"슬로우푸드에 대하여"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 고유성 블루오션 본죽 시장조사 열린사회와21세기 본죽 본죽 마케팅 맥도날드화 농업 로컬푸드운동 본죽 해외진출

EasyAI “슬로우푸드에 대하여” 관련 자료

+우리나라의 음식 & 슬로우푸드에 대하..등록일 2016.06.30 | 총 5,532자 | 7페이지 | 2,000원
+슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/h..등록일 2022.01.11 | 총 3,747자 | 5페이지 | 1,000원

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"슬로우푸드에 대하여" 검색결과 1-20 / 919건

우리나라의 음식 & 슬로우푸드에 대하여[웰빙과 친환경 식생활]

웰빙과 친환경 식생활건강한 식생활 문화, 슬로우푸드에 대하여…….학과학번이름담당교수목차슬로우푸드의 개념슬로우푸드의 역사우리나라 음식과 슬로우푸드에 대하여슬로우푸드 운동을 향한 ... 실천우리나라에서 슬로우시티로 지정된 곳참고문헌건강한 식생활 문화, 슬로우푸드에 대하여…..●사람들은 흔히 음식을 먹을 때 좀더 맛있는 음식, 건강한 음식, 싸고 좋은 음식을 찾 ... 음식점에 대한 저항으로 시작되었지만 3년 후에는 15개국이 모여서 국제적인 슬로우푸드 운동으로 발전하였다. 슬로우푸드 운동의 목적과 지침은 좋은 음식과 미식적 즐거움, 전통음식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.30

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슬로우 푸드에 대하여

슬로우 푸드에 대하여..내가 비디오를 통해서 배우게 된 슬로우 푸드란, 패스트 푸드에 반댓말로 우리가 지난 시간에 보았던 패스트 푸드에 정 반대되는 음식의 소요시간에 관한 비디오 ... 에서는 전통음식 축제를 성대하게 열어서 슬로우 푸드에 대한 관심을 일으키고 있는 반면, 우리나라에서는 작은 노력조차 빛을 발하지 못하는 점이 아쉬웠다.날씨, 토양, 선조들의 지혜로 다른 ... 였다. 패스트 푸드는 음식을 만드는 시간이 거의 3분안에 이루어 졌고, 만들어지는 과정도 대량생산으로 이루어 지는 반면, 슬로우 푸드는 음식을 만드는 시간이 적게는 30분에서, 많

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.06

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슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/hwp/식품경제/B

하는 현대사회에서는 슬로우 푸드·슬로우 시티·슬로우 쿠커 등 ‘느림=친환경적’이라는, 느림의 미학을 즐기는 생활방식이 등장하고 있다. 이 가운데 슬로우 푸드는 무엇인지, 슬로우 ... 푸드 운동은 어떤 것이 있는지 살펴보자.2. 본론가. 패스트 푸드와 슬로우 푸드의 개념먼저 패스트 푸드와 그에 반대되는 개념인 슬로우 푸드의 정의를 알아보자. 패스트 푸드는 단순히 ... 를 곁들여 먹는 수제 버거라면 패스트 푸드가 아닌 슬로우 푸드가 되는 것이다.슬로우 푸드도 마찬가지다. 조리시간이 길고 먹는데 오래 걸린다고해서 모두 슬로우 푸드가 아니다. 슬로우

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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슬로우트렌드란,슬로우소비자의특징,슬로우소비자의심리

의 속도 늦추기 질적 풍요 추구슬로우 트렌드란 ? 0 1 슬로우 트렌드의 종류 슬로우푸드 슬로우패션 슬로우관광슬로우 소비자의 특성 0 2 1. ‘ 느림 ’ 의 실천 2. 신중 ... ’, 중고제품에 대한 긍정적 인식 , 기부 · 판매를 통한 재사용슬로우 소비자의 심리 0 3 슬로우 패션과 소비자심리 슬로우 패션의 예슬로우 소비자의 심리 0 3 슬로우 패션 ... 질적 연구방법을 통 한 슬로우 시티 관광동기에 대한 탐색적 고찰 연구 자연친화 / 체험 호기심 자기사색 자아성취 자기정화 건강증진 가족관계증진 사교 박영아･현용호 , 「 도보여행

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.25

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푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

