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부르고뉴 와인 프랑스 음식문화 와인문화 프랑스 와인 와인 와인품종 와인의 이해 프랑스
EasyAI “부르고뉴지방와인” 관련 자료
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"부르고뉴지방와인" 검색결과 1-20 / 594건

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    프랑스와 술
    생굴과 어울리는 와인부르고뉴 와인 유명 도메인 대표 와인부르고뉴 와인 유명 도메인 대표 와인6. 보졸레 와인보졸레 와인 - 보졸레 지방에서 생산되는 가메 포도로 만든 와인 - 그 ... 프랑스와 술목차 꼬냑 와인의 기본 보르도 와인 상파뉴 와인 부르고뉴 와인 보졸레 와인 와인을 즐기는 법IntroIntro 다양한 음식과 곁들이는 프랑스의 음주문화는 삶의 즐거움 ... . 와인에 물리는 세금 부과 방식이 오크통을 기준으로 바뀌면서 , 꼬냑 지방 사람들은 절세를 목적으로 와인을 증류하기 시작 . 11 세기 증류된 와인의 용량은 6 분의 1 로 줄어 들
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04
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    보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기
    보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요 ... 지방에 속해 있지만, 몇몇 마을은 아래쪽 론 지방에 걸쳐 있으며, 근래에는 독립된 별도 산지로서 인정받고 있다. 부르고뉴의 가장 남쪽에 위치한 지역으로, 부르고뉴 와인생산량의 약 ... 되어 있으며 메독 등급보다 100년 늦은 1955년에 독자적인 생떼밀리옹 지구에 별도의 등급제가 도입되었다.부르고뉴 와인보르도와 함께 프랑스 와인을 대표하는 지역이다. AOC 표기
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12
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    봉쥬르프랑스
    Bourgogne est reputee pour la production de vin.부르고뉴는 와인 생산지로 유명하다.47. cGrand cru Bourgogne 부르고뉴의 정평 있는 포도주 ... )의 와인입니다.48. Escargot de Bourgogne 에스카르고 (달팽이요리)La bourgogne est aussi connu pour ces escargots.부르고뉴 ... musee est la Place de la Republique?공화국 광장은 어디 있습니까?[Bourgogne]46. La production de vin 와인 생산지La
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.13
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    관광경영 교수학습지도안
    ?프랑스 와인의 특징 알기?보르도지방의 와인의 종류, 특징 알기?부르고뉴지방의 와인의 종류, 특징 알기?PPT 자료?표, 사진 활용?동영상 활용(강의 학습)2-2 와인 생산 국가 ... 생전 개(35분)6. 프랑스 와인① 특징 : 세계 최고의 품질지리적 조건우수한 기술섬세한 열정과학적 사고를바탕으로 한 명성② 보르도, 부르고뉴 지방- 매독지역- 그라브지역- 샤블리 ... 보여준다.?보르도지방의 매독,그라브 지역를 PPT-⑪를 통해설명한다.?부르고뉴지방의 샤블리,보졸레 지역를 PPT-⑫를 통해 설명한다.?답변지리적 조건과 기술, 열정홍보와 마케팅 전략
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.16
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    와인의 품종과 역사
    와인의 품종과 역사1) 샤르도네(Chardonnay) = 샤도네이원산지: 프랑스 부르고뉴'화이트 와인의 여왕' 이라고 불리울 정도로 화이트 와인의 대표적인 품종으로, 세계 최고 ... , 파씨토, 주정강화와인에 이르기까지 다양한 종류를 보입니다.7) 피노그리(Pinot Gris)원산지: 프랑스 부르고뉴피노누아의 변종. 껍질에 붉은 색이 거의 없으면서 매우 ... 가 13.5~14%로 비교적 높은 편입니다.피노 그리는 고향인 부르고뉴보다 알자스에서 더 고급스러운 품종으로 대접받는데, 알자스에서는 피노 그리로 드라이 와인 뿐만 아니라 달콤한 늦수확
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13
