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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
EasyAI “식사요법과실습” 관련 자료
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"식사요법과실습" 검색결과 1-20 / 12,519건

  • 식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습
    식사요법 식품교환법 실습식사요법 식품교환법 실습지학번 성명* 대상자의 성별, 연령, 활동량, 질병 유무 고려1. 표준체중 산정남자: 표준체중(kg) = 키(m)2 × 22여자 ... 며 숙련도를 높이고 싶다.마지막으로 영양소 균형과 식사계획 능력을 향상한 유익한 실습이었다.참고문헌- 김현주. (2017). 식사요법_11강 식품교환표를 활용한 식단작성 강의 영상 ... 맞춤형 식단 설계가 가능하다는 점이 유익했다.이 실습을 바탕으로 실제 영양 상담이나 식사계획에 적용할 수 있는 실무능력을 키울 수 있어 의미 있었고, 앞으로도 다양한 사례를 적용해보
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25
  • 식사요법 저염식 실습
    식사요법 실습보고서(저염식)3조 - 흰밥, 쇠고기무국, 꼬치불고기, 상추무침, 부추전, 미나리초무침저염식 실습1. 실습목표염분섭취를 제한하여 부종 및 복수방지, 혈압조절을 목표 ... 로 하며, 염불조절식의 3가지 유형 중 저염식(NaCl 5g, Na 2000mg)의 실습을 통해 급원식품 및 조리법을 익힌다.2. 실습시 고려사항매끼니에 사용하는 양념의 양은 소금 ... . 실습식단 (분량은 실습 후 환자식기에 담은 1인 분량을 축정하여 기록한다.)구분음식명분량(g)구분음식명분량(g)아침흰 밥배추국고기맛지짐애호박나물오이생채미나리초무침140150ml
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03
  • 식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지 - 영양기준량의 결정. 1. 영양기준량의 결정. 1) 표준체중 계산. 2) 비만도 계산
    식사요법 식품교환법 실습식사요법 식품교환법 실습지학번 성명* 대상자의 성별, 연령, 활동량, 질병 유무 고려1. 표준체중 산정남자: 표준체중(kg) = 키(m)2 × 22여자 ... 의 중량을 1교환단위의 중량과 정확히 맞추는 것은 생각보다 섬세한 조정을 요구했다.총평:다소 번거롭지만 매우 의미 있었던 실습이었다. 식사요법의 기본 개념을 실제 식단에 직접 적용해보면서, 앞으로 식단을 계획할 때 더욱 체계적이고 전문적으로 접근할 수 있게 되었다. ... 작성)조리과정 사진 (계량사진)조리과정 사진은 인터넷 자료로 첨부해주면 직접 촬영 예정식단 사진 (1식)조리 사진은 인터넷 자료로 첨부해주면 직접 촬영 예정5. 실습 소감(잘된
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25
  • 식사요법실습 보고서
    학과:식품생명과학부학번:201125294과목:식사요법실습학년:3학년이름:이재용실습1식품의 교환단위량-곡류군, 어육류군, 채소군, 과일군, 우유군실습목표교환단위의 개념을 갖 ... (g)목측량사진일반우유2001팩두유2001팩액상 요구르트3002컵호상 요구르트2001.5컵치즈301.5장아이스크림1501컵무당연유1001/2컵실습 고찰식사요법 수업시간에 실습 ... 기 위해 실제로 각 음식의 1교환단위의 무게를 측정해보고 이를 1회 분량의 개념과 비교해 본다.실습 시 고려사항1. 계량컵, 계량스푼, 저울 등을 사용하여 실제량을 정확히 계측
    리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04
  • 식사요법실습 이완성변비 레포트
    식사요법실습 보고서학번: 이름:실습 식단이완성변비 환자식실습 일자재료재료명규격단위수량재료명규격단위수량굴새우젓찌개풋고추멸치조림굴g140잔멸치g60애호박g200풋고추g60고추g ... 가 번갈아 일어나는 질병이다.이완성변비식은 식사요법으로 변을 묽게 그리고 양을 많도록 해서 빨리 내보내야 한다. 따라서 물과 식이섬유가 많이 필요하며 유당, 지방 및 유기산이 많 ... . 식이섬유는 식물에서 비롯되어 사람이 스스로 소화할 수 없는 고분자 탄수화물이다. 이번 실습 식단에서 식이섬유가 많은 식품은 발아현미, 다시마, 애호박, 고추이다.위 사진은 비교 대상
