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"분자요리영상" 검색결과 1-20 / 53건

  • 분자요리 영상을 보고
    영상 내용1998년, 두 명의 프랑스 에르베킨스 헝가리 니콜라스 크루티 과학자들이 개발한 “분자요리학”이다.동영상 내용중에 이환의 분자요리전문가가 분자요리를 하시는데 육회 ... 으로 떨어지면서 캐비아라는 캡슐이 만들어지게 된다. 결과적으로 캐비아와 비슷하게된다. 동영상을 보면서 분자요리 기법으로하면서 화학액체 등 그런것들이 음식을 먹어 보기전에는 나는 처음이 ... 을지 궁금하기도한다. 내가 좋아하는 커피도 나온다. 다른 분자요리전문가가 증기로 이용해서 만드는 커피도 신기하다 어떻게 만들어지는지도 나오지만 봐도봐도 분자요리는 신기하다. 동영상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품공학][화학][세특]일상 속 요리 현상을 과학적으로 분석하고, 실험 설계와 화학적 이해를 바탕으로 감각적 특성과 건강 요소까지 함께 탐구할 수 있는 주제와 예시
    예시' 등이 포함되어 있어 화학 반응과 맛의 관계를 시각적으로 설명하였고, 실제 실험 영상을 통해 청각과 후각까지 상상할 수 있도록 하여 큰 호응을 받음. 일상 속 요리도 과학적 ... 시간에 조리 전후 식재료 사진과 실험 데이터를 포함한 발표 자료를 제작해 발표함. '마이야르 반응이 일어나기 위한 최소 온도', '카라멜화 반응과의 비교', '향기 분자 구조
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.07.30
  • 인공지능의 세계 A+ 'the age of AI' 감상문 에세이
    이 인공지능이다. “The age of AI” 는 이런 인공지능에 대해서 더 넓은 식견을 가지게 해줄 수 있는 영상이다. 나는 그 중에서도 가장 감명깊게 본 에피소드인 에 대한 감상 ... 을 지나가면 사람으로 인식되어 2분 이내로 본부에 전송된다. 이 기술은 대표적인 인공지능 기술 중 하나인 머신러닝 지도학습이다. 영상에서는 트레일 가드의 현장 테스트를 하고 시스템 ... 이 원활하게 작동되는 모습을 보여주고 이번 이야기는 끝이난다.솔직히 세상을 구한다는 제목을 보고도 정말 인공지능이 세상을 구할 정도로 큰 일을 할까라고 생각하며 영상을 시청
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21
  • CJ 제일제당 합격자소서-바이오 품질관리
    의 능력을 함양했습니다.발표 과제의 일환으로 파트너를 정하여 수업 내용과 관련된 주제 중 ‘분자 요리’로 조별 발표를 준비할 때, 저는 자료조사를 맡아 학우들이 생소한 내용을 접했을 때 ... 더 흥미를 가지면서도 이해가 쉽도록 최대한 많은 분자 요리의 예시들을 조사하여 그중에서 비교적 쉽게 접근할 수 있는 음식인 고기의 ‘수비드’ 조리법을 대표적 예시로 정했 ... 습니다. 관련 논문과 영상 자료가 방대하여 정확한 정보를 찾는 데에 시간이 많이 걸렸지만 하나하나 읽어보면서 자연스레 발표 내용에 대하여 완전히 숙지하였고, 가장 신뢰도가 높은 자료를 사용
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2023.08.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    확률과 통계 관련 탐구 주제-경우의 수
    , 사회학과 등3. 흑백의 수직 막대를 나열하여 상품의 정보를 나타내는 바코드가 1차원적 정보 저장 방식이라 한다면 QR코드는 2차원적 바코드로 사진, 동영상, 지도, 명함 등 ... 고는 보관하고 있는 식재료를 가지고 요리할 수 있는 레시피를 제공한다. 인터넷에 있는 레시피를 분석하여 특정한 식재료를 입력하면 가장 잘 어울리는 재료를 추천해 주는 기능이 있 ... 다. 식재료 선택과 관련해서 순열과 조합이 어떻게 활용될 수 있는지 탐구해 보자.관련학과: 수학과, 식품공학과, 식품생명공학과, 식품영양학과 등14. 생물학에서 분자 수준의 생명 현상