이다. 옳은 것을 2개 고르시오.1. 유럽과 미국에서 유행한 ‘새로운 예술’이라는 의미의 양식은 20세기 초부터 20세기 말에2. 슬로우 푸드(Slow food)에 대한 관심 ... 이 유래되었다.4. 클래식의 전형적 상징이라 할 수 있던 시대에 냅킨접기 예술이 생겼다.5. 슬로우푸드 운동은 1986년 미국의 맥도날드가 프랑스 진출에 대항하여 나오게 되었다. ... 의 직물,영국의 격조 있는 성숙한 느낌의 스타일? 푸드 4주차 퀴즈Q. 식탁과 식기류에 대한 설명 중 옳지 않은 것을 2개 고르시오A. 커트러리 중 레토르는 케이크,서비스 용이다.일본

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

로운 삶을 영위하려는 것이다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 패스트푸드에 대한 수요가 감소하고, 미국, 유럽, 일본 등 선진국을 중심으로 건강을 지키는 슬로우 푸드의 선호도가 증가 ... 를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다.2. 본죽 SWOT분석(1) Strength웰빙음식의 선호도 증가는 본죽에게 강점으로 작용하고 있다.웰빙은 육체, 정신의 조화 ... ) Weakness죽에 대한 고정관념은 본죽에게 약점이 되고 있다.일반적으로 죽에 대해 소화능력이 저하된 연장자, 아기들이 먹는 이유식으로 생각하는 경향이 있다. 이러한 고정관념이 젊은 세대

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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도파민 이야기 이재원 작가 독후감

푸드 같은 도파민과 패스트푸드같은 도파민이 있다. 슬로우푸드 같은 도파민은 좋은 도파민으로 많아질수록 우리 몸과 마음은 건강해진다. 슬로우푸드 같은 도파민은 행동의 결과로 얻어지 ... 느끼는 기분 좋은 만족감이 슬로우푸드 같은 도파민이다. 오랜 시간 연습에 연습을 해서 배드민턴을 잘 치게 되었을 때 느끼는 만족감과 같이 오랜 시간 노력을 해서 얻는 것들이 좋 ... 이 어떻게 생성되고 이 도파민 보상에 대해서 인지할 수 있어서 평소 도파민이 이렇게 형성되는구나 느꼈어요. 특히 보상결핍에 대한 예시가 흥미로웠는데요. 굶는 다이어트를 하면 심한

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2023.05.11

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맥도날드 기업분석과 성공요인분석 및 맥도날드 SWOT분석과 마케팅전략 분석과 미래전략 방향제언

한 변화는 패스트푸드 브랜드들에게 수익을 높일 수 있는 좋은 기회이다.(4) 위협 (Threat)패스트푸드에 대한 부정적인 시선으로 반대격인 슬로우 푸드 운동이 발생하기 전에 1980 ... 으로까지 이어졌다고 한다. 슬로우 푸드 운동’은 ‘안티 맥도날드운동’으로도 불린다. 비만이나 당뇨 등을 일으키는 패스트푸드에 반기를 들고 정성이 담긴 전통음식으로 건강한 먹을거리를 되찾 ... 에서 가장 널리 알려진 패스트푸드 프랜차이즈인 맥도날드는 주로 햄버거, 치킨류, 아침 메뉴, 디저트류를 판매하며 최근에는 웰빙 경향을 반영해 샐러드, 과일 제품도 판매하고 있다.맥도날드

리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.05.04

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2021년 경상북도 공무원 면접 자료 및 예상 질문 공보건직/간호직/의료기술직 및 모든 직렬 공통질문(답은 없는게 더 많고, 문제 많음)

과 슬로우푸드?7. 로컬푸드?8. 다문화가정의 문제점9. 단체급식 그 지역 농산물 사용 시 장/단점10. 산재보험과 산업보험차이11. 손해배상과 손실배상의 차이12. s.n.s를 하 ... [지원하는 지자체에 대한 기본정보 질문] (예: 안동시, 봉화군 등)1. 지원 한 지자체를 아는 만큼 소개해 보라2. 왜 000에 갈려고 하는가?3. 000은 오지인데 왜 갈려고 ... 하는가? 잘 지낼 수 있는가?[최근 사회적 이슈에 대한 기본정보 질문]★ 현재 이슈가 되고 있는 사회문제는 챙겨야함 (예: 담배값 인상, 세금, 부동산 등)1. LH (공기업

자기소개서 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.26

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[경희대학교] 핵심 관광 트렌드 분석 및 전망 보고서 A+