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    발효식품학 와인제조
    의 대표적인 포도 품종 샤르도네 (Chardonnay) - 전세계에서 가장 유명한 화이트 와인 품종 . - 주로 프랑스 부르고뉴 지방에서 화이트와인 제조에 사용한다 . - 샴 빠뉴 지방 ... - 카베르네 소비뇽 보다 탄닌 함량이 적다 . 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) - 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지 - 전세계의 와인 생산국에서 가장 많이 재배 ... noir) 쉬라 ( syrah )/ 쉬라즈 (shiraz) - 프랑스 부르고뉴 지방의 대표 품종 - 부르고뉴산 피노누아가 보르도산보다 색이 옅다 - 재배 , 양조가 까다로운 품종
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11
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    우리나라를 대표할 수 있는 관광자원
    셋째주 일요일에 열리는 부르고뉴 지방의 와인 축제는 뭔가 다른 고귀함이 있다.와인 경매 ‘오스피스 드본’은, 수 많은 와인회사가 다투어 참여하는 와인 경매로 판매수익금은 모두 ... ) 프랑스 브르고뉴 지방의 ‘오스피스 드본‘독일에 맥주가 있다면 프랑스에는 와인이 있다. 봄에서 여름에 열리는 알사스 지방의 와인축제나 성대히 열리는 보르도의 와인축제도 좋지만, 11월 ... 가 약 3000명을 수용할 수 있는 대형 텐트를 설치해 세계각국의 맥주 애호가들을 맞이한다.2) 캐나다 ? 오카나간 와인축제벤쿠버에서 동쪽으로 400km 정도 떨어진 곳에 위치
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24
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    직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.
    이 남.9. 샴페인이란?->샴페인이라고 불릴 수 있는 것은 오직, 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되는 스파클링 와인임.샹파뉴 지방은 다른 와인산지에 비해 기온이 낮아서 다른 지역보다 늦 ... 어진 포도수확으로 포도껍질의 이스트가 늦게 발효하기 시작하여, 탄산가스가 거품형태로 머물러 있던 와인의 기포를 타고 올라오는 향과 뒷맛이 만들어졌다.이것이 샹파뉴 지방의 이름을 딴 ... 의 대표적인 장수 품종이다. 배수가 잘되는 자갈토양에서 자라며 기본적으로 드라이하고 향이 진한 맛을 풍긴다.2) 피노 누아(Pinot Noir): 프랑스 ‘부르고뉴’지방의 최고급
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17
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    화이트와인과 레드와인의 품종
    의 부르고뉴 지방이 원산지이며 샹파뉴, 쥐라 등의 지방에서도 많이 재배되고, 이태리,스페인,잉글랜드등 여러나라에서 재배된다.*떼루아서늘한 기후부터 따뜻한 기후까지 어디서나 완벽히 ... 을 재배할수 있다고 한다.*대표와인-샤또 디껨세계 3대 귀부와인에 손꼽히는 보르도 지방의 와인으로, 귀부와인 중에서도 필두로 꼽히고 있으며 마시는 황금이라고 불린다. 샤또 디켐은 한 ... 화이트와인.레드와인품종15006039 중어중문학과한훈희Ⅰ.본론1. 화이트와인의 포도품종①샤르도네 [Chardonnay]②소비뇽블랑 [SAUVIGNON BLANC]③뮈스카
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20
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    식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인
    적색에서 숙성하면 짙은 홍색으로 변해감? 장기숙성용 품종으로 매우 이상적? 치즈, 쇠고기, 양고기에 잘 어울림(3) 피노 누아(Pino Noir)? 프랑스 부르고뉴 지방에서 주로 ... 외에는 그 지역 호칭을 사용하지 못하게 하는 제도? 보르도 지역과 브르고뉴(버건디) 지역의 와인은 세계 최고의 품질을 자랑? 대표적 와인 산지는 보르도, 부르고뉴, 론느, 알자스 ... , 르와르, 샹파뉴 등이 있음프랑스의 주요 6대 와인산지산지와인보르도레드와인과 화이트와인부르고뉴레드와인과 화이트와인론레드와인알자스화이트와인루아르화이트와인과 로제와인샹파뉴샴페인프랑스
    시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26
