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위생사 식물생명공학 항생제 5대 영양소 마이코 톡신 봉수염 장내세균
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"마이코 톡신" 검색결과 1-20 / 42건

  • 자료 표지
    마이코톡신의 분류와 특징
    로 주로 농산물에 기생하는 진균이 대사산물을 만들어 사람이나 가축의 중독원인이 되는 경우에 그 산물을 말한다. 미코톡신에 의한 중독을 미코톡시코시스(mycotoxicosis:진균
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.31
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  • 자료 표지
    Mycotoxin(마이코톡신)이란?
    1. Mycotoxin이란 ?곰팡이독을 의미하는 마이코톡신(mycotoxin)이란 myco-(균: fungus)가 생산한 toxin(독소)을 합친 단어로 "곰팡이독"을 나타내 ... 고 있다.마이코톡신은 동물의 생체에 기생하여 발병하는 의진균증(mycosis)과는 달리, 곰팡이가 발육 과정에서 생산하는 2차 대사산물 중 경구 섭취한 동물에 대하여 독작용을 하 ... 다. 관련된 식품으로는 주로 곡류나 특히 땅콩 등에서 많이 발견 되었다.2. 마이코톡신의 분류1) 간장독간장 실질의 변성, 지방 변성, 출혈 및 괴사를 일으키는 독소를 말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    건국대학교 일반대학원 환경보건과학과 연구계획서
    연구, 전기화학 및 광학 방법을 통한 식품 품질 및 안전성 평가를 위한 MOF 기반 마이코톡신 나노센서 연구, 제초활성물질 KR-0008 배양여액의 환경생물독성평가 연구, 실시간
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.08
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품미생물학 발표자료_불완전균류
    Citrinin ( 황변미독 ) Penicillium citrinum 에 의해 생산되는 마이코톡신 황변미로부터 균이 검출 수분 재흡수기능을 저하시켜 뇨량을 증가 간독으로 간의 괴사 , 지방 ... 의 숙성균 치즈 속으로 균이 파고듬 냉장식품의 부패균 냉장 온도 정도의 저온영역에서 생육 가능 분생자병은 짧고 표면은 아주 거침 변이원성을 갖는 PR- 톡신 (PR-toxin
    리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19
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  • 자료 표지
    항생제 정리
    다. 13) 세포막 파괴제 : 세포막 구조와 투수성을 파괴한다. 마이코박테리아(Mycobacterium) 폴리믹신A 폴리믹신B 폴리믹신C 폴리믹신D 폴리믹신E (=Colistin) 암포 ... acid 합성 억제 Sulfadimethoxine (설파디메톡신), Sulfamerazine (설파메라진), Sulfathiazole (설파치아졸), Sulfadiazine
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.19
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  • 자료 표지
    그람양성알균,항산성세균,그람양성막대균,그람음성균,장내세균과 요약정리
    둘러싸임 -> 결절(단단한 구조를 형성하는 결합조직)에 쌓임 ->마이코박테리아 결절 속 살아남음, 식균작용 사멸x ->때로 마이코박테리아세포가 결절에서 빠져나와 새로운부위감염 ... (출혈성 장염). O-157균이 베로톡신 독소분비. 장 점막에 붙어 혈관 파괴.증상 - 혈변, 심한복통, 설사(물변-혈액소량동반-신선혈변배출)-> 장독소성 대장균 : 콜레라와 구별
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (농축산환경학 B형) 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향들에 대하여 설명하시오
    동물에게 해로운 성분 – 마이코톡신과 같은 성분을 발생하게 만들어, 가축의 면역력을 전체적으로 떨어뜨린다.한편 계속되는 고온 역시 동물의 면역력에 악영향을 미치고, 동물들이 모기
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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  • 자료 표지
    [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 커피 보관 및 포장
