"미역국"의 검색결과 입니다.

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"미역국" 검색결과 1-20 / 4,839건

감마선 조사된 미역으로 제조한 미역국의 관능 연구 (Sensory Evaluation of Korean Seaweed Soup, Miyukgook, with Gamma-irradiated Undaria pinnatifida)

(사)한국방사선산업학회 최종일, 김재훈, 송범석, 김재경, 이주운, 전병수, 안동현, 변명우, 박경숙

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26

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학교급식 표준조리법-쇠고기미역국(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형농어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명쇠고기미역국(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이달래무침, 조기구이 등사용 식재료 명(총량 ... /kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(한우, 양지) 2kg, 미역 200g,마늘 60g, 다시마 70g, 국 간장 10ml, 소금 55g, 후추 10g조리 방법1. 쇠고기는 세척 후 ... 끓는 물에 살짝 데친다.2. 쇠고기, 다시마를 넣고 삶는다.3. 쇠고기를 건져서 찢는다.4. 미역은 불린 다음 끓는 쇠고기 육수 물에 넣는다.5. 마늘, 국 간장, 소금, 후추

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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<한식메뉴조리> 한과와 미역국

한과와 미역국목차한과 우리나라 고유의 전통 과자류 일상식의 다과상 , 주안상 , 교자상 등에 반드시 사용되며 특히 생일 , 혼례등의 의례 상차림에도 사용한과의 유래 한과는 불교 ... 하여 다식판에 박아낸다 .한과와 향토성 서울 , 경기도 강원도 충청도 전라도한과와 향토성 경상도 황해도 평안도미역의 효능 의궤양 , 십이지장 고혈압 복부지방 성장발달 산후조리미역국을 만드 ... 는 방법미역국의 종류 대합미역국 복어미역국 참치미역국 쇠 모시조개미역국 쇠고기미역국 닭가슴살미역국좋은 미역을 고르는 방법 마른 미역 : 눅눅하지 않고 잘 말라 있으면서 색이 흑갈색

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08 | 수정일 2019.10.10

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미역국에 관한 고찰 리포트

미역국에 관한 고찰 리포트 ▶ 미역이란, 미역은 갈조류 중에서 전형적인 이형세대교번을 하는 종류로 저조선 부근에서 점심대에 걸쳐 바위 위에 나며 봄부터 초여름에 번성한다. 몸 ... 이 발달하여 점액질을 분비하므로 엽체 표면은 미끌미끌하다. 주로 따뜻한 바다 연안에서 서식하며 겨울에서 봄 사이에 채취한 것이 가장 맛이 좋다. ▶미역국의 유래 & 속설 고려시대 ... 면서 오늘날 까지 미역은 아기를 낳은 후에 산모들이 먹는 필수 음식이다. 또한 낳아주신 것에 감사의 뜻으로 태어난 날을 기념하고자 생일날에도 미역국을 먹게 되었다. 옛날에는 미역

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,100원 | 등록일 2013.12.01

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약선요리 하수오들깨 미역국

자유형식의 새로운 약선요리 조리법 개발■ 제목 : 하수오들깨미역국■ 학번 :■ 성명 :■ 차 례1. 개발 배경 12. 적용 병증에 대한 고찰21) 한의학적인 관점22) 양의학적인 ... 국1. 개발 배경우리의 전통음식 중에서 약선음식으로 가장 잘 활용되고 있는 음식은 단연 미역국이 아닐까 싶다. 평소에도 즐겨 먹지만 출산 후에는 반드시 먹는 음식이기에 미역국 ... 면 ‘산후조리 때는 산모의 몸을 너무 덥거나 춥지 않게 했다. 미역국은 산모의 출산 뒤가 아니라 출산 전 한달 전부터 먹였고, 물도 함부로 마시지 못하게 했다. 출산을 앞두고 목이 마를

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.29

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콩밥과 미역국의 효능 및 풍습

콩밥과 미역국의이름을 바꿔라.교과목명:담당교수:전공:학번:이름:제출일:목 차머리말p. 31. 콩밥 → 완밥1) 콩의 성분p. 32) 콩의 효능p. 33) 콩밥 먹었다(?)p ... . 44) 이름을 바꿔보자p. 42. 미역국 → 바다준국1) 미역의 성분p. 52) 미역의 효능p. 53) 왜 미역국을 먹을까?p. 64) 그 외에 미역국p. 75) 이름을 바꿔보자p ... . 7맺음말p. 7콩밥과 미역국의 이름을 바꿔보자.머리말교수님께서 콩밥과 미역국의 이름을 바꾸라는 리포트 내주셨을 때, 처음에는 당황스러웠다. 교수님의 의도를 몰랐기 때문이다. 아마

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오. 관용표현과 속담의 어원, 또는 한국 문화와 관련된 내용을 중심으로 교수법을 기술하십시오. 부연설명1 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정할 것 2 선정 이유가 함께 기술될 것 3 한국 문화와 관련한 교수법으로 선정할 것 4 출처는 명확하게 기재 저자,

