• 통합검색(330)
  • 리포트(324)
  • 시험자료(5)
  • 방송통신대(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

NACL 간장중의NACL정량 NaCl정량 식염 정량
EasyAI “식품 중의 NaCl 정량” 관련 자료
외 183건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다
생성하기
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품 중의 NaCl 정량" 검색결과 1-20 / 330건

  • 자료 표지
    식품 중 NaCl의 정량
    Ⅰ. 목적: 식품 중의 Cl-을 AgNO3용액으로 적정하여 NaCl(58.44g/mol) 함량을 산출한다.Ⅱ. 원리:식품의 일정량을 취하여 액체시료는 그대로 희석하고, 고체시료 ... 는 NaCl을 침출한 후 희석하 여 AgNO3 표준용액으로 적정하여 NaCl의 양을 구한다. NaCl과 AgNO3가 작용할 때 다음의 화학반응식과 같이 AgCl의 난용성 침전이 정량 ... 약이 사용된다.비교적 조작이 간단하고, 빠르게 정량할 수 있지만 반응의 종점을 확인하는 방법이 적어 이 용되는 침전반응은 한정되어 있다. 표준액으로서 AgNO3, NaCl
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.15 | 수정일 2021.03.18
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품영양분석 및 실험 식품 중의 NaCl의 정량
    - 실험목적양조간장, 저염간장, 국간장 중에 함유된 짠맛성분이 NaCl만 있다고 가정하고 NaCl을 0.1N AgNO용액으로 적정하여 시판되는 양조간장, 저염간장, 국간장 중 ... 의 NaCl 함유율(%)과 차이점을 알아본다.실험원리1. AgNO3, K2CrO4의 특성에 대해서 간단히 조사AgNO3알코올무수물, 벤젠, 아세톤에는 잘 녹지 않지만, 에테르, 메탄올 ... 에 그다지 영향을 받지 않는다. 수용액은 가수분해하여 알칼리성을 나타내며, 용액을 산성으로 하면 주황색이 되는데, 알칼리를 가하면 이 반응은 역행한다.2. 맛 분류 및 식품의 특수 성분
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)
    실험제목식품 중의 NaCl의 정량실험날짜7주차학번이름(실험조)1. 실험목적및 원리1. 이 실험에서는 양조간장, 저염간장, 국간장 중에 함유된 짠맛성분이 NaCl만 있다고 가정 ... 하고 NaCl을 0.1N AgNO{}_{3} 표준용액으로 적정하여 시판되는 양조간장, 저염간장, 국간장 중의 NaCl 함유율(%)과 차이점을 알아본다.2. Cl{}^{-} 적정을 위한 ... 의 종점을 확인하는 방법이 적어 이 방법을 이용한 물질의 정량은 많지 않음- 많이 사용하는 표준용액은 AgNO{}_{3}, NaCl, KSCN, NH{}_{4}SCN. 이들 모두 1
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 중 NaCl의 정량
    식품 중 NaCl의 정량2019년 10월 17일 실험식품영양학과Ⅰ. 실험목적 및 원리목적:식품(간장,까나리,새우젓,깍두기)중의 Cl-을 AgNO3용액으로 적정하여 NaCl(mw ... ) 간장, 까나리액젓 중의 NaCl 함량 정량① 간장과 까나리액젓을 각각 1g씩 칭량하여 준비한 100mL 볼륨플라스크에넣고 일정량의 증류수와 함께 흔들어가며 섞는다.② 볼륨플라스크 ... % K2CrO4용액을 1mL 첨가한 후 0.1N AgNO3용액으로 노란색에서 적갈색으로 변할 때까지 적정한다. 같은 실험은 2번 반복한다.2) 새우젓 중의 NaCl 함량 정량① 새우젓
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품중 NaCl 정량
    1) 실험목적 및 원리 :(1) 실험목적본 실험은 정량실험을 기초로 하여 식품 중 NaCl함유량을 측정하여 식품의 염도를 알아내고자 한다. 실험에 쓰이게 되는 대표 품목은 회사 ... 가 다른 두 종류의 된장이며 그 이외에도 새우젓, 멸치액젓, 간장, 까나리액젓을 사용한다. 본 실험의 목적은 AgNO3적정과 NaCl함량간의 상관관계를 알아보는 것이다. 또한, 식품 ... 속의 NaCl함량을 측정함으로써 식품에 표기된 실제 함유량과 계산 값을 비교하여 보고 차이가 많이 나는 항목에 대해서는 어떠한 점에서 오류가 발생하였는지 생각해보는 것이다. 이
