"몽골명절 신찔"의 검색결과 입니다.

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몽골 한국 명절 떡살 아시아 전통음식 몽골명절 신찔 중국의 전통명절 한국의 향토음식 베트남 자연환경

EasyAI “몽골명절 신찔” 관련 자료

+아시아 전통 음식등록일 2022.11.13 | 총 1,558자 | 3페이지 | 1,000원
+조선대 한국,중국,일본등록일 2021.08.25 | 총 7,567자 | 8페이지 | 2,000원

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"몽골명절 신찔" 검색결과 1-20 / 65건

아시아 전통 음식

- 아시아 전통 음식 -(한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남)① 한국의 전통 음식ㄱ. 김치 : 채소류를 절여서 저장, 발효시킨 음식으로 반찬류 중에 가장 기본이 된다.종류 ... 로는 나박김치, 배추김치, 동치미, 갓김치, 파김치, 겉절이 등 여러가지가 있다.ㄴ. 막걸리 : 찹쌀, 맵쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술 입니다 ... .ㄷ. 떡 : 곡식 가루를 찌거나 그 찐것을 치거나 빚어서 만든 음식. 송편, 시루떡, 모듬떡, 찹쌀떡 등 여러 가지 떡 종류가 있음ㄹ. 약과 : 고운 체로 친 밀가루에 참기름을 넣

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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조선대 한국,중국,일본

의통명절일본의 명절 중 가장 큰 명절은 오쇼가쯔와 오봉 입니다.오쇼가쯔는 양력으로 새해 첫날..토시가미또는 '토시도꾸진이라는 신을 맞이하는 날입니다.이 신은 높은 곳에서 인간세상 ... 하고..가가미모찌라는 떡을 만들어 신에게 바칩니다.또한, 우리의 떡국과 비슷한 "오세찌 요리"라는 음식을 만들어 먹기도 하고..연날리기나 전통놀이 등을 하며 가족들과 즐거운 시간 ... 일본, 중국, 한국의 전통의상과 전통 명절과 전통 극을 통해 문화를 비교해본다.한국의 전통의상한복의 역사1. 상대시대1) 부족국가시대· 고조선 시대복식에 대한 기록으로는, 단군

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25 | 수정일 2021.09.13

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단국대학교 몽골문화론 정리본

-> 가축들의 살을 찌운다.*몽골가서 유제품을 조심해서 먹어야함. (강도가 쎄서 설사가 나올수 있음)?연간 강우량- 보통 200~220ml사이에서 온다.- 50ml이하는 극사막 ... 과의 수교(1990년 3월 20일)->날짜 찾아보기19. 몽골 신민주헌법 채택과 발효(1992년 2월 12일)10/24-> 다 파괴되서 원래의 모습을 보기 힘듬-> ‘엘승(모래) 타사르 ... -> 연회나 명절(몽골의 차강사르) 등의 시기에 삶아 내놓음 -> 손님으로 갔을 때 오츠같은 요리가 나온다면 좋은 대접을 해준다는 의미>>칼질은 자기쪽으로 해야한다.>>‘털거이태 오츠

시험자료 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2022.11.09

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한국의 향토음식

우리나라의 전통음식의 문화 형성과 특징을 알려면 역사를 되짚어 봐야한다.선사시대에는 주로 수렵과, 어로, 채집에 의한 생활을 하다가 신석기 중기에 이르러 벼농사를 시작하면서 원시 ... 시작했다. 그러나 후기에는 몽고의 영향으로 육식이 다시 살아나게 되며 ‘설야적’과 같은 고기요리법이 발달하고 후추와 소주를 수입해 사용하기 시작했다. 이것을 통해 고려 시대는 우리 ... (느티나무의 어린잎을 따서 멥쌀가루에 섞어 팥고물과 켜로 찐 떡)과 상치떡(보랏빛이 나는 재래종 상치잎을 손으로 뜯어서 멜ㅆㆍㄹ가루에 섞고 계피팥고물을 켜를 놓고 찐 떡)등이 있

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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[몽골의 풍습] 몽골의 명절과 우리나라의 명절 상호 비교

다. 몽골에도 우리나라의 신정과 같은 명절이 있다고 한다. 바로 신찔이다. 우리나라는 2000년 신정 연휴 축소 방침에 따라 하루를 쉬는데 반해 몽골은 12월 31일부터 새해 3일 ... 우리나라의 신정과 몽골의 신찔우리나라는 매년 1월 1일을 신정이라고 해서 공휴일로 지정해서 쉬고 있다. 신정에 대해 간단한 부연 설명을 해보자면 신정은 일제 강점기 시절인 ... , 석이버섯, 달걀흰자 달걀노른자를 여덟 칸에 돌려 담는다 .그리고 가운데 칸에다 밀가루 전을 담아서 내놓는 것이다.몽골의 명절 차강사르의 의미는 하얀달이라고 한다. 이 이름의 기원

