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농촌관광 사례 농가레스토랑 한국 식문화 발전 발효식품 식용작물학 칠레 주요 산업 6차산업 ppt 유전자변형작물 농촌관광 농촌 활성화
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"쌀의2차가공품개발" 검색결과 1-20 / 1,331건

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    쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성
    ~10℃에서 12시간 혹은 48시간 동안 숙성시킨다.- 상기 숙성된 면대를 절출하여 일정 길이로 절단하여 면 형태를 갖춘다.라. ?의 2차 加工品 신제품 개발 - ?을 이용한 비건 ... ?의 2차 加工品開發 및 必要性Ⅰ. 序論우리나라 사람들은 하루 세끼 食事 중 되도록 한 끼 정도는 ?로 만든 밥과 국, 반찬류를 같이 먹는 食事를 하려고 한다. 88올림픽을 起點 ... 하게 되었다.농업증산 5개년 계획(1972~1976년, 제 3차 경제개발 5개년계획)기간 동안 식량증산으로 인해 ?의 自給率은 1970년 약 92%에서 1975년 약 95%로 증가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26
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    쌀의 2차가공품 시장의 현황과 문제점, 신제품 개발
    쌀의 2차加工품 시장의 현황과 문제점,신製品 開發-目次-Ⅰ. 서론Ⅱ. 쌀 加工食品 시장의 分析과 전망1. 쌀 加工食品의 정의2. 쌀 加工食品 시장 규모 및 전망3. 쌀 加工産業 ... ) 공정 및 주요내용(4) 의의Ⅳ. 결론Ⅴ. 참고문헌식품재료학 2차 과제Ⅰ. 서론쌀이 加工食品의 주원료로서 자리잡기 시작한 것은 정부가 쌀이용 규제조치등에 관한각종제도를 조정 ... 의 변천4. 쌀 加工産業의 문제점5. 쌀 加工産業 육성 및 확대방안Ⅲ. 쌀 加工製品 開發1. 국내 쌀加工製品의 연구開發현황2. 새 製品 開發(1) 製品 특성(2) 목적 및 필요성(3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26
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    공립 지역사회 농산물 발전소 설립에 대한 사업계획서
    존속에도 긍정적인 영향을 미친다.넷째, 농촌 체험활동과 같은 프로그램개발로 도시지역의 거주자들에게 농촌의 긍정적인 이미지와 개념을 제공한다.프로그램 설계 (투입, 과정, 산출, 성과 ... )농산물 가공건물 건립생산한 농산물을 소량으로 개인이 판매하던 방식에서 벗어나 지방자치 단체의 지원을 받아 농산물을 제품화하고 이를 가공 및 포장하여 판매할 수 있는 시스템을 구축 ... 한다.예를 들어 쌀을 그대로 판매하기도 하지만, 쌀을 이용한 여러가지 떡을 만들거나 쌀을 이용한 케익을 만들어 판매하는 등 부가가치를 올려 판매할 수 있도록 가공소를 건립한다.지역
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.28
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    자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.