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회 보건교육계획
    과 관련하여 자신의 생활습관 체크리스트를 시행체크리스트를 작성한다.설문지2분학습과 관련된 동영상을 시청관련된 자료를 시청한다.동영상전개5분동영상과 관련된 당뇨병 관리의 중요성을 알린다.당뇨관리의 중요성을 인식하고 실천할 동기부여가 생긴다.5분자가 혈당 측정 사용법을 교육한다. ... , 신체활동, 요리, 식이요법 등이 체계적으로 이뤄진다.? 목표 : 약물적 치료와 수술 이전에 생활습관을 변화시켜 비만 개선과 당뇨병 전단계의 개선 가능한 위험인자를 줄이는 것이 ... .6.뜨거운 물주머니나 온열 기구 사용 금지학습자료동영상 시청, 설문지, 학습자료 배부(PPT), 당화 혈색소 조절 목표치,혈당 수치 표, 혈당일지, 식사일지, 운동일지, 퀴즈
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    노년기 인간성장 보고서
    에서 자주 나타나는 자가면역질환, 암, 백내장, 당뇨병, 고혈압 및 신장기능 소실 등에서 현저한 지연을 보여줌.-> 섭취된 음식물은 저분자로 분해되고 여러 대사과정을 거친 후 세포 ... 도 다니고 요리도 배우고 중국어도 배우고 기타등등 취미활동을 했지만 무언가 허전한 마음을 달랠수가 없었음.요약: 인생을 성실하게 산 70세 노인 벤은 공허함을 달래고자 노력 ... 회사임. IT 회사에 속하는 이 회사는 젊은 감각만큼 지원조건도 파격적이었음. 그것은 유튜브에 자기 소개 영상을 올리는 것임. 벤은 바로 영상을 찍어 업로드 했고, 면접을 보고 최종
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.24
  • [방송통신대학교 2021학년도 2학기 기말시험]임상영양학(공통)(위염,이소니아지드,케론식,에리트로포이에틴,가슴앓이,우유알레르기,유동식,지단백질,CKDMBD)
    는 식생활 요인이다. 대장암 발생과 관련이 있는 식생활 요인으로는 고지방식, 맥주, 저섬유소식, 육류, 가공육, 육류와 생선을 요리할 때 만들어지는 헤테로고리 아민류 등이 있 ... 질환인 CKD-MBD가 유발된다.(11) 당화혈색소에 대해 설명하시오.당화혈색소는 헤모글로빈이 포도당과 결합하여 만들어지는 분자이다. 혈당이 높아질 경우 포도당이 헤모글로빈 중 A1 ... C 분자구조의 끝에 결합하게 되며 당화혈색소가 증가한다. 이러한 반응은 비가역적으로 발생하며 적혈구의 반감기인 7∼8주를 고려했을 때 당화혈색소는 2∼3개월 간의 평균 혈당치
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19
  • 일반고 내신 2.7 경희대학교 네오르네상스 식품생명공학과 최초합 자소서
    1.고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험에 대해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. (1000자 이내)‘아인슈타인이 요리사에게 들려준 이야기 ... ’라는 한 권의 책이 저의 진로를 밝혀주고 학문의 길을 넓혀주었습니다. 이 책은 식품에 대한 호기심과 요리할 때 일어나는 현상들에 대한 궁금증을 설명해 주었습니다. 달고나를 만드 ... 수소와 탄소화합물, 분자의 구조에 대해 학습하면서 교과서에서 다루지 않은 중합체를 합성하는 반응에 첨가중합반응과 축합중합반응이 있다는 것을 알게 되었습니다. 축합중합반응은 축합반응
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2021.03.09
  • 컴퓨터 구조 레포트! 이 과제로 A+ 받았습니다!
