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"식품화학 시험대비" 검색결과 1-20 / 76건

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    식품화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    1. 식품화학에서 식품의 1차 기능에 해당하는 것은?① 맛과 향 제공② 영양소 공급③ 사회적 상징성④ 심리적 만족감2. 수분활성도(aw)가 0.85 이하일 때 일반적으로 억제
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
  • 즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법
    ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P.3 ~ 5즉석밥이란?즉석밥 제조 과정식품가공 및 저장 동안 발생하는 주요 구성성분의 물리적 화학적 변화미생물학적 변화결론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P ... 됐다. 최근 라이프스타일 및 식생활 패턴의 변화, 다이어트 등으로 쌀 소비량은 계속 줄어들고 있지만 혼밥, 혼술족이 늘면서 즉석밥 시장은 성장세를 보이고 있다고 한다.즉석밥은 초기 ‘비상시 ... 의 순밥 등도 있다. 또한 일본에서는 알파화미(アルファ化米)라고도 물론 표현된다. 사용하기 편리하고 수분이 적어 가볍기 때문에 휴대식으로도 적합하다.즉석밥 제조 공정총 9단계
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07
  • [코로나 19 치료제 및 백신 개발 논문 요약] 코로나19 대응을 위한 국내외 치료제 및 백신 개발 현황과 과제
    의 치료와 예방 목적으로 개발 중인 파이프라인이 311개의 약물로 파악되었으며, 임상시험은 1,489개가 진행되고 있다. 전 세계적으로 COVID-19 치료제와 관련된 임상연구의 대표 ... 과 임상시험, 해당 약물의 긴급 사용승인을 위한 활동들이 활발하게 이루어지고 있다. 미국과 프랑스, 독일, 일본, 중국 등에서 치료제 개발이 이루어지고 있으며, 기업별로 길리어드 ... 후보물질의 발굴 단계나 임상시험 이전 단계로서 상용화를 위해서 앞으로 상당한 시간이 소요될 예정이다. 코로나19 안정성과 치료효능의 검증을 위해 부광약품의 레보비르(클레부딘 성분
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.23 | 수정일 2021.08.01
  • [국어국문학과 / 요점 정리] 현대시명작읽기 과목 시험 대비 필기 요약 정리
    의 : 형이상학, 관념적장정일의 패러디 : 현실적 도구적 가치- 단추 - 이름과 대비, 쉽게 조작할 수 있는 물리적인 동작- 전파 - 꽃과 대비, 유용한 도구- 진정성이 결여 ... 현대시명작읽기 시험 관련 요약 정리도종환, 접시꽃 당신- 접시꽃 = 아내- 담벼락을 껴안은 것만 같은 = 포용적 연약함- 아내의 죽음을 지켜보는 남편의 감정을 담담한 고백조 ... 는 것 아닌 세상을 버리는 것, 도피 아닌 탈속- 흰 당나귀의 울음 = 오늘밤, 즉 사랑의 시간을 위한 기쁜 울음유하, 파리애마 - 영화사회학- 초반 : 애마부인 시리즈, 파리애마
    시험자료 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.01
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    식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022
    식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. 식품위생학◆임포섹스 현상1988~1993년 사이 우리나라 남해안 항구와 어항 주변 ... 한다.만성 독성실험 : 실험동물을 2년간 사육시험의 결과로 사망률, 법리조직학적 변화, 발암성, 최기형성, 물질의 생체 내 대사 등을 관찰한다.◆TLm어류에 대한 공장폐수 등 수질오염 ... , 홍반, 수포)사망률이 50%로 높다.◆장염비브리오 식중독원인균 - Vibrio parahaemolyticus그람음성, 무포자간균, 통성혐기성 해수세균, 극모성 편모식염농도 3
    시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13
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    A+보장 방통대 사회복지과 중간고사(과제물)_사회복지정치학과 영화
    방송통신대학교 사회복지학대학원 과제사회복지정칙학과 영화 중간과제보이는 위험과 보이지 않는 위험이 름 : ○ ○ ○학 번 : 0000-목 차-Ⅰ. 초록Ⅰ. 머리말Ⅲ. 본론Ⅳ. 결론 ... 뿐만 아니라 국가도 사회복지정책을 통해 국민들을 보호해야 할 의무가 있다.코로나19는 위기라고도 볼 수 있지만 우리나라가 사회적 안전망을 잘 구축하였는지 시험하고 사회적 안전망이 부실 ... 하다면 이를 보완할 수 있는 기회이기도 하다. 코로나19라는 사회적 위험은 개인이 혼자 감당할 수 있는 수준이 아니기 때문에 의료서비스는 탈상품화 되어야 한다고 생각한다.정치는 어떤
    방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.24
  • [A+레포트] 1~5주차를 통해 진로, 자기이해, 미래설계 등의 내용을 학습하였습니다. 꿈의 목록 100가지를 작성해 보고 작성 후 느낀 점과 앞으로 어떻게 실천할 것인지에 대한 구체적인 방안을 제시하시오.