다. 예를 들어 미역국을 먹다, 비행기를 태우다, 물을 먹다, 오리발을 내밀다, 산통을 깨다 등이 있겠다.관용어와 더불어 속담 또한 중의성을 띤다. 속담은 ‘예로부터 민간에 전해 ... 국을 먹다’라는 어원이 생겼다는 것이 있으나 확인이 필요함가: 면접 봤는데 연락이 안 오네 미역국 먹은 것 같아나: 미역국 먹지 않게 다음 면접 때는 준비를 잘해!문화: 생일날 먹 ... 는 음식, 많은 산모가 아기 출산 후 먹는 음식.‘미역국을 먹다’도 관용구가 아닌 경우에는 ‘실제로 미역국을 먹음’을 뜻함병원에서 산모가 먹을 미역국을 끓여 준데오늘은 동생의 생

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.28 | 수정일 2021.09.09

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순간포착게임(라면편)

우동3010쇠고기미역국라면3010오동통면3010나가사끼짬뽕3010진비빔면3010불닭볶음면3010열라면3010참깨라면{nameOfApplication=Show}

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| ppt테마 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2022.08.29

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만3세 관찰일지(2020.03~2020.11)-16년 1월생,여아

는 미역국이다!”라고 말하며 활짝 웃는다. 식판을 받아 자리에 가서 앉은 후 식사를 시작한다. 미역국만 다 먹은 후 “선생님, OO이 다 먹었어요. 미역국 더 주세요.”라고 말 ... 한다. 교사가 “그래 OO아. 미역국이 정말 맛있구나. 그런데 이번엔 미역국이랑 같이 밥도 조금 더 먹어보자.”라고 말하자, 숟가락으로 밥을 두세번 떠 먹은 후 “선생님, 밥도 먹 ... 었어요. 이제 미역국 더 주세요.”라고 말한다.밥 보다는 국을 선호하는 편이지만, 교사의 안내에 따라 밥도 함께 먹으려고 노력한다. 더 먹고 싶을 때는 더 달라고 말하며 자신의 의사를 정확

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| 서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.30 | 수정일 2023.06.06

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환자 식단표

화현미밥, 콩나물국, 미역무침, 계란찜, 호박나물현미밥, 바지락미역국, 생선조림, 감자채볶음, 브로콜리무침콩나물밥, 시금치된장국, 두부구이, 연근조림, 도라지무침수현미밥, 소고기무국 ... 두부찜보리밥, 열무된장국, 불고기, 부추무침, 청경채볶음검정콩밥, 꽃게탕, 두부구이, 호박나물, 상추겉절이금현미밥, 콩나물국, 완자전, 도토리묵무침, 계란찜카레밥, 미역국, 버섯볶음 ... , 생선구이1토막, 깍두기현미밥, 순두부찌개, 브로콜리무침, 새우마늘쫑볶음, 연근조림토현미밥, 버섯국, 미나리무침, 시금치나물, 콩조림현미밥, 모시조개국, 생선구이1토막, 부추겉절이, 연두부찜현미밥, 생선지리, 소고기낙지볶음, 미역무침, 야채샐러드

노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31 | 수정일 2023.09.02

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2023년 방송통신대 유아과학교육 출석수업과제_영아(미역 촉감)

경험점심식사 시간에 미역국을 먹기 싫어하는 영아가 있어서 미역을 주제로 이야기가 시작되었다.C1: 너는 왜 미역국 안 먹어? 난 엄청 좋아하는데.근데 선생님 미역은 어디에 살아요?T ... : 아냐~ 미역이야.C1: 엥, 이게 미역이에요?T: 맞아. 이건 미역이야. 어제 친구들이 이 미역으로 만든 음식을 먹었는데,무슨 음식을 먹었었지~?C3: 아, 미역국!C4: 미역국 먹 ... 었어요!T: 그래. 열매반 친구들이 이 미역으로 만든 미역국을 먹다가 미역에 대해서알아보고싶다고 한 친구들이 있었어.그래서 선생님이 우리 열매반 친구들 보여주려고 미리 준비했어.2

방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.02.13

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A+ 보육실습 감각탐색 활동계획안_바다에 사는 미역을 탐색해보아요_부분수업계획안

야. 너희들 미역 먹어본 적 있어? 어디서 먹어봤어? 엄마가 미역국 끓여주셨을 때 먹어봤어?- 미역국 먹어봤을 때 느낌이 어땠어? 미끌미끌했구나.- 그런데 얘들아 지금 여기 있는 미역 ... 이 미역국에 있는 미역이랑 똑같이 생겼어 다르게 생겼어?2. 개별 접시에 담긴 마른 미역을 탐색해본다.- 선생님이 마른 미역을 접시에 담아줄게. 미역국에 있던 미역이랑 어떻게 ... 님이 미역을 만지니까 바스락 바스락 과자같은 소리가 난다. 너희들은 어떤 소리가 나?- 얘들아 우리 미역 색깔도 한번 볼까? 어떤 색깔이야?- 검정색이구나. 그런데 얘들아 미역국