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.28

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한국과몽골의명절비교

) 몽골의 신찔과 우리나라의 신정(양력 1월 1일)한국에서의 설날은 가장 대표적인 명절이라 할 수 있다. 1년의 시작인 이 날은 우리나라에서 뿐만 아니라 세계 어느 나라 사람들이나 한해 ... 1월 1일)신정과 신찔이 상징적이고 대외적인 설날이라면, 한국인들과 몽골인들의 가슴 속의 진정한 설날은 음력설이라 할 수 있다. 차강사르와 구정은 음력설로 두 나라 모두의 가장 큰 ... 한국과 몽골의 명절 비교1. 서론세계 어느 나라에나 고유의 문화를 가장 잘 설명해줄 수 있는 명절이 있기 마련이다. 예부터 전해 내려오는 풍습과 그 나라의 기본적인 사상, 그리고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.05

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몽골음식문화, 몽골식생활, 몽골대표음식,mongolia

인의 전통 술이다 . 발효된 말의 젖에 3% 알코올을 넣어 만든다 . 젖내와 신맛이 강하다 . ‘ 말젖을 푸대에 넣고 여러 번 저어 발효시킴 ’ 하얀음식Ⅱ. 몽골의 음식문화 Ⅱ-2 ... . 대표음식 Khuushur Buuz 몽골만두 ● 보오쯔 - 찐만두 ▶ 몽골인들의 전통음식이며 , 명절 때나 손님 접대에 쓰이는 귀한 음식이다 . 만두소는 양고기나 쇠고기를 사용 ... 쪄서 만든다 .Ⅱ. 몽골의 음식문화 Ⅱ-2. 대표음식 양을 잡아 내장을 꺼내고 부위별로 자른다 . 감자 , 무 , 양파 , 당근 등을 준비한다 . 양젖통에 물을 끓이고 , 장작

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.14

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전통떡/떡/기원/역사/종류/문화/시식/절식/떡살무늬/한국문화

(餌)라 하고, 밀이 아닌 곡물의 낟알을 그대로 찐 다음 이것을 쳐서 만든 떡을 자(餈)라 한다. 우리나라에서 떡은 관혼상제의 의식 때에는 물론, 철에 따른 명절, 출산에 따르 ... 어 반죽을 한 후 빚어서 찌거나 삶으며, 번철에 기름을 두르고 지져서 익히기도 한다. 인절미나 흰떡은 떡을 찐 후 안반에 놓고 떡메로 쳐서 만든다. 주로 점성이 강한 찹쌀이나 멥쌀 ... 에서는 청동기시대 후기에는 농경문화가 활발해졌는데 당시의 곡물은 기장·조·콩·팥·보리·밀 등이었다. 이렇게 농경이 시작되면서 사람들은 곡물을 맷돌에 갈아 시루에 쪄 먹었고,곡물

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.21

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중국의 술 문화

이나 달여내는 방법을 몰랐으며, 제조공정도 지극히 간단해서 찹쌀을 쪄서 익힌 후 소량의 물을 누룩에 뿌려 뒤섞은 후 그것을 발효시켜 술을 만들었다.삼주라는 것은 술의 저장 시한 ... 을 가리키는 말로 사주, 석주, 청주 세 가지를 이르는 것이다. 사주란 특별히 명절이나 의식, 제사에 사용하기 위해서만 만드는 술인데 오래 저장하면 부패하여 변질된다. 석주는 오랫동안 ... 을 병과 함께 쪄서 익히는 자주 등의 방법이 나오게 된다. 또한 증류 제조 방식은 기원전 5세기 중앙아시아의 진상품에서 비롯했는데 원 때 이르러 처음 증류 제조 방식이 도입

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.04

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[몽골] 몽골과 한국의 명절비교

의 그릇 수로 말하기도 한다.우리의 설날과 비슷한 몽고의 명절로는 신찔과 차강사르가 있다.신찔(신정)-몽골몽골의 신찔에는 모든 가족들이 한 자리에 모여-모든 출가한 자식들이나 친척들 ... 는 것만 빼고 몽골의 신찔은 우리의 신정이나 구정과 너무도 흡사하다. 그날 만큼은 그들은 모든것을 아끼질 않는다. 돈이 없어도 빚을 내어서라도 음식을 만들어 놓고 자기 집에 찾아오 ... , 도라지, 고기 등으로 화양적 또는 누름적을 부치고, 닭찜을 해 먹었다.우리의 추석과 비슷한 몽고의 명절로는 나담축제가 있다.나담축제-몽골몽골의 최대축제인 나담축제는 사회주의혁명 이전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07