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 중 NaCl의 정량 - (간장, 된장)
    식품 중 NaCl의 정량-(간장, 된장)실험날짜2017년 4월 21일학번 / 이름201602033 정수빈실험 목적 및 원리식염(NaCl)을 첨가하지 않은 천연식품에서는 항상 Na ... 실린더, 피펫, 뷰렛, 깔대기, 시약병(갈색), 메스플라스크, 삼각플라스크, 거즈, 전기곤로실험방법① 진간장 5g (NaCl 함량이 10% 정도인 식품은 5g)을 정확히 취해서 ... 결과표준물질진간장(신송 양조간장 골드)의 NaCl 정량적정횟수1230.1N AgNO3 (a)12.5ml12.6ml12.5ml시료채취량 (S)5.0058g5.0058g5.0058g0
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품화학실험-식품 중의 NaCl 정량
    식품 중 NaCl의 정량Ⅰ. 실험 목적 및 원리본 실험은 용량분석 중 침전적정법을 이용하여 식품 중의 Cl-을 AgNO3 용액으로 적정하여 NaCl 함량을 산출하는 데 목적이 있 ... 때의 AgNO3용액의 소비량을 측정한다.⑥ 식품 중의 NaCl 비율을 구하는 식을 사용하여 각각의 NaCl %를 구한다.식품중의 NaCl(%) = V x F x 0.005844 x ... meter 값은 8.11이며 평균 채취량은 1.015이다.이 값을 식품 중의 NaCl 함량을 구하는 식에 대입하여 간장의 NaCl 함량을 구해보면? 3.6 x 0.95 x 0
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24 | 수정일 2016.04.25
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품중NaCl의정량
    식품 중 NaCl의 정량실험목적식품 중의 Cl-을 AgNO3용액으로 적정하여 NaCl 함량을 산출한다.실험원리‘침전적정법’을 이용하여 식품 중의 NaCl 함량을 알아낸다.침전 ... 의 NaCl 함량을 측정하는 방법에는 나트륨을 정량하여 염화나트륨으로 환산하거나, 염소를 정량하여 염화나트륨으로 환산하는 방법이 있다. 그 중 우리는 식품에 많이 사용하는 방법인 염소 ... 를 정량하여 식염량을 추정하는 Mohr법을 사용하여 여러 식품 속에 들어있는 NaCl 함량을 측정했다.Mohr법은 AgNO3 표준용액으로 Cl-을 정량할 때 지시약으로 K2CrO4용액
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품화학실험 - 식품 중의 NaCl 정량
    Ⅰ. 실험목적 및 원리1. 목적 : 식품 중의 Cl-을 AgNO3 용액으로 적정하여 NaCl 함량 산출2. 원리 : 식품 중의 식염의 양을 AgNO3 표준용액으로 적정 ... 을 정량하는 침전적정방법이다. 예를 들면, 간장 중의 식염(NaCl)을 정량할 때, 간장 용액에 지시약(K2CrO4 용액)을 가하고 AgNO3 표준용액으로 적정하면 AgNO3 의 Ag ... 을 가지고 식품 속에 들어있는 NaCl 함량을 정량했다. 다른 침전적정법은 무엇이 있을까 궁금하여 추가적으로 조사해보았다.침전생성반응을 이용하여 어떤 물질을 정량하는 방법을 침전적정법
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.10
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품중의 NaCl 정량/ Mohr법/나트륨정량/ 나트륨정량실험ppt
    식품분석 실험 조원 : 실험일자 : 식품중의 NaCl 정량 Mohr 법실험 목적 피클의 NaCl 을 정량 함으로써 침전적정방법중 Mohr 법을 익힌다 . 실험기구 등을 직접 사용 ... 하여 자연스럽게 실험도구를 이용 할 수 있다 . 실험을 통해 나온 수치로 식염량 공식을 대입해 계산할 수 있다 .피클중의 NaCl 정량 실험방법 염도측정에 가장많이 사용 ... 으므로 이 방법을 이용한 물질의 정량은 몇몇에 제한되어 있다 . 침전적정법에서 주로 사용하는 표준용액은 AgNO3 , NaCl , KSCN 그리고 NH4SCN 의 용액등인데 이