게 사는 삶에서 벗어나 느림의 가치의 실현을 통해 여유롭고 건강한 삶을 추구하는 슬로우 문화 현상이 나타나고 있다. 슬로우 문화 현상이란 패스트 푸드에 반대되는 개념으로 등장한 슬로 ... 푸드, 패스트 패션에 상반되는 슬로우 패션 등 다양한 분야에서 나타나고 있다. 이렇듯 각박하고 빠르기만 했던 현대사회에 지쳐 사람들은 점점 더 ‘느림’의 가치에 주목하고 이 ‘느림 ... 이 많아지면서 일정해지고 획일화된 여행에서 다양한 삶과 문화를 체험하고 현지인과의 교감을 즐기려는 여행에 대한 수요가 점차 늘어나고 있다. 이러한 여행을 선호하는 관광객들은 잘 알려지

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

Food) 웰빙 푸드 (Well-being Food ) 로하스 (Lohas) 슬로우 푸드 (Slow Food) 트랜드 푸드 (Trende Food) 힐링 푸드 (Healing ... 식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을 초월하여 한식과 양식 , 중식과 한식을 혼합하여 조리한 퓨전푸드의 등장 . 퓨전 푸드 (Fusion ... Food) 에스닉 푸드 (Ethnic Food) 로컬 푸드 (Local Food) 2. 메뉴에 있어 패러다임의 변화3 . Trend 의 일반적 개념 1)정의-경향,동향,추세 또는 유행

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

가 점차적으로 높아짐에 따라 그동안 관심을 받기 시작하였던 패스트 푸드와의 반대되는 개념이라고 할 수 있는 슬로우 푸드 및 유기농 농수산물에 대한 다양한 운동들과는 달리, 세계적인 환경 ... 하고자 하는 로컬푸드 운동이 지속적으로 이루어지고 있는바, 관련 내용에 대하여 좀 더 자세하게 알아보고 로컬 푸드 운동에 관련된 추가 계획에 대하여 논의해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1 ... 및 경제, 그리고 사회적인 영향들까지도 고려하여 구체적인 전략을 세우는 등의 기존 방식에서의 한 단계 더 발전된 개념을 가진 운동이라고 말할 수 있다.이러한 로컬푸드에 대한 개념

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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'왜 우리는 불평등을 감수하는가?' 논평문

시켜야 한다고 주장한다. 이와 관련하여 저자는 책 84~85 페이지에서 ‘슬로우 푸드’의 경우를 소비주의가 초래할 참사를 방지하기 위한 구체적인 사례로 제시한다. 슬로우 푸드의 사례 ... 의 주장을 밝히고 있다. 그는 암묵적 전제들로 인해 우리는 현실을 불가피하다고 인식하고 현실의 상황을 그대로 수용하기 때문에 불평등을 감수한다고 주장한다. 또한 암묵적 전제들에 대한 ... 비판적 검토와 삶의 태도 변화를 통해 이러한 상황을 조금이나마 해결해야 한다고 주장한다. 이러한 주장에는 소비문화에 물든 태도와 낙수효과에 대한 믿음을 버리고 공생공락의 삶의 태도

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17

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[열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드나 유기농 농산물의 농산물에 대한 운동과 달리, 세계적인환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서 구체적 전략을 내세운 한 단계 발전된 개념의 운동 ... 에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.Ⅰ. 서론로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 수요가 높 ... 되면서 식량안보와 식품위해 및 식품안전에 대한 이중적위기의 심화에 대한 대안으로 1970년대부터 전개되어 왔다.세계적으로 로컬푸드 운동은 지역의 농산물을 지역에서 소비하고 가공하자

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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에그슬럿 분석

은 30 대 여자 20 대 여자 40 대여자순으로 , 월 평균 추정매출의 약 44.6% 를 차지하고 있음SWOT 분석 한국에서 즐길수 있는 캘리포니아의 감성 슬로우 푸드를 표방 ... 대는 타브랜드 보다 높으나 슬로우 푸드를 지향하여 품질좋은 재료를 사용하고 타브랜드 제품보다 고급스럽기 때문에 나쁘지 않다고 생각Promotion 자사 홈페이즈 굿즈 판매 ... ( 추정 ) 점포 규모 : 국내 1 호 , 전세계 11 호 위치 : 삼성동 159 코엑스 지하 1 층 A101 호 영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:00소개 2 셰프의 푸드트럭

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09

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2025년 대한민국 관광산업 변화와 향후 전망에 대하여 분석하시오.

