• 통합검색(3,075)
  • 리포트(2,756)
  • 자기소개서(161)
  • 시험자료(86)
  • 방송통신대(50)
  • 논문(20)
  • 서식(1)
  • 노하우(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

식품공학 대학원 식품공학과 편입 생물학 효모관찰 LMO 조지방 정량 API kit GMO 임상영양대학원

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
EasyAI “식품생화학실험” 관련 자료
외 1,359건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다
생성하기
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품생화학실험" 검색결과 1-20 / 3,075건

  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품생화학실험] pH와 완충용액
    Ⅰ. 실험목적가. 농도에 맞는 용액 제조하는 방법에 대해 알아본다.나. PH의 개념에 대해 알아보고 완충용액과 완충능력에 대해 알아본다.Ⅱ. 실험원리가. pH의 개념용액에는 보통 ... 으로 아세트산나트륨, 초산나트륨이라고 불린다. 화학식을 갖는 약한 산과 강한 염기가 만든 염인데, 그 수용액은 약한 알칼리성을 보인다.②0.1 M Hydrochloric acid염화 ... -Hasselbalch equation헨더슨-하셀바흐식(Henderson-Hasselbalch equation)은 생물학이나 화학 시스템에 사용하는 완충용액(buffer solution)의 수소
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품생화학실험] 글리코겐분리실험(Glycogen Purification)
    가 저하아세트산의 다른 경로는 트리클로로아세트 알데히드의 산화이다. 단백질 , DNA및 RNA와 같은 거대 분자의 침전을 위해 생화학에서 널리 사용되고 TCA는 화장 용 치료 (예 ... < 글리코겐의 분리 실험 >Ⅰ. 실험목적가. 간에서 글리코겐을 분리하고 글리코겐 수득률을 구한다.나. 요오드 정성실험을 통해 색변화를 관찰하여 글리코겐을 잘 분리하였는지 알아본다 ... .다. 글리코겐의 정량실험과 요오드 정성실험을 통해서 간과 글리코겐의 관계, TCA와 에탄올이 글리코겐을 분리시키는 원리, 원심분리기 등에 대하여 이해한다.Ⅱ. 실험원리
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품 생화학 실험 real time qPCR과정과 결과값
    으로 측정할 수 있다는 차이점이 존재한다. 따라서 RT-qPCR은 DNA의 증폭과 동시에 DNA의 양을 정량화하여 유전자 발현 수준을 정량화 할 수 있다. 본 실험에서는 LPS군 ... 하였고, GAPDH와 Cox-2 발현 유전자의 비교를 통해 control군 대비 LPS군의 Cox-2 발현 유전자가 얼마나 발현됐는지 상대정량을 통해 측정함을 목표로 하였다.본 실험에서는 PCR ... 됐을 때의 주기 수인 Ct (Cycle threshold)를 이용하여 Cox-2 발현 유전자를 정량화 하였다. 본 실험은 LPS를 통해 염증을 유발했기 때문에 Con군 대비 LPS군
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.25
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품영양학과 생화학실험] 간조직 지질농도 측정 실험
    분석오차에 대한 원인은 실험과정에서 기인한 것으로 보인다. 6명의 실험자가 한 조 가 되어 수행하는 실험이므로 각 sample의 측정자가 계속 바뀌었다. 실험방법에 대한 이해 미숙 ... 또한 실험에서의 오차에 영향을 주었을 것으로 추측할 수 있다.실험과정에서 사용한 실험기구에 묻어있던 이물질이 흡광도에 영향을 주었을 가 능성이 존재한다. 피펫팅 기술이 숙련 ... 되지 않아 파이펫팅 과정에서 각 측정자 마다 다른 양의 효소와 표준용액을 만들어 오차가 발생했을 가능성 또한 존재한 다.실험 과정에서 정확한 파이펫팅과 보다 깊은 주의를 기울여 오차가 발생할 수 있는 부분을 최소화 해야 한다.
