"보리밥"의 검색결과 입니다.

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"보리밥" 검색결과 1-20 / 5,812건

보리밥 색깔이 변하지 않는 찰성쌀보리 “영백찰” 개발 및 품질특성 (Quality Characteristics and Development of Naked Waxy Barley(Hordeum vulgare L.) Cultivar “Yeongbaekchal" without Discoloration of Cooked Barley)

한국육종학회 이미자, 김양길, 김경호, 서우덕, 강현중, 박종철, 현종내, 박기훈

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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보리저장밥법에 따른 주요 성분 및 발아력 변화 (Effect of Storage Method on Seed Chemical and Germination Traits in Barley)

한국작물학회 손영구, 남중현, 손종록, 김선림, 백성범, 송진, 김정곤

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.19 | 수정일 2025.05.11

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보리밥나무(Elaeagnus macrophylla)의 종자 산포와 발아율에 미치는 조류의 영향 (Effects of bird ingestion on seed dispersal and germination of the Elaeagnus macrophylla)

한국산림과학회 최창용, 채희영

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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<보리밥 장군>에 나타난 ‘대식’ 화소를 통해 살펴본 독립과 자아실현의 의미 (The meaning of independence and self-realization through Big eating motif represented in ‘The General Boribab')

한국고전연구학회 한상효

논문 | 36페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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무명옷에 고무신 · 보리밥에 된장국 - 서서평의 비제국주의적 정신이 갖는 시대적 의미에 대한 연구 (A Study on the Meaning of the Non-imperialism of Shepping in Her Times)

한국사회역사학회 이종록

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.13 | 수정일 2025.03.28

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농가맛집의 활성화를 위한 아이덴티티 디자인 개발과 적용- 전북 김제 황금보리 밥상개발을 예로 - (The Development and Application of Identity Design to Facilitate Farm Restaurants - Developing menu of barley dishes for Hwanggeum Bori (golden barley) in Gimje, North Jeolla Province)

(사)디지털산업정보학회 장혜진, 김수인

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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여성의삶과문화 - 서론 맥류는 보리, 밀, 호밀과 같은 종류의 작물을 이르며 우리 식생활이나 축산업, 농업, 주류, 신재생에너지 부분에서 빼놓을 수 없는 주요한 작물이다. 보리, 밀, 호밀 등은 빵과 밥의 주, 부원료로 사용될 뿐 아니라 일부는 종류에 따라 맥주 등 주류에도 활용된다. 또한 콩은 다양한 종류로 지구상에 번식하며 특히 예로부터 우리나라에서

여성의삶과문화한 학기 동안 를 공부하고 나서 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 기술하고, 그 실현을 위한 방향 및 방법 및 계획을 서술하시오.목차서론본론1, 여성성이라는 허상2, 한국사회에서의 여성3, 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 ..

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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[A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

8조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시13주차 5월 27일실습 주제3첩 반상 음식과 신선로실습 메뉴보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이 ... 라 하였다. 재료가 호화롭고 손이 많이 가는 음식이어서 교자상이나 주안상에 올리면 가장 좋은 대접으로 여겼다.[신선로가 올라간 교자상] [신선로]1. 보리밥[실습시간에 만든 보리밥 ... ]보리밥은 쌀에 보리를 섞거나 또는 보리로만 지은 밥을 말한다.보리에는 겉보리와 쌀보리가 있으며, 쌀에 섞어서 쉽게 밥을 지을 수 있도록 가공한 것에 납작보리와 할맥이 있다. 할맥

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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<한식메뉴조리> 은어와 보리밥과 열무김치

은어와 보리밥과 열무김치목차 은어 은어란 ? 은어의 분류 은어 음식의 종류 보리밥 , 열무김치 보리밥이란 ? 보리밥의 효능 열무란 ? 열무의 효능 열무김치 만드는 방법바닷가 ... 게 밥을 지을 수 있도록 가공한 것에 납작보리와 할맥이 있다 . 보리밥이란 ?콜레스테롤 저하 다이어트 효과 당뇨병 면역력 강화 및 노화 예방 보리밥의 효능열무는 무가 작고 가늘 ... 다 . 살에서 수박향이 나며 , 생선회로 주로 먹는다 . 은어란 ?먹자리은어 소은어 떼은어 방랑은어 은어의 분류은어 음식의 종류보리에는 겉보리와 쌀보리가 있으며 , 쌀에 섞어서 쉽