    AAspergillus ochraceus 또는 Penfcillium viridicatum에의해 생성되는 마이코톡신mycotoxin(곰팡이독)이다 오크라톡신 AOchratoxinA ... 1. 보관방법생두 보관에 있어서 가장 중요한 변수는 다름 아닌 습도다. 상대 습도가 60%를 넘어갈 경우 곰팡이 균과 박테리아의 활동이 활발해지기 때문이다.TIP 오크라톡신 ... 있다. 생두에 생긴 오크라톡신 A는 로스팅한다고 해서 소멸되지 않으며, 자칫하면 신장과 간에 암을 일으킬 수 있다. 오크라톡신 A는 주로 결점두에서 발견되므로 핸드픽을 꼼꼼히하
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14
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    식물병과 농산물안정성
    Fusarium 속균에 의해 오염된 보리류 및 그 가공품을 인간 또는 가축이 섭취하여 일어나는 중독이다. 중독의 원인물질로서는 Fusarium 속균이 산생하는 유독대사물(마이코톡신 ... 에 매우 잘 발생하고 수량 감소와 품질의 저하는 물론 마이코톡신 이라는 독성 성분을 생산하여 식량과 사료 가치를 떨어뜨리는 병이다. 재배적 조처와 화학적 방제는 이 병을 방지하는데
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15
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  • 자료 표지
    [완벽독후감] 최강의 식사 : 인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트
    한 한 먹지 않고 면역계를 자극하는 식품은 완전히 끊어서 면역 반응을 억제해야 한다고 말한다. 자연적인 항영양소에는 렉틴, 피트산, 옥살산염, 곰팡이 독소(마이코톡신) 등이 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.31
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  • 자료 표지
    위생사 식품위생학 요점정리
    가걸린다고해서 마비(신경독소)*베네루핀(모시조개) 4월까지 유행하면>>>바로 삭시톡신(대합,홍합)이5월부터 유행곰팡이독(아플라톡신/황변미/맥각독)>>>곰팡이독 자체를 (!!!마이코톡신 ... 성>>>독소:베로톡신*병원성 대장균o-169(집단급식소 발생)ex)문제 (햄버거 병)을 발생시키는 질병의 이름과 독소는???>>>o-157//베로톡신독소형(포도상구균/보툴리누스균 ... =둘신(흑피증)등자연독 식중독 (식물,채소)독버섯>무스카린=콜린 비슷(호흡장애)*치사율높은거:아마니타톡신*콜레라성 설사=팔린감자>싹:솔라닌>썩으면:셉신독미나리>시큐톡신면실유>고시폴
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    | 시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01
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  • 자료 표지
    식물 생명 공학
    되었을 때의 이점 Bt 의 작용기전과 인간에서의 무해성 Bt 작물의 마이코톡신 약화 작용 기작 제초 제 저항성 작물을 만드는 이유 작물재배 에 있어 잡초가 가져오는 문제 바이러스 성 ... , “ 마이코톡신 ” 줄일 수 있다 . 곡물에 대한 해충 피해를 줄일 수 있다 Bt 독소가 마이코톡신을 만들어내는 균류를 직접 죽임 저장시 , 곰팡이의 생육 억제제초제 저항성 식물
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.16 | 수정일 2014.12.08
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  • 자료 표지
    [지역사회간호학]식품으로 인한 감염병 식중독(세균성, 자연독, 화학성)과 지역사회 간호사의 식중독 사례관리
    , 맥각, 독미나리동물성 자연독복어, 굴, 조개, 홍합화학적 식중독유해한 식품첨가물ㆍ농약ㆍ식품 변질에 의한 식중독 / 알르기앙 식중독마이코톡시코시스 / 환경오염에 기인하는 식중독 /사고 ... %ㆍ치료: 구토, 위세척, 하제, 인공호흡, 흥분제 or 강심제 사용ㆍ테트로도톡신은 열에 강하므로 210℃ 이상으로 30분간 가열ㆍ복어독의 해독제는 없고 조리자격 유자격자만 조리
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2019.07.08
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  • 자료 표지
    식중독에 대하여
    성 또는 만성적인 장해를 일으키는 물질을 말한다. 마이코톡신의 경구적인 침입으로 일어나는 건강장해를 진균중독증이라 한다. 원인 식품은 쌀·옥수수 등의 저장곡류 및 가공식품 등 ... , Penicillium, Fusarium속 등이 알려져 있으며, 현재까지 300종이상의 마이코톡신이 검출되고 있다. 이들 마이코톡신은 비교적 저분자 물질로, 병원미생물이 생산하는 고 ... 에 오염된 식품은 가열 처리하여도 균이 죽지 않는다. 그대로 독성이 유지된 식품은 식품위생상 문제점이 생기게 된다. 마이코톡신은 간장해, 신장장해 등의 질환을 유발하며 특히 발암