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.17 | 수정일 2020.02.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 중의 NaCl 함량 정량 레포트
    식품 기기 분석 실험 보고서1.주제식품 중의 NaCl의 정량2.재료 및기구기구100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250ml/100ml beaker ... .6.고찰이번 실험에서는 정량 분석 중에서도 침전 적정법을 이용하여 식품 중의 NaCl(%) 함량을 측정하였다. 침전 적정법은 시료에 표준용액을 가할 시 난용성 침전이 정량 ... 을 이용하여 식품 중의 NaCl(%) 함량을 측정한 실험이다. 침전 적정법은 시료에 표준용액을 가할 시 난용성 침전이 정량적으로 생성되는 반응으로 AgNO3용액에 의한 Cl-을 적정하는 2003
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 중의 NaCl 정량
    Experimental Title식품 중의 NaCl의 정량Worker NameDatepurposeMohr법을 이용하여 식염 정량하는 방법을 알고 원리를 이해할 수 있 ... 의 3가지로 나뉘어 진다.김치 중의 식염을 정량하는데 김치용액에 지시약(용액)을 가하고표준용액으로 적정하면의 Ag은 먼저 NaCl의 Cl과 반응하여 AgCl의 침전을 만들고, 반응액 ... 에 기 때문에 이점을 반응종점으로 하고용액의 소비량으로 이와 반응한 Cl의 양, 즉 NaCl의 양을 계산하게 된다. 이 방법은 Cl, Br, I, CN, SCN, S 등의 정량
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 중의 NaCl의 정량
    ★ 목적식품 중에 있는 NaCl을 조사하여 정량을 할 수 있고 정량실험이 무엇인지 알 수 있다.★ 원리식품의 일정량을 칭취하여 액체시료는 그대로 희석하고, 고체시료는 NaCl ... 을 침출한 후 희석하여 AgNO3 표준용액으로 적정하여 NaCl의 양을 구한다. NaCl과 AgNO3가 작용할 때 다음의 화학반응식과 같이 AgCl의 난용성 침전을 생성한다.AgNO3 ... + NaCl → AgCl↓ + NaNO3Discussion이번 실험에서는 단무지 속에 있는 식염량을 알아보는 것이었다. 우리가 일상생활에서 많이 먹는 단무지, 장아찌 등의 소금
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품중의 NaCl의 정량
    ExperimentalTitle식품중의 NaCl의 정량Worker NamePrinciple□ 침전적정법 (Precipitimetry): 침전생성반응을 이용한 적정법을 침전적정법이 ... -을 정량할 때 지시약으로 K2CrO4(크롬산칼륨)용액을 이용하는 방법을 Mohr법이라고 한다. 예를 들면 NaCl 용액에 K2CrO4용액을 소량 가하고 AgNO3 의 Ag ... 법(이번 실험에 사용한 식염 추출법)- 시료 일정량(소금을 첨가한 가공식품은 NaCl 함량이 5% 이하이면 1~2g을취하고, 5%이상 첨가된 것은 1g 이하를 취하면 된다
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품영양]식품중의 NaCl의 정량
    Title식품중의 NaCl의 정량Wokers NameMaterial. reagents & Apparatus* 치자 단무지, 지시약 , 0.1N AgNO3용액* 핀셋, 가위, 칭량 ... 은 식품 중의 Nacl을 정량하는 것이었다. 우리 조에서는 여러 식품 중에서 단무지에 들어있는 식염의 양을 측정하였다. 따라서 단무지에 들어있는 식염을 나타냈고, 단무지의 식염의 양 ... : 특급의 AgNO₃17.5g을 물1ℓ에 녹인 다음갈색병에 보관한다.Procedure① 시료는 소금물 5%이하 함유한 식품10g정도, 10%함유한 식품은 5g 정도 정확히 취하고 약
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    <실험보고서> 식염정량/ NaCl정량/ 식품 중 식염 정량/ 식품기사 실험- 식염 정량
