,539,432 ... 서비스 [ 부동산 , 재테크 , 법률 , 유산 상속 상담 ] 가족모임 , 동창회 연회식 서비스 퍼스널 컨시어즈 발렛파킹 연회장 국내 최초 실버 타운 프랜차이즈화 , 총 6 개 ... [2015.01 ~ ] 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 ㈜ 서울 시니어스타워 [ 시니어스 실버타운 ] 매출액 42,326 25
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.10
  • 2024년 건강보험공단 청년인턴 합격 자기소개서
    이 본인에게 미친 영향을 포함하여 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. 호텔 식음료 부서 근무 시 연회장 식사 운영 관리 문제를 적은 비용과 간단한 방법으로 해결한 경험이 있 ... 습니다. 당시 이틀 동안의 연회 행사에 참여하시는 고객님께서는 채식을 하시는 분들이 계셨기 때문에 뷔페 레스토랑인 저희 매장에서는 음식 네임텍의 성분을 하나씩 읽어보고 음식을 담으셔야 했 ... 습니다. 이러한 과정이 음식을 담는 속도를 더디게 만들어 뷔페 공간이 원활하게 운영되지 않았습니다. 저는 조치 방법으로 연회 식사 시간 동안 가독성이 좋은 네임텍으로 교체할 수 있
    자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.06.12
  • [환대산업의 이해] 환대 서비스 상품의 특성인 소멸성을 극복하기 위한 좋은 아이디어
    가 있습니다. 소멸성과 고정된 생산능력은 제품의 판매 이용가능성에 영향을 미칩니다. 따라서 재화처럼 소유할 수 없기 때문에 매출을 발생시킬 수 있는 기회를 놓쳐버릴 수 있 ... 가 필요합니다. 정보에는 현재예약현황, 작년 해당 날짜에 발생한 매출, 예상되어지는 수요 등이 포함됩니다. 호텔의 경우 코로나19로 인해 객실 판매가 저조하자 대실을 해주는 방식 ... 으로 매출을 올렸고, 항공사의 경우 좌석을 떼어낸 자리에 화물을 채워 수익을 메꾸게 됩니다. 수익관리는 소멸성 혹은 비저장성과 관련 있고, 수요완화와 서비스 능력 조정 두 가지 측면이 있
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26
  • 특급호텔 연회장의 서비스스케이프가 고객만족 및 긍정적 구전의도에 미치는 영향 (The Effect of Service Scape of Banquet Hall at Special Class Hotels on Customer Satisfaction and Positive Word-of-mouth Intention)
    본 연구의 목적은 부산 지역의 마이스 인프라로 인한 국제회의 개최 및 대규모 연회 행사로 호텔산업 매출에 있어 중추적인 역할을 하고 있는 연회장의 잠재성을 인식하고 호텔 연회장 ... 의 서비스스케이프가 고객만족 및 긍정적 구전의도에 어떠한 요인들이 영향을 미치는지에 대하여 연구해 보고자 하였다.첫째, 가설 1의 특급호텔 연회장의 서비스스케이프가 고객만족에 미치 ... 는 영향에서는 편의성, 기능성, 청결성, 접근성 요인이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 가설 2의 특급호텔 연회장의 서비스스케이프가 긍정적 구전의도에 미치는 영향
    논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05
  • 한양여자대학교 실무중국어과 호텔 서비스 실무 - 호텔 조사 레포트
    이기 때문에 매출의 극대화와 서비스 효율성을 최대화시킬 수 있도록 시간을 조정해야합니다. 또한 연회장을 배정하는 업무를 수행합니다. 호텔 연회장은 다수 연회장을 보유하고 있 ... - 목차 -Ⅰ. 객실 부서Ⅱ. 호텔 식음료Ⅲ. 호텔 연회Ⅳ. 그랜드 하얏트 서울의 객실-------------------------------------------------- ... 영업장의 매출향상에도 기여하는 역할을 합니다. 호텔의 피트니스 센터로는 체력 단련장, 실내·외 수영장, 에어로빅장, 실내 코트장, 실내 골프장, 사우나와 스파, 클리닉실 등이 있
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24
  • 호텔 시장 및 경쟁 현황
