"미나리초대"의 검색결과 입니다.

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무맑은장국 한국조리실습 궁중음식의 역사 조리실습보고서 오방색 타래과 영화감상문 한국음식문화 한식실기요점정리 전통한식 7첩반상

EasyAI “미나리초대” 관련 자료

+조리원리및실습 실습 보고서(만두국, ..등록일 2021.12.23 | 총 1,923자 | 4페이지 | 2,500원
+[A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 ..등록일 2021.01.06 | 총 6,681자 | 12페이지 | 2,000원

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"미나리초대" 검색결과 1-20 / 139건

조리실습평가서 (고명-계란지단, 미나리초대)

평가내용계획분량개인실습 : 1인당 계란2개 사용. 지단부치기-황,백,석이지단조별실습 : 미나리초대 줄기만 사용. 꼬치2개에 꽂을 분량재료준비계란지단 : 계란 2개(1인당), 식용 ... 유, 소금, 석이버섯미나리초대 : 미나리 줄기, 식용유, 계란1개, 소금, 밀가루기구준비도마1개, 후라이팬1개, 뒤지개, 수저(계란풀기),작은사발4개 (계란- 황, 백분리, 석 ... 이지단, 미나리초대 계란물), 꼬치2개(미나리초대), 접시(지단,미나리초대 완성 담기).복장가운(흰), 명찰, 신발(발부담적음)조직PERT계란지단 →난황 → 소금(약간) → 지단부치기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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달걀지단 미나리초대

과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 3월 10일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명달걀지단, 미나리 초대4. 재료명달걀, 미나리, 소금5. 만드는 방법? 달걀 ... 지진다.? 부친 황백지단은 마름모꼴이나 4x1cm, 5x0.1cm, 5x0.2cm의 크기로 다양하게 썰어서 그릇에 담는다.? 부친 미나리 초대는 1cm 간격의 마름모꼴로 썰 ... 어서 그릇에 담는다.6. 요리 Tips1) 고명으로 사용하는 지단은 얇게 부치는 것이 좋고 마름모꼴로 사용하는 지단은 도톰하게 부치는 것이 좋다.2) 미나리 초대는 꼬지를 꿰어 놓지 않았다면 다른 도구를 이용해 모양을 고정해서 지져도 된다.

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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[한국조리실습] 지단 부치기, 미나리 초대, 알지단, 완자탕, 국수장국

1. 실습제목 :지단 부치기, 미나리 초대, 알지단, 완자탕, 국수장국- 실습날짜 : 2004년 8월 31일(월)- 실습 조 및 조원 : 8조고명은 음식을 아름답게 꾸며 음식 ... 에 지단 부치기, 미나리 초대, 알지단 만드는 방법을 숙지하고, 완자탕과 국수장국 만드는 방법을 숙지한다. 완자탕은 쇠고기에 두부를 섞어 완자를 만들어 육수에 끌여 내는 맑은 탕이 ... 완자를 크게 만드는 것이 적당할 것 같았다. 처음 만들어본 음식 치고는 잘 된 것 같다.◈미나리 초대- 미나리를 잘 다듬은 후 꼬치에 가지런히 꿰어 소금을 조금 뿌리고 밀가루

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.14

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조리원리및실습 실습 보고서(만두국, 칠전판)

아서 밀가루, 계란물을 묻힌 후 미나리초대를 부치고, 2cmx2cm 마름모꼴로 썬다.숙성된 밀가루 반죽을 밀대로 밀어 두께 0.1cm, 지름 8cm의 둥근 만두피를 만든 후, 만두소 ... 면, 국물과 함께 그릇에 담고, 황ᆞ백지단과 미나리초대를 각각 2개씩 고명으로 얹어 제출한다. (이때 육수를 낸 고기는 편육으로 얇게 썰어서, 만두 밑에 안 보이게 깔아서 함께 낸다 ... g, 두부 100g,숙주 60g, 배추김치 100g, 달걀 2개, 미나리 20g,산적꼬지(이쑤시개) 2개, 소금1/2ts, 식용유 등소고기, 두부 양념소금1/2ts, 설탕1/4ts

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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[A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