    식품 중 NaCl의 정량1. 실험 제목 : 식품 중 NaCl의 정량2. 실험 목적 : 식품 중의 Cl?을 AgNO₃용액으로 적정하여 NaCl함량 산출3. 실험 기구전자저울, 비커 ... 크롬산칼륨(K₂CrO₄)용액을 이용하여 할로겐화 이온(Cl? 등)을 정량하는 침전적정법eg) 간장 중 식염(NaCl)을 AgNO₃로 정량할 때 AgNO₃의 Ag?는 NaCl의 Cl ... 측정, 귤 중 유기산 측정)침전적정(eg.간장 중 식염 정량)산화·환원 적정(eg.과망간산칼륨 적정, 중크롬산 적정)킬레이트 적정(eg.물의 총 경도 측정)③ 비석분석 : 색
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    Mohr법에 의한 식품 중의 식염(NaCl)의 정량
    식품 분석 실험2006년 11월 14일(화) 6~9교시실험 제목Mohr법에 의한 식품 중의 식염(NaCl)의 정량실험 목적◇ Mohr법을 이용하여 식염 정량하는 방법을 알고 원리 ... 하여 용량 분석하는 방법이다.실험 원리Mohr법은 KCrO를 지시약으로 한 침전적정으로 Cl, Br, I, CN, CNS, S등의 적정에도 이용된다. Cl의 경우는 식염 NaCl용액 ... 을 비커에 넣고 KCrO용액을 소량 가하고 뷰렛으로부터 AgNO표준용액을 적하하면 Cl는 전부 AgCl의 백색침전으로 되고AgNO+ NaCl -----→ AgCl ↓(백색침전)
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [자연과학]식품중의 NaCl정량 (침전적정법)
    Experimental Title식품중의 NaCl의 정량Worker NameDATEPrincipleNaCl용액에 K₂CrO₄를 지시약으로 하여 AgNO₃표준용액을 적가하면 다음 ... ⑦ending point 잡기!Result & Discussion오늘 실험은 침전적정법을 이용하여 우리가 먹는 식품 중에 NaCl이 얼마나 들었는지를 알아보는 실험이었다. 이 실험 ... 의 정량은 몇몇에 제한되어 있다. 침전적정법에서 주로 사용하는 표준용액은 AgNO₃ , NaCl , KSCN 그리고 NH₄SCN 의 용액인데 이들과 반응하는 물질은 거의 할로겐 이온
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품분석/화학실험] 간장중의 NaCl 정량
    우리는 대개 실험정량실험에서 많이 사용하는 방법인 염소를 정량하여 식염량을 추종하는 Mohr법을 사용하여 간장 속에 들어있는 NaCl을 정량하여 보았다.식품 중의 나트륨과 염소 ... 도 있으나 이들은 소금물에 가까운 용액만이 이용할 수 있다.NaCl 정량법에는 나트륨을 정량하여 염화나트륨으로 환산하거나, 염소를 정량하여 염화나트륨으로 환산하는 방법이 있다. 그중 ... NaCl 정량의 측정방법에는 시료로부터 소금을 추출해서 일정 부피의 용액으로 만드는 일과 이것을 적정하는 일로 나눌 수 있다. 또 추출법에는 물로 추출하는 경우와 회화시키는 경우
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품공학]Mohr법에 의한 식품 중의 식염(NaCl)의 정량
    실험 보고서학과: 학번: 이름:담당 교수님: 교수님1.Date:2.조 :3.실험제목(Title): Mohr법에 의한 식품 중의 식염(NaCl)의 정량4.목적 및 원리 ... 분석하는 방법이다.*AgNO3 + NaCl → NaN03 + AgCl ↓(흰색 침전)*2AgNO3 + K2CrO4 → 2KNO3 + AgCrO4↓(적갈색 침전)5.시약 및 기구 ... 용액의 역가(factor)*D - 희석배수*S - 시료 채취량(g)*0.005845 - 0.1N AgNO3 용액 1ml에 상당하는 NaCl의 양(g)a)고추장 NaCl(%) = 0
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.17
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 08월 04일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
3:26 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기