2025년 대한민국 관광산업 변화와 향후 전망에 대하여 분석하시오.목차1. 서론2. 본론가. 디지털 트랜스포메이션과 비대면 서비스나. 지역 기반 관광·지방 소멸 대응다. MZ세대 ... 경험을 어떻게 바꾸었는지 분석한다. 다음으로 지역 기반 관광과 지방 소멸 대응 방안을 검토한다. 소규모 도시·농어촌 지역에서 진행되는 슬로우 관광과 체험형 축제가 지역 경제 ... 를 되살리는 과정을 사례 중심으로 살피고자 한다. 이어서 MZ세대 취향과 지속가능 관광 트렌드를 다룬다. 에코 글램핑과 제로 웨이스트 숙박, 로컬 푸드 체험이 단순 소비가 아닌 ‘나

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.02

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,롯데리아자상한기획서,롯데리아상황분석,롯데리아경쟁사분석,롯데리아소비자분석

아 불안정한 구조 본사와 가맹점간의 소통 약함 싸구려이미지 베트남 진출 , 현지 맞춤형 외식감소 , 슬로우푸드 4롯데리아는 어떤 브랜드 일까요 ? 시장점유율 37% 최초상기도 43.5 ... 한 Contents롯데리아는 어떤 브랜드 일까요 ? ~1980 패스트푸드 도약기 1982~1990 패스트푸드 성장기 1989~2001 패스트푸드 시대 2004~ 패스트푸드 안정기 외식비 ... 의 프랜차이즈 패스트푸드 업체 - 외식업계 최초 물류센터 설치 - 업계 최초 고속도로 휴게소점 개점 1980 년 1983 년 2롯데리아는 어떤 브랜드 일까요 ? 국내 토종 브랜드

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.08

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책'희망의밥상'을 읽고

는 주부들이 많아지고 농약을 치지 않고 자신만의 자연친화적인 농법을 개발하여 작물들을 재배하는 농부들이 매체에 많이 소개되고 있으며 슬로우 푸드가 각광받고 있고 비만에 대한 경각심도 사회적으로 커져가고 있다. ... 변화가 시작되고 있는 것이다.인간을 포함한 모든 동물은 주기적으로 먹어야 한다. 희망의 밥상은 우리가 먹어야만 하는 음식들에 관한 이야기이다. 우리가 먹는 것들에 대한 생각을 바꿔야 ... 으로 사육되고 있는 것은 알았지만 그토록 학대받으면서 고통 속에서 짧은 생을 인간을 위해 살다가 죽는다는 사실은 알지 못했다. 나도 패스트푸드를 좋아하고 즐겨먹는 편인데 패스트푸드

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의

이나 밀키트 등, 제품 형태가 다양해지거나 스몰 포션 상품이 확대되고 있다.이러한 변화는 코로나 19로 인해 소비자들의 외식 소비 형태가 기존 슬로우푸드, 찾아가는 점포에서 비대 ... 를 할 수 있는 방법을 찾고 있다. 이에 따라 빠르게 주문할 수 있고 외부 감염 요인도 없는 배달 음식 산업이 인기를 끌고 있으므로 앞으로의 외식 산업 역시 슬로우푸드형 점포 ... 할 수 있는 패스트푸드, 배달 점포 위주의 외식 소비가 늘어날 것으로 보인다.둘째, 슬로우푸드형, 대면형 외식 점포의 소비가 줄어들고, 가정 간편식 제품을 섭취하여 집에서 요리를 통해 직접 음식을 만들어 먹는 방식의 외식 행동이 나타날 것으로 보인다.

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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맥도날드 마케팅전략과 미래전략 수립

에 반대하는 슬로우푸드운동, 그리고 다국적 기업 전체에 대항하는 반세계화 운동등의 안티 움직임으로 인해 패스트푸드 업계는 위기에 직면하게 되었다. 특히, 맥도날드는 모든 패스트푸드 ... 지수에서 큰 차이를 일으켰으며, 이러한 차이는 2017년 20대가 가장 사랑하는 패스트푸드 브랜드에서 맥도날드가 1위 자리를 차지하는 것에 대한 밑바탕이 되었다고 볼 수 있다. ... 매장을 설립한 맥도날드는 메뉴의 브랜드화, 맛의 표준화, 패스트서빙 시스템 도입등 맥도날드만의 독특한 영업방식으로 성공을 거두어 현재는 전세계 패스트푸드기업의 대명사가 되

리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.10.06

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