    호텔 시장 및 경쟁 현황1. 호텔 산업(1) 개념- 산업 정의. 외국인 관광객 및 내국인을 대상으로 숙박, 식음, 연회 등 서비스를 제공하는 산업. 높은 고용효과를 토대로 지역 ... 의 특성상 매출의 한계(ceiling)가 있음. 투자자본의 회수기간이 장기화되는 특징- 등급별/지역적 특성. 고객의 인지도가 경쟁력의 원천. 호텔 인지도를 형성하는 주요 평가요소는 시설 ... 공급은 2성급, 3성급 급증(중국 단체관광 기대)- 매출 비중('19년 기준). 객실: 49.47%. 부대시설: 50.53%2. 시장 현황(1) 성장성- 외국인 입국자 수
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대일본경제의이해일본 내각부에서 발행하는
    연회, 송년회 등 단체손님을 받는 곳이기 때문에, 코로나 타격이 매우 심한 곳이다. 전보다 매출이 많이 감소하게 되었다. 2. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 레스토랑 같 ... 님이 줄어든 업종으로 앞으로 줄어들 매출을 회복하는데 힘이 들것이다. 3.식재, 조리식품 식재식품 2020년에 약 18%전후로 매출이 늘었다가 감소하다가 2022년에 들어서게 되 ... 면 패스트푸드 업계 전체 매출이 전년 대비 108.6% 상승했다고 한다. 참고문헌 정진성, 2022, 현대일본경제의 이해, 한국방송통신대학교 출판문화원 일본 내각부, 令和4年度年次??財政白書-人への投資を原動力とする成長と分配の循環?現へ─ 중 第1章 ??財政の動向と課題
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대일본경제의이해 일본 내각부에서 발행하는의 다음 부분을 읽고 문제1~4에 대해 설명하시오.
    설명하시오. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 현재 일본의 이자카야는 코로나 감염증 확산을 방지하기 위해 칸막이가 설치되어 있는 상황이다. 그로 인해 연회, 송년회 등 취소가 되 ... 면서 매출이 줄어들게 되어 경제적으로 타격을 받고 있다고 한다. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 현재 코로나바이러스 감염증 직격탄을 맞은 주요 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑 ... , 다방들이 비대면, 거리두기 영향으로 매출 회복이 어렵게 되자 활로 모색을 위한 배달서비스 확대에 총력을 기울이게 되었다고 한다. 식재, 조리식품 일본 통계조사에 따르면 2019년
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오
    기사에 의하면, 2017년 전체 시장규모는 3조 9,037억 원이다. 1위는 삼성 웰스토리로 매출 1조 1,209억 원(점유율 29.9%), 2위 아워홈 매출 6,519억 원(17 ... .4%), 3위 현대 그린푸드 매출 6,070억 원(16.2%), 4위 씨제이 프레시웨이 3,164억 원(8.4%), 5위 신세계 푸드 2,979억 원(7.9%), 6위 풀무원 ... 율 역시 큰 차이를 보이지 않고 있기에, 매출액만 이야기하도록 하겠다.2018년 삼성웰스토리 1조 1,547억 원, 아워홈 7,656억 원, 현대 그린푸드 5,946억 원, 씨제이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    반포 더팰리스73 현황
    오피스텔 내부 오피스텔 내부 ( 복층 ) 오피스텔 테라스 ( 복층 ) 용도 TYPE A 동 B 동 총계 전용 PY 세대수 PY 분양가 분양가 예상매출 전용 PY 세대수 PY 분양가 분양 ... 가 예상매출 아파트 고급형 74 28 250 18,500 518,000 74 28 250 18,500 518,000 1,036,000 펜트형 121 1 330 40,000 40 ... 수영장 사우나 시설 소규모 연회장 → 사교모임을 위한 연회장 프라이빗 쉐프 키친 → 상주 쉐프의 맞춤 F B( 조식 , 석식 ) 서비스 비즈니스룸 - 상업시설 (B1F) 럭셔리 카
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02
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2025년 08월 04일 월요일
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