"배달-테이크아웃 소비행태"의 검색결과 입니다.

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팬데믹 코로나 이후 호텔 식생활과 문화 외식 트렌드 bhc swot 외식산업 트렌드

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"배달-테이크아웃 소비행태" 검색결과 1-20 / 44건

소비자 특성과 배달-테이크아웃 외식행태 (Consumer Characteristics and Food Delivery-Takeout Behaviors at Restaurants)

한국외식산업학회 김지영, 고선

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.26 | 수정일 2025.05.27

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배달-테이크아웃 소비행태와 식생활만족도에 대한 연구 (Consumers’ Delivery and Take-out Behaviors and Dietary-life Satisfaction)

한국외식경영학회 김민정, 정유경

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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청소년의 식생활라이프스타일에 따른 배달․테이크아웃 음식 소비행태 분석 (Restaurant Meal Delivery and Take-Out Consumption Behavior according to Adolescents’ Food-Related Lifestyles)

동아시아식생활학회 신유리, 경민숙, 백선영, 함선옥

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-

현실이며, ‘사회적 거리두기’로 인해 소비자들의 구매 행태 역시 변화하고 있다.*2018년의 경우 배달 수와 테이크아웃 수를 따로 구분하지 않고, 배달 수/테이크아웃 수의 평균 ... 이 12.3이다.코로나 이전과 달리, 코로나 이후에는 방문하는 고객 수가 줄어들고 있는 반면, 배달 수와 테이크아웃 수는 증가하고 있는 것을 알 수 있다. 이는 ‘사회적 거리두기 ... 는 홀, 테이크아웃, 배달, 3가지 모든 구간에서 매출을 잘 이뤄냈는데, 이는 다른 프랜차이즈와 달리 경쟁력을 확보했기 때문이다.먼저, 매출 대비 높은 순수익, 즉 초기 투자 비용

리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과 문화-기말고사 과제물

를 선정하여 설명하시오(30점).선택한 단어 : 배달, 테이크아웃, 패스트푸드 소비증가, 편의점, 외식-> 코로나 19를 전후로 배달 횟수가 늘어난 건 현대인의 특징상 당연하다고 볼 수 ... 형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).가정식사대용식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료,가정내조리횟수, 배달, 건강기능식품, 랜선식사모임,테이크 ... 아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구,편의점, 로컬푸드, 외식2. 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시

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| 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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식생활과문화 기말시험

식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. 코로나19 ... , 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. 테이크아웃코로나 이전에는 카페에서 항상 자리에 앉 ... 하는 소비행태를 일컫는 말이다.크리슈머는 신제품개발이나 디자인, 서비스 등의 문제에 적극 개입하며 자신의 의견을 내놓는 소비자들을 가리킨다.(3) 사회가치형사회가치형은 사회적 문제 또는

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| 방송통신대 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16

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A+ 논설문 학술적 글쓰기 주장하는 글쓰기 인천대 글쓰기이론과 실제 글이실 인천대학교

방향』, 서울연구원.김지훈·임성수(2021),「1인가구와 다인가구의 배달·테이크아웃 식품소비행태 비교 분석」,『융합정보논문지』11(11), 중소기업융합학회, pp. 327-334 ... .).김상효·이계임·허성윤·최재현·신성용·박인호(2019),『식품소비행태조사 기초분석보고서』,한국농촌경제연구원.김성아·김정아(2024),『서울시민 식생활 실태 분석과 식생활 정책 ... 년에는 우리나라의 41.3%가 1인 가구가 될 것으로 전망한다(통계청, 2024). 이들의 식문화는 간편식과 배달 위주의 방식으로 빠르게 재편되고 있다. 그러나 이 변화 속

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.12.04

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미래 외식 트렌드

조치를 받았다. 한동안 2인 이상 집합이 금지되면서 대부분의 사람들이 음식을 테이크아웃(테이크어웨이, Take-away) 형태로 주문해 먹거나 또는 배달 플랫폼을 통해 음식을 집 ... 이라면 얼마든지 그를 위해 투자하고 소비한다는 것이다. 이러한 트렌드는 자신의 마음에 드는 제품을 소비하고 그 희소한 가치를 획득하기 위한 "오픈런(Open-run; 매장이 문 ... 을 여는 영업시간 이전부터 미리 대기하며, 오랜 시간의 줄서기를 거쳐 마침내 소비를 진행하는 행태)"이 산업군을 막론하고 유행하는 데에서도 잘 드러난다. 그림 1 오픈런 주도 연령층

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06

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(외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