·그 위에 생선전 ·처녑전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ·전복을 얹고 맨 위에 알지단 황백, 표고버섯, 석이버섯, 붉은고추, 쇠고기 완자, 호두 깐 것 ... 어 소금물에 살짝 데친다.⑦ 미나리는 다듬어 씻고 10cm길이로 썰어 초대를 부친다.⑧ 달걀은 황, 백으로 나누어 소금을 조금 넣고 얇은 지단을 부쳐 당근과 같은 크기로 썬다.⑨ 표고 ... 에 받쳐 부추는 빼고 김치 국물만 깨끗하게 부어낸다.7. 신선로☞ 미나리 초대 부치는 법10cm로 썰어서 꼬치로 양 끝을 꿰어 고정한 후, 밀가루와 달걀물을 씌워 부치고 당근과 같은 크기.

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[영화감상문] 영화 <미나리> 감상문입니다. 본 작품을 통해 미국 이민자들의 삶과 애환을 느껴보시길 바랍니다.

[영화감상문]미나리의 끈질긴 생명력과 한국인의 공통점- 영화 ‘미나리’를 감상하고 -영화를 광적으로 좋아하는 친구가 있다. 그 친구는 새로운 영화가 개봉되면 열 일을 제쳐놓고 그 ... 었다. 주말에 느긋하게 늦잠을 만끽하려던 내 계획은 친구의 성화로 산산이 부서지고 말았다. 이렇게 시작된 나의 인생 영화 ‘미나리’는 시작되었다.‘리 아이작 정’ 감독의 ‘미나리’란 ... 을 돕고 아이들과 어머니까지 부양해야 하는 현실을 점점 견딜 수 없어 한다.가족들은 폴을 집에 초대해 함께 식사한다. 식사 후 퇴마의식을 행하는 폴을 제이콥은 여전히 싫은 눈초리

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.04 | 수정일 2024.05.03

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고베 하버랜드 현황

정도 소요된다 . 대지면적 10,593 평 , 연면적 10,244 평 총 225 개 상점 완비 초대형 쇼핑몰 우미에 19 세기 폐창고를 활용하여 카페 , 공연장 , 소매점 시설 ... 디오■ 고베 하버랜드 추가 조사ㅣ 하버랜드 주요 이벤트 ■ 프랑스 코스요리와 함께 고품격 연주회 ■ 하버랜드 거리에서 루미나리에 축제 하버랜드 시사이드 (Sea side) 마켓 ... 고베루미나리에 축제 √ 95 년 고베 대지진의 희생자를 기리는 고베루미나리에 축제 12 월에 시작 √ 매년 343 만명의 관광객 내방■ 고베 하버랜드 추가 조사ㅣ 시사점 우미에몰

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.04

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[계획서][전통음식의날운영계획서][학교급식][학교식당] 전통 절기 음식 체험의 날 운영 계획서입니다. 급식 관련 종사자분들이 보시면 좋습니다.

로 가정에서도 손님을 초대하여 음식을 대접하였다. 이날은 육류나 어류는 일절 사용하지 않고 반드시 소찬으로 차리되, 미나리강회는 대표적인 음식 중 하나이다. 이 시기에 한창 제 맛인 ... 중화절(음력 2월 1일)송편, 볶음 콩4월삼짇날(음력 3월 3일)쑥국, 탕평채, 화전5월사월 초파일(음력 4월 8일)비빔국수, 미나리강회6월단오(음력 5월 5일)굴림만두국, 쑥절편 ... 을 가늘게 썰어 오미자국물에 넣고 꿀을 타며 잣을 넣어 실백을 띄워 먹는다.탕평채 / 학교급식 제공녹두로 청포묵을 만들어 잘게 썰고 돼지고기를 미나리. 김과 함께 초장을 무쳐서 봄날

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12

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한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

썰기(2) 고추, 향채류, 미나리, 오이 및 호박 고명고추?향채류?파 고명마른고추, 청·홍고추, 실파, 대파채소류 고명미나리 초대오이 채썰기, 골패썰기호박 채썰기견과류 고명호두 데친 ... 님을 초대하여 연화를 할 때 차린다. 주로 사대부가나 궁중에서 하던것다과상손닙 접대 시에 다과나 차류를 내는 다과상, 주안상과 교자상 후에 나는 후식상으로 분류되는데 다과상은 떡