    과제1. 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. 과제2. 자원식물의 고부가가치화 방향을 설명하시오. 1.고기능성 품종개발 2, 항암, 항생 ... , 생체방어 등 의약품 개발, 3.화장품, 반려동물 펫푸드 개발, 4. 고부가가치 작물재배 과제1. 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. 현재 ... , 환경보존 및 농산물의 안정성을 동시 추구하는 농업으로 정의할 수 있다. 쌀 쌀은 벼의 낱알로서 그 중에서도 낱알의 왕겨와 겨층을 벗겨 낸 식품으로서 먹기 좋게 가공한 것을 뜻
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04
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    지역사회영양학 ) 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 할인자료
    한 에너지 섭취는 비슷하였으나 본격적으로 경제 개발이 이루어지고 다양한 식료품이 들어오면서 쌀의 비율은 점차 줄어들게 되었다. 식생활의 서구화와 외식 문화의 확산과 편의식품의 증가 ... 4조각 정도는 섭취해야 함이 옳다.2) 급원별 에너지 섭취분율과 10년간의 변화 추이급원별 에너지 섭취분율은 전제 에너지 섭취량 중 특정 식품군이 차지하는 비율을 의미한다. 쌀 ... 하다.우리나라는 전통적으로 주요 에너지 급원은 쌀이었다. 발굴 및 과거 전근대 시기에 사용되었던 밥그릇을 보면, 현재의 밥그릇 크기보다 최소 2배 정도는 더 큰 것을 확인할 수 있
    방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 (30%↓) 2450원 | 등록일 2025.05.26
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    [식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트
    는다. 또, 일찍부터 콩을 재배해 콩 가공품이 발달하였고, 해면이 많아 어패류가 다양하므로 곡물음식에 부족한 단백질 급원음식으로 영양 균형을 이룰 수 있었다. 수산물 등이 지역 ... 에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... 지 않고 먹는 것이 한식의 원칙이다. 주요 식량이 쌀인 것은 토양과 기온, 강수량 등 자연이 벼농사를 하기에 적합한 조건을 갖추었기 때문이다. 그러나 산지가 많고 기온과 강수량
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12
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    미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트
    는 레포트 주제로 미생물 제어를 이용하는 식품 저장 및 포장을 선택했다. 그 이유는 1학년 2학기에 미생물 과목을 수강하였고, 수업에서 가장 흥미로웠던 내용이 식품 가공 시 다양한 미생물 ... 다. 외부조건으로는 온도가 있다. 냉장된 상태의 식품은 미생물 증식을 느리게 하여 부패를 지연시킬 수 있다. 2.2 식품저장 2.2.1 식품저장의 필요성 식품을 가공하여 팔기 위해서 ... 식품저장·포장기술 주요 식품 저장 기술은 억제, 불활성화, 2차 오염 방지로 구분 지을 수 있다. 억제(inhibition)는 식품이 변질 또는 부패되기 전에 미생물 오염이 발생
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19
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    수도작 과제. 우리나라 쌀 산업의 미래 모습
    유치 역시 지역경제 활성화에 필수적입니다. 농업과 관광을 결합하여 농촌 체험, 농작물 수확체험, 여기서 2차 가공품을 직접 만들어 보는 경험까지 연결시켜 이를 통해 지역 내 관광객 ... 의 사물인터넷과 인공지능 기술을 활용하는 기술을 개발하고 농업인들에게 보급, 교육함으로써 농업 생산성을 높일 수 있을 것입니다.2.2.2. 다양한 쌀 제품의 개발과 수출: 최근 ... 친화적인 실용적 농업기술들이 개발되어야 할 것입니다.2.2.4. 농가 소득의 증대: 대한민국의 쌀 산업은 농가 소득의 증대도 중요한 과제입니다. 영세한 규모의 전업농이 많기 때문
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.10
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    (식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해
    생산 현황2. 세계 쌀 생산 현황3. 쌀 유통 현황4. 국내 쌀 농업 전망III. 결론IV. 참고문헌I. 서론우리나라 사람이 하루에 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹는다고 가정했을 때 그 ... 에서 차 수 있다. 현실적으로 우리나라의 농지는 밀이나 옥수수의 생산보다는 쌀을 생산하기에 적합하다. 그렇기 때문에 우리나라에서는 좋으나 싫으나 쌀 생산에 주력할 수밖에 없다. 쌀 소비 ... ,814ha로 줄었다. 1.1% 감소한 수치이다. 10a당 생산량도 2018년에는 524kg이었던 것이 2019년에는 513kg으로 2.2% 감소했다.2. 세계 쌀 생산 현황유엔식량농업