다. 그 중에서도 가정식 대용식품의 발달과 테이크아웃 점포의 확산은 그의 특징을 잘 보여주는 기제라고 생각한다. 음식 배달 시장이 급성장한 것도 같은 맥락이라고 본다. 간편식 ... 증가다섯째, 가정식 대용식품 및 테이크아웃 점포의 확산여섯째, 건강과 안전 지향성 증대가 그의 내용이다.이 중 나는 가정식 대용식품 및 테이크아웃 점포의 확산과 건강과 안전 지향 ... 에 따른 영향을 받고 있다. 그로 인해 소비자들의 식품 소비 행태가 급속히 변화하는 국면에 놓여 있다. 하지만 식품공급은 이러한 변화에 적극적으로 대응하지 못하고 있는 실정이다. 즉

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22

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식품과 건강 ) 음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록

이 될 수 있다.코로나 바이러스가 제로-컨택트 문화를 확산시키고 직접 요리한 후 섭취하는 형태로의 내식이 증가되면서 음식물 쓰레기 배출이 증가하는 것이다. 이와 동시에 배달이나 테이크 ... 에서 일회용컵 사용을 규제하기 위한 정책을 발표한 만큼 이에 대한 대비를 위해 카페에 방문할 때도 들고다니려고 노력한다. 간혹 테이크아웃을 위한 텀블러를 준비하지 못했을 때는 최대한 ... 소비행태자료를 기반으로 분석하고, 이에 대한 영향이 소비자들의 이질성에 의해 차이가 있을 수 있다는 점을 인식해 음식물 쓰레기 저감 및 배출 경로에 대해 살펴보는 것도 중요하다.전

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.16

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코로나19 발생 이후 국내 호텔관광외식 프랜차이즈 기업 우수사례 현황을 조사하여 향후 운영방안

현재의 라이프스타일 변화가 다시 코로나19 이전의 상태로 역전되지 않을 것 - 코로나 19의 장기화로 이미 외식을 감소시키고 테이크아웃, 배달, 직접 조리 등 여타 식생활의 비중 ... 코로나19 이후 외식산업 현황사회적 거리두기와 언택트 라이프스타일로 대변되는 뉴노멀에 적응해야 하는 상황 - 배달 소비, 주문포장 소비의 증가와 매장 내 취식의 급감 - 배달 서비스 ... 에는 생산한 지 1 시간 이내의 제품을 소비자에게 즉각 배달함 - 이러한 배달의 경우에는 여느 외식 배달업과 마찬가지로 오더메이드(주문 후 제조)하는 형태로 빵을 제공할 수 있

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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생활 속에서 탄소중립을 실천하고 그에 관련된 내용을 보고서 형식으로 정리하여 제출

었다. 또한, 코로나19의 장기화로 인해 정부에서의 거리두기 단계향상과 소비자들의 비대면 소비가 주요 생활패턴으로 변화되면서 배달 및 테이크아웃의 이용이 더욱 증가되었다. 환경 ... 다. 기존의 레스토랑을 방문해 식당 내부에서 식사하는 외식 형태에서 주문을 받아 고객이 원하는 장소에서 주문한 음식을 먹는 배달 및 테이크아웃 서비스가 외식시장의 필수적인 요소가 되 ... 경제활동의 순환계로 끌어들여 자원과 에너지를 가능한 적게 사용하는 자원순환 사회와 다른, 채취-생산-소비-폐기의 과정을 거치는 선형 경제구조를 순환형으로 바꾸어 경제체제 안에서 한정

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.12

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포스트 코로나 시대에 외식산업의 문제점과 효과적인 대응방안

산업의 온라인유통 거래액(2017~2019년)2-2. 코로나 발생이후 현황2020년 ‘코로나19’ 국내 발생 이후 ‘사회적 거리두기’로 인해 기업의 경영활동이나 소비행태가 변화 ... 가정 내 소비가 증가하는 ‘홈이코노미(home economy)’ 성장으로 이어지고 있다. 또한 농수축산물은 ‘코로나19’와 소비행태 변화로 신선식품, 간편식, 배달음식 등의 온라인 ... 의 현지화, 서비스 디지털화 및 4차산업기술과 고객의 경험 등을 고려해야 한다. 또 배달, 테이크아웃, HMR, 밀키트, 도시락, 반찬, 야식 등 보다 다양화되고 있는 상품에 주목

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15

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식음료 프랜차이즈 기업과 주식시장 연구 보고서(과학주제탐구보고서)

/○ 선정 이유: 본 자료는 엔데믹 이후 소비자들의 식생활 방식 변화, 특히 내식과 외식 간 선택 경향, 배달 및 테이크아웃 이용 패턴의 변화를 구체적으로 분석하고 있습니다. 이 ... 은 경영 전략 재정비가 불가피하며, 투자자 역시 외식 산업 내 물가 민감도와 소비 행태 변화에 대한 면밀한 분석을 바탕으로 투자 판단을 내려야 할 필요성이 커지고 있습니다.5-2 ... 적으로는 소비자의 구매력, 물가 상승률, 금리 변화와 같은 거시경제 변수와 함께, 외식 트렌드 변화, 비대면 서비스 확산, 배달 플랫폼의 성장 등 산업 특유의 요인들이 기업의 매출