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    영화 속 와인이야기 기말고사 정리본
    -> 빈티지 차트 확인 필요Chateau Margaux◆ 브랜드 이름이자, 와인을 만든 와이너리 이름이다.◆ 보르도 ‘샤토’은 포도원이나 양조원을 의미한다.◆ 부르고뉴에서는 도 ... 되었다는 뜻이다.◆ 병입 처리는 보르도에만 있는 것이 아니다. 부르고뉴 지방에도 역시 생산자가 직접 병입한다.◆ 부르고뉴에서는 샤토 대신에 도멘이 붙는다.◆ 미국이나 호주 ... 들이 캘리포니아로 몰려와서 보니, 이 지방의 기후조건이 와인용 포도재배에 적합했다.◆ 그때부터 캘리포니아에서 유럽 포도나무를 들여와 와인을 만들기 시작했다.◆ 그러나 , 얼마 있
    시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01
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    프랑스 와인 원산지 통제명칭(AOC) 고찰 (Study of Appellation d’Origine Controlee (AOC) of French Wine)
    에도 불구하고 독창적인 모습들을 간직하고 있는데 보르도 와인의 샤토 명칭과 부르고뉴 와인의 클리마 명칭을 들 수 있다.이를테면 보르도 와인은 샤토 와인으로 세계적인 성공을 거두 ... 포도원들이 신세계 와인 국가처럼 상표(marque) 역시 중시하고 있다고 보아야 할 것이다. 부르고뉴 와인은 특히 테르와르 즉 클리마(climats)를 중시하는 와인으로 세계 시장 ... 에 알려져 있다. 오늘날 부르고뉴에서는 총 693 개의 클리마가 원산지 통제 명칭 규정에 의해 분류 되어 있는데 여기서도 우리는 부르고뉴 와인 라벨에 표기되는 클리마 수가 너무 많
    논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05
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    와인 Wine
    한 관계를 보였다 . - 나폴레옹과 부르고뉴 샹베르탱 와인 . - 워털루 전투 전날 밤 , 샹베르탱을 마시지 못해 신경이 곤두선 채 잠을 설쳐서 다음 날 패배했다는 이야기가 있 ... W ine국가별 포도품종과 와인 5 대 샤토 와인 와인에 얽힌 이야기 CONTENTSP art1 국가별 포도품종 과 와인프랑스 또께 피노그리 (Tokay Pinot Gris ... 와인 아로마 : 열대과일 , 과일 , 레몬 , 미네랄 , 오크 덕 판드 , 피노 그리 스파이 밸리 , 피노 그리 종류 : 화이트 와인 아로마 : 복숭아 , 과일 , 감귤 추천음식
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
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    [2022년 최신]영화 속 와인이야기 기말고사
    다.② A O C 가 1등급 와인으로 제일 높은 등급이다.③ VIN DE TABLE 은 보통 일상에서 마시는 보통 와인으로 지방 와인의 특색을 잘 나타낸다.④ VIN DE PAYS ... 되.③ 병입 처리는 보르도에만 있는 것이 아니다. 부르고뉴 지방에도 역시 생산자가 직접 병입한다.④ 샤토에서 병입되었다는 뜻이다.⑤ 부르고뉴에서는 ”estate bottled ... 년 이탈리아는 길게 뻗은 국토의 모양으로 위도상 10도 차이가 나고 언덕과 산악지대가 많은데다 바다로 둘러싸여 있기 때문에 지역별로 와인의 특징이 다양하지 않다.⑤ 토스카나 지방
    시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27
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    영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)
    키안티 지역에 경제적인 슬럼프가 겹치면서 이탈리아의 와인도 변화가 필요했다. 그 일환으로 토스카나 지방의 몇몇 혁신적인 와인 메이커들은 60년대 후반부터 포도 카베르네 쇼비뇽 ... 었다.③ 리카으로 프랑스 와인 중에서 가장 저렴하다.③ VIN DE TABLE은 보통 일상에서 마시는 보통 와인으로 지방 와인의 특색을 잘 나타낸다.④ 2등급은 V.D.Q.S이고 VIN ... 다.② 독일에서는 “Gutsabfullung”이라 한다.③ 부르고뉴에서는 “estate bottled”라고 표시한다.④ 병입 처리는 보르도에만 있는 것이 아니다. 부르고뉴 지방
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07
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    치즈와 와인의 비밀과 조합