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.22
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품생화학실험] 아미노산 및 단백질의 정성분석
    Ⅰ. 실험목적가. 단백질 용액에 여러 시약으로 실험을 수행하여 정색반응과 침전을 관찰한다.나. 특정 아미노산을 찾아내며 각각의 아미노산의 특징을 알아보고 이해한다. Ⅱ. 실험원리 ... 는 아미노산에는 약 20 종류가 있는데, 이 아미노산들이 화학결합을 통해 서로 연결되어 폴리펩티드(polypeptide)를 만든다. 이때 아미노산들의 결합을 펩티드결합이라 하며, 이러 ... 이며 구성단위는 아미노산이다. 단백질은 세포 내에서 수많은 화학반응의 촉매 역할을 하며 구조 단백질은 인대, 피부 등을 구성하는 콜라겐과 손, 발톱, 머리카락을 구성하는 케라틴 등
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23 | 수정일 2025.06.10
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)
    에 피로아황산나트륨(Na2S2O5)으로 제조되며, 이것은 흡습하여 서서히 아황산수소나트륨으로 된다. 식품첨가물로서는 표백, 변색방지에 이용된다. 이번 실험에서는 DNS시약의 색을 안정 ... Ⅰ. 실험목적가. DNS법을 이용하여 환원당의 정량을 알아본다.나. 각 포도당용액의 농도와 흡광도를 측정하여 standard-curve를 그려본다.다. 정량시험에 대해 이해 ... 하고, 표준곡선을 이용하여 미지농도의 포도당 용액의 농도를 알아본다.라. 희석한 꿀과 식혜의의 흡광도와 농도를 알아본다.Ⅱ. 실험원리가. DNS법DNS 환원당 정량 방법은 환원당
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품영양학과 영양생화학 실험보고서]탄수화물 정성시험(5가지 방법 모두 자세히 서술.A+맞은 레포트)
    1.실험제목: 탄수화물 정성실험2.실험날짜: 2019년3.실험자명:4.실험목적:탄수화물은 신체의 주된 에너지원인 유기화합물로 탄소,수소,산소로 구성되어 있다. 탄수화물은 다양 ... 어 시약을 떨어뜨렸을때 각자 다른 특징을 나타낸다. 이를 통해 어떤 시약으로 어떤 탄수화물을 알아낼수 있는지 이번시간 실험을 통해 확인해 본다.5.실험 재료 및 방법시험관 준비 ... , 라벨링6.실험결과(1)Benedict 시험실험결과 환원당인 글루코스, 프락토스,말토스는 적갈색 침전이 생기는 양성으로, 비환원당인 슈크로스,스타치는 침전이 생기지 않은 음성
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [A+]연세대 생화학실험 식품 추출액 및 농축액 실험
    1. Introduction 실험목적식품을 건조하고 농축하는 과정을 통해 식품의 추출과 농축에 사용되는 기기에 대해서 알아보고, 수득률을 구함으로써 식품 추출 및 농축 전 후 ... 의 무게를 비교해 본다. 실험원리수분이 많은 식품을 동결 건조기를 이용하여 건조시켜서 분말로 만든 후, 80% ethanol 을 용매로 이용하여 추출한다. 이렇게 추출된 식품 추출 ... 액을 농축기기를 이용하여 농축시켜서 식품에 포함된 성분을 분석하기 위한 농축액을 준비한다. 배경지식1) Deep Freezer초저온 냉장고이다. 세균, 혈청, 백신 등을 일시
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.31
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식영과수석 현 막학기 휴학생 PCR로 gmo식품 찾기 [영양화학 및 실험]
    실험제목Polymerase Chain Reaction(PCR)을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기실험날짜학 번이름(실험조)1. 실험목적 및 원리◎실험목적식품으로부터 DNA ... 를 추출하고 PCR을 이용하여 유전자 조작 식품을 찾아본다.◎원리a. GMO(genetically modified organism)-정의 : 유전자조작생물체, 유전자재조합생물체 ... 그 유전자를 가지고 있지 않은 다른 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타내도록 한 생명체이다.-유전자재조합식품 : 정부의 승인을 받은 생명체에 한하여 식품으로 가공하여 만든 것.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품미생물학 실험 11주차 생화학적 특성 검사법