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하시오
    지면서 점점 ‘귀찮은 음식’이 되어가고 있다.정부는 이런 문제에 대응하고자 학교급식, 군 급식, 복지시설 등에 쌀을 공급하거나, 쌀 가공품 개발을 장려하고 있다. 하지만 일시 ... 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하시오목차I. 서론II. 본론1. 전 세계 벼 생산 및 소비 현황2. 우리나라 벼 ... 생산 및 소비 현황3. 국내 벼 재배에서 병해충 방제의 필요성과 현실4. 병해충 방제를 위한 정책 및 대응 노력III. 결론I. 서론쌀밥 한 공기를 떠올리면 왠지 모르게 따뜻
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.26
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    (식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라
    대부분은 소비자 혹은 2차 가공품으로 소비되고 있다. 다음은 해외로 유통되는 쌀의 경우이다. 우리나라에서 해외로 유통되는 쌀은 크게 정상 수출과 지원이 있다. 농식품수출정보 ... 이후 생산자단체는 대형 마트, 도매상 등 소비자에게 직접적으로 판매하는 판매처에 유통하고, 산지 유통인들은 2차 가공 업체로 유통하는 것으로 조사되었다. 이처럼 국내로 유통되는 쌀 ... 본론1) 전 세계의 쌀 생산 및 유통현황(1) 전 세계의 쌀 생산현황(2) 전 세계의 쌀 유통현황2) 우리나라의 쌀 생산 및 유통현황(1) 우리나라 쌀 생산현황(2) 우리나라 쌀
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (식용작물학1) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고
    ).식료품 및 음료제조업에서 쌀을 사용한 양은 68만 157톤으로, 떡류 제조업(26.0%), 주정 제조업(22.6%), 기타 식사용 가공처리 조리식품(16.7%), 기타 곡물가공품 ... 하고 있다(한국농촌경제연구원, 2022).중국의 쌀 생산은 정부의 쌀 생산 촉진정책과 더불어, 2021/22년 1억 4,899만 톤이며 생산면적은 2,998ha, 단위당 수확량 ... 되었다(한국농촌경제연구원, 2022).2) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량, 전체 소비량(1) 전국 쌀 생산량우리나라 전국의 쌀 생산량은 2020년 3,507천 톤이었으나 2021년
    방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20
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    (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을
    을 가지고 있다.(2) 온대목축, 유제품, 건조식품, 채소와 과일, 축산물, 쌀 등의 곡물류가 주 생산품이며 다양한 먹거리가 생산되고 가공품의 발달, 다양한 음식 종류, 적당한 향신료 ... 아지고 있고 지역과 국가마다 음식과 관련된 관광상품들이 개발되거나 이를 통한 홍보를 이용하는 경우도 많이 볼 수 있다. 또한 여성의 사회진출이 증가하여 소득이 발생하면서 가공식품 ... 한대 기후에서는 주 생산품이 치즈, 요구르트, 수렵, 해조 등인데 이러한 기후에서 음식은 담백한 맛, 가공이 거의 하지 않는 특성, 적은 종류의 음식, 생선을 생식한다는 특성
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    식생활과문화(출석) ) 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인 할인자료
    기 적은 쌀인 장립종의 이용이 많다. 2) 사회적 요인 사회적 요인으로는 종교, 사회계층, 관습, 정보화, 세계화 등이 있다. 종교적 요인에서 식문화를 보면 불교의 경우 수행 ... , 가공 편의식품 소비 증가 등으로 식문화가 바뀌었다. 특히 엥겔지수를 통해 보면 엥겔지수가 낮을수록 부유한 나라로 분류하는데, 최근 건강식에 대한 요구 증가로 식료품비 증가, 생활 ... 하는 식품의 구매할 수 있었고 가정용 조리기기의 발달로 다양한 즉석식품이 개발되었다. 이처럼 식생활은 다양한 요인들에 의해 영향을 받으며 바뀌어 간다. 2. 실제로 자신의 식생활
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.06.02
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  • 자료 표지
    2021년 지역농협 면접대비 상식용어,농민신문정리
    하는 방안도 검토 중이다.? 6차 산업 : 1차 산업인 농업을 2차 가공산업 및 3차 서비스업과 융합하여 농촌에 새로운 가치와 일자리를 창출하는 산업? 2020년 한 농가당 계절근로자 ... 고, 이로 인해 저급품만 유통되는 시장? 베블런효과 : 가격이 오르는 데도 수요가 줄어들지 않고, 오히려 증가하는 현상.? 낙수효과 : 고소득층의 소득 증대가 소비 및 투자 확대 ... ? 애프터마켓 : 판매자가 제품을 판매한 이후 추가적으로 발생하는 수요에 의해 형성된 시장? 크리슈머 : 신제품개발이나 디자인, 서비스 등의 문제에 적극 개입하며 자신의 의견