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.06

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성공외식브랜드 사월에보리밥

성공 외식 브랜드 성공사례사월에 보리밥 –업소의 개요업소명: 사월에 보리밥소재지: 서울특별시 강남구 신사동 610-5 구정빌딩 지하1층영업시간: 오전 11:30 부터 오후 10 ... :00 까지업종: 음식업브랜드소개: 보리밥을 전문으로 하는 브랜드로써 보리밥뿐만 아니라 저렴한 가격에 보리밥과 잘 어울리는 고기류, 전류 등 다양한 사이드메뉴를 준비하고 있어서 고객 ... 들에게 사랑 받고 있다.창업동기: 사월에 보리밥은 외식업계의 마이더스의 손이라 불리는 ㈜이야기가 있는 외식공간 오진권 대표의 작품이다. 그는 놀부라는 우리나라 최고의 프랜차이즈

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.17

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수목 31종-1. 갈매나무/ 대추나무/ 망개나무/ 상동나무/ 까마귀베게/ 피나무/염주나무/ 장구밥나무/ 모감주나무/ 보리밥나무

I NDEX 수 종 소개 특 성 및 사진갈매나무 / 대추나무 / 망개나무 / 상동나무 / 까마귀베게 / 피나무 염주나무 / 장구밥나무 / 모감주나무 / 보리밥나무 수 종 소개1 ... 여 장구밥나무란 이름이 붙임 수피 줄기는 밑에서 여러 개가 올라오며 수피는 황녹색 법식법 실생 , 삽목8. 장구밥나무9. 보리수나무 학명 : Elaeagnus umbellata ... 다 . 10∼11 월에 적색으로 익는다 . 수피 소지에 흔히 가시가 있으며 어린가지는 은백색 번식법 실생 , 삽목 , 분주9. 보리수나무10. 보리밥나무 학명 : Elaeagnus

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.23 | 수정일 2021.10.09

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맛있는 추억의 보리밥

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| 표지/속지 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2005.03.24

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[곡물][곡식][곡류][보리][쌀][벼][밥][빵][밀][감자]곡물(곡식)의 식품보관, 곡물(곡식)의 수급, 곡물(곡식)의 운임, 곡물(곡식)의 사료생산 분석(곡물, 곡식,곡류)

곡물(곡식)의 식품보관, 곡물(곡식)의 수급, 곡물(곡식)의 운임, 곡물(곡식)의 사료생산 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 곡물(곡식)의 식품보관1. 쌀 및 곡류2. 밥과 빵3. 감자류Ⅲ ... . 곡물(곡식)의 수급1. 보리1) 국제 수급 동향과 전망2) 국내 수급 동향3) 국내 수급 전망2. 밀1) 국제 수급 동향과 전망2) 국내 수급 동향3) 국내 수급 전망Ⅳ. 곡물(곡식 ... 으로 쌀값 하락과 수매가 논란으로 큰 어려움을 겪고 있는 일반 농민들과는 달리 판매가 수월하다. 고정 판매처를 확보하고 있기 때문이다. 기능성 쌀은 물에 씻지 않고 바로 밥을 지을 수

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15

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식사요법 및 실습 - 고혈압 당뇨식, 위암 환자식

으로 계산), C:P:F ratio = 60:20:20-점심 영양 제공량: 에너지 650kcal, 탄수화물 100g, 단백질 35g, 지방 15g?메뉴: 보리밥, 김국, 조기찜 ... g, 당근 20g, 애호박 70g, 조기 50g, 사과 1개(사용량: 80g)▶ 식품교환표음식명주재료명분량(g)교환단위 수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방보리밥백미 ... :F ratio = 57:18:23, 나트륨 748mg▶ 레시피조리과정고려사항보리밥1. 보리를 씻어 12시간 이상 불려놓는다.2. 보리를 흰쌀밥 할 때와 같은 방법으로 압력 밥솥