    합니다, 아르헨티나에서는 말백과 샤르도네 다음으로 세계적으로 가장 많이 재배되는 화이트품종인 쇼비뇽블랑이 유명합니다. 와인의 얼굴인 멘도사지방에서 재배되고 있습니다. 이 품 졸들은 와인 ... . 이 둘은 맛과 향에서 잘 어울리는 조합으로 태어나서 최고의 맛을 자랑합니다.치즈와 와인의 조합와인도 치즈도 그 지방의 풍토에 맞는 재료로 만들기 때문에 산지가 서로 같은 경우 ... )^7..FILE:Contents/section0.xml치즈와 와인의 비밀과 조합치즈와 와인의 비밀과 조합치즈와 와인은 대부분 자랑스러운 제조역사를 가지고 있습니다. 주요 치즈 생산
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.26
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    구대륙과 신대륙의 와인
    은 그 역사나 품질면에서 세계최고 수준이나 전 세계적으로 프랑스 와인보다 싸게 판매되고 있다.프랑스와 이탈리아 주요 재배 지역 프랑스 보르도 -남서부 전지역에 위치 부르고뉴 론-북부 ... 구대륙과 신대륙목 차 구대륙과 신대륙 구대륙 와인과 신대륙 와인 프랑스와 이탈리아 비교 프랑스와 이탈리아 주요 재배 지역 미국 주요 재배 지역 칠레 주요 재배 지역 아르헨티나 ... 는 이름으로 대항해 시대 당시에 유럽인이 새로 발견한 토지에 대한 호칭이다. 아메리카와 오스트레일리아 대륙을 가리킨다.구대륙 와인과 신대륙 와인 비교 구대륙 프랑스,이탈리아 등 전통
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.14
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    (A+) 음료와 와인 서비스, 각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오
    다. 그렇게 철저한 양조 방식을 채택해 차가운 발효 과정과 함께 와인의 맛, 색깔, 질감을 보전하기 위한 과정을 거친 후 부르고뉴 통과 500L 용기에 오랜 기간 숙성 기간을 거 ... 치기 때문에 샹탈 레스퀴르 와인은 탄탄하면서도 표현력이 풍부한 특징을 지니고 있다.3) 샤토 드 루(Chateau de l'Ou)스페인 카탈루냐(Catalunya) 지방과 인접해있 ... 2024 학년도 1 학기( 음료와 와인 서비스 ) 과제물 보고서주 제각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오(각국별 3개 이상)목차Ⅰ. 프랑스 와이너리1
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25
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    [2022 최신판] 영화속와인이야기 풀세트 A+보장 (중간고사/기말고사/강의타이핑본)
    적인 슬럼프가 겹치면서 이탈리아의 와인도 변화가 필요했다. 그 일환으로 토스카나 지방의 몇몇 혁신적인 와인 메이커들은 60년대 후반부터 프랑스 포도 카베르네 쇼비뇽, 메를로 ... 와인의 이름은? [배점 : 1] 샤블리 16. Mis en Bouteille au Chateau 에 대한 설명이다. 틀린 것은? [배점 : 1] ① 부르고뉴에서는 “estate bottled”라고 표시한다 ... 1. 네비올로 포도 품종에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점 : 1] **2. 필록세라에 대한 특징 중 아닌 것은? [배점 : 1] **3. 뉴월드와인에 대한 설명이다. 틀린 것
    시험자료 | 151페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.17
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    유럽의 농업
    알려져 있습니다. 보르도, 부르고뉴, 샴페인 등 다양한 지역에서 고품질의 와인이 생산됩니다.유기농: 유기농 열풍이 프랑스에서도 크게 퍼져 있습니다. 소비자들의 건강 및 환경 ... 이 계속되고 있으며, EU의 농업 정책은 농업 경쟁력 유지와 동시에 환경 보호, 지속 가능성을 고려합니다.주요 유럽 국가의 농업 생산품은 다양합니다. 프랑스와 이탈리아는 와인 ... 한 종류의 작물과 가축을 생산할 수 있는 환경을 제공합니다. 와인, 치즈, 시금치, 감자, 과일, 육류 등 다양한 제품이 생산됩니다.와인: 프랑스는 세계적으로 유명한 와인 생산국으로 잘
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01
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2025년 08월 01일 금요일
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