시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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영화 컬러풀 웨딩즈 감상문

ection0.xml영화 감상문과제를 위해 어떤 것을 볼까 고민을 하던 중 월드비전 블로그에 다문화를 이해하기 위한 추천 영화 top5 글을 보게 되었다. 블로그 글에는 영화 미나리 ... 을 인정하고 크리스마스에 딸들과 사위들을 초대하자고 하고 클로드도 받아들이기로 한다. 마리는 시장에서 식재료들을 사고 각 나라의 식당에서 레시피를 배워 식사를 준비한다. 모두 모여 식사 ... 고 나머지 딸들의 결혼식과는 다르게 진심으로 축하해주고 하객들도 많이 초대했다. 클로드 부부는 인종, 종교 등의 문화적 차이를 이해하고 받아들이게 되었다.영화를 보며 가장 기억

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.08

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한국음식의 식문화(특징)

과 멋을 냄 ( 달걀 황·백지단 , 알쌈 , 미나리초대 , 잣 , 은행 , 호두 , 밤 , 대추 , 표고버섯 , 석이버섯 , 실고추 , 고기완자 등 )정리하기 1. 주식과 부식

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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글로벌시대의 대중문화론 ) 영화 미나리 및 노매드랜드 고찰

글로벌시대의 대중문화론주제: 및 고찰글로벌시대의 대중문화론주제: 및 고찰부제 : 영화에서 보는 문화와 현실목차Ⅰ. 노매드랜드, 현대문명의 또 다른 유목민Ⅱ. 미나리, 문화 ... 으며 자신들의 영역을 만들어내는 걸지도 모른다.Ⅱ. 미나리, 문화와 민족이란 무엇인가?최근 한국에서 해외이주자는 지속적으로 감소추세에 있는 것으로 보고 있다. 2017년에서 2018년 ... 하는 도시는 캘리포니아로 54만 561명으로 가장 많다.이번에 소개하는 영화 ‘미나리’는 이 한인가족을 다루는 것이다. 이 영화는 현재 한국관광공사에서 파라마운트 드라이브인 극장

리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.12.20

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한국어능력시험의 쓰기 유형의 분석

해서 시행하는 것이다.우리나라의 국력신장과 한류열풍k-pop, k-drama, k-movie,기생충, 미나리, 오징어게임, 지옥등 에 힘입어 아시아국가를 넘어 전세계로 한국어와 한국 ... 기‘동아리 회원 모집, 중고 물품 판매’와 같은 광고, 이메일, 메모, 편지,청첩장, 초대장과 같이 일상생활 속에서 다른 사람에게 내용을 전달하는글이 제시된다. 먼저 제목이나 배경 ... / 13. 동물 실험 / 14. 의사소통 / 15. 대가족51번: 빈 칸에 문장 채우기‘동아리 회원 모집, 중고 물품 판매’와 같은 광고, 이메일, 메모, 편지,청첩장, 초대장

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.02

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글로벌시대의 대중문화론 ) 미나리 및 노매드랜드 고찰

만의 '작은' 주제 선정, 부제(副題)로 활용목차Ⅰ. 노매드랜드, 현대문명의 또 다른 유목민Ⅱ. 미나리, 문화와 민족이란 무엇인가?참고문헌Ⅰ. 노매드랜드, 현대문명의 또 다른 유목민노매드 ... 떠돈다. 이것이 지금까지 확인한 노매드의 모습이고 그들은 현대문명의 영향을 받으며 자신들의 영역을 만들어내는 걸지도 모른다.Ⅱ. 미나리, 문화와 민족이란 무엇인가?최근 한국에서 해외 ... 한인들이 많이 거주하는 도시는 캘리포니아로 54만 561명으로 가장 많다.이번에 소개하는 영화 ‘미나리’는 이 한인가족을 다루는 것이다. 이 영화는 현재 한국관광공사에서 파라마운트