    포인트,SAS,동영상플레이어,각종 게임 등 수없이 많다.응용 소프트웨어를 줄여서 어플리케이션이라고 하는데 요즘은 줄여서 앱이라고 한다.요즘에는 응용 소프트웨어의 비중이 커지고 있다.4 ... 나 분자 크기의 수준에서 조작하여 분석하고 제어할 수 있는 과학기술을 총칭하는 말이다.ET는 자연,환경을 활용한 기술이다.CT 문화기술은 문화산업 발전을 위한 기술로 문화콘텐츠 ... 를 말한다. 이 말은 즉, 사람을 대체 할 수 있다는 것을 뜻하게 된다.인공지능이 내가 하지 못하는 요리를 해줄 수 있고, 개인비서와 같은 역할을 할 수 있다.요리사를 고용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07
  • 수도권 물리치료학과 대학입시 자기소개서
    실험에 자신감과 의욕이 생겼고 아이오딘 시계반응실험, 알긴산 나트륨 분자요리 실험, 카페인 추출 실험, DNA 추출 실험, 요오드 실험, 선크림 만들기 실험 등 다른 실험에도 도전 ... 기 위해 그 분야의 독서동아리에서 책을 읽고 관련 영상을 시청한 후 더 알고 싶은 주제를 정해 깊게 탐구한 후 보고서를 작성하고 발표하는 활동에 노력을 기울였습니다. 활동을 진행
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    STP전략(시장차별화)으로 성공한 기업사례(마켓컬리)-마케팅원론,포지셔닝,기업성공분석
    의 제품이 표적 시장의 소비자들에게 제공할 수 있는 차별적 가치를 고객지향적인 시각에서 몇 개의 단어로 표현한 문구이다. 문구 같은 슬로건이나 영상, 음악으로도 표현할 수 있 ... 분자 성격 중 신선하고 유통기한이 짧으며 믿을 수 있는 좋은 식재료를 원하고, 간편하고 빠르게 구입을 원하는 소비자- T 타겟 선정 -a. 주요 타겟 고객층 선택- 20대 후반 ... 하여 유기농만 찾는 주부 및 1인 가구- 요리에 시간을 투자하기 힘든 1인 가구의 소득 중위 계층으로 가격보다 질을 중시b. 집중 마케팅- 고객 취향에 잘 맞는 큐레이션 서비스
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.26
  • [컴퓨터의이해 2024] 1. 정보사회와 4차 산업혁명에 대하여 설명, 컴퓨터와 통신이 결합하여 우리사회를 변화시킨 것들, 처리장치의 최신동향 2. 컴퓨터의 입출력, 가상현실 등의 응용을 위한 3차원 출력장치 하나를 선택하여 장치의 개요, 3차원 정보의 출력 방법, QR코드 설명하고, 유용하게 활용되는 사례 및 사용 시 유의할 사항, QR코드 만들기
    분량: A4용지 1페이지)(1) 3D 프린터의 개요3D 프린터는 입력된 설계도를 바탕으로 잉크젯 프린터에서 특수 고분자 물질이나 금속 가루를 뿜어내 그 재료를 층층이 쌓은 후 ... 는 기껏해야 특정 상품명이나 제조사 등의 정보만 기록할 수 있었지만, QR코드에는 긴 문장의 인터넷 주소(URL)나 사진 및 동영상 정보, 지도 정보, 명함 정보 등을 모두 담을 수 ... 다. 이를 통해 소비자들은 농산물을 생산한 농가, 사용한 농약?비료의 정보, 요리 방법 등을 그 자리에서 확인할 수 있다. 이는 소비자들은 정확한 식품이력정보를 손쉽게획득할 수 있
    방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.29
  • [성인간호] 대장암 간호과정 케이스 간호진단 (통증 감염 위험성 불안)
    이 생길 수 있으며 암 등으로 대장이 막혀 있으면 더 이상 검사를 진행할 수 없는 단점이 있다.6. CT 대장 조영술CT 대장 조영술 검사는 컴퓨터 기술과 영상의 눈부신 발전에 힘입 ... 를 삽입하고 공기나 이산화탄소를 주입하여 장을 부풀려서 CT 촬영하여 영상을 얻고, 이 영상들을 컴퓨터에서 3차원 영상 재구성 소프트웨어를 이용하여 마치 내시경으로 대장 내부를 보 ... 다. 그러므로 음식을 요리할 때 브로콜리를 함께 넣어 섭취하는 것을 권한다.- 키위 : 키위는 각종 과일들 중에서도 가장 높은 영양가를 자랑한다고 알려졌다. 지방과 나트륨의 함량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.18
  • 과산성 위혐
    ( 직장암 ), 가공육, 육류, 생선과 육류를 요리할 때 생성되는 헤테로고리 아미류와 전립선 암은 고 칼슘식 섭취등의 식이 요인으로 인하여 암이 발생한다.(9) 지단백질의 종류 ... 혈색소(HbA1c) 는 적혈구의 헤모글로빈이 포도당과 결합된 상태로 혈당이 높아지면서 헤모글로빈 중 ALC 분자구조 끝에 포도당이 결합 당화혈색소가 증가하는 비가역적으로 발생 ... (고도비만)2. 유튜브(YouTube)에서 아래 제시된 영상을 찾아서 강의를 듣고 내용을 요약하시오.(1쪽 이내) 또한, 실생활에서 강의 내용의 활용 방법에 대한 본인의 의견을 쓰