    목차Ⅰ. 실험1-생화학적 특성 검사법● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 생화학적 특성 검사법1). s ... tarch hydrolysis test2). catalse test● Result- 실험 결과● Discussion- 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1-생화학적 특성 ... 는지’, ‘어떤 원리로 결과가 나타난 것인지’ 스스로 알아볼 필요가 있다.따라서 이번실험동안 생화학적 특성 검사법에 대해 배워보고 이해한 후, 직접 적용하고자 한다. 시간이 지난
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식영과수석 현 막학기 휴학생 PCR을 이용한 유전자조작(GMO)식품 찾기 [영양화학 및 실험]
    실험 제목Polymerase Chain Reaction (PCR)을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기실험 일자1. 실험목적 및 원리① 식품으로부터 DNA 추출, PCR ... 과 전기영동의 원리 이해② 시판되는 귀리와 옥수수의 GMO존재 여부를 확인하기 위하여 식품으로부터 DNA를 추출한 후, PCR을 통해 DNA를 증폭시킨다. 이렇게 증폭시킨 DNA는 전기 ... 영동을 통해 GMO 존재여부를 확인한다.※ GMO food 정의유전자 조작 또는 재조합 등의 기술을 통해 재배, 생산된 농산물 또는 그 농산물을 원료로 만든 식품을 말하거나, 생산
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.10 | 수정일 2020.06.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 화학 및 생화학 실험 예비 전분의 호화0k
    식품 화학 및 생화학 실험 예비 전분의 호화0k1. 전분의 호화란?전분에 물을 붓고 열을 가하면 전분입은 물을 흡수한 후 팽창하여, 70～75℃정도가 되면 전분입자가 크게 팽창 ... 하여 전체가 반투명인 거의 균일한 콜로이드 물질이 되는 현상이다. 생녹말에서는 녹말분자가 밀착되어 있고, 물분자도 들어갈 수 없는 치밀한 묶음으로 되어 있는데, 이것을 미셀 ... 성은 호화됨으로써 현저히 상승한다. 전분질식품을 가열호화하여 식용으로 하는 것은 소화성을 높이기 위함이다. α-화라고도 한다.생전분을 β전분, 호화전분을 α전분이라고 하며, α전분
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품과학]탄수화물의 생화학(환원당, 비환원당실험)
    탄수화물의 생화학1. 탄수화물1) 탄수화물이란?자연계에 다량 존재하는 탄소(C), 산소(O), 그리고 수소(H)를 포함한 유기물로써 우리 신체의 유기물 중 3% 정도 차지하고 있 ... 다. 따라서 이 반응은 환원성 2당류와 공존하는 단당류의 검출에 이용된다. 특히 우유를 원료로 한 식품 중의 유당시험에 잘 이용된다. 또한 시료 당용액 중에 염소이온이 존재 ... 하면 furfural의 유도체를 형성하므로, 비교실험하면 ketose, aldose의 판정이 가능하다. 이 반응에서는 가열 시간에 주의하여야 하며, 설탕(sucrose)도 가열
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품 생화학 실험] Pectin(펙틴)을 이용한 jelly(젤리) 제조 실험 레포트
    . 이러한 젤리의 성질은 식품에 영양학적으로 영향을 미치진 않지만 식품에 많이 쓰이는 형태를 실험함으로써 식품의 형태적 특성을 외형적 그리고 화학적으로 알아보자.♣ 실험 ... : Pectin의 Jelly 형성 실험※ 실험 준비물① 100㎖, 150㎖ 비커② gloves③ 온도계④ hot plate⑤ 설탕(sucrose)⑥ 구연산(citric acid ... )⑦ pectin⑧ 스펙츌라※ 실험방법① A, B, C, D, E로 이름 붙인 5개의 비커를 준비한 후 각각에 sucrose와 citric acid를 넣고 물 10㎖를 넣어준다.② 각 비커
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    영양생화학 실험 기말고사
    1) Southern blotting- DNA를 탐지2) Northern blotting- RNA를 탐지3) Western blotting- 특정한 단백질을 찾아냄- 높은 특이성을 가진 항체가 필요- Western blotting 원리: Sample (total pro..