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 34페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.22
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    세계화 발표 자료
    쌀 관세화와 타 협상과는 별개의 사안앞으로도 FTA나 TPP에서 쌀은 시장 개방 대상에서 제외하여 지속적으로 보호하는 것이 정부의 기본 방침2)도하개발 아젠다 협상과는 별개 ... 분의 기술개발을 통한 생산성 향상을 추구3. 벤처기업 지원 정책조세지원, 금융지원, 입지지원, 기술개발지원, 인력지원- 벤처산업은 외부경제가 있는 산업IMF위기극복의 견인차 역할창의 ... 을 정하는 것즉 수입되는 쌀에 국내외 가격차 만큼의 관세를 설정하고, 관세를 통해 국내 쌀 시장을 보호하는 것UR협상의 결과: 모든 농산물에 대해 수입제한을 철폐, 관세화 하기
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.03 | 수정일 2023.07.12
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    한미 FTA와 우리나라 자동차산업의 미래
    들의 전략적 통상정책 강화 등으로 전 세계적으로 FTA가 확산 추세에 있다.(2) FTA 추진배경1994년 말 우루과이라운드(UR) 협상에서 쌀과 쇠고기를 제외한 농산물에 대해 관세 ... 유예 54.9%에서 2007년 52.4%로 낮아진 반면 도요타사의 작년 미국 내 판매가 262만대에 달해 전년대비 3%증가를 보였고 혼다 2.8%, 닛산 4.8%, 현대자동차도 2 ... 조립지에서 도장이 이루어지는 외국계기업의 경우에는 도장비용이 구매가격에 산입되지 않아서 불리하게 취급되고 있다.넷째, 조달비율의 계산은 부분품의 가격으로만 계산되고, 자동차
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07
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    관세의 종류(기본관세와 잠정관세, 보복관세, 긴급관세, 국제협력관세, 일반특혜관세, FTA에 의한 협정관세, 특별긴급관세, 조정관세, 할당관세, 계정관세와 편익관세)
    과 공산품으로 대별한 다음 공산품은 다시 동일 산업 내에서 기초원자재와 중간재, 최종재로 구분하여 가공단계별로는 경사관세구조(TES : Tariff Escalation System ... 할 필요가 있는 경우, 2/ 국민보건 ? 환경보전 ? 소비자보호 등을 위하여 필요한 경우, 3/ 국내에서 개발된 물품에 대하여 일정 기간 보호가 필요한 경우, 4/ 농림축수산물 등 ... 의 종류1) 기본관세와 잠정관세2) 보복관세3) 긴급관세4) 국제협력관세5) 일반특혜관세6) FTA에 의한 협정관세7) 농림축산물에 대한 특별긴급관세8) 조정관세9) 할당관세10) 계절
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.13
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    기업분석 (cj제일제당)
    을 강화하는 데 힘을 쏟고 있다. 고추장, 된장 등 장류를 생산하는 해찬들을 합병했고, 어묵 가공업을 하는 삼호F&C를 인수하였다.2) 가공 식품 사업내 성공요인2009년 3분기 ... , 흑미밥, 매일오곡밥, 매일잡곡밥, 매일콩잡곡밥, 매일찰잡곡밥, 또 최근 20년 9월에 출시한 현미쌀밥까지 잡곡밥 8종을 선보였다. 이는 가정간편식 트렌드 확산 속에도 즉석밥 ... 사업, 1963년 조미료사업을 함께 추진하게 된다.성장기1970년대에 국내 최초로 종합조미료 ‘다시다’를 개발하여 조미료 시장을 선도해갈 디딤돌을 마련하였다. 그와 함께 사료사업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23
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    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다
    된다. 중국 기술력의 빠른 발전과 함께 소형 가전은 국내의 경쟁 심화로 타격을 입을 수도 있다.2) 실한ㆍ중 FAT 발효에서 자동차 업계 중 완성차가 제외되었다. 현대차가 중국 현지 ... 국제경영주제: "2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다.1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오.2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오.“Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 본론1. 한ㆍ중 FTA의 의의2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라와 중국은 2015년 한ㆍ중 자유무역협정을 타결하였다. 2005
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07
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