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.24
  • (A+) ST분절비상승심근경색(NSTEMI) 간호과정(case study)
    이 발생한 시점과 지속 시간, 양상은 질환의 중증도를 파악하는 데 중요한 단서가 된다.(4) 임상진단적 검사NSTEMI의 진단은 주로 심전도, 심근효소 검사, 영상검사 등을 종합 ... 약물 치료가 즉시 시작된다. 항혈소판제(아스피린, 클로피도그렐)는 혈소판 응집을 억제해 혈전의 확산을 막고, 항응고제(저분자량 헤파린 등)는 혈액응고를 억제하여 추가 혈전 형성 ... 외동 집안일(청소, 요리, 빨래 등)사회활동 주2회 봉사활동활동/운동기동성 장애의 병력 유 ■무ROM 제한 상지 유 ■무하지 유 ■무보조기구(지팡이, 보행기, 의수족) 유 ■무활동
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.06
  • 생태계
    다 . 동물 시체 분해 , 쌓인 낙엽 분해 , 음식물 분해 , 쓰레기 분해 , …동영상 흙 속에 사는 생물들 http://tvcast.naver.com/v/289299 진드기 ... 동화반응이라고도 한다 . 철세균 iron bacteria 분자상 산소를 사용하여 Fe 2 + 을 Fe 3 + 로 산화하여 그 에너지를 이용하여 탄산고정 을 하는 호기성인 화학합성 ... . 정력에 좋다는 소문이 곳곳에 퍼져서 ... ( 일본의 한 지방에서 실제 있던 일 ) 튀김 등의 요리 개발 , 현상금 등으로 인한 인간의 천적화 환경호르몬으로 인한 고자설
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 61페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.14
  • 탄수화물에 대한 ppt
    영상 6 . 퀴즈 2. 탄수화물의 특성 3. 탄수화물의 분류 5. 식생활 교육 요리 활동1. 탄수화물이란 ? 당류 (糖類)· 당질 (糖質)이라고도 부른다. 탄소의 수화물 이라는 뜻 ... ) ⑥ 이눌린 (inulin ) ⑦검류 (gum)4. 동영상 https://youtu.be/TSrTKIoa9m85. 식생활 교육 요리 활동 단호박 버터구이 1. 단호박을 깨끗이 씻어 씨 ... . 탄수화물의 분류 이당류 이당류(disaccharides) 는 두 분자의 단당류가 결합된 것으로 자당, 맥아당, 유당이 영양적으로 중요하며 모두 포도당을 함유하고 있다. 이러한 이당류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07
  • a+자료 분자요리란 무엇인가?
    분자요리는 맛과 건강 두 마리의 토끼를 잡는 것 이라고 한다.앞서 분자요리에 관한 영상을 토대로 분자요리의 정의를 말해보자면 분자요리는 ‘요리와 과학이 결합한 것’ 쯤으로 이해 ... 분자요리분자요리는 1988년, 프랑스의 화학자인 ‘에르베 티스(Herve This)’와 헝가리의 물리학자 ‘니콜라스 쿠르키(Nicholas Kurti)’가 개발한 것이다. 이 ... 분자요리는 음식을 분자단위까지 연구하고 분석한다는 것에서 붙여진 것으로 음식재료의 질감과 요리법을 과학적으로 분석해 요리를 변형시키거나 같은 재료로 완전히 다른 스타일의 요리를 창조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.18 | 수정일 2018.06.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    진균감염증과 관리 정리본(자세히)
    , pahllotoxin, psilocybin, psilocin-독버섯: 요리 시 악취, 쉽게 껍질 벗겨짐.버섯독이 장관에 영향 미칠 경우)심한 구토, 구역 및 설사,섭취 후 2 ... 및 괴저-사망률 : 50~90%02.진균의 검사 및진균감염증의 진단임상적 의심, 철저한 병력 청취 및 신체검사, 영상검사, 검사실 진단 필요-진균감염 진단의 3가지 기초검사)(1 ... )미생물학적 검사(2)면연학적 검사(3)조직학적 검사+분자생물학적 및 생화학적 검사+진균 항원이나 핵산의 검출1)고전적 검사실 진단검체의 채취:반드시 동정이 가능한 살아있는 원인균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.28
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2025년 11월 17일 월요일
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