리포트 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.07.09

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방통대 단체급식관리 출석수업과제물 식품영양학과

)회(1)회(1)회(7)회1) 8월 1일 식단메뉴명분량(회)아침점심저녁간식계란후라이쌀밥미역국후랑크야채볶음땅콩조림물김치함박스테이크쌀밥크림스프감자튀김깍두기키위샐러드닭갈비쌀밥미역국감자채 ... 간식갈치구이쌀밥미역국어묵볶음궁채절임물김치제육야채볶음쌀밥들깨미역국쌈다시다 초장콩나물무침벡김치/오렌지샐러드계란장조림쌀밥소고기미역국미역줄기볶음오복채무침치킨너겟물김치쇠고기죽/두유곡류

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2026.01.07

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미역의 영양, 효능 및 활용방법

요구되는 산모에게 유익 요오드의 함량이 높아 신진대사가 왕성해 평소보다 많은 요오드가 요구되는 산모에게 유익3 Sea Mustard 미역 활용방법 미역쌈밥 , 들깨미역죽 등 미역국 ... , 오이미역냉국 , 미역달걀국 등 오징어미역냉채 , 미역줄기볶음 , 미역자반 , 미역튀각 등 밥 탕 밑반찬3 Sea Mustard 미역 활용방법 ● 미역국 1) 재료 · 주재료 ... ) [ 네이버 지식백과 ] 미역국 만드는 법 ( 농촌진흥청 요리정보 )3 Sea Mustard 미역 활용방법 마른 미역은 찬물에 담가 10 분간 불린다 . 찬물에 바락바락 씻

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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인천성모병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴, 지원동기작성요령 기출시험문제 면접자료 면접시험 인성검사문제 적성검사문제

1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... ) 선진국으로 진입하면서 발생할 국민들의 영양과잉의 문제점을 설명해 보세요.37) 한국인들에게 특히 부족한 영양소는 어느 것이라 보고 있나요?38) 우리나라 국민들의 영양상태를 어떻게

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| 자기소개서 | 206페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.12

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동부병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... 대사에 미치는 영향은 무엇이 있나요?34) 우리나라 국민의 영양수준은 어느 정도인가요?35) 곤충 단백질의 이용 사례를 알고 있나요?36) 선진국으로 진입하면서 발생할 국민

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| 자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.29

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강남차병원 영양사 조리직 영양사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서

1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요?2) 미역이 임산부에게 특히 좋은 이유는 무엇이 있나요?3) 미네랄 영양소의 하나인 아연의 신체상의 역할은 어느 것 ... 대사에 미치는 영향은 무엇이 있나요?34) 우리나라 국민의 영양수준은 어느 정도인가요?35) 곤충 단백질의 이용 사례를 알고 있나요?36) 선진국으로 진입하면서 발생할

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| 자기소개서 | 565페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.10

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징크스는 불길한 징조라는 의미로 일반적으로 특정한 상황에서 특정한 결과가 벌어진다고 믿는 우리의 믿음이다. 이는 우리의 일상생활에서 쉽게 볼 수 있는 미신 행동에 대한 예라고 볼 수 있다. 미신행동을 조작적

액운을 막기 위한 개개별 의식 및 방법이라고 볼 수 있다. 예를 들어, 우리나라에서 시험보는 날 아침에 미역국을 먹으면 시험에서 낙방한다(미끄러진다) 라는 속설이 있어, 되도록 미역 ... 을 보기 하루 이틀 전날에 미역국을 먹는다고 가정하자. 우리가 어린 시절에 많이 들어본 미신적인 징크스이다. 부모님께서 되도록 아침 식사 준비에서 미역국을 빼곤 하셨다. 개인 ... 적으로 철분 보충부터 시작해 미역국 특유의 맛을 좋아하기 때문에 학창시절에는 이것을 이해하지 못했지만, 성인이 된 이후 중요한 자격증 시험이나 입사 시험을 볼 때, 미역국을 먹으면 괜히

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.26

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깔끔한 주간 식단표 빈양식

♥ 주간 식 단 표 ♥요일월화수목금토점심예시)쌀밥김치찌개두부조림배추김치간식고구마맛탕오렌지주스저녁작곡밥미역국오뎅볶음배추김치원산지표기

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| 서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.05.06

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영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점)밥, 두부, 미역국, 식빵, 김치3. 다음 제시된 문제 (1)~(5)에 답하시오. (문항별 배점 상이, 총 12점 ... 을 수 있다.2. 선택 음식 : 미역국(1) 조리계획 : 미역국은 미역을 주재료로 하여 조리되는 국물 요리이다. 미역을 물에 불리고 씻은 후 소고기, 참기름, 다진 마늘을 이용 ... 하고 적당한 크기로 자른 후 찬물에 담가서 불린다. 이는 미역의 식감을 보다 부드럽게 만들고 조리 전 불순물을 제거하는 역할도 한다.(3) 조리 특성 : 미역국은 가열 조리에 해당

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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