    구체적인 방안을 제시하시오.담당교수학과학번이름제출일I. 서론진로설계 과목에서 자기이해와 미래설계에 관한 내용을 학습하면서, 실제로 스스로의 가능성과 열망을 점검할 기회가 주어지 ... (1) 해외 배낭여행을 통해 세계 여러 도시를 한 달 넘게 돌아다니기(2) 한국사 자격시험 상급 단계에 합격하고 역사 해설 봉사를 하기(3) 혼자 사는 집에 책 전용 방을 만들고 작 ... 기(17암벽등반 같은 익스트림 스포츠에 도전해 몸과 마음의 한계를 시험하기(24) 정기적으로 플로깅 활동(조깅하며 쓰레기 줍기)을 진행하며 환경 보호에 동참하기(25) 빅데이터 관련
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16
  • 감염병 관련 국내외 보건의료정책변화보고서.
    ), 복지부(사람), 농식품부(가축), 환경부(야생동물),식약처(허가 및 평가), 안전처(피해예측 및 환자이송) 등○ (산-학-연과 연계강화) 현장적용 기술수요 공동발굴 및 연구 ... 기획~제품화까지 민-관간 전주기적 협력체계 구축- 조기 진단, 백신 및 치료제 개발 등 정부 R&D에 기업 참여 확대, 임상시험?제품 허가 지원,기업의 글로벌 시장 진출 지원 ... ’신설 등(신속한 진단?치료체계 구축) 신종 감염병 유행 및 확산 대비 신속 진단, 감염병 환자의 격리시설과 전문치료체계 구축* 신속?정확한 진단체계 및 전문 치료체계 구축, 백신
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23
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    사회복지정치학REPORT중간과제물-반지하주택 일가족 참변 비판, 사회복지정치관점 대안
    2022학년도 2학기중간시험 과제물사회복지4사회복지정치학REPORT ... 의 관점에서 대안을 제시하시오.한국의 사회복지는 어디쯤 와 있는기?사회복지학을 공부하면서 늘 궁금했던 부분이다.복지는 영어로는 wellfare로 안녕한 삶을 뜻한다. 우리말로 福祉 ... 체 부러워할만큼 경제성장을 이룩한 대한민국의 복지수준은 GDP대비 OECD 꼴찌를 못면하고 있는데, 제도주의적 관점에서 복지정책을 전면적으로 재조정해도 시원찮을판에 그나마 있
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.07
  • KT 대졸 IT설계 채용전환형 인턴 합격 자소서 + 면접 팁, 전환 팁, 평가 기준
    십시오. (최대 700자 입력가능)[성장 가능성]다가오는 클라우드 시대를 철저히 대비하는 기업이기 때문에 지원하게 되었습니다.현재 AZURE와 AWS가 양분하고 있는 클라우드 시장 ... 해 주십시오. (IT기술 분야는 기술역량 중심으로 작성) (최대 800자 입력가능)클라우드에 대한 이해와 경험클라우드를 설계하고 상품화하기 위해서는 당연히 클라우드에 대한 이해 ... 적 알고리즘이 존재할 것이라 믿고 테스트 케이스를 이용하여 귀납적 추론을 시도해보기로 했습니다. 며칠 동안 일반항을 생성하는데 매달렸습니다. 이후 만들어진 식들의 특징을 통해
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.04
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    제일약품통과자기소개서
    전선 근무자인 MR로 활약하고 싶습니다.2. 성격의 장단점[꼼꼼한 준비성, 4년 장학생이 될 수 있었던 이유]제 전공인 윤리학은 전공 특성상 객관식 시험보다 토론과 스피치, 글쓰 ... 제일약품시총: 6735억 kospi: 45,800 영업이익: 50억 연매출: 3715 억 이상2018 2분기 매출: 1534억 (전년 동기대비 189%상승)동기 영업이익: 7억 ... 이상 (전년대비 3억이상 증가)제약업 전망1. 고령화 증가 및 빠른 식사 및 운동 부족, 과다 음주 등 좋지 못한 생활습관으로 건강 중 요성 증가2. 3차 남북 정상회담 합의
    자기소개서 | 6페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.01.12