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23
  • 식사요법실습 식품교환표 실습
    1. 식품교환표를 이용한 식단작성 실습1. 실습목표? 식품의 1교환단위의 중량과 목측량을 익힌다.? 식품교환표를 이용한 식단작성법을 익힌다.2. 실습내용1) 식품교환표를 확인
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 식사요법실습 식사형태에 따른 식단구성(유동식, 연식)
    식사의 형태에 따른 식단구성1. 목표유동식, 연식의 식품량의 차이 및 질감의 차이에 대하여 공부한다.2. 학습내용1. 유동식, 연식, 일반식의 식품량의 차이 및 질감의 차이 ... 상에서 가장 유사한 음식들을 찾아 제공식사형태를 제시하시오.예)4. 상업용 영양액의 특성 알아보기1) 상업용 경관영양제제의 영양적 물리적 특성을 조사한다.영양적: 탈지분유를 이용하여 영양
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 식사요법실습 환자식 실습보고서(유동식, 연식)
    [식사요법실습 환자식 보고서]1. 실습 목적- 실습을 통해 병원식의 특징과 종류에 대해 이해할 수 있다.- 환자의 특성에 적합한 식단 작성에 활용할 수 있다.- 유동식 ... , 연식의 식품량의 차이 및 질감의 차이에 대하여 공부한다.2. 실습이론, 실습 시 고려할 사항1) 연식- 육류는 잘게 썰거나 다져 이용한다.- 강한 향신료 사용을 제한하고 양념은 너무 ... 은 채소, 과일, 설탕을 사용한다.3. 실습 방법1) 아래의 식단과 영양소 함량을 참조하여 유동식 1,2,3,조는 메뉴의 교환단위를 배분하고 (아침, 점심, 저녁) 무게를 기록하시오
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식사요법실습] 당뇨 환자 대상 식단 작성 보고서
    당뇨환자 대상 식단 1. 1일 영양기준량 (출처 : 2020, 3판 식사요법, 구재옥 외 5명, 274p) 에너지 (kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지질 (g) C: P
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식사요법실습] 식단작성 보고서 (식품교환수)
    1. 1일 영양기준량 에너지 (kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지질 (g) C: P: F 1800 283 76 40 63:17:20 2. 1일 식품 교환군 구성 식품군 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 고지방 일반 저지방 교환수 9 2 3..
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19
  • 식사요법실습 비만 및 당뇨환자식 실습보고서
    식사방법을 익힌다.? 혈당 및 지질의 농도를 정상으로 유지한다.2) 식사요법의 원칙- 단순당류의 섭취를 제한한다.- 지방, 포화지방, 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.- 염분이 많이 ... 게 조리할 필요가 있다.5. 시중에 유행하는 비만식이의 문제점을 알아본다.- 비만치료를 위한 식사요법으로는 단식, 초저열량식, 저열량식이 유행이다. 기초대사량을 고려하지 않고 하루 ... 당뇨병_식단 작성 및 실습1. 실습목표? 당뇨병 환자를 위한 식품 교환표를 익힌다.? 표준체중을 유지하기 위한 에너지 섭취 조절방법을 익힌다.? 합병증을 치료하고 예방하기 위한
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식사요법실습] 연식 식단 작성 보고서 (식품교환수)
    ⚫ 45세 남성, 외과 수술 후 회복기 환자, 신장: 165 cm, 체중: 64 kg, 입원중이며 가벼운 활동을 함.1. 주어진 연식의 에너지 및 비율을 고려하여 각 영양소의 영양기준량을 구하시오.에너지 (kcal) 1800당질 (g) 270단백질 (g) 90지질 (g..