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품생화학-지질 및 지질의 대사
    아 반드시 식물성식품으로부터 섭취해야 함)= linoleic acid / α-linolenic acid: 비필수지방산- 이중결합을 중심으로 수소의 자리배열에 따라: cis 지방산 ... 시킴3. 지방산의 생합성체내에서 합성되지 못해 식이로부터 섭취해야 하는 필수지방산 : 리놀레산, α-리놀렌산1) 지방산의 생합성과정* 미토콘드리아에서 세포질로 아세틸 CoA의 이동 ... 다름* 콜레스테롤 생합성의 조절콜레스테롤 생합성과정은 HMG CoA를 메발론산으로 전환시키는 HMG CoA 환원효소가 주요속도조절단계로 작용하며, 이는 여러 기전에 의한 대사
    시험자료 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    유지의 비누화 & 지방질의 용해도 (Saponification of fats and oils & Fat solubility)
    름:과 목:담당교수:실험조:실험일자:제출일자:< 유지의 비누화 >실험날짜 : 2019년 11월 1일 금요일온도 : 18°C (맑음)Ⅰ. 실험목적가. 동물성 지방인 라드를 냉각기 ... 한다.Ⅱ. 실험원리가. Saponification 비누화, 검화비누화라는 단어는 라틴어의 saponis, 즉 ‘비누’에서 유래되었고 기원전 500년에 발견되었으며, 동물 기름을 나무 ... 된다. 독일의 화학자 J.리비히에 의해 고안된 환류냉각기로 구조가 간단하고 다루기 쉬워 널리 사용되고 있다. 용매증기를 냉각시켜 밑부분의 용기 속으로 돌려보내는 장치를 환류냉각기라고
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [A+ 영양생화학및실험 레포트] 지질과산화 측정 (TBA반응, 단백질의 지질과산화농도 구하기)
    영양생화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목: 지질과산화 측정2. 실험날짜: 2016년3. 실험목적: TBA반응의 원리를 이해 ... 라는 단백질 1ml의 지질과산화 농도를 구할 수 있었다. 이번 실험에서 표준시약의 흡광도 측정 결과가 좋지 못해 아쉬웠고, 생화학 실험에서의 마이크로피펫팅의 매우 큰 중요성을 알게되 ... 하고, 이 방법을 이용하여 단백질 1ml의 지질과산화농도를 구한다.4. 실험요약이번 실험은 TBA반응의 원리를 이해하고, 단백질 1ml의 지질과산화농도를 구하는 실험이다. 지질의 과산화
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    당류의 계통적 확인 실험
    < 당류의 계통적 확인 시험>Ⅰ. 실험목적? 당류인 미지검체 6가지(Glucose, Ribose, Fructose, Sucrose, Maltose, Starch ... )를 Benedict, Barfoed, Bial, Seliwanoff, Idodine 5가지 시약을 이용한 실험으로 정확한 종류를 알아내는 정성 실험을 한 후 5가지 시약, 탄수화물 종류와 구조 등 ... 에 대해 정확히 이해한다.Ⅱ. 실험원리◎ 탄수화물 종류- 탄수화물이란 단당류가 결합한 중합체로서 대표적인 유기물이며 당질 혹은 함수탄소라고도 한다. 대부분 Cn(H2O)m의 일반식
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    겔 전기영동 (agarose gel electrophoresis) 실험 리포트
    유전자 발현을 촉진하고 Cox-2효소를 생산하며 Arachidonic acid를 Prostaglandin으로 전환시키는 작용을 한다. 따라서 본 실험은 RAW 264.7 cell ... 적으로 primer 제작 시 GC 함량 50% 전후로 제작하여 primer의 안정성과 특이성을 유지해야한다. 본 실험에서는 Cox-2 primer를 사용하였고 58℃에서 annealing ... 하는 공통점이 있지만 agarose gel elecrtophoresis는 핵산의 분리, SDS-PAGE는 변성된 단백질의 분리를 위해 사용된다는 차이점이 존재한다. 따라서 본 실험
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.25
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 08월 01일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
9:54 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기