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    A+ 지역사회간호학 감염병 관련 국내 보건의료정책변화 보고서
    기획~제품화까지 민-관간 전주기적 협력체계 구축- 조기 진단, 백신 및 치료제 개발 등 정부 R&D에 기업 참여 확대, 임상시험?제품 허가 지원,기업의 글로벌 시장 진출 지원『범부처 ... 지역사회간호학실습(2)- 감염병관련 국내 보건의료정책변화 보고서 -과목명지역사회간호학실습(2)담당교수학년 / 반학번이름제출일자목차Ⅰ 서론1) 최근 자주 발생하는 국내외 감염병 ... 다. 그러므로 다양한 감염병으로부터 우리는 언제든지 위협에 노출되어 있다는 사실을 잊지 말아야 하고, 보이지 않는다고 하여 방심하여서도 안 되고, 항상 대비를 하여야 한다.감염병은 국민
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.11.14
  • 한국방송통신대 노인복지론(노인소득보장에서 시장임금과 사회적 임금)
    학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:노인복지론?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 지를 돌아보게 되었다. 현재 작은 가게를 운영하고 있고 아내와 함께 아이 둘을 낳아 키우며 혹시나 앞으로 다가올지 모를 삶의 변수를 대비하기위해 이 공부를 시작했는데 정말 다행이 ... 되는 것 같았지만 곧 입원하셨고 건강악화로 돌아가시게 되었다. 할머니의 장례식을 치르면서 가족들의 관계에 변화가 찾아왔다. 강의내용에 나오는 치매사례의 한 예를 몸소 경험한 것 같
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.07
  • 1. 아동이 부모와 헤어져야 하는 분리불안의 세 단계에 대해 간단히 설명하시오.
    한다? 수액 과다, 호흡곤란, 흉통 등을 대비하여 산소마스크, 수동식 인공호흡기, 스테로이드, 에피네프린, 디펜히드라민 등을 준비한다(4) 골수이식 후의 간호? 골수이식 후 환아 ... 2021학년도 2학기 기말시험(과제물)___________________________________________________________________?교과목명:고위험모아 ... 간호학?학번:?성명:?연락처:과제명] 고위험모아간호학 기말과제물■ 목차1. 아동이 부모와 헤어져야 하는 분리불안의 세 단계에 대해 간단히 설명하시오.2. 중환아실 간호사는 환아
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.09 | 수정일 2022.04.10
  • 한국방송통신대학교 간호학과 2021년도 3학년 2학기 고위험모아간호학 기말시험과제물(15문항)1. 아동이 부모와 헤어져야 하는 분리불안의 세 단계에 대해 간단히 설명하시오. 2. 중환아실 간호사는 환아의 표준유지량을 잘 계산하여 환아에게 주입될 표준수액량에서 벗어나는 일 이 없도록 해야 한다. 체중이 13kg인 아동에게 일반적으로 요구되는 24시간 동안의
    2021학년도 2학기 기말시험(과제물)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:1. 아동이 부모와 헤어져야 하는 분리불안의 세 단계에 대해 간단히 설명하시오. (3점)2. 중환아실 간호 ... 처럼 점액분비를 하지 않는다.② 구씨관의 해부학적 위치가 인후와 가깝다.③ 기관이 기관지와 가까이 위치한다.④ 기관지가 폐에 가까이 있으므로 감염이 다른 부위로 신속히 번진다.⑤ 인후 ... 또는 혈소판이 적어서 출혈하는 경우에 시행③ 혈소판 감소증이 있는 동안은 출혈 위험이 있기 때문에 칫솔 사용을 피하고 거즈로 싼 설압자나 스펀지 같은 상품화된 물품을 사용할 것3
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.17
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    (과목 전체 올A+/방송통신대학교/방송대 3학년 2학기 기말과제-고위험모아간호학 1. 아동이 부모와 헤어져야 하는 분리불안의 세 단계에 대해 간단히 설명하시오.