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.25
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    식품위생학
    : ( 시큐톡신 ) - 목화씨 : 고시풀 - 독보리 : 테무린④ 미생물에 의한 만정장애 - 맥각중독 : 에르고톡신 - 곰팡이독 : 마이코톡신 - 아플라톡신 : 아스퍼질러스 플라버스 ... 에 파괴되지 않는다 . 특히 산란기인 5~7 월에 가장 위험하고 치사율도 높으므로 주의 . ② 조개 중독 - 모시조개 및 바지락의 독성분 : 베네루핀 - 섭조개의 독성분 : 삭시톡신
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28
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  • 자료 표지
    커피학개론 기본정리
    0.1g 정도의 카페인이 함유되어 있다 중추신경 , 순환계 , 가로무늬건 , 신장 등의 작용 졸음이나 피로감을 해소시키거나 혈액순환 촉진과 이뇨작용 소화 촉진 . 마이코톡신
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02
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  • 자료 표지
    아동영양학-식중독의 종류와 증상 및 대처방안
    메탄올 등조리기구포장에 의한 식중독녹청(구리), 납, 비소 등자연독식중독동물성 자연독에 의한 식중독복어독, 시가테라독, 마비성패독식물성 자연독에 의한 식중독감자독, 버섯독마이코톡신식 ... 는 식물성 독소로, 섭취 후 수 시간이 지나면 복통, 현기증, 위장장애, 의식장애를 일으키고, 감자를 섭취하기 전에는 독이 포함된 부위를 절제해야 한다.4. 마이코톡신식중독곰팡이 ... , 복통, 발열)을 일으키는 장관투입성 대장균, 셋째, 엔테로톡신에 의해 콜레라와 같은 심한 수양성 설사를 일으키는 독소원성 대장균, 넷째, 베로 독소에 의해서 복통이나 혈변 등의 출혈
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.14
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  • 자료 표지
    식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)
    되어 이들 세포에서 흔히 발견되며 단백질을 함유한 식품을 저장하거나 발효와 숙성 과정에서 미생물의 작용으로 생성되는 유해물질Ex). 푸트레신, 스퍼미딘, 스퍼민, 카다베린마이코톡신
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24
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    미생물학 균 정리
    : 폐농양, 뇌농양, 위농양 등을 일으키고, 피하에 농양을 만든다.10.미코플라스마(마이코플라스마), 리케차, 클라미디아1)미코플라스마과: 자유생활세균 중에서 가장 작다. 세포벽 없 ... 한 괴사 유발 질환^중독형 식중독 : 엔테로톡신을 생산하는 퍼프린젠스균으로 오염된 음식물의 섭취에 의해발생*클로스트리듐 디피실레 : 주모성 편모가 있으며 편재성의 아포를 형성한다.2
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    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22
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  • 자료 표지
    병원성 미생물
    , 아플라톡신 등은 발암물질이다)-곰팡이에서 2차대산물로 생성되는 독소를 총칭하여 Mycotoxin(마이코톡신)이라고 부른다.-수분활성도, pH, 온도에 대한 내성이 강하다.-열에약함 ... , Streptococcus, Bacillus,?식육부패에 관련된 곰팡이-Aspergillus(아플라톡신, 오크라톡신 등의 독소분비), Penicillum, Geotricum ... 는 신경독소인 뉴로톡신(neurotoxin)을 생산하여 신경계의 마비증상, 호흡곤란, 복시, 실성을 일으킨다.(보톡스는 보튤리늄에서 나오는 독을 말함) 발열이 없다. / 특징적인
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    | 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.03
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2025년 12월 02일 화요일
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