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19
  • 식사요법실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식
    식사요법실습보고서목차1. 고혈압 당뇨식2. 위암 환자식내용?대상?식사 구성 계획?식재료?식품교환표?계획->실습->실습 후?문제 원인 분석 및 해결 방안실습보고서(고혈압 당뇨식 ... /95mmHg)▶ 식사 구성 계획?에너지와 영양소 제공량-1일 에너지 필요량: 2,000kcal(저활동적(30)인 점과 체중감량을 필요로 하는 것을 고려하 여 IBW 64kg를 기준 ... .염분 섭취 감소를 위해 김치 대신 선택▶ 계획-실습-실습 후계획실습실습 후김국소금(1g)으로 간하기조갯살 5g, 파 5g으로 육수 내서 소금 대체매우 싱거움조기찜조기 50g계획
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01
  • 식사요법실습 저단백 간질환자식 실습보고서
    [식사요법실습 저단백 간질환식 보고서]실습일: 2021. 11. 03제출일: 2021. 11. 101. 실습 목적- 실습을 통해 저단백 간질환식사의 특징에 대해 이해할 수 ... ) 교환단위에 맞춰서 아침, 점심, 저녁, 간식의 식단을 구성한다.3) 구성한 식단을 2조 아침(간식), 3조 점심, 1조는 저녁 식사를 조리, 실습한다.에너지(kcal)당질(g)단백 ... 있다.- 환자의 특성에 적합한 식단 작성에 활용할 수 있다.- 필요 영양소에 맞춰 식단을 구성하는 능력을 기를 수 있다.2. 실습이론, 실습 시 고려할 사항1) 간염환자- 열량
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 식사요법실습 단백질 조절 필요 환자 식단구성
    1. 간염, 간경변 및 간성혼수 질환자의 식사요법1. 실습목표? 간염으로 인한 회복을 돕는 식단을 구성한다.? 간에 결체조직의 생성과 지방세포의 침착을 막는다.? 간세포를 재생 ... 한다? 복수와 부종을 예방한다? 간성혼수를 조절한다.2. 식사요법의 원칙1. 간염환자1)열량을 충분하게 공급한다.체중 65Kg 남자 환자의 열량을 충분히 공급한다. (체중 kg 당 ... 이 있을 때 염분을 제한하며 수분은 전날 총 소변량 만큼 섭취한다.5) 간경변환자의 식도정맥류가 있을 때 거친 음식은 피하고 연식과 저섬유소 식사를 한다.6)신선한 과일과 채소
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법실습 다진연식 식단작성 및 메뉴평가
    420180총계26278461770(3) 식사별 교환단위수 배분식 품 군총 교환단위수아침점심간식저녁곡 류 군92313어육류군저지방5211중지방3111채 소 군722.52.5지 방 군 ... 한 대로 구성되었으며 동물성단백질과 채소의 균형이 잘 맞아떨어졌다. 직접식사를 해보았을 때도 식품의 배합이 영양적으로 균형이 잡혀 있었다.2) 맛, 색채, 조리법연식이기 때문에 강한
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.10.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법실습 열량조절식 식단작성 및 식단평가
    , 관상동맥 질환, 고혈압, 골관절염, 대장암, 유방암, 난소암 등 여러가지 수많은 건강 상의 문제들을 야기한다. 따라서 효과적인 체중감량을 위한 열량섭취 조절에 따른 식사요법 ... (3) 식사별 교환단위수 배분식 품 군총 교환단위수아침점심간식저녁곡 류 군9333어육류군저지방6.52.51.51중지방4112채 소 군7223지 방 군211우 유 군11과 일 군 ... 을 해야한다.?개인의 건강, 생활 상황에 알맞은 섭취량을 결정하고, 하루 세끼 규칙적인 식사와 정해진 간식을 섭취하며, 가능한 식사를 천천히 하고, 튀김류, 부침류, 볶음류, 기름진
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.10.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식사요법실습] 신장 질환 환자 대상 식단 작성 보고서 (식품교환수)
    식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군에너지 보충군저지방중지방12교환단위수1210618--13. 식사별 교환단위 수 배분식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군에너지 보충군저지방중
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법실습 단백질조절식 고단백식 식단작성
    (100-42=58)58÷8= 7.35어육류군저지방3246150중지방43220300(44-33=11)11÷5=2.26지 방 군21090총계30898432005(3) 식사별 교환단위수 배
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2023.01.02
  • [A+ 식사요법실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식
    식사요법실습REPORT위와 장 관련 질환 식이실습학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 20161. 실습제목 : 위와 장 관련 질환 식이실습 (고섬유소식)2. 실습날짜 ... 일반우유200g두유(무가당)200g과일군사과80g(중 1/3개)딸기150g(중 7개)바나나50g(중 1/2개)5. 실습원리식사요법환자에게는 의료 및 간호와 동등하게 식사요법도 중요 ... 하며, 이 세 가지 중 어느 한 가지가 소홀해져도 효율적인 질병 치료를 기대하기 어렵다. 아무리 좋은 의료 및 약제와 정성어린 간호의 혜택을 받아도 식사요법에 의한 치료의 뒷받침
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
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2025년 07월 29일 화요일
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1:37 오전
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- 작별인사 독후감