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.19

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[조리원리및실습]쿡북(흰밥, 양지머리편육, 배추김치, 오곡밥, 무맑은장국, 참나물생채, 편수, 떡찜, 잣죽, 호박죽, 호박떡, 수정과, 약과, 맥적)

로 채 썰어 양념장을 나누어 각각 양념한다(40g). 잣은 고깔을 떼고 면보로 닦는다. 5. 달걀은 황백지단을 부치고, 미나리는 초대를 부쳐 길이 2㎝ 정도의 마름모꼴로 썬다. 6 ... 다. 콩), 깨소금 2g(1작은술), 참기름 4g(1작은술) - 잣 10g(1큰술) - 찌는 물 2kg(10컵) - 달걀 60g(1개), 미나리 15g, 밀가루 3.5g(½큰술), 식용

ppt테마 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.13

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한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

하고, 다과상은 차와 과자류를 곁들인 상을 말한다. 교자상은 명절이나 집안에 경사가 있는 날(예를 들어 혼인이나 생일), 귀한 손님을 초대한 날에 여러 사람이 음식을 차려놓은 뒤 ... 다. 3월에는 고사리와 쑥이 제철이다. 봄동, 취나물, 씀바귀도 이때가 제철이다. 4월에는 머위나물을 올릴 수 있다. 5월에는 미나리, 부추 등을 올리면 좋고, 6월과 7월에는 근대

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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스마트팜 비즈니스 발전방안

보급 정책은 속도를 내지 못하고 있다. 스마트팜을 둘러싼 주요 문제는 다음과 같이 정리할 수 있다. △ 첫째, 스마트팜 혁신밸리와 같은 대규모 단지 조성은 대기업 및 초대형농가 ... 지 않기에 초대형농가들만 스마트팜 사업에 참여하게 될 가능성이 커지게 된다. 이에 일부 농민들은 해당 사업에 대한 투입비용을 농민들에게 농민수당으로 주고 청년농들에게 직접 지불하는 것 ... 여 만이다. 그동안 대책위에서는 독미나리, 물고사리 등의 멸종위기종 보호식물이 서식하는 생태습지의 보전을 강력히 요구하며 사업부지의 이전을 주장했다. 스마트팜 농업용수 공급을 위한

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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세계 각나라의 전통주류에 관하여

만들기도 한다. 라키는 주로 메인 요리 전에 서빙되는 모둠 전채인 메제(mezze)에 곁들여 마신다.간경변으로 사망한 터키의 영웅이자 초대 대통령 무스타파 케말 아타튀르크가 이 술 ... 을 애용했다는 유명한 이야기가 있다.완성된 술의 도수는 일반적으로 약 40~50도이다. 주조 과정에서 설탕을 전혀 사용하지 않기때문에 단맛이 전혀 없으며, 우리나라의 미나리 향

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2024.03.18

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한식조리사 실기 요점정리입니다.

을 입혀주기 => 미나리 팬에 지지기 => 지단&초대 1.5cm / 2개의 마름모꼴로 14) 반죽한 것 가래떡모양으로 잡아주고, 1cm / 5등분 잘라주기 15) 육수 다시 끓이 ... 만두 올리고, 황백지단+미나리초대 고명으로 올리고, 육수를 부어 완성시키기 육수는 만두가 잠길만큼 부어주기 ... + 소파마깨후참 넣고 치대기 12) 계량스푼으로 5개의 소 나눠주기 13) 팬작업 하기 : 황백지단 부치기 => 8~10cm의 3개의 미나리를 꼬치에 꽂아 밀가루와 달걀물로 옷

시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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만둣국

하여 만두소를 만든다.? 황백지단과 미나리 초대를 만들어 마름모꼴로 썰어 고명으로 준비한다.? 다 끓인 육수는 체에 걸러서 다시 담는다. 국간장으로 보리차 색 정도 나게 밑간을 한다 ... , 배추김치, 달걀, 미나리 줄기, 대파, 마늘, 소금, 검은 후춧가루, 식용유, 깨소금, 참기름, 국간장, 산적꼬지 1개5. 만드는 방법? 밀가루의 3분의 1은 덧가루용, 나머지 3분

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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