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인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

증가3. 김치: 단백질, 무기질, 비타민4. 현미밥: 당뇨병, GABA 가바성분5. 해조류: 알긴산6. 정조: 화성행궁 신풍루-쌀과 죽,7. 원행을묘정리의궤: 떡, 연사과, 강정 ... 법 vs 시간전개형 식사법11.신석기: 사냥, 농경 철기: 가축, 과일 삼국: 발효법, 절임법 고려시대: 불교, 완성조선시대: 유교, 조리서, 상차림구성 법, 고추, 김치12 ... . 절식: 명절 음식, 시식: 계절 음식13. 설날: 흰 떡국, 봄: 탕평채, 가을: 햇곡식, 소나무14. 누룽지: 딸 잘산다15. 정월대보름: 부럼/등석 절식: 연등, 소찬/단오 절식

시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

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대한민국의 전통음식 문화에 대한 조사

하게 이용을 함 농경의 발달 : 벼농사 시작 찌는 조리법 시작 : 밥과 떡을 만들며 술을 빚는 기술이 뛰어나 중국에까지 알려짐 2. 신석기 시대 - 간 석기를 이용 정착 생활을 시작 ... 함 : 집을 지음 , 농경의 시작 ☞ “ 신석기 혁명 ” 빗살 무늬 토기의 이용 : 잉여생산물의 저장 , 삶는 조리법의 시작 빗살 무늬 토기 민 무늬 토기둘 . 대한민국 식생활 역사 ... 지 않아 지방 간의 교류가 적은 까닭 3. 명절과 계절에 따라 시식과 절식을 즐김 1. 삼대 국시 : 곡물생산 , 사대주의 , 숭유배불 고추 : 일본에서 건너온 것 ( 왜개자

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.12

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몽골문화와 한국문화의 비교

는다. 그래서 인사를 할 때는 상대방의 일과 직업을 고려해서 인사말을 건네야 한다.몽골의 전통 명절인 차강사르, 송년회, 나담 등 특별한 날에는 사람들이 웃어른을 찾아 뵙고 인사를 드리 ... 다. 명절이나 축제 때 혹은 귀중한 손님이 왔을 때 양 한 마리를 통째로 요리한 음식을 내놓는 경우가 많다. 그러나 모든 지방의 몽골인들이 모두 양이나 소고기를 주식으로 삼는 것은 아니 ... 징기스칸의 세계경영한국과 몽골의 문화 비교단국대학교목 차1. 과제 [ explanation ]2. 몽골과 한국의 관혼상제3. 몽골과 한국의 주거문화4. 몽골과 한국의 음식문화5

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.08 | 수정일 2014.02.02

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[A+] 중국의 절기와 축제

하는 요지방명절은 지방정부나 한족이 아닌 다른 소수민족의 명절을 말하는데 여기서 우리는 춘절, 단오절, 청명절, 중추절 등 중국의 대표적인 전통명절들과 더불어 지방명절의 하나인 몽골족 ... 의 나담 축제에 대해 알아보려 한다.춘절은 우리나라의 설과 같은 명절로 음력 정월 초하루(음력 1월1일)를 말한다. 한 해를 마감하고 새로 시작한다는 의미로써 '과년'이라고도 한다 ... 된 중화민국정부가 세계적으로 통용되는 양력을 채용하면서 양력 1월 1일을 '신년' 또는 '원단'으로 명명하고, 전통 명절인 음력 정월 초하루는 '춘절'로 불렀기 때문이다. 춘절

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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떡의 용도와 종류에 대한 조사

)이고 만드는 것이 자(咨)이다."라고 했던 바, 이(餌)는 찧어 가루로 만든 다음에 반죽을 하므로 "떡으로 만든다."고 하였으며, 자는쌀을 쪄서 매에 문드러지게 치는 까닭 ... 에 "합쳐서 찐다."고 한 것이라는 것이다.이에 덧붙여 구(救)란 볶은 콩이고, 분(粉)이란 콩가루이므로 찹쌀이나 기장쌀로써 먼저 가루를 만들어 볶은 콩을 얹어 만든 떡이 구이(救餌)이 ... 며, 찹쌀과 기장쌀을 먼저 쪄 쳐서 만든 다음 콩가루를 묻힌 것이 분자(粉咨)라 했다. 한편, 기록에 의하면 밀가루가 보급된 한대이후에는 떡을 가리키는 표기가 '병(餠)'으로 바뀌