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| 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2023.10.01

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(주)보리에 (보고서 10건)

대표자명	박지만	사업자번호	603-81-*****	설립일	2008-02-28
기업규모	중소기업	업종분류	김밥 및 기타 간이 음식점업
제공처

(주)보리 (보고서 8건)

대표자명	윤인주	사업자번호	677-87-*****	설립일	2021-10-27
기업규모	중소기업	업종분류	분식 및 김밥 전문점
제공처

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(9월 업데이트) 2025 최신 기출_음식과 세계 문화

다.2. 인더스강 지역의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 1) 밀, 보리, 완두를 주요 곡류로 사용했다. 2) 참기름으로 음식요리를 하였다. 3) 겨자, 심황(tumeric ... 은? 1) 양고기 사용이 보편화되었다. 2) 티그리스강 유역에서의 벼농사로 풍부한 쌀을 사용했다. 3) 일상의 식사는 보리죽, 보리빵, 양파, 콩, 맥주였다. 4) 돼지고기는 위험 ... 한 식품으로 간주되었다. > (2번) 보리와 밀을 사용했다.2주차1. 한국전통 발효음식에 속하지 않는 것은? 1) 시루떡 2) 김치 3) 간장 4) 새우젓 > (1번) 우리나라 발효음식

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.02 | 수정일 2025.10.20

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우리나라 곡류 수급 분석 레포트 , 쌀 생산, 곡물 생산 분석, 식량안보 12p 분량 A+

의 쌀밥 선호로 소비량이 급감하였다. 그리고 2012년에는 정부 수매제도가 폐지되면서 생산량도 함께 감소하였다. 맥 종별 재배 면적 추이를 보면 겉보리, 쌀보리 그리고 맥주보리 모두 ... 성에 주목하기 시작했다. 그래서 쌀밥을 먹는 대신 보리밥을 지어 먹거나, 보리를 포함한 다른 곡류를 포함하여 먹는 혼합 밥을 즐긴다. 또한 보리를 이용한 가공식품의 인기가 상승한 원인 ... 은 국내에 동반되어 나타나는 경향이 있었다. 보리의 생산량을 조사한 결과 쌀과 마찬가지로 꾸준히 감소했다. 1980년대부터 쌀밥 선호로 보리 소비량이 급감하였으나, 최근에는 현대인

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.19

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환자 식단표

구분아 침점 심저 녁월현미밥, 사골국, 생선구이1토막, 상추무침, 마늘장아찌보리밥, 버섯국, 숙주나물, 양배추겉절이, 불고기현미밥, 배추국, 상추깻잎무침, 연두부찜, 버섯볶음 ... 두부찜보리밥, 열무된장국, 불고기, 부추무침, 청경채볶음검정콩밥, 꽃게탕, 두부구이, 호박나물, 상추겉절이금현미밥, 콩나물국, 완자전, 도토리묵무침, 계란찜카레밥, 미역국, 버섯볶음 ... 화현미밥, 콩나물국, 미역무침, 계란찜, 호박나물현미밥, 바지락미역국, 생선조림, 감자채볶음, 브로콜리무침콩나물밥, 시금치된장국, 두부구이, 연근조림, 도라지무침수현미밥, 소고기무국

노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31 | 수정일 2023.09.02

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실험조리보고서-도토리묵, 곡류 실험

.5141.5 (10번 물기 털기)10분20분30분60분90분보리 무게1(g)2728.328.530.932.1보리 무게2(g)27.128.929.433.434.8수분흡수율1 ... 모두 시간이 지날수록 수분을 흡수하여 무게가 조금씩 증가함을 보인다. 수분흡수율은 보리가 가장 높았으며, 그 다음이 찹쌀, 멥쌀, 현미 순이었다. 곡류의 수분흡수율 차이는 조직구조 ... 의 차이에 의한 것으로 추정된다. 또한, 수분흡수율이 가장 높은 보리의 경우 호화가 용이하지만, 흡수율이 가장 낮은 현미의 경우 호화도가 가장 낮을 것으로 예상된다. 이는 보리

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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