    2021학년도 2학기 기말시험[과제물/주관식] 문제 (온라인제출용)교과목명:고위험 모아간호학학번:성명:연락처:평가유형:혼합형 ... 이 많이 고인다.(3) 중이염의 원인은 영아의 구씨관이 성인이나 연령이 많은 아동보다 짧고 곧기 때문이다.(4) 기관이 기관지와 가까이 위치해있다.(5) 구씨관의 해부학적 위치 ... 을 시행한다.혈소판 감소증이 있는 동안은 출혈의 위험이 있기 때문에 칫솔 사용을 피하고 거즈로 싼 설압자나 스펀지 같은 상품화된 물품을 사용한다.3) 감염에 대한 간호 및 치료: 과립구
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2022.05.12
  • 2021년 방송통신대학교_가축영양학_장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.
    20 학년도 학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:가축영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술 ... cerevisiae), 청국장균(Bacillus spp.) 은 상품화하여 시판되어 사용한다. 연구의 결과를 보면 생균제로 이용하는 미생물의 종루, 축종과 pH변화 는 많은 가변성 ... 을 보였다. 즉 생균제의 이용 개선을 한다. 그러면 이용가능한 생균제 선택으로 단순한 효과 분석보다 생균제의 근본적인 작용기전을 이해하여 기전에 따르는 생균제의 선별과 시험자료
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k
    가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오0k농학과 가축영양학2공통장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향 ... (Saccharomyces cerevisiae), 청국장균(Bacillus spp.) 등이 주로 상품화되어 시판되거나 사용하고 있다. 지금까지 연구를 통해 나타난 결과는 생균제로 이용되고 있는 미생물 ... 제의 근본적인 작용기전을 이해하고 이러한 기전에따른 생균제의 선별과 시험자료가 요구되고 있다.첫째로 생균제의 작용으로서 반추위내 pH 저하방지 및 산독증을 예방하는 효과에 목적을 두
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30
  • [영양사 요점정리][식품기사, 산업기사] 식품화학
    탄수화물. 일반식 : Cm(H2O)N. 알도오즈 : 알데히드기(-CHO)를 가진 당. 케토오스 : 케톤기(C=O)를 가진 당 ex) 과당. 환원당 : 다른 물질을 환원 시킬 수 ... 하기도 하며, 반대로 이중결합에 이원자단을 부가시키는 반응. 탈탄산반응, 탈수반응, 탈암모니아 반응 등이성화효소. 기질 분자의 분자식은 변화시키지 않고 다만 그 분자구조를 바꾸
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03
  • 2020 한양대 로스쿨 최초 합격 자소서(저학(90.7)/비sky/비공대/법정성 아주 조금/이과/자격증X/토익만점X)
    지식_ 3-2학기의 과 수석 경험(4.50/4.50)‘식품화학’의 경우 화학에 대한 이해뿐 아니라 철저한 암기를 요구하는 과목이었습니다. 화학식에 대한 이해를 바탕으로 빈틈없이 ... 자기소개서 (1-2)1. 법률가가 되려는 동기와 자신이 되고자 하는 법률가의 모습약사에서 식품?의료 범죄 전담 검사로, 변화한 꿈저는 식품?의료 범죄 전담 검사로서 국민들이 식 ... PEET(약학대학입문자격시험)를 준비하게 되는 계기가 되었습니다. 그러나 제가 10년 이상 복용해왔던 정로환이 발암성 논란 이후 7세 이하의 영유아, 임산부 등의 복용을 금지
    자기소개서 | 2페이지 | 18,000원 | 등록일 2020.02.14 | 수정일 2020.08.11
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2025년 10월 05일 일요일
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