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.28

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(보건영양 2학년) 2021년 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요

는 대신, 온라인/모바일 채널을 이용하여 식료품을 구매해 배송 받거나 배달앱, 전화주문 혹은 테이크아웃을 통해 음식을 조달하는 경우가 증가하고 있다. 또한 COVID-19로 인해 외식 ... 음식의 섭취가 증가하고 있다. 한국농촌경제연구원(KREI)의 ‘2020 식품소비행태조사’에 전년 대비 음식배달이나 포장에지출한 금액이 ‘약간 증가했다’ 32.0%, ‘매우 증가 ... 7월을 송두리째 변화시키고 있으며 사회적 거리두기를 실천하고 있어 소비생활에서도 대면접촉을 최소화하려는 노력의 일환으로 언택트 소비가 증가하고 있으며 그에 따라 가정간편식 및 배달

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| 방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.22

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방송대 식생활과문화 1학년2학기 만점

선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식- 매체강의와 교재를 기반 ... 로, 자신이 가치를 두는 제품은 다소 비싸더라도 과감히 투자하는 소비 행태를 일컫는 말이다. 과거 고가 제품의 소비 성향이 남에게 과시하기 위한 이른바 ‘보여주기’ 경향이 강했 ... 에 중요하다고 생각하는 가치에는 아낌없이 투자한다. 소비자 한 사람에게서 고가품과 저가품의 소비가 동시에 일어나 상반된 소비행태를 보인다.3) 사회가치형 정의 및 소비자유형사회가치

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| 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2024.06.18

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[취미와예술2] 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미생활이 코로나 19 팬데믹 이전의 취미생활로 회귀한 것인지 아니면 코로나 19 팬데믹 시기의 변화된 취미생활의 영향을 여전히 받고 있는지, 영향을 받고 있다면 그 내용은 무엇인지에

를0~59세 남녀 1,500명의 응답 결과 매해 전년 대비 매장에서 식사하는 비중은 줄어들고 있지만, 배달 서비스와 테이크아웃의 비중은 계속해서 증가하고 있는 것으로 나타났 ... 다.1) 영화 ? ott2) 외식 ? 배달3) 산책 ? 도시공원4) 쇼핑 ? 언택트 쇼핑5) 여가 스포츠 - 비대면 스포츠 참여6) 여행 - 오토캠핑 및 차박5. 나의 의견Ⅲ. 결론 ... 을 피하면서 기존에 진행되어 왔던 언택트 쇼핑 이용의 확대를 가져왔다. 또한 팬데믹 사회는 이전에는 MZ세대, 즉 20-30세대가 중심 소비자이었다면 팬데믹 사회 이후에는 2030

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| 방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.07

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(식생활문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에

, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현대인의 가치 ... 으며 자녀들의 옷을 사는데도 가능한 비싼 옷의 구매는 피하려 하는 소비경향이 강한 편이다.(2) 사회 가치형에서의 소비 행태나이가 들고 환경이나 지속가능 발전과 같은 사회적 가치에 관심 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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팬데믹 이후의 세계

(HMR, Home Meal Replacement)구매, 밀키트, 직접 조리, 배달/테이크아웃 이용을 통해 해결하는 경향이 증가한 것으로 나타났다. 밀키트(meal kit)는 meal ... 바이러스 감염증(COVID-19: Coronavirus dis ease 2019, 이하 ‘코로나19’)는 삽시간에 전 세계로 전파를 거듭하면서 2022년 현재까지도 확산이 멈추 ... 등 가구 특성 변화에 따라 식사행태 및 문화도 빠르게 변화하고 있는 가운데 코로나19로 인한 팬데믹으로 이러한 개인화 비대면 추세는 연일 가속화하고 있다. 이 중에서도 식생활 분야

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| 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

, 해외 유명 그로서런트의 입성, 테이크아웃제품 및 HRM 제품의 인기를 가져왔으며, 명품의 대중화를 의미하는 매스티지 소비문화를 가지고 왔다.3) 푸드서비스테크놀로지푸드서비스 ... 에서 외식과 가공식품 등은 ‘식생활의 외부화’를 이끌게 되었다.최근 다양한 매체를 통한 식문화의 전파를 비롯하여, 1인가구의 증가, 본인의 가치를 중요하게 생각하는 소비행태의 유행(이하 ... 향수 등과 관련된 식당 및 콘텐츠 증가 등을 들 수 있다.2) 포미(FORME)최근 본인의 가치를 중요시 하는 소비행태가 유행하고 있으며, 이는 외식산업에도 반영이 되었다. 포미

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| 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2024.03.03

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