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.26

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전통 한국음식문화 변천사

의 조리법 - 일상의 음식에 한약재가 되는 재료를 많이 사용함 - 꿀, 계피, 잣, 인삼, 생강, 대추, 밤, 오미자, 구기자 등(7) 명절음식과 계절음식의 풍습 - 명절이나 절기 ... 한눈으로 보는 한국식생활 문화의 형성과 변천사(史)시대별 구분식생활 특징선사시대구석기시대수렵, 어로, 채집에 의한 식량획득신석기시대 중기 이후농업발단과 벼농사 전파부족국가시대(삼국 ... , 다류부족국가시대의 식생활식품의 조리 가공 1) 발효 식품의 가공 - 술빚기, 장담기, 채소절임 등 2) 맥적 - 적 ; 꼬챙이에 고기를 꿰어 불에 구운 것 3) 시루에 찐 음식 -찐

리포트 | 37페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.02.28

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중국 음식문화 배경

중국인의 주식와 주요 명절 전통음식 5장 중국의 식사 예절서 문인류의 위대한 창조품의 하나인 음식(飮食)은 단순히 먹거리만이 아니라 인간생활의 문화현상 까지도 내포 중국의 음식 문화 ... 요인 2장 중국 요리의 특징 3장 중국 요리의 지역별 특색 * 북경요리 * 남경요리 * 광동요리 * 사천요리 4장 중국인의 주식와 주요 명절 전통음식 5장 중국의 식사 예절1 ... 요리 4장 중국인의 주식와 주요 명절 전통음식 5장 중국의 식사 예절3. 중국 요리의 지역별 특색중국은 국토가 넓어 각 지방의 기후, 풍토, 산물 등에 각기 특색 기나긴 4000년

리포트 | 70페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20 | 수정일 2016.08.03

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우리나라의 술에 대하여

연구 주제 선정 및 사전 조사이번 한가위는 우리 가족에게 중요한 의미이자 명절을 지내는 방법에 또 다른 기점이 될 날이었다. 지난 명절까지는 우리 집 안의 가장 큰 어른이신 할 ... 머니께서 시골에 계셨기 때문에 우리 가족은 매번 귀성 행렬에 동참하는 것을 시작으로 명절 분위기를 느꼈다. 하지만 몇 달 전, 할머니께서 갑작스레 돌아가셨고 이번 한가위부터는 시골 ... 이 우리 가족만의 전통이었는지, 전통이라고 할 만큼 다른 가족의 명절과 차이점은 있었는지 떠오르는 것이 없었다.처음으로 집에서 맞이한 조촐한 한가위 날, 차례를 지내는 도중에 예전

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.08

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한국의 성씨 제도

)·東權氏)의 시조가 되었다. 충렬왕비(忠烈王妃)인 제국공주(齊國公主)를 따라와서 귀화한 몽골인 후라타이는 인후(印侯), 회회인(回回人) 삼가(三哥)는 장순룡(張舜龍)이라는 성명 ... 다. 불과 100 여 년 전만 해도 성씨도 없는 하층계급은 제사고 차례고 지낼 수가 없었는데, 요즈음은 집집마다 장손이면 모두 명절날 차례를 지낸다.참고로 5000년 전부터 성씨 ... 음이 글자의 현대식 중국 표준발음은 “찐”임李 : 14.78%, 한국 2위(중국 1위 7.4%)한국, 중국 합하면 1억이 넘어 가는 전 세계 단 하나의 성씨임중국, 북한에서는 “리”라고

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.03

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우리전통 떡의 문화

에 따라 몽고와의 교류가 활발해 졌고, 몽고의 음식 문화도 많은 영향을 미쳤다. 특히 상화라는 떡은 밀가루에 술을 넣고 발효시켜 채소와 밭으로 만든 소를 넣고 찐 떡으로 증편 ... 되었기 때문이다. 갈판은 곡물의 껍질을 벗기고 가루로 만드는데 쓰는 도구로, 황해도 봉산 지탑리의 신석기 시대 유적에서 발견되었다. 경기도 구릉산 북변리, 동창리의 무문토기시대 ... 이 여럿나 있고 손잡이가 양쪽에 달린 것으로 보아 곡물을 찌는 용도로 쓰였음을 추측할 수 있다. 전국시대 중국의 문헌인 ‘주례’에는 찐 곡물을 쳐서 만드는 떡을 ‘자(瓷)’라고 했

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.12

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